Сухое Вино 1,5 л, 1.5 л, 0.33 л, Гарганега и Грюнер Вельтлинер: 100%, Страница 3

Вино роскошного рубинового цвета.

Богатый, живой вкус вина изобилует нотами спелых фруктов и пряностей, переходящими в пикантное послевкусие потрясающей длительности.

Удивительно чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, украшенными тонкими полутонами специй и цветов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Кюве "Le Volte", состоящее из 3 сортов винограда, соединяет в себе характеристики лучших терруаров Тосканы. Структура и комплексность Каберне Совиньона прекрасно сочетаются со средиземноморским характером Санджовезе, придающим вину яркость, и мягкостью Мерло. Первый выпуск вин "Le Volte", отражающих стиль вин хозяйства Тенута дель Орнеллайя, начался в 1991 году.Каждый сорт винограда для "Ле Вольте" винифицируется отдельно в стальных чанах. После завершения вторичной малолактической ферментации, вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в барриках из французского дуба, в которых ранее выдерживались вина "Массето" и "Орнеллайя". Вино "Le Volte" — пример искусного виноделия.Урожай 2010 года — один из  самых поздних урожаев за последние несколько лет. Сбор урожая проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с нормой. После дождливой весны наступило жаркое, сухое лето, которое обеспечило оптимальное развитие гроздьев. В сентябре прошло несколько ливней, но сам сбор происходил исключительно в сухие и солнечные дни. Благодаря усердной работе виноградарей, плоды получились исключительно здоровыми. Благодаря прохладным ночам, виноград получил свои прекрасные ароматические свойства. Сбор урожая проходил с середины сентября по 12 октября.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино роскошного рубинового цвета.

Богатый, живой вкус вина изобилует нотами спелых фруктов и пряностей, переходящими в пикантное послевкусие потрясающей длительности.

Удивительно чистый и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, украшенными тонкими полутонами специй и цветов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, мясу на гриле, пряным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Кюве "Le Volte", состоящее из 3 сортов винограда, соединяет в себе характеристики лучших терруаров Тосканы. Структура и комплексность Каберне Совиньона прекрасно сочетаются со средиземноморским характером Санджовезе, придающим вину яркость, и мягкостью Мерло. Первый выпуск вин "Le Volte", отражающих стиль вин хозяйства Тенута дель Орнеллайя, начался в 1991 году.Каждый сорт винограда для "Ле Вольте" винифицируется отдельно в стальных чанах. После завершения вторичной малолактической ферментации, вино выдерживают на протяжении 10 месяцев в барриках из французского дуба, в которых ранее выдерживались вина "Массето" и "Орнеллайя". Вино "Le Volte" — пример искусного виноделия.Урожай 2010 года — один из  самых поздних урожаев за последние несколько лет. Сбор урожая проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с нормой. После дождливой весны наступило жаркое, сухое лето, которое обеспечило оптимальное развитие гроздьев. В сентябре прошло несколько ливней, но сам сбор происходил исключительно в сухие и солнечные дни. Благодаря усердной работе виноградарей, плоды получились исключительно здоровыми. Благодаря прохладным ночам, виноград получил свои прекрасные ароматические свойства. Сбор урожая проходил с середины сентября по 12 октября.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого, непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и сочный, с напористыми танинами. Их амплитуду усиливают оттенки чернослива, ежевики, гвоздики, мускатного ореха, скошенной травы, кофе мокко. Сладковатые ноты солодки закрывают протяжное, настойчивое послевкусие.

Аромат вина удивительно сложен и элегантен. В нем переплетаются оттенки ежевики и розы, мускатного ореха и перца, сосновой смолы и мяты, какао и гвоздики.

Вино подается к дичи, жареному мясу, бифштексу, ягнятине. Рекомендуется в сочетании с сырами.

К 25-летию семейной винодельни Марко Капрай создал одно из лучших вин из Сагрантино — "25 Anni", и оно сразу стало сенсацией. С первого урожая рейтинг вина не опускался ниже 90 балов. Вино "25 Anni" является результатом глубоких исследований и тщательного клонального отбора лучших сортов винограда Сагрантино. Это вино до сих пор поддерживает свою репутацию уникальным характером, силой и элегантностью. Винный эксперт "Wine Spectator" назвал его "Super Sagrantino". После винификации вино выдерживается около двух лет в новых французских дубовых бочках, а затем восемь месяцев в бутылках. Красное вино "25 Anni" носит на этикетке обозначение DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино глубокого, непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и сочный, с напористыми танинами. Их амплитуду усиливают оттенки чернослива, ежевики, гвоздики, мускатного ореха, скошенной травы, кофе мокко. Сладковатые ноты солодки закрывают протяжное, настойчивое послевкусие.

Аромат вина удивительно сложен и элегантен. В нем переплетаются оттенки ежевики и розы, мускатного ореха и перца, сосновой смолы и мяты, какао и гвоздики.

