Вино Валенсия, Апулийское, Стелленбош и Ростовская область, Страница 18

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино обладает питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с тонкой минеральностью, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием, пикантность которому придает деликатная миндальная горечь.

У вина богатый аромат с манящими фруктовыми нотками, украшенными растительными и минеральными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с легким свежим салатом с моллюсками, пастой. Подходит для вегетарианцев.

Neleman, Viognier-Chardonnay Organic — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Вионье. Шардоне придает вину приятную округлость и мягкость, а также наделяет аромат вина восхитительными фруктовыми оттенками. Сорт Вионье, особенно распространенный во французской Долине Роны, также очень хорошо растет на высоких виноградниках Валенсии. Виноградники компании Нелеман расположены на высоте 900 метров над уровнем моря, где сильно выражены суточные колебания температур, разница может составлять до 20 °С. Виноградари даже называют это "эффектом холодильника", потому что прохладные ночи придают винограду достаточную свежесть. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы максимально сохранить все ароматы винограда. Для ферментации и выдержки используются только стальные резервуары, что позволяет сохранять чистые сортовые характеристики каждого из сортов.Вегетационный период в 2021 году был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино обладает питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с тонкой минеральностью, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием, пикантность которому придает деликатная миндальная горечь.

У вина богатый аромат с манящими фруктовыми нотками, украшенными растительными и минеральными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с легким свежим салатом с моллюсками, пастой. Подходит для вегетарианцев.

Neleman, Viognier-Chardonnay Organic — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Вионье. Шардоне придает вину приятную округлость и мягкость, а также наделяет аромат вина восхитительными фруктовыми оттенками. Сорт Вионье, особенно распространенный во французской Долине Роны, также очень хорошо растет на высоких виноградниках Валенсии. Виноградники компании Нелеман расположены на высоте 900 метров над уровнем моря, где сильно выражены суточные колебания температур, разница может составлять до 20 °С. Виноградари даже называют это "эффектом холодильника", потому что прохладные ночи придают винограду достаточную свежесть. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы максимально сохранить все ароматы винограда. Для ферментации и выдержки используются только стальные резервуары, что позволяет сохранять чистые сортовые характеристики каждого из сортов.Вегетационный период в 2021 году был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, минералов, жимолости и трав.

Вино подают к нежным супам, отварной или жареной рыбе, белому мясу, устрицам и моллюскам.

Легкое, приятно освежающее белое сухое вино "eArte" Bianco производят из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Бомбино Бьянко, выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно происходит в конце августа-начале сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, груши, персика, минералов, жимолости и трав.

Вино подают к нежным супам, отварной или жареной рыбе, белому мясу, устрицам и моллюскам.

Легкое, приятно освежающее белое сухое вино "eArte" Bianco производят из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Бомбино Бьянко, выращенного на холмах Апулии. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы, высаженные на высоте 350-400 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах средней консистенции, имеют урожайность 110 гл/га. Сбор урожая обычно происходит в конце августа-начале сентября. Тщательно отобранные, здоровые, спелые ягоды подвергают мягкому прессованию. Винификация протекает при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и бархатистым послевкусием.

Гармоничный, нежный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, белых цветов и трав.

Вино подают в качестве аперитива, к сырам, моллюскам, морепродуктам, жареной или вареной рыбе и блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино "Pezzapiana" создают из итальянского винограда автохтонных сортов Бомбино Бьянко и Пампануто, выращенного в зоне Castel del Monte. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы высажены с плотностью 4500 растений на гектар на высоте 350-400 метров над уровнем моря, на аллювиальных глинисто-известковых почвах средней текстуры. Сбор урожая обычно производится во второй половине сентября. Сусло получают путем мягкого прессования из тщательно отобранных, здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. Ферментация протекает в терморегулируемых танкерах из нержавеющей стали. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев и еще некоторое время — в бутылках.Винтаж 2023 года завоевал золотые медале на "Concorso Vinagora International Wine Competition, 2024" и "Frankfurt International Trophy, 2024".

Имеет соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральным профилем и бархатистым послевкусием.

Гармоничный, нежный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, белых цветов и трав.

