Вино тибурен, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо, монастрель и Семильон 3 л и 0.75 л, Страница 8

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Es al Punto" Amarillo, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон, Сира и Гарнача Тинторерра, выращенного в испанской провинции Хумилья. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодной зимой и жарким, сухим летом. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с рагу, ризотто, сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Es al Punto" Amarillo, Jumilla DO производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон, Сира и Гарнача Тинторерра, выращенного в испанской провинции Хумилья. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, с холодной зимой и жарким, сухим летом. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Bodegas Viña Elena была основана в местечке Ла Уэрта де Мурсия в 1948 году, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника, впервые сделал вино из собственного винограда. Вино по достоинству оценили жители города Мурсия. Чтобы создавать достаточное количество вина, Франциско Пачеко сталь покупать виноград у соседей и официально начал карьеру винодела. В 1970-х годах бразды правления компанией принял Пако Пачеко — сын Франциско. Он вывел компанию на новый уровень, вложив большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндальных деревьев. Рядом со старым винным погребом была возведена новая винодельня, в которой установили большие бетонные чаны. В 1993-м году Елена, младшая дочь Пако, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании. Семейное хозяйство Пачеко получило название Bodegas Vina Elena. В 2002 году вина хозяйства получили статус Хумилья DO. Сегодня винодельне принадлежит 260 га земли. Это современное, высокотехнологичное предприятие остается семейной компанией, где ценятся традиции и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с доминирующими цветочно-минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами цветущей липы и душистого меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Albert Biollaz, "Swiss Ambassador Fendant", Valais AOC — свежее и легкое белое сухое вино из винограда сорта Шасла, который выращивается на террасных виноградниках в муниципалитете Шамозон в самом сердце Вале на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Самые высокорасположенные виноградники растут на ледниковых отложениях довольно хаотичной структуры — с песком, гравием и галькой, примесью глин, которая составляет 10% всей поверхности. Остальная часть виноградников раскинулась на глинисто-сланцевых почвах ниже по склону и на равнине. Крутизна склонов, хотя и значительно усложняет уход за виноградниками и сбор урожая, дает значительные преимущества в виде отличного дренажа и более сильного воздействия солнечного света. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Винодельня Albert Biollaz очень высоко ценит живописные краски региона Вале. Альбер Бьолла — яростный защитник специфики терруара Швейцарии с гордостью преподносит региональные вина с великолепных виноградников Вале. Уважение к терруару, ограниченное производство, высокое качество и подлинность сортов винограда — ключевые факторы, на которых строится работа Albert Biollaz. Многочисленные награды, полученные как в Швейцарии, так и за рубежом, свидетельствуют о стремлении винодельни к совершенству. История компании началась в 1917 году, когда Улисс, далекий предок нынешнего владельца Albert Biollaz, возглавил "Винную ассоциацию Вале" в Сен-Пьер-де-Клаге, вскоре его брат Альбер присоединился к нему для развития этой деятельности. В 1937 году появилась винодельня Albert Biollaz et Freres. Со временем, благодаря необычайному таланту и трудолюбию Альбера, винодельня стала эталоном винной индустрии Вале. В 2007 году винодельня была переименована в Albert Biollaz и постепенно становится более динамичной, чтобы эффективно реагировать на постоянно растущие потребности рынка. Винодельня была оснащена ультрасовременным оборудованием, а также стала использовать преимущества современной инфраструктуры для повышения качества своей продукции. В 2017 году винодельня Albert Biollaz представила три различных диапазона вин Вале: Grand Schiner, La Reserve du Chasseur и La Cuvee des Reines. В собственности компании находится 14 га виноградников, идеально расположенных на террасах коммуны Шамозон.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с доминирующими цветочно-минеральными тонами, хрустящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами цветущей липы и душистого меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Albert Biollaz, "Swiss Ambassador Fendant", Valais AOC — свежее и легкое белое сухое вино из винограда сорта Шасла, который выращивается на террасных виноградниках в муниципалитете Шамозон в самом сердце Вале на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Самые высокорасположенные виноградники растут на ледниковых отложениях довольно хаотичной структуры — с песком, гравием и галькой, примесью глин, которая составляет 10% всей поверхности. Остальная часть виноградников раскинулась на глинисто-сланцевых почвах ниже по склону и на равнине. Крутизна склонов, хотя и значительно усложняет уход за виноградниками и сбор урожая, дает значительные преимущества в виде отличного дренажа и более сильного воздействия солнечного света. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов, сырами.

Винодельня Albert Biollaz очень высоко ценит живописные краски региона Вале. Альбер Бьолла — яростный защитник специфики терруара Швейцарии с гордостью преподносит региональные вина с великолепных виноградников Вале. Уважение к терруару, ограниченное производство, высокое качество и подлинность сортов винограда — ключевые факторы, на которых строится работа Albert Biollaz. Многочисленные награды, полученные как в Швейцарии, так и за рубежом, свидетельствуют о стремлении винодельни к совершенству. История компании началась в 1917 году, когда Улисс, далекий предок нынешнего владельца Albert Biollaz, возглавил "Винную ассоциацию Вале" в Сен-Пьер-де-Клаге, вскоре его брат Альбер присоединился к нему для развития этой деятельности. В 1937 году появилась винодельня Albert Biollaz et Freres. Со временем, благодаря необычайному таланту и трудолюбию Альбера, винодельня стала эталоном винной индустрии Вале. В 2007 году винодельня была переименована в Albert Biollaz и постепенно становится более динамичной, чтобы эффективно реагировать на постоянно растущие потребности рынка. Винодельня была оснащена ультрасовременным оборудованием, а также стала использовать преимущества современной инфраструктуры для повышения качества своей продукции. В 2017 году винодельня Albert Biollaz представила три различных диапазона вин Вале: Grand Schiner, La Reserve du Chasseur и La Cuvee des Reines. В собственности компании находится 14 га виноградников, идеально расположенных на террасах коммуны Шамозон.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

У вина сочный, глубокий вкус с мелкозернистыми танинами и нотами специй. Послевкусие длинное и шелковистое.

В аромате вина ощущаются оттенки вишни, малины и азиатских специй.

Вино рекомендуется с рыбой под соусом, с мясом и сырами.

"Tarima" — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который способен противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Расположенный между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, виноградник Tarima Hill раскинулся на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо, в винодельческом регионе Аликанте ДО. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Цвет вина — ярко-рубиновый.

У вина сочный, глубокий вкус с мелкозернистыми танинами и нотами специй. Послевкусие длинное и шелковистое.