Вино подается к дичи, жареному мясу, бифштексу, ягнятине. Рекомендуется в сочетании с сырами.

К 25-летию семейной винодельни Марко Капрай создал одно из лучших вин из Сагрантино — "25 Anni", и оно сразу стало сенсацией. С первого урожая рейтинг вина не опускался ниже 90 балов. Вино "25 Anni" является результатом глубоких исследований и тщательного клонального отбора лучших сортов винограда Сагрантино. Это вино до сих пор поддерживает свою репутацию уникальным характером, силой и элегантностью. Винный эксперт "Wine Spectator" назвал его "Super Sagrantino". После винификации вино выдерживается около двух лет в новых французских дубовых бочках, а затем восемь месяцев в бутылках. Красное вино "25 Anni" носит на этикетке обозначение DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Капрай — это итальянская семья из села Монтефалько в регионе Умбрия. Арнальдо Капрай, предприниматель текстильной промышленности, купил имение Валь ди Маджо в 1971 году и стал выращивать виноград сорта Сагрантино, а его сын — Марко Капрай — стал делать вино, о котором сейчас говорит весь мир. Сегодня винодельня "Arnaldo Caprai" является признанным производителем высококачественных вин исключительно из винограда Сагрантино, который выращивают в регионе Montefalco уже более четырехсот лет. Марко Капрай верит в богатство традиций и инновационные методы производства. Благодаря исследованиям и экспериментам, он создает элегантные вина, которые имеют уникальный характер. Внимание к традициям, акцент на инновациях, знания в этой области являются качествами, которые определяют развитие компании.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино имеет гладкий, сбалансированный, благородный вкус с шелковистыми танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками чернослива и бальзамина.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, говядине, ягнятине и баранине, а также к сырам.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вино имеет гладкий, сбалансированный, благородный вкус с шелковистыми танинами.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками чернослива и бальзамина.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, говядине, ягнятине и баранине, а также к сырам.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень интенсивный, гармоничный, сбалансированный, с прекрасной насыщенностью, живой, элегантной структурой, яркими минеральными тонами и нежными фруктовыми оттенками. Послевкусие свежее, округлое.

Аромат вина характеризуется широким спектром оттенков: белые цветы, яблоко, груша, грейпфрут, морской бриз, ментол и минералы.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами и легкими закусками, рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Яркие, свежие вина Шабли известны ценителям своим неповторимым минеральным стилем. Органическое белое вино Domaine des Malandes, Chablis, созданное из винограда сорта Шардоне, является классическим и традиционным для региона. Завезенный в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Лозы были посажены на высоте 150-250 метров над уровнем моря с 1976 по 2000 год. Знаменитая почва Шабли, богатая известняком и вкраплениями белых раковин, придает винограду и будущему вину уникальную минеральность. Собранный механическим способом урожай проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 12 месяцев. Обязательной является холодная стабилизация при температуре -5 °С в течение недели. Потенциал хранения винтажа 2023 года составляет 6-7 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина очень интенсивный, гармоничный, сбалансированный, с прекрасной насыщенностью, живой, элегантной структурой, яркими минеральными тонами и нежными фруктовыми оттенками. Послевкусие свежее, округлое.

Аромат вина характеризуется широким спектром оттенков: белые цветы, яблоко, груша, грейпфрут, морской бриз, ментол и минералы.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с морепродуктами и легкими закусками, рыбой, белым мясом и козьими сырами.

Яркие, свежие вина Шабли известны ценителям своим неповторимым минеральным стилем. Органическое белое вино Domaine des Malandes, Chablis, созданное из винограда сорта Шардоне, является классическим и традиционным для региона. Завезенный в северную Бургундию монахами еще в XII веке, Шардоне произрастает на крутых склонах холмов неподалеку от реки Серен. Лозы были посажены на высоте 150-250 метров над уровнем моря с 1976 по 2000 год. Знаменитая почва Шабли, богатая известняком и вкраплениями белых раковин, придает винограду и будущему вину уникальную минеральность. Собранный механическим способом урожай проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18 °С и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 12 месяцев. Обязательной является холодная стабилизация при температуре -5 °С в течение недели. Потенциал хранения винтажа 2023 года составляет 6-7 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Приятный, сухой, свежий и нежный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Очень красивый, извилистый аромат вина соткан из мотивов спелых красных ягод и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Gerard Raphet, Gevrey-Chambertin — изысканное, гармоничное, чувственное, многогранное вино, которое придется по вкусу любителям классического зрелого красного бургундского вина. Оно подарит массу удовольствия за вполне сопоставимую цену. Жевре-Шамбертен производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Жевре-Шамбертен, самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Категория AOC была присвоена апелласьону в 1937 году. "Charmes" происходит от "Chaume", что означает "соломина" или "стебель злака", это указывает на то, что ранее здесь находились поля с посадками зерновых. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. При создании вина Жерар Рафет грамотно сочетает инновационные технологии и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с природными натуральными дрожжами протекает в стальных танках при контролируемой температуре и длится около 12 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые, занимает приблизительно 18 месяцев. Перед розливом Жевре-Шамбертен не фильтруется и не осветляется. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение долгих лет, не боясь, что напиток потеряет свежесть и живое напряжение.

