Вино Тинта Баррока, Пинотаж, Грилло и Трейщадура, Страница 6

У портвейна насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна свежий и элегантный, с гармоничной фруктовой сладостью, шелковистыми танинами и стойким, деликатно пряным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна отмечен тонами красных и черных фруктов, дополненными оттенками специй и пряностей.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров.

"Mesao" Port Ruby — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 4 лет в дубовых бочках.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

У портвейна насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна свежий и элегантный, с гармоничной фруктовой сладостью, шелковистыми танинами и стойким, деликатно пряным послевкусием.

Выразительный аромат портвейна отмечен тонами красных и черных фруктов, дополненными оттенками специй и пряностей.

Портвейн превосходно подойдет в качестве аперитива или дижестива, а также идеально дополнит вкус зрелых и голубых сыров.

"Mesao" Port Ruby — красный сладкий портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Баррока, которые выращиваются на виноградниках компании в Дору. Виноградники здесь простираются вверх по крутым сухим склонам по обе стороны реки и ее бесчисленных притоков на узких каменистых террасах. Климат преимущественно жаркий, континентальный. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается дроблению с частичным гребнеотделением. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 26 ºC и принудительно останавливается путем добавления виноградного бренди для достижения оптимального уровня сладости и содержания алкоголя. Портвейн созревает от 3 до 4 лет в дубовых бочках.

Adega Mesao Frio — кооператив, основанный в 1950 году, первая компания, созданная в демаркационном регионе Дору. Компания создавалась с целью помогать мелким производителям в регионе продавать свой виноград и вино. Более чем 70 лет существования цель трансформировалась в более глобальную — отвечать вызовам и тенденциям современного рынка. Сегодня кооператив строго контролирует качество винограда, поставляемого его членами, для производства лучших вин. Кооператив является одним из крупнейших в регионе и считается одним из столпов местной экономики. На сегодняшний день его представляют около 500 членов, ежегодно компания производит более двух миллионов литров вина. Производственные мощности в будущем позволят нарастить объёмы производства до более четырех миллионов литров. Портфолио Adega Mesao Frio включает в себя широкий ассортимент вин, от портвейнов до тихих столовых и игристых вин.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.

Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.

Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус красиво структурированный и питкий, с ягодно-кофейными акцентами, зрелыми и округлыми танинами, мягкой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен интенсивными тонами темных ягод, кофе и шоколада.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Чтобы расти и достигать нового в жизни, Вы должны отпустить безопасное пространство, в котором вы находитесь, и потеряться в неизвестности. Только тогда Вы сможете достигать новых целей. Если Вы относитесь к жизни слишком серьезно, Ваш разум блокируется, а мы все знаем, что происходит во время блокировки! Помните, как бесконечная изоляция свела к минимуму креативность и сделала всех нас гораздо менее эффективными? Почему Вы такой серьезный? Не забывайте юмор, найдите положительную сторону и преодолевайте взлеты и падения с винами "Get Lost"!"Get Lost" Pinotage — красное полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в различных мезоклиматических районах, на открытых холмах и в защищенных долинах с аллювиальными почвами. Виноград собирается в разных районах Западного Кейпа. Сбор урожая проходит при оптимальной спелости ягод вручную рано утром. Серу используют для защиты винограда от окисления при транспортировке. В производстве используется только лучший, тщательно отобранный виноград. Для получения интенсивного цвета без резких танинов при винификации соблюдается температурный режим и контролируемый график перекачки. Ферментация проходит в резервуаре. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается несколько месяцев в бочках.Сезон 2022 года запомнится прохладными погодными условиями, которые замедлили созревание. Фенольная зрелость наступила позже, что привело к увеличению времени созревания. В результате виноделам удалось создать захватывающие, полные и сложные вина.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус красиво структурированный и питкий, с ягодно-кофейными акцентами, зрелыми и округлыми танинами, мягкой кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат наполнен интенсивными тонами темных ягод, кофе и шоколада.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Чтобы расти и достигать нового в жизни, Вы должны отпустить безопасное пространство, в котором вы находитесь, и потеряться в неизвестности. Только тогда Вы сможете достигать новых целей. Если Вы относитесь к жизни слишком серьезно, Ваш разум блокируется, а мы все знаем, что происходит во время блокировки! Помните, как бесконечная изоляция свела к минимуму креативность и сделала всех нас гораздо менее эффективными? Почему Вы такой серьезный? Не забывайте юмор, найдите положительную сторону и преодолевайте взлеты и падения с винами "Get Lost"!"Get Lost" Pinotage — красное полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в различных мезоклиматических районах, на открытых холмах и в защищенных долинах с аллювиальными почвами. Виноград собирается в разных районах Западного Кейпа. Сбор урожая проходит при оптимальной спелости ягод вручную рано утром. Серу используют для защиты винограда от окисления при транспортировке. В производстве используется только лучший, тщательно отобранный виноград. Для получения интенсивного цвета без резких танинов при винификации соблюдается температурный режим и контролируемый график перекачки. Ферментация проходит в резервуаре. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается несколько месяцев в бочках.Сезон 2022 года запомнится прохладными погодными условиями, которые замедлили созревание. Фенольная зрелость наступила позже, что привело к увеличению времени созревания. В результате виноделам удалось создать захватывающие, полные и сложные вина.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса. 

