Вино Тинта Као, Санджовезе, Оселета, Гарганега, Руссан, Москато Бьянко, Треббьяно и Пино Гри, Страница 43

Для рубиново-красного вина, изготовленного из винограда трех сортов, выращенного на высоте 255-265 метров и ферментированного в маленьких стальных резервуарах, применялась выдержка в новых бочках из французского дуба (20 месяцев) и бутылках (7 месяцев). У него богатый вкус с мягкими танинами и аромат с оттенками голубики, мяты, душистых трав и сливы.  

Для рубиново-красного вина, изготовленного из винограда трех сортов, выращенного на высоте 255-265 метров и ферментированного в маленьких стальных резервуарах, применялась выдержка в новых бочках из французского дуба (20 месяцев) и бутылках (7 месяцев). У него богатый вкус с мягкими танинами и аромат с оттенками голубики, мяты, душистых трав и сливы.  

Вино красное сухое производства "Волпайя" (Италия, Тоскана, Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе, Мерло, Сира. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино "Chianti Classico" красно-рубинового цвета, имеет сложный и элегантный букет, с нотками красных ягод и вишни. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам. Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке. Подавать при t +16°C.

Вино красное сухое производства "Волпайя" (Италия, Тоскана, Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе, Мерло, Сира. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино "Chianti Classico" красно-рубинового цвета, имеет сложный и элегантный букет, с нотками красных ягод и вишни. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам и сырам. Выдержано 12 месяцев в дубовой бочке. Подавать при t +16°C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается свежим, мягким, объемным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными нотами, хрустящей кислотностью, умеренными танинами и приятной освежающей кислинкой.

Утонченный, гармоничный аромат вина окутывает интенсивными нотами свежих красных ягод в обрамлении изысканных тонов розы и фиалки.

Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами средней выдержки, первыми блюдами с пикантными мясными соусами и мясом, приготовленным на гриле.

"Artimino 1596" Chianti Montalbano DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, которые выращиваются на виноградниках Кьянти Монтальбано в регионе Тоскана. Виноградники раскинулись на холмах в провинции Прато на высоте 110 метров над уровнем моря. Виноград собирается преимущественно с виноградников, расположенных на западной стороне холмов. На восточных склонах раскинулись виноградники зоны Карминьяно, недалеко от которых находится Винчи — родной город знаменитого ученого эпохи Возрождения Леонардо да Винчи. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Заметные колебания ночных и дневных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 22 °C в течение 16-18 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали не менее 6 месяцев, из которых 2 месяца созревает на осадке. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца.

История винодельни Tenuta di Artimino началась в 1980 году, когда поместье приобрел бывший знаменитый спортсмен по велоспорту, Джузеппе Олмо, известный как Гелин. Олмо, как и любой спортсмен, знал цену тяжелому труду и что достичь желаемого можно настойчивостью и упорством. Родом из семьи со скромным достатком, Олмо добился всего в жизни сам. На момент приобретения Tenuta di Artimino он был уже успешным предпринимателем, который дальновидно смотрел в будущее.Поместье Tenuta di Artimino располагается в самом сердце Тосканы на исторических землях, которые когда-то были заселены этрусками, а затем здесь был построен средневековый замок, ставший в XVI веке любимым местом семьи Медичи. В 1596 году Фердинанд I Медичи решил построить здесь охотничий домик, нынешнее поместье Медичи Ла Фердинанда, являющееся в настоящее время объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Как подтверждают многие документальные свидетельства, эта земля на протяжении многих веков была настоящей колыбелью искусства, хорошей жизни и вина, что сделало поместье Tenuta di Artimino уникальным местом.Сегодня для семьи Олмо Tenuta di Artimino — это дом, место, о котором необходимо заботиться, и сокровище, которое нужно беречь. Последние несколько лет компанией управляют Аннабелла Паскале и Франческо Споторно, представители третьего поколения семьи Олмо.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается свежим, мягким, объемным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными нотами, хрустящей кислотностью, умеренными танинами и приятной освежающей кислинкой.

Утонченный, гармоничный аромат вина окутывает интенсивными нотами свежих красных ягод в обрамлении изысканных тонов розы и фиалки.

Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами средней выдержки, первыми блюдами с пикантными мясными соусами и мясом, приготовленным на гриле.

"Artimino 1596" Chianti Montalbano DOCG — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, которые выращиваются на виноградниках Кьянти Монтальбано в регионе Тоскана. Виноградники раскинулись на холмах в провинции Прато на высоте 110 метров над уровнем моря. Виноград собирается преимущественно с виноградников, расположенных на западной стороне холмов. На восточных склонах раскинулись виноградники зоны Карминьяно, недалеко от которых находится Винчи — родной город знаменитого ученого эпохи Возрождения Леонардо да Винчи. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Заметные колебания ночных и дневных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, сохраняя при этом естественную кислотность.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 22 °C в течение 16-18 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали не менее 6 месяцев, из которых 2 месяца созревает на осадке. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 3 месяца.

История винодельни Tenuta di Artimino началась в 1980 году, когда поместье приобрел бывший знаменитый спортсмен по велоспорту, Джузеппе Олмо, известный как Гелин. Олмо, как и любой спортсмен, знал цену тяжелому труду и что достичь желаемого можно настойчивостью и упорством. Родом из семьи со скромным достатком, Олмо добился всего в жизни сам. На момент приобретения Tenuta di Artimino он был уже успешным предпринимателем, который дальновидно смотрел в будущее.Поместье Tenuta di Artimino располагается в самом сердце Тосканы на исторических землях, которые когда-то были заселены этрусками, а затем здесь был построен средневековый замок, ставший в XVI веке любимым местом семьи Медичи. В 1596 году Фердинанд I Медичи решил построить здесь охотничий домик, нынешнее поместье Медичи Ла Фердинанда, являющееся в настоящее время объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Как подтверждают многие документальные свидетельства, эта земля на протяжении многих веков была настоящей колыбелью искусства, хорошей жизни и вина, что сделало поместье Tenuta di Artimino уникальным местом.Сегодня для семьи Олмо Tenuta di Artimino — это дом, место, о котором необходимо заботиться, и сокровище, которое нужно беречь. Последние несколько лет компанией управляют Аннабелла Паскале и Франческо Споторно, представители третьего поколения семьи Олмо.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с грантовыми отблесками.

