Вино Долина Луары, Апулийское и Стелленбош, Страница 77

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, минералов и легким, пряным послевкусием.

Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается тонами карамели, ванили, яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.

Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), выращенного на юго-западе Франции в винодельческом регионе Нанта. Для этого региона характерным является умеренный океанический климат, а также гранитная и суглинистая почва. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.Более тысячи лет земли на юго-западе Нанта находятся во владении семьи Гулен — одной из старейших фамилий в мире, связанных с виноделием и входящих в список "10 самых старых брендов мира". Ее замок Сhateau de Goulaine признан историческим наследием Франции, чья роскошь до сих пор поражает своим размахом. Уникальная оранжерея, "Дом тропических бабочек", старейший сводчатый погреб для хранения вин, огромные бальные залы — все это заставляет окунуться в атмосферу средних веков и увидеть жизнь французской аристократии во всем ее блеске. Сегодняшний владелец Робер, Маркиз Гулен XXI также увлечен виноделием, как и его предки, и лично контролирует процессы выращивания винограда и изготовления вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами зеленого яблока, цитрусовых, минералов и легким, пряным послевкусием.

Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается тонами карамели, ванили, яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.

Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино из винограда сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь), выращенного на юго-западе Франции в винодельческом регионе Нанта. Для этого региона характерным является умеренный океанический климат, а также гранитная и суглинистая почва. Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, морепродуктами, рыбой, сырами и фруктами.Более тысячи лет земли на юго-западе Нанта находятся во владении семьи Гулен — одной из старейших фамилий в мире, связанных с виноделием и входящих в список "10 самых старых брендов мира". Ее замок Сhateau de Goulaine признан историческим наследием Франции, чья роскошь до сих пор поражает своим размахом. Уникальная оранжерея, "Дом тропических бабочек", старейший сводчатый погреб для хранения вин, огромные бальные залы — все это заставляет окунуться в атмосферу средних веков и увидеть жизнь французской аристократии во всем ее блеске. Сегодняшний владелец Робер, Маркиз Гулен XXI также увлечен виноделием, как и его предки, и лично контролирует процессы выращивания винограда и изготовления вин. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами спелых темных фруктов, трав и черного перца, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, диких красных ягод, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"San Marco" Rosso — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия. Негроамаро является родным для Саленто сортом винограда, который очень хорошо передает терруар, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами спелых темных фруктов, трав и черного перца, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, диких красных ягод, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"San Marco" Rosso — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия. Негроамаро является родным для Саленто сортом винограда, который очень хорошо передает терруар, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует умеренную кислотность, свежий и легкий вкус, яркие минеральные ноты, оттенки цитрусовых и морской соли в приятном финале.

Чистый аромат вина раскрывается нотами минералов, сена, яблок, цитрусовых, йогурта, маршмеллоу и кожуры лимона.

Вино является универсальным, прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, овечьими сырами или сыром Бри.

"Domaine des Rochettes" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде). Виноград выращивается на старых лозах хозяйства Domaine des Rochettes, расположенных в Долине Луары. Характер вина раскрывает ключевая особенность процесса винификации: "sur lie" (в переводе с французского — "на осадке"). Выдержка на осадке добавляет вину глубину, сложность, объем и структуру. После бережного прессования ягод, очищенных от гребней, сок отправляется на ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре. Созревает вино в тех же емкостях на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует умеренную кислотность, свежий и легкий вкус, яркие минеральные ноты, оттенки цитрусовых и морской соли в приятном финале.

Чистый аромат вина раскрывается нотами минералов, сена, яблок, цитрусовых, йогурта, маршмеллоу и кожуры лимона.

Вино является универсальным, прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами и моллюсками, белой рыбой, острыми блюдами, телятиной, овечьими сырами или сыром Бри.

