Сухое Вино Совиньон Блан и Каберне Совиньон и Мерло 3 л

Вино характеризуется бледно-желтым цветом со сверкающими зелеными оттенками. Вкус вина, как и аромат, обладает привлекательной свежестью и чистотой. Очень сухой и элегантный напиток, отличается особой молодостью, тонким содержанием кислотности и остаточного сахара. Ароматический букет вина очень свежий и чистый, с еле уловимыми тонами полевых цветов и трав. Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом со сверкающими зелеными оттенками. Вкус вина, как и аромат, обладает привлекательной свежестью и чистотой. Очень сухой и элегантный напиток, отличается особой молодостью, тонким содержанием кислотности и остаточного сахара. Ароматический букет вина очень свежий и чистый, с еле уловимыми тонами полевых цветов и трав. Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, легким, питким фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и деликатным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Тонкий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам.

"Majano" Sauvignon Blanc-Airen — белое сухое вино, которое изготавливается компанией Bodegas Los Marcos, входящей в группу Фернандо Кастро. Виноград сортов Совиньон Блан и Айрен выращивается в Тьерра де Кастилья, в муниципалитете Санта-Крус-де-Мудела. Регион Кастилия Ла Манча является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Маяно". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, легким, питким фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью и деликатным, сухим послевкусием, отмеченным цитрусовой кислинкой.

Тонкий аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нюансами белых цветов и трав.

Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам.

"Majano" Sauvignon Blanc-Airen — белое сухое вино, которое изготавливается компанией Bodegas Los Marcos, входящей в группу Фернандо Кастро. Виноград сортов Совиньон Блан и Айрен выращивается в Тьерра де Кастилья, в муниципалитете Санта-Крус-де-Мудела. Регион Кастилия Ла Манча является главным производителем качественных и недорогих испанских вин, здесь культивируется более половины всего испанского винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично подойдет для пикника, в качестве аперитива или пары к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, а также молодым сырам. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вин линейки "Маяно". 

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Цвет вина — чистый светло-соломенный с оливковым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус со слегка маслянистой текстурой и долгим, объемным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, нюансами белых цветов, фенхеля и сушеных абрикос.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, птицы и морепродуктов, сырами и свежими фруктами.

"Fuenteseca" Macabeo-Sauvignon Blanc, Utiel-Requena DO — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Макабео (80%) и Совиньон Блан (20%). Виноградники, обрабатываемые согласно принципам органического и устойчивого земледелия, расположены на высоте 920 метров над уровнем моря в регионе Утель-Рекена, который объединяет два города — Утель и Рекена. Климат региона континентально-средиземноморский. Почвы участков состоят из глины и известняка. Бережному отжиму ягод с помощью пневматического пресса предшествует 4-часовая мацерация на кожице. В производство вина берется только виноградный сок первого отжима. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Созревание вина на осадке в течение двух месяцев проходит также в стальных емкостях.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Цвет вина — чистый светло-соломенный с оливковым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус со слегка маслянистой текстурой и долгим, объемным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, нюансами белых цветов, фенхеля и сушеных абрикос.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, птицы и морепродуктов, сырами и свежими фруктами.

"Fuenteseca" Macabeo-Sauvignon Blanc, Utiel-Requena DO — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Макабео (80%) и Совиньон Блан (20%). Виноградники, обрабатываемые согласно принципам органического и устойчивого земледелия, расположены на высоте 920 метров над уровнем моря в регионе Утель-Рекена, который объединяет два города — Утель и Рекена. Климат региона континентально-средиземноморский. Почвы участков состоят из глины и известняка. Бережному отжиму ягод с помощью пневматического пресса предшествует 4-часовая мацерация на кожице. В производство вина берется только виноградный сок первого отжима. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Созревание вина на осадке в течение двух месяцев проходит также в стальных емкостях.

Винодельня Sierra Norte была основана в 1914 году в городке Кампорроблес в Валенсии. Компания владеет 322 гектарами виноградников. Основными сортами выращиваемого винограда являются Бобаль, Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне, Макабео и Совиньон Блан. Вместе с университетом Валенсии компания Sierra Norte проводит ряд исследований и разработок, направленных на изучение органического виноградарства, а также на изучение использования местных дрожжей. Все вина компании являются органическими, а сам погреб и виноградники удостоены сертификата ORGANIC. Для выдержки вин применяют американские и французские дубовые бочки. В производстве вин огромное внимание уделяется каждой детали — от самого винограда до конечного продукта, а также его презентации. Вина компании Sierra Norte производятся в ограниченных количествах и отличаются превосходным качеством, великолепным вкусом, а также презентабельным внешним видом бутылки.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина свежий, чистый, динамичный вкус с выразительной кислотностью и плотной текстурой, оттенками спелой груши, абрикоса, яблока и лимона. Продолжительное, сухое послевкусие отмечено нотами кремния и травянистыми нюансами.

