Вино Тинта Као, Барбера, Вердехо, Таннат, Руссан, монастрель, Москато Бьянко и Неро д'Авола, Страница 44

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет насыщенным, богатым и щедрым, почти бархатистым вкусом с нотами дыни, акации, жимолости, лимонного курда и желтого яблока, кремовой текстурой и долгим, пикантным послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и акцентами белого имбиря.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой груши, ананаса и мандарина.

Вино прекрасно сочетается с блюдами прованской и средиземноморской кухни, фуа-гра, лобстером, креветками, гребешками Сен-Жак.

"Extrait" — очень красивое белое вино, выполненное в современном стиле Шатонеф-дю-Пап. Вино производится из винограда сортов Руссан и Гренаш Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах. Почвы содержат большое количество "galets" — крупных камней, которые получают тепло в течение дня и постепенно высвобождают его ночью, согревая виноград и помогая ему достичь оптимальной зрелости. Возраст лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную, подвергается тщательной сортировке и прямому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в бетонных яйцеобразных емкостях (50%) и полумуидах (50%). Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.В 2019 году в долине Роны выдались мягкая зима и весна. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28 гектарами виноградников "Clos Chante Cigale" ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Дэнзира из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона. 

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет насыщенным, богатым и щедрым, почти бархатистым вкусом с нотами дыни, акации, жимолости, лимонного курда и желтого яблока, кремовой текстурой и долгим, пикантным послевкусием с яркой цитрусовой кислинкой и акцентами белого имбиря.

Соблазнительный аромат вина манит нотками спелой груши, ананаса и мандарина.

Вино прекрасно сочетается с блюдами прованской и средиземноморской кухни, фуа-гра, лобстером, креветками, гребешками Сен-Жак.

"Extrait" — очень красивое белое вино, выполненное в современном стиле Шатонеф-дю-Пап. Вино производится из винограда сортов Руссан и Гренаш Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах. Почвы содержат большое количество "galets" — крупных камней, которые получают тепло в течение дня и постепенно высвобождают его ночью, согревая виноград и помогая ему достичь оптимальной зрелости. Возраст лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную, подвергается тщательной сортировке и прямому прессованию. Алкогольная ферментация проходит в бетонных яйцеобразных емкостях (50%) и полумуидах (50%). Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.В 2019 году в долине Роны выдались мягкая зима и весна. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28 гектарами виноградников "Clos Chante Cigale" ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Дэнзира из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона. 

Привлекает светло-желтым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

У вина мягкий, элегантный, питкий вкус с лаймовыми оттенками, умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

Изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками щебня, цедры лимона, фенхеля и зеленого яблока.

Вино составит отличную гастрономическую пару пасте, блюдам из риса, салатам, свежим сырам, фуа-гра, копченому мясу, морепродуктам и рыбе.

"Condesa Eylo" — элегантное белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Вердехо, который является одним из основных сортов в Руэдо и наделяет вина отличительными и эксклюзивными фруктовыми нотками. Средний возраст виноградных лоз составляет 28-35 лет. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток, чтобы избежать окисления винограда и доставить ягоды на винодельню при оптимальной температуре, что улучшает качество вина. Во время винификации ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 6-12 часов при температуре 6-8 °С для сохранения характерного аромата и вкуса. Ферментация при низких температурах (14-16 °С) помогает усилить сортовые характеристики. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с целью обогащения вкуса и придания текстуре шелковистости. Потенциал хранения "Condesa Eylo" составляет 2-3 года. Вино "Графиня Эйло" получило множество международных наград, среди которых три золотые медали на "Mundus Vini" и золотая медаль на "Concour Mondial" в Брюсселе.

Привлекает светло-желтым цветом с тонкими зеленоватыми бликами.

У вина мягкий, элегантный, питкий вкус с лаймовыми оттенками, умеренной кислотностью и длительным послевкусием.

Изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками щебня, цедры лимона, фенхеля и зеленого яблока.

Вино составит отличную гастрономическую пару пасте, блюдам из риса, салатам, свежим сырам, фуа-гра, копченому мясу, морепродуктам и рыбе.

"Condesa Eylo" — элегантное белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Вердехо, который является одним из основных сортов в Руэдо и наделяет вина отличительными и эксклюзивными фруктовыми нотками. Средний возраст виноградных лоз составляет 28-35 лет. Сбор урожая проводится механически в ночное время суток, чтобы избежать окисления винограда и доставить ягоды на винодельню при оптимальной температуре, что улучшает качество вина. Во время винификации ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 6-12 часов при температуре 6-8 °С для сохранения характерного аромата и вкуса. Ферментация при низких температурах (14-16 °С) помогает усилить сортовые характеристики. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке с целью обогащения вкуса и придания текстуре шелковистости. Потенциал хранения "Condesa Eylo" составляет 2-3 года. Вино "Графиня Эйло" получило множество международных наград, среди которых три золотые медали на "Mundus Vini" и золотая медаль на "Concour Mondial" в Брюсселе.

Вино красно-кирпичного цвета с оттенками темного янтаря.

Вкус вина элегантный, с мягкой текстурой, гладкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен, специй и пряностей.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным и открытым фруктовым пирогам.

"Maynard's" Tawny Porto 20 Years Old — прекрасный портвейн, обладающий многогранным пряным ароматом и элегантным, мягким вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 20 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 20-летний завоевал золотую медаль на "Challenge du Vin", серебряные медали на "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино красно-кирпичного цвета с оттенками темного янтаря.

Вкус вина элегантный, с мягкой текстурой, гладкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен, специй и пряностей.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным и открытым фруктовым пирогам.

