Вино Тинта Као, Руссан, Москато Бьянко, Аликанте и Блауфранкиш, Страница 13

Вино красно-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — сочный, структурированный, отчетливо минеральный, с выразительными нотками ежевики и смородины, нюансами нуги. Долгое танинное послевкусие украшено легкими штрихами лимона.

Изысканный, комплексный аромат вина полон оттенков черных ягод, нюансов черной вишни и акцентов табака. Букет дополнен пряными нотками и акцентами шоколада.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, блюдам из дичи. Его можно подавать к овощам гриль, а также к овощным пюре и горячим закускам.

Красное сухое вино Birgit Braunstein, Blaufrankisch Leithaberg DAC создают биодинамическим способом из выращенного в Бургенланде сорта Блауфранкиш. В почвах виноградника преобладают известняковые породы, что обеспечивает будущему вины выразительную минеральность. В процессе винификации сусло ферментируется в течение 8 недель и выдерживается 20 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Блауфранкиш Ляйтаберг — элегантное, хорошо структурированное вино с глубоким вкусом и насыщенным ягодным ароматом.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Вино красно-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина — сочный, структурированный, отчетливо минеральный, с выразительными нотками ежевики и смородины, нюансами нуги. Долгое танинное послевкусие украшено легкими штрихами лимона.

Изысканный, комплексный аромат вина полон оттенков черных ягод, нюансов черной вишни и акцентов табака. Букет дополнен пряными нотками и акцентами шоколада.

Вино идеально сочетается с говядиной, бараниной, блюдам из дичи. Его можно подавать к овощам гриль, а также к овощным пюре и горячим закускам.

Красное сухое вино Birgit Braunstein, Blaufrankisch Leithaberg DAC создают биодинамическим способом из выращенного в Бургенланде сорта Блауфранкиш. В почвах виноградника преобладают известняковые породы, что обеспечивает будущему вины выразительную минеральность. В процессе винификации сусло ферментируется в течение 8 недель и выдерживается 20 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Блауфранкиш Ляйтаберг — элегантное, хорошо структурированное вино с глубоким вкусом и насыщенным ягодным ароматом.

Birgit Braunstein — австрийская винодельня в Бургенланде, успевшая получить признание ценителей вина не только в Австрии, но и за ее пределами. В 2005 году нынешняя хозяйка винодельни, в честь которой предприятие и было названо, получила звание «Винодел года». Биргит относится к делу своей жизни не просто с любовью, а с настоящей страстью и самоотверженностью, демонстрируя любовь к природе и даже смиряясь перед ее силой и величием. Получив винодельню в качестве наследства от своего отца, сегодня она проявляет себя и как создатель вин, и как менеджер.Виноградники хозяйства Биргит Браунштайн простираются вдоль Лайтагебирге. Богатые сланцем, известняком и кварцем почвы обеспечивают идеальную основу для создания изысканных терруарных вин. Теплые ветра с озера Нойзидлер-Зе, придают будущим винам особую зрелость, а свежий прохладный ночной воздух этой климатической зоны гарантирует их звучность, утонченность и живой характер. Общая территория виноградников — 22 га. Ежегодно производится около 100000 бутылок вина. В хозяйстве практикуются биодинамические методы виноградарства.

Яркий кирпичный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус свежий, сбалансированно сладкий, с сочными оттенками сливового варенья и долгим, обволакивающим, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами сухофруктов, нотками айвового желе и черешневого джема.

Отлично подходит к десертам с карамелью, тарт татен, крем-брюле и сырам средней степени выдержки.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2013 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий кирпичный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус свежий, сбалансированно сладкий, с сочными оттенками сливового варенья и долгим, обволакивающим, приятно пряным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами сухофруктов, нотками айвового желе и черешневого джема.

Отлично подходит к десертам с карамелью, тарт татен, крем-брюле и сырам средней степени выдержки.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2013 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Светло-кирпичный цвет с легкими каштановыми оттенками.

Вкус сладкий, но не приторный, благодаря свежести, с нотками спелой вишни и вишневого джема, элементами специй в затяжном послевкусии.

Букет наполнен щедрыми тонами сухофруктов и сладкого вишневого варенья.

Отлично подходит к десертам с карамелью, тарт татен, крем-брюле и сырам средней степени выдержки.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2014 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Светло-кирпичный цвет с легкими каштановыми оттенками.

Вкус сладкий, но не приторный, благодаря свежести, с нотками спелой вишни и вишневого джема, элементами специй в затяжном послевкусии.

Букет наполнен щедрыми тонами сухофруктов и сладкого вишневого варенья.

Отлично подходит к десертам с карамелью, тарт татен, крем-брюле и сырам средней степени выдержки.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2014 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн глубокого красно-кирпичного цвета с янтарным оттенком по кромке.

Гладкий и шелковистый вкус вина наполнен сладкими тонами инжира и вишни, обладает продолжительным пряным послевкусием.

Богатый и элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, тонкими ореховыми оттенками и едва уловимыми нюансами шоколада, ириски и дуба.

Вино подойдет в качестве дижестива. Также станет прекрасным дополнением к десертам, особенно с ягодами и черным шоколадом, и голубым сырам.

