Вино Темпранильо, Шардоне, Пинотаж, Неро д’Авола и Саперави, Страница 19

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие долгое, сухое, слегка терпкое.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

"Kaharauli Valley" Saperavi — столовое красное сухое вино с приятной ягодной терпкостью, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сорта Саперави и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина, яркий сортовой аромат и свежесть. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу, приготовленному на гриле, барбекю и сырам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус отличается хорошим балансом и чистотой, которые усиливают впечатление от сочных фруктовых оттенков и пикантных ноток розового грейпфрута. Живая кислотность приносит драйв в мягкое, выразительное послевкусие.

Аромат соблазняет оттенками персика и абрикоса, дополненными тонами томленой груши, крыжовника, сдобной выпечки и марципана.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, приготовленным на гриле, овощным салатам, брускеттам с печеночным паштетом, блюдам из белого мяса или рыбы, пицце и пасте, сырам.

"Крымское Авторское" Белое — свежее белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский, который выращивается на щедрых землях Краснодарского края. Умеренно-континентальный климат и разнообразные почвы (от богатых каштановых чернозёмов до сильнокарбонатных, щебенчатых, мергелевых и песчаных) создают идеальные условия для виноградарства и создания многогранных, разноплановых вин. Собранный урожай тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и мягкое прессование. Сусло осветляется путем отстаивания и ферментируется в стальных емкостях при строгом температурном контроле. Перед бутилированием проводятся непродолжительная выдержка на тонком осадке, фильтрация и стабилизация. Привлекательный дизайн этикетки и разумное сочетание цена-качество делают "Крымское Авторское" Белое очень привлекательным выбором на каждый день.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, с мягкими танинами, бархатистой текстурой и обволакивающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими тонами черешни, ежевики, шелковицы и сливы.

Вино рекомендуется подавать к приготовленному на огне или тушеному красному мясу/дичи, традиционным мясным блюдам грузинской кухни, мясным пирогам.

Красное сухое вино "Тагаури" Саперави обладает ярким фруктово-ягодным ароматом и мягким, легким, гармоничным вкусом с обволакивающим послевкусием и умеренной терпкостью. Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясными пирогами и сырами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, мягкостью, легкой ягодной терпкостью, которая отлично сочетается с деликатной фруктовой сладостью и кислинкой. Послевкусие приятное, мягкое.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты сладких красных фруктов, темных ягод и сладких специй.

Вино станет отличной парой различным сырам и мясным блюдам, а также десертам на основе красных фруктов и выпечке.

Летом 2017 года линейка "Aristov", названная в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант", до того момента включавшая только игристые вина, пополнилась коллекцией тихих вин. Акцент в ней был сделан на сорта, которые имеют итальянское происхождение и лучше других способны проявить оригинальный стиль вин этой серии."Aristov" Rosso semi-dolce — сочная новинка в линейке "Аристов" с неординарным, привлекающим внимание дизайном. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Саперави, который выращивается на виноградниках Таманского полуострова. Уникальные геоклиматические условия этого природного уголка земли позволяют получить виноград, отличающийся самобытным характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Брожение принудительно останавливается до его завершения для сохранения тонкой фруктовой сладости.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий, с хорошо сбалансированной фруктовой сладостью, приятной свежестью ягодных оттенков, пряными нюансами специй, мягкой танинной терпкостью и приятным, насыщенным послевкусием.

Выразительный аромат манит сочными оттенками черных ягод (смородина, ежевика), зрелой вишни и граната, дополненными травяными и землистыми элементами.

Рекомендуется подавать в паре с говядиной в соусе из черной смородины, шашлыком из свинины с карамелизированным луком, сырами с голубой плесенью, шоколадным тарту с ягодами.