"Domaine des Rochettes" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь (Мюскаде). Виноград выращивается на старых лозах хозяйства Domaine des Rochettes, расположенных в Долине Луары. Характер вина раскрывает ключевая особенность процесса винификации: "sur lie" (в переводе с французского — "на осадке"). Выдержка на осадке добавляет вину глубину, сложность, объем и структуру. После бережного прессования ягод, очищенных от гребней, сок отправляется на ферментацию в стальные танкеры при контролируемой температуре. Созревает вино в тех же емкостях на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой грейпфрутовой горчинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале цитрусовыми оттенками, нюансами самшита и акации.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами и закусками.

"Vallee des Reines" Sauvignon, Touraine AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Турень долины Луары. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой грейпфрутовой горчинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале цитрусовыми оттенками, нюансами самшита и акации.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами и закусками.

"Vallee des Reines" Sauvignon, Touraine AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Турень долины Луары. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из дичи, ризотто, пасте, разнообразным сырам и мясу, приготовленному на гриле.

Для создания красного сухого вина "Decordi" Negroamaro, Puglia IGT производитель использует виноград сорта Негроамаро, произрастающий на виноградниках региона Пулья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают прессованию и дальнейшей процедуре брожения. Благодаря особенностям терруара и технической стороне изготовления, на свет появилось вино с насыщенным фруктовым вкусом и освежающим ароматом, которое наилучшим образом подойдет к мясным блюдам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины и сладких специй.

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из дичи, ризотто, пасте, разнообразным сырам и мясу, приготовленному на гриле.

Для создания красного сухого вина "Decordi" Negroamaro, Puglia IGT производитель использует виноград сорта Негроамаро, произрастающий на виноградниках региона Пулья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают прессованию и дальнейшей процедуре брожения. Благодаря особенностям терруара и технической стороне изготовления, на свет появилось вино с насыщенным фруктовым вкусом и освежающим ароматом, которое наилучшим образом подойдет к мясным блюдам.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Белое вино Domaine de la Noe, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie производится из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках в Долине Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

Vignoble Drouard — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1878 году семьей Друар в долине Луары. Несмотря на филлоксерный кризис, начавшийся несколькими годами ранее, семья не побоялась приобрести несколько виноградников и засадить их виноградом сорта Мюскаде. В 1936 году внук основателей, Люсьен Друар, присоединился к семейному бизнесу и первым делом купил еще пару виноградников, тем самым расширив общую площадь поместья. В 1964 году Люсьен передает бразды правления своему сыну, Полю, который, в свою очередь, также приобрел несколько гектар земель, увеличив общую площадь виноградников до 60 га.В 2000 году Поль Друар передает руководство компанией своим четырем сыновьям — Жан-Полю, Лорану, Дени и Паскалю. Вместе ои модернизируют предприятие, реконструируют дегустационный погреб и строят новый погреб для выдержки вин.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и белых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

‘Sur lie’ (в пер. с фр. "на осадке") — ключевое словосочетание в понимании характера белого сухого вина Muscadet Sevre et Maine Sur Lie. Этот термин означает вино, выдержанное на осадке и разлитое особым способом. По окончании алкогольной ферментации погибшие дрожжи опускаются на дно и образуют осадок, на котором и проходит созревание вина. Вино выдерживается на осадке вплоть до бутилирования (обычно в марте) и разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку. Эти ухищрения придают вину кремовую текстуру и привносят сливочные ноты во вкус, который сохраняет фруктовую свежесть. Такая комбинация ощущений отлично сочетается с морепродуктами.Белое вино Domaine de la Noe, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie производится из винограда сорта Мелонь де Бургонь, выращенного на виноградниках в Долине Луары. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Вино отлично сочетается с морепродуктами, морской рыбой, белой рыбой, холодными закусками, блюдами со сливочным соусом и жареным цыпленком. Вино также можно употреблять в чистом виде и в миксе с ликерами.