Компания Тейлор известна своими знаменитыми выдержанными портвейнами категории "Tawny" 10-ти, 20-ти, 30-ти и 40-летней выдержки. Tawny Port 10 Years Old, который Роберт Паркер считает лучшим в своей категории, является самым продаваемым портвейном в Великобритании. Это бленд лучших вин, которые выдерживают в больших дубовых бочках емкостью 630 литров в прохладных подвалах компании на протяжении 10 лет. Tawny Port 10 Years Old — превосходный выдержанный портвейн с сочным элегантным вкусом, сочетающим тонкие пряные нотки с насыщенными тонами спелых фруктов. Вино можно пить сразу после бутилирования. В период с 2009 по 2013 года портвейн завоевал 3 бронзовых и 5 серебряных медалей на международных винных конкурсах.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн красновато-коричневого цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, сочным вкусом с нотами орехов, сливочного желе и вишневого пирога, гладкой, шелковистой текстурой, едва уловимыми нюансами дуба, освежающей кислотностью и мягкими танинами, переходящими в продолжительное, элегантное послевкусие.

Ароматный букет вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ирисок.

Вино будет отлично сочетаться с сухофруктами, орехами — грецкими и пекан, а также с легкими десертами. Портвейн великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. "Tawny Port" 10 Years Old представляет собой бленд из старинных, мощных качественных вин, выдержанных 10 лет в дубовых бочках. 600-литровые дубовые бочки позволяют немного осветлить цвет вин и приобрести "ореховый" характер, присущий Тони. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Портвейн красновато-коричневого цвета с малиновыми бликами.

Вино обладает изысканным, сочным вкусом с нотами орехов, сливочного желе и вишневого пирога, гладкой, шелковистой текстурой, едва уловимыми нюансами дуба, освежающей кислотностью и мягкими танинами, переходящими в продолжительное, элегантное послевкусие.

Ароматный букет вина раскрывается нотами спелых черных фруктов и ирисок.

Вино будет отлично сочетаться с сухофруктами, орехами — грецкими и пекан, а также с легкими десертами. Портвейн великолепно подойдет в качестве дижестива.

Портвейны Фонсека славятся своей сладострастной богатой фруктовостью, плотностью текстуры, превосходной танинной структурой и захватывающим вкусом. Это "породистые" вина с великолепным балансом и большой сложностью. "Tawny Port" 10 Years Old представляет собой бленд из старинных, мощных качественных вин, выдержанных 10 лет в дубовых бочках. 600-литровые дубовые бочки позволяют немного осветлить цвет вин и приобрести "ореховый" характер, присущий Тони. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca & Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. В качестве условия продажи своих акций Гуимараенсу было поставлено условие, что имя "Фонсека" будет сохранено. Вскоре после этой покупки, Мануэль Педро, сторонник либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 года, после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсека быстро возросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca — семейная компания, и каждое поколение сделало свой значимый вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, который имеет интенсивность, структуру и баланс, способном развиваться в течение десятилетий.

Вино туманного золотистого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами яблока, персика, лимона, вербены и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, трав и минералов. Через время в букете проявляются хересные акценты.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, Saint-Joseph — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф Блан создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

Вино туманного золотистого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами яблока, персика, лимона, вербены и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, трав и минералов. Через время в букете проявляются хересные акценты.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, Saint-Joseph — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф Блан создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

Вермут бледно-соломенного цвета.

Вкус вермута очень нежный, деликатно сладкий, с приятной травяной горечью, цветочными оттенками в долгом послевкусии.

В нежном аромате вермута особенно ярко звучат оттенки ромашки, горечавки и сладкого апельсина.

Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, а также использовать для создания коктейлей.

Scarpa, Vermouth Di Torino Bianco — белый вермут с соблазнительным сладковато-горьковатым вкусом, изготовленный по секретному рецепту, разработанному компанией Скарпа в 1940-х годах. Известно, что для создания Vermouth Di Torino Bianco используется в качестве винной базы (30%) Moscato d'Asti DOCG, который производится по традиционному пьемонтскому рецепту, а также спирт, сахар и экстракт из 150 трав, специй и пряностей, включая полынь, кориандр, корицу. Однако, 40 растительных ингредиентов, а также детальный процесс настаивания полностью засекречены. Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, лучше всего его подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вермут бледно-соломенного цвета.

Вкус вермута очень нежный, деликатно сладкий, с приятной травяной горечью, цветочными оттенками в долгом послевкусии.

В нежном аромате вермута особенно ярко звучат оттенки ромашки, горечавки и сладкого апельсина.

Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, а также использовать для создания коктейлей.

Scarpa, Vermouth Di Torino Bianco — белый вермут с соблазнительным сладковато-горьковатым вкусом, изготовленный по секретному рецепту, разработанному компанией Скарпа в 1940-х годах. Известно, что для создания Vermouth Di Torino Bianco используется в качестве винной базы (30%) Moscato d'Asti DOCG, который производится по традиционному пьемонтскому рецепту, а также спирт, сахар и экстракт из 150 трав, специй и пряностей, включая полынь, кориандр, корицу. Однако, 40 растительных ингредиентов, а также детальный процесс настаивания полностью засекречены. Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, лучше всего его подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вермут демонстрирует темно-коричневый цвет с бликами оттенка охры.