В аромате вина ощущаются оттенки вишни, малины и азиатских специй.

Вино рекомендуется с рыбой под соусом, с мясом и сырами.

"Tarima" — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который способен противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Расположенный между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, виноградник Tarima Hill раскинулся на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо, в винодельческом регионе Аликанте ДО. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Имеет интенсивный вишневый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, шоколада и трав.

Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.

Замечательное красное сухое вино "Wrongo Dongo" создается из традиционного испанского сорта винограда Монастрель, выращенного на бедных меловых почвах апелласьона Хумилья, где господствует засушливый климат со значительными колебаниями дневной температуры — от 10 °С утром и до 43 °С в полдень. Виноградные лозы возрастом 25-35 лет высажены на высоте более 600 метров над уровнем моря. В столь сложных природных условиях рождаются ягоды с интенсивным ароматом и концентрированным фруктовым вкусом.  Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 15 дней при температуре ниже 27 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.  

Имеет интенсивный вишневый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, шоколада и трав.

Вино прекрасно гармонирует с грибами, жарким, дичью, птицей и блюдами на основе риса. Его также подают к красному мясу, сырам с плесенью и твердым зрелым сырам типа Пармезан или Гауда.

Замечательное красное сухое вино "Wrongo Dongo" создается из традиционного испанского сорта винограда Монастрель, выращенного на бедных меловых почвах апелласьона Хумилья, где господствует засушливый климат со значительными колебаниями дневной температуры — от 10 °С утром и до 43 °С в полдень. Виноградные лозы возрастом 25-35 лет высажены на высоте более 600 метров над уровнем моря. В столь сложных природных условиях рождаются ягоды с интенсивным ароматом и концентрированным фруктовым вкусом.  Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 15 дней при температуре ниже 27 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.  

У вина яркий красный цвет.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, чувственным вкусом средней насыщенности, со свежей кислотностью, сладковатыми танинами, фруктовыми оттенками, бальзамическими нотками и мягким послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты розы, герани и фиалки сменяются оттенками мирта и корицы.

Вино отлично сочетается с вяленым мясом, сырым мясом, блюдами из красного мяса.

Belisario, Lacrima di Morro d'Alba — чувственное, уникальное, узнаваемое красное сухое вино из винограда сорта Лакрима, который выращивается на очень маленькой территории вокруг замка Морро д'Альба в нескольких километрах от Мателики. Вино изготавливается для Белисарио его партнером в Морро д'Альба согласно строгому протоколу Белисарио. Лакрима собирается в холмистой местности Сант'Амико на высоте 150-210 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную 11-12 сентября. Часть урожая (20%) подвергается углекислотной мацерации, а часть (80%) — мягкому прессованию и традиционной мацерации на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 75 гл на протяжении 20 дней. Затем вино созревает 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

У вина яркий красный цвет.

Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным, чувственным вкусом средней насыщенности, со свежей кислотностью, сладковатыми танинами, фруктовыми оттенками, бальзамическими нотками и мягким послевкусием.

В аромате вина интенсивные ноты розы, герани и фиалки сменяются оттенками мирта и корицы.

Вино отлично сочетается с вяленым мясом, сырым мясом, блюдами из красного мяса.

Belisario, Lacrima di Morro d'Alba — чувственное, уникальное, узнаваемое красное сухое вино из винограда сорта Лакрима, который выращивается на очень маленькой территории вокруг замка Морро д'Альба в нескольких километрах от Мателики. Вино изготавливается для Белисарио его партнером в Морро д'Альба согласно строгому протоколу Белисарио. Лакрима собирается в холмистой местности Сант'Амико на высоте 150-210 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную 11-12 сентября. Часть урожая (20%) подвергается углекислотной мацерации, а часть (80%) — мягкому прессованию и традиционной мацерации на протяжении 10 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-26 °С в стальных чанах объемом 75 гл на протяжении 20 дней. Затем вино созревает 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельня Вelisario, основанная в 1971 году, сегодня владеет 300 гектарами в Альта Валле Эсина. Микроклимат этого терруара способствует большей концентрации аромата, полному сохранению кислотности и достижению виноградом идеальной зрелости. Каждое вино Белисарио представляет собой тщательно разработанный проект, который начинается с выращивания винограда, чтобы достичь высочайшего качества конечного продукта. Белисарио является самым крупным производителем вина Verdicchio di Matelica DOC и DOCG. Компания выпускает две линейки вин: "Вelisario", предназначенную для ресторанов и винных магазинов, и "Poggio alle Rondini" — для самостоятельного распространения через торгово-розничные сети. С 2002 года компания Белисарио является обладателем сертификата качества ISO 9001, а 24 гектара общей площади виноградников сертифицированы для выращивания экологически чистого винограда.

Цвет — привлекательный золотистый.

Во вкусе хорошо ощущается живая кислотность, которая гармонично смягчает сладость, делая его приятно питким. Во вкусовом аккорде перекликаются оттенки сухого меда, минералов, яблока, лимона и персика.

Выразительный аромат покоряет нежностью спелых желтых фруктов, изюма и меда. Цветочные тона красиво обрамляют композицию.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из гусиной печени и белого мяса, а также десертами.

Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Tour de Mandelotte" Bordeaux AOP Blanc Moelleux — белое полусладкое вино с нежным ароматом и приятным, свежим вкусом. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне проводятся тщательный отбор и сортировка, а затем мягкое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Перед бутилированием проводят фильтрацию и осветление.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Цвет — привлекательный золотистый.

Во вкусе хорошо ощущается живая кислотность, которая гармонично смягчает сладость, делая его приятно питким. Во вкусовом аккорде перекликаются оттенки сухого меда, минералов, яблока, лимона и персика.

Выразительный аромат покоряет нежностью спелых желтых фруктов, изюма и меда. Цветочные тона красиво обрамляют композицию.

Великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из гусиной печени и белого мяса, а также десертами.

Линейка "Tour de Mandelotte" — высококачественные вина, несущие историю Бордо и являющиеся свидетельством огромной страсти бордоских виноделов в течение нескольких поколений. Словом "mandelotte" в XIX веке называли каменные дома, которые были найдены в середине виноградников Бордо. Эти крепкие, прочные здания использовались в качестве укрытий, общежитий, приютов, складов и столовой для тех, кто работал с лозами окружающих участков. Со временем эти здания переделали, и они превратились в места семейной жизни. Вина бренда "Тур де Манделотт" являются идеальным сочетанием тысячелетнего опыта виноделов Бордо и современных методов виноделия, обеспечивающих оптимальное качество вин. Это истинная "Современная классика"! Специально для российского рынка компания Жинесте производит вина "Tour de Mandelotte". В Европе же эти вина носят название "Cour de Mandelotte"."Tour de Mandelotte" Bordeaux AOP Blanc Moelleux — белое полусладкое вино с нежным ароматом и приятным, свежим вкусом. Сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне проводятся тщательный отбор и сортировка, а затем мягкое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Перед бутилированием проводят фильтрацию и осветление.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое, мягкое и деликатное.