При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает нежным, гармоничным, элегантным вкусом с отлично сбалансированной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и нюансами ванили в приятном, мягком послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино составит отличную пару пицце, легким мясным и овощным блюдам, а также десертам, особенно фруктовым.

Яркое красное полусладкое вино "Wild Life" Red Semi Sweet производят из винограда сортов Сенсо и Пинотаж, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба (30%) и стальных емкостях (70%) на протяжении 6 месяцев. Вино "Уайлд Лайф" Красное Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает нежным, гармоничным, элегантным вкусом с отлично сбалансированной фруктовой сладостью, тонкой ягодной кислинкой и нюансами ванили в приятном, мягком послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино составит отличную пару пицце, легким мясным и овощным блюдам, а также десертам, особенно фруктовым.

Яркое красное полусладкое вино "Wild Life" Red Semi Sweet производят из винограда сортов Сенсо и Пинотаж, выращенного на богатых почвах виноградников компании в Западном Кейпе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости и сахаристости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из американского дуба (30%) и стальных емкостях (70%) на протяжении 6 месяцев. Вино "Уайлд Лайф" Красное Полусладкое обладает прекрасным соотношением "цена-качество".

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, с отличным балансом между фруктовыми и древесными нотками, кислотностью и танинностью. Послевкусие долгое, сухое.

В изысканном аромате вина гармонично сочетаются элегантные древесные и классические сортовые ноты Пинотажа.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям. Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, гармоничный, свежий, с отличным балансом между фруктовыми и древесными нотками, кислотностью и танинностью. Послевкусие долгое, сухое.

В изысканном аромате вина гармонично сочетаются элегантные древесные и классические сортовые ноты Пинотажа.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям. Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.

Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.

"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.

Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.

"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.

Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.

Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.

Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.

Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.

Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.

Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.

"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.

Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.

Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.

"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным, гладким вкусом с нотами шоколада, которые неспешно ведут к очень приятному финишу.

Мощный, сочный, жаркий аромат вина взрывается нотами спелых черных ягод и фруктов и оттенками измельченных лепестков фиалки.

Вино рекомендуется подавать к сырам и жареному красному мясу.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Красное сухое вино False Bay, "Bush Vine" Pinotage создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с песчаными почвами, разбитые в 1996 году, расположены неподалеку от Атлантического океана. Лозы винограда сформированы в кустарники (отсюда и название вина) и не подвергаются поливу. Урожайность низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Выдерживается вино в дубовых бочках. В 2011 году "Буш Вайн" Пинотаж урожая 2009 года получило статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards". Другие винтажи этого вина были высоко оценены справочником южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, насыщенным, гладким вкусом с нотами шоколада, которые неспешно ведут к очень приятному финишу.

Мощный, сочный, жаркий аромат вина взрывается нотами спелых черных ягод и фруктов и оттенками измельченных лепестков фиалки.

Вино рекомендуется подавать к сырам и жареному красному мясу.

