Сухое Вино Мцване, Чарелло и Шираз, Страница 74

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами сливы, шелковицы и дуба, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, вишни, ежевики и подлеска.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, уткой, барбекю, блюдами на гриле и зрелыми сырами.

Hope Estate, "Estate Grown" Shiraz — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на собственных виноградниках в Западной Австралии в регионе Хантер Валлей. Собранный виноград прессуют на месте сбора урожая, охлаждают и помещают в специальные терморегулируемые емкости, в которых сусло находится 3 дня, пока его перевозят через всю Австралию на винодельню. По прибытии на винодельню сусло подвергается ферментации, после чего вино помещается в бочки из французского и американского дуба для дальнейшей выдержки.

Hope Estate — винодельня, расположенная на живописной территории в поместье Хоуп в самом сердце Поколбина. Компания занимается производством изысканных вин, крафтового пива и крепких напитков. Пивоварня Hope Brewery открылась в начале 2014 года, а в середине 2020 года была открыта винокурня Hope Distillery с рядом премиальных австралийских зерновых спиртных напитков, включая джин, водку и самогон.Каждый год в октябре компания Hope Estate выпускает специальные розовые этикетки для вин Шираз и Шардоне, чтобы повысить осведомленность и помочь в борьбе с раком груди. С 2007 года Hope Estate и Winesellers, Ltd. вместе пожертвовали более 200 000 долларов различным благотворительным организациям по борьбе с раком молочной железы.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами сливы, шелковицы и дуба, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, вишни, ежевики и подлеска.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, дичью, уткой, барбекю, блюдами на гриле и зрелыми сырами.

Hope Estate, "Estate Grown" Shiraz — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на собственных виноградниках в Западной Австралии в регионе Хантер Валлей. Собранный виноград прессуют на месте сбора урожая, охлаждают и помещают в специальные терморегулируемые емкости, в которых сусло находится 3 дня, пока его перевозят через всю Австралию на винодельню. По прибытии на винодельню сусло подвергается ферментации, после чего вино помещается в бочки из французского и американского дуба для дальнейшей выдержки.

Hope Estate — винодельня, расположенная на живописной территории в поместье Хоуп в самом сердце Поколбина. Компания занимается производством изысканных вин, крафтового пива и крепких напитков. Пивоварня Hope Brewery открылась в начале 2014 года, а в середине 2020 года была открыта винокурня Hope Distillery с рядом премиальных австралийских зерновых спиртных напитков, включая джин, водку и самогон.Каждый год в октябре компания Hope Estate выпускает специальные розовые этикетки для вин Шираз и Шардоне, чтобы повысить осведомленность и помочь в борьбе с раком груди. С 2007 года Hope Estate и Winesellers, Ltd. вместе пожертвовали более 200 000 долларов различным благотворительным организациям по борьбе с раком молочной железы.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, плотно упакованный оттенками темных фруктов и солеными нотками, нюансами кофе, специй и табака. Он имеет соблазнительно податливую структуру с бархатными танинами и кислотностью от среднего до высокого уровня. Послевкусие долгое.

В аромате вина ощущаются ноты черной смородины, измельченных ягод ежевики, черничного компота и черной сливы, оттенки земли, черного перца, древесной коры и салями.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Zippy's Block" Shiraz — флагманское вино компании "Two Hands". Оно изготавливается из винограда, выращенного на участке престижного виноградника "Зиппис Блок", расположенного в Марананга, в долине Баросса. Вина, создаваемые из урожаев с "Зиппис Блок", могут похвастаться огромной силой и интенсивностью, а также долгим потенциалом хранения. "Зиппис Блок" Шираз по праву признан исключительным, концентрированным, сложным вином, одним из лучших Ширазов Австралии. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, плотно упакованный оттенками темных фруктов и солеными нотками, нюансами кофе, специй и табака. Он имеет соблазнительно податливую структуру с бархатными танинами и кислотностью от среднего до высокого уровня. Послевкусие долгое.

В аромате вина ощущаются ноты черной смородины, измельченных ягод ежевики, черничного компота и черной сливы, оттенки земли, черного перца, древесной коры и салями.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также, оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Zippy's Block" Shiraz — флагманское вино компании "Two Hands". Оно изготавливается из винограда, выращенного на участке престижного виноградника "Зиппис Блок", расположенного в Марананга, в долине Баросса. Вина, создаваемые из урожаев с "Зиппис Блок", могут похвастаться огромной силой и интенсивностью, а также долгим потенциалом хранения. "Зиппис Блок" Шираз по праву признан исключительным, концентрированным, сложным вином, одним из лучших Ширазов Австралии. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень богатый, мягкий, но плотный и концентрированный, с нотами вишни и малины, гармонично дополненными оттенками ириса, молочного шоколада и специй для выпечки, эластичной текстурой, крепкими танинами, выраженной кислотностью и долгим, гладким, пряным послевкусием.

Нюансы ванили и кондитерских специй подчеркивают насыщенные ноты ежевики и шелковицы в сочном аромате вина. Дубовые и пряные тона добавляют букету сложности.

Вино превосходно сочетается с жареной или тушеной олениной, ароматными блюдами из дичи, свинины или говядины, а также составит идеальную пару выдержанным сырам типа чеддер.

"Комманд" Шираз — одно из лучших вин Австралии, которое быстро заработало завидную репутацию еще в 1984 году, когда был выпущен первый винтаж. Название, которое придумала Лоррейн Эшмид, возлагая на вино много надежд, полностью оправдывает его статус и значение в мире, ведь "Command" — это номер 1, флагманский корабль. Вино стало не только знаковым для хозяйства "Элдертон", но и с ошеломляющим успехом было принято признанными винными критиками. Так, влиятельный винный критик Роберт Паркер в своем журнале Wine Advocate назвал "Command" Shiraz 1992 года одним из 80 лучших вин мира.Вино "Комманд" производят из лучшего Шираза, выращенного на старых 121-летних лозах виноградника "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. В 2015 году сбор урожая начался 5 марта. Виноград был собран вручную с 5 небольших участков. Сбор длился 5 недель, чтобы собрать ягоды различного уровня спелости и достичь сложных нюансов во вкусе вина. Ферментация проходила в открытых бетонных ферментерах с регулярным ручным пижажем и погружением шапки мезги на протяжении восьми дней. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Процесс брожения завершился в преимущественно новых бочках из французского и американского дуба, там же проходила малолактическая ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев, благодаря чему вкусоароматическая палитра обогатилась нотами ежевики, аниса и специй, а вкус стал более богатым, теплым и щедрым. Потенциал вина составляет 15-20 лет.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино темно-пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина очень богатый, мягкий, но плотный и концентрированный, с нотами вишни и малины, гармонично дополненными оттенками ириса, молочного шоколада и специй для выпечки, эластичной текстурой, крепкими танинами, выраженной кислотностью и долгим, гладким, пряным послевкусием.