Хорошо структурированное вино с сухим, выразительным вкусом, ощутимой танинностью и смелым, продолжительным послевкусием. В палитре преобладают фруктовые ноты, особенно спелой вишни, в обрамлении пряных полутонов.

Щедрый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, нежными нотами лакрицы и корицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, выдержанным сырам и горячим закускам.

"1885" Chianti Classico — изысканное красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане, в муниципалитете Кастельнуово Берерденга. Виноградники располагаются на высоте около 350 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с вкраплениями мергеля. 20% собранного винограда не подвергается дроблению и не отделяется от гребней. В остальном же винификация осуществляется традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 15-35 дней. Вино выдерживается как минимум 12 месяцев частично в барриках, частично в больших дубовых бочках (тонно), частично — в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и созревает еще 6 месяцев.

Azienda Agricola Santa Maria — сельскохозяйственное предприятие, расположенное в Тоскане. Компания работает согласно довольно редкой для этой территории и, особенно, для зоны Кьянти концепции виноградарства. Вся их философия раскрывается в словах: "Каждый урожай и каждое вино подобны ребёнку, рождению, которое природа дарует нам, обещая заботиться о нём... как родители". Она сосредоточена на принципах органического и биодинамического сельского хозяйства, методы которых применяются, начиная с работы с почвой и заканчивая бутилированием. Лозы произрастают на трех разных участках, каждый из которых имеет свою особенность и характеристики. Общая площадь виноградников невелика — около одного гектара. Планировка виноградников практически не изменилась с момента появления хозяйства, которое датируется, по некоторым данным, 1885 годом. Эта дата украшает этикетку "визитной карточки" винодельни — вина Кьянти.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с грантовыми отблесками.

Хорошо структурированное вино с сухим, выразительным вкусом, ощутимой танинностью и смелым, продолжительным послевкусием. В палитре преобладают фруктовые ноты, особенно спелой вишни, в обрамлении пряных полутонов.

Щедрый, насыщенный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, нежными нотами лакрицы и корицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, выдержанным сырам и горячим закускам.

"1885" Chianti Classico — изысканное красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане, в муниципалитете Кастельнуово Берерденга. Виноградники располагаются на высоте около 350 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с вкраплениями мергеля. 20% собранного винограда не подвергается дроблению и не отделяется от гребней. В остальном же винификация осуществляется традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 15-35 дней. Вино выдерживается как минимум 12 месяцев частично в барриках, частично в больших дубовых бочках (тонно), частично — в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино бутилируется и созревает еще 6 месяцев.

Azienda Agricola Santa Maria — сельскохозяйственное предприятие, расположенное в Тоскане. Компания работает согласно довольно редкой для этой территории и, особенно, для зоны Кьянти концепции виноградарства. Вся их философия раскрывается в словах: "Каждый урожай и каждое вино подобны ребёнку, рождению, которое природа дарует нам, обещая заботиться о нём... как родители". Она сосредоточена на принципах органического и биодинамического сельского хозяйства, методы которых применяются, начиная с работы с почвой и заканчивая бутилированием. Лозы произрастают на трех разных участках, каждый из которых имеет свою особенность и характеристики. Общая площадь виноградников невелика — около одного гектара. Планировка виноградников практически не изменилась с момента появления хозяйства, которое датируется, по некоторым данным, 1885 годом. Эта дата украшает этикетку "визитной карточки" винодельни — вина Кьянти.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Сложный и изысканный аромат цветов фиалки, малины, черной смородины, вишни, лакрицы, пряностей и белого перца. Позже проявляются нюансы сливового джема и миндальных конфет. Щедрый, богатый вкус с нотами спелой вишни, пряностей и земли, с превосходными танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Сложный и изысканный аромат цветов фиалки, малины, черной смородины, вишни, лакрицы, пряностей и белого перца. Позже проявляются нюансы сливового джема и миндальных конфет. Щедрый, богатый вкус с нотами спелой вишни, пряностей и земли, с превосходными танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, прямолинейной и яркой кислотностью, прекрасными танинами, мягким, сухим послевкусием.

Ноты лепестков розы, сока мандарина, цветов бузины, смородины, красной вишни и цедры лимона описывают ароматический профиль вина.

Вино составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, дичи, выдержанным сырам, традиционным блюдам средиземноморской кухни.

Tenuta I Colli, "Achille" Toscana Rosso IGT — изысканное красное сухое вино, названное в честь Акилле Сергарди, выдающегося человека и мастера соляной таможни в конце 1400-х годов. Вино изготавливается преимущественно из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Виноград выращивается в Монтериджони на высоте около 300 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 28 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в дубовых бочках и частично в стальных чанах. Выдержка в бочках длится 4 месяца, а в стали — 2 месяца.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Поместье Tenuta I Colli, принадлежащее Bindi Sergardi, расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, прямолинейной и яркой кислотностью, прекрасными танинами, мягким, сухим послевкусием.

Ноты лепестков розы, сока мандарина, цветов бузины, смородины, красной вишни и цедры лимона описывают ароматический профиль вина.