Семье Рафет, в которой на протяжении четырех поколений передаются секреты изготовления бургундских вин, принадлежит семейный домен в Морей-Сен-Дени, а также участки некоторых из самых важных Гран Крю в Кот-де-Нюи, включая Шарм-Шамбертен и "Кло де ля Рош". В целом семья владеет и арендует 30 акров (чуть более 12 гектаров) бургундских виноградников. Большая часть лоз — старые, есть даже 100-летние. В настоящее время семейным делом руководит Жерар Рафет, который официально возглавил домен в 2002 году, когда его отец Жан Рафет ушел в отставку, хотя и до 2002-го года Жерар много лет руководил виноградниками. Жерар известен тем, что делает абсолютно классические, элегантные красные бургундские вина, которые выдерживаются в дубовых бочках и выпускаются нефильтрованными.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Приятный, сухой, свежий и нежный вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Ощущение полноты поддерживается четкой структурой и долгим, слегка пряным послевкусием.

Очень красивый, извилистый аромат вина соткан из мотивов спелых красных ягод и пряных специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Gerard Raphet, Gevrey-Chambertin — изысканное, гармоничное, чувственное, многогранное вино, которое придется по вкусу любителям классического зрелого красного бургундского вина. Оно подарит массу удовольствия за вполне сопоставимую цену. Жевре-Шамбертен производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в коммуне Жевре-Шамбертен, самой северной среди великих коммун Кот де Нюи. Категория AOC была присвоена апелласьону в 1937 году. "Charmes" происходит от "Chaume", что означает "соломина" или "стебель злака", это указывает на то, что ранее здесь находились поля с посадками зерновых. Красные вина апелласьона обладают впечатляющим благородным характером и большим потенциалом, а также заслуженно считаются одними из лучших вин планеты. Не зря ведь Наполеон I избрал вина из Жевре-Шамбертен в качестве любимого напитка. Это обуславливается влиянием континентального климата и прекрасной совместимостью бургундских сортов винограда с особенностями климата и почв. Почвы виноградника — каменистые, с хорошим дренажем, имеющие в своем составе гальку, мел и глину. Солнечный свет и полное отсутствие естественных водных резервуаров гарантируют оптимальные условия созревания винограда. При создании вина Жерар Рафет грамотно сочетает инновационные технологии и многовековые традиции, которые передаются из поколения в поколение. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация с природными натуральными дрожжами протекает в стальных танках при контролируемой температуре и длится около 12 дней. Выдержка вина в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые, занимает приблизительно 18 месяцев. Перед розливом Жевре-Шамбертен не фильтруется и не осветляется. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение долгих лет, не боясь, что напиток потеряет свежесть и живое напряжение.

Семье Рафет, в которой на протяжении четырех поколений передаются секреты изготовления бургундских вин, принадлежит семейный домен в Морей-Сен-Дени, а также участки некоторых из самых важных Гран Крю в Кот-де-Нюи, включая Шарм-Шамбертен и "Кло де ля Рош". В целом семья владеет и арендует 30 акров (чуть более 12 гектаров) бургундских виноградников. Большая часть лоз — старые, есть даже 100-летние. В настоящее время семейным делом руководит Жерар Рафет, который официально возглавил домен в 2002 году, когда его отец Жан Рафет ушел в отставку, хотя и до 2002-го года Жерар много лет руководил виноградниками. Жерар известен тем, что делает абсолютно классические, элегантные красные бургундские вина, которые выдерживаются в дубовых бочках и выпускаются нефильтрованными.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, питким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черных ягод, перца, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют тона красной смородины, вишни, черных ягод, украшенные легкими перечными и ореховыми нюансами.

Вино подается к стейкам, приготовленным на гриле, вяленому мясу, твердым сырам.

Год на этикетке вина "1890" Каберне Совиньон и Мерло относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев."1890" Каберне Совиньон и Мерло было отмечено золотыми медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также серебряной медалью на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, питким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черных ягод, перца, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют тона красной смородины, вишни, черных ягод, украшенные легкими перечными и ореховыми нюансами.

Вино подается к стейкам, приготовленным на гриле, вяленому мясу, твердым сырам.

Год на этикетке вина "1890" Каберне Совиньон и Мерло относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев."1890" Каберне Совиньон и Мерло было отмечено золотыми медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также серебряной медалью на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино завораживающего рубиново-красного цвета.

Мощный, одновременно с тем элегантный вкус вина отличается прекрасной кислотностью и ярко выраженными шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное, наполненное богатыми ягодными нотками.