Аромат вина — интенсивный и комплексный, с преобладанием фруктовых и минеральных тонов. В букете выделяются штрихи крыжовника, персика и лимонной цедры, оттененные акцентами ромашки и жимолости.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

Вино Pascal Jolivet, Sancerre Blanc представляет собой бленд из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с трех виноградников региона Сансер с различными типами почв: — виноградник "Ле Каллоте" с очень меловыми почвами, 50% Совиньон Блан в бленде; — виноградник "Ле Терре Бланш" с глинисто-известковыми почвами, разбитый на самом высоком холме области, 30% Совиньон Блан в купаже; — виноградник "Силекс" имеет восточную экспозицию и известково-кремниевые почвы, 20% Совиньон Блан в бленде. Виноградники окружены лесом с одной стороны, с другой стороны их огибает река Луара, все это создает особо мягкий микроклимат, идеально подходящий для возделывания виноградных лоз.Философия Паскаля Жоливе заключается в использовании минималистского стиля виноделия. Позволяя природе идти своим чередом, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную и мягко прессуют. Сусло ферментируется естественным путем на натуральных дрожжевых культурах при контролируемой температуре. Изюминка этого напитка в том, что виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря этому характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. Выдержка на осадке проводится в стальных емкостях, после чего составляется конечный бленд из трех Совиньон Блан.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина свежий, чистый, динамичный вкус с выразительной кислотностью и плотной текстурой, оттенками спелой груши, абрикоса, яблока и лимона. Продолжительное, сухое послевкусие отмечено нотами кремния и травянистыми нюансами.

Аромат вина — интенсивный и комплексный, с преобладанием фруктовых и минеральных тонов. В букете выделяются штрихи крыжовника, персика и лимонной цедры, оттененные акцентами ромашки и жимолости.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, моллюскам, козьим сырам.

Вино Pascal Jolivet, Sancerre Blanc представляет собой бленд из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с трех виноградников региона Сансер с различными типами почв: — виноградник "Ле Каллоте" с очень меловыми почвами, 50% Совиньон Блан в бленде; — виноградник "Ле Терре Бланш" с глинисто-известковыми почвами, разбитый на самом высоком холме области, 30% Совиньон Блан в купаже; — виноградник "Силекс" имеет восточную экспозицию и известково-кремниевые почвы, 20% Совиньон Блан в бленде. Виноградники окружены лесом с одной стороны, с другой стороны их огибает река Луара, все это создает особо мягкий микроклимат, идеально подходящий для возделывания виноградных лоз.Философия Паскаля Жоливе заключается в использовании минималистского стиля виноделия. Позволяя природе идти своим чередом, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную и мягко прессуют. Сусло ферментируется естественным путем на натуральных дрожжевых культурах при контролируемой температуре. Изюминка этого напитка в том, что виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря этому характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. Выдержка на осадке проводится в стальных емкостях, после чего составляется конечный бленд из трех Совиньон Блан.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Блестящий светло-желтый цвет.

Элегантный, чистый, колоритный, обволакивающий и живой вкус покоряет большой глубиной, сложностью, отличным балансом, выраженной минеральностью, гладкой текстурой и пикантной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты цитрусовых и белых фруктов, дополненные тонами садовых цветов и легким дымным оттенком.

Свежий, чистый аромат раскрывается сочными фруктовыми тонами спелой груши, персика, зеленого яблока, дыни, киви, тонкими оттенками лайма и грейпфрута, а также нюансами кремния и типично элегантной минеральной ноткой.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам/моллюскам, козьим сырам.

Pascal Jolivet, Sancerre Blanc — свежее, изысканное и прекрасно сбалансированное белое вино, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках региона Сансер с различными типами почв: известняковые (50%), глинисто-известняковые (30%) и кремнистые (20%). Виноградники расположены в коммунах Буэ, Вердиньи, Сен-Сатур, Сент-Жемм. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Философия Паскаля Жоливе заключается в применении минималистского стиля виноделия. Позволяя природе творить, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, освежающее Pascal Jolivet, Sancerre Blanc обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Блестящий светло-желтый цвет.

Элегантный, чистый, колоритный, обволакивающий и живой вкус покоряет большой глубиной, сложностью, отличным балансом, выраженной минеральностью, гладкой текстурой и пикантной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты цитрусовых и белых фруктов, дополненные тонами садовых цветов и легким дымным оттенком.

Свежий, чистый аромат раскрывается сочными фруктовыми тонами спелой груши, персика, зеленого яблока, дыни, киви, тонкими оттенками лайма и грейпфрута, а также нюансами кремния и типично элегантной минеральной ноткой.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам/моллюскам, козьим сырам.

Pascal Jolivet, Sancerre Blanc — свежее, изысканное и прекрасно сбалансированное белое вино, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках региона Сансер с различными типами почв: известняковые (50%), глинисто-известняковые (30%) и кремнистые (20%). Виноградники расположены в коммунах Буэ, Вердиньи, Сен-Сатур, Сент-Жемм. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Философия Паскаля Жоливе заключается в применении минималистского стиля виноделия. Позволяя природе творить, Жоливе минимально вмешивается в процесс винификации. Виноград для изготовления Сансер Блан собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, освежающее Pascal Jolivet, Sancerre Blanc обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный и округлый вкус, который удивляет своей свежестью, сочной кислотностью и впечатляюще сложным послевкусием невероятной продолжительности. Во вкусе выделяются оттенки лимонной цедры, белых цветов и легкие дымные нюансы.

Свежий, утонченный аромат вина манит нотками цитрусовых фруктов и спелых яблок, пикантными оттенками лимонной цедры, белых цветов и легкими дымными нюансами.

Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Богатое, полное изящества классическое Pascal Jolivet, Blanc Fume — вино с ослепительным вкусом и ароматом из долины Луары. Виноградники Пуйи-Фюме расположены в двухстах километрах к югу от Парижа, на восточном берегу Луары. Паскаль Жоливе владеет виноградниками в деревнях Траси, Сент-Анделен и Ле Ложе в Пуйи-Фюме общей площадью 8 га. Непосредственная близость от реки Луары создает идеальный микроклимат для возделывания виноградных лоз. Blanc Fume представляет собой бленд, состоящий из Совиньон Блан, собранного с трех виноградников с разными типами почв. 50% в купаже вина составляет Совиньон Блан, выращенный в Ле Ложе на меловых почвах, он обеспечивает напитку длину и насыщенность. 30% Совиньон Блан выращено в Сент-Анделен на кремниевых почвах. 20% винограда с кремниевых почв деревни Траси придает вину фруктовые нотки и полноту аромата. Виноград собирают вручную. Виноградный сок ферментируется естественным путем, без добавления дрожжевых культур, при контролируемой температуре. Урожай с каждого виноградника ферментируется отдельно, для того чтобы характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявились в полной мере. Выдержка на осадке проводится в стальных чанах.В 2020-м году Паскаль Жоливе переименовал свое вино Pouilly-Fume в Blanc Fume как минимум по двум причинам. Во-первых, из-за вечной путаницы между Пуйи-Фюме и Пуйи-Фюиссе, а во-вторых потому, что Blanc Fumé — это более распространенный термин, которым раньше называли Совиньон Блан. К тому же Паскаль Жоливе уверен, что Blanc Fumé, что в переводе с английского означает "дымчато белый", вызовет любопытство у тех, кто ищет альтернативу винам Сансер.Многие описывают 2021 год в долине Луары "катастрофическим", поскольку урожайность была ниже почти на 50%, чем в предыдущие годы. В начале апреля на многие регионы обрушились заморозки. Температурf около -7 °С держалfсь 3 ночи подряд. Май был прохладным и дождливым. Лето принесло дополнительные проблемы: частые дожди и высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. С 19 по 20 июня шел град в районе Пуйи-Фюме, что привело к значительным потерям урожайности. Далее температура воздуха часто колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной, и незадолго до сбора урожая по региону прошлись сильные штормы. Однако качество уцелевшего урожая, как это обычно бывает в сложные годы, оказалось впечатляющим.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный и округлый вкус, который удивляет своей свежестью, сочной кислотностью и впечатляюще сложным послевкусием невероятной продолжительности. Во вкусе выделяются оттенки лимонной цедры, белых цветов и легкие дымные нюансы.

Свежий, утонченный аромат вина манит нотками цитрусовых фруктов и спелых яблок, пикантными оттенками лимонной цедры, белых цветов и легкими дымными нюансами.

Вино идеально подходит к тортеллони с сыром и соусом песто, морепродуктам, козьему сыру.

Богатое, полное изящества классическое Pascal Jolivet, Blanc Fume — вино с ослепительным вкусом и ароматом из долины Луары. Виноградники Пуйи-Фюме расположены в двухстах километрах к югу от Парижа, на восточном берегу Луары. Паскаль Жоливе владеет виноградниками в деревнях Траси, Сент-Анделен и Ле Ложе в Пуйи-Фюме общей площадью 8 га. Непосредственная близость от реки Луары создает идеальный микроклимат для возделывания виноградных лоз. Blanc Fume представляет собой бленд, состоящий из Совиньон Блан, собранного с трех виноградников с разными типами почв. 50% в купаже вина составляет Совиньон Блан, выращенный в Ле Ложе на меловых почвах, он обеспечивает напитку длину и насыщенность. 30% Совиньон Блан выращено в Сент-Анделен на кремниевых почвах. 20% винограда с кремниевых почв деревни Траси придает вину фруктовые нотки и полноту аромата. Виноград собирают вручную. Виноградный сок ферментируется естественным путем, без добавления дрожжевых культур, при контролируемой температуре. Урожай с каждого виноградника ферментируется отдельно, для того чтобы характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявились в полной мере. Выдержка на осадке проводится в стальных чанах.В 2020-м году Паскаль Жоливе переименовал свое вино Pouilly-Fume в Blanc Fume как минимум по двум причинам. Во-первых, из-за вечной путаницы между Пуйи-Фюме и Пуйи-Фюиссе, а во-вторых потому, что Blanc Fumé — это более распространенный термин, которым раньше называли Совиньон Блан. К тому же Паскаль Жоливе уверен, что Blanc Fumé, что в переводе с английского означает "дымчато белый", вызовет любопытство у тех, кто ищет альтернативу винам Сансер.Многие описывают 2021 год в долине Луары "катастрофическим", поскольку урожайность была ниже почти на 50%, чем в предыдущие годы. В начале апреля на многие регионы обрушились заморозки. Температурf около -7 °С держалfсь 3 ночи подряд. Май был прохладным и дождливым. Лето принесло дополнительные проблемы: частые дожди и высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. С 19 по 20 июня шел град в районе Пуйи-Фюме, что привело к значительным потерям урожайности. Далее температура воздуха часто колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной, и незадолго до сбора урожая по региону прошлись сильные штормы. Однако качество уцелевшего урожая, как это обычно бывает в сложные годы, оказалось впечатляющим.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Блестящий золотисто-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Мощный, насыщенный, богатый, многослойный и при этом утонченный, свежий вкус покоряет впечатляющей сложностью, отличным балансом, невероятной точностью, соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и заметными дымными нотками, чистой, драйвовой кислотностью и послевкусием потрясающей продолжительности.