Вино составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, дичи, выдержанным сырам, традиционным блюдам средиземноморской кухни.

Tenuta I Colli, "Achille" Toscana Rosso IGT — изысканное красное сухое вино, названное в честь Акилле Сергарди, выдающегося человека и мастера соляной таможни в конце 1400-х годов. Вино изготавливается преимущественно из винограда сорта Санджовезе и небольшой доли Мерло. Виноград выращивается в Монтериджони на высоте около 300 метров над уровнем моря, на известковых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 28 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в дубовых бочках и частично в стальных чанах. Выдержка в бочках длится 4 месяца, а в стали — 2 месяца.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Поместье Tenuta I Colli, принадлежащее Bindi Sergardi, расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий и пикантный вкус с нотками спелой желтой груши, медвяной росы и минералов, хрустящей кислотностью и солоноватым послевкусием с нюансами горького миндаля.

В утонченном аромате вина красиво переплетаются ноты белых полевых цветов, трав и садовых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и легкими закусками.

"Roncatae" — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистом районе Соаве, рядом с деревенькой Ронка. Виноградные лозы культивируются с использованием самых современных сельскохозяйственных технологий на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в конце сентября. После 2-часовой холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С, которая занимает до 25 дней. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится около 5 месяцев. В результате получается нежное вино с яркой минеральностью, типичной для этой производственной зоны.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина мягкий и пикантный вкус с нотками спелой желтой груши, медвяной росы и минералов, хрустящей кислотностью и солоноватым послевкусием с нюансами горького миндаля.

В утонченном аромате вина красиво переплетаются ноты белых полевых цветов, трав и садовых фруктов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и легкими закусками.

"Roncatae" — свежее белое сухое вино из винограда сорта Гарганега, который выращивается в холмистом районе Соаве, рядом с деревенькой Ронка. Виноградные лозы культивируются с использованием самых современных сельскохозяйственных технологий на вулканических почвах с вкраплениями базальта. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в конце сентября. После 2-часовой холодной мацерации проводится ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 13 °С, которая занимает до 25 дней. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали длится около 5 месяцев. В результате получается нежное вино с яркой минеральностью, типичной для этой производственной зоны.

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

У вина рубинвово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой и теплым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод цветов розы и фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Tamburini, "the Boss" Chianti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе в добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

История семьи Tamburini уходит своими корнями в конец XIX века. В течение 5 поколений выращивание виноградных лоз и оливок была основным направлением компании. На сегодняшний день общая площадь поместья составляет 50 га, они расположены в самом сердце тосканских холмов в провинции Флоренция, в историческом винодельческом районе Кьянти.С 2002 года идет процесс агрономического и технологического обновления, затрагивающий как 30 га виноградников, так и 1000 оливковых деревьев. Помимо производства вина, граппы и оливкового масла, компания Тамбурини предоставляет экскурсионные услуги с дегустацией своей продукции.

У вина рубинвово-красный цвет.

Вино привлекает сбалансированным, фруктовым вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой и теплым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых черных ягод цветов розы и фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

Tamburini, "the Boss" Chianti DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе в добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в цементных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

История семьи Tamburini уходит своими корнями в конец XIX века. В течение 5 поколений выращивание виноградных лоз и оливок была основным направлением компании. На сегодняшний день общая площадь поместья составляет 50 га, они расположены в самом сердце тосканских холмов в провинции Флоренция, в историческом винодельческом районе Кьянти.С 2002 года идет процесс агрономического и технологического обновления, затрагивающий как 30 га виноградников, так и 1000 оливковых деревьев. Помимо производства вина, граппы и оливкового масла, компания Тамбурини предоставляет экскурсионные услуги с дегустацией своей продукции.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает гармоничным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, смородины, пряностей и ванили.

Наилучшим образом вино сочетается с красным и белым мясом, салями, пастой с мясным соусом, острыми блюдами, соусами из грибов и радиккьо, выдержанными и голубыми сырами.

Bottega, Sant'Antimo Rosso DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках в рафоне Кастельнуово-дель-Абате. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках из Славонского дуба.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает гармоничным, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, смородины, пряностей и ванили.

Наилучшим образом вино сочетается с красным и белым мясом, салями, пастой с мясным соусом, острыми блюдами, соусами из грибов и радиккьо, выдержанными и голубыми сырами.

Bottega, Sant'Antimo Rosso DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе и Колорино. Ягоды произрастают на виноградниках в рафоне Кастельнуово-дель-Абате. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, во второй половине октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Затем следует мацерация на кожице в течение 15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги для полного извлечения цвета, ароматов и танинов. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках из Славонского дуба.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино плотного красного цвета.

Вино обладает пряным вкусом с шелковистыми танинами и тонами красной вишни, едва заметными нотами свежескошенной травы и цветов. Завершает этот букет продолжительное послевкусие.

Очень живой и яркий аромат вина раскрывается цветочными нотами в сочетании с красными ягодами, которые дополняют оттенки минералов и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле, запеченным мясом, а также с шашлыками.

Замечательное вино Chianti Classico — яркий образец классического Кьянти, произведенный в лучших традициях Тосканы и получивший мировое признание. Кьянти Классико от компании Речине — это чистый Санджовезе, ароматный, прозрачный, мягкий и хрупкий одновременно. Вино можно пить как в молодом возрасте, так и на протяжении 5 лет.Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".

Вино плотного красного цвета.

Вино обладает пряным вкусом с шелковистыми танинами и тонами красной вишни, едва заметными нотами свежескошенной травы и цветов. Завершает этот букет продолжительное послевкусие.