Коллекция "La Vi" представляет нежные фруктовые вина на каждый день из винограда, который выращивается на территории Таманского полуострова, на виноградниках хозяйства Долина. Каждое вино олицетворяет образ молодой русской девушки, изображенный на этикетке. Ее черты воплощают в себе уникальные особенности каждого вина коллекции. "La Vi" Saperavi-Cabernet — нежное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, каждый из которых гармонично проявляет себя в теплом микроклимате Краснодарского края. Виноградники Долины расположены в действительно уникальном месте, где вздымаются Кавказские и Крымские горы, все еще бурлят грязевые вулканы и веет морской бриз. Виноградные лозы высажены на крупнопористой почве с подпочвой из щебня, известняка и мергеля. Спелые гроздья с оптимальным уровнем сахаристости собирают вручную. На винодельне виноград сортируется, очищается от гребней и прессуется. Виноделы используют специальные ферменты, которые позволяют сократить время мацерации до 3-4 часов и при этом ускорить экстракцию цвета и аромата. Далее мезгу помещают на стекатель, откуда сок самотеком попадает на дальнейшую обработку. Специальная флотационная установка позволяет быстро очистить сок от лишних примесей. Ферментация протекает в емкостях автоматического брожения со специальными охлаждающими "рубашками", с применением специально подобранной для большего раскрытия ароматов дрожжевой культуры и низкого температурного режима. Как только показатели остаточного сахара достигают нужных значений, брожение останавливается. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и многоступенчатой фильтрации. "Ла Ви" Саперави-Каберне подарит Вам незабываемое ощущение сладости теплого летнего вечера.

Винодельческая компания Долина ведет историю с 1961-го года. Она расположена в особой зоне Таманского полуострова, где климат максимально благоприятствует выращиванию классических разновидностей виноградной лозы. Предприятие владеет 800 га виноградников, на них произрастают старые и молодые насаждения. После проведенной в 2001 годумасштабной реконструкции завода качество продукции компании Dolina вышло на новый уровень. Напитки предприятия позиционированы в среднем ценовом сегменте, предлагая насладиться отличным качеством вин по разумным ценам. В ассортименте Долины присутствуют классические сортовые вина, кагоры, сувенирная продукция, имеется также серия домашних вин в оригинальных бутылках.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с умеренной танинностью и мягкими вишневыми и сливочными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливочными оттенками.

Вино оптимально сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Линейка "Крымская трапеза" от завода "Бахчисарай" включает вина из традиционных крымских и международных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Саперави — мягкое, бархатистое вино с глубоким рубиново-фиолетовым цветом. В его вкусе раскрываются характерные для сорта Саперави тона сочной спелой вишни и сливочные оттенки. Вино "Крымская трапеза" Саперави хорошо дополнит мясные блюда и сыры.

Винно-коньячный завод "Бахчисарай" — это современное предприятие полного цикла, состоящее из четырех основных цехов, оснащенных импортным оборудованием. Продукция завода представлена широким ассортиментом различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся выпускаемая продукция отвечает высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Цех подготовки виноматериалов позволяет обрабатывать десять тысяч тонн винограда в сезон. Цех розлива тихих вин и крепких напитков оборудован автоматической линией итальянской компании Vir Mauri производительностью шесть тысяч бутылок в час. Завод располагает специальными емкостями для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленных болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000. Агроферма "Заветное", где находятся виноградники, поставляющие материал для завода, расположена в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Климат Бахчисарая благоприятствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Окружающие горы защищают регион от пронизывающих морских ветров, а солнце светит в избытке практически круглый год. Виноградники агрофермы лежат на одной широте знаменитых винодельческих регионов, таких как французский Бордо, итальянский Турин и североамериканский Орегон. Более 800 гектаров виноградников, оснащенных системами капельного орошения, отведены под выращивание европейских и автохтонных сортов винограда, среди которых Рислинг, Алиготе, Ркацители, Каберне Совиньон, Мускат Оттонель, Пино Нуар. Четверть территории участков заняты молодым виноградом, лозы которого пока только набирают силу и зрелость. Неподалеку виноградников расположились фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея — они дарят свои ароматы и краски винограду, который искусные руки виноделов затем бережно трансформируют в благородные напитки.В 2019 году завод был признан банкротом. В середине июня 2021 года на базе обанкротившегося завода винодел Захарьин основал новое предприятие — КВКК Бахчисарай. Винодел взял в аренду имущественный комплекс завода на срок более 49 лет и намерен выпускать здесь 1 млн бутылок вина в год.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает сухим, выразительным вкусом со сладковатыми фруктовыми оттенками и легкой терпкостью в продолжительном послевкусии.

