Вино Темпранильо, Алиготе, Неро д’Авола и Семильон, Страница 230

Вино чистого и яркого вишневого цвета средней глубины в розовой оправе.

Хорошо структурированный, гармоничный вкус вина обладает живой, заманчивой свежестью, которая сочетается с приятными полированными танинами. Долгое послевкусие отмечено тонкостью, элегантностью, сложностью.

Аромат вина очень выразительный, с пряными нотами кофе, шоколада, ванили и гвоздики и тонкими оттенками дерева на фоне тонов спелых темных фруктов.

Вино составит прекрасную пару мясу, приготовленному на углях, жареному мясу, мелкой дичи, иберийским колбасам и сырам средней степени выдержки.

Вино чистого и яркого вишневого цвета средней глубины в розовой оправе.

Хорошо структурированный, гармоничный вкус вина обладает живой, заманчивой свежестью, которая сочетается с приятными полированными танинами. Долгое послевкусие отмечено тонкостью, элегантностью, сложностью.

Аромат вина очень выразительный, с пряными нотами кофе, шоколада, ванили и гвоздики и тонкими оттенками дерева на фоне тонов спелых темных фруктов.

Вино составит прекрасную пару мясу, приготовленному на углях, жареному мясу, мелкой дичи, иберийским колбасам и сырам средней степени выдержки.

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Вкус вина зрелый, экстрактивный, с множеством различных дубовых оттенков, слегка вяжущими танинами и подчеркнуто сухим послевкусием.

Аромат вина состоит из нот древесины дуба, ванили, дымка, тостов, кожи, табачных листьев, черных ягод и кофе.

Вино рекомендуется подавать к вяленому мясу, выдержанным сырам, дичи и красному мясу.

Вино "Legaris" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается не менее 3-х лет, из которых 18 месяцев напиток проводит в бочках из французского дуба. Всего было бутилировано 69000 бутылок вина. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2018 году вино урожая 2014 г. получило статус "Рекомендовано" на международном чемпионате "International Wine Challenge".Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Вкус вина зрелый, экстрактивный, с множеством различных дубовых оттенков, слегка вяжущими танинами и подчеркнуто сухим послевкусием.

Аромат вина состоит из нот древесины дуба, ванили, дымка, тостов, кожи, табачных листьев, черных ягод и кофе.

Вино рекомендуется подавать к вяленому мясу, выдержанным сырам, дичи и красному мясу.

Вино "Legaris" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается не менее 3-х лет, из которых 18 месяцев напиток проводит в бочках из французского дуба. Всего было бутилировано 69000 бутылок вина. Потенциал хранения вина составляет 7 лет. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.В 2018 году вино урожая 2014 г. получило статус "Рекомендовано" на международном чемпионате "International Wine Challenge".Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино насыщенного золотистого цвета.

У вина очень питкий вкус с отличным балансом кислоты и сладости. В длительном послевкусии остаются тона абрикосов и специй.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

Вино насыщенного золотистого цвета.

У вина очень питкий вкус с отличным балансом кислоты и сладости. В длительном послевкусии остаются тона абрикосов и специй.

В аромате вина преобладают тона белых цветов и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к утке с персиками, фуа-гра, сырам с плесенью, десертам.

Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.

Вино обладает идеальным балансом и неповторимой элегантностью. Его тонкий, шелковистый вкус отличают оттенки экзотических фруктов, нюансы дуба и сладкие нотки сливочной помадки.

Вино обладает чистым, сложным цветочным ароматом, сотканным из ноток ананаса, абрикоса, яблок, корицы, ванили и меда.

Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.

Вино насыщенного золотистого-желтого цвета.

Вино обладает идеальным балансом и неповторимой элегантностью. Его тонкий, шелковистый вкус отличают оттенки экзотических фруктов, нюансы дуба и сладкие нотки сливочной помадки.

Вино обладает чистым, сложным цветочным ароматом, сотканным из ноток ананаса, абрикоса, яблок, корицы, ванили и меда.

Вино станет превосходным дополнением к фуа-гра, поросенку на вертеле, миндальному пирогу, карамельному десерту, пудингам и голубым сырам.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с глубокими золотыми бликами.

Сладкий, богатый, мясистый, округлый вкус вина наполнен тонами карамелизованных яблок, меда, ириски, крем-брюле, тостов и ананаса и завершается долгим, шелковистым послевкусием.