Очень живой и яркий аромат вина раскрывается цветочными нотами в сочетании с красными ягодами, которые дополняют оттенки минералов и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле, запеченным мясом, а также с шашлыками.

Замечательное вино Chianti Classico — яркий образец классического Кьянти, произведенный в лучших традициях Тосканы и получивший мировое признание. Кьянти Классико от компании Речине — это чистый Санджовезе, ароматный, прозрачный, мягкий и хрупкий одновременно. Вино можно пить как в молодом возрасте, так и на протяжении 5 лет.Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году.В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Изящный, элегантный, привлекательный вкус вина обладает восхитительным балансом, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным многогранным фруктово-ягодным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается тонами цветов, карамели, кожи, копченостей.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, салями, пасте, холодным мясным блюдам, тушеным с овощами мясу или рыбе, стракотто по-тоскански (томленая в течение долгого времени говядина с приправами и луком).

"Montevertine" — второе вино хозяйства, созданное самой природой, а не высокими технологиями. Оно символизирует тонкую Тоскану, элегантную и простую. История создания этого вина связана с некоторыми сложностями. В свое время Серджо Манетти пришлось покинуть консорциум Кьянти Классико и отказаться от классификации DOC, чтобы ничто не ограничивало их с Джулио Гамбелли работу над винами из таких сортов, как Санджовезе, Колорино и Канайоло. Виноделы пытались доказать, что Санджовезе — самодостаточный сорт и ему не нужна поддержка Мерло или Каберне Совиньон. В результате этих работ было создано прекрасное вино "Montevertine"."Монтевертине" создается из урожая с лоз, высаженных в 1972 и 1982 годах на участке площадью в 2,5 га. Экспозиция виноградника — южная и юго-восточная. Плотность посадки — 5000 лоз/га. Ферментация и мацерация осуществляются в цементных емкостях, покрытых стеклом, в течение 25-30 дней. Затем в тех же емкостях проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из славонского дуба длится 24 месяца, 3 месяца — в бутылках. Фильтрация не проводится. Осветление проходит путем отстаивания, когда взвеси выпадают в осадок под действием силы тяжести. При бутилировании насосы не используются. Потенциал хранения вина составляет 15-17 лет.Поместье Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил его как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо оставил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, обычно ферментация проходит около 25 дней в эмалированных цементных чанах без температурного контроля. Затем вино ассамблируется. Малолактическое брожение осуществляется также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, бутилирование осуществляется под действием гравитации. Вина выпускаются в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Изящный, элегантный, привлекательный вкус вина обладает восхитительным балансом, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным многогранным фруктово-ягодным послевкусием.

Богатый, сложный аромат вина раскрывается тонами цветов, карамели, кожи, копченостей.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, салями, пасте, холодным мясным блюдам, тушеным с овощами мясу или рыбе, стракотто по-тоскански (томленая в течение долгого времени говядина с приправами и луком).

"Montevertine" — второе вино хозяйства, созданное самой природой, а не высокими технологиями. Оно символизирует тонкую Тоскану, элегантную и простую. История создания этого вина связана с некоторыми сложностями. В свое время Серджо Манетти пришлось покинуть консорциум Кьянти Классико и отказаться от классификации DOC, чтобы ничто не ограничивало их с Джулио Гамбелли работу над винами из таких сортов, как Санджовезе, Колорино и Канайоло. Виноделы пытались доказать, что Санджовезе — самодостаточный сорт и ему не нужна поддержка Мерло или Каберне Совиньон. В результате этих работ было создано прекрасное вино "Montevertine"."Монтевертине" создается из урожая с лоз, высаженных в 1972 и 1982 годах на участке площадью в 2,5 га. Экспозиция виноградника — южная и юго-восточная. Плотность посадки — 5000 лоз/га. Ферментация и мацерация осуществляются в цементных емкостях, покрытых стеклом, в течение 25-30 дней. Затем в тех же емкостях проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из славонского дуба длится 24 месяца, 3 месяца — в бутылках. Фильтрация не проводится. Осветление проходит путем отстаивания, когда взвеси выпадают в осадок под действием силы тяжести. При бутилировании насосы не используются. Потенциал хранения вина составляет 15-17 лет.Поместье Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил его как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо оставил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".Сейчас виноградники Монтевертине занимают 18 га, из которых 90% отводится Санджовезе, а 10% — Колорино и Канайоло. Производство вина чрезвычайно традиционно и никогда не менялось с первого года его изготовления. Виноград собирается вручную, обычно ферментация проходит около 25 дней в эмалированных цементных чанах без температурного контроля. Затем вино ассамблируется. Малолактическое брожение осуществляется также в цементных чанах. Выдержка проходит 18 месяцев в бочках из славонского дуба, 6 месяцев в барриках из французского дуба Аллье и еще 6 месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, бутилирование осуществляется под действием гравитации. Вина выпускаются в ограниченном объеме — в среднем 2000 ящиков по 6 бутылок. Потенциал выдержки вин — 15 лет и более.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус яркий и текстурный, с некоторой тяжестью, но свежей кислотностью и нежной, сливочной текстурой. Оттенки косточковых и садовых фруктов занимают центральное место наряду с каменистой минеральностью в композиции вкуса. Сочное послевкусие отличается средней продолжительностью.

Букет открывается ароматами белого персика, полевых цветов и миндаля, элегантными тонами яблока, бузины и свежих трав.

Идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с пастой, ризотто, белой рыбой, крудо и суши, салатами, каракатицей или свежей рикоттой, а также сезонными овощами (брокколи, белой и зеленой спаржей, горохом).