Vignoble Drouard — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1878 году семьей Друар в долине Луары. Несмотря на филлоксерный кризис, начавшийся несколькими годами ранее, семья не побоялась приобрести несколько виноградников и засадить их виноградом сорта Мюскаде. В 1936 году внук основателей, Люсьен Друар, присоединился к семейному бизнесу и первым делом купил еще пару виноградников, тем самым расширив общую площадь поместья. В 1964 году Люсьен передает бразды правления своему сыну, Полю, который, в свою очередь, также приобрел несколько гектар земель, увеличив общую площадь виноградников до 60 га.В 2000 году Поль Друар передает руководство компанией своим четырем сыновьям — Жан-Полю, Лорану, Дени и Паскалю. Вместе ои модернизируют предприятие, реконструируют дегустационный погреб и строят новый погреб для выдержки вин.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Сильный, сухой вкус вина обладает чистыми и свежими тонами грейпфрута, желтых яблок, лимонов, а также острой минеральностью.

Ароматический букет вина — молодой, в нем присутствуют яркие цитрусовые тона, ноты крыжовника, черной смородины и лайма, которые дополнены нюансами минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, сильными рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre, 2013 — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2017 года.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Сильный, сухой вкус вина обладает чистыми и свежими тонами грейпфрута, желтых яблок, лимонов, а также острой минеральностью.

Ароматический букет вина — молодой, в нем присутствуют яркие цитрусовые тона, ноты крыжовника, черной смородины и лайма, которые дополнены нюансами минералов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, классическими блюдами французской кухни, сильными рыбными блюдами, козьими сырами, а также с блюдами вегетарианской кухни.

Jean-Marc Crochet, Sancerre, 2013 — белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Совиньон Блан (средний возраст лозы составляет 25 лет), который произрастает в районе Буе на глинисто-меловых почвах, что обеспечивает напитку выразительную минеральность. После сбора виноград прессуют и подвергают брожению при контролируемой температуре. Выдерживают вино в танках из нержавеющей стали. Потенциал хранения винтажа — до 2017 года.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с гармоничными танинами.

Аромат вина демонстрирует ноты черных ягод и оттенки кориандра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Rasciatano, "Tenute" Nero di Troia производится из винограда, выращенного в Пулии на виноградниках собственных поместий компании — "Барлетта" и "Сан Фердинандо". Ягоды собираются вручную. После бережного прессования сусло проходит алкогольную ферментацию в открытых стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. С целью ограничения экстракции агрессивных танинов, мацерация производится с мягкой перекачкой в течение 15-18 дней. Стабилизация и созревание вина проходит в стальных емкостях и длится 4-6 месяцев. После розлива вино выдерживается еще минимум три месяца.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с гармоничными танинами.

Аромат вина демонстрирует ноты черных ягод и оттенки кориандра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

Красное сухое вино Rasciatano, "Tenute" Nero di Troia производится из винограда, выращенного в Пулии на виноградниках собственных поместий компании — "Барлетта" и "Сан Фердинандо". Ягоды собираются вручную. После бережного прессования сусло проходит алкогольную ферментацию в открытых стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. С целью ограничения экстракции агрессивных танинов, мацерация производится с мягкой перекачкой в течение 15-18 дней. Стабилизация и созревание вина проходит в стальных емкостях и длится 4-6 месяцев. После розлива вино выдерживается еще минимум три месяца.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино умеренного рубиново-красного цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с нотами спелой черешни и сливы, яркими танинами и слегка дымным послевкусием.

Интенсивный, фруктовый аромат вина содержит ноты маленьких красных фруктов и ягод, подчеркнутых полутонами специй.

Вино рекомендуется сочетать с первыми блюдами, салями, красным мясом и выдержанными сырами.