Линейка южноафриканских вин "False Bay" появилась с целью сделать вина премиального качества, которые произведены максимально природным способом, доступными. Серия названа в честь одного из самых известных заливов в ЮАР. Залив Фолс Бэй омывает большинство лучших винодельческих зон страны. Красное сухое вино False Bay, "Bush Vine" Pinotage создано из винограда, выращенного в Прибрежном регионе. Участки с песчаными почвами, разбитые в 1996 году, расположены неподалеку от Атлантического океана. Лозы винограда сформированы в кустарники (отсюда и название вина) и не подвергаются поливу. Урожайность низкая. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия. Урожай собирается вручную. Винификация протекает без использования дополнительных дрожжевых культур. Весь процесс создания вина максимально приближен к природе. Выдерживается вино в дубовых бочках. В 2011 году "Буш Вайн" Пинотаж урожая 2009 года получило статус "Рекомендовано" на соревновании "Decanter World Wine Awards". Другие винтажи этого вина были высоко оценены справочником южноафриканских вин "Platter's South African Wine Guide".

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Schapenberg" в перев. с африкаанс "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Вотэклуф и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились двое профессионалов из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей винограда в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы хозяйствования.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус интригует не только сочными вишневыми тонами, но и нюансами ванили, кофе мокко. Мягкие танины делают его доступным и питким уже в молодом возрасте.

Аромат представляет собой взрыв оттенков спелой шелковицы, сливы и вишни Мараски.

Попробуйте с хрустящей свиной грудинкой, свекольным релишем и молодыми овощами, корзиночками, наполненными мороженым из горгонзолы и вишни мараскино.

"Barista" Pinotage — вино, которое представляет собой нарочито современную интерпретацию фирменного сорта винограда Южной Африки. Собранный в момент оптимальной зрелости с определенных виноградников по всему Западному Кейпу виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Регулярные перекачки сусла обеспечивают идеальную экстракцию. Вино выдерживается в тщательно отобранных дубовых бочках в течение 5 месяцев, что придает конечному продукту глубину и сложность.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус интригует не только сочными вишневыми тонами, но и нюансами ванили, кофе мокко. Мягкие танины делают его доступным и питким уже в молодом возрасте.

Аромат представляет собой взрыв оттенков спелой шелковицы, сливы и вишни Мараски.

Попробуйте с хрустящей свиной грудинкой, свекольным релишем и молодыми овощами, корзиночками, наполненными мороженым из горгонзолы и вишни мараскино.

"Barista" Pinotage — вино, которое представляет собой нарочито современную интерпретацию фирменного сорта винограда Южной Африки. Собранный в момент оптимальной зрелости с определенных виноградников по всему Западному Кейпу виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Регулярные перекачки сусла обеспечивают идеальную экстракцию. Вино выдерживается в тщательно отобранных дубовых бочках в течение 5 месяцев, что придает конечному продукту глубину и сложность.

Интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.

Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.

Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.

"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Интенсивный соломенно-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, довольно ароматный, свежий, с хрустящей минеральностью и приятным, живым послевкусием.

Ароматный букет наполнен оттенками тропических фруктов, таких как папайя и манго, нотками жасмина, а также полевых цветов.

Универсальное вино, которое прекрасно сочетается со свежими и запеченными морепродуктами, суши, основными блюдами на основе овощей, белым мясом, свежими сырами, в том числе козьими.

"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Grillo — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который выращивается на Сицилии. Грилло, пожалуй, самый известный местный белый сорт винограда. Уникальные почвы и теплый климат на виноградниках в Акате, в провинции Рагуза, дают виноград особенно богатый характером и элегантными ароматами. Используется система шпалер Espalier со средней плотностью около 4500 растений на гектар. После сбора урожая и мягкого прессования проводится винификация методом полуредукции. Сусло подвергается естественному отстаиванию, а ферментация проходит при контролируемой температуре 16 °C в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Потенциал вина "Антерра" Грилло составляет 1-2 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально подходит для аперитива, может сопровождать морепродукты, сырные салаты, закуски, блюда восточной кухни, такие как суши и сашими.