"Vin Soave" — изысканное белое вино из винограда сорта Гарганега. Виноградники хозяйства расположены в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на базальтовых почвах, благодаря им в содержании вина четко выражены минеральные оттенки. Гарганега считается лучшим сортом винограда в Соаве, принесшим славу компании Inama, потому что вина из этого винограда свежи, хорошо сбалансированы и благоухают миндалем и нотками цитрусовых. Благодаря терруару и секретам выращивания, Гарганега максимально отражает свой потенциал. Инама бережно относятся к природе и не используют неорганические удобрения, следуя канонам органической агрикультуры.Виноград для "Вин Соаве" собирается  вручную по достижении ягодами максимальной спелости. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: таким образом, местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 8 часов усиливает этот процесс. После 24-часового статического осаждения сусло подвергается спиртовой ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки. Этикетка простая, украшена фризом, взятым из книги неоклассических дизайнов. Надпись выполнена в стиле XVII века.Винтаж 2022 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус яркий и текстурный, с некоторой тяжестью, но свежей кислотностью и нежной, сливочной текстурой. Оттенки косточковых и садовых фруктов занимают центральное место наряду с каменистой минеральностью в композиции вкуса. Сочное послевкусие отличается средней продолжительностью.

Букет открывается ароматами белого персика, полевых цветов и миндаля, элегантными тонами яблока, бузины и свежих трав.

Идеально в качестве аперитива. Хорошо сочетается с пастой, ризотто, белой рыбой, крудо и суши, салатами, каракатицей или свежей рикоттой, а также сезонными овощами (брокколи, белой и зеленой спаржей, горохом).

"Vin Soave" — изысканное белое вино из винограда сорта Гарганега. Виноградники хозяйства расположены в Монтефорте д'Альпоне и Соаве на базальтовых почвах, благодаря им в содержании вина четко выражены минеральные оттенки. Гарганега считается лучшим сортом винограда в Соаве, принесшим славу компании Inama, потому что вина из этого винограда свежи, хорошо сбалансированы и благоухают миндалем и нотками цитрусовых. Благодаря терруару и секретам выращивания, Гарганега максимально отражает свой потенциал. Инама бережно относятся к природе и не используют неорганические удобрения, следуя канонам органической агрикультуры.Виноград для "Вин Соаве" собирается  вручную по достижении ягодами максимальной спелости. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: таким образом, местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 8 часов усиливает этот процесс. После 24-часового статического осаждения сусло подвергается спиртовой ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед розливом в бутылки. Этикетка простая, украшена фризом, взятым из книги неоклассических дизайнов. Надпись выполнена в стиле XVII века.Винтаж 2022 года получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способные поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. Сегодня хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве, с которых производятся как вина Соаве, так и Совиньон Блан. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи – лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина – вот настоящий маркетинговый инструмент».Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Обладает гранатово-красным цветом с рыжеватыми штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, бархатистый, сладкий, с фруктово-шоколадными оттенками, ореховыми нюансами и стойким послевкусием.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей, ванили, табака и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Tawny — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Обладает гранатово-красным цветом с рыжеватыми штрихами.

Вкус полнотелый, округлый, бархатистый, сладкий, с фруктово-шоколадными оттенками, ореховыми нюансами и стойким послевкусием.

Покоряет насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей, ванили, табака и древесины.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Tawny — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с нотами вишни, черешни, ежевики, шоколада, сладких специй и дуба, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, чернослива и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Ruby — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сладкий, сбалансированный, с нотами вишни, черешни, ежевики, шоколада, сладких специй и дуба, обволакивающей текстурой и долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, чернослива и дуба.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров, шоколадно-ореховых десертов.

"Baron's" Port Fine Ruby — красный портвейн, изготовленный из крассических португальских сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается на виноградниках в Дору, которые разбиты на каменистых террасах. Климат здесь преимущественно жаркий, континентальный. Производство местных вин представляет собой сложный и трудоемкий процесс — от сбора винограда до заполнения винных погребов весной. Технология изготовления включает частичное гребнеотделение, мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Брожение принудительно прерывается путем добавления виноградного спирта для сохранения естественной сладости. Далее следует выдержка в больших бутах, благодаря которой портвейн приобретает благородный характер, сложный вкус и аромат.Портвейн (или крепленое вино Порто) появился в конце XVI века. Именно тогда Англия запретила импорт французских вин. Предприимчивые виноторговцы нашли выход из сложившегося положения — вина стали завозить из Португалии, добавляя бренди, что делало его устойчивым к длительной перевозке. Именно так родилось крепленое вино, по сегодняшний день пользующееся большой популярностью по всему миру.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.

Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.

Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.

Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.

Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.

Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.

Вино соломенного цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, с отличной концентрацией вкус. Во вкусовой палитре гармонично переплетаются фруктовые и сухие медовые нотки. Свежая кислотность поддерживает живой характер вина и гарантирует стойкость послевкусия.

Приятный аромат вина представлен оттенками ромашки, пчелиного воска, мандарина, папайи и цедры.

Вино может подаваться в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, грибами.

"Terraviva" Trebbiano d'Abruzzo — моносортовое вино из винограда сорта Треббьяно, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и полученное сусло отстаивается в течение 18 часов. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 6 месяцев.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино соломенного цвета.

У вина насыщенный, сбалансированный, с отличной концентрацией вкус. Во вкусовой палитре гармонично переплетаются фруктовые и сухие медовые нотки. Свежая кислотность поддерживает живой характер вина и гарантирует стойкость послевкусия.

Приятный аромат вина представлен оттенками ромашки, пчелиного воска, мандарина, папайи и цедры.

Вино может подаваться в качестве аперитива, с рыбой, морепродуктами, грибами.