Щедрый, богатым аромат вина наполнен тонами лесных ягод.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, в том числе из дичи и мяса птицы, а также овощами-гриль с сырами.

"Valiko" — линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп и известными грузинскими виноделами из автохтонных сортов винограда. Производство осуществляется в соответствии с традиционными грузинскими методами, в результате чего получаются яркие, элегантные вина по приемлемой цене. "Valiko" Saperavi — красное сухое вино из винограда сорта Саперави. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на заводе плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Вино "Валико" Саперави гармонично сочетается с мясом, овощами на гриле и сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина свежий, мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и сладковатым послевкусием.

Вино имеет легкий аромат с яркими цветочными тонами, красиво раскрывающимися на фоне фруктовых нот.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca — приятное, легкое полусладкое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc-Bianca хорошо сочетается с белым мясом, легкими салатами из овощей, сырами, десертами и фруктами.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Вкус мягкий, питкий, выразительно фруктовый, с бархатистой терпкостью черных ягод, сбалансированной сладостью, хорошо сохраняющейся свежестью и приятным, округлым послевкусием.

Выразительный аромат щедро одаривает оттенками спелых фруктов и ягод, украшенными тонкими нюансами специй.

Составит гармоничную пару мясным блюдам, птице, сырам, а также выпечке и фруктам.

Линейка вин "Premium" от Винодельни Аскери — идеальный выбор на каждый день благодаря оптимальному соотношению "цена-качество". Вина линейки также станут прекрасным украшением романтического ужина или пикника. Этикетки вин оформлены в романтическом стиле и гармонично подчеркнут особую атмосферу встречи тет-а-тет."Premium" Saperavi-Cabernet — нежное красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон, выращенного в уникальном терруаре Крымского полуострова. Собранный виноград тщательно сортируется, что гарантирует высокое качество исходного сырья. Традиционная винификация проводится на современном оборудовании. Сбалансированная остаточная сладость делает вкус готового вина нежным и гармоничным, что особенно понравится представительницам прекрасного пола.

Винодельня Аскери — крымское предприятие, расположенное в селе Соколиное в Бахчисарайском районе. Винодельня Аскери является личным проектом третьего соучредителя Фотисаль, Василия Шишкова. В 1959 году, на месте старинной винодельни, выложенной натуральным ракушечником, добываемым неподалеку, было основано новое предприятие. Сейчас Аскери — современный винодельческий комплекс с заводом полного цикла производства: от сортировки урожая до розлива в бутылки. Собственные виноградники хозяйства занимают 910 гектаров согретой солнцем земли. Также винодельня владеет собственной аккредитованной лабораторией, позволяющей энологам завода непрерывно работать над повышением качества вин и совершенствованием их органолептических свойств. На винодельне применяются натуральные методы производства: минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла. Дополнительную выдержку некоторых из вин проводят в дубовых бочках французского производства.Часть территории винодельни Аскери организовывается как туристическая зона с прекрасным видом на гору Ай-Петри, где каждый гость сможет продегустировать вина в винном погребе в специальном дегустационном зале, за стеклом которого хорошо видно ряды дубовых бочек, где выдерживают вина красных сортов винограда. Весной 2022 года на предприятии открылся большой дегустационный зал, а также одноименный ресторан крымско-татарской и русской кухни с эксклюзивной винной картой. Все это позволяет принимать здесь большие экскурсионные группы и делает село Соколиное одним из лучших мест для энотуризма в Крыму.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатной ягодной терпкостью, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками спелой ежевики и молочных сливок.