Производство вина "Casal Garcia" Branco, Vinho Verde DOC проходит под контролем винодела, Мануэля Соареса. В нем используются местные португальские сорта Трейщадура, Лоурейро, Аринто и Азаль, выращенные на каменистых почвах. Виноград прессуется при низком давлении, а ферментация проводится при температуре 16-18 °С. После ее окончания вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом фильтруется и стабилизируется на холоде.Бренд Casal Garcia занимает важное место в деятельности Quinta da Aveleda. Вина этой линейки легко узнать по уникальной этикетке, представляющей собой почтовую марку и бутылке из голубовато-зеленого стекла. Эти вина первыми представили компанию на зарубежных рынках и позиционировались как идеальные напитки, как для различных торжеств, так и для тихого семейного отдыха.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино идеально подходит для аперитива, может сопровождать морепродукты, сырные салаты, закуски, блюда восточной кухни, такие как суши и сашими.

Производство вина "Casal Garcia" Branco, Vinho Verde DOC проходит под контролем винодела, Мануэля Соареса. В нем используются местные португальские сорта Трейщадура, Лоурейро, Аринто и Азаль, выращенные на каменистых почвах. Виноград прессуется при низком давлении, а ферментация проводится при температуре 16-18 °С. После ее окончания вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом фильтруется и стабилизируется на холоде.Бренд Casal Garcia занимает важное место в деятельности Quinta da Aveleda. Вина этой линейки легко узнать по уникальной этикетке, представляющей собой почтовую марку и бутылке из голубовато-зеленого стекла. Эти вина первыми представили компанию на зарубежных рынках и позиционировались как идеальные напитки, как для различных торжеств, так и для тихого семейного отдыха.

История Quinta da Aveleda теряется в веках. Упоминания об этом хозяйстве присутствуют в документах, датируемых 16 веком. Оно всегда включало в себя несколько ферм, управляемых семьей Гуэдес. В 1870 года под руководством сильной личности и прирожденного предпринимателя, Мануэля Гуэдоса, начался его путь к успеху. Вина Quinta da Aveleda в 1888 и 1889 году были отмечены золотыми медалями на международных конкурсах в Берлине и Париже. Последующие поколения также связали свою судьбу с семейным бизнесом. В период 1950-60 гг. были вложены значительные инвестиции с технологии и человеческие ресурсы, которые обернулись увеличением объема продаж в геометрической прогрессии, в основном за счет расширения рынков сбыта на близлежащие страны и бывшие колонии Португалии. Это вызвало необходимость расширения площади виноградников. В последние годы было засажено более 120 гектаров земли.С 1995 года основной упор стал делаться на улучшение качества выпускаемой продукции: закуплено новое оборудование и введена система строгого контроля на каждом этапе производства. В настоящее время Quinta da Aveleda является крупнейшим экспортером португальских вин, в частности Vinho Verde.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вино средней крепости, с мягким и сочным вкусом с нотками клубники и малины, тонкими пряными нюансами. Послевкусие затяжное, фруктовое.

В аромате вина тона красных ягод — малины, красной смородины, клубники, и нотки ванили.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, а также с пряными блюдами с карри.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вино средней крепости, с мягким и сочным вкусом с нотками клубники и малины, тонкими пряными нюансами. Послевкусие затяжное, фруктовое.

В аромате вина тона красных ягод — малины, красной смородины, клубники, и нотки ванили.

Вино прекрасно в качестве дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными блюдами, а также с пряными блюдами с карри.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, концентрированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и деликатным пряным акцентом в продолжительном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен слегка пряными тонами темной сливы, сочной малины и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, а также пряными блюдами с карри, пастой и пиццей.

"Golden Kaan" Pinotage — выразительный и сливочный Пинотаж из Западного Кейпа. Этот прибрежный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда. В ЮАР Пинотаж занимает около 7% всех виноградников и является символом национального виноделия. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, концентрированным, сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром и деликатным пряным акцентом в продолжительном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина наполнен слегка пряными тонами темной сливы, сочной малины и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, а также пряными блюдами с карри, пастой и пиццей.