Комплексный, изысканный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и чернослива, легкими цветочными и джемовыми тонами на фоне тонких дубовых нюансов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Masseto", 2009 — классическое вино с роскошным букетом из оттенков фруктов, специй, минералов и французского дуба, с мощным, богатым, насыщенным вкусом и прекрасным длительным послевкусием. Вино является одним из редких и эксклюзивных. Виноградники, на которых выращивается Мерло для создания вина "Массето", занимают 7 акров и славятся своим исключительным терруаром, а Мерло дает вину большую структуру и долговечность. Производство "Массето" очень ограничено из-за строжайшего отбора самых лучших ягод. Выдержка вина в общей сложности занимает 36 месяцев: 12 месяцев в дубовых бочках, после которых проводится ассамбляж, затем в барриках еще 12 месяцев, после чего дополнительный год в погребе, в бутылках."Массето" — одно из самых популярных вин в мире, участвует в самых важных международных конкурсах и постоянно получает прекрасные оценки самых лучших критиков во всем мире.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино завораживающего рубиново-красного цвета.

Мощный, одновременно с тем элегантный вкус вина отличается прекрасной кислотностью и ярко выраженными шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное, наполненное богатыми ягодными нотками.

Комплексный, изысканный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелой вишни и чернослива, легкими цветочными и джемовыми тонами на фоне тонких дубовых нюансов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом или мясом на гриле, пряными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Masseto", 2009 — классическое вино с роскошным букетом из оттенков фруктов, специй, минералов и французского дуба, с мощным, богатым, насыщенным вкусом и прекрасным длительным послевкусием. Вино является одним из редких и эксклюзивных. Виноградники, на которых выращивается Мерло для создания вина "Массето", занимают 7 акров и славятся своим исключительным терруаром, а Мерло дает вину большую структуру и долговечность. Производство "Массето" очень ограничено из-за строжайшего отбора самых лучших ягод. Выдержка вина в общей сложности занимает 36 месяцев: 12 месяцев в дубовых бочках, после которых проводится ассамбляж, затем в барриках еще 12 месяцев, после чего дополнительный год в погребе, в бутылках."Массето" — одно из самых популярных вин в мире, участвует в самых важных международных конкурсах и постоянно получает прекрасные оценки самых лучших критиков во всем мире.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого бордового цвета.

Вино обладает насыщенным ягодным вкусом, дополненным минеральными нотками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина полон ноток свежей малины и клубники, окутан сочетанием травянистых и цветочных тонов, а также ненавязчивой сладостью лакрицы.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, сырами.

Впервые вино Barolo "Acclivi" было выпущено в 1999 году. Виноград сорта Небиолло, из которого создается вино, собирается с лучших виноградников, расположенных в Вердуно — участков Монтельеро, Нейране, Делл'Олмо. Лозы высажены на известняково-илистых почвах на высоте 350-420 метров с южной, восточной и западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Сбор урожая начинается со второй недели октября. После 15-дневной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, "Аккливи" около двух с половиной лет выдерживается в бочках из дуба Аллье и словенского дуба объемом в 35-50 гектолитров, а после розлива еще 12 месяцев хранится в винном погребе.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино глубокого бордового цвета.

Вино обладает насыщенным ягодным вкусом, дополненным минеральными нотками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасный аромат вина полон ноток свежей малины и клубники, окутан сочетанием травянистых и цветочных тонов, а также ненавязчивой сладостью лакрицы.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, сырами.

Впервые вино Barolo "Acclivi" было выпущено в 1999 году. Виноград сорта Небиолло, из которого создается вино, собирается с лучших виноградников, расположенных в Вердуно — участков Монтельеро, Нейране, Делл'Олмо. Лозы высажены на известняково-илистых почвах на высоте 350-420 метров с южной, восточной и западной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Сбор урожая начинается со второй недели октября. После 15-дневной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, "Аккливи" около двух с половиной лет выдерживается в бочках из дуба Аллье и словенского дуба объемом в 35-50 гектолитров, а после розлива еще 12 месяцев хранится в винном погребе.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина доминируют тона сливы, зрелой вишни, которые обрамляют нюансы специй, грибов, трюфеля. Терпковатые танины, легкая кислинка остаются в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина присутствуют ноты подвяленных лесных ягод, сливы, малинового джема, дуба и обжаренных кофейных зерен.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, всевозможным мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле.

 "Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино темно-вишневого цвета.

Во вкусе вина доминируют тона сливы, зрелой вишни, которые обрамляют нюансы специй, грибов, трюфеля. Терпковатые танины, легкая кислинка остаются в длительном послевкусии.

В щедром аромате вина присутствуют ноты подвяленных лесных ягод, сливы, малинового джема, дуба и обжаренных кофейных зерен.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, всевозможным мясным закускам и мясу, приготовленному на гриле.

