Вино Тинта Као, Темпранильо, Грюнер Вельтлинер и Неро д’Авола, Страница 186

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина отличается полнотой, мощью, отличным балансом и структурой, ненавязчивой сладостью. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки сливы, изюма и какао. Сочная текстура вина отлично сочетается с тонкой кислотностью. Мягкие танины выстилают очень долгое и стойкое послевкусие.

Поразительный аромат портвейна соблазняет оттенками спелых красных фруктов, фруктово-ягодного компота и цветов, приправленными нюансами мяты, бальзамических трав и эвкалипта.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2013 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер. Винтаж 2013 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2018 по 2033 год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебряными отблесками.

Вкус вина твердый, сложный, элегантный, с тонкими нотами желтых фруктов и очень долгим, свежим послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками пряных трав, соблазнительными нотами желтых тропических фруктов и прекрасными нюансами табака.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

Hirsch, "Kammerner Grub" Gruner Veltliner — сложное, элегантное вино, обладающее хорошей структурой и отличной гастрономичностью. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Груб", который находится в пределах бассейна между Хайлигенштайном и горами Гайсберг, защищающими его от ветра с трех сторон. Известковая почва виноградника образована из лёсса и имеет суглинистый характер. Лозы культивируются биодинамическими методами согласно сертификату RESPEKT - AT-BIO-402. Урожай 2015 года был собран в середине октября. Виноград поступил на прессование целыми гроздьями. Ферментация проходила без температурного контроля и с использованием только натуральных дрожжей. Созревание вина на осадке осуществлялось в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Розлив по бутылкам состоялся в конце июля 2016 года.

Семья Hirsch стала владельцем старинного поместья в районе Каммерн в 1878 году и теперь управляет им в пятом поколении. По обычаю, всё началось со смешанного земледелия, в котором виноград играл определенную роль наряду со многими другими полевыми культурами. Так продолжалось до конца 1970-х годов, когда отец Йоханнеса Хирша, нынешнего владельца, осознал, что у специализированного виноградарства определенно есть светлое будущее в таком столь любимом природой регионе, как Кампталь. Йозеф Хирш, отец Йоханнеса, первоначально унаследовал 2,5 га виноградников от своего отца. Почти сразу же он приобрел и новые виноградники. Он покупал участки, которыми больше никто не хотел владеть. Точнее, наверху Хайлигенштейна, а не внизу, где можно работать легко и эффективно. Соседи думали, что он сошел с ума. Но уверенность в своих поступках сделала семью Хирш ведущим производителем вина в Камптале. Йоханнесу Хиршу исполнилось четырнадцать лет, когда его отец принял далеко идущее решение и в соответствии с ним сформировал свой собственный жизненный план. В 1996 году отец и поддержавший его сын пришли к выводу, что больше внимания следует уделять истинным сильным сторонам предприятия. Как выразился Йоханнес: "Мы знали, что не должны ошибиться". В разгар бума красных вин в 1999 году они вывели все сорта красного винограда, посадив вместо них Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Сегодня Йоханнес Хирш управляет поместьем вместе со своим отцом, матерью и очень активной женой Сандрой. "Я испытываю глубокую любовь к своему региону и его почвам. Я не мог делать вино больше нигде в мире, потому что мои вина определяются чувством происхождения и черпают свой характер из почвы. Это вина для искушенных ценителей, для терпеливых и преданных, которые дадут вину время, необходимое для расцвета", — Йоханнес Хирш.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, обильной текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, малины, ванили, корицы, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино подается к жареному и запеченному мясу, насыщенным, пряным блюдам и зрелым сырам.

Виноградные лозы для прекрасного вина "Fincas Valdemacuco" Crianza, Ribera del Duero DO растут на песчаных, усыпанных слоем гальки склонах. Такой тип почвы придает винограду характерную свежесть и фруктовость. Элегантный Темпранильо здесь получает большую силу и выразительность. После традиционной ферментации вино выдерживается более 14 месяцев в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще 12 месяцев в бутылке.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мощный, глубокий, мясистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными оттенками, обильной текстурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами лакрицы.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, малины, ванили, корицы, древесины и оттенков зеленого перца.

Вино подается к жареному и запеченному мясу, насыщенным, пряным блюдам и зрелым сырам.

Виноградные лозы для прекрасного вина "Fincas Valdemacuco" Crianza, Ribera del Duero DO растут на песчаных, усыпанных слоем гальки склонах. Такой тип почвы придает винограду характерную свежесть и фруктовость. Элегантный Темпранильо здесь получает большую силу и выразительность. После традиционной ферментации вино выдерживается более 14 месяцев в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще 12 месяцев в бутылке.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.   