Вино идеально дополнит любые мясные закуски, дичь и жаркое.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло — мягкое красное сухое вино с умеренно танинной структурой и нежным ароматом, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, делающий вкус округлым и шелковистым, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино идеально дополнит любые мясные блюда и закуски, дичь, жаркое.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, приятный, с деликатной ягодной терпкостью, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соблазняет оттенками спелой ежевики и молочных сливок.

Вино идеально дополнит любые мясные закуски, дичь и жаркое.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло — мягкое красное сухое вино с умеренно танинной структурой и нежным ароматом, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, делающий вкус округлым и шелковистым, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино идеально дополнит любые мясные блюда и закуски, дичь, жаркое.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, свежий, гармоничный, с нотами спелых фруктов и белых цветов, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает насыщенными цветочными тонами, гармонично дополненными фруктовыми оттенками.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc — утонченное, легкое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, свежий, гармоничный, с нотами спелых фруктов и белых цветов, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный аромат вина окутывает насыщенными цветочными тонами, гармонично дополненными фруктовыми оттенками.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

"Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc — утонченное, легкое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании на побережье Таманского полуострова Краснодарского края. Вина, производимые на Таманском полуострове, отличаются особенной уникальностью и являются визитной карточкой Кубани. Полуостров расположен на 45° северной широты (что соответствует широте Бордо во Франции и Турина в Италии) между Черным и Азовским морями в предгорьях Северо-Западной части Кавказа. Тамань является самым солнечным местом Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, осень долгая и теплая с минимальным количеством осадков. Богатые природные ресурсы и уникальные почвенно-климатические характеристики создают благоприятные условия для виноградарства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. "Anapa" Chardonnay-Pinot Blanc можно подать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса и овощей, сырам и десертам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный, слегка терпковатый, с выразительными фруктово-ягодными оттенками, сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и сладковатым, продолжительным послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина наполнен нотами спелой вишни и утонченными оттенками горной фиалки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, фруктам и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Красное полусладкое — легкое, гармоничное вино с бархатистым, сладковатым вкусом и насыщенным ароматом, наполненными соблазнительными фруктовыми тонами. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар, Бастардо и Саперави, выращенный на плодородной земле крымского полуострова. Виноградники компании расположены на склоне долины реки Альма в селе Брянское и в селе Дубровка, на плато между реками Альма и Западный Булганак на высоте более 150 метров над уровнем моря в Бахчисарайском районе.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Наслаждайтесь этим элегантным вином, каждый глоток которого воплощает в себе уникальный терруар своего происхождения и многовековые традиции южного полуострова, в сочетании с красным мясом, дичью, фруктами и десертами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает плотным вкусом с доминирующими тонами фруктов и дубовой бочки, находящимися в полном балансе. Живая кислотность дарит ощущение свежести и подчеркивается в длительном послевкусии легкими дымно-сливочными нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен яркими тонами спелых косточковых фруктов (персик, груша, абрикос) и освежающими нотками цитрусовых фруктов, подчеркнутых нюансами сдобы, тостов и сливочного масла.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из мяса домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа Конте, Грюйер.

Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — отлично сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на биодинамических участках в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. В состав апелласьона входят 4 виноградника класса Гран Крю и 17 Премье Крю. До 1879 деревню называли просто Пюлиньи, затем, в дань уважения к ее культовому Гран Крю "Le Montrachet", была добавлена приставка Монраше. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин благодаря местным почвам с высоким содержанием известняка и континентальному типу климата. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря на склонах с восточной и юго-восточной экспозицией, что обеспечивает лозы достаточным количеством солнечного света и тепла. Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку возраст виноградных лоз колеблется от 42 до 62 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После осторожного прессования в прессе с вертикальной корзиной, сусло проходит естественную ферментацию. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в больших 500-литровых французских дубовых бочках, 20% из которых — новые, до октября следующего года. Перед розливом вино осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает плотным вкусом с доминирующими тонами фруктов и дубовой бочки, находящимися в полном балансе. Живая кислотность дарит ощущение свежести и подчеркивается в длительном послевкусии легкими дымно-сливочными нюансами.