Сочные ноты экзотических и цитрусовых фруктов, дополненные выразительными минеральными тонами, формируют свежий, концентрированный аромат.

Наиболее гармоничную пару составит блюдам из рыбы и белого мяса, моллюскам.

Pascal Jolivet, Blanc Fume — сложное, мужественное вино вне времени, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках апелласьона Пуйи-Фюме с различными типами почв: известняковые (50%), кремнистые (30%) и глинисто-известняковые (20%). Виноградники расположены в коммунах Трейси-сюр-Луар и Буажибо. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Урожай собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, свежее Паскаль Жоливе, Блан Фюме обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

Блестящий золотисто-желтый цвет со светло-зелеными отблесками.

Мощный, насыщенный, богатый, многослойный и при этом утонченный, свежий вкус покоряет впечатляющей сложностью, отличным балансом, невероятной точностью, соблазнительными тонами белых и цитрусовых фруктов, цветочными оттенками и заметными дымными нотками, чистой, драйвовой кислотностью и послевкусием потрясающей продолжительности.

Сочные ноты экзотических и цитрусовых фруктов, дополненные выразительными минеральными тонами, формируют свежий, концентрированный аромат.

Наиболее гармоничную пару составит блюдам из рыбы и белого мяса, моллюскам.

Pascal Jolivet, Blanc Fume — сложное, мужественное вино вне времени, результат кропотливой и серьезной работы, начиная от выращивания винограда до розлива в бутылки, отличный пример неповторимого стиля винного дома Pascal Jolivet. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках апелласьона Пуйи-Фюме с различными типами почв: известняковые (50%), кремнистые (30%) и глинисто-известняковые (20%). Виноградники расположены в коммунах Трейси-сюр-Луар и Буажибо. Терруарное разнообразие, а также особая технология производства позволяют получить напиток уникальной утонченности и минеральности, с прекрасно интегрированной кислотностью.Урожай собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают бережному прессованию. Виноград с разных участков винифицируется раздельно, благодаря чему характеристики и индивидуальные особенности каждого терруара проявляются в полной мере. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Длительная ферментация с натуральными дрожжами проводится в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке в течение нескольких месяцев играет фундаментальную роль в формировании его концентрации и сложности. Элегантное, свежее Паскаль Жоливе, Блан Фюме обязательно порадует любителей вин долины Луары. Потенциал хранения вина составляет около 10 лет.

Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина исключительно мягкий, гармоничный, насыщенный и очень сдержанный, но сложный и многогранный, с хорошо сбалансированной кислотностью и свежим, фруктовым послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Манящий аромат вина соткан интенсивными оттенками нарезанной груши, зеленого яблока, белого персика и личи, дополненными нюансами меда и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство.На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

У вина яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина исключительно мягкий, гармоничный, насыщенный и очень сдержанный, но сложный и многогранный, с хорошо сбалансированной кислотностью и свежим, фруктовым послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Манящий аромат вина соткан интенсивными оттенками нарезанной груши, зеленого яблока, белого персика и личи, дополненными нюансами меда и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Риболла Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство.На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сухой, гладкий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается устойчивостью и выразительной палитрой фруктовых нот, нежной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается элегантными акцентами спелых фруктов, соблазнительными штрихами меда и полевых цветов, а также нюансами минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной и под соусом, с белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Сухой, гладкий, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус вина отличается устойчивостью и выразительной палитрой фруктовых нот, нежной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается элегантными акцентами спелых фруктов, соблазнительными штрихами меда и полевых цветов, а также нюансами минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной и под соусом, с белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, живой, свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, сливочной текстурой, обильными фруктовыми оттенками, цветочными и пряными нюансами и стойким, освежающим послевкусием.

Очень элегантный и душистый аромат вина раскрывается тонами меда, луговых цветов, белого персика, абрикоса, апельсина, шалфея и листьев мандарина.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — колоритное, элегантное, очень ароматное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированного на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2032 года. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, живой, свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью, сливочной текстурой, обильными фруктовыми оттенками, цветочными и пряными нюансами и стойким, освежающим послевкусием.

Очень элегантный и душистый аромат вина раскрывается тонами меда, луговых цветов, белого персика, абрикоса, апельсина, шалфея и листьев мандарина.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно гармонирует со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — колоритное, элегантное, очень ароматное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированного на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2032 года. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета.

Мягкий, насыщенный, изящный, гармоничный вкус вина раскрывается обильными фруктовыми нотами с доминантой спелого персика, сочной груши, зеленой дыни и мандарина, которые прекрасно сочетаются с оттенками меда и жареного миндаля. Маслянистая, но тонкая текстура, свежая минеральность и пикантная кислотность придают вину привлекательный баланс. Послевкусие долгое, с нюансами фенхеля.

Вино предлагает свежий, интенсивный, стойкий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежих трав. Нюансы тимьяна, базилика, укропа и кориандра служат прелюдией к утонченным оттенкам лимонного безе, жимолости, белого персика и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимого для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом путь от раскрытия бутона до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, что и у потрясающих недавних винтажей."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета.

