Сухое Вино Мцване, Чарелло, Белые сорта винограда и Тинта Рориз, Страница 40

Вино насыщенного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, сбалансированный и освежающий, демонстрирует щедрые ноты спелых красных фруктов, цветов, трав и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина чистый, изобилует легкими фруктово-ягодными нотами и притягательными цветочными оттенками в обрамлении изысканных пряных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром международных пряных блюд, с повседневными блюдами из макаронных изделий, тапасом.

Вино "Altano" Organically Farmed Vineyard произведено из винограда, выращенного на принадлежащих винодельне Симингтон виноградниках, расположенных в долине Вилариса — "Ассарес", "Атаиде" и "Канада". Долина Вилариса находится в северо-восточной части долины Дору, граничащей с Испанией. На виноградниках практикуются методы органического земледелия. Виноградник "Ассарес" получил сертификат, подтверждающий использование органических методов культивации, в 2006 году, хотя фактический переход на натуральное земледелие произошел в 2002. "Атаиде" и "Канада" получили соответствующие сертификаты в 2010 году. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 200 до 250 метров. Климат — резко континентальный: жаркое засушливое лето сменяется очень холодной, жесткой зимой с пронизывающими ветрами. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Экспозиция виноградников — южная и юго-восточная. Собранный виноград подвергается тщательной, очень бережной ручной сортировке. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре (25-26 ºC). Во время длительной мацерации сусло постоянно перемешивается. Выдержка вина в течение 6 месяцев производится в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Если Вы употребляете его в течение первых двух лет после выпуска, настоятельно рекомендуется декантация.

Вино насыщенного, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, щедрый, сбалансированный и освежающий, демонстрирует щедрые ноты спелых красных фруктов, цветов, трав и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат вина чистый, изобилует легкими фруктово-ягодными нотами и притягательными цветочными оттенками в обрамлении изысканных пряных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром международных пряных блюд, с повседневными блюдами из макаронных изделий, тапасом.

Вино "Altano" Organically Farmed Vineyard произведено из винограда, выращенного на принадлежащих винодельне Симингтон виноградниках, расположенных в долине Вилариса — "Ассарес", "Атаиде" и "Канада". Долина Вилариса находится в северо-восточной части долины Дору, граничащей с Испанией. На виноградниках практикуются методы органического земледелия. Виноградник "Ассарес" получил сертификат, подтверждающий использование органических методов культивации, в 2006 году, хотя фактический переход на натуральное земледелие произошел в 2002. "Атаиде" и "Канада" получили соответствующие сертификаты в 2010 году. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 200 до 250 метров. Климат — резко континентальный: жаркое засушливое лето сменяется очень холодной, жесткой зимой с пронизывающими ветрами. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Экспозиция виноградников — южная и юго-восточная. Собранный виноград подвергается тщательной, очень бережной ручной сортировке. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре (25-26 ºC). Во время длительной мацерации сусло постоянно перемешивается. Выдержка вина в течение 6 месяцев производится в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Если Вы употребляете его в течение первых двух лет после выпуска, настоятельно рекомендуется декантация.

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных фруктов, сладких специй и табака.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных фруктов, сладких специй и табака.

Вино можно порекомендовать к блюдам из курицы и тунца, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта ду Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator".Созданное из классических португальских сортов винограда, "Седро ду Новаль" также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет 5-7 лет.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, цветочного меда и минералов.

Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 11 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер и другие. Ягоды произрастают на трех различных участках виноградников компании. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, цветочного меда и минералов.

Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 11 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер и другие. Ягоды произрастают на трех различных участках виноградников компании. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Вино плотного темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими минеральными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, дыма и поджаренных специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Элегантное "Petalos" — одно из прекрасных вин от Альваро Паласиоса категории DO (Denominacion de Origen), которое изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества белых сортов, собранных со старых лоз на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Почвы здесь — преимущественно сланцевые. Благодаря использованию методов биодинамики при культивировании виноградников, вино является экологически чистым, а особенности винификации и выдержка в маленьких бочках из французского дуба наделяют его изящным, многослойным вкусом. После алкогольной ферментации урожай прошел яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживалось несколько месяцев в новых французских барриках и еще 6-10 месяцев в 1-2-х летних бочках. Фильтрация и осветление перед бутилированием не проводились.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро, совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер. Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино плотного темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, легкими минеральными оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, насыщенный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, дыма и поджаренных специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Элегантное "Petalos" — одно из прекрасных вин от Альваро Паласиоса категории DO (Denominacion de Origen), которое изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества белых сортов, собранных со старых лоз на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Почвы здесь — преимущественно сланцевые. Благодаря использованию методов биодинамики при культивировании виноградников, вино является экологически чистым, а особенности винификации и выдержка в маленьких бочках из французского дуба наделяют его изящным, многослойным вкусом. После алкогольной ферментации урожай прошел яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживалось несколько месяцев в новых французских барриках и еще 6-10 месяцев в 1-2-х летних бочках. Фильтрация и осветление перед бутилированием не проводились.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро, совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер. Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино интенсивного, плотного гранатового цвета.