Вино подают в качестве аперитива, к сырам, моллюскам, морепродуктам, жареной или вареной рыбе и блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино "Pezzapiana" создают из итальянского винограда автохтонных сортов Бомбино Бьянко и Пампануто, выращенного в зоне Castel del Monte. Виноградник находится в регионе Мурджа к северу от города Бари. Лозы высажены с плотностью 4500 растений на гектар на высоте 350-400 метров над уровнем моря, на аллювиальных глинисто-известковых почвах средней текстуры. Сбор урожая обычно производится во второй половине сентября. Сусло получают путем мягкого прессования из тщательно отобранных, здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. Ферментация протекает в терморегулируемых танкерах из нержавеющей стали. Созревание вина осуществляется в стальных емкостях на протяжении 3-х месяцев и еще некоторое время — в бутылках.Винтаж 2023 года завоевал золотые медале на "Concorso Vinagora International Wine Competition, 2024" и "Frankfurt International Trophy, 2024".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино рекомендуется пить молодым, сочетая с легкими повседневными блюдами из рыбы, белого мяса и овощей, закусками и салатами.

Vinya Alfori, "Cubet", Valencia DO — изысканное белое сухое испанское вино с приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. В течение суток виноград охлаждается до температуры 0 °C, после чего проводится гребнеотделение и бережное измельчение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных емкостях и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, жимолости и трав.

Вино рекомендуется пить молодым, сочетая с легкими повседневными блюдами из рыбы, белого мяса и овощей, закусками и салатами.

Vinya Alfori, "Cubet", Valencia DO — изысканное белое сухое испанское вино с приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, выращенного в Валенсии. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. В течение суток виноград охлаждается до температуры 0 °C, после чего проводится гребнеотделение и бережное измельчение. Ферментация проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных емкостях и 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Vinya Alfori, расположенная в центре поместья Кэл Пеллер, на протяжении двух столетий развивается в области виноградарства и виноделия. В 1948 году началось строительство нового здания, в котором сегодня располагается современный винзавод. До 1983 года компания производила вина, которые были предназначены для продажи в стране.В 2015 году было принято решение о возобновлении деятельности винодельни с дальнейшей целью производства качественных и элегантных вин. Ведущие специалисты Vinya Alfori умело сочетают традиционные методы виноделия с современными технологиями, а их результат по достоинству оценен многими потребителями в разных странах по всему миру.

Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.

"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassite производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино привлекает темным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, минералов и душистых трав.

Вино прекрасно подойдет к макаронам с соусами из красного мяса или дичи, жаркому, тушеному мясу говядины и буйвола, дичью и сырами среднего возраста.

"Appassimento" в переводе с итальянского означает "увядание". В виноделии — это процесс подвяливания винограда перед началом винификации. Таким образом получаются более насыщенные и яркие вина. Метод начали использовать еще во времена Древнего Рима. Этот способ применяется в основном для производства сладких и полусладких вин, но бывает, что используется для сухих и полусухих. Виноград для изготовления вина собирают вручную и развешивают или раскладывают на специальных подстилках на солнце. Через несколько месяцев его винифицируют. Вино "Masseria Trajone" Appassite производится как раз таким способом из подвяленного винограда сортов Негроамаро, Сира и Каберне. Вкус вина — интенсивный, с яркими тонами фруктов и красных ягод.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный и хорошо сбалансированный, с приятными фруктово-пряными акцентами. Мягкие танины, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняют изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, на смену которым приходят тона спелой вишни и гвоздики.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, Negroamaro, Salento IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный и хорошо сбалансированный, с приятными фруктово-пряными акцентами. Мягкие танины, сочетаясь с гармоничной кислотностью, дополняют изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, на смену которым приходят тона спелой вишни и гвоздики.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, Negroamaro, Salento IGP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Негроамаро, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.

Для создания белого сухого вина "Villa Carrisi" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, выращенный по системе alberello appoggiato на глинистых почвах с щедрым содержанием песка. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Сбор урожая проходит в конце августа-начале сентября. На винодельне Фиано сортируют и прессуют. Сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. В молодом возрасте вино кажется довольно непритязательным и легким, но с годами оно становится все более сложным и насыщенным.