"Terraviva" Trebbiano d'Abruzzo — моносортовое вино из винограда сорта Треббьяно, выращенного на биодинамическом винограднике в Абруццо. Урожай собирается вручную во вторую декаду сентября в небольшие коробки. Плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и полученное сусло отстаивается в течение 18 часов. Спонтанное брожение начинается под действием диких дрожжей и проводится при контролируемой температуре 16 °C. Перед розливом вино выдерживается в цементных (50%) и стальных емкостях (50%) в течение 6 месяцев.

Компания Collebello, владеющая поместьем Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano". В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин. Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино свежий, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и мягкими, зрелыми танинами, которые создают стойкое, освежающее послевкусие.

Сложный, широкий и глубокий аромат вина наполнен нежными нотами красных фруктов, хорошо сочетающимися с дубовыми и пряными оттенками.

Прекрасную пару вину составят жаркое из красного мяса, дичь под винным или ягодным соусом, бифштекс, мясо на гриле, свинина, паста, а в качестве легких закусок подойдут паштеты, итальянская ветчина и зрелые сыры.

Название "Gineprone" происходит от ароматного можжевельника (ginepro), растущего на холмах Сиены в Кьянти, и выражает всё многообразие трав и специй, типичных для Средиземноморья. Сложное и насыщенное, но, в то же время, доступное и фруктовое вино "Gineprone" является выдающейся версией Кьянти из Монтальчино, которое сделало Тоскану известной во всем мире."Джинепроне" — одно из самых удачных вин Кол д'Орча. Винтаж 2020 года был изготовлен из традиционного для Кьянти сорта Санджовезе и 15% других международных сортов винограда. Выращенный на лучших биодинамических виноградниках Сиены, виноград собирается вручную рано утром и сразу перевозится на винодельню, где бережно прессуется. Мацерация на кожице длится 10-12 дней при строго контролируемой температуре (до 28 °С) в неглубоких резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить все ароматы винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца дозревает в бутылках после розлива.Col d'Orcia — известное винодельческое хозяйство в Монтальчино, история виноградников которого началась в первой половине XVII века, когда семья из благородных рыцарей Сиены Ciaia оседает в области Сант Анджело и приобретает в собственность Колле. Их земли ширились из года в год. Сегодня это 540 га холмистой местности на южных склонах Монтальчино. В 1973 году граф Альберто Мароне Чинзано приобретает Col d'Orcia с целью внести вклад в ее развитие и утверждение на мировом рынке. Высокая плотность посадки лоз и выбор подвоя адаптированы к особенностям каждого земельного участка, а скрупулезный уход, исходя из особенностей каждого виноградника, обеспечивает высокое качество винограда, полного цвета и танинов. Col d'Orcia не только производит изысканные вина, но и постоянно участвует в научных исследованиях, основной целью которых является оптимизация качества винограда. Совместно с Университетом Флоренции и профессором Аттилио Сиенца из Миланского университета они изучают посадки, клональный отбор и связи лозы с идеальным терруаром. Результатом явилось открытие и развитие таких знаменитых вин, как Brunello di Montalcino, Moscadello di Montalcino, Sant'Antimo и Chianti.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино свежий, сочный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и мягкими, зрелыми танинами, которые создают стойкое, освежающее послевкусие.

Сложный, широкий и глубокий аромат вина наполнен нежными нотами красных фруктов, хорошо сочетающимися с дубовыми и пряными оттенками.

Прекрасную пару вину составят жаркое из красного мяса, дичь под винным или ягодным соусом, бифштекс, мясо на гриле, свинина, паста, а в качестве легких закусок подойдут паштеты, итальянская ветчина и зрелые сыры.

Название "Gineprone" происходит от ароматного можжевельника (ginepro), растущего на холмах Сиены в Кьянти, и выражает всё многообразие трав и специй, типичных для Средиземноморья. Сложное и насыщенное, но, в то же время, доступное и фруктовое вино "Gineprone" является выдающейся версией Кьянти из Монтальчино, которое сделало Тоскану известной во всем мире."Джинепроне" — одно из самых удачных вин Кол д'Орча. Винтаж 2020 года был изготовлен из традиционного для Кьянти сорта Санджовезе и 15% других международных сортов винограда. Выращенный на лучших биодинамических виноградниках Сиены, виноград собирается вручную рано утром и сразу перевозится на винодельню, где бережно прессуется. Мацерация на кожице длится 10-12 дней при строго контролируемой температуре (до 28 °С) в неглубоких резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить все ароматы винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в бочках из славонского дуба и еще 4 месяца дозревает в бутылках после розлива.Col d'Orcia — известное винодельческое хозяйство в Монтальчино, история виноградников которого началась в первой половине XVII века, когда семья из благородных рыцарей Сиены Ciaia оседает в области Сант Анджело и приобретает в собственность Колле. Их земли ширились из года в год. Сегодня это 540 га холмистой местности на южных склонах Монтальчино. В 1973 году граф Альберто Мароне Чинзано приобретает Col d'Orcia с целью внести вклад в ее развитие и утверждение на мировом рынке. Высокая плотность посадки лоз и выбор подвоя адаптированы к особенностям каждого земельного участка, а скрупулезный уход, исходя из особенностей каждого виноградника, обеспечивает высокое качество винограда, полного цвета и танинов. Col d'Orcia не только производит изысканные вина, но и постоянно участвует в научных исследованиях, основной целью которых является оптимизация качества винограда. Совместно с Университетом Флоренции и профессором Аттилио Сиенца из Миланского университета они изучают посадки, клональный отбор и связи лозы с идеальным терруаром. Результатом явилось открытие и развитие таких знаменитых вин, как Brunello di Montalcino, Moscadello di Montalcino, Sant'Antimo и Chianti.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, ощутимыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, земляники, черешни, красных ягод, цветов и специй.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Faunae" Chianti Classico DOCG — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Вино в полной мере выражает характер классического Кьянти в нетронутой колыбели захватывающих пейзажей. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, ощутимыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Элегантный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни, земляники, черешни, красных ягод, цветов и специй.

Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.

"Faunae" Chianti Classico DOCG — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением других красных сортов. Вино в полной мере выражает характер классического Кьянти в нетронутой колыбели захватывающих пейзажей. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Портвейн глубокого рубиново-гранатового цвета.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный вкус с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн обладает насыщенным, щедрым ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

Kopke, Fine Ruby Porto — портвейн, выдержанный в дубовых бочках минимум три года. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина.Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Портвейн глубокого рубиново-гранатового цвета.

Портвейн демонстрирует богатый, сочный вкус с фруктовыми тонами, бархатистой текстурой и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн обладает насыщенным, щедрым ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод.

Портвейн будет прекрасным дижестивом. Подавайте его к сухофруктам, орехам, голубым сырам, сыру Камамбер. Великолепно сочетается с десертами и шоколадом.

Kopke, Fine Ruby Porto — портвейн, выдержанный в дубовых бочках минимум три года. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина.Основанная в 1638 Кристианом Копке и его сыном компания Kopke является старейшим производителем и экспортером портвейнов. В конце XIX века компания была продана семье Bohane, а в 1953 году семья Баррос, лидером которой был тогда Мануэль Баррос, купила компанию Копке. В июне 2006 года группа Sogevinus Fine Wines расширяет присутствие в секторе портвейна за счет приобретения фирмы Kopke. В настоящее время Копке является самым старым брендом среди португальских портвейнов.

Интенсивный рубиново-красный цвет. Живой оттенок предполагает свежесть и структуру.

Вкус характеризуется хорошей структурой и балансом, выраженными фруктово-пряными тонами, элегантными и мягкими танинами, долгим, приятным послевкусием.

Тонкий фруктовый аромат украшен легкой ноткой специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 ц/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Интенсивный рубиново-красный цвет. Живой оттенок предполагает свежесть и структуру.

Вкус характеризуется хорошей структурой и балансом, выраженными фруктово-пряными тонами, элегантными и мягкими танинами, долгим, приятным послевкусием.

Тонкий фруктовый аромат украшен легкой ноткой специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 ц/га. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, чистый и мягкий, с яркой кислотностью и не менее выразительным послевкусием, пронизанным нежными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки дикой фиалки, лакрицы, черники и цветов гиацинта.

В аромате вина солируют ноты черной вишни, дополненные цветочными тонами.

Вино является отличным сопровождением к макаронам, белому и красному мясу, а также сырам.

Bindi Sergardi, "La Boncia", Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "La Boncia" в Монтериджони, на холмах Кьянти. Виноградник расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 25 °C, чтобы усилить ароматическое выражение и сохранить фруктовые и цветочные нотки. Затем проводится декантация. Яблочно-молочное брожение длится до конца зимы. После чего вино выдерживается в стальных емкостях и весной разливается по бутылкам. В зависимости от винтажа вино может частично созревать в дубовых бочках непродолжительное время. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.В 2020 году в Тоскане на смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Собранный урожай был отменного качества.Вино "La Boncia" производится в поместье Tenuta I Colli, которое принадлежит Bindi Sergardi. Tenuta I Colli расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, чистый и мягкий, с яркой кислотностью и не менее выразительным послевкусием, пронизанным нежными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки дикой фиалки, лакрицы, черники и цветов гиацинта.

В аромате вина солируют ноты черной вишни, дополненные цветочными тонами.

Вино является отличным сопровождением к макаронам, белому и красному мясу, а также сырам.

Bindi Sergardi, "La Boncia", Chianti DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "La Boncia" в Монтериджони, на холмах Кьянти. Виноградник расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 25 °C, чтобы усилить ароматическое выражение и сохранить фруктовые и цветочные нотки. Затем проводится декантация. Яблочно-молочное брожение длится до конца зимы. После чего вино выдерживается в стальных емкостях и весной разливается по бутылкам. В зависимости от винтажа вино может частично созревать в дубовых бочках непродолжительное время. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.В 2020 году в Тоскане на смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде. Собранный урожай был отменного качества.Вино "La Boncia" производится в поместье Tenuta I Colli, которое принадлежит Bindi Sergardi. Tenuta I Colli расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и сбалансированным вкусом с легкими танинами, хрустящей кислотностью и ярким, пикантным, сочным послевкусием.

Оттенки смородины, малины и вишни являются доминирующими в живом аромате вина. Их дополняют нотки сушеной розы и лимона.

Вино является отличным сопровождением к макаронам, белому и красному мясу, а также сырам.

Bindi Sergardi, "La Boncia" — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "La Boncia" в Монтериджони, на холмах Кьянти. Виноградник расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 25 °C, чтобы усилить ароматическое выражение и сохранить фруктовые и цветочные нотки. Затем проводится декантация. Яблочно-молочное брожение длится до конца зимы. После этого вино выдерживается в стальных емкостях и весной разливается по бутылкам. В зависимости от винтажа вино может частично созревать в дубовых бочках непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Вино "La Boncia" производится в поместье Tenuta I Colli, которое принадлежит Bindi Sergardi. Tenuta I Colli расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, округлым и сбалансированным вкусом с легкими танинами, хрустящей кислотностью и ярким, пикантным, сочным послевкусием.

Оттенки смородины, малины и вишни являются доминирующими в живом аромате вина. Их дополняют нотки сушеной розы и лимона.

Вино является отличным сопровождением к макаронам, белому и красному мясу, а также сырам.