"Maynard's" Tawny Porto 20 Years Old — прекрасный портвейн, обладающий многогранным пряным ароматом и элегантным, мягким вкусом. Порто изготавливается из традиционных для региона и производства портвейна сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз с низкой урожайностью. После предферментационной мацерации производится ферментация в течение трех суток при температуре 26 °С и яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение не менее 20 лет проходит в старых дубовых бочках. Портвейн "Мейнард'с" Тони Порто 20-летний завоевал золотую медаль на "Challenge du Vin", серебряные медали на "Vinalies Internationales" и "International Wine Challenge".Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Свежий, яркий вкус с легкими фруктовыми оттенками лайма и содержательным, лаконичным послевкусием.

Фруктовый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цедры лимона, фенхеля и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с пастой, рисом, салатами, свежими сырами, фуа-гра, копченым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Eylo" — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Вердехо и Виура. Вердехо, который является одним из основных сортов в Руэдо, наделяет вина отличительными и эксклюзивными фруктовыми нотками. Средний возраст виноградных лоз — 2835 лет. Добавление сорта Виура позволяет получить сливочные нотки во вкусе и аромате. Средний возраст лоз — 47 лет. Сбор урожая проводится механически в ночное время, чтобы избежать окисления винограда и доставить ягоды на винодельню при оптимальной температуре, что улучшает качество вина. Во время винификации ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 2 часов при температуре 5 °С. Ферментация в течение 27 дней проводится при температуре 11,5 °С, что помогает усилить сортовые характеристики. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3,5 месяцев с целью обогащения вкуса и придания текстуре шелковистости. Потенциал хранения "Эйло" составляет 2-3 года.

Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Свежий, яркий вкус с легкими фруктовыми оттенками лайма и содержательным, лаконичным послевкусием.

Фруктовый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками цедры лимона, фенхеля и косточковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с пастой, рисом, салатами, свежими сырами, фуа-гра, копченым мясом, морепродуктами и рыбой.

"Eylo" — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Вердехо и Виура. Вердехо, который является одним из основных сортов в Руэдо, наделяет вина отличительными и эксклюзивными фруктовыми нотками. Средний возраст виноградных лоз — 2835 лет. Добавление сорта Виура позволяет получить сливочные нотки во вкусе и аромате. Средний возраст лоз — 47 лет. Сбор урожая проводится механически в ночное время, чтобы избежать окисления винограда и доставить ягоды на винодельню при оптимальной температуре, что улучшает качество вина. Во время винификации ягоды проходят холодную мацерацию на кожице в течение 2 часов при температуре 5 °С. Ферментация в течение 27 дней проводится при температуре 11,5 °С, что помогает усилить сортовые характеристики. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3,5 месяцев с целью обогащения вкуса и придания текстуре шелковистости. Потенциал хранения "Эйло" составляет 2-3 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, чистый, питкий, легкий, освежающий, с тонкими цитрусово-цветочными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона, лайма и белых цветов.

Вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам и пасте, мягким сырам.

"Azumbre" Verdejo, Rueda DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо, произрастающий на виноградниках в регионе Руэда. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации с местными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С в течение 21 дня. Холодная мацерация при температуре 6 °С длится 12 часов. Выдерживается вино на осадке минимум 3 месяца.

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, чистый, питкий, легкий, освежающий, с тонкими цитрусово-цветочными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона, лайма и белых цветов.

Вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам и пасте, мягким сырам.

"Azumbre" Verdejo, Rueda DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо, произрастающий на виноградниках в регионе Руэда. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации с местными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С в течение 21 дня. Холодная мацерация при температуре 6 °С длится 12 часов. Выдерживается вино на осадке минимум 3 месяца.

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Сухой, бархатистый, танинный вкус вина обладает хорошей кислотностью. Ноты мускатного ореха, по мере старения вина, дополняются оттенками сушеных грибов, лакрицы и табака.

Вино привлекает интенсивным ароматом с нотами сушеных цветов малины и земляники.

Благодаря хорошему балансу, вино может считаться универсальным, подходящим к любым блюдам. Идеально сочетается с жареным мясом.

Красное сухое вино Gian Piero Marrone, "Passione", Langhe DOC отличается хорошей структурой, сложным букетом и многогранным вкусом. Урожай собирают с виноградников, расположенных в области Ланге, после чего он подвергается традиционной винификации при определенной температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отблесками.

Сухой, бархатистый, танинный вкус вина обладает хорошей кислотностью. Ноты мускатного ореха, по мере старения вина, дополняются оттенками сушеных грибов, лакрицы и табака.

Вино привлекает интенсивным ароматом с нотами сушеных цветов малины и земляники.

Благодаря хорошему балансу, вино может считаться универсальным, подходящим к любым блюдам. Идеально сочетается с жареным мясом.

Красное сухое вино Gian Piero Marrone, "Passione", Langhe DOC отличается хорошей структурой, сложным букетом и многогранным вкусом. Урожай собирают с виноградников, расположенных в области Ланге, после чего он подвергается традиционной винификации при определенной температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Глубокий гранатово-красный цвет.

Сложный и элегантный вкус впечатляет отличной структурой, мягкостью, хорошим балансом, изысканной танинной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.

Ноты фруктового джема, черной вишни, ванили и специй формируют изысканный букет.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами с карри и пряностями, превосходно гармонирует с разнообразными сырами.