Имеет соломенный цвет с хорошим блеском.

Демонстрирует чистый, мягкий, питкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, лимона, минералов и полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.

Для создания белого сухого вина "Villa Carrisi" Fiano производитель использует виноград сорта Фиано, выращенный по системе alberello appoggiato на глинистых почвах с щедрым содержанием песка. Средний возраст лоз составляет 12 лет. Сбор урожая проходит в конце августа-начале сентября. На винодельне Фиано сортируют и прессуют. Сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина также проходит в емкостях из нержавеющей стали. В молодом возрасте вино кажется довольно непритязательным и легким, но с годами оно становится все более сложным и насыщенным.

Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, хорошо структурированным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и настойчивым, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, красных цветов, душистых трав, гумуса и ментола.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, рагу из дичи, жарким, тушеным мясом говядины или буйвола, дичью и сырами средней степени зрелости.

Коллекция "Gran Appasso" представляет вина, изготовленные по старинной технологии Аппасименто, которая стала частью апулийской традиции. Она заключается в том, что виноград не собирают сразу после созревания, а дают ему немного перезреть и подвялится. Плоды обезвоживаются, в них создается более высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, а в винах из такого винограда — новые богатые оттенки вкуса. Такие вина — более стойкие и долговечные. "Гран Аппассо" Россо Пассито — насыщенное, хорошо структурированное вино со зрелыми танинами. При винификации применяется длительная ферментация на кожице и мацерация при контролируемой температурой. Созревание вина проходит в стальных резервуарах. Оно отлично подойдет к пасте с мясным соусом и различным мясным блюдам.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино глубокого, блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает глубоким, мощным, хорошо структурированным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и настойчивым, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, красных цветов, душистых трав, гумуса и ментола.

Вино хорошо сочетается с макаронами с мясным соусом, рагу из дичи, жарким, тушеным мясом говядины или буйвола, дичью и сырами средней степени зрелости.

Коллекция "Gran Appasso" представляет вина, изготовленные по старинной технологии Аппасименто, которая стала частью апулийской традиции. Она заключается в том, что виноград не собирают сразу после созревания, а дают ему немного перезреть и подвялится. Плоды обезвоживаются, в них создается более высокая концентрация кислот, сахаров и полифенолов, а в винах из такого винограда — новые богатые оттенки вкуса. Такие вина — более стойкие и долговечные. "Гран Аппассо" Россо Пассито — насыщенное, хорошо структурированное вино со зрелыми танинами. При винификации применяется длительная ферментация на кожице и мацерация при контролируемой температурой. Созревание вина проходит в стальных резервуарах. Оно отлично подойдет к пасте с мясным соусом и различным мясным блюдам.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Темно-красный цвет.

Вкус отличается хорошей структурой и концентрацией, мягкой текстурой, деликатными танинами, соблазнительными джемовыми нотками, тонами спелых ягод и вишни, дополненными земляными и древесными оттенками, стойким послевкусием.

В насыщенном и сложном букете заманчиво перекликаются оттенки спелой сливы, свежего инжира, черной вишни, малины, ежевичного джема, мягкие нотки какао и кожи.

Составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, шашлыкам, стейкам, барбекю, тушеным блюдам, колбасным изделиям, запеченным с пармезаном баклажанам, твердым сырам.

"Antica Contada" Primitivo — насыщенное красное сухое вино с деликатным вкусом, богатым фруктовыми и пряными тонами. Для его изготовления используется виноград сорта Примитиво, выращенный в условиях жаркого средиземноморского климата Апулии, винодельческого региона в дальнем юго-восточном углу "сапога" Италии. Преобладающие здесь известняково-глинистые почвы, обилие солнечного света и периодические морские бризы создают идеальные условия для созревания Примитиво, который без сомнений нашел свой дом в Апулии. Название сорта Примитиво, происходящее от итальянского слова "primo", что переводится как "ранний", указывает на его раннеспелый характер. Он созревает раньше всех остальных сортов, в августе, и накапливает большое количество сахаров.Винификация "Антика Контада" Примитиво осуществляется традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали также при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино подвергается микрофильтрации, что обеспечивает сохранение ярких сортовых характеристик. "Antica Contada" Primitivo от семейной винодельни Cantine Pirovano — прекрасное вино для особых случаев. Откройте для себя вкус винограда из одного из лучших регионов Италии.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Темно-красный цвет.