Мягкий, насыщенный, изящный, гармоничный вкус вина раскрывается обильными фруктовыми нотами с доминантой спелого персика, сочной груши, зеленой дыни и мандарина, которые прекрасно сочетаются с оттенками меда и жареного миндаля. Маслянистая, но тонкая текстура, свежая минеральность и пикантная кислотность придают вину привлекательный баланс. Послевкусие долгое, с нюансами фенхеля.

Вино предлагает свежий, интенсивный, стойкий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежих трав. Нюансы тимьяна, базилика, укропа и кориандра служат прелюдией к утонченным оттенкам лимонного безе, жимолости, белого персика и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимого для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом путь от раскрытия бутона до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, что и у потрясающих недавних винтажей."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Пикантный и яркий вкус вина может похвастаться интригующей энергией и напряжением, нотками спелой груши, персика, нектарина и лимонных леденцов, свежей минеральной жилкой и хрустящей кислотностью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами белых весенних цветов, фруктов (садовых и цитрусовых) и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно сочетается со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — колоритное, элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Пикантный и яркий вкус вина может похвастаться интригующей энергией и напряжением, нотками спелой груши, персика, нектарина и лимонных леденцов, свежей минеральной жилкой и хрустящей кислотностью.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами белых весенних цветов, фруктов (садовых и цитрусовых) и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, рыбой, особенно запеченной и под соусом, мясом птицы. Прекрасно сочетается со свежим лососем, фаршированным Пармезаном и артишоками.

"Винтаж Тунина" — колоритное, элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн. "Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета.

Мягкий, насыщенный, изящный, гармоничный вкус вина раскрывается обильными фруктовыми нотами с доминантой спелого персика, сочной груши, зеленой дыни и мандарина, которые прекрасно сочетаются с оттенками меда и жареного миндаля. Маслянистая, но тонкая текстура, свежая минеральность и пикантная кислотность придают вину привлекательный баланс. Послевкусие долгое, с нюансами фенхеля.

Вино предлагает свежий, интенсивный, стойкий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежих трав. Нюансы тимьяна, базилика, укропа и кориандра служат прелюдией к утонченным оттенкам лимонного безе, жимолости, белого персика и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн."Vintage Tunina", 2017, Hand Painted Label — коллекционное, редкое вино, выпускаемое в очень ограниченном количестве в больших трехлитровых бутылках с индивидуальным порядковым номером. Этикетка на стекле выполнена в стиле ручной росписи, что делает бутылку уникальной и неповторимой. После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимого для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом путь от раскрытия бутона до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, что и у потрясающих недавних винтажей."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино ярко-соломенного цвета.

Мягкий, насыщенный, изящный, гармоничный вкус вина раскрывается обильными фруктовыми нотами с доминантой спелого персика, сочной груши, зеленой дыни и мандарина, которые прекрасно сочетаются с оттенками меда и жареного миндаля. Маслянистая, но тонкая текстура, свежая минеральность и пикантная кислотность придают вину привлекательный баланс. Послевкусие долгое, с нюансами фенхеля.

Вино предлагает свежий, интенсивный, стойкий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, полевых цветов и свежих трав. Нюансы тимьяна, базилика, укропа и кориандра служат прелюдией к утонченным оттенкам лимонного безе, жимолости, белого персика и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградников, расположенных на Ронко дель Фортино и Ронко Сан Джованни, единственных двух холмах долины Изонцо. Почвы виноградников, ориентированных на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Ветер с Адриатического моря обеспечивает значительные колебания дневных и ночных температур, такие погодные условия способствуют формированию глубокого аромата и пикантной кислотности. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре с добавлением отобранных дрожжей. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. 75% вина выдерживается в стальных чанах, оставшаяся часть — в бочках из славонского дуба в течение 11 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылах еще 6 месяцев. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн."Vintage Tunina", 2017, Hand Painted Label — коллекционное, редкое вино, выпускаемое в очень ограниченном количестве в больших трехлитровых бутылках с индивидуальным порядковым номером. Этикетка на стекле выполнена в стиле ручной росписи, что делает бутылку уникальной и неповторимой. После двух исключительных урожаев, вегетационный период 2017 года потребовал усердной работы и самоотдачи виноградарей, чтобы получить урожай высокого качества, необходимого для изготовления выдающегося вина. За весенними морозами последовало очень сухое лето с высокими температурами. В целом путь от раскрытия бутона до сбора урожая стал испытанием для команды Jermann. К счастью, виноградники компании находятся на идеальных участках с оптимальным воздействием солнечного света и уникальным составом почв, которые хорошо подходят для выращивания винограда. Благодаря вниманию и заботе профессионалов, лозы смогли проявить свой лучший потенциал даже в сложных погодных условиях. В то время как урожайность в 2017 году значительно снизилась, качество осталось на том же уровне, что и у потрясающих недавних винтажей."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино демонстрирует притягательный светло-золотистый цвет.

Вино обладает полным, слегка пряным, мясистым, изысканным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, элегантной текстурой, нежной кислотностью, очень долгим и стойким послевкусием.