В аромате вина тона засахаренных фруктов подкреплены нотками экзотических фруктов (манго, гуавы).

Вино составит прекрасное сочетание с фуа-гра, десертами, фруктами, острыми и голубыми сырами, может подаваться в качестве дижестива.

Вино красивого бледно-золотистого цвета с глубокими золотыми бликами.

Сладкий, богатый, мясистый, округлый вкус вина наполнен тонами карамелизованных яблок, меда, ириски, крем-брюле, тостов и ананаса и завершается долгим, шелковистым послевкусием.

В аромате вина тона засахаренных фруктов подкреплены нотками экзотических фруктов (манго, гуавы).

Вино составит прекрасное сочетание с фуа-гра, десертами, фруктами, острыми и голубыми сырами, может подаваться в качестве дижестива.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с красновато-вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, обильными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29 °C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского (90%) и кавказского (10%) дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2012 года — до 2032 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с красновато-вишневыми бликами.

Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с фруктовыми тонами, обильными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29 °C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в бочках из французского (90%) и кавказского (10%) дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2012 года — до 2032 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина интригует зрелыми танинами, мягкой кислотностью и нюансами спелой вишни в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, тостов и древесины, нотками специй и кофе.

Вино рекомендуется подавать к вяленому мясу, выдержанным сырам, дичи и красному мясу.

Вино "Legaris" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается не менее 3-х лет, из которых 14 месяцев напиток проводит в бочках из французского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино глубокого темно-вишневого цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина интригует зрелыми танинами, мягкой кислотностью и нюансами спелой вишни в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, тостов и древесины, нотками специй и кофе.

Вино рекомендуется подавать к вяленому мясу, выдержанным сырам, дичи и красному мясу.

Вино "Legaris" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается не менее 3-х лет, из которых 14 месяцев напиток проводит в бочках из французского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино характеризуется интенсивным и глубоким темно-бордовым цветом.

Вкус вина благородный, полнотелый, обладает хорошим уровнем кислотности, округлыми танинами и нотками мякоти спелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов, спелых ягод ежевики и красной смородины, которые дополнены нюансами торфа, дыма, ванили, черного шоколада и жареного кофе.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно мясом козленка, мясом молочного поросенка, а также с выдержанными сырами и черным шоколадом.

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Вино характеризуется интенсивным и глубоким темно-бордовым цветом.

Вкус вина благородный, полнотелый, обладает хорошим уровнем кислотности, округлыми танинами и нотками мякоти спелых фруктов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует тонами темных фруктов, спелых ягод ежевики и красной смородины, которые дополнены нюансами торфа, дыма, ванили, черного шоколада и жареного кофе.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, особенно мясом козленка, мясом молочного поросенка, а также с выдержанными сырами и черным шоколадом.

Carlos Serres — один из исторических винных заводов Риохи. Он был основан Карлосом Серрес в 1896 году. Карлос родился в 1862 году в Орлеане, в департаменте Луара. Он считался одним из лучших винных консультантов Франции. В своем стремлении создавать только лучшие вина, Карлос много путешествовал, и в 1865 году дорога привела его в Аро — регион в Риохе, где он основал собственную винодельню. Виноградники, принадлежащие хозяйству, расположились в замечательном и благоприятном для выращивания винограда районе, заняв 50 гектар земли. Для выдержки вин в компании Carlos Serres используют французские и американские дубовые бочки. Компания Карлос Серрес выпускает три винные линейки: "Serres", "Carlos Serres" и "Onomastica". "Serres" — это свежие красные, белые и розовые молодые вина, для изготовления которых используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Виура. "Carlos Serres" — выдержанные, отлично структурированные и элегантные вина, в основном из винограда сорта Темпранильо, с небольшим добавлением сортов Гренаш и Грасиано для создания вин Резерва и Гран Резерва. "Onomastica" — вина, производимые только в годы исключительно высококачественного урожая. Эти вина очень вкусные, отлично сбалансированные, с интенсивным ароматом. Винодельня Carlos Serres строго соблюдает все традиции производства и выдержки вин, которые были введены Карлосом Серрес. Использование бетонных танков обеспечивают напиткам фруктовость характера и неповторимую выразительность, а выдержка во французских и американских дубовых бочках привносит в букет тона специй и ванили.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами красных ягод и фруктов, приятными оттенками сладких специй и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами тостов, спелой ежевики, корицы и кофе.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам и птице, дичи, овощам, рагу, рису и ризотто.