У этого сицилийского вина многослойный, сложный вкус и палитра оттенков, состоящая из ягодных и цитрусовых тонов. Прежде чем поступить в продажу, оно 10 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба, из которых 33% были новыми, а после полгода провело в бутылке. Такое вино сочетается с приготовленным на гриле красным ясом с овощами, супами и рыбой.   

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина откровенный, широкий, сочный, чистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод, нотками чая, пряностей, тостов и стойким послевкусием.

Четкий сортовой аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, тапасом, овощами гриль и сырами.

"Seleccion de Fincas" Tempranillo —  сочное, стойкое красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в Вильяльба-дель-Дуэро (Бургос). Сбор урожая проводится, когда проведенный контроль показывает хорошую степень созревания. Винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8-12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина откровенный, широкий, сочный, чистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод, нотками чая, пряностей, тостов и стойким послевкусием.

Четкий сортовой аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, тапасом, овощами гриль и сырами.

"Seleccion de Fincas" Tempranillo —  сочное, стойкое красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в Вильяльба-дель-Дуэро (Бургос). Сбор урожая проводится, когда проведенный контроль показывает хорошую степень созревания. Винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8-12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино глубокого гранатового цвета, на границе переходящего в темно-розовый.

Вкус вина обладает четкой структурой и шелковистыми танинами. В сбалансированном послевкусии ярко проявляются свежие фруктовые оттенки.

В щедром аромате вина прослеживаются ноты спелых красных фруктов, лесной земляники, малины и черной смородины, окутанные вуалью из отголосков сладкой мяты, ванили, десертных специй, жареного кофе и бальзамических трав.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, но лучше всего сочетается с жареным мясным филе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 30 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходило двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Хорошая структура и яркая кислотность вина позволят ему храниться 14–15 лет. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта" владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом она не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино глубокого гранатового цвета, на границе переходящего в темно-розовый.

Вкус вина обладает четкой структурой и шелковистыми танинами. В сбалансированном послевкусии ярко проявляются свежие фруктовые оттенки.

В щедром аромате вина прослеживаются ноты спелых красных фруктов, лесной земляники, малины и черной смородины, окутанные вуалью из отголосков сладкой мяты, ванили, десертных специй, жареного кофе и бальзамических трав.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, но лучше всего сочетается с жареным мясным филе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 30 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходило двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Хорошая структура и яркая кислотность вина позволят ему храниться 14–15 лет. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта" владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом она не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино чистого, привлекательного вишневого цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина мясистый, объемный, насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками сочных фруктов, ягод, пряностей (особенно корицы), фиалки, бальзамико и стойким свежим послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен обильными нотами ягод, оттенками кондитерских изделий и бальзамико, нюансами ванили и молока.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, иберийской ветчиной, пастой, сырами, холодными мясными закусками.

"Flores de Callejo" — самое молодое вино компании Кальехо, которое, несмотря на свою молодость, имеет прекрасную структуру, насыщенность и объем. При этом оно очень питкое, веселое, живое, с яркой фруктовостью и прекрасной свежестью. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на суглинистых и глинистых почвах в Сотильо де-ла-Рибера на высоте 850-930 метров над уровнем моря. Исключительное качество винограда и низкая урожайность способствуют получению ягод с высоко концентрированным ароматом. Урожай собирается вручную во второй половине октября и подвергается двойной сортировке. Виноград дробится, но не прессуется. После предварительной холодной ферментации при температуре 10 ºC температура постепенно повышается. По окончании яблочно-молочного брожения в январе следующего года вино переливается во французские дубовые бочки и выдерживается 6 месяцев. Основатель винодельни — Феликс Кальехо — родился в 1943 году в Сотильо-де-ла-Рибера в семье, имевшей многолетний опыт работы в винодельческом мире. Оба деда и отец Феликса владели виноградником и занимались продажей вин, производимых в Сотильо. Когда Феликсу Кальехо было 16 лет, он должен был взять бразды правления семейным бизнесом в свои руки после смерти отца. Но у него всегда была мечта сделать свое собственное вино. И этой мечте суждено было сбыться, когда он встретил свою жену Пилар, с которой они и пустились в это приключение, полное усилий и напряженной работы. Пилар, учитель по профессии, сыграла ключевую роль в этом захватывающем проекте. Успех пришел в 1989 году, когда было выпущено первое вино хозяйства. Кальехо вложили всю душу в процветание своего дела, и их усилия оказались оправданы с лихвой — вина Callejo приобрели всемирное признание и заслужили высокие оценки от известных винных критиков. Bodegas Felix Callejo — семейная винодельня, выпускающая вина исключительно из винограда, собранного с собственных виноградников. Хозяйство, основанное Феликсом Кальехо в 1989 году, располагается на территории муниципалитета Сотильо де-ла-Рибера (Sotillo de la Ribera). Под новые виноградники было отведено более 100 гектаров земли, на которых высадили преимущественно виноград сорта Темпранильо или Тинто Фино. Благодаря неиссякаемому энтузиазму всех членов семьи и их безграничной любви к виноградной лозе, семейное предприятие процветает. В хозяйстве придерживаются принципов органического виноградарства, все работы на виноградниках производятся вручную с минимальным вмешательством в природный процесс. Винодельня оснащена современным оборудованием и все операции производятся при строжайшем контроле качества. Вина, выпускаемые Бодегас Феликс Кальехо, отличаются особой выразительностью, мягкостью и фруктовой чистотой. Это новые вина Темпранильо из "сердца Старой Кастилии".