Нюансы ванили и кондитерских специй подчеркивают насыщенные ноты ежевики и шелковицы в сочном аромате вина. Дубовые и пряные тона добавляют букету сложности.

Вино превосходно сочетается с жареной или тушеной олениной, ароматными блюдами из дичи, свинины или говядины, а также составит идеальную пару выдержанным сырам типа чеддер.

"Комманд" Шираз — одно из лучших вин Австралии, которое быстро заработало завидную репутацию еще в 1984 году, когда был выпущен первый винтаж. Название, которое придумала Лоррейн Эшмид, возлагая на вино много надежд, полностью оправдывает его статус и значение в мире, ведь "Command" — это номер 1, флагманский корабль. Вино стало не только знаковым для хозяйства "Элдертон", но и с ошеломляющим успехом было принято признанными винными критиками. Так, влиятельный винный критик Роберт Паркер в своем журнале Wine Advocate назвал "Command" Shiraz 1992 года одним из 80 лучших вин мира.Вино "Комманд" производят из лучшего Шираза, выращенного на старых 121-летних лозах виноградника "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. В 2015 году сбор урожая начался 5 марта. Виноград был собран вручную с 5 небольших участков. Сбор длился 5 недель, чтобы собрать ягоды различного уровня спелости и достичь сложных нюансов во вкусе вина. Ферментация проходила в открытых бетонных ферментерах с регулярным ручным пижажем и погружением шапки мезги на протяжении восьми дней. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Процесс брожения завершился в преимущественно новых бочках из французского и американского дуба, там же проходила малолактическая ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев, благодаря чему вкусоароматическая палитра обогатилась нотами ежевики, аниса и специй, а вкус стал более богатым, теплым и щедрым. Потенциал вина составляет 15-20 лет.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина полный, с нотами сливы и черники, сливочной текстурой, смелыми округлыми танинами, которые появляются ближе к финишу. Нюансы черного перца, приготовленного мяса, ладана и мокко обеспечивают вкусу большую детализацию и слоистость.

В аромате вина ощущаются ноты сливы Сацуми, измельченной черники, ароматических палочек и измельченного черного перца.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 14 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки разного возраста, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина полный, с нотами сливы и черники, сливочной текстурой, смелыми округлыми танинами, которые появляются ближе к финишу. Нюансы черного перца, приготовленного мяса, ладана и мокко обеспечивают вкусу большую детализацию и слоистость.

В аромате вина ощущаются ноты сливы Сацуми, измельченной черники, ароматических палочек и измельченного черного перца.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно с говядиной и ягнятиной. Также оно прекрасно подойдет к пряным блюдам, твердым и выдержанным сырам.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара."Dave's Block" — особенный, очень старый виноградник, расположенный на возвышенном месте в Блевитт Спрингс, в долине МакЛарен. Почва виноградника имеет классическое строение (белый песок над глинистыми недрами), высота расположения участка позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Отличительной чертой вина из урожая с "Дэйвс Блок" является его обильный пряный аромат, красивая текстура и стойкие танины. Виноград сорта Шираз для изготовления вина "Dave's Block" собирают с одного небольшого участка блока, дестеблируют, дробят и помещают в один пятитонный ферментер с открытым верхом. Сначала производится мацерация с виноградной кожицей, длящаяся 14 дней, затем сусло прессуется и перемещается путем свободного пробега в дубовые бочки разного возраста, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 19 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина выразительный, с плотными, мясистыми танинами, свежей кислотностью, нотами аниса, черной вишни, черники, засахаренного имбиря и орехов. В длительном послевкусии к танинам присоединяются ноты ежевики и табачного листа.

В аромате вина сплетаются ноты черной вишни, черники, зеленого и черного перца, срезанных цветов, зеленого табака и свежего мяса.

Вино рекомендуется употреблять в паре с богатыми мясными и пряными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара.Вино "Yacca Block" Shiraz производится из винограда, выращенного на великолепно расположенном высоко на склоне долины Иден винограднике, окруженном древними вечнозелеными растениями Якка. Почва здесь представляет собой смесь кварца и железного камня, а приличная высота виноградника позволяет плодам медленно созревать, что приводит к изготовлению очень мягкого и элегантного Шираза. При изготовлении вина к ферментации допускаются как целые ягоды и ягоды с гребнями, так и измельченные дестеблированные плоды (50%). После ферментации и мацерации сусло переливается вместе с осадком в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения. Созревание во французских дубовых бочках длится 19 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус вина выразительный, с плотными, мясистыми танинами, свежей кислотностью, нотами аниса, черной вишни, черники, засахаренного имбиря и орехов. В длительном послевкусии к танинам присоединяются ноты ежевики и табачного листа.

В аромате вина сплетаются ноты черной вишни, черники, зеленого и черного перца, срезанных цветов, зеленого табака и свежего мяса.

Вино рекомендуется употреблять в паре с богатыми мясными и пряными блюдами, твердыми и выдержанными сырами.