"Zinio" Vendimia Seleccionada, Rioja DOCa — изысканное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках в регионе Риоха-Альта. Ферментация и мацерация длится 20 дней, после этого вино помещается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 14 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Зинио" Вендимия Селексионада станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам и птице, дичи, овощам, рагу, рису и ризотто.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает изысканным, бархатистым вкусом с округлыми танинами, нотами красных ягод и фруктов, приятными оттенками сладких специй и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами тостов, спелой ежевики, корицы и кофе.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам и птице, дичи, овощам, рагу, рису и ризотто.

"Zinio" Vendimia Seleccionada, Rioja DOCa — изысканное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках в регионе Риоха-Альта. Ферментация и мацерация длится 20 дней, после этого вино помещается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 14 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 10 месяцев в бутылках в погребах винодельни. "Зинио" Вендимия Селексионада станет прекрасным сопровождением к мясным блюдам и птице, дичи, овощам, рагу, рису и ризотто.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный и немного терпкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, лесных ягод и высушенных средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Sierra de Enmedio" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный и немного терпкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, лесных ягод и высушенных средиземноморских трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Sierra de Enmedio" Tempranillo производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте от 600 до 800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды сортируют, очищают от гребней и подвергают винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино живого рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает очень мощным, комплексным, округлым, устойчивым, пряно-фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, уверенной структурой, гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина предлагает сложные ноты зрелых красных и черных фруктов, нюансы специй, подлеска, какао, шоколада и сухих пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Красное сухое выдержанное вино Ochoa, Reserva изготовлено из винограда трех сортов (Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо), выращенного в апелласьоне Наварра. Виноградники с известково-глинистыми почвами находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных чанах с участием только натуральных дрожжей. Затем сусло подвергается длительной малолактической ферментации во французских и американских дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках в течение трех лет. Бутилирование проходит без фильтрации и стабилизации, поэтому со временем возможно выпадение осадка, а перед дегустацией вино требует минимум получасовой декантации. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино живого рубиново-красного цвета.

Зрелое, элегантное вино, выдержанное в классическом стиле. Оно обладает очень мощным, комплексным, округлым, устойчивым, пряно-фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, уверенной структурой, гладкими танинами.

Насыщенный аромат вина предлагает сложные ноты зрелых красных и черных фруктов, нюансы специй, подлеска, какао, шоколада и сухих пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, дичью, мясом-гриль и тушеным мясом.

Красное сухое выдержанное вино Ochoa, Reserva изготовлено из винограда трех сортов (Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо), выращенного в апелласьоне Наварра. Виноградники с известково-глинистыми почвами находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Бережно измельченные ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных чанах с участием только натуральных дрожжей. Затем сусло подвергается длительной малолактической ферментации во французских и американских дубовых бочках. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках в течение трех лет. Бутилирование проходит без фильтрации и стабилизации, поэтому со временем возможно выпадение осадка, а перед дегустацией вино требует минимум получасовой декантации. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками темных ягод, кожи, кедра, трав и табака, с плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов, подлеска, кедра, кожи и сигарного ящика.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, блюдам из утки, свинины, говядины, сырам.

"Ochoa" Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками темных ягод, кожи, кедра, трав и табака, с плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками черных фруктов, подлеска, кедра, кожи и сигарного ящика.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, блюдам из утки, свинины, говядины, сырам.

"Ochoa" Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует стойкий, богатый, превосходно сбалансированный вкус с утонченной кислинкой, фруктово-древесными оттенками и долгим, деликатным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, ванили, лакрицы, пряных специй и черного перца.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29 °C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2010 года — до 2030 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует стойкий, богатый, превосходно сбалансированный вкус с утонченной кислинкой, фруктово-древесными оттенками и долгим, деликатным послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, подлеска, ванили, лакрицы, пряных специй и черного перца.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29 °C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в течение 17 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения винтажа 2010 года — до 2030 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, мощный, с очень мягкими спелыми танинами, богатыми нотами дуба, пряностей, тостов, табака, ежевики, компота из спелых темных фруктов, сливочными нюансами и привлекательным, стойким послевкусием.