Выразительный аромат вина наполнен яркими тонами спелых косточковых фруктов (персик, груша, абрикос) и освежающими нотками цитрусовых фруктов, подчеркнутых нюансами сдобы, тостов и сливочного масла.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из мяса домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа Конте, Грюйер.

Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet "Vieilles Vignes" — отлично сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, собранного на биодинамических участках в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. В состав апелласьона входят 4 виноградника класса Гран Крю и 17 Премье Крю. До 1879 деревню называли просто Пюлиньи, затем, в дань уважения к ее культовому Гран Крю "Le Montrachet", была добавлена приставка Монраше. Сегодня виноградники Пюлиньи-Монраше считаются самыми лучшими в мире для производства белых вин благодаря местным почвам с высоким содержанием известняка и континентальному типу климата. Виноградники расположены на высоте 280 метров над уровнем моря на склонах с восточной и юго-восточной экспозицией, что обеспечивает лозы достаточным количеством солнечного света и тепла. Надпись "Vieilles Vignes" в названии вина в переводе с французского означает "старая лоза", что соответствует действительности, поскольку возраст виноградных лоз колеблется от 42 до 62 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После осторожного прессования в прессе с вертикальной корзиной, сусло проходит естественную ферментацию. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в больших 500-литровых французских дубовых бочках, 20% из которых — новые, до октября следующего года. Перед розливом вино осветляется и фильтруется. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

В свежем вкусе вина гармонично переплетаются тона фруктов с белой мякотью, цитрусовых фруктов и минералов.

У вина типичный сортовой аромат с доминирующими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, морепродуктам и мягким сырам.

"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, и будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом.Белое сухое вино "Винная широта 45" Шардоне демонстрирует классические сортовые характеристики винограда: свежий, мягкий вкус и утонченный фруктово-цветочный аромат. Вино рекомендуется употреблять молодым в сочетании с салатами, закусками, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино бледно-соломенного цвета.

В свежем вкусе вина гармонично переплетаются тона фруктов с белой мякотью, цитрусовых фруктов и минералов.

У вина типичный сортовой аромат с доминирующими фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к салатам, закускам, рыбе, морепродуктам и мягким сырам.

"Wine Latitude 45" — линейка вин, созданная мастерами-энологами по классическим технологиям с применением малолактической ферментации, благодаря которой снижается уровень кислотности, и будущие вина приобретают особую мягкость и гармоничность. Виноградники расположены на Таманском полуострове, на 45-й широте, которая характеризуется оптимальным для выращивания винограда климатом.Белое сухое вино "Винная широта 45" Шардоне демонстрирует классические сортовые характеристики винограда: свежий, мягкий вкус и утонченный фруктово-цветочный аромат. Вино рекомендуется употреблять молодым в сочетании с салатами, закусками, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вермут привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вермут обладает сбалансированным, сладким вкусом с выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Интенсивный аромат напитка представлен гармоничным переплетением оттенков трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод является одним из известнейших производителей вин и винных напитков в России. Но именно вермуты по праву считаются визитной карточкой и гордостью завода. Они изготавливаются по традиционному рецепту путем настаивания вина с разнообразными травами и специями.  Вермут "Крымский" белый Аморе изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Совиньон Блан, настоянных с композицией ароматных трав и специй (полынь, донник, кориандровое семя, укропное семя, чабрец, сухофрукты). Вермут рекомендуется подавать в хорошо охлажденном виде со льдом в качестве аперитива или использовать в качестве одного из ингредиентов в коктейлях.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вермут привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вермут обладает сбалансированным, сладким вкусом с выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Интенсивный аромат напитка представлен гармоничным переплетением оттенков трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод является одним из известнейших производителей вин и винных напитков в России. Но именно вермуты по праву считаются визитной карточкой и гордостью завода. Они изготавливаются по традиционному рецепту путем настаивания вина с разнообразными травами и специями.  Вермут "Крымский" белый Аморе изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Совиньон Блан, настоянных с композицией ароматных трав и специй (полынь, донник, кориандровое семя, укропное семя, чабрец, сухофрукты). Вермут рекомендуется подавать в хорошо охлажденном виде со льдом в качестве аперитива или использовать в качестве одного из ингредиентов в коктейлях.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, питкий, легкий, но богатый, с приятными фруктовыми тонами и деликатным пряным послевкусием.