"Villa Rizzardi" Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG — символ винодельни Риццарди, вино, которое по официальным данным производится здесь с начала XIX века, но есть вероятность, что традиция его изготовления на винодельне восходит к более древним временам. Скорее всего, Антонио Риццарди начал производить "Villa Rizzardi" в 1648 году после приобретения исторических виноградников в предгорьях Неграр в Вальполичелла. Здесь, на глинисто-песчаных со средним содержанием известняка почвах, выращиваются сорта Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Барбера. Виноград для этого Амароне выращивается на винограднике "Пожега", средний возраст лоз которого составляет не менее 30 лет. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства вина очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от винтажа. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию. Подвяленный виноград проходит период длительного брожения в стальных чанах при температуре 18-28 °С в течение одного месяца. Яблочно-молочное брожение протекает в барриках преимущественно из французского дуба. Вина Амароне содержат больше алкоголя именно из-за ферментации сушеного винограда, а не из-за добавления спирта. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках объемом 2,25 гектолитров и еще 24 месяца в бочках по 25 гектолитров.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма "Герьери Риццарди" принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже. Офис компании "Герьери Риццарди" базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Глубокий гранатово-красный цвет.

Сложный и элегантный вкус впечатляет отличной структурой, мягкостью, хорошим балансом, изысканной танинной текстурой. Послевкусие долгое, сухое.

Ноты фруктового джема, черной вишни, ванили и специй формируют изысканный букет.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами с карри и пряностями, превосходно гармонирует с разнообразными сырами.

"Villa Rizzardi" Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG — символ винодельни Риццарди, вино, которое по официальным данным производится здесь с начала XIX века, но есть вероятность, что традиция его изготовления на винодельне восходит к более древним временам. Скорее всего, Антонио Риццарди начал производить "Villa Rizzardi" в 1648 году после приобретения исторических виноградников в предгорьях Неграр в Вальполичелла. Здесь, на глинисто-песчаных со средним содержанием известняка почвах, выращиваются сорта Корвина, Рондинелла, Корвиноне и Барбера. Виноград для этого Амароне выращивается на винограднике "Пожега", средний возраст лоз которого составляет не менее 30 лет. Amarone della Valpolicella считается самым престижным вином региона, по легенде произведенным случайно по невнимательности винодела. В ней говорится, что при производстве Recioto виноград был переизюмлен, а вино — забыто в бродильной камере. В результате сахар перебродил и вместо сладкого вина получилось горькое ("amaro" по-итальянски — горький).Технология производства вина очень похожа на технологию Recioto. Урожай собирается вручную, тщательно сортируется и дозревает на специальных складах, где виноград засушивается на хорошо вентилируемых плоскостях, таким образом повышается сахар и концентрация сока. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от винтажа. После сушки виноград подвергается мягкому прессованию. Подвяленный виноград проходит период длительного брожения в стальных чанах при температуре 18-28 °С в течение одного месяца. Яблочно-молочное брожение протекает в барриках преимущественно из французского дуба. Вина Амароне содержат больше алкоголя именно из-за ферментации сушеного винограда, а не из-за добавления спирта. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках объемом 2,25 гектолитров и еще 24 месяца в бочках по 25 гектолитров.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма "Герьери Риццарди" принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже. Офис компании "Герьери Риццарди" базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого рубинового цвета.

Чистота фруктовых тонов, прочная структура и благородная элегантность наблюдается во вкусе вина, который сохранил приятную свежесть и яркую жизненную энергию. Плотное, обволакивающее, мускулистое послевкусие оставляет ноты диких фруктов, солодки, специй и базилика.

Щедрый, богатый аромат вина наполнен оттенками фиалки, графита, черного шоколада, мяты, чернослива и пряных трав.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, барбекю, тушеному мясу, блюдам с темным острым соусом, твердым сырам, а также черному горькому шоколаду.

Вино Quinta da Gaivosa, "Vinha de Lordelo" является одной из икон региона Дору. Его смело можно поместить в иерархию величественных и роскошных вин, на уровень великих вин Бордо. Это вино изготавливается из урожая со старых, почти 100-летних лоз виноградника "Vinha de Lordelo". На его территории сохранились 30 местных сортов винограда, которые никогда не подвергались пересадке. Вино "Vinha de Lordelo" в простой форме выражает различные нюансы и особенности терруара, демонстрируя несравненную ароматическую насыщенность, высокую свежесть и колоссальную сложность, которая только усиливается с каждым годом. При изготовлении вина виноград полностью отделяется от гребней и ферментируется в течение 10 дней, еще 8 дней занимает постферментационная мацерация. После 22 месяцев выдержки в бочках из французского дуба (50% новых бочек и 50% двухлетних бочек) вино разливается по бутылкам и еще некоторое время отдыхает в подвалах. Винтаж 2016 года обещает долгую жизнь в бутылке с превосходной эволюцией в течение следующих 20-25 лет.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус сильный, мощный, танинный, плотный и мясистый, но питкий и элегантный, обладающий приятной сладостью и бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, чернослива, темной вишни и нюансами сладкой ванили. Послевкусие продолжительное.

Элегантный аромат содержит ноты чернослива, спелых красных фруктов, ванили и специй.

Отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. 2004 — прочный, элегантный и глубокий винтаж. Для создания винтажного портвейна используют 7 сортов винограда, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 2-3 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 30 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки. "Виста Алегре" Винтаж Порт, 2004 завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2007", серебряные медали — "Concours Mondial de Bruxelles" и "Citadelles du Vin" в 2007 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.

Вкус сильный, мощный, танинный, плотный и мясистый, но питкий и элегантный, обладающий приятной сладостью и бархатистой текстурой, нотами сухофруктов, чернослива, темной вишни и нюансами сладкой ванили. Послевкусие продолжительное.

Элегантный аромат содержит ноты чернослива, спелых красных фруктов, ванили и специй.

Отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. 2004 — прочный, элегантный и глубокий винтаж. Для создания винтажного портвейна используют 7 сортов винограда, выращенных в поместье Quinta da Vista Alegre. Лозы, возраст которых превышает 80 лет, высажены на старых террасах с преимущественно южной экспозицией. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проходит по традиционному методу производства портвейна. После частичного удаления кожицы виноград давят в каменных прессах ногами. Брожение осуществляется при строгом контроле температуры и прерывается путем добавления винного спирта. Далее следует выдержка в больших деревянных чанах в течение 2-3 лет. Перед бутилированием портвейн не подвергается ни холодной стабилизации, ни фильтрации. В идеальных условиях его потенциал выдержки в бутылке составляет 30 лет. С годами в бутылке естественным образом образуется осадок, поэтому перед подачей ее необходимо осторожно открывать и декантировать. После открытия портвейн следует употребить в течение нескольких дней, после он потеряет первоначальную свежесть, радикально изменив свои вкусовые нотки. "Виста Алегре" Винтаж Порт, 2004 завоевал золотую медаль на конкурсе "Vinalies Internationales, 2007", серебряные медали — "Concours Mondial de Bruxelles" и "Citadelles du Vin" в 2007 году. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус структурированный, мощный и фруктовый одновременно. Он сочетает в себе соблазнительные тона тостов, пчелиного воска и белых фруктов. Послевкусие чистое, продолжительное и аппетитное, с привлекательными нотками аниса.

Элегантный аромат манит оттенками ананаса, дыни и груши, подчеркнутыми нежными цитрусовыми нотками.

Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни (тунец по-провансальски, холодный рататуй) и некоторыми козьими сырами.

Семья Муссе управляет Clos Saint Michel уже более 6 десятилетий, а в Южной Роне они занимаются виноделием гораздо дольше. Виноградники этого хозяйства укоренены в древнем русле Роны. Корявые лозы выглядывают из моря округлой светлой гальки. Душа поместья, его старый провансальский бастид, ни капельки не постарел. На протяжении почти столетия "Кло Сен Мишель" объединяет культуры и жителей Шатонеф-дю-Пап в своих успокаивающих объятиях.Белые вина Шатонеф-дю-Пап являются флагманом виноделия юга Франции. С 1991 года хозяйство Clos Saint Michel успешно производит белое вино Chateauneuf-du-Pape AOC Blanc и собирает медали Парижа и Оранжа. Для создания вина используется виноград сортов Гренаш Блан, Кларет, Руссан и Бурбуленк. Виноградные лозы растут на террасах, покрытых галькой, в бывшем русле Роны. Солнечное тепло, накопленное галькой в ​​течение дня, ночью возвращается земле и гроздьям винограда. Почтенный возраст лоз, органические практики и низкая урожайность способствуют производству более концентрированного вина. Виноград собирается вручную. Половина вина винифицируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для обеспечения свежести, утонченности, фруктовости и минеральности, а половина — в бочках для придания жирности и округлости. Затем вино выдерживается от 8 до 10 месяцев в бочках и чанах перед розливом в бутылки.

Vignobles Guy Mousset et Fils — уникальная винодельня, которая гармонично сочетает природное богатство терруара, традиционные ноу-хау и новейшие научные исследования. У руля компании сегодня стоят Франк и Оливье Муссе, представители четвертого поколения виноградарей. Они остро чувствуют связь с землей, глубоко ощущают тесный союз между виноградными лозами и восстановленными ими погребами. Их дух, энергия, забота пропитывают каждую ягоду, каждый чан, а затем и каждую бочку в их ежедневных трудах. Верные принципам, они хотели воссоздать ремесленную эксплуатацию с ограниченным объемом производства — гарантия высокой концентрации вин, а также научились использовать современные методы и разумный подход к винификации. Вина, которые они производят в Шатонеф-дю-Пап (Clos Saint Michel) и Кот-дю-Рон (Домен Ги Муссе), а также совершенно новый Каладок, представляют собой высококачественные продукты, часто удостаиваемые наград. Теперь Ваша задача — насладиться ими!

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус структурированный, мощный и фруктовый одновременно. Он сочетает в себе соблазнительные тона тостов, пчелиного воска и белых фруктов. Послевкусие чистое, продолжительное и аппетитное, с привлекательными нотками аниса.

Элегантный аромат манит оттенками ананаса, дыни и груши, подчеркнутыми нежными цитрусовыми нотками.

Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни (тунец по-провансальски, холодный рататуй) и некоторыми козьими сырами.

Семья Муссе управляет Clos Saint Michel уже более 6 десятилетий, а в Южной Роне они занимаются виноделием гораздо дольше. Виноградники этого хозяйства укоренены в древнем русле Роны. Корявые лозы выглядывают из моря округлой светлой гальки. Душа поместья, его старый провансальский бастид, ни капельки не постарел. На протяжении почти столетия "Кло Сен Мишель" объединяет культуры и жителей Шатонеф-дю-Пап в своих успокаивающих объятиях.Белые вина Шатонеф-дю-Пап являются флагманом виноделия юга Франции. С 1991 года хозяйство Clos Saint Michel успешно производит белое вино Chateauneuf-du-Pape AOC Blanc и собирает медали Парижа и Оранжа. Для создания вина используется виноград сортов Гренаш Блан, Кларет, Руссан и Бурбуленк. Виноградные лозы растут на террасах, покрытых галькой, в бывшем русле Роны. Солнечное тепло, накопленное галькой в ​​течение дня, ночью возвращается земле и гроздьям винограда. Почтенный возраст лоз, органические практики и низкая урожайность способствуют производству более концентрированного вина. Виноград собирается вручную. Половина вина винифицируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали для обеспечения свежести, утонченности, фруктовости и минеральности, а половина — в бочках для придания жирности и округлости. Затем вино выдерживается от 8 до 10 месяцев в бочках и чанах перед розливом в бутылки.