Вкус отличается хорошей структурой и концентрацией, мягкой текстурой, деликатными танинами, соблазнительными джемовыми нотками, тонами спелых ягод и вишни, дополненными земляными и древесными оттенками, стойким послевкусием.

В насыщенном и сложном букете заманчиво перекликаются оттенки спелой сливы, свежего инжира, черной вишни, малины, ежевичного джема, мягкие нотки какао и кожи.

Составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, шашлыкам, стейкам, барбекю, тушеным блюдам, колбасным изделиям, запеченным с пармезаном баклажанам, твердым сырам.

"Antica Contada" Primitivo — насыщенное красное сухое вино с деликатным вкусом, богатым фруктовыми и пряными тонами. Для его изготовления используется виноград сорта Примитиво, выращенный в условиях жаркого средиземноморского климата Апулии, винодельческого региона в дальнем юго-восточном углу "сапога" Италии. Преобладающие здесь известняково-глинистые почвы, обилие солнечного света и периодические морские бризы создают идеальные условия для созревания Примитиво, который без сомнений нашел свой дом в Апулии. Название сорта Примитиво, происходящее от итальянского слова "primo", что переводится как "ранний", указывает на его раннеспелый характер. Он созревает раньше всех остальных сортов, в августе, и накапливает большое количество сахаров.Винификация "Антика Контада" Примитиво осуществляется традиционным методом, включающим мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали также при строгом контроле температуры. Перед бутилированием вино подвергается микрофильтрации, что обеспечивает сохранение ярких сортовых характеристик. "Antica Contada" Primitivo от семейной винодельни Cantine Pirovano — прекрасное вино для особых случаев. Откройте для себя вкус винограда из одного из лучших регионов Италии.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Глубокий рубиново-красный цвет привлекает гранатовыми бликами.

Вкус насыщенный и мощный, с мягкими и зрелыми танинами, отличным балансом кислотности, деликатной фруктовой сладостью и приятными горьковатыми нотками лесного ореха в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат манит нотками перезрелых мелких ягод и вареной сливы, особый шарм которым придают эфирные тона лакрицы, шоколада и специй, таких как мускатный орех и ваниль.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано").Красное полусухое вино "Conte di Campiano" Negroamaro Passito создается из слегка подвяленного винограда сорта Негроамаро, который выращивается на холмах южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая проходит обычно в конце сентября-начале октября после непродолжительного периода сушки ягоды на лозе. Подвяленные ягоды прессуются и проходят мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. За счет частичной сушки винограда выход сусла не превышает 50% от возможного объема. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим пробитием шапки мезги. Вино выдерживается в стальных резервуарах лишь в течение короткого периода времени перед розливом в бутылки.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Глубокий рубиново-красный цвет привлекает гранатовыми бликами.

Вкус насыщенный и мощный, с мягкими и зрелыми танинами, отличным балансом кислотности, деликатной фруктовой сладостью и приятными горьковатыми нотками лесного ореха в долгом послевкусии.

Интенсивный аромат манит нотками перезрелых мелких ягод и вареной сливы, особый шарм которым придают эфирные тона лакрицы, шоколада и специй, таких как мускатный орех и ваниль.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано").Красное полусухое вино "Conte di Campiano" Negroamaro Passito создается из слегка подвяленного винограда сорта Негроамаро, который выращивается на холмах южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая проходит обычно в конце сентября-начале октября после непродолжительного периода сушки ягоды на лозе. Подвяленные ягоды прессуются и проходят мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. За счет частичной сушки винограда выход сусла не превышает 50% от возможного объема. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим пробитием шапки мезги. Вино выдерживается в стальных резервуарах лишь в течение короткого периода времени перед розливом в бутылки.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Итальянское вино интенсивного рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками. Обладает привлекательным ароматом с нотками вишневого джема, нюансами ванили и лакрицы. Вкус вина теплый, гармоничный, с оттенками красных фруктов, сладкими древесными нюансами, деликатными танинами и долгим послевкусием.