Элегантный, насыщенный вкус вина имеет шелковистую гладкую текстуру и благородные танины. Длительное послевкусие впечатляет изяществом нюансов цветов и специй.

Характерный концентрированный аромат вина создают оттенки цветов сирени и фиалки, тона сливы, зрелого винограда и бархатистые дубовые намеки.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, курицей с карри, жареным или приготовленным в духовке цыпленком, вегетарианской лазаньей, сырами средней степени зрелости, овечьими и козьими сырами.

Вино интенсивного, плотного гранатового цвета.

Элегантный, насыщенный вкус вина имеет шелковистую гладкую текстуру и благородные танины. Длительное послевкусие впечатляет изяществом нюансов цветов и специй.

Характерный концентрированный аромат вина создают оттенки цветов сирени и фиалки, тона сливы, зрелого винограда и бархатистые дубовые намеки.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, курицей с карри, жареным или приготовленным в духовке цыпленком, вегетарианской лазаньей, сырами средней степени зрелости, овечьими и козьими сырами.

Вино плотного гранатового цвета с яркими и чистыми рубиновыми оттенками.

Вкус вина свежий, объемный, насыщенный, с очень мягкими танинами, оттенками цветов и специй, с долгим послевкусием.

Выразительный винный аромат отмечен нотками специй, табачного листа, сладкими оттенками персика и апельсинового цвета.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, курицей с карри, жареным или приготовленным в духовке цыпленком, вегетарианской лазаньей, сырами средней степени зрелости, овечьими и козьими сырами.

Вино плотного гранатового цвета с яркими и чистыми рубиновыми оттенками.

Вкус вина свежий, объемный, насыщенный, с очень мягкими танинами, оттенками цветов и специй, с долгим послевкусием.

Выразительный винный аромат отмечен нотками специй, табачного листа, сладкими оттенками персика и апельсинового цвета.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, курицей с карри, жареным или приготовленным в духовке цыпленком, вегетарианской лазаньей, сырами средней степени зрелости, овечьими и козьими сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, округлый, с оттенками спелых садовых ягод и мягким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни, сливового джема, пряностей, молочного ириса и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

"Contraste" Red — красное сухое вино, созданное из смеси традиционных для региона Дору сортов винограда — Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Благодаря достаточной сухому климату круглый год, виноград, несмотря на медленное созревание, достигает оптимальной зрелости и прекрасной кислотности. Лозы произрастают на слоистых почвах. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз в небольшие ящики. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в течение одной недели при контролируемой температуре с постоянной перекачкой сусла. 70% сусла выдерживается в ранее использованных бочках из французского дуба, а 30% — в баках из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Объем производства вина составляет около 80 000 бутылок в год.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина плотный, округлый, с оттенками спелых садовых ягод и мягким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты вишни, сливового джема, пряностей, молочного ириса и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, птице, курице, дичи и запеченному мясу.

"Contraste" Red — красное сухое вино, созданное из смеси традиционных для региона Дору сортов винограда — Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Благодаря достаточной сухому климату круглый год, виноград, несмотря на медленное созревание, достигает оптимальной зрелости и прекрасной кислотности. Лозы произрастают на слоистых почвах. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз в небольшие ящики. Ягоды подвергаются дестеблированию и измельчению, после чего следует ферментация в течение одной недели при контролируемой температуре с постоянной перекачкой сусла. 70% сусла выдерживается в ранее использованных бочках из французского дуба, а 30% — в баках из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Объем производства вина составляет около 80 000 бутылок в год.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-древесными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, ананаса и коричневых специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-древесными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, ананаса и коричневых специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, гармоничный, элегантный вкус вина сопровождается тонами яблока, нектарина и тропических фруктов, оттеняемыми тонкой кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует пряными и древесными нотками.