Очень интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, пряностей, древесины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

Lar de Paula, Tempranillo Reserv a— богатое, мощное вино, созданное из винограда с 20-40-летних лоз, выращиваемых в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград отделяется от гребней и мягко прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 12 дней при температуре 28-30 ºC. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках после розлива. Задача столь продолжительной выдержки состояла в достижении изысканного сочетания характеристик винограда и дуба, чтобы древесина не слишком сильно влияла на фруктовый характер вина. Лар де Пола, Темпранильо Ресерва, 2014 завоевало золотую медаль на "Concours Mondial des Bruxelles".

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, мощный, с очень мягкими спелыми танинами, богатыми нотами дуба, пряностей, тостов, табака, ежевики, компота из спелых темных фруктов, сливочными нюансами и привлекательным, стойким послевкусием.

Очень интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, пряностей, древесины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

Lar de Paula, Tempranillo Reserv a— богатое, мощное вино, созданное из винограда с 20-40-летних лоз, выращиваемых в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград отделяется от гребней и мягко прессуется, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 12 дней при температуре 28-30 ºC. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках после розлива. Задача столь продолжительной выдержки состояла в достижении изысканного сочетания характеристик винограда и дуба, чтобы древесина не слишком сильно влияла на фруктовый характер вина. Лар де Пола, Темпранильо Ресерва, 2014 завоевало золотую медаль на "Concours Mondial des Bruxelles".

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино насыщенного красно-пурпурного цвета.

У вина сочный, гармоничный, соблазнительный вкус. Его шелковистая текстура выгодно оттеняет нотки спелых ягод, штрихи кедра и изысканные нотки табака. А выразительные танинные акценты дополняют вкусовую палитру, развиваясь в устойчивое послевкусие.

Яркий и чувственный аромат вина демонстриурет сочетание фруктовых и ягодных нот, а нюансы лесных трав и едва уловимые штрихи сигары дополняют элегантный букет.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, блюдам из утки, свинины, говядины, сырам.

"Ochoa" Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.Винтаж 2009 года получил престижную награду Wine of Wine Awards в 2017 году — 88 очков и Бронзовую медаль.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино насыщенного красно-пурпурного цвета.

У вина сочный, гармоничный, соблазнительный вкус. Его шелковистая текстура выгодно оттеняет нотки спелых ягод, штрихи кедра и изысканные нотки табака. А выразительные танинные акценты дополняют вкусовую палитру, развиваясь в устойчивое послевкусие.

Яркий и чувственный аромат вина демонстриурет сочетание фруктовых и ягодных нот, а нюансы лесных трав и едва уловимые штрихи сигары дополняют элегантный букет.

Вино рекомендуется подавать к жареному и тушеному мясу, мясу-гриль, блюдам из утки, свинины, говядины, сырам.

"Ochoa" Gran Reserva — любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.Винтаж 2009 года получил престижную награду Wine of Wine Awards в 2017 году — 88 очков и Бронзовую медаль.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино имеет красивый рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, сложным, щедрым, насыщенным, гармоничным, ярким вкусом с нотами спелых красных фруктов, какао и табака, хорошей кислотностью, округлыми танинами и длительным, стойким послевкусием.

В изысканном и богатом букете вина доминируют оттенки специй и шоколада на фоне удивительной фруктовости. Особый шарм букету добавляют ликерные нотки.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу под острыми соусами и сырам.

"Vina Goyena" Gran Reserva, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация винограда сорта Темпранильо проходит на природных дрожжах, что присуще изготовлению всех вин Bodegas Altanza, а затем вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба. Еще 3 года вино стареет в бутылках. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу под острыми соусами и сырам.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Вино имеет красивый рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает элегантным, сложным, щедрым, насыщенным, гармоничным, ярким вкусом с нотами спелых красных фруктов, какао и табака, хорошей кислотностью, округлыми танинами и длительным, стойким послевкусием.

В изысканном и богатом букете вина доминируют оттенки специй и шоколада на фоне удивительной фруктовости. Особый шарм букету добавляют ликерные нотки.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу под острыми соусами и сырам.