У вина элегантный фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого персика и экзотических фруктов, дополненными цветочными оттенками.

Вино идеально подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, креветками, лососем, овощными салатами и козьими сырами.

Элегантное вино Chateau Jeanguillon Les Vignes de la Garene создано из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель. Виноградники расположились между реками Дордонь и Гаронна. Виноделы собирают урожай с помощью специального механического оборудования. До того, как виноград попадет на винодельню его сортируют прямо на винограднике. Второй этап сортировки осуществляют уже на винодельне. Перед холодной мацерацией проводят гребнеотделение. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Белое сухое вино Шато Жангийон Ле Винь де ла Гарэн бутилируют после 2-месячной выдержки в нейтральных емкостях.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Резкое похолодание в апреле и мае сопровождалось заморозками и градами, но, к счастью, ущерб был минимальным, хотя урожайность несколько снизилась. Прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, но из-за общей нехватки влаги, несмотря на весенние дожди, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. В начале лета пошли дожди, которые принесли некоторое облегчение, но не восполнили сильно истощенный запас грунтовых вод. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, и к концу месяца начался сбор урожая белых сортов. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает питким, свежим, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие сухое, мягкое и деликатное.

У вина элегантный фруктовый аромат с доминирующими тонами спелого персика и экзотических фруктов, дополненными цветочными оттенками.

Вино идеально подходит на роль аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, креветками, лососем, овощными салатами и козьими сырами.

Элегантное вино Chateau Jeanguillon Les Vignes de la Garene создано из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель. Виноградники расположились между реками Дордонь и Гаронна. Виноделы собирают урожай с помощью специального механического оборудования. До того, как виноград попадет на винодельню его сортируют прямо на винограднике. Второй этап сортировки осуществляют уже на винодельне. Перед холодной мацерацией проводят гребнеотделение. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температур. Белое сухое вино Шато Жангийон Ле Винь де ла Гарэн бутилируют после 2-месячной выдержки в нейтральных емкостях.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Резкое похолодание в апреле и мае сопровождалось заморозками и градами, но, к счастью, ущерб был минимальным, хотя урожайность несколько снизилась. Прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, но из-за общей нехватки влаги, несмотря на весенние дожди, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. В начале лета пошли дожди, которые принесли некоторое облегчение, но не восполнили сильно истощенный запас грунтовых вод. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, и к концу месяца начался сбор урожая белых сортов. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau Vrai Caillou принадлежит семье Pommier с 1863 года. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от отца к сыну. Поместье расположено в регионе Entre-Deux-Mers, на живописных холмах с потрясающим видом. Изначально, как это было принято раньше в местных шато, в замке занимались выращиванием большого разнообразия культур. В 1920 году Georges Pommier решил полностью посвятить себя виноградарству и занялся расширением площади виноградников. В 1947 г. Жан, сын Жоржа, присоединился к семейному бизнесу и вплотную занялся увеличением производства.  С 2012 года Шато Вре Кайю находится под управлением Christel и Philippe de Meillac. Они провели ревизию виноградников и обновили винодельню, что способствовало лучшему отображению терруара шато. На сегодняшний день шато владеет 90 гектарами виноградников. 65 гектаров отведено для культивирования красных сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран), а оставшиеся 25 гектаров — для белого винограда. Шато Вре Кайю не использует пестициды и химические удобрения для ведения хозяйства. Умело сочетая многолетние традиции с современными методами производства, владельцы стремятся увековечить историю своих предков в каждой бутылке вина.

Вино глубокого красного цвета со светло-фиолетовыми бликами и ярко-красными краями.

Насыщенный вкус вина взрывается фруктовыми оттенками и богатыми сладкими танинами. В послевкусии остаются легкие нюансы пряностей.

Сладкий аромат вина раскрывается нотками красной вишни, нюансами клюквенного джема, кедра и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Casa de la Ermita, "Seleccion Rey Limitada" — красное сухое вино с привлекательным сладким ароматом и взрывным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон и Пти Вердо. После ферментации вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. "Селессьон Рей Лимитада" завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" в 2018 и 2019 годах, золото на "Asia Wine Trophy, 2018" и "Prague Wine Trophy, 2019", получило золотую медаль от винного гида "Gilbert & Gaillard"

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино глубокого красного цвета со светло-фиолетовыми бликами и ярко-красными краями.

Насыщенный вкус вина взрывается фруктовыми оттенками и богатыми сладкими танинами. В послевкусии остаются легкие нюансы пряностей.

Сладкий аромат вина раскрывается нотками красной вишни, нюансами клюквенного джема, кедра и ванили.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Casa de la Ermita, "Seleccion Rey Limitada" — красное сухое вино с привлекательным сладким ароматом и взрывным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сортов Монастрель, Каберне Совиньон и Пти Вердо. После ферментации вино выдерживается в течение 2-3-х месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет. "Селессьон Рей Лимитада" завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" в 2018 и 2019 годах, золото на "Asia Wine Trophy, 2018" и "Prague Wine Trophy, 2019", получило золотую медаль от винного гида "Gilbert & Gaillard"

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

У вина непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с яркими акцентами ежевики и красной смородины, дополненными тонкими сливочными тонами, легкими танинами и деликатно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с доминирующими оттенками сочной черники и малины.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой под соусом, мясом и сырами.

"Tarima" Organic — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом. Сорт Монастрель известен способностью противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Виноградники Tarima, расположенные между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, раскинулись на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо. Сертифицированные органические виноградники были разбиты в 1992-1997 гг. Обработка участков происходит без применения принудительной ирригации, для борьбы с вредителями и сорняками используются только природные реагенты. Комбинация разных профилей почвы и высоты расположения участков в рамках очень небольшой площади создает уникальный микроклимат, преимущественно континентальный, но с некоторым средиземноморским влиянием.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается винификации с натуральными дрожжами. Ферментация и яблочно-молочное брожения проходят в стальных резервуарах. Выдерживается вино во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.Весна в 2020 году была очень влажной, но теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество урожая от этого практически не пострадало. Высокие температуры помогли избавиться от плесени, а также привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался из-за этого необычайно рано. Красные вина этого года отличаются элегантностью и сдержанной фруктовостью.Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

У вина непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с яркими акцентами ежевики и красной смородины, дополненными тонкими сливочными тонами, легкими танинами и деликатно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат с доминирующими оттенками сочной черники и малины.