Серия "Single Vineyard" от винодельни Two Hands представлена исключительными, сложными винами с ярко выраженной индивидуальностью, созданными из урожая с одного виноградника, демонстрирующими лучшие сортовые характеристики и особенности терруара.Вино "Yacca Block" Shiraz производится из винограда, выращенного на великолепно расположенном высоко на склоне долины Иден винограднике, окруженном древними вечнозелеными растениями Якка. Почва здесь представляет собой смесь кварца и железного камня, а приличная высота виноградника позволяет плодам медленно созревать, что приводит к изготовлению очень мягкого и элегантного Шираза. При изготовлении вина к ферментации допускаются как целые ягоды и ягоды с гребнями, так и измельченные дестеблированные плоды (50%). После ферментации и мацерации сусло переливается вместе с осадком в дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения. Созревание во французских дубовых бочках длится 19 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и проходит минимальную очистку. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет. Название винодельни Two Hands ("Две руки") символизирует ее владельцев — Майкла Твелфтри и Ричарда Минца. Их путь не слишком типичен для большинства виноделов. Отец Майкла занимался строительством, а сам Майкл открыл для себя очарование и многогранность винного мира лишь в 26 лет — возрасте, в котором отпрыски знаменитых винодельческих фамилий уже давно работают в компаниях своих родителей. Он не стал долго раздумывать и почти сразу же, в 1998 году, открыл собственную компанию, экспортировавшую продукцию нескольких австралийских виноделен. Ричард Минц заинтересовался винной тематикой, когда возглавлял одну из ведущих бондарных компаний Австралии. В 1999 году у двух друзей родилась идея совместного проекта Two Hands. Философия Two Hands выражена просто — "Качество без компромиссов". Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин. Прохладная зима, жаркое лето и разнообразие почв создают идеальные условия для виноделия в Австралии. Здесь растут самые старые лозы Шираз в Новом Свете, завезенные сюда много лет назад первыми колонистами. Хотя филлоксера и атаковала Австралию, до Бароссы она не добралась. Своевременные превентивные меры и строгий контроль над распространением филлоксеры позволяют многим старым лозам Бароссы до сих пор стоять на собственных корнях. В состав почв входит множество минеральных веществ, что хорошо для структуры и комплексности вина.

У вина темно-малиновый цвет.

Вкус вина впечатляет своей цельностью, элегантностью, полнотой, мягкостью и округлостью. Насыщенные тона темных лесных ягод, подлеска, крем-соды, специй и молочного шоколада, подчеркнутые деликатными танинами, которые обеспечивают хорошую структуру, приводят к очень долгому послевкусию.

В насыщенном аромате вина солируют ноты черных фруктов, красной сливы, ежевики и черники, дополненные оттенками ванили, свежевспаханной земли, йода, нори и дуба.

Вино превосходно сочетается с жареной или тушеной олениной, ароматными блюдами из дичи, свинины или говядины, а также составит идеальную пару выдержанным сырам типа чеддер.

"Комманд" Шираз — одно из лучших вин Австралии, которое быстро заработало завидную репутацию еще в 1984 году, когда был выпущен первый винтаж. Название, которое придумала Лоррейн Эшмид, возлагая на вино много надежд, полностью оправдывает его статус и значение в мире, ведь "Command" — это номер 1, флагманский корабль. Вино стало не только знаковым для хозяйства "Элдертон", но и с ошеломляющим успехом было принято признанными винными критиками. Так, влиятельный винный критик Роберт Паркер в своем журнале Wine Advocate назвал "Command" Shiraz 1992 года одним из 80 лучших вин мира.Вино "Комманд" производят из лучшего Шираза, выращенного на старых 122-летних лозах виноградника "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. Виноград был собран вручную с 5 небольших участков. Сбор длился 5 недель, чтобы собрать ягоды различного уровня спелости и достичь сложных нюансов во вкусе вина. Ферментация проходила в открытых бетонных ферментерах с регулярным ручным пижажем и погружением шапки мезги на протяжении восьми дней. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Процесс брожения завершился в преимущественно новых бочках из французского и американского дуба, там же проходила малолактическая ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев, благодаря чему вкусоароматическая палитра обогатилась нотами ежевики, аниса и специй, а вкус стал более богатым, теплым и щедрым. Потенциал вина составляет 15-20 лет.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

У вина темно-малиновый цвет.

Вкус вина впечатляет своей цельностью, элегантностью, полнотой, мягкостью и округлостью. Насыщенные тона темных лесных ягод, подлеска, крем-соды, специй и молочного шоколада, подчеркнутые деликатными танинами, которые обеспечивают хорошую структуру, приводят к очень долгому послевкусию.

В насыщенном аромате вина солируют ноты черных фруктов, красной сливы, ежевики и черники, дополненные оттенками ванили, свежевспаханной земли, йода, нори и дуба.

Вино превосходно сочетается с жареной или тушеной олениной, ароматными блюдами из дичи, свинины или говядины, а также составит идеальную пару выдержанным сырам типа чеддер.

"Комманд" Шираз — одно из лучших вин Австралии, которое быстро заработало завидную репутацию еще в 1984 году, когда был выпущен первый винтаж. Название, которое придумала Лоррейн Эшмид, возлагая на вино много надежд, полностью оправдывает его статус и значение в мире, ведь "Command" — это номер 1, флагманский корабль. Вино стало не только знаковым для хозяйства "Элдертон", но и с ошеломляющим успехом было принято признанными винными критиками. Так, влиятельный винный критик Роберт Паркер в своем журнале Wine Advocate назвал "Command" Shiraz 1992 года одним из 80 лучших вин мира.Вино "Комманд" производят из лучшего Шираза, выращенного на старых 122-летних лозах виноградника "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. Виноград был собран вручную с 5 небольших участков. Сбор длился 5 недель, чтобы собрать ягоды различного уровня спелости и достичь сложных нюансов во вкусе вина. Ферментация проходила в открытых бетонных ферментерах с регулярным ручным пижажем и погружением шапки мезги на протяжении восьми дней. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. Процесс брожения завершился в преимущественно новых бочках из французского и американского дуба, там же проходила малолактическая ферментация и выдержка вина на протяжении 30 месяцев, благодаря чему вкусоароматическая палитра обогатилась нотами ежевики, аниса и специй, а вкус стал более богатым, теплым и щедрым. Потенциал вина составляет 15-20 лет.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мягкими, обильными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, специй, черного перца, лакрицы, табака и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Petaluma, Shiraz, Adelaide Hills — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках компании, расположенных в Аделаида Хиллз. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующим охлаждением. В течение 4 дней проводится холодная предферментационная мацерация. Ферментация проходит в 1,5-тонных открытых ферментерах с ежедневным погружением шапки. Малолактическая ферментация длится около двух недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, барриках и хогсхедах.