Вино отличается сложным и мощным ароматом, в котором доминируют оттенки дыни, киш-миша, акациевого меда, тропических фруктов, измельченных цветов и листьев томата. Особый шарм букету придают легкие нюансы бензина, характерные для зрелого Рислинга.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. 1997 год стал уникальным для всего Фриули, винтаж 1997 года до сих пор считается одним из самых лучших. Мороз в апреле значительно сократил урожайность, но лето было очень сухим, что привело к позднему сбору здорового и качественного винограда. Виноград был подвержен мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация проходила в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. Хотя в последние годы технология изготовления предполагает частичную выдержку вина в дубовых бочках, в 1990-х годах "Винтаж Тунина" выдерживалось исключительно на тонком осадке в стальных чанах и бутилировалось без холодной стабилизации. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.Итальянский винный гид Gambero Rosso признал винтаж 1997 года лучшим вином года. Издание 1999 года гласило: "1997 год подтверждает величие этого выдающегося вина: великолепный аромат, сложный, с оттенками листьев томата и различных фруктов... сопоставимый вкус и неиссякаемая симфония фруктовых ароматов, объемная, но элегантная текстурная структура". После дегустации 30 винтажей Тунины в 2017 году, во время интервью на YouTube, Герман заметил, что 1979 и 1997 годы особенно его впечатлили. Ричард Боден, присутствовавший на дегустации, также был полон энтузиазма и восхищения винтажом 1997 года. Всего в 1997 году было произведено 50 000 бутылок вина."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино демонстрирует притягательный светло-золотистый цвет.

Вино обладает полным, слегка пряным, мясистым, изысканным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, элегантной текстурой, нежной кислотностью, очень долгим и стойким послевкусием.

Вино отличается сложным и мощным ароматом, в котором доминируют оттенки дыни, киш-миша, акациевого меда, тропических фруктов, измельченных цветов и листьев томата. Особый шарм букету придают легкие нюансы бензина, характерные для зрелого Рислинга.

Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.

"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. 1997 год стал уникальным для всего Фриули, винтаж 1997 года до сих пор считается одним из самых лучших. Мороз в апреле значительно сократил урожайность, но лето было очень сухим, что привело к позднему сбору здорового и качественного винограда. Виноград был подвержен мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация проходила в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. Хотя в последние годы технология изготовления предполагает частичную выдержку вина в дубовых бочках, в 1990-х годах "Винтаж Тунина" выдерживалось исключительно на тонком осадке в стальных чанах и бутилировалось без холодной стабилизации. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.Итальянский винный гид Gambero Rosso признал винтаж 1997 года лучшим вином года. Издание 1999 года гласило: "1997 год подтверждает величие этого выдающегося вина: великолепный аромат, сложный, с оттенками листьев томата и различных фруктов... сопоставимый вкус и неиссякаемая симфония фруктовых ароматов, объемная, но элегантная текстурная структура". После дегустации 30 винтажей Тунины в 2017 году, во время интервью на YouTube, Герман заметил, что 1979 и 1997 годы особенно его впечатлили. Ричард Боден, присутствовавший на дегустации, также был полон энтузиазма и восхищения винтажом 1997 года. Всего в 1997 году было произведено 50 000 бутылок вина."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с низкой кислотностью, цитрусовыми и травянистыми оттенками.

Яркий, душистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками дыни и яблока.

Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, курицей или макаронами. Отлично подходит для пикника, вечеринки на даче или обеда на пляже.

Освежающее, яркое, летнее вино "Shania" White производится из винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия, выращенного в провинции Мурсия на юго-востоке Испании. Лозы культивируются на скалистых известняковых почвах на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную, ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. "Сания" Уайт прекрасно подойдет к блюдам повседневной кухни. Удобная упаковка делает его незаменимым для пикника, вечеринки на даче или обеда на пляже. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с низкой кислотностью, цитрусовыми и травянистыми оттенками.

Яркий, душистый фруктовый аромат вина наполнен оттенками дыни и яблока.

Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, курицей или макаронами. Отлично подходит для пикника, вечеринки на даче или обеда на пляже.

Освежающее, яркое, летнее вино "Shania" White производится из винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия, выращенного в провинции Мурсия на юго-востоке Испании. Лозы культивируются на скалистых известняковых почвах на высоте от 700 до 800 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную, ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. "Сания" Уайт прекрасно подойдет к блюдам повседневной кухни. Удобная упаковка делает его незаменимым для пикника, вечеринки на даче или обеда на пляже. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с фруктово-растительными нюансами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Чистый аромат вина раскрывается тонами луговых трав, полевых цветов и белых ягод.

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных блюд и закусок, блюд из белого мяса, сыров, станет отличным выбором для пикника.

"Selection Comptoirs" Sauvignon — молодое испанское белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Селекшн Комптоирс" Совиньон. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных блюд и закусок, блюд из белого мяса, сыров, станет отличным выбором для пикника.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с фруктово-растительными нюансами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Чистый аромат вина раскрывается тонами луговых трав, полевых цветов и белых ягод.

Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных блюд и закусок, блюд из белого мяса, сыров, станет отличным выбором для пикника.

"Selection Comptoirs" Sauvignon — молодое испанское белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Селекшн Комптоирс" Совиньон. Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит широкий спектр рыбных блюд и закусок, блюд из белого мяса, сыров, станет отличным выбором для пикника.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, живой, хрустящий, приятный, округлый, с минеральными и фруктовыми оттенками.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки маракуйи.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями, белым мясом. Можно подавать в качестве аперитива.

"Porta 6" Branco — живое, свежее, хрустящее вино с минеральными и фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Над его созданием трудилась команда из четырех энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и потенциал автохтонных белых сортов винограда в сочетании с международыми. Виноград сортов Фернау Пиреш, Аринто и Совиньон Блан, входящий в купаж вина, выращивается на глинисто-известковых почвах в Лисбоа. Урожай проходит дробление и мягкое прессование, после чего муст отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 15 °С. Это отличное недорогое вино освежит в жаркий летний день и прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, живой, хрустящий, приятный, округлый, с минеральными и фруктовыми оттенками.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки маракуйи.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями, белым мясом. Можно подавать в качестве аперитива.