Вино рекомендуется сочетать с рыбой под соусом, мясом и сырами.

"Tarima" Organic — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, выращенного органическим способом. Сорт Монастрель известен способностью противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Виноградники Tarima, расположенные между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, раскинулись на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо. Сертифицированные органические виноградники были разбиты в 1992-1997 гг. Обработка участков происходит без применения принудительной ирригации, для борьбы с вредителями и сорняками используются только природные реагенты. Комбинация разных профилей почвы и высоты расположения участков в рамках очень небольшой площади создает уникальный микроклимат, преимущественно континентальный, но с некоторым средиземноморским влиянием.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается винификации с натуральными дрожжами. Ферментация и яблочно-молочное брожения проходят в стальных резервуарах. Выдерживается вино во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.Весна в 2020 году была очень влажной, но теплой, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество урожая от этого практически не пострадало. Высокие температуры помогли избавиться от плесени, а также привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая начался из-за этого необычайно рано. Красные вина этого года отличаются элегантностью и сдержанной фруктовостью.Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель, собранного вручную в степени оптимальной зрелости. После сортировки ягод производятся ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении трех месяцев в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель, собранного вручную в степени оптимальной зрелости. После сортировки ягод производятся ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении трех месяцев в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель. После созревания, ручного сбора и сортировки ягод начинается ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино чистого и яркого гранатово-красного цвета с фиолетовым краем.

У вина сбалансированный, округлый, приятный, сладковатый вкус с оттенками пряностей, спелых ягод и фруктов и продолжительным послевкусием.

Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, в котором преобладают тона спелых фруктов и новой древесины.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом, жареной крольчатиной, ягнятиной, сырами, особенно овечьими.

"Time Waits For No One" Monastrell — красное сухое вино, которое производят в испанском регионе Хумилья из винограда сорта Монастрель. После созревания, ручного сбора и сортировки ягод начинается ферментация и мацерация на кожице, которые длятся 15-20 дней при контролируемой температуре 28 °С. Затем вино выдерживают на протяжении полугода в бочках из американского дуба. Вино "Тайм Уэйтс Фо Ноу Уан" привлекает внимание необычным дизайном бутылки, который напоминает о необходимости радоваться каждой прожитой минуте, поскольку она больше не вернется.

Finca Bacara — испанская винодельческая компания, которая находится в регионе Хумилья. Ее земли расположены на плодородных почвах. Благоприятный климат региона со среднегодовой температурой +16 оС, способствует равномерному созреванию ягод. Виноградники расположены на высоте 900 метров над уровнем моря. В хозяйстве стремятся выращивать урожай с минимальным воздействием на почву.Предлагаемые компанией белые и красные вина отличаются не только ярким вкусом, но и необычным дизайном этикеток на бутылках. Над их оформлением работают известные креативные дизайнеры.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый вкус вина наполнен свежими тонами цитрусовых, нежными оттенками дыни и груши, отличается сбалансированностью и продолжительным послевкусием со сливочными нотками.

Мягкий, комплексный аромат вина раскрывается нотками спелых желтых фруктов, яблока и груши, украшенными легкими цветочными нюансами, оттенками ванили и свежей выпечки.

Вино гармонично дополнит закуски, салаты, морепродукты, блюда из рыбы или белого мяса.

"Turtle Dreaming" Semillon-Sauvignon Blanc — мягкое, округлое белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемых на виноградниках Юго-Восточной Австралии. Название связано с одной из легенд аборигенов, в которой рассказывается о том, как представитель одного племени украл девушку из другого племени, чтобы взять ее в жены. Спасаясь от преследования, герой прыгнул в стремительное течение реки, прикрываясь щитом. Молодого человека не нашли, но с тех пор в реке появилось необычное животное с панцирем на спине. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости в прохладное ночное и утреннее время, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После традиционного для белых вин метода винификации, вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. 

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Округлый вкус вина наполнен свежими тонами цитрусовых, нежными оттенками дыни и груши, отличается сбалансированностью и продолжительным послевкусием со сливочными нотками.

Мягкий, комплексный аромат вина раскрывается нотками спелых желтых фруктов, яблока и груши, украшенными легкими цветочными нюансами, оттенками ванили и свежей выпечки.

Вино гармонично дополнит закуски, салаты, морепродукты, блюда из рыбы или белого мяса.

"Turtle Dreaming" Semillon-Sauvignon Blanc — мягкое, округлое белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, выращиваемых на виноградниках Юго-Восточной Австралии. Название связано с одной из легенд аборигенов, в которой рассказывается о том, как представитель одного племени украл девушку из другого племени, чтобы взять ее в жены. Спасаясь от преследования, герой прыгнул в стремительное течение реки, прикрываясь щитом. Молодого человека не нашли, но с тех пор в реке появилось необычное животное с панцирем на спине. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости в прохладное ночное и утреннее время, чтобы сохранить свежесть и кислотность. После традиционного для белых вин метода винификации, вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. 

Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба.  Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.

Цвет — соломенный, с зеленоватым оттенком.

Питкость и легкость вкусу придают напряженная цитрусовая кислотность и прохладная минеральность. Послевкусие легкое, сухое, гармоничное.

Выразительный, но утонченный аромат богат цитрусовыми и цветочными нотами, пикантный оттенок которым придают йодистые тона.

Отлично сочетается с морепродуктами (мидии, моллюски, устрицы), блюдами из рыбы, холодными закусками и салатами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. Белое сухое вино "Grands Terroirs" Bordeaux Blanc изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в Бордо на виноградниках, идеально расположенных на 45-й параллели. Умеренный климат и разнообразие почв позволяют получать отличный по характеристикам виноград, из которого создаются богатые, многогранные вина. Вино "Гран Терруар" Бордо Блан производится традиционным методом и выдерживается в чанах на осадке на протяжении нескольких месяцев. Как и все вина линейки, "Grands Terroirs" Bordeaux Blanc является результатом особо строгого процесса отбора, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен лотов выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Цвет — соломенный, с зеленоватым оттенком.

Питкость и легкость вкусу придают напряженная цитрусовая кислотность и прохладная минеральность. Послевкусие легкое, сухое, гармоничное.