Винодельческая компания Petaluma была основана в 1976 году виноделом Брайаном Кросером. Практически с первых дней своего существования и до нынешнего времени компания занимает одно из ведущих мест в виноделии Австралии. Виноградники компании расположены в четырех регионах Южной Австралии — в Кунаворре, где выращивают Каберне Совиньон и Мерло, в долине Клэр, где культивируют Рислинг, в долине Пикадилли — родине Шардоне и Пино Нуар, и в регионе Маунт Бейкер, где выращивают виноград сорта Вионье. Особенности терруара каждого региона позволяют получать виноград высокого качества с превосходными характеристиками. Вина компании Петалума имеют собственный стиль, который так и называется — "стиль Кросера", что означает элегантность, утонченность и чистоту сортовых характеристик. Искусство Брайана Кросера было высоко оценено экспертами и критиками. Его вина регулярно занимают самые высокие места в рейтинге таких известных журналов, как "Wine Spectator" и "Decanter". В 2004 году по версии "Decanter" Брайан Кросер был удостоен звания "Человек года".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, мягкими, обильными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, специй, черного перца, лакрицы, табака и кедра.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, мяса-гриль, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

Petaluma, Shiraz, Adelaide Hills — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках компании, расположенных в Аделаида Хиллз. Сбор урожая проводится вручную в конце февраля, на винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующим охлаждением. В течение 4 дней проводится холодная предферментационная мацерация. Ферментация проходит в 1,5-тонных открытых ферментерах с ежедневным погружением шапки. Малолактическая ферментация длится около двух недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, барриках и хогсхедах.

Винодельческая компания Petaluma была основана в 1976 году виноделом Брайаном Кросером. Практически с первых дней своего существования и до нынешнего времени компания занимает одно из ведущих мест в виноделии Австралии. Виноградники компании расположены в четырех регионах Южной Австралии — в Кунаворре, где выращивают Каберне Совиньон и Мерло, в долине Клэр, где культивируют Рислинг, в долине Пикадилли — родине Шардоне и Пино Нуар, и в регионе Маунт Бейкер, где выращивают виноград сорта Вионье. Особенности терруара каждого региона позволяют получать виноград высокого качества с превосходными характеристиками. Вина компании Петалума имеют собственный стиль, который так и называется — "стиль Кросера", что означает элегантность, утонченность и чистоту сортовых характеристик. Искусство Брайана Кросера было высоко оценено экспертами и критиками. Его вина регулярно занимают самые высокие места в рейтинге таких известных журналов, как "Wine Spectator" и "Decanter". В 2004 году по версии "Decanter" Брайан Кросер был удостоен звания "Человек года".

Вино пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина шелковистый, с ярко выраженными тонами черники и спелой сливы, мягкими танинами, нюансами шоколада и специй, длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина тона свежей сливы и бурбонской ванили дополнены нотами лепестков фиалки и белого перца.

Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Shiraz — яркое фруктово-пряное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Южной Австралии. Виноградники расположены на берегах реки Муррей. Урожай для производства вина собирали механическим способом с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать достаточно деликатное, свежее и ароматное вино. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °C в течении недели. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина шелковистый, с ярко выраженными тонами черники и спелой сливы, мягкими танинами, нюансами шоколада и специй, длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина тона свежей сливы и бурбонской ванили дополнены нотами лепестков фиалки и белого перца.

Вино превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и мясо на гриле.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Shiraz — яркое фруктово-пряное вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного в Южной Австралии. Виноградники расположены на берегах реки Муррей. Урожай для производства вина собирали механическим способом с участков с легкими почвами и пологими склонами. Это позволило создать достаточно деликатное, свежее и ароматное вино. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-26 °C в течении недели. После яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время созревает в стальных резервуарах. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино плотного темно-красного цвета.

В объёмном, насыщенном вкусе вина отчетливо ощущаются ноты черной и красной смородины, легкие оттенки специй, животные нотки. Плотные танины прекрасно сбалансированы с фруктовой кислотностью и плавно переходят в яркое, чуть пряное послевкусие.

В ярком аромате вина присутствуют сладкие тона темного шоколада, теплые ноты инжира и черной смородины и пряные кедровые интонации.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушеным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком.

Вино плотного темно-красного цвета.

В объёмном, насыщенном вкусе вина отчетливо ощущаются ноты черной и красной смородины, легкие оттенки специй, животные нотки. Плотные танины прекрасно сбалансированы с фруктовой кислотностью и плавно переходят в яркое, чуть пряное послевкусие.

В ярком аромате вина присутствуют сладкие тона темного шоколада, теплые ноты инжира и черной смородины и пряные кедровые интонации.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами — тушеным мясом, мясом на гриле, с ягнятиной, цыпленком.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотисто-янтарными искрами.

Вкус вина чистый, питкий, свежий, сухой, отлично сбалансированный, с нотами кураги, меда, аниса, семян кориандра и минералов, хорошей структурой, сливочной текстурой, живой кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами.

Многогранный аромат вина манит соблазнительными оттенками цветочного меда, косточковых фруктов, специй, эстрагона, солодки и сушеных средиземноморских трав.

Вино отлично дополнит первые блюда, рыбу, рис, мясо птицы, мягкие сыры, умеренно пряные блюда.

"Xarel-lo Domaine" — пикантное биодинамическое оранжевое вино с богатым ароматом и сложным вкусом, изготовленное из винограда сорта Чарелло, который выращивается в регионе Пенедес на почвах, состоящих из известняка и saulo — местного названия для гранитного песка. Климат региона средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После 24-часовой мацерации и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в 225-литровых бочках из французского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении 6 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Цвет вина — соломенно-желтый с золотисто-янтарными искрами.