"Porta 6" Branco — живое, свежее, хрустящее вино с минеральными и фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Над его созданием трудилась команда из четырех энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и потенциал автохтонных белых сортов винограда в сочетании с международыми. Виноград сортов Фернау Пиреш, Аринто и Совиньон Блан, входящий в купаж вина, выращивается на глинисто-известковых почвах в Лисбоа. Урожай проходит дробление и мягкое прессование, после чего муст отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 15 °С. Это отличное недорогое вино освежит в жаркий летний день и прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом, чья кислотность поддерживается нотами цитрусовых фруктов и крыжовника. Легкая горчинка в послевкусии добавляет изящества стилю вина.

Легкий, воздушный аромат вина украшают оттенки цитрусовых — лимона и грейпфрута.

Вино может быть приятным аперитивом, а также подаваться с овощами, приготовленными на гриле, салатами, рыбой, морепродуктами, козьим сыром.

Яркая солнечная серия вин "El Paso" напомнит о жарком лете, приятном отдыхе и незабываемых впечатлениях. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон в двух вариантах: сухое и полусладкое. Каждая бутылка украшена живописным изображением улиц аргентинского курортного городка. Именно Аргентина является родиной винограда, используемого для изготовления вин "Эль Пасо". В высокогорных долинах в провинции Мендоса, где разбиты виноградники, царит особый микроклимат, способствующий получению винограда идеальной зрелости и отличного качества. Холодные ночи замедляют процесс созревания, что позволяет ягодам достичь замечательного баланса фруктовости, танинности и кислотности. Вина "Эль Пасо" были отмечены медалями на престижных конкурсах, прошедших в Москве: серебряными медалями на Международном профессиональном конкурсе вин в 2004, 2009 и 2013 годах, золотой медалью Международного конкурса "Лучший продукт-2006".Сухое белое вино "El Раso" Sauvignon отличает искрящийся молодой, подвижный характер. Фруктовые нотки в букете вина способны освежить в самую жаркую погоду, напомнив о морском бризе и приятных летних каникулах. Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент.Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино обладает приятным, освежающим вкусом, чья кислотность поддерживается нотами цитрусовых фруктов и крыжовника. Легкая горчинка в послевкусии добавляет изящества стилю вина.

Легкий, воздушный аромат вина украшают оттенки цитрусовых — лимона и грейпфрута.

Вино может быть приятным аперитивом, а также подаваться с овощами, приготовленными на гриле, салатами, рыбой, морепродуктами, козьим сыром.

Яркая солнечная серия вин "El Paso" напомнит о жарком лете, приятном отдыхе и незабываемых впечатлениях. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон в двух вариантах: сухое и полусладкое. Каждая бутылка украшена живописным изображением улиц аргентинского курортного городка. Именно Аргентина является родиной винограда, используемого для изготовления вин "Эль Пасо". В высокогорных долинах в провинции Мендоса, где разбиты виноградники, царит особый микроклимат, способствующий получению винограда идеальной зрелости и отличного качества. Холодные ночи замедляют процесс созревания, что позволяет ягодам достичь замечательного баланса фруктовости, танинности и кислотности. Вина "Эль Пасо" были отмечены медалями на престижных конкурсах, прошедших в Москве: серебряными медалями на Международном профессиональном конкурсе вин в 2004, 2009 и 2013 годах, золотой медалью Международного конкурса "Лучший продукт-2006".Сухое белое вино "El Раso" Sauvignon отличает искрящийся молодой, подвижный характер. Фруктовые нотки в букете вина способны освежить в самую жаркую погоду, напомнив о морском бризе и приятных летних каникулах. Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент.Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, виноматериальный цех площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box и 1 линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, приятным вкусом с нежными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким послевкусием.

В деликатном аромате вина ощущаются фруктовые нотки, нюансы белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Sonovino" Bianco — столовое белое сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо, Треббьяно, которые выращиваются на различных виноградниках в странах Евросоюза, в основном — в Италии и Испании. Производство вина осуществляется в Италии. Ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино послужит отличным аперитивом, прекрасно сочетается с салатами и блюдами из морепродуктов.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, приятным вкусом с нежными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и гладким послевкусием.

В деликатном аромате вина ощущаются фруктовые нотки, нюансы белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами и морепродуктами.

"Sonovino" Bianco — столовое белое сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Шардоне, Совиньон Блан, Вердехо, Треббьяно, которые выращиваются на различных виноградниках в странах Евросоюза, в основном — в Италии и Испании. Производство вина осуществляется в Италии. Ферментация при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино послужит отличным аперитивом, прекрасно сочетается с салатами и блюдами из морепродуктов.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина наполнен ароматными тонами свежих фруктов, нежными танинами и нотками пряностей. В послевкусии чувствуется свежесть минералов и нюансы розмарина.

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с цветочными оттенками, тонами вишни, лесных ягод и сливы, пряными нотками табака и белого перца.

Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле и другим мясными блюдам.

Вино золотистого цвета.

Округлое вино с насыщенным вкусом и яркими минеральными нотками. Длительное послевкусие.