Выразительный, но утонченный аромат богат цитрусовыми и цветочными нотами, пикантный оттенок которым придают йодистые тона.

Отлично сочетается с морепродуктами (мидии, моллюски, устрицы), блюдами из рыбы, холодными закусками и салатами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. Белое сухое вино "Grands Terroirs" Bordeaux Blanc изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного в Бордо на виноградниках, идеально расположенных на 45-й параллели. Умеренный климат и разнообразие почв позволяют получать отличный по характеристикам виноград, из которого создаются богатые, многогранные вина. Вино "Гран Терруар" Бордо Блан производится традиционным методом и выдерживается в чанах на осадке на протяжении нескольких месяцев. Как и все вина линейки, "Grands Terroirs" Bordeaux Blanc является результатом особо строгого процесса отбора, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен лотов выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный вкус вина демонстрирует элегантные слои из фруктовых оттенков и стальной минеральности, великолепную свежесть, яркую кислотность и длительное послевкусие.

Свежий аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки белого грейпфрута и цветочного финбоша, подчеркнутые пикантными нюансами нори, устричных раковин и морского бриза.

Вино прекрасно в качестве аперитива, наслаждайтесь им со свежими устрицами, жареной камбалой или кингклипом, суши, салатами или любыми свежими сезонными зелеными овощами.

"Noordhoek" Sauvignon Blanc — белое сухое вино в освежающем прибрежном стиле, целью создания которого было запечатлеть Нордхук в бокале. Океан, кажется, танцует в бокале с "Нордхук" Совиньон Блан нотами нори и устричных раковин, а свежий туманный морской бриз переносит прямо на прекрасный пляж Нордхук. Виноград для этого вина собирается вручную с участков, которые лучше всего отражают уникальность терруара Нордхук. С нижних блоков собираются плоды, которые долгое время проводят на солнце, за счет чего в вине ярко выражены фруктовые оттенки. Для баланса часть урожая собирается с высокогорных участков, которые большую часть вегетационного цикла находятся в тени горного хребта Chapman's Peak, благодаря чему в их вкусе сохраняется яркая травянистая кислинка.Собранный вручную урожай прессуется целыми гроздьями. Полученный сок отстаивается в течение 12 часов. Ферментация с натуральными дрожжами протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в чанах из нержавеющей стали (97%) и бочках (3%). Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Cape Point Vineyards — семейная винодельня, которая принадлежит выдающейся женщине-виноделу, уникально расположенная в Нордхуке на полуострове Кейп. Винодельня и ее виноградники величественно расположены на склонах знаменитого горного хребта Chapman's Peak, откуда открывается потрясающий вид на близлежащий Атлантический океан, так как он находится всего в 1,2 км. Прохладный морской бриз вместе с древними горными почвами создают уникальный терруар. Это в сочетании с длительным вегетационным периодом, который очень типичен для региона, позволяет ежегодно получать Совиньон Блан мирового класса с минеральными тонами и большой сложностью. Чтобы продемонстрировать комплексный потенциал этого сорта и удовлетворить запросы знатоков среди любителей Совиньон Блана, компания Cape Point Vineyards предлагает вина в четырех различных стилях. Кроме того, здесь до сих пор выращивают Шардоне.Винодельня Cape Point Vineyards является очень посещаемым и известным местом. Она предлагает не только качественные вина, но и отдых для желающих, здесь можно провести свадьбу или пикник. За это пресса всегда восторженно восхваляет Cape Point Vineyards. В частности, именно традицию винодельни устраивать пикники для своих гостей. Винодельня предлагает наборы для пикника, включающие в себя одеяла и подушки, чтобы можно было с комфортом устроиться, расслабиться и насладиться видом на море, горы и виноградники. Здесь даже можно арендовать зонтики. Во дворе винодельни расположен ресторан, который предлагает блюда международной кухни, прекрасно сочетающиеся с винами Cape Point Vineyards. Винодельня занесена в список обязательных для посещения мест в Кейптауне такими престижными изданиями, как The Inside Guide, Cape Town Magazine и Travel Start.

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный вкус вина демонстрирует элегантные слои из фруктовых оттенков и стальной минеральности, великолепную свежесть, яркую кислотность и длительное послевкусие.

Свежий аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки белого грейпфрута и цветочного финбоша, подчеркнутые пикантными нюансами нори, устричных раковин и морского бриза.

Вино прекрасно в качестве аперитива, наслаждайтесь им со свежими устрицами, жареной камбалой или кингклипом, суши, салатами или любыми свежими сезонными зелеными овощами.

"Noordhoek" Sauvignon Blanc — белое сухое вино в освежающем прибрежном стиле, целью создания которого было запечатлеть Нордхук в бокале. Океан, кажется, танцует в бокале с "Нордхук" Совиньон Блан нотами нори и устричных раковин, а свежий туманный морской бриз переносит прямо на прекрасный пляж Нордхук. Виноград для этого вина собирается вручную с участков, которые лучше всего отражают уникальность терруара Нордхук. С нижних блоков собираются плоды, которые долгое время проводят на солнце, за счет чего в вине ярко выражены фруктовые оттенки. Для баланса часть урожая собирается с высокогорных участков, которые большую часть вегетационного цикла находятся в тени горного хребта Chapman's Peak, благодаря чему в их вкусе сохраняется яркая травянистая кислинка.Собранный вручную урожай прессуется целыми гроздьями. Полученный сок отстаивается в течение 12 часов. Ферментация с натуральными дрожжами протекает при контролируемой температуре 16-20 °С в чанах из нержавеющей стали (97%) и бочках (3%). Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Cape Point Vineyards — семейная винодельня, которая принадлежит выдающейся женщине-виноделу, уникально расположенная в Нордхуке на полуострове Кейп. Винодельня и ее виноградники величественно расположены на склонах знаменитого горного хребта Chapman's Peak, откуда открывается потрясающий вид на близлежащий Атлантический океан, так как он находится всего в 1,2 км. Прохладный морской бриз вместе с древними горными почвами создают уникальный терруар. Это в сочетании с длительным вегетационным периодом, который очень типичен для региона, позволяет ежегодно получать Совиньон Блан мирового класса с минеральными тонами и большой сложностью. Чтобы продемонстрировать комплексный потенциал этого сорта и удовлетворить запросы знатоков среди любителей Совиньон Блана, компания Cape Point Vineyards предлагает вина в четырех различных стилях. Кроме того, здесь до сих пор выращивают Шардоне.Винодельня Cape Point Vineyards является очень посещаемым и известным местом. Она предлагает не только качественные вина, но и отдых для желающих, здесь можно провести свадьбу или пикник. За это пресса всегда восторженно восхваляет Cape Point Vineyards. В частности, именно традицию винодельни устраивать пикники для своих гостей. Винодельня предлагает наборы для пикника, включающие в себя одеяла и подушки, чтобы можно было с комфортом устроиться, расслабиться и насладиться видом на море, горы и виноградники. Здесь даже можно арендовать зонтики. Во дворе винодельни расположен ресторан, который предлагает блюда международной кухни, прекрасно сочетающиеся с винами Cape Point Vineyards. Винодельня занесена в список обязательных для посещения мест в Кейптауне такими престижными изданиями, как The Inside Guide, Cape Town Magazine и Travel Start.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, со свежей кислотностью, которая усиливает вкус и придает ему густоту и мощь, фруктовыми оттенками, нюансами дубовой бочки и стойким послевкусием с легкой горчинкой.