"Golden Kaan" Pinotage — выразительный и сливочный Пинотаж из Западного Кейпа. Этот прибрежный регион Африки имеет климат средиземноморского типа и различные почвы, прекрасно подходящие для производства качественного винограда. В ЮАР Пинотаж занимает около 7% всех виноградников и является символом национального виноделия. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения тонкой естественной сладости. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.Южная Африка — вторая, после Чили, старейшая винодельческая страна в Новом Свете. Уже в XVII веке вина из Южной Африки поставлялись в Европу. Известно, что эти вина очень ценил и любил Наполеон Бонапарт. В 2000 году, в регионе Вестерн Кейп, расположенном на самой южной оконечности африканского континента, компания KWV, являющаяся крупнейшим в ЮАР производителем вин с почти 90-летней историей, совместно с немецкой группой RACKE, которая владеет виноградниками в Германии и Калифорнии, запустили совместный проект "Golden Kaan". Цель этого проекта весьма амбициозна: делать лучшие в ЮАР вина. Огромный объем инвестиций позволил привлечь к работе над этим проектов дипломированных специалистов высокого класса, имеющих богатый опыт работы в виноделии разных стран: виноградарей, энологов, дизайнеров и маркетологов. Погреб в Паарле, в котором производятся вина "Голден Каан", был оснащен ультрасовременным оборудованием. Плоды этого напряженного труда были впервые предъявлены миру в мае 2003. Продажи вин "Голден Каан", которые одновременно начались во многих странах Европы, США, Канаде и Японии, демонстрируют хорошую динамику роста. "Голден Каан" — это вина из шести сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Шираз и Пинотаж.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо структурированный, с оттенками чернослива и ежевики, пряными нотками и долгим послевкусием с нюансами какао и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина наполнен нотами уваренных черных ягод и фруктов, а также ванильными, древесными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами тайской кухни, а также экзотическими африканскими блюдами.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Руиберг Вайнери, Пинотаж — титулованное вино, имеющее в своей копилке множество наград винных конкурсов. В числе последних — золотые медали на "Vitis Vinifera Awards" в 2019-2021 годах и на "Gold Wine Awards" 2017-2018, бронзовая медаль на "Veritas Awards, 2020".

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, хорошо структурированный, с оттенками чернослива и ежевики, пряными нотками и долгим послевкусием с нюансами какао и кофейных зерен.

Выразительный аромат вина наполнен нотами уваренных черных ягод и фруктов, а также ванильными, древесными и дымными нюансами.

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пряными блюдами тайской кухни, а также экзотическими африканскими блюдами.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Руиберг Вайнери, Пинотаж — титулованное вино, имеющее в своей копилке множество наград винных конкурсов. В числе последних — золотые медали на "Vitis Vinifera Awards" в 2019-2021 годах и на "Gold Wine Awards" 2017-2018, бронзовая медаль на "Veritas Awards, 2020".

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с гармоничной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черешни, смородины и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного мяса, мяса на гриле, стейков, барбекю, пасты, лосося и блюд японской кухни.

"Cape Creek" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Специалисты сравнивают молодое вино из сорта Пинотаж с Божоле. Мишель Роллан, известный французский энолог-консультант, называет вино из Пинотажа "фруктовой бомбой". Урожай собирается, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем плоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 32 °С в стальных резервуарах в течение 6-12 дней. После этого Пинотаж снимается с осадка и фильтруется, чтобы сохранить аромат и мягкие танины. "Кейп Крик" Пинотаж рекомендуется употреблять молодым. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых черных фруктов и пряностей, с гармоничной кислотностью и богатым послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черешни, смородины и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного мяса, мяса на гриле, стейков, барбекю, пасты, лосося и блюд японской кухни.

"Cape Creek" Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Специалисты сравнивают молодое вино из сорта Пинотаж с Божоле. Мишель Роллан, известный французский энолог-консультант, называет вино из Пинотажа "фруктовой бомбой". Урожай собирается, когда ягоды достигают полной зрелости. Затем плоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре не выше 32 °С в стальных резервуарах в течение 6-12 дней. После этого Пинотаж снимается с осадка и фильтруется, чтобы сохранить аромат и мягкие танины. "Кейп Крик" Пинотаж рекомендуется употреблять молодым. Компания Les Grands Chais de France (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис Ле Гран Ше де Франс и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

С возрастом мягкий, питкий и довольно незамысловатый вкус вина становится более сложным и насыщенным. Он играет яркими фруктовыми тонами. Послевкусие сухое, продолжительное.