Вкус вина чистый, питкий, свежий, сухой, отлично сбалансированный, с нотами кураги, меда, аниса, семян кориандра и минералов, хорошей структурой, сливочной текстурой, живой кислотностью и гармоничным, приятным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами.

Многогранный аромат вина манит соблазнительными оттенками цветочного меда, косточковых фруктов, специй, эстрагона, солодки и сушеных средиземноморских трав.

Вино отлично дополнит первые блюда, рыбу, рис, мясо птицы, мягкие сыры, умеренно пряные блюда.

"Xarel-lo Domaine" — пикантное биодинамическое оранжевое вино с богатым ароматом и сложным вкусом, изготовленное из винограда сорта Чарелло, который выращивается в регионе Пенедес на почвах, состоящих из известняка и saulo — местного названия для гранитного песка. Климат региона средиземноморский, с теплым летом, мягкой зимой и умеренным количеством осадков, выпадающих в основном весной и осенью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После 24-часовой мацерации и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей в 225-литровых бочках из французского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении 6 месяцев.

Clos Lentiscus — винодельческое хозяйство, созданное в 2001 году как амбициозный проект, направленный на производство натуральных вин. Старые виноградные лозы, которые не подвергались использованию гербицидов и пестицидов, как нельзя кстати подходили к философии компании. В 2004 году все виноградники хозяйства уже имели органические сертификаты, однако, по сути они были биодинамическими.В 2010 году Манель Авиньо изменил технологию производства вин и теперь они создаются исключительно вручную без использования каких-либо дрожжей, добавок или диоксида серы. Единственные добавки, которые Манель использует в изготовлении своих натуральных вин, это мед из собственной пасеки (собранный пчелами с розмариновых полей) и остатки природных дрожжей из ферментационных чанов (для того, чтоб запустить вторичную ферментацию игристых вин). Эмблема и название хозяйства — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Его листья также используются в качестве добавки для обработки почвы.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Мощный, насыщенный и, в тоже время, элегантный вкус вина богат ягодными тонами. Послевкусие продолжительное, округлое.

В аромате вина чувствуются яркие тона лесных ягод, дополненные нотками ментола, фиалки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а так же удивительные крепости-нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных личности в винодельческих кругах. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica — это идейный лидер, все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена занимают президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, который занимает пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Мощный, насыщенный и, в тоже время, элегантный вкус вина богат ягодными тонами. Послевкусие продолжительное, округлое.

В аромате вина чувствуются яркие тона лесных ягод, дополненные нотками ментола, фиалки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле.

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 10 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а так же удивительные крепости-нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных личности в винодельческих кругах. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica — это идейный лидер, все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена занимают президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, который занимает пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино темно-рубинового цвета.

Монтессу - полнотелое во вкусе вино, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина имеет яркие тона лесных ягод, зрелой сливы и изюма с нотками лакрицы в конце.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле.

Монтессу – мощное и насыщенное вино. Для его изготовления так же, как и для другого вина производителя – Барруа, в качестве основного элемента используется сорт Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства. Это проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство состоит в деликатных танинах – округлых и изысканно сладких. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис) – климат  здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы: глинисто-песчаные, с достаточным содержанием известняка. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, по окончании которой вино помещается в баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. После этого вино выдерживают 15 месяцев в барриках. На этикетке изображена монета эпохи сардов – древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а так же удивительные крепости – нураги. Потенциал выдержки вина 10-15 лет.  Агрикола Пуника – это совместный проект двух знаменитых винодельческих хозяйств Италии: Cantina Sociale di Santadi, звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, подарившего миру великое вино Sassicaia. Руководителями проекта являются Антонелло Пилони – президент Сантади, Себастьяно Роза – главный управляющий Сан Гуидо и великий энолог, консультирующий оба хозяйства,– Джакомо Такис. Именно Джакомо Такис является идейным вдохновителем этого проекта, и все технологические методы производства находятся под его строгим контролем. Топовые вина хозяйства – Барруа и Монтессу.

Вино темно-рубинового цвета.

Монтессу - полнотелое во вкусе вино, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Интенсивный фруктовый аромат вина имеет яркие тона лесных ягод, зрелой сливы и изюма с нотками лакрицы в конце.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле.

Монтессу – мощное и насыщенное вино. Для его изготовления так же, как и для другого вина производителя – Барруа, в качестве основного элемента используется сорт Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства. Это проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство состоит в деликатных танинах – округлых и изысканно сладких. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис) – климат  здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы: глинисто-песчаные, с достаточным содержанием известняка. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 25-30° C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, по окончании которой вино помещается в баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. После этого вино выдерживают 15 месяцев в барриках. На этикетке изображена монета эпохи сардов – древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а так же удивительные крепости – нураги. Потенциал выдержки вина 10-15 лет.  Агрикола Пуника – это совместный проект двух знаменитых винодельческих хозяйств Италии: Cantina Sociale di Santadi, звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, подарившего миру великое вино Sassicaia. Руководителями проекта являются Антонелло Пилони – президент Сантади, Себастьяно Роза – главный управляющий Сан Гуидо и великий энолог, консультирующий оба хозяйства,– Джакомо Такис. Именно Джакомо Такис является идейным вдохновителем этого проекта, и все технологические методы производства находятся под его строгим контролем. Топовые вина хозяйства – Барруа и Монтессу.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Вино обладает сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками ежевики, специй, табака и приятными бальзамическими нюансами в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами спелых ягод, табака, специй и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к птице, дичи, блюдам из красного мяса, а также выдержанным сырам.

Sensi, "Mantello" Sangiovese-Syrah — элегантное итальянское вино из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Тоскана. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Каждый сорт ферментируется отдельно, затем вино смешивают и выдерживают в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Полученное вино обладает ярким ароматом и сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми переливами.

Вино обладает сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками ежевики, специй, табака и приятными бальзамическими нюансами в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами спелых ягод, табака, специй и ванили.