У вермута аппетитный, насыщенный, горьковато-сладковатый, пикантный вкус с характерными винными, травяными, цветочными и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, приятное.

В выразительном аромате вермута угадываются горьковатые оттенки ревеня, лакрицы, полыни, ангостуры и горького апельсина.

Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, а также использовать для создания коктейлей.

Scarpa, Vermouth Di Torino Rosso — красный вермут с соблазнительным сладковато-горьковатым вкусом, изготовленный по секретному рецепту, разработанному компанией Скарпа в 1940-х годах. Известно, что для создания Vermouth Di Torino Rosso используется в качестве винной базы (30%) Moscato d'Asti DOCG, который производится по традиционному пьемонтскому рецепту, а также спирт, сахар и экстракт из 150 трав, специй и пряностей, включая полынь, кориандр, корицу. Однако, 40 растительных ингредиентов, а также детальный процесс настаивания полностью засекречены. Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, лучше всего его подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вермут демонстрирует темно-коричневый цвет с бликами оттенка охры.

У вермута аппетитный, насыщенный, горьковато-сладковатый, пикантный вкус с характерными винными, травяными, цветочными и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, приятное.

В выразительном аромате вермута угадываются горьковатые оттенки ревеня, лакрицы, полыни, ангостуры и горького апельсина.

Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, а также использовать для создания коктейлей.

Scarpa, Vermouth Di Torino Rosso — красный вермут с соблазнительным сладковато-горьковатым вкусом, изготовленный по секретному рецепту, разработанному компанией Скарпа в 1940-х годах. Известно, что для создания Vermouth Di Torino Rosso используется в качестве винной базы (30%) Moscato d'Asti DOCG, который производится по традиционному пьемонтскому рецепту, а также спирт, сахар и экстракт из 150 трав, специй и пряностей, включая полынь, кориандр, корицу. Однако, 40 растительных ингредиентов, а также детальный процесс настаивания полностью засекречены. Вермут можно пить в чистом виде или со льдом, лучше всего его подавать охлажденным до 10-12 °С.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино привлекает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, например, треской "ан папийот" (в пергаменте) с помидорами черри и веточками вербены.

Замечательное вино Saint-Joseph "Lyseras" производится из собранного вручную винограда сортов Руссан и Марсан, произрастающего на винограднике площадью 5 га, который располагается в аппелласьоне Сен-Жозеф на восточных и юго-восточных склонах в коммуне Chavanay и отличается песчано-гранитными почвами. Лозы посажены очень плотно, обслуживание виноградников осуществляется без использования инсектицидов и пестицидов. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация с использованием естественных дрожжей проходит при контролируемой температуре в барриках, где затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в дубовых барриках при регулярном перемешивании. Потенциал хранения вина Saint-Joseph "Lyseras" составляет от 3 до 7 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Вино привлекает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, жимолости и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, например, треской "ан папийот" (в пергаменте) с помидорами черри и веточками вербены.

Замечательное вино Saint-Joseph "Lyseras" производится из собранного вручную винограда сортов Руссан и Марсан, произрастающего на винограднике площадью 5 га, который располагается в аппелласьоне Сен-Жозеф на восточных и юго-восточных склонах в коммуне Chavanay и отличается песчано-гранитными почвами. Лозы посажены очень плотно, обслуживание виноградников осуществляется без использования инсектицидов и пестицидов. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация с использованием естественных дрожжей проходит при контролируемой температуре в барриках, где затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в дубовых барриках при регулярном перемешивании. Потенциал хранения вина Saint-Joseph "Lyseras" составляет от 3 до 7 лет.Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, приятно и удивительно плотный, с тонкой, ласкающей текстурой и сочным, душистым фруктовым послевкусием с оттенками абрикоса и теплого желтого яблока.

Необычный, очень свежий ароматический профиль вина представлен большим количеством оттенков белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареным белым мясом, блюдами с белым соусом, ароматными сырами.

Romain le Bars, "La Roussanne" — яркое, пряное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Руссан, выращенного в Южной Роне на органических виноградниках с низкой урожайностью. Собранный вручную виноград очищается от гребней, подвергается прямому прессованию и очень короткой мацерации на кожице, которая придает вину красивую текстуру. Затем сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются дубовые бочки и стальные резервуары. Перед бутилированием вино не очищается и не фильтруется, сера не применяется или добавляется в микронном количестве.

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, приятно и удивительно плотный, с тонкой, ласкающей текстурой и сочным, душистым фруктовым послевкусием с оттенками абрикоса и теплого желтого яблока.

Необычный, очень свежий ароматический профиль вина представлен большим количеством оттенков белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареным белым мясом, блюдами с белым соусом, ароматными сырами.

Romain le Bars, "La Roussanne" — яркое, пряное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Руссан, выращенного в Южной Роне на органических виноградниках с низкой урожайностью. Собранный вручную виноград очищается от гребней, подвергается прямому прессованию и очень короткой мацерации на кожице, которая придает вину красивую текстуру. Затем сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали. Для выдержки вина используются дубовые бочки и стальные резервуары. Перед бутилированием вино не очищается и не фильтруется, сера не применяется или добавляется в микронном количестве.

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Рубиново-красный цвет.