"Vina Goyena" Gran Reserva, Rioja DOC — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация винограда сорта Темпранильо проходит на природных дрожжах, что присуще изготовлению всех вин Bodegas Altanza, а затем вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба. Еще 3 года вино стареет в бутылках. Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, мясу под острыми соусами и сырам.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Вино прекрасного золотистого цвета.

Утонченный, богатый и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотами, нюансами меда и длительным, пряным послевкусием.

Сложный, щедрый, соблазнительный аромат вина пленяет нотами тропических фруктов, спелого абрикоса, апельсиновой цедры и белых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.

Изящное белое вино "Castelnau de Suduiraut", 2008 обладает редким характером, основа для которого готовится заблаговременно, вплоть до выбора конкретных участков для выращивания винограда. Тщательный контроль на всех этапах производства позволяет придать вину неповторимую индивидуальность. Созданное из белого винограда Семильон и Совиньон Блан, вино очаровывает ароматами желтых фруктов, айвы, красного жасмина, специй, а также нюансами минералов, которые более ощутимы в молодом вине, чем в выдержанном. Высокое качество, элегантность и утонченность станут спутниками для всех гурманов, готовых познакомиться с вином "Кастельно дю Сюдюиро" поближе. Для производства вина используют виноград Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн, к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца. 

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Вино прекрасного золотистого цвета.

Утонченный, богатый и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает фруктовыми нотами, нюансами меда и длительным, пряным послевкусием.

Сложный, щедрый, соблазнительный аромат вина пленяет нотами тропических фруктов, спелого абрикоса, апельсиновой цедры и белых трав.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно гармонирует с рокфором и другими сырами с плесенью (голубыми сырами), фуа-гра, крем-брюле, тортом с ананасами.

Изящное белое вино "Castelnau de Suduiraut", 2008 обладает редким характером, основа для которого готовится заблаговременно, вплоть до выбора конкретных участков для выращивания винограда. Тщательный контроль на всех этапах производства позволяет придать вину неповторимую индивидуальность. Созданное из белого винограда Семильон и Совиньон Блан, вино очаровывает ароматами желтых фруктов, айвы, красного жасмина, специй, а также нюансами минералов, которые более ощутимы в молодом вине, чем в выдержанном. Высокое качество, элегантность и утонченность станут спутниками для всех гурманов, готовых познакомиться с вином "Кастельно дю Сюдюиро" поближе. Для производства вина используют виноград Семильон и Совиньон Блан, выращиваемый на виноградниках провинции Сотерн, к югу от реки Сирон. Сирон является притоком Гаронны и создает частые туманные условия осенью, которые приводят к возникновению на лозах благородной гнили, что позволяет в дальнейшем создавать чрезвычайно сладкие вина из концентрированного сока сладкого обезвоженного винограда. Урожай для создания "Кастельно дю Сюдюиро" проходит тщательный селективный отбор, после чего ферментируется в течение 2-3 недель в стальных чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в 2-летних дубовых бочках с регулярным перемешиванием каждые 3 месяца. 

Семья Сюдюиро присутствует в регионе Сотерн с 1580 года, когда Леонард де Сюдюиро женился на Николь д'Аллард, которая владела землей в Сотерне. Однако сохранившееся до наших дней здание шато было построено внуком Леонардо — графом Блезом де Сюдюиро в середине XVII века на месте старой крепости, которая была стерта с лица земли по приказу герцога д’Эпернона, правителя Аквитании при Людовике XIII. Семья Сюдюиро владела поместьем до Великой Французской Революции (приблизительно до 1789 года). После этого имением долгое время владела семья Гийо. В 1855 году Сюдюиро был присвоен статус "Premier Cru". В 1875 году Шато переходит в руки Люси Рабурдин и ее мужа, инженера Эмиля Пети де Форест. В это время вина Сюдюиро пользовались большим успехом и были отмечены многочисленными наградами — правительственной Золотой медалью, первой премией Генерального совета Жиронды в 1887 и Золотой медалью Заседания Поденсака в 1890 году. Вина Шато Сюдюиро участвовали на международных выставках в Париже, где также получили множество наград, а в 1897 Пети де Форест был удостоен признательности за его работу в воссоздании виноградников Сюдюиро с использованием виноградных лоз американского подвоя, за новые инновационные решения по борьбе с филлоксерой. В конце 80-х гг. XX века имение было куплено страховой компанией AXA-Millesimes, которая провела обширную реконструкцию поместья, а также усовершенствование винодельни и методов винификации. Виноградники поместья занимают 92 из 200 гектар, принадлежащих Шато. Они расположены в южной части коммуны Преньяк на песчано-гравийных почвах. Здесь высажены 90% сорта Семильон и 10% Совиньон Блан, средний возраст лоз составляет 25 лет, плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Протекающая неподалеку река Гаронна обеспечивает туманы, которые порождают благородную гниль. Сбор урожая в Шато Сюдюиро проходит раньше, чем во многие других Шато. Брожение вин осуществляется в основном в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Вино глубокого красно-вишневого цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина интенсивный, мягкий, щедрый, с нотами красных и черных фруктов, выпуклыми танинами и шелковистой текстурой.