Вино станет прекрасным дополнением к птице, дичи, блюдам из красного мяса, а также выдержанным сырам.

Sensi, "Mantello" Sangiovese-Syrah — элегантное итальянское вино из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Тоскана. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Каждый сорт ферментируется отдельно, затем вино смешивают и выдерживают в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Полученное вино обладает ярким ароматом и сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Стиль вина во многом напоминает "бургундский", при этом вино демонстрирует комплексный, очень изысканный вкус с выразительными земляными нотами, оттенками спелой вишни и кедра, а хорошая кислотность и гибкие спелые танины подчеркивают индивидуальность вина.

В нежном аромате вина гармонично переплелись ноты трюфеля, весенних цветов и прованских трав, дополненные нюансами пяти специй, лакрицы и кожи.

Вино составит идеальную пару разнообразному мясному ассорти, тушеному мясу или приготовленному на гриле, а также блюдам из дичи и зрелым сырам.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Стиль вина во многом напоминает "бургундский", при этом вино демонстрирует комплексный, очень изысканный вкус с выразительными земляными нотами, оттенками спелой вишни и кедра, а хорошая кислотность и гибкие спелые танины подчеркивают индивидуальность вина.

В нежном аромате вина гармонично переплелись ноты трюфеля, весенних цветов и прованских трав, дополненные нюансами пяти специй, лакрицы и кожи.

Вино составит идеальную пару разнообразному мясному ассорти, тушеному мясу или приготовленному на гриле, а также блюдам из дичи и зрелым сырам.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Концентрированный вкус вина наполнен терпкими оттенками темных ягод и вишни, которые прекрасно уравновешиваются сладкими нотами ванили и лакрицы и дополняются пряными нюансами. Послевкусие длительное и выразительное, с тонами специй.

Богатый и глубокий букет вина раскрывается ароматами сливы, вишни, солодки, оттенками индийских специй, нотами дыма и табачными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины или баранины, сыров типа Горгонзола.

Вино "Serpico" является флагманом винодельни Mitolo. Оно изготавливается нетрадиционным для Австралии способом — методом Амароне. При использовании этого метода часть ягод или все ягоды (в данном случае 100%) сушатся на специальных циновках в течение 5-7 недель и только после этого измельчаются и подвергаются брожению. Это позволяет получить более яркий и сложный аромат и выразительные, но мягкие танины. В течение 10 месяцев вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках и лишь затем бутилируется.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Концентрированный вкус вина наполнен терпкими оттенками темных ягод и вишни, которые прекрасно уравновешиваются сладкими нотами ванили и лакрицы и дополняются пряными нюансами. Послевкусие длительное и выразительное, с тонами специй.

Богатый и глубокий букет вина раскрывается ароматами сливы, вишни, солодки, оттенками индийских специй, нотами дыма и табачными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины или баранины, сыров типа Горгонзола.

Вино "Serpico" является флагманом винодельни Mitolo. Оно изготавливается нетрадиционным для Австралии способом — методом Амароне. При использовании этого метода часть ягод или все ягоды (в данном случае 100%) сушатся на специальных циновках в течение 5-7 недель и только после этого измельчаются и подвергаются брожению. Это позволяет получить более яркий и сложный аромат и выразительные, но мягкие танины. В течение 10 месяцев вино выдерживается во французских и американских дубовых бочках и лишь затем бутилируется.

Винодельческая компания Mitolo была основана в 1999 году Франком Митоло. Буквально на следующий год винодел представил свое первое вино — "G.A.M." Shiraz, название которого было составлено из первых букв имен детей Франка: Джеммы, Александра и Марко. Вино сразу же получило признание знатоков, в том числе Бена Глейцера — известного австралийского винодела, который предложил Франку Митило сотрудничество. В 2001 году они стали равноправными партнерами в компании Mitolo. Виноградники компании Митоло расположены в прибрежном регионе МакЛарен в местечке Лопрезе, почвы которого состоят из известняка и смеси песчаника и бискайской глины. Первые лозы здесь были посажены еще 170 лет назад. На сегодняшний день средний возраст лоз на виноградниках Митоло составляет около 30 лет.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-сливовыми оттенками.

Вино чарует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются бальзамические нюансы.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, пряностей, черного перца и темного шоколада.

Вино прекрасно в качестве послеобеденного дижестива. Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу, стейком Пиканья на поджаренной чиабатте с горчичным кремом.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum" — щедрое фруктовое вино, изготовленное из лучшего, тщательно отобранного винограда, выращенного в регионах Стелленбош, Дарлинг, Паарл, Свартленд, Веллингтон и Прибрежном регионе. Все сорта были винифицированы отдельно. Для получения мягких танинов и максимального извлечения ароматов использовались мягкие насосы и пневматические насадки. Для 18-месячного периода созревания использовались бочки из французского (90%) и американского (10%) дуба. 70% бочек были новыми.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-сливовыми оттенками.

Вино чарует округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются бальзамические нюансы.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, смородины, пряностей, черного перца и темного шоколада.

Вино прекрасно в качестве послеобеденного дижестива. Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, рагу, стейком Пиканья на поджаренной чиабатте с горчичным кремом.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum" — щедрое фруктовое вино, изготовленное из лучшего, тщательно отобранного винограда, выращенного в регионах Стелленбош, Дарлинг, Паарл, Свартленд, Веллингтон и Прибрежном регионе. Все сорта были винифицированы отдельно. Для получения мягких танинов и максимального извлечения ароматов использовались мягкие насосы и пневматические насадки. Для 18-месячного периода созревания использовались бочки из французского (90%) и американского (10%) дуба. 70% бочек были новыми.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, белого перца и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Babylon's Peak, S-M-G — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Шираз (86%), Мурведр (7%) и Гренаш (7%), которые произрастают на виноградниках Свартланда. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие ящики, которые потом оставляют на сутки в холодное помещение с температурой в 5°C. После дестеблирования и дробления, виноград подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация проводится в традиционных открытых ферменторах. Малолактическия ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Шираз-Мурведр-Гренаш" покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд, оно отлично сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, белого перца и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

Babylon's Peak, S-M-G — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Шираз (86%), Мурведр (7%) и Гренаш (7%), которые произрастают на виноградниках Свартланда. Урожай собирают исключительно вручную в небольшие ящики, которые потом оставляют на сутки в холодное помещение с температурой в 5°C. После дестеблирования и дробления, виноград подвергается 48-часовой холодной мацерации. Ферментация проводится в традиционных открытых ферменторах. Малолактическия ферментация проходит в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Шираз-Мурведр-Гренаш" покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд, оно отлично сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.