Вино чистого, привлекательного вишневого цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина мясистый, объемный, насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками сочных фруктов, ягод, пряностей (особенно корицы), фиалки, бальзамико и стойким свежим послевкусием.

Очень душистый аромат вина наполнен обильными нотами ягод, оттенками кондитерских изделий и бальзамико, нюансами ванили и молока.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, иберийской ветчиной, пастой, сырами, холодными мясными закусками.

"Flores de Callejo" — самое молодое вино компании Кальехо, которое, несмотря на свою молодость, имеет прекрасную структуру, насыщенность и объем. При этом оно очень питкое, веселое, живое, с яркой фруктовостью и прекрасной свежестью. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на суглинистых и глинистых почвах в Сотильо де-ла-Рибера на высоте 850-930 метров над уровнем моря. Исключительное качество винограда и низкая урожайность способствуют получению ягод с высоко концентрированным ароматом. Урожай собирается вручную во второй половине октября и подвергается двойной сортировке. Виноград дробится, но не прессуется. После предварительной холодной ферментации при температуре 10 ºC температура постепенно повышается. По окончании яблочно-молочного брожения в январе следующего года вино переливается во французские дубовые бочки и выдерживается 6 месяцев. Основатель винодельни — Феликс Кальехо — родился в 1943 году в Сотильо-де-ла-Рибера в семье, имевшей многолетний опыт работы в винодельческом мире. Оба деда и отец Феликса владели виноградником и занимались продажей вин, производимых в Сотильо. Когда Феликсу Кальехо было 16 лет, он должен был взять бразды правления семейным бизнесом в свои руки после смерти отца. Но у него всегда была мечта сделать свое собственное вино. И этой мечте суждено было сбыться, когда он встретил свою жену Пилар, с которой они и пустились в это приключение, полное усилий и напряженной работы. Пилар, учитель по профессии, сыграла ключевую роль в этом захватывающем проекте. Успех пришел в 1989 году, когда было выпущено первое вино хозяйства. Кальехо вложили всю душу в процветание своего дела, и их усилия оказались оправданы с лихвой — вина Callejo приобрели всемирное признание и заслужили высокие оценки от известных винных критиков. Bodegas Felix Callejo — семейная винодельня, выпускающая вина исключительно из винограда, собранного с собственных виноградников. Хозяйство, основанное Феликсом Кальехо в 1989 году, располагается на территории муниципалитета Сотильо де-ла-Рибера (Sotillo de la Ribera). Под новые виноградники было отведено более 100 гектаров земли, на которых высадили преимущественно виноград сорта Темпранильо или Тинто Фино. Благодаря неиссякаемому энтузиазму всех членов семьи и их безграничной любви к виноградной лозе, семейное предприятие процветает. В хозяйстве придерживаются принципов органического виноградарства, все работы на виноградниках производятся вручную с минимальным вмешательством в природный процесс. Винодельня оснащена современным оборудованием и все операции производятся при строжайшем контроле качества. Вина, выпускаемые Бодегас Феликс Кальехо, отличаются особой выразительностью, мягкостью и фруктовой чистотой. Это новые вина Темпранильо из "сердца Старой Кастилии".

Вино обладает ярко-красным цветом.

Гармоничный, насыщенный вкус наполнен нотами красных ягод, минералов, оттенками трав и нюансами шоколада в приятном послевкусии.

В аромате вина преобладают свежие ноты сливы, малины и легкие оттенки специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, ветчине, жареной рыбе, блюдам с соусами.

Яркое, элегантное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, 2005 очаровывает нотами красных ягод, минералов и пряных специй, как во вкусе, так и аромате, а послевкусие оставляет приятное шоколадное воспоминание. Созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2 лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность, характер и вековую мудрость. Самый известный бренд Испании — Маркиз де Муррьета — заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большим вниманием к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции Винного дома, предлагая гурманам насладиться роскошным общением с великолепными напитками. Виноград для производства вина компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках, общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. Полностью созревший урожай собирают в небольшие ящики в середине сентября, после чего ягоды дестеблируют и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 дней, с регулярным ремонтажем. Выдерживают вино в 225-литровых бочках из американского дуба в течение 17 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке. И только после всех этапов выдержки вино Гран Резерва поступает в продажу.