Вкус очаровывает выразительными оттенками спелой вишни и сливы, черной смородины, чернослива в шоколаде, джема, минеральными и цветочными тонами, пикантными нотками табака, старой кожи, черного перца, кедра и легкими землистыми штрихами, шелковистыми, гладкими танинами, бархатистой текстурой и живой, освежающей кислотностью, придающей впечатляющую длину послевкусию.

Щедрый, четко очерченный аромат окутывает насыщенными тонами спелых красных фруктов, черной вишни и сливы, дополненными нотами ясеня, мяты и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, буррито, мясным или овощным рагу, мясными закусками, голубыми сырами или сырами средней выдержки.

"Jupiter" — удивительное супертосканское вино, рубиновый напиток римского бога Юпитера от небольшой винодельни Ливернано, производящей великие вина, которые во всем мире причисляют к элитным. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте, выращенный на каменистых почвах виноградников хозяйства на высоте 600 метров над уровнем моря. На ультрасовременной винодельне Livernano, окруженной лесами и построенной в гармонии с окружающей сельской местностью, сочетают традиционные ценности Тосканы с самыми современными методами виноградарства и виноделия. На виноградниках практикуется высокая плотность посадки лоз и отдается предпочтение исключительно низкой урожайности с целью получить от этой чудесной земли наилучшего качества урожай. С 2015 года все виноградники хозяйства сертифицированы как органические.Вино изготавливается с использованием самых передовых технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 4500 литров. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рожденное в месте полного очарования и истории красное сухое вино "Юпитер" способно погрузить в подлинную красоту тосканского пейзажа, умиротворенную атмосферу, наполненную древними и подлинными сказками.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Рубиново-красный цвет.

Вкус очаровывает выразительными оттенками спелой вишни и сливы, черной смородины, чернослива в шоколаде, джема, минеральными и цветочными тонами, пикантными нотками табака, старой кожи, черного перца, кедра и легкими землистыми штрихами, шелковистыми, гладкими танинами, бархатистой текстурой и живой, освежающей кислотностью, придающей впечатляющую длину послевкусию.

Щедрый, четко очерченный аромат окутывает насыщенными тонами спелых красных фруктов, черной вишни и сливы, дополненными нотами ясеня, мяты и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, буррито, мясным или овощным рагу, мясными закусками, голубыми сырами или сырами средней выдержки.

"Jupiter" — удивительное супертосканское вино, рубиновый напиток римского бога Юпитера от небольшой винодельни Ливернано, производящей великие вина, которые во всем мире причисляют к элитным. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Аликанте, выращенный на каменистых почвах виноградников хозяйства на высоте 600 метров над уровнем моря. На ультрасовременной винодельне Livernano, окруженной лесами и построенной в гармонии с окружающей сельской местностью, сочетают традиционные ценности Тосканы с самыми современными методами виноградарства и виноделия. На виноградниках практикуется высокая плотность посадки лоз и отдается предпочтение исключительно низкой урожайности с целью получить от этой чудесной земли наилучшего качества урожай. С 2015 года все виноградники хозяйства сертифицированы как органические.Вино изготавливается с использованием самых передовых технологий, гарантирующих тщательный контроль в течение всего процесса производства. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 4500 литров. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще минимум 6 месяцев. Рожденное в месте полного очарования и истории красное сухое вино "Юпитер" способно погрузить в подлинную красоту тосканского пейзажа, умиротворенную атмосферу, наполненную древними и подлинными сказками.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, мягкий вкус вина демонстрирует концентрированные фруктовые тона и бархатистую текстуру, раскрываясь оттенками свежих цитрусовых фруктов, нежными тонами папайи, яблока и дыни, сменяющимися солоноватыми минеральными нюансами и легкой горчинкой апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен нотами душистой ромашки, мандарина, персика, банана, медовой дыни и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Domaine  Mule Blanche", Crozes Hermitage AOC Blanc от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках, четверть которых являются новыми. Благодаря такой выдержке вино приобрело насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль, сохранило свежесть и кислотность.Лето 2018 года в Северной Роне выдалось очень жарким и сухим, что привело к быстрому созреванию винограда, более низкой кислотности и высокому содержанию алкоголя. Для белых вин характерен яркий фруктовый стиль, плотный, насыщенный вкус и интенсивный букет ароматов. Чтобы сполна оценить его органолептические качества, специалисты рекомендуют подавать "Домен Мюль Бланш" Кроз Эрмитаж Блан в паре с жареным морским окунем, форелью, блюдами из курицы и морепродуктов.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, мягкий вкус вина демонстрирует концентрированные фруктовые тона и бархатистую текстуру, раскрываясь оттенками свежих цитрусовых фруктов, нежными тонами папайи, яблока и дыни, сменяющимися солоноватыми минеральными нюансами и легкой горчинкой апельсиновой цедры в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен нотами душистой ромашки, мандарина, персика, банана, медовой дыни и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Domaine  Mule Blanche", Crozes Hermitage AOC Blanc от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках, четверть которых являются новыми. Благодаря такой выдержке вино приобрело насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль, сохранило свежесть и кислотность.Лето 2018 года в Северной Роне выдалось очень жарким и сухим, что привело к быстрому созреванию винограда, более низкой кислотности и высокому содержанию алкоголя. Для белых вин характерен яркий фруктовый стиль, плотный, насыщенный вкус и интенсивный букет ароматов. Чтобы сполна оценить его органолептические качества, специалисты рекомендуют подавать "Домен Мюль Бланш" Кроз Эрмитаж Блан в паре с жареным морским окунем, форелью, блюдами из курицы и морепродуктов.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет щедрым, насыщенным, пикантным вкусом с фруктовыми тонами, украшенными деликатной пряной ноткой, и яркой цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии, пронизанном минеральными штрихами.