 "Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Ягоды произрастают на виноградниках компании Сидакос в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенно-золотистого.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, свежестью, чистотой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Чистый, гармоничный аромат вина изобилует цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Balance Wine" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который ценится за глубину аромата и выразительную фруктовость вкуса. Шардоне — это настоящее "солнце в бокале". Виноград выращивается на собственных виноградниках компании. Гео-климатические условия Краснодарского края позволяют получать прекрасный виноград для создания вин, конкурирующих с зарубежными аналогами и, одновременно, более доступных потребителю. Винификация осуществляется традиционным методом, что позволяет сохранить в вине сортовые и терруарные характеристики.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Цвет вина колеблется от светло-соломенного до соломенно-золотистого.

Вкус вина отличается легкостью, питкостью, свежестью, чистотой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Чистый, гармоничный аромат вина изобилует цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Balance Wine" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который ценится за глубину аромата и выразительную фруктовость вкуса. Шардоне — это настоящее "солнце в бокале". Виноград выращивается на собственных виноградниках компании. Гео-климатические условия Краснодарского края позволяют получать прекрасный виноград для создания вин, конкурирующих с зарубежными аналогами и, одновременно, более доступных потребителю. Винификация осуществляется традиционным методом, что позволяет сохранить в вине сортовые и терруарные характеристики.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отливами.

Вкус вина живой, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Ароматический букет вина изобилует приятными фруктовыми оттенками (желтое яблоко, дыня, банан, персик).

Вино идеально в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из белого мяса и рыбы.

"Хороший год" Алиготе — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой, оттенками спелых ягод и длительным, сухим послевкусием с нюансами сочного винограда и легкой пряностью.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, фиалки, сафьяна и оттенками пряностей.

Вино великолепно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пастой и различными сырами.

"Эклектик Баланс Вайн" Каберне  — красное сухое вино с бархатистым, умеренно терпким вкусом, сложным, многогранным ароматом и отличным соотношением "цена-качество". Каберне Совиньон для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае на собственных виноградниках компании. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, но Каберне, растущий в солнечном Краснодарском крае отличается более фруктовым, округлым и мягким вкусом с роскошными оттенками черных ягод. Геоклиматические условия Краснодарского края позволяют получать прекрасный виноград для создания вин, конкурирующих с зарубежными аналогами и, одновременно, более доступных потребителю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее виноград подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить в вине сортовые и терруарные характеристики.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино тёмно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, умеренно терпкий, с бархатистой текстурой, оттенками спелых ягод и длительным, сухим послевкусием с нюансами сочного винограда и легкой пряностью.

Сложный аромат вина наполнен нотами спелой вишни, черной смородины, фиалки, сафьяна и оттенками пряностей.

Вино великолепно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, пастой и различными сырами.

"Эклектик Баланс Вайн" Каберне  — красное сухое вино с бархатистым, умеренно терпким вкусом, сложным, многогранным ароматом и отличным соотношением "цена-качество". Каберне Совиньон для изготовления вина выращивается в Краснодарском крае на собственных виноградниках компании. Каберне Совиньон славится своим подчеркнуто сухим вкусом, но Каберне, растущий в солнечном Краснодарском крае отличается более фруктовым, округлым и мягким вкусом с роскошными оттенками черных ягод. Геоклиматические условия Краснодарского края позволяют получать прекрасный виноград для создания вин, конкурирующих с зарубежными аналогами и, одновременно, более доступных потребителю. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Далее виноград подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить в вине сортовые и терруарные характеристики.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино отличается легким, питким фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием.

У вина деликатный аромат с фруктово-ягодными тонами.

Вино станет отличным выбором для пикника, шашлыка и барбекю. 

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Красное сухое — гармоничное вино с мягким вкусом и приятным ароматом. Для его изготовления используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенный на виноградниках компании в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов. Вино станет отличным выбором для пикника, шашлыка и барбекю. 

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино отличается легким, питким фруктовым вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и сухим, слегка терпким послевкусием.

У вина деликатный аромат с фруктово-ягодными тонами.

Вино станет отличным выбором для пикника, шашлыка и барбекю. 

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Красное сухое — гармоничное вино с мягким вкусом и приятным ароматом. Для его изготовления используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенный на виноградниках компании в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов. Вино станет отличным выбором для пикника, шашлыка и барбекю. 

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино с шелковистым вкусом, элегантное, с мощными танинами, сладкими и фруктовыми нотками, ярким продолжительным послевкусием.

В сложном аромате вина раскрываются тона сливы и черной вишни.

Вино отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом шато. Сам замок, с видом на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными. Виноградники площадью 49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком. Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, — все это играет важную роль в успехе этого вина.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино с шелковистым вкусом, элегантное, с мощными танинами, сладкими и фруктовыми нотками, ярким продолжительным послевкусием.

В сложном аромате вина раскрываются тона сливы и черной вишни.

Вино отлично в сочетании с пернатой дичью под красным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, уткой с трюфелем, выдержанными сырами.

Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел шато в 1795 году. Сегодня этот Шато — часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом шато. Сам замок, с видом на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба — небывалая роскошь для большинства прибрежных шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными. Виноградники площадью 49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком. Вина хозяйства Дюкрю — это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, — все это играет важную роль в успехе этого вина.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина твердый, богатый, концентрированный, зрелый, хорошо сбалансированный, с прекрасной, живой фруктовой чистотой и великолепным продолжительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, малинового варенья и сливы, которые украшают нюансы земли и горького миндаля.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2019 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2025 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина твердый, богатый, концентрированный, зрелый, хорошо сбалансированный, с прекрасной, живой фруктовой чистотой и великолепным продолжительным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами черной вишни, малинового варенья и сливы, которые украшают нюансы земли и горького миндаля.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2019 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2025 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый танинами вкус вина отличается приятной насыщенностью, элегантностью и мягкостью текстуры. В долгом послевкусии остаются чуть горьковатые нотки вишневой смолы.

В аромате вина доминирую оттенки черной смородины, вишни и пряные нотки перца.

Вино хорошо сочетается с сочными мясными блюдами, дичью, мясом домашней птицы, выдержанными сырами и фруктами.

"Хороший Год" Каберне — красное сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Каберне Совиньон собирается в оптимальной степени зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.  Вино "Хороший год" Каберне стало обладателем золотой медали на Международном профессиональном конкурсе "Ялта. Золотой Грифон-2015".

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый танинами вкус вина отличается приятной насыщенностью, элегантностью и мягкостью текстуры. В долгом послевкусии остаются чуть горьковатые нотки вишневой смолы.

В аромате вина доминирую оттенки черной смородины, вишни и пряные нотки перца.

Вино хорошо сочетается с сочными мясными блюдами, дичью, мясом домашней птицы, выдержанными сырами и фруктами.

"Хороший Год" Каберне — красное сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Каберне Совиньон собирается в оптимальной степени зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года.  Вино "Хороший год" Каберне стало обладателем золотой медали на Международном профессиональном конкурсе "Ялта. Золотой Грифон-2015".

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина соткан из ноток спелых фруктов и подлеска, которые оттеняются изысканными танинными акцентами и пикантными нюансами специй.

У вина яркий, интенсивный аромат, который раскрывается кружевом ягодных оттенков: черной смородины и ежевики. Букет дополнен нюансами сливы, графита и травянистыми нотками.

Вино хорошо подать к жареному мясу, макаронам, а также к твердым сырам.

Tenuta San Leonardo, Terre di San Leonardo, 2012 — легкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон и Мерло, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. «Второе» вино маркизов Guerrieri Gonzaga — отличного качества, с потенциалом хранения свыше 5 лет. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 5 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев. 2012 год в хозяйстве Тенута Сан Леонардо считался исключительно удачным, что позволило создать выдающийся винтаж. Его высокое качество было оценено премией L'Espresso Guide в 2016 году.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина соткан из ноток спелых фруктов и подлеска, которые оттеняются изысканными танинными акцентами и пикантными нюансами специй.

У вина яркий, интенсивный аромат, который раскрывается кружевом ягодных оттенков: черной смородины и ежевики. Букет дополнен нюансами сливы, графита и травянистыми нотками.

Вино хорошо подать к жареному мясу, макаронам, а также к твердым сырам.

Tenuta San Leonardo, Terre di San Leonardo, 2012 — легкое, хорошо сбалансированное вино с прекрасной структурой. Это удивительный купаж Каберне Совиньон и Мерло, созданный в стиле классических вин знаменитой французской провинции Бордо. «Второе» вино маркизов Guerrieri Gonzaga — отличного качества, с потенциалом хранения свыше 5 лет. Вино создано из винограда с лоз, возраст которых составляет от 5 до 25 лет. Сбор урожая проводят после полного созревания ягод в сентябре-октябре. Виноград мягко прессуют и подвергают медленной ферментации, после чего настаивают на кожице. Часть вина (80%) созревает в больших бочках из славонского дуба на протяжении 18 месяцев, другая часть (20%) выдерживается в барриках около 6 месяцев. Последний этап выдержки проходит в бутылках в течение 6 месяцев. 2012 год в хозяйстве Тенута Сан Леонардо считался исключительно удачным, что позволило создать выдающийся винтаж. Его высокое качество было оценено премией L'Espresso Guide в 2016 году.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет с малиновым оттенком, который с возрастом меняется на кирпичный.

Вино обладает полным, гармоничным, изысканным вкусом с отличным балансом и структурой, фруктово-цветочными акцентами, обрамленными нюансами пряных специй и дуба, выразительными танинами, сочной кислотностью и продолжительным, сложным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан цветочными, ягодными и пряными нюансами. Очень многогранный и комплексный букет.

Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.

Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет с малиновым оттенком, который с возрастом меняется на кирпичный.

Вино обладает полным, гармоничным, изысканным вкусом с отличным балансом и структурой, фруктово-цветочными акцентами, обрамленными нюансами пряных специй и дуба, выразительными танинами, сочной кислотностью и продолжительным, сложным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан цветочными, ягодными и пряными нюансами. Очень многогранный и комплексный букет.