Красное полусухое вино "Tufarello" Nero di Troia, Puglia IGP производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Vigneti Canosini и Tufarello. Виноградники принадлежат винодельне Vigneti Del Vulture, которая производит это вино для компании Фарнезе. Участки расположены вокруг вулканической зоны Вультуре. Почвы состоят из туфа, известняка и глины. После бережной сортировки, гребнеотделения и прессования муст отправляется на 15-дневную мацерацию и алкогольную ферментацию. Затем следует малолактическая ферментация и минимум полугодовое созревание вина в стальных танкерах. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев. Красное полусухое вино "Туфарелло" Неро ди Троя обладает потенциалом хранения сроком в шесть лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино умеренного рубиново-красного цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с нотами спелой черешни и сливы, яркими танинами и слегка дымным послевкусием.

Интенсивный, фруктовый аромат вина содержит ноты маленьких красных фруктов и ягод, подчеркнутых полутонами специй.

Вино рекомендуется сочетать с первыми блюдами, салями, красным мясом и выдержанными сырами.

Красное полусухое вино "Tufarello" Nero di Troia, Puglia IGP производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Vigneti Canosini и Tufarello. Виноградники принадлежат винодельне Vigneti Del Vulture, которая производит это вино для компании Фарнезе. Участки расположены вокруг вулканической зоны Вультуре. Почвы состоят из туфа, известняка и глины. После бережной сортировки, гребнеотделения и прессования муст отправляется на 15-дневную мацерацию и алкогольную ферментацию. Затем следует малолактическая ферментация и минимум полугодовое созревание вина в стальных танкерах. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 3 месяцев. Красное полусухое вино "Туфарелло" Неро ди Троя обладает потенциалом хранения сроком в шесть лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими, эластичными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, кокоса и ванили. Через время в букете проявляются пряные нюансы.

Вино подается к мясному ассорти, мясу на гриле, выдержанным сырам, блюдам из ягненка, свинины.

"The Wanted" — линейка вин, в которых объединилась американская дерзость с итальянская элегантность. Вина производятся из отборного винограда, собранного в лучших винодельческих регионах Италии, и винифицированного в традиционном американском стиле. Яркие, свежие, изысканные, они не оставят никого равнодушным!"The Wanted" Zin Zinfandel, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель). Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ягоды не подвергаются прессованию, в результате чего уменьшается повреждение кожицы и оптимизируется экстракция цвета. Ферментация сусла проходит при температуре 24-25 °С и длится 8-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Половина вина выдерживается в барриках из Американского дуба в течение 12 месяцев.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими, эластичными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черники, кокоса и ванили. Через время в букете проявляются пряные нюансы.

Вино подается к мясному ассорти, мясу на гриле, выдержанным сырам, блюдам из ягненка, свинины.

"The Wanted" — линейка вин, в которых объединилась американская дерзость с итальянская элегантность. Вина производятся из отборного винограда, собранного в лучших винодельческих регионах Италии, и винифицированного в традиционном американском стиле. Яркие, свежие, изысканные, они не оставят никого равнодушным!"The Wanted" Zin Zinfandel, Puglia IGP — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво (Зинфандель). Сбор урожая проводится вручную в конце августа. Ягоды не подвергаются прессованию, в результате чего уменьшается повреждение кожицы и оптимизируется экстракция цвета. Ферментация сусла проходит при температуре 24-25 °С и длится 8-10 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Половина вина выдерживается в барриках из Американского дуба в течение 12 месяцев.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами красной смородины, клубники, малины и минералов, со сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с нотами красной смородины, клубники, малины и минералов, со сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино обладает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами спелых фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми тонами.

Вкус деликатный, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью и легким послевкусием.

Освежающий аромат с нотками цитрусовых, зеленых яблок, белых цветов и тонким минеральным оттенком.