Вино обладает ярко-красным цветом.

Гармоничный, насыщенный вкус наполнен нотами красных ягод, минералов, оттенками трав и нюансами шоколада в приятном послевкусии.

В аромате вина преобладают свежие ноты сливы, малины и легкие оттенки специй.

Вино составит хорошую пару красному мясу, ветчине, жареной рыбе, блюдам с соусами.

Яркое, элегантное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, 2005 очаровывает нотами красных ягод, минералов и пряных специй, как во вкусе, так и аромате, а послевкусие оставляет приятное шоколадное воспоминание. Созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2 лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность, характер и вековую мудрость. Самый известный бренд Испании — Маркиз де Муррьета — заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большим вниманием к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции Винного дома, предлагая гурманам насладиться роскошным общением с великолепными напитками. Виноград для производства вина компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках, общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. Полностью созревший урожай собирают в небольшие ящики в середине сентября, после чего ягоды дестеблируют и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8 дней, с регулярным ремонтажем. Выдерживают вино в 225-литровых бочках из американского дуба в течение 17 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке. И только после всех этапов выдержки вино Гран Резерва поступает в продажу.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный и выразительный, с хорошей кислотностью, фруктовыми и древесными нотами и приятными танинами.

Аромат вина — выразительный, с оттенками черных фруктов, специй, с приятной минеральностью.

Вино отлично сочетается со свининой, говядиной, холодными мясными закусками, бараниной и другим красным мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами, ветчиной.

Моносортовое вино "Cair" Crianza изготавливается из винограда сорта Темпранильо с лоз возрастом 40-50 лет. Урожай собирают вручную и перевозят на винодельню в маленьких ящиках во избежание повреждений. Маленький уровень урожайности лоз поддерживается постоянно, для того чтобы лозы не истощались, а виноград достигал сочного вкуса и яркого аромата. После ферментации вино подвергается длительной 14-месячной выдержке в бочках из французского и американского дуба, еще год после розлива вино созревает в бутылках.

Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.

Вино черно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный и выразительный, с хорошей кислотностью, фруктовыми и древесными нотами и приятными танинами.

Аромат вина — выразительный, с оттенками черных фруктов, специй, с приятной минеральностью.

Вино отлично сочетается со свининой, говядиной, холодными мясными закусками, бараниной и другим красным мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами, ветчиной.

Моносортовое вино "Cair" Crianza изготавливается из винограда сорта Темпранильо с лоз возрастом 40-50 лет. Урожай собирают вручную и перевозят на винодельню в маленьких ящиках во избежание повреждений. Маленький уровень урожайности лоз поддерживается постоянно, для того чтобы лозы не истощались, а виноград достигал сочного вкуса и яркого аромата. После ферментации вино подвергается длительной 14-месячной выдержке в бочках из французского и американского дуба, еще год после розлива вино созревает в бутылках.

Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет мощный, тяжелый вкус - экстрактивный, с высокой концентрацией и сложной вкусовой композицией. В удивительно долгом послевкусии выделяется слегка дымчатый привкус вишни.

Вино обладает ароматом с нотками спелой вишни, перемежающимися с щедрыми нюансами специй, табака и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с телятиной и грибами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет мощный, тяжелый вкус - экстрактивный, с высокой концентрацией и сложной вкусовой композицией. В удивительно долгом послевкусии выделяется слегка дымчатый привкус вишни.

Вино обладает ароматом с нотками спелой вишни, перемежающимися с щедрыми нюансами специй, табака и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с телятиной и грибами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет мощный, тяжелый вкус - экстрактивный, с высокой концентрацией и сложной вкусовой композицией. В удивительно долгом послевкусии выделяется слегка дымчатый привкус вишни.

Вино обладает ароматом с нотками спелой вишни, перемежающимися с щедрыми нюансами специй, табака и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с телятиной и грибами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет мощный, тяжелый вкус - экстрактивный, с высокой концентрацией и сложной вкусовой композицией. В удивительно долгом послевкусии выделяется слегка дымчатый привкус вишни.

Вино обладает ароматом с нотками спелой вишни, перемежающимися с щедрыми нюансами специй, табака и минеральными нотами.

Вино прекрасно сочетается с телятиной и грибами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурной отделкой.

Вкус вина сочный, со сладкими, но сильными танинами, с хорошей кислотностью, оттенками черники, графита, тостов, кожи, нюансами леса и долгим, очень приятным послевкусием, в котором доминируют нотки фруктов и ванили.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, сладкими оттенками ванили, какао и молока, нотками специй, дыма, тостов, карамели, ириса, орехов и ценных пород дерева.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вино вишнево-красного цвета с пурпурной отделкой.