Vignobles Guy Mousset et Fils — уникальная винодельня, которая гармонично сочетает природное богатство терруара, традиционные ноу-хау и новейшие научные исследования. У руля компании сегодня стоят Франк и Оливье Муссе, представители четвертого поколения виноградарей. Они остро чувствуют связь с землей, глубоко ощущают тесный союз между виноградными лозами и восстановленными ими погребами. Их дух, энергия, забота пропитывают каждую ягоду, каждый чан, а затем и каждую бочку в их ежедневных трудах. Верные принципам, они хотели воссоздать ремесленную эксплуатацию с ограниченным объемом производства — гарантия высокой концентрации вин, а также научились использовать современные методы и разумный подход к винификации. Вина, которые они производят в Шатонеф-дю-Пап (Clos Saint Michel) и Кот-дю-Рон (Домен Ги Муссе), а также совершенно новый Каладок, представляют собой высококачественные продукты, часто удостаиваемые наград. Теперь Ваша задача — насладиться ими!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, трав и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лакрицы, пепла, камфоры и чернил каракатицы.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом, овощами, сырами средней степени выдержки.

Вино "Virtus" родилось из купажа винограда сортов Барбера и Каберне Совиньон, выращенного в самом центре региона Барбареско, где были найдены останки императора Публио Элвио Пертинас. Виноград проходит традиционную винификацию, включающую 20-дневную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 28 месяцев во французских дубовых бочках и 22 месяца в бутылках. Ежегодный выпуск составляет 8600 бутылок. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, трав и пряностей, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, лакрицы, пепла, камфоры и чернил каракатицы.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом, овощами, сырами средней степени выдержки.

Вино "Virtus" родилось из купажа винограда сортов Барбера и Каберне Совиньон, выращенного в самом центре региона Барбареско, где были найдены останки императора Публио Элвио Пертинас. Виноград проходит традиционную винификацию, включающую 20-дневную мацерацию, ферментацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в течение 28 месяцев во французских дубовых бочках и 22 месяца в бутылках. Ежегодный выпуск составляет 8600 бутылок. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом. На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

Abbazia San Giorgio, "Garofalo", Terre Siciliane IGT — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте (Кариньяно), которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, черники, подлеска, пряностей и минералов.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

Abbazia San Giorgio, "Garofalo", Terre Siciliane IGT — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте (Кариньяно), которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается во второй половине сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Имеет светло-золотистый цвет.

Интригует чистым, питким, мягким вкусом с нотами абрикоса и белого персика, ощутимой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками лимонной цедры, теплых специй и лаврового листа.

Вино является отличным аперитивом, также превосходно сочетается с блюдами из рыбы, из белого мяса и сырами.

Элегантное, свежее вино "Chevalier d'Anthelme" Blanc производится из купажа трех сортов винограда — Руссан, Вионье и Гренаш Блан, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-меловых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются пневматическому прессованию и холодной ферментации. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Имеет светло-золотистый цвет.

Интригует чистым, питким, мягким вкусом с нотами абрикоса и белого персика, ощутимой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Многогранный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками лимонной цедры, теплых специй и лаврового листа.

Вино является отличным аперитивом, также превосходно сочетается с блюдами из рыбы, из белого мяса и сырами.

Элегантное, свежее вино "Chevalier d'Anthelme" Blanc производится из купажа трех сортов винограда — Руссан, Вионье и Гренаш Блан, произрастающих в аппеласьоне Кот дю Рон на галечных и глинисто-меловых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются пневматическому прессованию и холодной ферментации. Название вина в переводе с французского обозначает "Рыцарь Антельм". Это великое имя накладывает жесткие производственные ограничения на качество вина. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Цвет — слегка оранжевый.

Вкус сложный, объемный, с пикантным сочетанием тонкой медовой сладости, кислотности лайма и соленой минеральности. Послевкусие стойкое, запоминающееся.

В аромате угадываются тона тропических фруктов, цедры лимона и соли.

Гармонирует с богатыми блюдами из рыбы и белого мяса.

"Sin Nombre" — обильное, зрелое натуральное белое вино с душистым ароматом и маслянистым, округлым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Вердехо с лоз старше 100 лет, выращиваемых на гравийной песчано-глинистой почве виноградника "Los Navales". Урожай собирается вручную, алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 9-10 месяцев в старых дубовых бочках и еще 9-10 месяцев в 12-гектолитровом резервуаре из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Бутилирование проводится в соответствии с фазами лунного цикла. Что может быть проще, чем такой метод винификации? Единственное волшебство заключается в высоком качестве сырья — винограда из поместья "Навалес". "Син Номбре" — это результат бесконечного количества "без": без коррекции кислотности, без добавления серы до розлива, без осветления, без фильтрации, без откачки осадка, без батонажа... Это вино не теряет природную чистоту, которую можно почувствовать в каждом глотке.

Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.

Цвет — слегка оранжевый.

Вкус сложный, объемный, с пикантным сочетанием тонкой медовой сладости, кислотности лайма и соленой минеральности. Послевкусие стойкое, запоминающееся.

В аромате угадываются тона тропических фруктов, цедры лимона и соли.

Гармонирует с богатыми блюдами из рыбы и белого мяса.

"Sin Nombre" — обильное, зрелое натуральное белое вино с душистым ароматом и маслянистым, округлым вкусом. Для изготовления вина используется виноград сорта Вердехо с лоз старше 100 лет, выращиваемых на гравийной песчано-глинистой почве виноградника "Los Navales". Урожай собирается вручную, алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 9-10 месяцев в старых дубовых бочках и еще 9-10 месяцев в 12-гектолитровом резервуаре из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются. Бутилирование проводится в соответствии с фазами лунного цикла. Что может быть проще, чем такой метод винификации? Единственное волшебство заключается в высоком качестве сырья — винограда из поместья "Навалес". "Син Номбре" — это результат бесконечного количества "без": без коррекции кислотности, без добавления серы до розлива, без осветления, без фильтрации, без откачки осадка, без батонажа... Это вино не теряет природную чистоту, которую можно почувствовать в каждом глотке.