Итальянское вино интенсивного рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками. Обладает привлекательным ароматом с нотками вишневого джема, нюансами ванили и лакрицы. Вкус вина теплый, гармоничный, с оттенками красных фруктов, сладкими древесными нюансами, деликатными танинами и долгим послевкусием.

Вино темно-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, нежными танинами и стойким послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен оттенками черной смородины и красных ягод. Нюансы ванили и табака делают его более изысканным и сложным.

Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и твердыми сырами.

Podere Don Cataldo, Negroamaro — красное сухое вино, уникальность которому придает терруар в Леверано (регион Саленто), находящийся под влиянием моря и имеющий характерную глинисто-известковую почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах. Для выдержки используются стальные и дубовые бочки. Учитывая структуру вина, Негроамаро рекомендуется сочетать с изысканными горячими блюдами, жареным красным мясом, тушеными блюдами, твердыми выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темно-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, нежными танинами и стойким послевкусием.

Широкий аромат вина наполнен оттенками черной смородины и красных ягод. Нюансы ванили и табака делают его более изысканным и сложным.

Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом и твердыми сырами.

Podere Don Cataldo, Negroamaro — красное сухое вино, уникальность которому придает терруар в Леверано (регион Саленто), находящийся под влиянием моря и имеющий характерную глинисто-известковую почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется в стальных резервуарах. Для выдержки используются стальные и дубовые бочки. Учитывая структуру вина, Негроамаро рекомендуется сочетать с изысканными горячими блюдами, жареным красным мясом, тушеными блюдами, твердыми выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, мягкий, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотами темных лесных фруктов, вишни, малины, шелковицы и сливы, дополненными оттенками лакрицы и специй, свежей кислотностью, бархатистой текстурой, элегантными танинами и послевкусием средней длины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками темных фруктов и вишни, украшенными нотами фиалки и табака.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами итальянской кухни, например, ризотто с соусом песто, тальятелле Болоньезе, а также красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Veritas" Nero di Troia — моносортовое, ординарное красное полусухое вино из винограда сорта Неро ди Троя родом из солнечной Апулии, сочный и яркий вкус которого является истинным воплощением юга, напоминанием об отдыхе и путешествиях. Виноградарство в регионе Апулия имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что мифический греческий герой Диомед, известный своими подвигами в Троянской войне, посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. Таким образом, в результате тщательного ухода за этими побегами родился сорт винограда Неро ди Троя, а виноградники с тех пор известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат региона с большим количеством солнечных дней, а также освежающие морские бризы создают благоприятные условия для виноградарства. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с известково-глинистыми почвами. В своей работе компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства красных вин с использованием новейших технологий. Ферментация, осуществляемая при контролируемой температуре, принудительно останавливается до ее окончания для сохранения остаточного сахара. Бутылка качественного вина от компании Валлоне всегда будет ценным подарком и уместна при любых обстоятельствах, от деловых встреч до приятного времяпрепровождения с друзьями.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Насыщенное по цвету темно-вишневое вино обладает сбалансированным букетом, сочетающим тона ежевики, красных фруктов и обожженного дуба, и вкусом с лакричными нотами, перетекающими в послевкусие. Входящие в его состав сорта винограда винифицируются раздельно, а полученное вино год выдерживается в бочках, изготовленных из французского дуба Алье и дуба Миссури.   

Насыщенное по цвету темно-вишневое вино обладает сбалансированным букетом, сочетающим тона ежевики, красных фруктов и обожженного дуба, и вкусом с лакричными нотами, перетекающими в послевкусие. Входящие в его состав сорта винограда винифицируются раздельно, а полученное вино год выдерживается в бочках, изготовленных из французского дуба Алье и дуба Миссури.   

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с яркой, но хорошо интегрированной кислотностью и деликатной горчинкой грейпфрута в послевкусии.