Вино можно подать к птице, телячьим ребрышкам и пернатой дичи.

Scarpa, "Tettineive" Barbaresco DOCG — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках Барбареско. Красные вина Барбареско уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Обязательная выдержка в деревянных бочках из французского дуба Алье и славонских дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 24 месяцев придает вину изысканный и благородный характер, прославивший вина Барбареско не только в Италии, но и далеко за ее пределами. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, энергичный, с нотами земляники, вишни, малины и красной смородины, подчеркнутыми намеком на дым, перец и минералы. Послевкусие сухое, пикантное.

У вина выразительный аромат, интригующий оттенками черного хлеба, вишни, копченостей, минералов и животными нюансами.

Вино составит отличную пару любым блюдам из красного мяса.

Zeroine, "GAGA" VdF — полный и структурированный натуральный Гаме, который никого не оставит равнодушным. Для изготовления вина используется виноград, выращенный биодинамическим способом в Юре, что подтверждает соответствующий сертификат. Винификация включает 20-дневную полууглекислую мацерацию. Медленное брожение проходит при температуре около 14 °С без добавления серы и искусственных дрожжей. Выдерживается вино 1 год в деревянных бочках с регулярным доливанием каждые 2 недели. Вино составит отличную пару любым блюдам из красного мяса. Перед подачей рекомендуется длительная декантация.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Zeroine — хозяйство Майлис Бернар, внучки виноградаря и поклонницы творчества Jean-Francois Ganevat. Многие сравнивают их стили и находят схожими. Производство вин Зероин очень ограничено, поэтому они считаются жемчужинами Юры. Майлис Бернар с детства была увлечена лозами и вином, но жизнь сложилась так, что она стала заниматься IT проектами в крупной французской корпорации. Однако, после личной встречи с Жаном-Франсуа Ганева, она настолько прониклась его глубокой философией и любовью к вину, что решила кардинально поменять свою жизнь. Майлис стала получать профессиональное образование винодела и параллельно работать у семьи Ганева. Так прошло 2 года. В 2018 году Майлис приобрела собственную полностью оборудованную винодельню, которую вскоре все узнали как Zeroine. Идея была проста: делать натуральные вина без каких-либо добавок и с минимальным вмешательством. Гаме, Рислинг, Шардоне, Совиньон и Пино Нуар…

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, энергичный, с нотами земляники, вишни, малины и красной смородины, подчеркнутыми намеком на дым, перец и минералы. Послевкусие сухое, пикантное.

У вина выразительный аромат, интригующий оттенками черного хлеба, вишни, копченостей, минералов и животными нюансами.

Вино составит отличную пару любым блюдам из красного мяса.

Zeroine, "GAGA" VdF — полный и структурированный натуральный Гаме, который никого не оставит равнодушным. Для изготовления вина используется виноград, выращенный биодинамическим способом в Юре, что подтверждает соответствующий сертификат. Винификация включает 20-дневную полууглекислую мацерацию. Медленное брожение проходит при температуре около 14 °С без добавления серы и искусственных дрожжей. Выдерживается вино 1 год в деревянных бочках с регулярным доливанием каждые 2 недели. Вино составит отличную пару любым блюдам из красного мяса. Перед подачей рекомендуется длительная декантация.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Zeroine — хозяйство Майлис Бернар, внучки виноградаря и поклонницы творчества Jean-Francois Ganevat. Многие сравнивают их стили и находят схожими. Производство вин Зероин очень ограничено, поэтому они считаются жемчужинами Юры. Майлис Бернар с детства была увлечена лозами и вином, но жизнь сложилась так, что она стала заниматься IT проектами в крупной французской корпорации. Однако, после личной встречи с Жаном-Франсуа Ганева, она настолько прониклась его глубокой философией и любовью к вину, что решила кардинально поменять свою жизнь. Майлис стала получать профессиональное образование винодела и параллельно работать у семьи Ганева. Так прошло 2 года. В 2018 году Майлис приобрела собственную полностью оборудованную винодельню, которую вскоре все узнали как Zeroine. Идея была проста: делать натуральные вина без каких-либо добавок и с минимальным вмешательством. Гаме, Рислинг, Шардоне, Совиньон и Пино Нуар…

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.

Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.

Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.

"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино светлого лимонно-желтого цвета.

В ярком, живом, освежающем, динамичном вкусе вина выделяются сильная минеральность, энергичная кислотность, нотки цитрусовых и легкие грушевые нюансы. Послевкусие долгое, чистое.

Свежий и тонкий аромат наполнен оттенками зеленого яблока, личи и весенних трав.

Вино составит хорошую пару с морепродуктами и рыбой (жареной или приготовленной на гриле), блюдами с карри и запеченным сыром Фета.