Вино может похвастаться слегка пряным ароматом с тонами спелой груши и дыни, вощеных лимонов, яблок, имбиря и специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Mule Blanche" от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси винограда сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Домен "Мюль Бланш" получил свое название из-за необычного способа сбора урожая. Виноград в хозяйстве собирают на мулах, а не на лошадях. Они гораздо более стойкие животные, чем их собратья-лошади, но и гораздо более темпераментные — полная противоположность этому вину, мягкому и полнотелому, с непревзойденной свежестью и идеальной гармонией. Вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках (1/3) и бетонных яйцеобразных емкостях (2/3). Благодаря такой выдержке вино приобретает насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет щедрым, насыщенным, пикантным вкусом с фруктовыми тонами, украшенными деликатной пряной ноткой, и яркой цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии, пронизанном минеральными штрихами.

Вино может похвастаться слегка пряным ароматом с тонами спелой груши и дыни, вощеных лимонов, яблок, имбиря и специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой: морским окунем, форелью, его можно подавать к белому мясу, жареному цыпленку и мягким сырам.

Белое сухое вино "Mule Blanche" от хозяйства Paul Jaboulet Aine создают из смеси винограда сортов Руссан и Марсан, выращенных в самом сердце зоны Кроз Эрмитаж. Домен "Мюль Бланш" получил свое название из-за необычного способа сбора урожая. Виноград в хозяйстве собирают на мулах, а не на лошадях. Они гораздо более стойкие животные, чем их собратья-лошади, но и гораздо более темпераментные — полная противоположность этому вину, мягкому и полнотелому, с непревзойденной свежестью и идеальной гармонией. Вино выдерживается 9-12 месяцев в дубовых бочках (1/3) и бетонных яйцеобразных емкостях (2/3). Благодаря такой выдержке вино приобретает насыщенный, мягкий вкус и изысканный стиль.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Эта ночь была названа "ночью черного мороза" за катастрофический ущерб, нанесенный виноградникам. Работы были остановлены ​​на несколько дней. В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности. 

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с нотами спелых фруктов, пряностей, древесины и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками горького шоколада, вишневой косточки, табака и кедра.

Вино великолепно сочетается с блюдами из белого мяса, дичью, выдержанными и голубыми сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Brutalis" — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Аликанте и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.Вино "Бруталис" привлекает внимание необычным дизайном — бутылка изготовлена из очень темного и толстого стекла, этикетка напечатана шрифтом "WANTED", как на диком западе, пробка залита ярко-красным пластиком по консистенции похожим на сургуч.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с нотами спелых фруктов, пряностей, древесины и дыма, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками горького шоколада, вишневой косточки, табака и кедра.

Вино великолепно сочетается с блюдами из белого мяса, дичью, выдержанными и голубыми сырами, пряными блюдами азиатской кухни.

"Brutalis" — красное сухое вино, созданное из купажа автохтонных сортов винограда: Аликанте и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, винификация проходит в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках.Вино "Бруталис" привлекает внимание необычным дизайном — бутылка изготовлена из очень темного и толстого стекла, этикетка напечатана шрифтом "WANTED", как на диком западе, пробка залита ярко-красным пластиком по консистенции похожим на сургуч.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

У вина золотистый цвет с легкой туманностью.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами персика, лимона, яблока, груши, трав и жимолости, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых, весенних цветов, пряностей, хереса и трав.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

У вина золотистый цвет с легкой туманностью.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами персика, лимона, яблока, груши, трав и жимолости, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых, весенних цветов, пряностей, хереса и трав.

Вино хорошо сочетается с ризотто с грибами, рыбой или белым мясом в соусе, выдержанными ароматными сырами.

La Ferme des Sept Lunes, "Lune Rousse" Saint-Joseph AOC — интригующее, богатое, плотное вино с обильным ароматом и характерными окислительными нотами, делающими его похожим на вино Саваньен из региона Жюра. Этот очень необычный Сен-Жозеф создается из взятого в равной пропорции винограда сорта Руссан и выдерживается в течение года в старых, двух-шестилетних дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется. Если при производстве вина используется сера, то в минимальном количестве.