Вино отличается свежим ароматом с пикантными экзотическими и цитрусовыми тонами, дополненными травянистыми нюансами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Volver, "Tarima" Blanco — утонченное белое сухое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Мерсегера и Шардоне. Сорт Шардоне очень хорошо адаптировался к средиземноморскому климату и хорошо сочетается с местным сортом Мерсегера, в результате чего получаются очень свежие и ароматные вина. Виноградники расположены между горами Сьерра-де-Салинас, Сьерра-де-Умбрия и Сьерра-де-ла-Сима, на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Они разбиты на бедных известковых почвах, благодаря чему вина получают отчетливую минеральность вкуса. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости и кислотности ягод, чтобы сохранить их свежесть. Это происходит в течение второй недели августа. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (12 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет питким, живым и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с яркой, но хорошо интегрированной кислотностью и деликатной горчинкой грейпфрута в послевкусии.

Вино отличается свежим ароматом с пикантными экзотическими и цитрусовыми тонами, дополненными травянистыми нюансами.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, темпуре, рису, бобовым, рыбе на гриле, суши, легким закускам, супам-пюре, моллюскам, сырам, а также может употребляться как аперитив.

Volver, "Tarima" Blanco — утонченное белое сухое вино, которое представляет собой купаж винограда сортов Мерсегера и Шардоне. Сорт Шардоне очень хорошо адаптировался к средиземноморскому климату и хорошо сочетается с местным сортом Мерсегера, в результате чего получаются очень свежие и ароматные вина. Виноградники расположены между горами Сьерра-де-Салинас, Сьерра-де-Умбрия и Сьерра-де-ла-Сима, на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Они разбиты на бедных известковых почвах, благодаря чему вина получают отчетливую минеральность вкуса. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости и кислотности ягод, чтобы сохранить их свежесть. Это происходит в течение второй недели августа. Алкогольная ферментация проводится при низкой температуре (12 °С), благодаря чему сохраняется приятный аромат и свежий вкус.Погода во время вегетационного цикла в 2021 году выдалась более спокойной, чем в предыдущем году. В целом урожайность была немного более низкой, но здоровье винограда оказалось отличным. Давление болезней было ниже, чем в 2020 году, во время цветения и завязывания плодов, однако резкое похолодание на последней стадии привело к возникновению кулюра и милерандажа. Поскольку погода в период созревания была более прохладной, в винах этого года удалось сохранить яркую кислотность. В целом вегетационный цикл был более продолжительным, что привело к получению самобытных вин с потрясающим потенциалом к хранению. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.

Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.

"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с мягкими танинами, пряными тонами, а также оттенками черной смородины, сливы и дубового бочонка.

Свежий, пряный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, спелых темных фруктов и бочки.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, в основном говядиной и бараниной.

"Zumbali" Grand Reserve — богатое, насыщенное красное вино с яркими фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из винограда сортов Пинотаж, Шираз и Каберне Совиньон, который выращивается в ЮАР, в регионе Западный Кейп на собственных виноградниках компании Mare Magnum. Урожай собирается вручную. Каждый сорт ферментируется по отдельности. После купажирования вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco, Verdeca, Salento IGP — итальянское белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино Can Leandro La Lloma-насыщенного рубинового цвета. В аромате очень свежие красные фрукты с цветочной и бальзамической основой. Интенсивный, свежий и фруктовый вкус, очень долгое послевкусие.

Вино Can Leandro La Lloma-насыщенного рубинового цвета. В аромате очень свежие красные фрукты с цветочной и бальзамической основой. Интенсивный, свежий и фруктовый вкус, очень долгое послевкусие.

Вино Can Leandro La Vella Natural-интенсивного золотисто-лимонного цвета. Ароматы яблока, лайма и миндаля (Мерсегера) дополнены тропическими фруктами (Мальвазия). Вкус мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелыми фруктами.

Вино Can Leandro La Vella Natural-интенсивного золотисто-лимонного цвета. Ароматы яблока, лайма и миндаля (Мерсегера) дополнены тропическими фруктами (Мальвазия). Вкус мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелыми фруктами.

Цвет — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, сбалансированный, свежий, с фруктовыми и тонкими пряными тонами, оттенком белого миндаля и длительным, элегантным послевкусием.

Манящий аромат наполнен оттенками специй, фенхеля, желтых ягод, маракуйи и тмина.

Прекрасно сочетается с копченостями, жирной рыбой, мясом птицы, фуа-гра и выдержанными сырами.