Вкус вина сочный, со сладкими, но сильными танинами, с хорошей кислотностью, оттенками черники, графита, тостов, кожи, нюансами леса и долгим, очень приятным послевкусием, в котором доминируют нотки фруктов и ванили.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, сладкими оттенками ванили, какао и молока, нотками специй, дыма, тостов, карамели, ириса, орехов и ценных пород дерева.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вино насыщенного чернильно-пурпурного цвета.

Вино обладает сочным, глубоким вкусом с нотами свежих фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни мараскино, кожи, сигарного ящика и паприки.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно — из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Mayor de Ondarre" Reserva, 2008 — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Чтобы придать вину насыщенный вкус и богатый букет, ягоды собираются немного переспевшими в самом конце сезона. Период брожения при температуре от 28 до 30°С продолжается четыре недели. Вино "Майор де Ондарре" выдерживается в дубовых бочках и только весной разливается по бутылкам после осветления яичным белком.Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge".Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного чернильно-пурпурного цвета.

Вино обладает сочным, глубоким вкусом с нотами свежих фруктов, превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни мараскино, кожи, сигарного ящика и паприки.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно — из ягнятины и телятины с овощами и рисом.

"Mayor de Ondarre" Reserva, 2008 — вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. Чтобы придать вину насыщенный вкус и богатый букет, ягоды собираются немного переспевшими в самом конце сезона. Период брожения при температуре от 28 до 30°С продолжается четыре недели. Вино "Майор де Ондарре" выдерживается в дубовых бочках и только весной разливается по бутылкам после осветления яичным белком.Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge".Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино насыщенного вишневого цвета с гранатово-красным ободком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с хорошей структурой и тонкими танинами, фруктовыми нотками, нюансами дуба и сливочными оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых лесных ягод (ежевика, земляника) на фоне сладковатых оттенков корня солодки и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вино насыщенного вишневого цвета с гранатово-красным ободком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с хорошей структурой и тонкими танинами, фруктовыми нотками, нюансами дуба и сливочными оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых лесных ягод (ежевика, земляника) на фоне сладковатых оттенков корня солодки и какао.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, колбасами.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отливами.

Вкус вина живой, гармоничный и сочный, обладает освежающей кислотностью, нотками зрелых фруктов, тонами лимонов и минералов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами белого яблока и ананаса, тонами апельсиновой цедры и оттенками луговых трав в сопровождении пряных нюансов.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, запеченному шницелю из индейки, утиным ножкам в картофельном пюре, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино яркого желто-зеленого цвета с серебристыми отливами.

Вкус вина живой, гармоничный и сочный, обладает освежающей кислотностью, нотками зрелых фруктов, тонами лимонов и минералов. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует нотами белого яблока и ананаса, тонами апельсиновой цедры и оттенками луговых трав в сопровождении пряных нюансов.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, запеченному шницелю из индейки, утиным ножкам в картофельном пюре, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках, расположившихся в регионе Вахау, на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем сусло прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, сложный, элегантный, свежий, достаточно глубокий и хорошо сбалансированный, с сочными нотами спелых желтых фруктов, нежными растительными и минеральными тонами, которые развиваются на фоне утонченных ореховых нюансов. Тонкая кислинка пронизывает длительное, сухое, солоноватое послевкусие.

Вино обладает чистым, насыщенным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, липового цвета, минералов, специй и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, легкими салатами и супами.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johannes Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. Johannes Zillinger, "Reflexion" Gruner Veltliner Ried Kellerberg — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике Келлерберг с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноградник Келлерберг является одним из старейших в коммуне Вельм-Гётцендорф, первые лозы здесь были посажены еще в 1974 году. Различные виды тимьяна высаживают по всему винограднику в качестве озеленения, затем из него готовят травяные чаи и экстракты. Континентальный климат Вайнфиртеля обусловливает значительную разницу дневных и ночных температур. Это позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Почвы представляют собой суглинок, расположенный поверх известкового песчаника. Старые лозы Грюнер Вельтлинера каждый год дают здесь урожай неизменно высокого качества. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится 24-часовая мацерация и мягкое прессование. Ферментация и выдержка частично проводятся в стальных чанах, 600-литровых бочках из акации и глиняных амфорах на протяжении 7 месяцев с регулярным батонажем, который придает вину округлости и бархатистости, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, сложный, элегантный, свежий, достаточно глубокий и хорошо сбалансированный, с сочными нотами спелых желтых фруктов, нежными растительными и минеральными тонами, которые развиваются на фоне утонченных ореховых нюансов. Тонкая кислинка пронизывает длительное, сухое, солоноватое послевкусие.

Вино обладает чистым, насыщенным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, липового цвета, минералов, специй и дрожжей.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, легкими салатами и супами.