Семья Гозало много лет выращивает виноград в Сеговии, не самой известной винодельческой зоне Испании. Исмаэль Гозало, представитель пятого поколения семьи, начал делать свои вина еще в 1998 году, но в 2004 году он стал работать виноделом в хозяйстве "Оссиан" и, получив хороший опыт, в 2013 году вернулся к винодельне предков. Семья владела самыми старыми в регионе дофиллоксерными лозами возрастом более 125 лет. Старинные виноградники, к счастью, не были знакомы с химией и технологиями, так как в течение многих веков возделывались только натуральными методами. Виноградники расположены на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Хотя регион славится сортом Вердехо, Исмаэль также выращивает сорта Мерло, Темпранильо и Сира. Но именно Вердехо в чутких и умелых руках Исмаэля превращается в фантастическое вино. За мастерство Исмаэля в обращении с этим сортом его называют "волшебником Вердехо", а сам Исмаэль называет Вердехо любимым сортом. Свою винодельню Исмаэль Гозало назвал "Microbio" — "микрожизнь", вложив в это название основной принцип биодинамики. Общий стиль вин Исмаэля напоминает стиль Жюры, а главная особенность этого стиля — невмешательство.

Портвейн янтарного цвета с оранжевыми и зеленоватыми оттенками.

Портвейн обладает свежим, ярким и полным вкусом с нотами обжаренных кофейных зерен и сухофруктов, шоколадными обертонами и очень продолжительным послевкусием.

В мягком аромате портвейна чувствуются нотки карамели, поджаренного миндаля, фундука, оттенки сухофруктов, нюансы карри и других специй.

Портвейн подойдет к десертам (особенно шоколадным) и сырам. Напиток хорош в качестве дижестива.

Porto Gran Cruz 20 Years Old — великолепный портвейн 20-летней выдержки со сложным вкусом и ароматом. Порто изготавливается из бленда высококачественных вин из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Франка и Тинта Рориз, выдержанных в огромных дубовых бочках емкостью в 1500 литров. Длительный процесс созревания позволяет портвейну приобрести особую элегантность и изящество. Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно, при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн янтарного цвета с оранжевыми и зеленоватыми оттенками.

Портвейн обладает свежим, ярким и полным вкусом с нотами обжаренных кофейных зерен и сухофруктов, шоколадными обертонами и очень продолжительным послевкусием.

В мягком аромате портвейна чувствуются нотки карамели, поджаренного миндаля, фундука, оттенки сухофруктов, нюансы карри и других специй.

Портвейн подойдет к десертам (особенно шоколадным) и сырам. Напиток хорош в качестве дижестива.

Porto Gran Cruz 20 Years Old — великолепный портвейн 20-летней выдержки со сложным вкусом и ароматом. Порто изготавливается из бленда высококачественных вин из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Турига Франка и Тинта Рориз, выдержанных в огромных дубовых бочках емкостью в 1500 литров. Длительный процесс созревания позволяет портвейну приобрести особую элегантность и изящество. Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно, при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Несмотря на свою мощь, вино имеет мягкий и приятный вкус c бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вдыхая аромат этого Порто можно уловить нотки фруктов и специй.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Винтаж 2000-го года был разлит по бутылкам в 2002 году.  "Vista Alegre" Vintage Port завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.  

Портвейн обладает темно-красным цветом с фиолетовым отливом.

Несмотря на свою мощь, вино имеет мягкий и приятный вкус c бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Вдыхая аромат этого Порто можно уловить нотки фруктов и специй.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

"Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, дающего портвейну неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается только вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным способом: с ягод снимают кожицу и давят их ногами. Полученный сок бродит при определенной температуре. В завершении процесса брожения добавляется виноградный спирт. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Винтаж 2000-го года был разлит по бутылкам в 2002 году.  "Vista Alegre" Vintage Port завоевал золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition" в Лондоне. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.  

Вино темно-сливового цвета с красным оттенком.

Вкус вина насыщенный, обильный, плотный, полный, сильный, с бархатистой текстурой, нотами чернослива и специй. Долгое сладковатое послевкусие обладает фруктовым характером.

Яркий аромат Порто раскрывается сладкими нотами спелых темных фруктов, чернослива, ванили, специй и пряностей.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным для вин Порто способом: с ягод частично снимают кожицу и давят их ногами в каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. При достижении требуемого содержания сахара брожение принудительно останавливают путем добавления виноградного спирта. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Перед употреблением вино следует подвергнуть 6-7-часовой декантации и при необходимости снять с осадка."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2003 завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2006 году и серебряную медаль на соревновании "Vinalies Internationales" в 2006 году в Париж. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Вино темно-сливового цвета с красным оттенком.

Вкус вина насыщенный, обильный, плотный, полный, сильный, с бархатистой текстурой, нотами чернослива и специй. Долгое сладковатое послевкусие обладает фруктовым характером.

Яркий аромат Порто раскрывается сладкими нотами спелых темных фруктов, чернослива, ванили, специй и пряностей.

Портвейн отлично сочетается с сырами — голубыми (такими, как Стилтон, Рокфор, Данаблю), острыми, овечьими; подойдет к десертам из шоколада, превосходен в качестве дижестива.