Вино послужит хорошим аперитивом,а также станет прекрасным дополнением к устрицам, морепродуктам, блюдам из рыбы, например, кефали.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции – продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем не удивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи – Марсель и Мишель – стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.На сегодняшний день площадь виноградников Мюскаде составляет 8 га, средний возраст лоз – 30 лет. Виноградники выращиваются на почвах из ортогнейса и возделываются по системе гюйо. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. Дебурбаж длится в течение 12 часов. Ферментация – в среднем 2 недели при контролируемых температурах 18-20°С.Вино выдерживается на благородном осадке в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения 3-4 года.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина — чистый и освежающий, деликатный и округлый, с сочными фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен тонами спелого персика, белых фруктов и цветов.

Вино чудесно подойдет для сопровождения легких салатов, моллюсков, а также несложных блюд из рыбы и морепродуктов.

Страсть, мужество и уверенность в огромном потенциале винограда из региона Апулия — вот ключевые составляющие вин, вышедших из-под легкой руки своих создателей — компании Tormaresca. Главная философия виноделов, которая в самом начале послужила основой всего производства, заключается в получении отличных вин из традиционных сортов винограда. Некоторые из них своими корнями восходят ко временам древнегреческой цивилизации, в частности — Неграмаро, Фиано, Альянико и Неро ди Троя, и виноделы компании упорно трудятся с целью поддержания и увеличения высококачественных автохтонных урожаев. Таким образом, Тормареска является пропагандистом неограниченных возможностей, заложенных в каждом из этих сортов самой природой, и создает вина, обладающие сильным характером, великолепной структурой и современным стилем."Paiara" Bianco — очередной успех семьи Антинори в гармоничном сочетании автохтонного и международного сортов винограда: Бомбино и Шардоне. Благодаря своей округлости, вино является неизменным спутником для многих блюд. Винификация "Пайяра" Бьянко заключается в алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не выше 18 °C. Выдержка в течение 4-х месяцев проходит в стальных емкостях.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормарескабыла создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина — чистый и освежающий, деликатный и округлый, с сочными фруктовыми нотками.

Аромат вина наполнен тонами спелого персика, белых фруктов и цветов.

Вино чудесно подойдет для сопровождения легких салатов, моллюсков, а также несложных блюд из рыбы и морепродуктов.

Страсть, мужество и уверенность в огромном потенциале винограда из региона Апулия — вот ключевые составляющие вин, вышедших из-под легкой руки своих создателей — компании Tormaresca. Главная философия виноделов, которая в самом начале послужила основой всего производства, заключается в получении отличных вин из традиционных сортов винограда. Некоторые из них своими корнями восходят ко временам древнегреческой цивилизации, в частности — Неграмаро, Фиано, Альянико и Неро ди Троя, и виноделы компании упорно трудятся с целью поддержания и увеличения высококачественных автохтонных урожаев. Таким образом, Тормареска является пропагандистом неограниченных возможностей, заложенных в каждом из этих сортов самой природой, и создает вина, обладающие сильным характером, великолепной структурой и современным стилем."Paiara" Bianco — очередной успех семьи Антинори в гармоничном сочетании автохтонного и международного сортов винограда: Бомбино и Шардоне. Благодаря своей округлости, вино является неизменным спутником для многих блюд. Винификация "Пайяра" Бьянко заключается в алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не выше 18 °C. Выдержка в течение 4-х месяцев проходит в стальных емкостях.Апулия находится на самом юге Италии. С востока она омывается Адриатическим морем, с юга заливом Таранто и Ионическим морем, а с запада защищена Апеннинами. Всё это создает уникальный, но довольно сложный климат. История виноделия в Апулии берет свое начало в V веке до нашей эры. Здесь производится огромное количество вина, и если ранее этот район был известен непритязательными столовыми винами, то сейчас Апулия переживает революционный подъем виноделия.Винодельня Тормарескабыла создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Тормареска производит белые и красные вина, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод, а белые производятся из Шардоне, обогащая традиции Нового Света неповторимым южно-итальянским стилем. Вина Тормареска с богатым фруктовым букетом в короткий срок успели достичь успеха и добиться всеобщего признания.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный, сухой вкус - богатый и полнотелый. Сбалансированные танины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красных ягод, фруктов и оттенком ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным запеченным мясом, блюдами приготовленными на гриле, пастами, приправленными специями с насыщенным ароматом или острыми соусами, а также сырами.