Выразительный фруктовый аромат вина обогащен тонкими древесными тонами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

С возрастом мягкий, питкий и довольно незамысловатый вкус вина становится более сложным и насыщенным. Он играет яркими фруктовыми тонами. Послевкусие сухое, продолжительное.

Выразительный фруктовый аромат вина обогащен тонкими древесными тонами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с жареной свининой, олениной, бараниной на гриле, уткой-барбекю, куриной марсалой, фаршированными грибами. Также оно составит идеальную пару шоколадным трюфелям.

Rooiberg Winery, Pinotage — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, бархатистый, с тонами кофе мокко и продолжительным послевкусием с нюансами темной сливы и фруктового кекса.

Выразительные оттенки темных ягод и кофейных зерен формируют мягко пьянящий аромат вина.

Рекомендуется подавать вино с жареной олениной, лососем и шоколадным муссом.

Пинотаж — такой популярный и разный! "Red Chair" Pinotage — Пинотаж с легким кофейным вкусом. Название вина было вдохновлено самым большим красным стулом в Африке, который находится прямо в помещении Rooiberg Winery. Это вино, несомненно, всегда будет нравиться публике. Оно одно из самых популярных в ассортименте Руиберг Вайнери и создано для неформального удовольствия. Пинотаж для его создания выращивается на лучших виноградниках в регионе Робертсон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Кофейный характер вина формируется за счет использования особых дрожжей и частичной выдержки в сильно обожженных дубовых бочках.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино демонстрирует насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина питкий, насыщенный, бархатистый, с тонами кофе мокко и продолжительным послевкусием с нюансами темной сливы и фруктового кекса.

Выразительные оттенки темных ягод и кофейных зерен формируют мягко пьянящий аромат вина.

Рекомендуется подавать вино с жареной олениной, лососем и шоколадным муссом.

Пинотаж — такой популярный и разный! "Red Chair" Pinotage — Пинотаж с легким кофейным вкусом. Название вина было вдохновлено самым большим красным стулом в Африке, который находится прямо в помещении Rooiberg Winery. Это вино, несомненно, всегда будет нравиться публике. Оно одно из самых популярных в ассортименте Руиберг Вайнери и создано для неформального удовольствия. Пинотаж для его создания выращивается на лучших виноградниках в регионе Робертсон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Кофейный характер вина формируется за счет использования особых дрожжей и частичной выдержки в сильно обожженных дубовых бочках.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, стейку, овощным пюре и мягким сырам.

Красное сухое вино Babylon's Peak, Pinotage создают из традиционного для ЮАР сорта Пинотаж. Именно он представляет регион на международном рынке, по сути, являясь "визитной карточкой" африканских производителей. Говорят, что этот гибридный сорт обладает "сердцем льва и языком женщины". Изготовленные из него вина обладают насыщенным фруктово-ягодным вкусом и пряным ароматом. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод. После сбора виноград транспортируют на винодельню, где его тщательно сортируют, а после отделяют ягоды от гребней без последующего дробления. Далее последовал процесс холодной мацерации. Алкогольное брожение длилось 5-7 дней при температуре 24-26 °C. После малолактической ферментации последовало молочное брожение, которое провели в баррелях. Вино было выдержано на протяжении 12 месяцев в старых 225-литровых французских дубовых бочках.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим, приятным послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино станет отличным дополнением к жареному мясу, стейку, овощным пюре и мягким сырам.

Красное сухое вино Babylon's Peak, Pinotage создают из традиционного для ЮАР сорта Пинотаж. Именно он представляет регион на международном рынке, по сути, являясь "визитной карточкой" африканских производителей. Говорят, что этот гибридный сорт обладает "сердцем льва и языком женщины". Изготовленные из него вина обладают насыщенным фруктово-ягодным вкусом и пряным ароматом. Виноград собирают вручную в момент оптимальной спелости ягод. После сбора виноград транспортируют на винодельню, где его тщательно сортируют, а после отделяют ягоды от гребней без последующего дробления. Далее последовал процесс холодной мацерации. Алкогольное брожение длилось 5-7 дней при температуре 24-26 °C. После малолактической ферментации последовало молочное брожение, которое провели в баррелях. Вино было выдержано на протяжении 12 месяцев в старых 225-литровых французских дубовых бочках.