La Ferme des Sept Lunes — поликультурная ферма в апелласьоне Сен-Жозеф, между Вьеной и Валансом. Основанная в 1984 году дедом нынешнего владельца Жана Делобра, она покрыта виноградниками, фруктовыми садами и полями с зерном. За годы существования, акр за акром, поместье было преобразовано в органическое, и с 1997 года Жан Делобр биодинамически обрабатывает семь гектаров виноградников с лозами сортов Сира, Руссан, Марсан, Гаме и Вионье. Ля Ферм де Сет Люн состоит из виноградников, варьирующихся по возрасту, составу и биоразнообразию. Дикие цветы и травы растут вокруг и вместе с виноградными лозами. По словам Жана, "виноградник — это большой сад, а он — преданный смотритель с очень зеленым большим пальцем". В 2017 году Жан заключил партнерские отношения с коллегой Жаком Морисом, который также работал в местном кооперативе. С 1997 года Жак Морис органически выращивает абрикосы, груши и виноград. Как и Жан, его строгая приверженность натуральному сельскому хозяйству и натуральному виноделию заставили его стремиться к независимости от кооператива. Их общая философия привела к сотрудничеству, которое сочетает в себе многолетний опыт, старые лозы и непоколебимое желание понять и почтить дары матери-природы.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной вишни, сливы, лакрицы, ладана, шоколада и сушеных трав, полированными танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, клюквы, кирпича, почвы, гибискуса и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Ла Масса" славится, прежде всего, своей свежестью, яркостью и приятным вкусом. Строгий отбор винограда для этого вина осуществляется во время сбора урожая. В результате умело проведенной ферментации получается хорошо структурированное вино с интересным ароматическим и полифенольным содержанием. Вино выдерживают на дрожжах во французских барриках, 20% из которых — новые, процесс длится примерно 14 месяцев. В результате получается не совсем классическое тосканское вино, со своим особым характером, который отмечают многие критики. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Джампаоло Мотта — владелец винодельни Фаттория Ла Масса, учился в Бордо и был уверен, что создание современного, улучшенного Кьянти возможно с использованиями бордоских технологий, он внёс идею "главных вин" и "вторых вин" (grand vin и second vin), в отличие от итальянского метода, где производятся молодые вина и более взрослые — Riserva.В поисках винодельни в регионе Кьянти Джампаоло помогал его знакомый энолог Карло Феррини. В 1991 году Джампаоло Мотте удается купить винодельню, расположенную недалеко от Рамполла. Это было идеальное место: виноградники здесь располагались в самом сердце Д’Оро на оптимальной высоте 350 метров над уровнем моря и имели южную экспозицию. Но начало винодельческой деятельности было нелегким, так как пришлось модернизировать винодельню и заново заложить виноградники. Но все усилия были оплачены великолепным результатом: буквально за несколько лет вина компании Fattoria la Massa стали считаться одними из лучших в регионе.Сегодня виноград собирается с 20 га, а на остальной территории Мотта высадил молодые лозы из расчета 6500 лоз на гектар, плотная посадка заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Это также позволяет при равном урожае на винограднике снизить урожайность на одном кусте, что увеличивает качество вина. Джампаоло Мотта считает, что урожайность с лозы не должна превышать 1,5 кг. В связи с этим в год компанией выпускается от 60 до 70 тыс. бутылок. В производстве вин Джампаоло Мотта следует распространенному в Бордо обычаю: сначала разливается первое вино — "Giorgio Primo", а затем второе — "La Massa". Эти вина различаются лишь количеством собранного урожая с гектара, отбором винограда и продолжительностью созревания в дубовых бочках.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной вишни, сливы, лакрицы, ладана, шоколада и сушеных трав, полированными танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, клюквы, кирпича, почвы, гибискуса и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Ла Масса" славится, прежде всего, своей свежестью, яркостью и приятным вкусом. Строгий отбор винограда для этого вина осуществляется во время сбора урожая. В результате умело проведенной ферментации получается хорошо структурированное вино с интересным ароматическим и полифенольным содержанием. Вино выдерживают на дрожжах во французских барриках, 20% из которых — новые, процесс длится примерно 14 месяцев. В результате получается не совсем классическое тосканское вино, со своим особым характером, который отмечают многие критики. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Джампаоло Мотта — владелец винодельни Фаттория Ла Масса, учился в Бордо и был уверен, что создание современного, улучшенного Кьянти возможно с использованиями бордоских технологий, он внёс идею "главных вин" и "вторых вин" (grand vin и second vin), в отличие от итальянского метода, где производятся молодые вина и более взрослые — Riserva.В поисках винодельни в регионе Кьянти Джампаоло помогал его знакомый энолог Карло Феррини. В 1991 году Джампаоло Мотте удается купить винодельню, расположенную недалеко от Рамполла. Это было идеальное место: виноградники здесь располагались в самом сердце Д’Оро на оптимальной высоте 350 метров над уровнем моря и имели южную экспозицию. Но начало винодельческой деятельности было нелегким, так как пришлось модернизировать винодельню и заново заложить виноградники. Но все усилия были оплачены великолепным результатом: буквально за несколько лет вина компании Fattoria la Massa стали считаться одними из лучших в регионе.Сегодня виноград собирается с 20 га, а на остальной территории Мотта высадил молодые лозы из расчета 6500 лоз на гектар, плотная посадка заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Это также позволяет при равном урожае на винограднике снизить урожайность на одном кусте, что увеличивает качество вина. Джампаоло Мотта считает, что урожайность с лозы не должна превышать 1,5 кг. В связи с этим в год компанией выпускается от 60 до 70 тыс. бутылок. В производстве вин Джампаоло Мотта следует распространенному в Бордо обычаю: сначала разливается первое вино — "Giorgio Primo", а затем второе — "La Massa". Эти вина различаются лишь количеством собранного урожая с гектара, отбором винограда и продолжительностью созревания в дубовых бочках.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2012 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2012 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2012 — специальное издание винтажного портвейна с 10-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2012 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Интенсивный кирпично-оранжево-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус сладострастный и сбалансированный, с поразительной кислотностью, уравновешивающей почти чрезмерную сладость, нотами меда и специй, легкими дымными элементами и тонкими тонами спелых темных фруктов, фруктового пирога и Бовриль. Послевкусие округлое, долгое и стойкое.