Замечательное вино Primitivo от Conti Zecca производится из лучшего винограда сорта Примитиво, произрастающего в Саленто. Для производства вина виноград отделяют от гребней и прессуют, мацерация длится 12 дней при контролируемой температуре 28-30°C. Вино выдерживается в баррелях из нового дуба в течение года. Потенциал выдержки вина — 4 года и более (в зависимости от винтажа). Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка  (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет гармоничный, сухой вкус - богатый и полнотелый. Сбалансированные танины.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотками красных ягод, фруктов и оттенком ванили.

Вино прекрасно сочетается с красным запеченным мясом, блюдами приготовленными на гриле, пастами, приправленными специями с насыщенным ароматом или острыми соусами, а также сырами.

Замечательное вино Primitivo от Conti Zecca производится из лучшего винограда сорта Примитиво, произрастающего в Саленто. Для производства вина виноград отделяют от гребней и прессуют, мацерация длится 12 дней при контролируемой температуре 28-30°C. Вино выдерживается в баррелях из нового дуба в течение года. Потенциал выдержки вина — 4 года и более (в зависимости от винтажа). Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка  (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин - вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина преобладают ноты вишни, черной смородины и красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю и жаркого, пасты, пиццы, сыров.

Красное сухое вино "Torrae del Sale" Sangiovese создано из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в Саленто региона Апулия на известковых почвах. Урожай собирается во второй половине сентября. Виноград подвергается традиционной для красных вин мацерации и ферментации, перед бутилированием выдерживается в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина преобладают ноты вишни, черной смородины и красных фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе барбекю и жаркого, пасты, пиццы, сыров.

Красное сухое вино "Torrae del Sale" Sangiovese создано из винограда сорта Санджовезе. Виноградники расположены в Саленто региона Апулия на известковых почвах. Урожай собирается во второй половине сентября. Виноград подвергается традиционной для красных вин мацерации и ферментации, перед бутилированием выдерживается в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина сухой, питкий, свежий, хорошо структурированный, с бархатистой, но ощутимой и стойкой кислотностью, гладкой текстурой, повторяющими аромат оттенками цитрусовых фруктов, яблока и бузины.

Аромат вина взрывается нотами цитрусовых фруктов, яблока и бузины.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, морепродуктами, а также рыбой (лосось, тунец) и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в долине Луары. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина сухой, питкий, свежий, хорошо структурированный, с бархатистой, но ощутимой и стойкой кислотностью, гладкой текстурой, повторяющими аромат оттенками цитрусовых фруктов, яблока и бузины.

Аромат вина взрывается нотами цитрусовых фруктов, яблока и бузины.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, морепродуктами, а также рыбой (лосось, тунец) и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в долине Луары. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, морепродуктами, а также рыбой (лосось, тунец) и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в долине Луары. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами цитрусовых и белых косточковых фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, морепродуктами, а также рыбой (лосось, тунец) и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в долине Луары. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими акцентами белых цветов, косточковых фруктов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами/моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в апеласьоне Вал де Луар. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими акцентами белых цветов, косточковых фруктов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса, морепродуктами/моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

"Les Anges" Sauvignon Blanc — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках в апеласьоне Вал де Луар. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина "Лез Анж" Совиньон Блан составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сухой, свежий, фруктовый, интенсивный, с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Экспрессивный аромат вина соткан из нот свежих фруктов, в том числе цитрусовых, оттенков белых цветов и минералов.

Вино — классический аперитив, отличное сопровождение закусок, блюд из рыбы и белого мяса. Прекрасно дополнит пряные блюда азиатской кухни.