У вина темно-сливовый цвет с рубиновым отблеском.

Мягкий, насыщенный и сбалансированный вкус вина характеризуется фруктово-ягодным всплеском с полутонами малины, шелковицы, красной и черной смородины, темной вишни и сливы. Шелковистые танины, приятная кислотность и продолжительное послевкусие.

Ароматическая композиция вина представлена чувственными оттенками красных и темных ягод, сладкими мотивами темного шоколада и кофе мокко, а также легкими штрихами специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

У вина темно-сливовый цвет с рубиновым отблеском.

Мягкий, насыщенный и сбалансированный вкус вина характеризуется фруктово-ягодным всплеском с полутонами малины, шелковицы, красной и черной смородины, темной вишни и сливы. Шелковистые танины, приятная кислотность и продолжительное послевкусие.

Ароматическая композиция вина представлена чувственными оттенками красных и темных ягод, сладкими мотивами темного шоколада и кофе мокко, а также легкими штрихами специй.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами, длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики и сливы, тонкими нотами ванили, белого табака и шоколада.

Вино идеально для сопровождения тушеной баранины, блюд из дичи и красного мяса, зрелых сыров.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Shiraz — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает великолепной структурой, хорошим балансом, спелыми и мягкими танинами, длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами спелой ежевики и сливы, тонкими нотами ванили, белого табака и шоколада.

Вино идеально для сопровождения тушеной баранины, блюд из дичи и красного мяса, зрелых сыров.

Chateau Los Boldos, "Grand Reserve" Shiraz — красное сухое вино, входящее в линейку вин премиум-класса "Grand Reserve". Все вина линейки созданы из благородных красных сортов винограда, выращенного исключительно на винограднике Cachapoal-Andes. Урожай для создания вин собирается вручную и тщательно сортируется. Выдержка вина в течение 8 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Каждое вино линейки демонстрирует уникальный характер, яркую фруктовость и особенности терруара. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает ярким сочным вкусом с идеальным балансом и превосходно очерченными танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нотки пряностей и кедра.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками чернослива и специй, дополненными легкими нюансами дуба.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

"Grains of Paradise", 2010 — мощное, насыщенное моносортовое вино, отражающее желание Чарли Мелтона продемонстрировать интерпретацию классического стиля Шираза из Бароссы. Этот винтаж с самого начала получил признание выдающегося. Превосходная концентрация аромата, бархатистость вкуса и идеально очерченные танины — при правильном хранении это вино с годами становится все насыщенней, а потенциал его оценивается как минимум в 10 лет.Лозы Шираза выращиваются на принадлежащих компании неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы. Также частично виноград поставляется на винодельню из тщательно отобранных небольших виноградарских хозяйств. Лозы старинные, возраст многих превышает 80 лет, поэтому урожайность очень низкая и составляет всего 2.5 тонны с гектара. При производстве "Grains of Paradise" виноград не отделяется от гребней, ферментация проводится в открытых емкостях с регулярным пижажем при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 24 месяцев на осадке в дубовых бочках — французских (50%) и американских (50%). Перед бутилированием вино слегка фильтруется.С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Полнотелое вино обладает ярким сочным вкусом с идеальным балансом и превосходно очерченными танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нотки пряностей и кедра.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками чернослива и специй, дополненными легкими нюансами дуба.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

"Grains of Paradise", 2010 — мощное, насыщенное моносортовое вино, отражающее желание Чарли Мелтона продемонстрировать интерпретацию классического стиля Шираза из Бароссы. Этот винтаж с самого начала получил признание выдающегося. Превосходная концентрация аромата, бархатистость вкуса и идеально очерченные танины — при правильном хранении это вино с годами становится все насыщенней, а потенциал его оценивается как минимум в 10 лет.Лозы Шираза выращиваются на принадлежащих компании неорошаемых виноградниках площадью 20 га на лучших землях долины Бароссы. Также частично виноград поставляется на винодельню из тщательно отобранных небольших виноградарских хозяйств. Лозы старинные, возраст многих превышает 80 лет, поэтому урожайность очень низкая и составляет всего 2.5 тонны с гектара. При производстве "Grains of Paradise" виноград не отделяется от гребней, ферментация проводится в открытых емкостях с регулярным пижажем при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 24 месяцев на осадке в дубовых бочках — французских (50%) и американских (50%). Перед бутилированием вино слегка фильтруется.С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом, почти черным.

Вкус вина концентрированный, богатый и глубокий, с нотами черной смородины и темного шоколада, нюансами кожи и земли, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

В ароматическом букете вина доминируют смелые тона древесной коры, карандашной стружки, темной сливы, ягод и фруктов, с солоноватыми нюансами зеленых трав.

Вино отлично сочетается с богатыми блюдами из утки, гуся и дичи, превосходно с бычьими хвостами, тушеными бараньими хвостами, также составит отличную пару выдержанному чеддеру.

"Mentor", 2009 — великолепное красное сухое вино, один из лучших винтажей винодельни Питера Леманна. Это вино — представитель коллекции "Barossa Excellence Collection", в которую входят лучшие вина с лучших виноградников Бароссы, выражающие передовой опыт виноделия в этой области. "Наставник" — именно так переводится название вина — посвящение самому Питеру Леманну, который, благодаря своему стилю, честности и умению стал наставником для многих австралийских виноделов. Вино "Mentor" производится из урожая c 60-летних лоз Каберне Совиньон, выращенных в южной части Долины Баросса, на виноградниках Stonewell, Kabminye & Nuriootpa. Эти старые лозы рождают отменные ягоды с классическим ароматом и вкусом черной смородины и глубоким фиолетовым цветом. Ферментация и мацерация на кожице длится 2 недели. После прессования, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. "Менто" выпускается в ограниченном объеме, потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом, почти черным.