В интересном аромате вина ноты красных ягод дополняются легкими цветочными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из креветок и рыбы, подойдет к тунцу и легким мясным закускам.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Rose — сухое розовое вино с интересным цветочно-ягодным ароматом и богатым, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Бианка, Совиньон Блан, Рислинг и Мерло. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Розовое сухое вино является идеальным аперитивом, отлично оттенит блюда из креветок и рыбы, подойдет к тунцу, дополнит легкие мясные закуски.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, питкий, легкий, но богатый, с приятными фруктовыми тонами и деликатным пряным послевкусием.

В интересном аромате вина ноты красных ягод дополняются легкими цветочными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с блюдами из креветок и рыбы, подойдет к тунцу и легким мясным закускам.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Rose — сухое розовое вино с интересным цветочно-ягодным ароматом и богатым, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Бианка, Совиньон Блан, Рислинг и Мерло. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Розовое сухое вино является идеальным аперитивом, отлично оттенит блюда из креветок и рыбы, подойдет к тунцу, дополнит легкие мясные закуски.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, округлым и гармоничным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой кислинкой и приятной сладостью в послевкусии.

У вина выразительный сортовой аромат с яркими тонами земляники и сочной клубники.

Вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Столовое красное полусладкое вино "Море Солнце" Изабелла Южная производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино, Бастардо и Саперави, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Благодаря легкой сладости вино хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и фруктовыми десертами, пирожными, кондитерскими изделиями.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Испанское вино обладает красным цветом средней интенсивности с пурпурными бликами. Вино интригует гармоничным букетом, сотканным из нот красных ягод, спелых слив и нюансов специй. Соблазнительное вино с мягким, фруктовым вкусом, насыщенными нотами красных фруктов и бархатистыми танинами. Элегантное послевкусие средней продолжительности.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, гармоничный и полный, наполнен фруктовыми нотами и легкими ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с приятной горчинкой.

Ароматический букет вина изобилует тонами зрелых экзотических фруктов (банан, грейпфрут) в обрамлении нюансов цветов и легких кремовых оттенков.

Вино гармонирует с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, легкими закусками, зелеными салатами и мягкими сырами.

Освежающее и сбалансированное вино "Севре" Шардоне изготовлено из винограда сорта Шардоне. Это один из самых универсальных технических сортов винограда, который так любят виноделы за его гибкость. Его выращивают в Севастопольской области на виноградниках с глинисто-гравийными почвами, богатыми всевозможными органическими веществами. Виноград собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим деликатным прессованием ягод. Сусло охлаждают, осветляют и спустя 8-12 часов перекачивают в стальные резервуары. Медленная алкогольная ферментация длится 3 недели, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата. Перед бутилированием вино "Sevre" Chardonnay оклеивают и слегка фильтруют.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, гармоничный и полный, наполнен фруктовыми нотами и легкими ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с приятной горчинкой.

Ароматический букет вина изобилует тонами зрелых экзотических фруктов (банан, грейпфрут) в обрамлении нюансов цветов и легких кремовых оттенков.