Серия вин "Reflexion" — это настоящие драгоценности коллекции Johannes Zillinger. Они прекрасно отражают характер каждого терруара, их почву, местоположение, ориентацию и винтаж. В них — душа семьи Циллингер: деда, отца и сына. Johannes Zillinger, "Reflexion" Gruner Veltliner Ried Kellerberg — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на винограднике Келлерберг с юго-восточной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Виноградник Келлерберг является одним из старейших в коммуне Вельм-Гётцендорф, первые лозы здесь были посажены еще в 1974 году. Различные виды тимьяна высаживают по всему винограднику в качестве озеленения, затем из него готовят травяные чаи и экстракты. Континентальный климат Вайнфиртеля обусловливает значительную разницу дневных и ночных температур. Это позволяет винограду развить ароматическую сложность, сохраняя при этом освежающую кислотность. Почвы представляют собой суглинок, расположенный поверх известкового песчаника. Старые лозы Грюнер Вельтлинера каждый год дают здесь урожай неизменно высокого качества. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводится 24-часовая мацерация и мягкое прессование. Ферментация и выдержка частично проводятся в стальных чанах, 600-литровых бочках из акации и глиняных амфорах на протяжении 7 месяцев с регулярным батонажем, который придает вину округлости и бархатистости, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. Перед розливом вино не подвергается фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино обладает ярко-желтым цветом с золотистыми отблесками.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, гармоничный вкус с нюансами сладких фруктов, выразительной кислотностью, шелковистой текстурой и продолжительным приятным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит мотивами яблока, белого персика и груши, оттенками цветков апельсина и мандарина, тонкими штрихами белого перца и деликатными минеральными нотками.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4–6 месяцев в бутылках. Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино обладает ярко-желтым цветом с золотистыми отблесками.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, гармоничный вкус с нюансами сладких фруктов, выразительной кислотностью, шелковистой текстурой и продолжительным приятным, слегка пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина звучит мотивами яблока, белого персика и груши, оттенками цветков апельсина и мандарина, тонкими штрихами белого перца и деликатными минеральными нотками.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4–6 месяцев в бутылках. Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, весенних цветов и трав.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2031 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, минералов, весенних цветов и трав.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2019 года рекомендуется дегустировать в период с 2021 по 2031 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Цвет вина интенсивный, блестящий, желтый с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, с легким оттенком сливочного масла. В длительном послевкусии ощущаются тона молотого черного перца и спелых фруктов.

В аромате вина преобладают ноты экзотических фруктов: маракуйи, ананаса и манго, а также дымные и минеральные оттенки.

Вино обладает очень широкими гастрономическими возможностями. В молодом возрасте это превосходный аперитив, идеален со спаржей, прекрасно сопровождает легкие закуски, овощные салаты, сыры из козьего молока, фондю, блюда восточной кухни и морепродукты, является незаменимой парой к венскому шницелю. Зрелые вина хороши с жирной рыбой или белым мясом индейки и курицы с различными сливочными соусами.

Gruner Veltliner Smaragd Urgestein Terrassen — это прекрасное вино с богатым вкусом и сложным ароматом, огромным потенциалом хранения. Зачастую это вино сравнивают с белыми винами Бургундии.В 1971 году Франц Ксавер Пихлер унаследовал три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. В настоящее время сорт Gruner Veltliner занимает 50% из 13 га виноградников хозяйства. Urgestein Terrassen — это обозначение используется для вин, полученных из виноградников, находящихся на горных террасах на высоте 400 м, которые монахи выстроили и засадили лозами еще в XII веке. Террасы Вахау являются памятником Средневековья и находятся под защитой Юнеско в статусе "Наследие человечества". Никакая механизация здесь невозможна, виноградники обрабатываются вручную. Средняя урожайность довольно низкая – не более 30 гл на гектар, благодаря сочетанию довольно сурового местного климата и характеру почв. Среднегодовая температура воздуха составляет около 8°С, а скалистые бедные почвы "вытягивают" из лоз все соки, заставляя их корни тянуться сквозь камни, на глубину 8–12 метров. Благодаря таким условиям собирают максимально концентрированный урожай. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах в чанах из нержавеющей стали без выдержки в дубовых бочках. Грюнер Вельтлинер, в лучшем своем варианте (Смарагд), дает очень тонкие вина, благодаря высокой кислотности их выдержка может доходить до пятидесяти лет и больше. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Цвет вина интенсивный, блестящий, желтый с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина округлый, прекрасно сбалансированный, с легким оттенком сливочного масла. В длительном послевкусии ощущаются тона молотого черного перца и спелых фруктов.

В аромате вина преобладают ноты экзотических фруктов: маракуйи, ананаса и манго, а также дымные и минеральные оттенки.