Комплексный аромат вина изобилует нотами дуба, черных фруктов, лакрицы, ванили, кофе и какао.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами: мясом на гриле, тушеным мясом, бараниной или свининой. Также хорошо дополнит мясо кролика или птицы.

"Sauron" Roble — красное сухое вино с шелковистой текстурой и прекрасным потенциалом хранения. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, возраст лоз — 20-30 лет. Собранный урожай на протяжении 5 дней подвергают холодной мацерации при температуре 10°С. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре в течение 12-15 дней. Вино "Саурон" Робле выдерживается не менее 4-5 месяцев в специальных новых бочках из американского дуба. С внутренней стороны бочки имеют насечки, что увеличивает поверхность контакта с древесиной на 75%, тем самым делая вкус вина более сложным и танинным.

Вино глубокого красно-вишневого цвета с фиолетовым блеском.

Вкус вина интенсивный, мягкий, щедрый, с нотами красных и черных фруктов, выпуклыми танинами и шелковистой текстурой.

Комплексный аромат вина изобилует нотами дуба, черных фруктов, лакрицы, ванили, кофе и какао.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами: мясом на гриле, тушеным мясом, бараниной или свининой. Также хорошо дополнит мясо кролика или птицы.

"Sauron" Roble — красное сухое вино с шелковистой текстурой и прекрасным потенциалом хранения. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, возраст лоз — 20-30 лет. Собранный урожай на протяжении 5 дней подвергают холодной мацерации при температуре 10°С. Затем следует спиртовое брожение при контролируемой температуре в течение 12-15 дней. Вино "Саурон" Робле выдерживается не менее 4-5 месяцев в специальных новых бочках из американского дуба. С внутренней стороны бочки имеют насечки, что увеличивает поверхность контакта с древесиной на 75%, тем самым делая вкус вина более сложным и танинным.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина свежий, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

В утонченном аромате вина доминируют нотки грейпфрута и лимона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, дичью и козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc Barrique AOC — элегантное белое сухое вино. Виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики, сортируются и освобождаются от гребней. После отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-трехлетние.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина свежий, фруктовый, с легкими минеральными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

В утонченном аромате вина доминируют нотки грейпфрута и лимона.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, дичью и козьим сыром.

Chateau Duplessy, Bordeaux Blanc Barrique AOC — элегантное белое сухое вино. Виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон выращивают в долинах рек Гаронна и Дордонь в Бордо. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики, сортируются и освобождаются от гребней. После отжима сусло ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Для выдержки используются 225-литровые баррики из лимузенского дуба, новые и одно-трехлетние.Chateau Duplessy расположено в самом сердце Бордо, в 15 км от городка Сенак, в зоне Кот-де-Бордо. Виноградники Шато Дюплесси занимают 12 гектаров, а его общая площадь, включая роскошные леса и луга, составляет около 20 гектаров. Свое название Chateau Duplessy получило от фамилии семьи парламентариев, поселившейся в Бордо в XVI веке. Им принадлежали усадьба и ферма в деревеньке Сенак. На протяжении трех веков владельцами Шато были многие именитые люди, но история Chateau Duplessy как винодельни началась только в конце XIX века, когда его купила винная компания Larronde Freres, а затем — негоциант из Бордо Жан-Луи Морис.Нынешние владельцы Шато Дюплесси приобрели его только в 1994 году и незамедлительно приступили к реставрации зданий и строительству современной винодельни. Благодаря южной и юго-западной экспозиции виноградников, здесь отлично вызревают 28-летние лозы таких сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Как правило, вина Шато характеризуются отличной структурой, округлыми танинами и сильными вкусовыми характеристиками. В год выпускается около 50000 бутылок вина.