Вино гармонирует с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, легкими закусками, зелеными салатами и мягкими сырами.

Освежающее и сбалансированное вино "Севре" Шардоне изготовлено из винограда сорта Шардоне. Это один из самых универсальных технических сортов винограда, который так любят виноделы за его гибкость. Его выращивают в Севастопольской области на виноградниках с глинисто-гравийными почвами, богатыми всевозможными органическими веществами. Виноград собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим деликатным прессованием ягод. Сусло охлаждают, осветляют и спустя 8-12 часов перекачивают в стальные резервуары. Медленная алкогольная ферментация длится 3 недели, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата. Перед бутилированием вино "Sevre" Chardonnay оклеивают и слегка фильтруют.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Бледно-желтый цвет с почти бесцветным ободком.

Вкус питкий, легкий, свежий, с приятными тонами яблока, азиатской груши, белой смородины, карамболы, белого грейпфрута. Послевкусие непродолжительное, с элементами желтого яблока, грейпфрута и травы.

Аромат очень легкий, с тонами груши, абрикоса, алычи, медоносных цветов, помело.

Хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, салатами, отлично подходит для пикника.

"Samarli" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который в жарких условиях Крымского полуострова приобретает интересный вкусоароматический профиль. Уникальное сочетание почвенных и климатических характеристик терруара создает идеальные условия для виноградарства. В своей работе специалисты Атанель опираются на традиционные методы винификации, чтобы выразить сортовой характер винограда и подчеркнуть аутентичность крымского терруара. Вина "Самарли" отличаются универсальностью и гастрономичностью.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Бледно-желтый цвет с почти бесцветным ободком.

Вкус питкий, легкий, свежий, с приятными тонами яблока, азиатской груши, белой смородины, карамболы, белого грейпфрута. Послевкусие непродолжительное, с элементами желтого яблока, грейпфрута и травы.

Аромат очень легкий, с тонами груши, абрикоса, алычи, медоносных цветов, помело.

Хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, салатами, отлично подходит для пикника.

"Samarli" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который в жарких условиях Крымского полуострова приобретает интересный вкусоароматический профиль. Уникальное сочетание почвенных и климатических характеристик терруара создает идеальные условия для виноградарства. В своей работе специалисты Атанель опираются на традиционные методы винификации, чтобы выразить сортовой характер винограда и подчеркнуть аутентичность крымского терруара. Вина "Самарли" отличаются универсальностью и гастрономичностью.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Вино золотистого цвета.

В гармоничном, освежающем, округлом вкусе вина сбалансированы оттенки цветов и фруктов, ненавязчивая кислинка и игривая сладость.

Аромат вин наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса, манго, абрикоса и меда.

Вино рекомендуется подавать с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами

Линейка "Крымская трапеза" включает вина из традиционных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Шардоне — освежающее полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Российской Федерации. Вино обладает сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовыми тонами и приятным, слегка пряным ароматом. Вино "Крымская трапеза" Шардоне рекомендуется подавать охлажденным с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино золотистого цвета.

В гармоничном, освежающем, округлом вкусе вина сбалансированы оттенки цветов и фруктов, ненавязчивая кислинка и игривая сладость.

Аромат вин наполнен цветочными оттенками, нотками ананаса, манго, абрикоса и меда.

Вино рекомендуется подавать с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами

Линейка "Крымская трапеза" включает вина из традиционных, популярных во всем мире сортов винограда. Эта линейка предлагает насладиться классическими винами, широкий ассортимент которых дает возможность выбрать оптимальный напиток к любому случаю."Крымская трапеза" Шардоне — освежающее полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Российской Федерации. Вино обладает сбалансированным вкусом с цветочно-фруктовыми тонами и приятным, слегка пряным ароматом. Вино "Крымская трапеза" Шардоне рекомендуется подавать охлажденным с овощными салатами, закусками, блюдами из мяса домашней птицы, сырами и фруктами.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.