Портвейн "Vista Alegre" Vintage Port производится только в годы исключительного урожая, который дарует вину неповторимый цвет и аромат. Виноград собирается вручную в маленькие корзины. Портвейн производится традиционным для вин Порто способом: с ягод частично снимают кожицу и давят их ногами в каменных лагаресах. Полученный сок бродит при определенной температуре. При достижении требуемого содержания сахара брожение принудительно останавливают путем добавления виноградного спирта. Вино бутилируется без фильтрации, что сохраняет его концентрацию. Перед употреблением вино следует подвергнуть 6-7-часовой декантации и при необходимости снять с осадка."Виста Алегре" Винтаж Порт, 2003 завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2006 году и серебряную медаль на соревновании "Vinalies Internationales" в 2006 году в Париж. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Цвет портвейна — темно-бордовый.

Вкус вина бархатный, яркий и освежающий, с фруктово-пряными оттенками и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат портвейна богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 20 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых бочках в течение 20 лет до розлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет портвейна — темно-бордовый.

Вкус вина бархатный, яркий и освежающий, с фруктово-пряными оттенками и долгим, роскошным послевкусием.

Аромат портвейна богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 20 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых бочках в течение 20 лет до розлива по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Светло-золотистый цвет с желтовато-коричневым оттенком.

Cладкий, мягкий вкус покоряет обилием фруктовых оттенков, что необычно для 20-летнего Порто. Ярко звучат тона изюма и апельсинового желе. Вкус изысканный и яркий, поддерживаемый тонкой кислотностью. Он кажется очень свежим, с долгим, живым послевкусием, которое является его визитной карточкой. Первоначальная элегантность не должна вводить в заблуждение — в нем также много энергии.

Аромат богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов и тонкими тонами специй.

Может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 20 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на сланцевых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых бочках в течение 20 лет до розлива по бутылкам.Порто 20-летний был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Concurso Cidades do Vinho" в 2023 году, золотой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году и серебряной — "International Wine Challenge" в 2012 году.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Светло-золотистый цвет с желтовато-коричневым оттенком.

Cладкий, мягкий вкус покоряет обилием фруктовых оттенков, что необычно для 20-летнего Порто. Ярко звучат тона изюма и апельсинового желе. Вкус изысканный и яркий, поддерживаемый тонкой кислотностью. Он кажется очень свежим, с долгим, живым послевкусием, которое является его визитной карточкой. Первоначальная элегантность не должна вводить в заблуждение — в нем также много энергии.

Аромат богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов и тонкими тонами специй.

Может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto 20 Year Old — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз и Тинта Као. Их выращивают в португальском регионе Дору на сланцевых почвах.Технология изготовления портвейна довольно сложная. Она предусматривает брожение при строго соблюдаемом режиме температур, которое прерывается добавлением бренди с целью получить необходимые уровни крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых бочках в течение 20 лет до розлива по бутылкам.Порто 20-летний был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Concurso Cidades do Vinho" в 2023 году, золотой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году и серебряной — "International Wine Challenge" в 2012 году.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым, щедрым, сложным, гармоничным, глубоким, изысканным, сочным, мягким вкусом с оттенками темной сливы, ежевики, малины, вишни, солодки и табака, подчеркнутыми тонами апельсиновой цедры и свежескошенной травы, яркой кислотностью, шелковистыми и зрелыми танинами, долгим, сбалансированным и теплым послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, переплетаются ноты спелой вишни, клубники, лепестков роз, влажной земли и минералов.

Вино гармонично сочетается с традиционными итальянскими мясными закусками и пастой.

Barbera d'Alba "Il Cerreto" DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на винограднике в Альбе. Виноград в степени полной спелости собирают во второй половине сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках и 8 месяцев в стальных резервуарах. "Il Cerreto" обладает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой и концентрированными фруктово-ягодными оттенками. Оно прекрасно оттенит вкус традиционных итальянских мясных закусок.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым, щедрым, сложным, гармоничным, глубоким, изысканным, сочным, мягким вкусом с оттенками темной сливы, ежевики, малины, вишни, солодки и табака, подчеркнутыми тонами апельсиновой цедры и свежескошенной травы, яркой кислотностью, шелковистыми и зрелыми танинами, долгим, сбалансированным и теплым послевкусием.

Вино соблазняет насыщенным ароматом, в котором, подобно симфонии, переплетаются ноты спелой вишни, клубники, лепестков роз, влажной земли и минералов.

Вино гармонично сочетается с традиционными итальянскими мясными закусками и пастой.

Barbera d'Alba "Il Cerreto" DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на винограднике в Альбе. Виноград в степени полной спелости собирают во второй половине сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках и 8 месяцев в стальных резервуарах. "Il Cerreto" обладает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой и концентрированными фруктово-ягодными оттенками. Оно прекрасно оттенит вкус традиционных итальянских мясных закусок.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый, обволакивающий, с фруктово-бальзамическими акцентами, мелкозернистыми танинами и едва уловимой сладостью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, чернослива, ежевики и бойзеновой ягоды, раскрывающихся на фоне травяных и пряных нюансов.

Вино — идеальный компаньон к тальятелле, равиоли, мясным блюдам, в том числе из мяса домашней птицы, ароматным сырам.

"Le Ciliegie" Barbera d'Alba — красное сухое вино с обильным ароматом и обволакивающим, стойким вкусом. Для его изготовления используется виноград с участка "Кастеллетто", считающегося одним из лучших в регионе. Сбор урожая проходит в конце сентября. Ферментация и мацерация сусла в течение 7-10 дней проходят при температуре 26 °C. Вино выдерживается 10 месяцев в стальных резервуарах и непродолжительное время в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый, обволакивающий, с фруктово-бальзамическими акцентами, мелкозернистыми танинами и едва уловимой сладостью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, чернослива, ежевики и бойзеновой ягоды, раскрывающихся на фоне травяных и пряных нюансов.