"Von Unserm" Riesling — белое сухое вино с благодатных земель Рейнгау, которое обладает восхитительно яркой, свежей, обильной фруктовостью. Вино производится из винограда сорта Рислинг. Виноград собирается вручную и очень осторожно перевозится в контейнерах на винодельню. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. "Вон Унсерм" Рислинг — вино высокого качества, которое является отличным выражением стиля Рейнгау.За названием "von unserm" скрывается история, которая насчитывает более 140 лет. В ее основе лежит другая история, история возникновения самой винодельни. Основатель винодельни Бальтазар Ресс владел рестораном и выращивал собственные виноградные лозы, работая неполный рабочий день. Он хотел отличить свои вина, которые он делал сам, от других вин в своем меню и дал им название "наши". С тех пор каждый год производится новое вино, которое носит это имя и сегодня является визитной карточкой винодельни.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина гармоничный и освежающий, с легкими смородиновыми нотками.

Аромат вина свежий и насыщенный, с тонами смородины.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими закусками и спелыми фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Совиньон — белое сухое вино, отличительной чертой которого является легкий оттенок смородины во вкусе и аромате. Оно обладает сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, которая гармонирует с дарами моря, нежирными закусками и сладкими фруктами. Подавать вино рекомендуется хорошо охлажденным.Today Opera OPRDesktop 28.0 core 1750.0, May 25, 2022. Active patches: 21

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус вина гармоничный и освежающий, с легкими смородиновыми нотками.

Аромат вина свежий и насыщенный, с тонами смородины.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса, легкими закусками и спелыми фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Совиньон — белое сухое вино, отличительной чертой которого является легкий оттенок смородины во вкусе и аромате. Оно обладает сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, которая гармонирует с дарами моря, нежирными закусками и сладкими фруктами. Подавать вино рекомендуется хорошо охлажденным.Today Opera OPRDesktop 28.0 core 1750.0, May 25, 2022. Active patches: 21

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, ежевики, лаванды и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Macan" — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в мелкозернистых дубовых бочках на протяжении 16-18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино "Макан" дополнительно выдерживается в бутылках не менее 3-х лет. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет."Макан" 2016 года стал вторым винтажом, частично винифицированным на новой винодельне хозяйства и созданным под контролем нового винодела Гонсало Итурриага де Хуана, заменившим Ксавьера Ауса. Благодаря теплому и засушливому сезону вино отличается щедрым вкусом и ароматом, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и яркими акцентами специй, в особенности, белого перца, оставясь при этом сочным, изысканным и чрезвычайно приятным. Идея винодела заключалась в том, чтобы поработать над текстурой, минимизируя влияние дубовой выдержки. Поэтому после 12 месяцев хранения в 225-литровых бочках вино было перемещено на 5 месяцев в большие деревянные чаны объемом 4000 литров. Перед поступлением в продажу вино "дозревало" в бутылках в течение трех лет. "Macan" 2016 года будет находиться на пике развития в 2021–2029 годах.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черники, вишни, ежевики, лаванды и пряностей.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Macan" — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в мелкозернистых дубовых бочках на протяжении 16-18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино "Макан" дополнительно выдерживается в бутылках не менее 3-х лет. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет."Макан" 2016 года стал вторым винтажом, частично винифицированным на новой винодельне хозяйства и созданным под контролем нового винодела Гонсало Итурриага де Хуана, заменившим Ксавьера Ауса. Благодаря теплому и засушливому сезону вино отличается щедрым вкусом и ароматом, концентрированными фруктово-ягодными оттенками и яркими акцентами специй, в особенности, белого перца, оставясь при этом сочным, изысканным и чрезвычайно приятным. Идея винодела заключалась в том, чтобы поработать над текстурой, минимизируя влияние дубовой выдержки. Поэтому после 12 месяцев хранения в 225-литровых бочках вино было перемещено на 5 месяцев в большие деревянные чаны объемом 4000 литров. Перед поступлением в продажу вино "дозревало" в бутылках в течение трех лет. "Macan" 2016 года будет находиться на пике развития в 2021–2029 годах.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино интенсивного рубинового цвета с красным оттенком.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, нотами красных ягод и болгарского перца.

Аромат вина раскрывается сортовыми нотами Каберне: паслен, спелая вишня и черная смородина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Красное сухое вино премиум-класса "Crimean Wines" Cabernet производится согласно лучших традиций крымского виноделия. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Вина Крыма" Каберне обладает насыщенным рубиновым цветом, ярким сортовым ароматом с нотами паслена и ягод, гармоничным вкусом с легкой терпкостью. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино интенсивного рубинового цвета с красным оттенком.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, нотами красных ягод и болгарского перца.

Аромат вина раскрывается сортовыми нотами Каберне: паслен, спелая вишня и черная смородина.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Красное сухое вино премиум-класса "Crimean Wines" Cabernet производится согласно лучших традиций крымского виноделия. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин с циклом полного брожения. Вино "Вина Крыма" Каберне обладает насыщенным рубиновым цветом, ярким сортовым ароматом с нотами паслена и ягод, гармоничным вкусом с легкой терпкостью. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.