Впечатляющий аромат вина включает оттенки груши, карамели, ванили, орехов корицы и приятные нюансы дуба.

Вино идеально сочетается с рыбой, жареной курицей, ракообразными, моллюсками, блюдами китайской кухни, такими, как пельмени и блинчики с начинкой, блюдами со вкусом умами, голубыми и мягкими сырами.

Cheval Quancard, "Cuvee Laurence"  — белое сухое вино с мощными фруктовыми тонами, прекрасной кислотностью, приятным ароматом и богатым, густым вкусом, ломающее стереотипы относительно Шеваль Канкар — компании, которая специализируется на выпуске восхитительных красных вин. "Кюве Лоранс" представляет собой гармоничный купаж из трех сортов винограда, выращенных в Антр-Дё-Мер. Совиньон Блан, дарующий вину мощный фруктовый аромат и кислотность, подчеркивается экзотическими оттенками Мюскаделя и уравновешивается Семильоном. Выдержка на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках (60% новых) наполняет аромат вина замечательными оттенками тостов и пряностей.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, насыщенный, со свежей кислотностью, которая усиливает вкус и придает ему густоту и мощь, фруктовыми оттенками, нюансами дубовой бочки и стойким послевкусием с легкой горчинкой.

Впечатляющий аромат вина включает оттенки груши, карамели, ванили, орехов корицы и приятные нюансы дуба.

Вино идеально сочетается с рыбой, жареной курицей, ракообразными, моллюсками, блюдами китайской кухни, такими, как пельмени и блинчики с начинкой, блюдами со вкусом умами, голубыми и мягкими сырами.

Cheval Quancard, "Cuvee Laurence"  — белое сухое вино с мощными фруктовыми тонами, прекрасной кислотностью, приятным ароматом и богатым, густым вкусом, ломающее стереотипы относительно Шеваль Канкар — компании, которая специализируется на выпуске восхитительных красных вин. "Кюве Лоранс" представляет собой гармоничный купаж из трех сортов винограда, выращенных в Антр-Дё-Мер. Совиньон Блан, дарующий вину мощный фруктовый аромат и кислотность, подчеркивается экзотическими оттенками Мюскаделя и уравновешивается Семильоном. Выдержка на протяжении 6 месяцев в дубовых бочках (60% новых) наполняет аромат вина замечательными оттенками тостов и пряностей.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, насыщенный, сочный, фруктовый, пикантный, со сбалансированной кислотностью, щедрыми нотами тропических фруктов, травяными оттенками и тонами цитрусовой цедры в длительном послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют цитрусовые оттенки, особенно мандариновой цедры, и нотки зеленого манго.

Вино хорошо сочетается со свежими фруктами, легкими блюдами из морепродуктов, пиццей и пастой с острым соусом.

"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается... Свежее, сочное, насыщенное вино "Five Tales" Sauvignon Blanc-Semillon изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, поступающего с виноградников в Маргарет Ривер. Урожай собирается машинным способом в ночные часы. Виноград сразу же доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и отжимается, а полученный сок осветляется. В сок добавляются высоко ароматические дрожжи, чтобы максимально усилить профиль вкуса и получить насыщенную кремовую текстуру. После выдержки на осадке вино разливается в бутылки в поместье.

Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в ​​1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, насыщенный, сочный, фруктовый, пикантный, со сбалансированной кислотностью, щедрыми нотами тропических фруктов, травяными оттенками и тонами цитрусовой цедры в длительном послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют цитрусовые оттенки, особенно мандариновой цедры, и нотки зеленого манго.

Вино хорошо сочетается со свежими фруктами, легкими блюдами из морепродуктов, пиццей и пастой с острым соусом.

"Five Tales" ("Пять сказок") — бренд, который рассказывает историю фамильного поместья Кредаро. Это всё об одной семье, которая ведет свою историю через две страны, и о наследии, которое было начато тремя итальянцами (Олимпио, Чезаре и Марией). Сейчас семья в четвертом поколении занимается пятью виноградниками в Западной Австралии. История все еще разворачивается... Свежее, сочное, насыщенное вино "Five Tales" Sauvignon Blanc-Semillon изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, поступающего с виноградников в Маргарет Ривер. Урожай собирается машинным способом в ночные часы. Виноград сразу же доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и отжимается, а полученный сок осветляется. В сок добавляются высоко ароматические дрожжи, чтобы максимально усилить профиль вкуса и получить насыщенную кремовую текстуру. После выдержки на осадке вино разливается в бутылки в поместье.