Вино обладает очень широкими гастрономическими возможностями. В молодом возрасте это превосходный аперитив, идеален со спаржей, прекрасно сопровождает легкие закуски, овощные салаты, сыры из козьего молока, фондю, блюда восточной кухни и морепродукты, является незаменимой парой к венскому шницелю. Зрелые вина хороши с жирной рыбой или белым мясом индейки и курицы с различными сливочными соусами.

Gruner Veltliner Smaragd Urgestein Terrassen — это прекрасное вино с богатым вкусом и сложным ароматом, огромным потенциалом хранения. Зачастую это вино сравнивают с белыми винами Бургундии.В 1971 году Франц Ксавер Пихлер унаследовал три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. В настоящее время сорт Gruner Veltliner занимает 50% из 13 га виноградников хозяйства. Urgestein Terrassen — это обозначение используется для вин, полученных из виноградников, находящихся на горных террасах на высоте 400 м, которые монахи выстроили и засадили лозами еще в XII веке. Террасы Вахау являются памятником Средневековья и находятся под защитой Юнеско в статусе "Наследие человечества". Никакая механизация здесь невозможна, виноградники обрабатываются вручную. Средняя урожайность довольно низкая – не более 30 гл на гектар, благодаря сочетанию довольно сурового местного климата и характеру почв. Среднегодовая температура воздуха составляет около 8°С, а скалистые бедные почвы "вытягивают" из лоз все соки, заставляя их корни тянуться сквозь камни, на глубину 8–12 метров. Благодаря таким условиям собирают максимально концентрированный урожай. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах в чанах из нержавеющей стали без выдержки в дубовых бочках. Грюнер Вельтлинер, в лучшем своем варианте (Смарагд), дает очень тонкие вина, благодаря высокой кислотности их выдержка может доходить до пятидесяти лет и больше. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино сочного гранатово-красного цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с оттенками вишни, ванили, специй и апельсиновой корки, устойчивыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, табака, ванили, дуба и железа.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — сложное, щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки его традиционно осветляют яичным белком. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино сочного гранатово-красного цвета.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с оттенками вишни, ванили, специй и апельсиновой корки, устойчивыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, табака, ванили, дуба и железа.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Cune" Gran Reserva — сложное, щедрое, глубокое вино, которое изготовлено из винограда сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Урожай для создания вина собирают вручную. После мацерации, алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в американских и французских дубовых бочках. Перед розливом в бутылки его традиционно осветляют яичным белком. До поступления в продажу вино хранят в погребах винодельни при определенной температуре и влажности воздуха. "Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2032 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение. Винтаж 2020 года рекомендуется дегустировать в период с 2022 по 2032 год.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина зрелый, сложный, с хорошим объемом и выразительной текстурой, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами темного шоколада.

Комплексный аромат вина содержит ноты лесных ягод, оттенки какао, сафьяна, пряностей и бальзамические нюансы.

Вино прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами: мясом на гриле, тушеным мясом, бараниной и свининой, крольчатиной и мясом птицы.

"Vall Sanzo" Crianza — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в известном винодельческом регионе Рибера дель Дуэро. Первые упоминания о растущих здесь виноградных лозах относятся еще к 15 году нашей эры. Превосходное качество вин этого аппелласьона объясняется чудесным климатом с умеренными осадками и сухим, жарким летом. Вино "Валь Санцо" Крианца выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского, испанского, венгерского и румынского дуба. Винтаж 2014 года достигнет своей оптимальной зрелости в 2019 году, но им можно наслаждаться уже сейчас.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина зрелый, сложный, с хорошим объемом и выразительной текстурой, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами темного шоколада.

Комплексный аромат вина содержит ноты лесных ягод, оттенки какао, сафьяна, пряностей и бальзамические нюансы.

Вино прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами: мясом на гриле, тушеным мясом, бараниной и свининой, крольчатиной и мясом птицы.

"Vall Sanzo" Crianza — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в известном винодельческом регионе Рибера дель Дуэро. Первые упоминания о растущих здесь виноградных лозах относятся еще к 15 году нашей эры. Превосходное качество вин этого аппелласьона объясняется чудесным климатом с умеренными осадками и сухим, жарким летом. Вино "Валь Санцо" Крианца выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского, испанского, венгерского и румынского дуба. Винтаж 2014 года достигнет своей оптимальной зрелости в 2019 году, но им можно наслаждаться уже сейчас.

Вино обладает вишнево-красным цветом с оттенком розового по краю бокала.

Вкус вина благородный, средней крепости, сбалансированный, с шелковистыми танинами и хорошей кислотностью, длительным послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен пряными нотами древесины и табака, оттенками какао, конфет и чайных листьев.

Вино идеально сочетается с закусками, а также легкими блюдами из мяса или рыбы. Очень хорошо подходит к овощам, макаронным изделиям, рису, птице, пернатой дичи и грибным блюдам, а также сливочным и молодым сырам.