Вино яркого, чистого вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный, с длительным бархатистым послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами ванили и выпечки, оттенками черных ягод и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом и сырами с интенсивным ароматом. Рекомендуется предварительная декантация.

Dominio Fournier, Crianza — самое молодое, но невероятно элегантное, интенсивное, структурированное и обладающее большой способностью к хранению вино Доминио Фурньер. Именно такими являются вина, которые винодельня производит уже 60 лет, верная лучшим традициям виноделия региона Рибера дель Дуэро. Виноград для изготовления вина выращивается на красивой речной террасе на берегу реки Дуэро. Почва на большинстве участков отличается тем, что имеет на поверхности слой крупной гальки. Возраст лоз в среднем превышает 25 лет, а на некоторых участках достигает 60 лет. Урожай собирают по мере достижения плодами желаемого уровня зрелости, как правило — с конца сентября по середину октября, отбирая только самые здоровые и спелые грозди. На винодельне ягоды были аккуратно перемещены в чаны, избегая каких-либо механических повреждений. Виноград с разных участков винифицировался раздельно. Холодная мацерация перед началом брожения с использованием сухого льда способствовала извлечению яркого цвета и мягких танинов. Ферментация c регулярной перекачкой сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а также в деревянных чанах, а яблочно-молочное брожение — в барриках с частым батоннажем. Затем вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Dominio Fournier, Crianza было награждено золотой медалью и признано одним из лучших Темпранильо в мире на конкурсе "Mundial del Tempranillo", проходившем в Брюсселе.

Dominio Fournier — небольшая винодельня, где ремесленная работа является источником вдохновения для создания вин. Винодельня расположена в городе Берлангас-де-Роа-Бургос в Рибера дель Дуэро. Виноградники Dominio Fournier расположены прямо на берегу реки Дуэро и естественным образом соответствуют изгибам и поворотам реки. Они могут похвастаться уникальным терруаром и отличным расположением. Виноградники, общая площадь которых составляет 50 га, разделены на разные участки с определенным возрастом лоз. Это позволяет контролировать каждый участок отдельно, с учетом конкретных нюансов и требований к винам в каждой области. Имеются участки с лозами более 60 лет. Энологами Доминио Фурньер являются две женщины: Лаура Терасас и Мариан Санта Мария де лас Эрас, которые ежедневно заботятся о каждой детали своей работы.

Вино яркого, чистого вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, насыщенный, хорошо сбалансированный, с длительным бархатистым послевкусием.

Свежий и интенсивный аромат вина раскрывается нотами ванили и выпечки, оттенками черных ягод и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом и сырами с интенсивным ароматом. Рекомендуется предварительная декантация.

Dominio Fournier, Crianza — самое молодое, но невероятно элегантное, интенсивное, структурированное и обладающее большой способностью к хранению вино Доминио Фурньер. Именно такими являются вина, которые винодельня производит уже 60 лет, верная лучшим традициям виноделия региона Рибера дель Дуэро. Виноград для изготовления вина выращивается на красивой речной террасе на берегу реки Дуэро. Почва на большинстве участков отличается тем, что имеет на поверхности слой крупной гальки. Возраст лоз в среднем превышает 25 лет, а на некоторых участках достигает 60 лет. Урожай собирают по мере достижения плодами желаемого уровня зрелости, как правило — с конца сентября по середину октября, отбирая только самые здоровые и спелые грозди. На винодельне ягоды были аккуратно перемещены в чаны, избегая каких-либо механических повреждений. Виноград с разных участков винифицировался раздельно. Холодная мацерация перед началом брожения с использованием сухого льда способствовала извлечению яркого цвета и мягких танинов. Ферментация c регулярной перекачкой сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а также в деревянных чанах, а яблочно-молочное брожение — в барриках с частым батоннажем. Затем вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках. Dominio Fournier, Crianza было награждено золотой медалью и признано одним из лучших Темпранильо в мире на конкурсе "Mundial del Tempranillo", проходившем в Брюсселе.