В аромате вина сочетаются нежные фруктовые ароматы, напоминающие о засахаренных фруктах, и приятные дубовые оттенки.

Вино рекомендуют к употреблению с легкими салатами и закусками, а также блюдами из рыбы и морепродуктов.

Хохграссницберг Совиньон Блан Резерв — изящное выдержанное в дубе вино. Виноград для этого вина выращивают на известняковых почвах. Вина Резерв производятся только в определенные года и только из лучшего отборного винограда.При производстве вина используют стальные чаны, после чего напиток выдерживают в больших бочках на протяжении 15 месяцев. Потенциал выдержки этого вина — более 10 лет.  Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино золотистого цвета.

Округлое вино с насыщенным вкусом и яркими минеральными нотками. Длительное послевкусие.

В аромате вина сочетаются нежные фруктовые ароматы, напоминающие о засахаренных фруктах, и приятные дубовые оттенки.

Вино рекомендуют к употреблению с легкими салатами и закусками, а также блюдами из рыбы и морепродуктов.

Хохграссницберг Совиньон Блан Резерв — изящное выдержанное в дубе вино. Виноград для этого вина выращивают на известняковых почвах. Вина Резерв производятся только в определенные года и только из лучшего отборного винограда.При производстве вина используют стальные чаны, после чего напиток выдерживают в больших бочках на протяжении 15 месяцев. Потенциал выдержки этого вина — более 10 лет.  Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки вишни, красной смородины, дыма и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.

Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG на высоте 220-510 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 10 до 26 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем вина выдерживают в небольших дубовых бочках объемом 228 литров на протяжении 16 месяцев. После выдержки вина смешивают, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 20 месяцев. В 2007 году произведено 80 тысяч бутылок вина "Кастелло Ди Фонтерутоли" Кьянти Классико. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает сложным, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

В элегантном аромате вина ощущаются нотки вишни, красной смородины, дыма и кедра.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, трюфелями и выдержанными сырами.

Вино "Castello di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлено из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на лучших виноградниках аппеласьона Chianti Classico DOCG на высоте 220-510 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет от 10 до 26 лет. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 15-18 дней при контролируемой температуре 28-30ºС. Затем вина выдерживают в небольших дубовых бочках объемом 228 литров на протяжении 16 месяцев. После выдержки вина смешивают, разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще 20 месяцев. В 2007 году произведено 80 тысяч бутылок вина "Кастелло Ди Фонтерутоли" Кьянти Классико. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино характеризуется сияющим желтым цветом.

Вкус вина острый, свежий, элегантный, плотный и сбалансированный, обладает отличным равновесием между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие продолжительное и теплое.

В ароматическом букете вина присутствуют тона томатного листа, аниса, манго, крыжовника, шалфея, тимуса и персика, которые дополнены минеральными нюансами и оттенками дыма.

Вино рекомендуется подавать к закускам, особенно к ветчине, а также к морепродуктам, пасте с моллюсками или рыбными соусами, супам, ракообразным.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с изысканным ароматом и прекрасно сбалансированным минерально-фруктовым вкусом с необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино превосходно гармонирует с различными закусками, морепродуктами, супами и пастой и было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso". "Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград дробят и оставляют на сутки при температуре 10-12°C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% полученного сока ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в маленьких бочках объемом в 27 гл, остальная часть сока бродит в стальных резервуарах.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино характеризуется сияющим желтым цветом.

Вкус вина острый, свежий, элегантный, плотный и сбалансированный, обладает отличным равновесием между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие продолжительное и теплое.

В ароматическом букете вина присутствуют тона томатного листа, аниса, манго, крыжовника, шалфея, тимуса и персика, которые дополнены минеральными нюансами и оттенками дыма.

Вино рекомендуется подавать к закускам, особенно к ветчине, а также к морепродуктам, пасте с моллюсками или рыбными соусами, супам, ракообразным.

"Ronco delle Mele" Sauvignon — очень выразительное, насыщенное белое сухое вино с изысканным ароматом и прекрасно сбалансированным минерально-фруктовым вкусом с необыкновенно стойким (что достаточно редко для белого вина) послевкусием. Удивительное сочетание свежести и богатства достигается благодаря комбинации стальных и дубовых бочек при винификации и выдержке. Вино превосходно гармонирует с различными закусками, морепродуктами, супами и пастой и было неоднократно отмечено профессиональными сомелье и высшим баллом "Три бокала" от "Gambero Rosso". "Ронко делле Меле" в переводе с итальянского означает "Яблочный холм". В начале 1940-х годов после большого оползня, следы которого видны до сих пор, прадед нынешних владельцев винодельни, Даниэле, посадил яблони для стабилизации грунта и во избежании дальнейшей эрозии. За многие годы виноградник Ронко делле Меле обогатился органическими средами, здешние виноградные лозы особенно здоровые и хорошо выражают душу этой земли. Участок расположен на северо-западе, что позволяет винограду сорта Совиньон Блан медленно созревать, в результате чего усиливаются сортовые характеристики. На винодельне виноград дробят и оставляют на сутки при температуре 10-12°C в специальных контейнерах, защищенных от воздействия кислорода и оснащенных инновационной системой для уменьшения появления антиоксидантов. 20% полученного сока ферментируется и созревает на осадке в течение 6 месяцев в маленьких бочках объемом в 27 гл, остальная часть сока бродит в стальных резервуарах.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.