Сезону 2005 года Совет по регулированию вин Риохи выставил оценку "Отлично". Умеренное количество осадков во время вегетационного периода удовлетворило потребности виноградников во время почкования и завязывания плодов. Виноград сорта Масуэло, качество которого имеет важное значение для вина "Винья Арана", был представлен большим числом гроздей менее компактного размера, чем в предыдущие годы, но позволяющего получить вина высокого качества в своем диапазоне. Сбор урожая начался в конце сентября, умеренные температуры воздуха днем ​​и прохладные ночью в этом месяце привели к сбалансированному созреванию урожая. Великолепное вегетативное состояние и здоровье винограда привели к высокому качеству плодов, из которых в дальнейшем было произведено великолепное "Vina Arana" Reserva 2005 года.Винификация началась с ферментации при контролируемой температуре в течение 11 дней. Яблочно-молочное брожение длилось 44 дня. В мае 2006 года вино было помещено в баррели из американского дуба, средним возрастом в четыре года, где оно оставалось в течение трех лет. Традиционно, каждые 6 месяцев, вино переливалось из баррика в баррик. Розлив по бутылкам состоялся в ноябре 2009 года.10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино обладает вишнево-красным цветом с оттенком розового по краю бокала.

Вкус вина благородный, средней крепости, сбалансированный, с шелковистыми танинами и хорошей кислотностью, длительным послевкусием.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен пряными нотами древесины и табака, оттенками какао, конфет и чайных листьев.

Вино идеально сочетается с закусками, а также легкими блюдами из мяса или рыбы. Очень хорошо подходит к овощам, макаронным изделиям, рису, птице, пернатой дичи и грибным блюдам, а также сливочным и молодым сырам.

Сезону 2005 года Совет по регулированию вин Риохи выставил оценку "Отлично". Умеренное количество осадков во время вегетационного периода удовлетворило потребности виноградников во время почкования и завязывания плодов. Виноград сорта Масуэло, качество которого имеет важное значение для вина "Винья Арана", был представлен большим числом гроздей менее компактного размера, чем в предыдущие годы, но позволяющего получить вина высокого качества в своем диапазоне. Сбор урожая начался в конце сентября, умеренные температуры воздуха днем ​​и прохладные ночью в этом месяце привели к сбалансированному созреванию урожая. Великолепное вегетативное состояние и здоровье винограда привели к высокому качеству плодов, из которых в дальнейшем было произведено великолепное "Vina Arana" Reserva 2005 года.Винификация началась с ферментации при контролируемой температуре в течение 11 дней. Яблочно-молочное брожение длилось 44 дня. В мае 2006 года вино было помещено в баррели из американского дуба, средним возрастом в четыре года, где оно оставалось в течение трех лет. Традиционно, каждые 6 месяцев, вино переливалось из баррика в баррик. Розлив по бутылкам состоялся в ноябре 2009 года.10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риоха Альта и Риоха Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина живой, элегантный, сбалансированный, с нотами косточковых фруктов, легкими овощными, растительными и пряными оттенками, хорошо интегрированной гибкой кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий и манящий аромат вина наполнен тонами спелого яблока и тонкими табачными нюансами.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например - запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.

Вино светлого желто-зеленого цвета.

Вкус вина живой, элегантный, сбалансированный, с нотами косточковых фруктов, легкими овощными, растительными и пряными оттенками, хорошо интегрированной гибкой кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий и манящий аромат вина наполнен тонами спелого яблока и тонкими табачными нюансами.

Вино составит превосходную пару блюдам из мяса птицы, например - запеченному шницелю из индейки или утиной ножке с картофельным пюре, пасте, рулету из капусты, овощной лазанье, блюдам с кабачками.

Для изготовления белого сухого вина "Stein Am Rain" Gruner Veltliner Federspiel производитель использует виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий  в регионе Вахау на известковых почвах. Урожай собирают вручную, после чего ягоды транспортируют на винодельню, где их подвергают дестеблированию, дроблению и мацерации на кожице на протяжении 8 часов. Затем муст прессуют и отстаивают на протяжении суток. Алкогольное брожение и выдержку производят в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.

Josef Jamek считается старейшиной виноделия Вахау. Все началось с покупки небольшого виноградника отцом Йозефа, Anton Jamek. Йозеф с ранних лет проявлял интерес к виноградарству и в 1936 году он стал посещать специальную школу в Кремсе.В 50-е годы прошлого столетия были куплены новые виноградники, а в 1959 году состоялась покупка 1,5 га виноградника "Ried Klaus". Йозеф Ямек первый в регионе приобрел 1976 баррелей из нержавеющей стали для контролирования процесса брожения.На сегодняшний день, помимо производства вин, хозяйство Josef Jamek имеет собственный ресторан и гостиницу. На территории винодельни расположены 3 двухместных номера с потрясающим видом на р. Дунай и на виноградники.