Вино — идеальный компаньон к тальятелле, равиоли, мясным блюдам, в том числе из мяса домашней птицы, ароматным сырам.

"Le Ciliegie" Barbera d'Alba — красное сухое вино с обильным ароматом и обволакивающим, стойким вкусом. Для его изготовления используется виноград с участка "Кастеллетто", считающегося одним из лучших в регионе. Сбор урожая проходит в конце сентября. Ферментация и мацерация сусла в течение 7-10 дней проходят при температуре 26 °C. Вино выдерживается 10 месяцев в стальных резервуарах и непродолжительное время в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Яркий рубиновый цвет с кирпичным оттенком.

Прекрасно сбалансированный, богатый вкус выделяется великолепными танинами, плотной, упругой текстурой и сочными оттенками ежевики. Вкус хорошо показывает структуру винтажа, но в то же время не теряет более свежий элемент. Он джемовый, но никогда не приторный, с впечатляюще долгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных фруктов и сушеных ягод в обрамлении нот карамели и специй формируют богатый и выразительный букет.

Идеален в паре с карамельными десертами, сухофруктами, карамельной помадкой с яблочным и имбирным желе, пирогом татен, жжеными сливками и сырами. Необычайно гармонирует с освежающим мандариновым парфе. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2011 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Яркий рубиновый цвет с кирпичным оттенком.

Прекрасно сбалансированный, богатый вкус выделяется великолепными танинами, плотной, упругой текстурой и сочными оттенками ежевики. Вкус хорошо показывает структуру винтажа, но в то же время не теряет более свежий элемент. Он джемовый, но никогда не приторный, с впечатляюще долгим послевкусием.

Выразительные оттенки красных фруктов и сушеных ягод в обрамлении нот карамели и специй формируют богатый и выразительный букет.

Идеален в паре с карамельными десертами, сухофруктами, карамельной помадкой с яблочным и имбирным желе, пирогом татен, жжеными сливками и сырами. Необычайно гармонирует с освежающим мандариновым парфе. Разнообразие возможных сочетаний поражает, позволяя с удовольствием отправиться на поиски новых вкусов.

Линейка вин "Maynard's" — дань памяти покойного Уолтера Мейнарда, выдающегося предка семьи ван Целлер, родившегося в 1652 году. Уолтер был одним из первых трейдеров, когда-либо экспортирующих крепленое вино в Англию. Бренд превосходно позиционирует себя, что проявляется в каждой детали — от выбора купажа, из которых будет изготовлен портвейн, до финальной презентации самого продукта — и базируется на многовековом фундаменте из традиций и опыта."Maynard's" Colheita Porto, 2011 — винтажный портвейн из типичных португальских сортов винограда одного года урожая: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и Турига Насьональ. Портвейны Colheita выдерживаются в дубовых бочках не менее семи лет и разливаются в бутылки по требованию. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод, частично очищается от гребней и прессуется. Винификация проходит в бетонных лагарешах и стальных чанах. Мацерация на кожице занимает около 36 часов и сменяется ферментацией, которая по достижении необходимого уровня сахара останавливается путем добавления агварденте (крепкий дистиллят). Далее крепленое вино на протяжении многих лет созревает в дубовых бочках. Перед бутилированием возможно проведение щадящей фильтрации. Будучи натуральным продуктом, портвейн при выдержке может образовывать осадок. Это абсолютно естественный природный процесс, который не является свидетельством снижения качества вина.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

У вина изящный рубиново-красный цвет.

Вино обладает сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми акцентами и легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, щедрый, ароматный букет вина раскрывается тонкими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Bruno Giacosa, Barbera d'Alba — прекрасно сбалансированное, сочное вино с насыщенным ароматом и ярким, щедрым вкусом. Вино производится из винограда сорта Барбера, который закупается у местных виноградарей, с которыми у Бруно Джакоза заключены долгосрочные контракты. Процесс изготовления вина проходит согласно многовековым местным традициям. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Для ферментации используются стальные резервуары. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 9 месяцев.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

У вина изящный рубиново-красный цвет.

Вино обладает сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми акцентами и легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Элегантный, щедрый, ароматный букет вина раскрывается тонкими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Bruno Giacosa, Barbera d'Alba — прекрасно сбалансированное, сочное вино с насыщенным ароматом и ярким, щедрым вкусом. Вино производится из винограда сорта Барбера, который закупается у местных виноградарей, с которыми у Бруно Джакоза заключены долгосрочные контракты. Процесс изготовления вина проходит согласно многовековым местным традициям. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Для ферментации используются стальные резервуары. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 9 месяцев.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, сочный, насыщенный вкус с концентрированными фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой, деликатными танинами, яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, ежевики и сливы, украшенными пряными и минеральными нюансами.

Вино гармонично сочетается с традиционными итальянскими мясными закусками и пастой.

Barbera d'Alba "Il Cerreto" DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на винограднике в Альбе. Виноград в степени полной спелости собирают во второй половине сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках и 8 месяцев в стальных резервуарах. "Il Cerreto" обладает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой и концентрированными фруктово-ягодными оттенками. Оно прекрасно оттенит вкус традиционных итальянских мясных закусок.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, сочный, насыщенный вкус с концентрированными фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой, деликатными танинами, яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни, ежевики и сливы, украшенными пряными и минеральными нюансами.

Вино гармонично сочетается с традиционными итальянскими мясными закусками и пастой.

Barbera d'Alba "Il Cerreto" DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного на винограднике в Альбе. Виноград в степени полной спелости собирают во второй половине сентября. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках и 8 месяцев в стальных резервуарах. "Il Cerreto" обладает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой и концентрированными фруктово-ягодными оттенками. Оно прекрасно оттенит вкус традиционных итальянских мясных закусок.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.