Элегантный и интенсивный аромат с тонами сухофруктов, ореха, ванили, лемонграсса и свежими нюансами мяты.

Великолепно раскрывается в сочетании с джемами из сухофруктов, португальскими кондитерскими изделиями на основе яиц и сырами средней насыщенности. Мягкие яйца или сыр Азейтао кажутся идеальным сочетанием.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2012 — специальное издание винтажного портвейна с 10-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2012 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2012 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина начинается со свежей атаки, переходящей в приятную округлость. Ядро вкуса составляют сильные тона сверх спелых белых фруктов. Длительное послевкусие предлагает утонченную горчинку, продлевающую удовольствие.

Выразительный, приятный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков, особенно нотами персика и белых цветов.

Попробуйте вино с супом-пюре из спаржи и жареных морских гребешков, жареным медальоном из телятины с лисичками в сливочном масле.

Ян Шав любит белое бургундское вино и ищет такой же характер у своих белых вин. Виноградный дуэт сортов Марсан и Руссан позволяет ему, соблюдая баланс винтажа, играть на взаимодополняемости двух сортов винограда, получая вино Crozes Hermitage Blanc со структурным балансом между свежестью и элегантностью фруктового вкуса. Виноград для создания вина собирается вручную. Полученное после умеренного прессования сусло винифицируется только с натуральными виноградными дрожжами. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре не выше 18 °C, чтобы не экстрагировать слишком много богатства и получить правильный баланс, уравновешенный сохраненной кислотностью. Во время изготовления вино не контактирует с древесиной. Выдержка также проводится в чанах в течение 6 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить на протяжении 5 лет.

История винодельни Yann Chave началась с родителей Яна — Николь и Бернара Шав, которые поселились в долине Роны в начале 70-х годов и купили участок земли в четыре гектара: один гектар виноградников, а остальное — фруктовые сады. Они продолжали расширять поместье, сохраняя при этом систему двойного посева, столь распространенную в то время. Свои первые урожаи супруги Шав продали местным торговцам, а с 1973 года они начали производить собственное вино, прежде чем присоединиться к кооперативной винодельне "Tain". В 1979 году Николь и Бернар создали свою собственную винодельню. В 1996 году 26-летний Ян, имея диплом о высшем образовании в области аудита и управленческого контроля, решил работать в винодельческой части поместья. С нежной привязанностью к своему винограднику, он пересадил лозы и начал работать на земле. Став жертвой отравления инсектицидом, который он использовал для обработки виноградников, Ян начал искать альтернативные решения, занявшись органическим сельским хозяйством на заре 2000-го года. Поместье было сертифицировано как органическое в 2007-м году. Сегодня Ян Шав защищает органическое производство во имя социальной ответственности и передачи, в которую он верит, для своих детей и будущих поколений. В настоящее время его владения простираются на 20 га, из которых 1,2 га приходится на знаменитый склон Эрмитаж.

Вино темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина начинается со свежей атаки, переходящей в приятную округлость. Ядро вкуса составляют сильные тона сверх спелых белых фруктов. Длительное послевкусие предлагает утонченную горчинку, продлевающую удовольствие.

Выразительный, приятный аромат вина раскрывается широким спектром оттенков, особенно нотами персика и белых цветов.

Попробуйте вино с супом-пюре из спаржи и жареных морских гребешков, жареным медальоном из телятины с лисичками в сливочном масле.

Ян Шав любит белое бургундское вино и ищет такой же характер у своих белых вин. Виноградный дуэт сортов Марсан и Руссан позволяет ему, соблюдая баланс винтажа, играть на взаимодополняемости двух сортов винограда, получая вино Crozes Hermitage Blanc со структурным балансом между свежестью и элегантностью фруктового вкуса. Виноград для создания вина собирается вручную. Полученное после умеренного прессования сусло винифицируется только с натуральными виноградными дрожжами. Ферментация проходит в стальных чанах при температуре не выше 18 °C, чтобы не экстрагировать слишком много богатства и получить правильный баланс, уравновешенный сохраненной кислотностью. Во время изготовления вино не контактирует с древесиной. Выдержка также проводится в чанах в течение 6 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить на протяжении 5 лет.