"Angosto Almendros" Blanco — свежее, интенсивное и невероятно элегантное вино, которое производится в очень ограниченном количестве, насчитывающем около 2000 бутылок. В купаж вина входит виноград сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенный на участке "Лос Альмендрос" с 20-летними лозами. Виноградник расположен на высоте 557 метров над уровнем моря. Его илисто-глинистые почвы богаты органическими веществами. Здесь преобладает континентальный климат, смягченный средиземноморским влиянием. Урожай собирается с середины августа и до середины сентября частично вручную и частично механизированным способом. Во избежание окисления осуществляется прямое прессование при низких температурах. Каждый сорт винифицируется отдельно в новых 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 15-18 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев в тех же бочках. При розливе используют осветляющие вещества на растительной основе, что делает "Angosto Almendros" подходящим вином для веганов.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Цвет — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, сбалансированный, свежий, с фруктовыми и тонкими пряными тонами, оттенком белого миндаля и длительным, элегантным послевкусием.

Манящий аромат наполнен оттенками специй, фенхеля, желтых ягод, маракуйи и тмина.

Прекрасно сочетается с копченостями, жирной рыбой, мясом птицы, фуа-гра и выдержанными сырами.

"Angosto Almendros" Blanco — свежее, интенсивное и невероятно элегантное вино, которое производится в очень ограниченном количестве, насчитывающем около 2000 бутылок. В купаж вина входит виноград сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенный на участке "Лос Альмендрос" с 20-летними лозами. Виноградник расположен на высоте 557 метров над уровнем моря. Его илисто-глинистые почвы богаты органическими веществами. Здесь преобладает континентальный климат, смягченный средиземноморским влиянием. Урожай собирается с середины августа и до середины сентября частично вручную и частично механизированным способом. Во избежание окисления осуществляется прямое прессование при низких температурах. Каждый сорт винифицируется отдельно в новых 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 15-18 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев в тех же бочках. При розливе используют осветляющие вещества на растительной основе, что делает "Angosto Almendros" подходящим вином для веганов.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Яркий, насыщенный, теплый, хорошо сбалансированный и сочный вкус обладает тонами спелых ягод, сливы, нюансами специй, какао и древесными оттенками, гладкими танинами и продолжительным, стойким послевкусием с нотками инжира.

Изысканный и свежий аромат соблазняет нотами джема и сливы, переплетающимися с оттенками черной смородины, темной вишни, ежевики и сладких специй. Намек на сухофрукты и инжир придает букету очаровательную щедрость.

Отлично дополнит различные блюда с мясными соусами, рагу и блюда из красного мяса.

Tagaro, "Cinquenoci" Primitivo — удивительное, гармоничное красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 48 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и проводится яблочно-молочное брожение, по завершении которого вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 3-х месяцев.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Вино имеет мощный, плотный вкус с долгим и танинным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов, черной смородины, ванили и лакричника.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темного, практически черного цвета.

Богатый и плотный вкус вина обладает приятной текстурой и шелковистыми танинами. Теплые пряные ноты в сочетании с тонами лесных ягод образуют настоящий взрыв, который еще долго ощущаются в изысканном, чуть горьковатом послевкусии.

У вина сильный, откровенно фруктовый аромат, в котором можно уловить ноты черной смородины, сливы, ежевики, черники и малины. Их окружают намеки дыма, кожи и специй.

Вино идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам

Саленто является зоной одного из самых известных регионов Италии — Апулии. Сорт Примитиво царит там повсеместно, давая жизнь интенсивным, концентрированным фруктовым винам, таким как "Corte Balda" Primitivo. Вино станет отличным компаньоном для долгих зимних вечеров, идеально подходит к жареному мясу, оленине, баранине, свинине, пасте и зрелым сырам.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Имеет блестящий рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых засахаренных фруктов, сладких специй и древесины.

Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.

"Madame Bobaly", Valencia DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Volver на известковых почвах. Возраст виноградных лоз состалвяет 25 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.  

Имеет блестящий рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых засахаренных фруктов, сладких специй и древесины.

Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.

"Madame Bobaly", Valencia DO — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Бобаль. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Volver на известковых почвах. Возраст виноградных лоз состалвяет 25 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.