Вкус вина концентрированный, богатый и глубокий, с нотами черной смородины и темного шоколада, нюансами кожи и земли, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

В ароматическом букете вина доминируют смелые тона древесной коры, карандашной стружки, темной сливы, ягод и фруктов, с солоноватыми нюансами зеленых трав.

Вино отлично сочетается с богатыми блюдами из утки, гуся и дичи, превосходно с бычьими хвостами, тушеными бараньими хвостами, также составит отличную пару выдержанному чеддеру.

"Mentor", 2009 — великолепное красное сухое вино, один из лучших винтажей винодельни Питера Леманна. Это вино — представитель коллекции "Barossa Excellence Collection", в которую входят лучшие вина с лучших виноградников Бароссы, выражающие передовой опыт виноделия в этой области. "Наставник" — именно так переводится название вина — посвящение самому Питеру Леманну, который, благодаря своему стилю, честности и умению стал наставником для многих австралийских виноделов. Вино "Mentor" производится из урожая c 60-летних лоз Каберне Совиньон, выращенных в южной части Долины Баросса, на виноградниках Stonewell, Kabminye & Nuriootpa. Эти старые лозы рождают отменные ягоды с классическим ароматом и вкусом черной смородины и глубоким фиолетовым цветом. Ферментация и мацерация на кожице длится 2 недели. После прессования, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. "Менто" выпускается в ограниченном объеме, потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина, обладающий мощной структурой, насыщен сладкими танинами, которые придают ему полноту и объем. Концентрированные фруктово-пряные тона находят свое продолжение в долгом послевкусии, дополняясь нюансами дыма и вишневого джема.

Интенсивный и сложный аромат вина вобрал в себя оттенки черных ягод, дыма, табака, специй для выпечки, вишни и фруктового мармелада.

Вино подается к макаронным изделиям, красному мясу, зрелым сырам с ярким ароматом, обильным блюдам из мяса с пряными соусами.

Los Haroldos — один из заводов семьи Фаласко, который Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь одними из самых известных виноделов страны производится широкий спектр изысканных вин, чтобы удовлетворить самых взыскательных потребителей.Вино Los Haroldos, Shiraz, 2016 обладает пикантным своеобразным вкусом. Глубина и интенсивность фруктовых оттенков подчеркивается во вкусе сладкими танинами и теплыми тонами специй. Вино идеально подходит для сопровождения блюд из макаронных изделий и красного мяса, а также сыров с сильным ароматом.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина, обладающий мощной структурой, насыщен сладкими танинами, которые придают ему полноту и объем. Концентрированные фруктово-пряные тона находят свое продолжение в долгом послевкусии, дополняясь нюансами дыма и вишневого джема.

Интенсивный и сложный аромат вина вобрал в себя оттенки черных ягод, дыма, табака, специй для выпечки, вишни и фруктового мармелада.

Вино подается к макаронным изделиям, красному мясу, зрелым сырам с ярким ароматом, обильным блюдам из мяса с пряными соусами.

Los Haroldos — один из заводов семьи Фаласко, который Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь одними из самых известных виноделов страны производится широкий спектр изысканных вин, чтобы удовлетворить самых взыскательных потребителей.Вино Los Haroldos, Shiraz, 2016 обладает пикантным своеобразным вкусом. Глубина и интенсивность фруктовых оттенков подчеркивается во вкусе сладкими танинами и теплыми тонами специй. Вино идеально подходит для сопровождения блюд из макаронных изделий и красного мяса, а также сыров с сильным ароматом.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, маслянистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, мощные, округлые танины формируют насыщенную структуру и долгое послевкусие с нотками жареных тостов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами фруктов и древесных нюансов, на смену которым приходят бальзамические, ванильные и сливочные тона, завершающиеся акцентами жженого дерева.

Вино прекрасно дополнит жареный стейк, баранину или свинину.

"Bassus" Finca Casilla Herrera — мощное, полнотелое красное сухое вино, созданное из бленда винограда шести сортов: Бобаль, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Каберне Фран. Для этого вина отбирается только лучший виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную ранним утром, пока стоит прохладная температура воздуха, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как в ягодах начнутся процессы окисления. Ящики с собранным виноградом три дня хранятся в холодильных камерах при температуре -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 12 дней. После завершения процесса брожения сусло подвергается очень деликатному отжиму при давлении не более 0.5 бар и выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, маслянистый вкус вина наполнен тонами красных фруктов, мощные, округлые танины формируют насыщенную структуру и долгое послевкусие с нотками жареных тостов.

Многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами фруктов и древесных нюансов, на смену которым приходят бальзамические, ванильные и сливочные тона, завершающиеся акцентами жженого дерева.

Вино прекрасно дополнит жареный стейк, баранину или свинину.

"Bassus" Finca Casilla Herrera — мощное, полнотелое красное сухое вино, созданное из бленда винограда шести сортов: Бобаль, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и Каберне Фран. Для этого вина отбирается только лучший виноград с низкоурожайных лоз, произрастающих на известково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную ранним утром, пока стоит прохладная температура воздуха, чтобы успеть доставить виноград на винодельню до того, как в ягодах начнутся процессы окисления. Ящики с собранным виноградом три дня хранятся в холодильных камерах при температуре -10 °C. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Виноград аккуратно дробится, полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в новые бочки из американского дуба, из которых заранее убрали дно и заменили его стальной пластиной с водяным охлаждением. Четыре дня сусло мацерируется при температуре 8 °C с постоянным перемешиванием мезги, затем бочки перестают охлаждать и начинается ферментация, которая длится 12 дней. После завершения процесса брожения сусло подвергается очень деликатному отжиму при давлении не более 0.5 бар и выдерживается минимум 20 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино проходит легкую фильтрацию, купажируется и бутилируется.

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.