Credaro — старейшая семейная винодельня в Маргарет Ривер. Первые черенки лоз, посаженные Чезаре Кредаро, прадедушкой нынешних владельцев, в ​​1922 году, дали начало четырем поколениям земледельцев и виноделов. Сегодня виноградники Кредаро раскинулись на семи участках от Яллингапа до Карбанапа, а также в Вулстоне. Вина Кредаро отдают дань упорному труду и традициям поколений, которые жили раньше, и продолжают раздвигать границы в стремлении к качеству. Сегодня пятеро мужчин семьи Кредаро обрабатывают 140 гектаров виноградников на юго-западе Австралии. Для производства своих вин они используют только собственный виноград. Изготовление напитков осуществляется на 1200-тонной винодельне в Карбунупе, которая была построена в 2003 году.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Kaiken Estate" Sauvignon Blanc Semillon — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, взятого в равных пропорциях. Ягоды произрастают на виноградниках в Agrelo на высоте 950 метров над уровнем моря. Агрело — небольшой винодельческий регион примерно в 35 км к югу от города Мендоса в Аргентине. Деревня расположена в западных предгорьях Анд и является частью департамента Лухан де Куйо. Климат Агрело сухой, похожий на пустынный. Солнечные дни сменяются гораздо более прохладными ночами из-за дующих ветров с западной стороны вечно заснеженных Анд. Именно резкие суточные колебания температур являются ключевым аспектом терруара Агрело, они продлевают период созревания и сохраняют острую кислотность, формируя сложный вкус винограда. Почвы в Агрело, как правило, представляют собой супеси с более глубоким слоем гравийных камней, богатых минералами со склонов Анд. Годовое количество осадков здесь не превышает 200 мм. Используя капельное орошение, виноградари тщательно контролируют урожайность, получая маленькие ягоды с отличной концентрацией сахаров, кислот и дубильных веществ.Сбор урожая проводится вручную в феврале. На винодельне виноград подвергается ручной сортировке. Предферментационная мацерация протекает при контролируемой температуре 10 °C в стальных резервуарах в течение 12 часов. Сусло ферментируется на протяжении 20 дней при температуре 15 °C в бетонных резервуарах с отобранными дрожжами. Затем вино фильтруется и розливается по бутылкам, в которых созревает в течение месяца до реализации.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина глубокий вишневый цвет с рубиновой окантовкой.

Вино отличается выразительным, ярким и сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, филигранной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Красивое обрамление фруктовым оттенкам в аромате вина создают нотки ванили, дуба, какао и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит горячие блюда из говядины, ягненка, оленины, утки.

Delampa, 50 Anos — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба.Вино Delampa, 50 Anos было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2019 году и "Certamen D.O.P Jumilla" в 2018 году.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

У вина глубокий вишневый цвет с рубиновой окантовкой.

Вино отличается выразительным, ярким и сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, филигранной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Красивое обрамление фруктовым оттенкам в аромате вина создают нотки ванили, дуба, какао и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит горячие блюда из говядины, ягненка, оленины, утки.

Delampa, 50 Anos — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря на засушливых землях каменистой почвы Кализо, очень бедной органическими веществами. Здесь преобладает солнечный и засушливый климат с небольшим количеством осадков и среднегодовой температурой не выше 16 ºС. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и мацерация протекают при контролируемой температуре 25 ºС в чанах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба.Вино Delampa, 50 Anos было отмечено серебряными медалями на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" в 2019 году и "Certamen D.O.P Jumilla" в 2018 году.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Bodegas Delampa была основана в 1922 году Хулианом Сантосом Мартинесом и с тех пор семья Мартинес посвятила себя разработке и производству выдержанных вин. Одним из основополагающих принципов компании является органическое виноградарство и следование традициям. Используя новейшие технологии в сфере виноделия, компания гарантирует лучшее качество своих вин.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный. щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, поджаренных трав и ванили.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Patre, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых и старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2021" и золотую медаль на "Mundus Vini, 2019".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный. щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, поджаренных трав и ванили.

Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.

Ontalba, Patre, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье, возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами полной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 25-28 °С в течение 10 дней. Мацерация на кожице длится 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в новых и старых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini, 2021" и золотую медаль на "Mundus Vini, 2019".

Кооператив Бодегас Онтальба родился в результате слияния San José de Ontur и San Isidro de Albatana. Сегодня в союз входит более 950 производителей вина и оливкового масла. Ежегодный объем переработки винограда составляет 15 млн кг, а оливок — почти 2 млн кг. 20% всей выпускаемой продукции приходится на органические продукты.Сегодня в Bodegas Ontalba традиции многих поколений фермеров, их страсть и усилия сочетаются с новыми концепциями выращивания и сбора винограда, селекции, производства и выдержки вина, чтобы предложить клиентам изысканные и элегантные вина.

Вино глубокого вишневого цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина структурированный, тонкий, элегантный, выразительный, мягкий и бархатистый, с фруктово-пряными акцентами, утонченными танинами, освежающей кислотностью и долгим, стойким, теплым послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и насыщенный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов и ягод (ежевика, вишня), пряностей, бальзамико, кожи и солодки.

Вино идеально сочетается с сырами, дичью, жареной говядиной, бараниной и свининой.

"Las Renas" Crianza, Bullas DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино идеально сочетается с сырами, дичью, жареной говядиной, бараниной и свининой.В 2018 году "Las Renas" Crianza было награждено серебряной медалью на конкурсе “XI Certamen de Calidad D.O. Bullas" и золотой медалью — "Mundus Vini".

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого вишневого цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина структурированный, тонкий, элегантный, выразительный, мягкий и бархатистый, с фруктово-пряными акцентами, утонченными танинами, освежающей кислотностью и долгим, стойким, теплым послевкусием.

Вино демонстрирует чистый и насыщенный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов и ягод (ежевика, вишня), пряностей, бальзамико, кожи и солодки.

Вино идеально сочетается с сырами, дичью, жареной говядиной, бараниной и свининой.

"Las Renas" Crianza, Bullas DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, мацерация на кожице и ферментация сусла проходит при строго контролируемой температуре 22-24 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино идеально сочетается с сырами, дичью, жареной говядиной, бараниной и свининой.В 2018 году "Las Renas" Crianza было награждено серебряной медалью на конкурсе “XI Certamen de Calidad D.O. Bullas" и золотой медалью — "Mundus Vini".

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, яблока, трав и полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Для производства восхитительного белого вина "Шато О Мажине" используется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенный на участках, расположенных на холме де Лоне близ деревни Суссак в самом сердце Бордо. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Лозы высажены как на плато, так и на южных склонах с глинисто-известняковой почвой. В работе на виноградниках акцент делается на экологически чистом виноградарстве: каждый второй ряд засеивается травой, применяются устойчивые методы борьбы с вредителями, используются органические удобрения. Дважды в неделю на отдельных участках проводится мониторинг спелости винограда.После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. 50% сусла подвергается мацерации. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки на осадке вино разливается в бутылки. Вино идеально сочетается с овощными салатами, рыбой, приготовленной на гриле, белым мясом со сливочным соусом, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.В небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Де-Мер располагается винодельня Chateau Haut Maginet. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливье. Вот уже четыре поколения виноделов с огромным энтузиазмом поддерживают традиции производства качественных вин. Семейство Жоливье постепенно модернизировало хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, груши, яблока, трав и полевых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Для производства восхитительного белого вина "Шато О Мажине" используется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенный на участках, расположенных на холме де Лоне близ деревни Суссак в самом сердце Бордо. Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Лозы высажены как на плато, так и на южных склонах с глинисто-известняковой почвой. В работе на виноградниках акцент делается на экологически чистом виноградарстве: каждый второй ряд засеивается травой, применяются устойчивые методы борьбы с вредителями, используются органические удобрения. Дважды в неделю на отдельных участках проводится мониторинг спелости винограда.После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. 50% сусла подвергается мацерации. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После непродолжительной выдержки на осадке вино разливается в бутылки. Вино идеально сочетается с овощными салатами, рыбой, приготовленной на гриле, белым мясом со сливочным соусом, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни.В небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Де-Мер располагается винодельня Chateau Haut Maginet. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливье. Вот уже четыре поколения виноделов с огромным энтузиазмом поддерживают традиции производства качественных вин. Семейство Жоливье постепенно модернизировало хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Медово-золотистый цвет.