"Le Fleuron Chereau Carre", Muscadet Sevre et Maine Sur Lie — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мелонь де Бургонь, который произрастает на виноградниках  в апелласьоне Мюскаде Севр э Мен. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. После завершения алкогольной ферментации вино некоторое время выдерживается на осадке.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина очень нежный, свежий, маслянистый, слегка сладковатый, с хорошим балансом и стойким фруктово-перечным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом красных ягод, таких как смородина и малина.

Вино отменно выступает в качестве аперитива, подается к блюдам, обильно приправленным специями, дыне и клубнике.

Cabernet d'Anjou — розовое вино с нежным, свежим и маслянистым вкусом, в котором фруктовость доминирует над сладостью, с изысканным ароматным букетом и стойким послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в долине Луары. Особенности винификации Каберне д’Анжу: сбор урожая происходит машинным способом, виноград подвергается 20-часовой холодной мацерации, прямому прессованию и только затем непосредственно ферментации в чанах из бетона и стекловолокна. Лоза в среднем имеет возраст 20 лет. Данное вино обычно пьется молодым, хотя некоторые винтажи, к всеобщему удивлению, имеют прекрасный потенциал выдержки, раскрывая с течением времени свои лучшие качества.Хозяйство Домен де Шене расположено в самом сердце провинции Анжу, на склонах берегов реки Лайон. Домену принадлежат земли из нескольких аппелласьонов, что позволяет ему производит самые разнообразные вина — тихие и игристые, сухие и сладкие, фруктовые или хорошо структурированные. На виноградниках выращивается 6 сортов винограда, из них производятся 6 вин АОС и 3 вина Vin de Pays. Каждый сорт винифицируется отдельно, что позволяет прекрасно выразить терруар.Владельцами хозяйства Domaine des Chesnaies являются Оливье и Катрин де Сениваль, которые в 1998 году купили свой первый виноградник и занялись производством вин. Интересно, что уход за лозами на виноградниках происходит по системе Terra Vittis (контролируемый стандарт), предусматривающей минимальное использование химических веществ в процессе выращивания урожая.

Вино лососевого цвета.

Вкус вина очень нежный, свежий, маслянистый, слегка сладковатый, с хорошим балансом и стойким фруктово-перечным послевкусием.

Вино с изысканным ароматом красных ягод, таких как смородина и малина.

Вино отменно выступает в качестве аперитива, подается к блюдам, обильно приправленным специями, дыне и клубнике.

Cabernet d'Anjou — розовое вино с нежным, свежим и маслянистым вкусом, в котором фруктовость доминирует над сладостью, с изысканным ароматным букетом и стойким послевкусием. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в долине Луары. Особенности винификации Каберне д’Анжу: сбор урожая происходит машинным способом, виноград подвергается 20-часовой холодной мацерации, прямому прессованию и только затем непосредственно ферментации в чанах из бетона и стекловолокна. Лоза в среднем имеет возраст 20 лет. Данное вино обычно пьется молодым, хотя некоторые винтажи, к всеобщему удивлению, имеют прекрасный потенциал выдержки, раскрывая с течением времени свои лучшие качества.Хозяйство Домен де Шене расположено в самом сердце провинции Анжу, на склонах берегов реки Лайон. Домену принадлежат земли из нескольких аппелласьонов, что позволяет ему производит самые разнообразные вина — тихие и игристые, сухие и сладкие, фруктовые или хорошо структурированные. На виноградниках выращивается 6 сортов винограда, из них производятся 6 вин АОС и 3 вина Vin de Pays. Каждый сорт винифицируется отдельно, что позволяет прекрасно выразить терруар.Владельцами хозяйства Domaine des Chesnaies являются Оливье и Катрин де Сениваль, которые в 1998 году купили свой первый виноградник и занялись производством вин. Интересно, что уход за лозами на виноградниках происходит по системе Terra Vittis (контролируемый стандарт), предусматривающей минимальное использование химических веществ в процессе выращивания урожая.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.

"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.

"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.