История винодельни Yann Chave началась с родителей Яна — Николь и Бернара Шав, которые поселились в долине Роны в начале 70-х годов и купили участок земли в четыре гектара: один гектар виноградников, а остальное — фруктовые сады. Они продолжали расширять поместье, сохраняя при этом систему двойного посева, столь распространенную в то время. Свои первые урожаи супруги Шав продали местным торговцам, а с 1973 года они начали производить собственное вино, прежде чем присоединиться к кооперативной винодельне "Tain". В 1979 году Николь и Бернар создали свою собственную винодельню. В 1996 году 26-летний Ян, имея диплом о высшем образовании в области аудита и управленческого контроля, решил работать в винодельческой части поместья. С нежной привязанностью к своему винограднику, он пересадил лозы и начал работать на земле. Став жертвой отравления инсектицидом, который он использовал для обработки виноградников, Ян начал искать альтернативные решения, занявшись органическим сельским хозяйством на заре 2000-го года. Поместье было сертифицировано как органическое в 2007-м году. Сегодня Ян Шав защищает органическое производство во имя социальной ответственности и передачи, в которую он верит, для своих детей и будущих поколений. В настоящее время его владения простираются на 20 га, из которых 1,2 га приходится на знаменитый склон Эрмитаж.

Яркий красно-кирпичный цвет.

Вкус приносит концентрацию и плотность с намеками на спелые черные фрукты и орехи, сбалансированными живой кислотностью. Послевкусие соблазнительное и нежное, с нотками какао.

Гармоничный и сложный аромат раскрывается нотами патоки и карамели, тонко смешанными с оттенками изюма, черной сливы и грецкого ореха.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с Забальоне с малиной, фисташками и хрустящим Панеттоне. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2008 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2008 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий красно-кирпичный цвет.

Вкус приносит концентрацию и плотность с намеками на спелые черные фрукты и орехи, сбалансированными живой кислотностью. Послевкусие соблазнительное и нежное, с нотками какао.

Гармоничный и сложный аромат раскрывается нотами патоки и карамели, тонко смешанными с оттенками изюма, черной сливы и грецкого ореха.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с Забальоне с малиной, фисташками и хрустящим Панеттоне. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2008 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2008 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий рубиново-кирпичный цвет с уже проявляющимися золотисто-рыжеватыми отблесками.

Вкус насыщенный, приятно сладкий, обволакивающий, с ореховыми и пряными акцентами, выраженными тонами ванили, корицы и кардамона. Послевкусие продолжительное, элегантное, многослойное.

Выразительный аромат раскрывается тонами спелой сливы, сушеного инжира, изюма и грецкого ореха, дополненными нотками черной оливки и трав с приятными влажными эссенциями дуба и поджаренными элементами, которые придают пикантную сложность букету.

Идеален в паре с карамельными десертами, сухофруктами, карамельной помадкой с яблочным и имбирным желе, пирогом татен, жжеными сливками и сырами. Необычайно гармонирует с освежающим мандариновым парфе. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2004 — специальное издание винтажного портвейна с 18-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2004 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2004 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles" в 2014 году, а также "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий рубиново-кирпичный цвет с уже проявляющимися золотисто-рыжеватыми отблесками.

Вкус насыщенный, приятно сладкий, обволакивающий, с ореховыми и пряными акцентами, выраженными тонами ванили, корицы и кардамона. Послевкусие продолжительное, элегантное, многослойное.

Выразительный аромат раскрывается тонами спелой сливы, сушеного инжира, изюма и грецкого ореха, дополненными нотками черной оливки и трав с приятными влажными эссенциями дуба и поджаренными элементами, которые придают пикантную сложность букету.

Идеален в паре с карамельными десертами, сухофруктами, карамельной помадкой с яблочным и имбирным желе, пирогом татен, жжеными сливками и сырами. Необычайно гармонирует с освежающим мандариновым парфе. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2004 — специальное издание винтажного портвейна с 18-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2004 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2004 года был отмечен серебряными медалями на конкурсах "International Wine Challenge" и "Concours Mondial de Bruxelles" в 2014 году, а также "Decanter World Wine Awards" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий красно-кирпичный цвет.

Вкус приносит концентрацию и плотность с намеками на спелые черные фрукты и орехи, сбалансированными живой кислотностью. Послевкусие соблазнительное и нежное, с нотками какао.

Гармоничный и сложный аромат раскрывается нотами патоки и карамели, тонко смешанными с оттенками изюма, черной сливы и грецкого ореха.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с Забальоне с малиной, фисташками и хрустящим Панеттоне. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2008 — специальное издание винтажного портвейна с 14-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2008 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2008 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий красно-кирпичный цвет.

Вкус приносит концентрацию и плотность с намеками на спелые черные фрукты и орехи, сбалансированными живой кислотностью. Послевкусие соблазнительное и нежное, с нотками какао.

Гармоничный и сложный аромат раскрывается нотами патоки и карамели, тонко смешанными с оттенками изюма, черной сливы и грецкого ореха.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с Забальоне с малиной, фисташками и хрустящим Панеттоне. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto Special Edition, 2008 — специальное издание винтажного портвейна с 14-летней выдержкой в ​600-литровых бочках в Вила-Нова-де-Гайя. Лимитированная коллекция "Single Harvest", в которую входит винтаж 2008 года урожая, выпускается в красочных подарочных тубах, призванных подчеркнуть премиальность продукта и исключительность винтажа. Только лучшие портвейны лучших годов урожаев из ассортимента "Maynard's" были удостоены попасть в лимитированную линейку. Все релизы Special Edition были разлиты по бутылкам в 2022 году.Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.Винтаж 2008 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2021 году.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.