Dominio Fournier — небольшая винодельня, где ремесленная работа является источником вдохновения для создания вин. Винодельня расположена в городе Берлангас-де-Роа-Бургос в Рибера дель Дуэро. Виноградники Dominio Fournier расположены прямо на берегу реки Дуэро и естественным образом соответствуют изгибам и поворотам реки. Они могут похвастаться уникальным терруаром и отличным расположением. Виноградники, общая площадь которых составляет 50 га, разделены на разные участки с определенным возрастом лоз. Это позволяет контролировать каждый участок отдельно, с учетом конкретных нюансов и требований к винам в каждой области. Имеются участки с лозами более 60 лет. Энологами Доминио Фурньер являются две женщины: Лаура Терасас и Мариан Санта Мария де лас Эрас, которые ежедневно заботятся о каждой детали своей работы.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, жасмина и специй.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, жасмина и специй.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Терруар Тосканы является превосходным для выращивания не только красных сортов винограда, но и белых, что с успехом доказала Агрикола Сан Феличе, выпустив прекрасное, стильное белое вино "Анкерона", созданное из купажа Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. Виноград для этого вина выращивают на известково-мергелевых почвах особых виноградников Анкерона и Камприано, с юго-восточной и юго-западной экспозицией. Общая площадь виноградников, расположенных в коммуне Кастельнуово Берарденга на высоте 340-400 метров над уровнем моря, составляет 5 га. Возраст лоз — более 30 лет. После ручного сбора в первой половине сентября, виноград в течение суток проходит мацерацию при температуре 8 °С, далее вино ферментируют в небольших новых французских дубовых бочках. Выдержка проходит в два этапа: в течение 9 месяцев в дубовых бочках на осадке и 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта. Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Вино золотистого цвета.

"Шато Де Роллан" 2007 года обладает прекрасным балансом и легким, сладковатым вкусом, в котором ноты акации, мимозы, жимолости и липы переплетаются с нотками пчелиного воска, миндаля и фундука. Изумительное послевкусие.

Восхитительные ароматы фруктов и цветов вместе создают сложный и гармоничный букет вина: миндаль, айва, манго, ананас, персик, курага и маракуйя — только основные ноты, к которым присоединяются не менее соблазнительные нотки белых цветов и пряностей.

Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с фуа-гра, спаржей, голубыми и овечьими сырами, а также легкими фруктовыми десертами.

Вино сверкающего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный и округлый, раскрывается нотами черных фруктов, нюансами табака, кожи, шоколада, дубовой древесины и солодки. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изысканный и сложный, наполнен тонами черных фруктов, особенно нотами сливы, дополненными нюансами лакрицы, ванили и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино сверкающего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный и округлый, раскрывается нотами черных фруктов, нюансами табака, кожи, шоколада, дубовой древесины и солодки. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина изысканный и сложный, наполнен тонами черных фруктов, особенно нотами сливы, дополненными нюансами лакрицы, ванили и ириса.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, жареной свининой, жареной говядиной, сытным рагу, блюдами из мяса крупной дичи, сырами (зрелыми и из сырого молока).

"Protos'27" — эксклюзивное вино, в которое вложено более 10 лет работы и исследований виноградарей и виноделов. В нем нашли отражение усовершенствованные методы культивирования лоз, результаты экспериментов с участками виноградников, видами бочек, штаммами автохтонных дрожжей. "Protos'27" — это амбициозный проект, посвященный 90-летию компании, чья история начиналась с объединения 11 прогрессивных виноделен и которая все эти годы оставалась в ряду наиболее престижных компаний региона. Это — вино-исповедь, вино-тайна, которое переносит в те места, где находятся корни рождающих его виноградных лоз. Этикетка вина повторяет дизайн самой первой бутылки вина, выпущенной в далеком 1927 году."Протос'27" производится исключительно из винограда сорта Темпранильо, который считается одним из лучших сортов Испании. Лозы старше 50 лет дают небольшой урожай потрясающей концентрации, который собирают исключительно вручную в небольшие коробки. Сортировка ведется по специальным таблицам. Только лучшие грозди удостаиваются дальнейшей винификации. После трех недель мацерации на кожице, предназначение которой — максимальное извлечение сортовых ароматов, и ферментации в больших резервуарах из нержавеющей стали при 25 °С в течение 28 дней вино перемещается в новые бочки из французского дуба, где проходят яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 16 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.