Вкус окутывает нёбо округлой и обволакивающей текстурой, раскрывая богатую сердцевину из нот айвового джема, дыни и кураги. Каждый элемент безупречно сочетается, предлагая сложный и восхитительный опыт дегустации, воплощая суть яркого цвета и ароматических обещаний.

Аромат наполнен богатыми тонами меда, акации и персика.

Гармонично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами и ягодами.

Белое сладкое вино Domaine de Chantalouette, Monbazillac AOC создано из купажа винограда сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. Виноградники располагаются в зоне Монбазийяк на южных склонах долины реки Дордонь, где осенью часто случаются утренние туманы, способствующие поражению ягод благородным грибком ботритис и концентрированности сладкого виноградного сока. Виноград собирается вручную с начала октября до середины ноября и тщательно сортируется. По прибытии на винодельню ягоды пропускаются через пресс, сусло отстаивается и помещается в бродильные чаны. Ферментация прерывается по достижении оптимального уровня остаточного сахара, вино выдерживается и бутилируется.

История Domaine de Grange Neuve началась в 1898 году с основания небольшого хозяйства с 4 гектарами виноградников. Постепенно площадь владений увеличивалась, и сегодня во владении домена находится 92 га земель, 60% посадок занимают белые сорта винограда, оставшуюся часть — красные. В наши дни три поколения семьи работают вместе, стараясь выращивать качественный и здоровый виноград, из которого создается вино, оптимальное по соотношению цены и качества. Виноградники располагаются на склонах реки Дордонь возле города Помпорт, напротив Бержерака, на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря. Винификация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, собранных в одном погребе.

Медово-золотистый цвет.

Вкус окутывает нёбо округлой и обволакивающей текстурой, раскрывая богатую сердцевину из нот айвового джема, дыни и кураги. Каждый элемент безупречно сочетается, предлагая сложный и восхитительный опыт дегустации, воплощая суть яркого цвета и ароматических обещаний.

Аромат наполнен богатыми тонами меда, акации и персика.

Гармонично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами и ягодами.

Белое сладкое вино Domaine de Chantalouette, Monbazillac AOC создано из купажа винограда сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. Виноградники располагаются в зоне Монбазийяк на южных склонах долины реки Дордонь, где осенью часто случаются утренние туманы, способствующие поражению ягод благородным грибком ботритис и концентрированности сладкого виноградного сока. Виноград собирается вручную с начала октября до середины ноября и тщательно сортируется. По прибытии на винодельню ягоды пропускаются через пресс, сусло отстаивается и помещается в бродильные чаны. Ферментация прерывается по достижении оптимального уровня остаточного сахара, вино выдерживается и бутилируется.

История Domaine de Grange Neuve началась в 1898 году с основания небольшого хозяйства с 4 гектарами виноградников. Постепенно площадь владений увеличивалась, и сегодня во владении домена находится 92 га земель, 60% посадок занимают белые сорта винограда, оставшуюся часть — красные. В наши дни три поколения семьи работают вместе, стараясь выращивать качественный и здоровый виноград, из которого создается вино, оптимальное по соотношению цены и качества. Виноградники располагаются на склонах реки Дордонь возле города Помпорт, напротив Бержерака, на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря. Винификация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, собранных в одном погребе.

Вино глубокого, насыщенного вишнево-красного цвета.

В стойком вкусе вина ощущаются ягодные оттенки, которые переходят в шелковистое, фруктовое послевкусие.

Богатый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, малины, черники, нюансами ванили и сливы.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с жареным на сковороде или на гриле красным мясом, пастой, рисом, рагу, вяленым соленым мясом и копчеными сырами.

Piqueras, "Black Label", Almansa DO — это прекрасное вино из шелковистого сорта Сира и более плотного, фруктового сорта Монастрель. Виноград выращен на высокогорных участках методами органического земледелия. Сбор урожая начинают с 15 сентября. Виноград подвергают спонтанной ферментации на природных дрожжах с постепенным повышением температуры до 29 °С для получения насыщенного цвета. Затем температуру постепенно снижают до 23 °С. Выдерживают вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Piqueras, "Black Label" неоднократно было отмечено наградами престижных винных конкурсов и обзоров: винтаж 2015 года — золото "Berliner Wein Trophy" (2017), серебро "Mundus Vini" (2017); винтаж 2014 года — серебро "Thea Real Review" (2019), серебрл "Berliner Wein Trophy" (2016); винтаж 2011 года — серебро "Berliner Wein Trophy" (2013).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино глубокого, насыщенного вишнево-красного цвета.

В стойком вкусе вина ощущаются ягодные оттенки, которые переходят в шелковистое, фруктовое послевкусие.

Богатый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, малины, черники, нюансами ванили и сливы.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с жареным на сковороде или на гриле красным мясом, пастой, рисом, рагу, вяленым соленым мясом и копчеными сырами.

Piqueras, "Black Label", Almansa DO — это прекрасное вино из шелковистого сорта Сира и более плотного, фруктового сорта Монастрель. Виноград выращен на высокогорных участках методами органического земледелия. Сбор урожая начинают с 15 сентября. Виноград подвергают спонтанной ферментации на природных дрожжах с постепенным повышением температуры до 29 °С для получения насыщенного цвета. Затем температуру постепенно снижают до 23 °С. Выдерживают вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Piqueras, "Black Label" неоднократно было отмечено наградами престижных винных конкурсов и обзоров: винтаж 2015 года — золото "Berliner Wein Trophy" (2017), серебро "Mundus Vini" (2017); винтаж 2014 года — серебро "Thea Real Review" (2019), серебрл "Berliner Wein Trophy" (2016); винтаж 2011 года — серебро "Berliner Wein Trophy" (2013).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.