Bindi Sergardi, "La Boncia" — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на винограднике "La Boncia" в Монтериджони, на холмах Кьянти. Виноградник расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря, на каменистых почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 15 лет. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации в чанах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 25 °C, чтобы усилить ароматическое выражение и сохранить фруктовые и цветочные нотки. Затем проводится декантация. Яблочно-молочное брожение длится до конца зимы. После этого вино выдерживается в стальных емкостях и весной разливается по бутылкам. В зависимости от винтажа вино может частично созревать в дубовых бочках непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.Вино "La Boncia" производится в поместье Tenuta I Colli, которое принадлежит Bindi Sergardi. Tenuta I Colli расположено в северной части провинции Сиена, в поселках Монтериджони и Вальяльи. Это поместье представляет собой историю и душу 23 поколений семьи Бинди Сергарди, которые построили его в конце 1400-х годов. Это очень красивое место с богатой историей: в поместье Tenuta I Colli епископ Акилле Сергарди принимал посольство императора Карла V для переговоров о мирном урегулировании для города Сиены. Виноградники этого поместья славятся своими особыми почвами из осадочных пород, состоящих в основном из карбоната кальция. На этих землях также добывают драгоценный желтый мрамор. Аутентичность и самобытность полученных в поместье вин подчеркивает разнообразие местных терруаров.

История компании Fattoria di Mocenni di Casini Nicolo, известной также как Bindi Sergardi, восходит к 1349 году. В ее становление вложили себя джентльмены, благородные и доблестные дворяне, великие земледельцы, капитаны и епископы — 23 поколения семьи Бинди Сергарди, посвятивших свои жизни виноделию в Сиене. Семья Бинди Сергарди родом из Монтальчино, они переехали в Сиену, вступив в Монте или Народный Орден. Многочисленные члены семьи принимали активное участие в политико-административной жизни Сиенского государства. Например, среди них был Николо ди Джованни, который в 1463 году являлся членом судебной власти республики, а в 1496 году — консулом Мерканции, а также Ахилл, который был магистром таможенных пошлин на соль в 1519 году. Важную роль в истории сыграл и сын Ахилла, Николо, который в 1530 году был послан от имени Сиены к Папе Клименту VII, воевавшему тогда против Сиены. Николо был одним из самых непримиримых патриотов, выступавших за свободу сиенских институтов, которым угрожала армия Карла V между 1552 и 1557 годами.Большой вклад в развитие винодельни внесла Кьяра, дочь Элизабеты Бинди Сергарди и жена Алессандро Казини, которая продолжала работу в компании в годы Второй мировой войны. Лишенная отца в возрасте 17 лет она также потеряла и мужа. Вдова передала своим наследниками дух стойкости и любовь к сельскому хозяйству. С 2005 года Алессандра Казини Бинди Сергарди вместе со своим отцом Николо управляют семейными поместьями. Смелость, честность и аутентичность — ее кредо и ориентиры для производства высококачественной продукции.Компания Бинди Сергарди является собственником 3-х поместий: Tenuta I Colli, Tenuta Mocenni и Tenuta Marcianella. Поместья Бинди Сергарди занимают около 1000 гектаров в провинции Сиена, между средневековыми деревнями Вальяльи в Кьянти Классико, Монтериджони и Кьюзи в Кьянти Колли Сенези и Монтепульчано в производственной зоне Нобиле ди Монтепульчано.

Цвет — пурпурно-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус имеет приятную кислотность и мягкие танины, которые оставляют его свежим, питким и чистым. Ноты малины, смородины и граната описывают душу этого винтажа, полного индивидуальности. Сочное и цельное фруктовое послевкусие придает красоту каждому глотку.

В выразительном аромате яркие фруктовые нотки гармонично дополнены пряными штрихами белого перца.

Идеально сочетается с мясными блюдами тосканской кухни, а также острыми и пряными блюдами, в том числе восточной кухни.

Il Borro, "Borrigiano", Toscana IGT — универсальное вино, которое можно пить круглый год, идеальное для сопровождения всей трапезы. Оно прекрасно сочетает в себе элегантность Санджовезе со структурой и пряными нотками Каберне Совиньон. Органически выращенный виноград был собран вручную в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне виноград охладили до 5 °С, очистили от гребней и подвергли оптической сортировке. После деликатного дробления прошла алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-28 °С в цементных чанах. Выдерживалось вино в дубовых бочках в форме усеченного конуса в течение 10 месяцев. После фильтрации и бутилирования вино дозревало в подвалах винодельни еще 2 месяца.

Цвет — пурпурно-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус имеет приятную кислотность и мягкие танины, которые оставляют его свежим, питким и чистым. Ноты малины, смородины и граната описывают душу этого винтажа, полного индивидуальности. Сочное и цельное фруктовое послевкусие придает красоту каждому глотку.

В выразительном аромате яркие фруктовые нотки гармонично дополнены пряными штрихами белого перца.

Идеально сочетается с мясными блюдами тосканской кухни, а также острыми и пряными блюдами, в том числе восточной кухни.

Il Borro, "Borrigiano", Toscana IGT — универсальное вино, которое можно пить круглый год, идеальное для сопровождения всей трапезы. Оно прекрасно сочетает в себе элегантность Санджовезе со структурой и пряными нотками Каберне Совиньон. Органически выращенный виноград был собран вручную в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне виноград охладили до 5 °С, очистили от гребней и подвергли оптической сортировке. После деликатного дробления прошла алкогольная ферментация при контролируемой температуре 25-28 °С в цементных чанах. Выдерживалось вино в дубовых бочках в форме усеченного конуса в течение 10 месяцев. После фильтрации и бутилирования вино дозревало в подвалах винодельни еще 2 месяца.