Легкий, свежий, деликатный аромат вина соткан из нот инжира, дыни, лимона и ананаса, которые дополныне нюансами сладких специй, карамели и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сочный, гармоничный, элегантный вкус вина сопровождается тонами яблока, нектарина и тропических фруктов, оттеняемыми тонкой кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует пряными и древесными нотками.

Легкий, свежий, деликатный аромат вина соткан из нот инжира, дыни, лимона и ананаса, которые дополныне нюансами сладких специй, карамели и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает многогранным, щедрым, изысканным, гладким, свежим вкусом с нотами тропических фруктов, абрикоса и персика, пряными и древесными тонами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из насыщенных фруктовых нот, дополненных тонами пряных специй и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает многогранным, щедрым, изысканным, гладким, свежим вкусом с нотами тропических фруктов, абрикоса и персика, пряными и древесными тонами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из насыщенных фруктовых нот, дополненных тонами пряных специй и дуба.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

Edna Valley, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества местных белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Monterey County, Santa Barbara County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается ферментации, проходящей в стальных резервуарах (80%) и в дубовых бочках (20%). Часть сусла проходит малолактическую ферментацию. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, освежающий вкус вина изобилует сочными тонами красных фруктов, пряностей и минеральных оттенков, сопровождаясь тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из фруктовых и пряных оттенков, среди которых преобладают нотки гвоздики, корицы, высушенных красных ягод и спелых черных фруктов.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сухой, освежающий вкус вина изобилует сочными тонами красных фруктов, пряностей и минеральных оттенков, сопровождаясь тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина соткан из фруктовых и пряных оттенков, среди которых преобладают нотки гвоздики, корицы, высушенных красных ягод и спелых черных фруктов.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино демонстрирует насыщенный красно-рубиновый цвет.

Хорошо структурированное, насыщенное вино с многогранным, округлым вкусом. Богатая палитра фруктовых оттенков украшена сладковатыми нюансами сухофруктов, нотками кофе и карамели.

У вина комплексный, роскошный, глубокий аромат с преобладанием тонов черных ягод, сливы, инжира и оттенков корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлым, роскошным послевкусием средней длины.

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем. Может подаваться в качестве аперитива и с холодными закусками.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлым, роскошным послевкусием средней длины.

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем. Может подаваться в качестве аперитива и с холодными закусками.

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет прекрасный объем, хорошо развитую кислотность и танинность, ноты черных фруктов и черного перца и фантастически гармоничное, элегантное послевкусие.

Аромат вина, обладающий большой сложностью, раскрывается замечательными нотами черных фруктов, пряностей (черный перец, гвоздика, карри), бальзамическими тонами кедра, табачной коробки и очень хорошо интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью и сырами.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Quinta da Leda" Red — насыщенное красное сухое вино высочайшего качества, которое является исключительным символом богатства и современного характера великих вин Дору. Оно характеризуется большой сложностью и элегантностью. Вино производится на современной винодельне Кинта да Леда из тщательного отобранного красного винограда местных сортов. После отделения от гребней он подвергаются мягкому дроблению. Мацерация и алкогольная ферментация проходят в стальных резервуарах. В период с октября по декабрь вино перевозится в Вила-Нова-ди-Гая, где созревает около 18 месяцев во французских дубовых бочках, 50% которых новые. После многочисленных дегустаций выбираются лучшие бочки, перед розливом вино слегка фильтруется. "Кинта да Леда" Ред можно употреблять немедленно, но дополнительная выдержка в бутылке от 3 до 5 лет, безусловно, принесет вину пользу. Производитель считает, что вино будет оставаться в хорошем состоянии в течение 20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина имеет прекрасный объем, хорошо развитую кислотность и танинность, ноты черных фруктов и черного перца и фантастически гармоничное, элегантное послевкусие.

Аромат вина, обладающий большой сложностью, раскрывается замечательными нотами черных фруктов, пряностей (черный перец, гвоздика, карри), бальзамическими тонами кедра, табачной коробки и очень хорошо интегрированными древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясом, дичью и сырами.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Quinta da Leda" Red — насыщенное красное сухое вино высочайшего качества, которое является исключительным символом богатства и современного характера великих вин Дору. Оно характеризуется большой сложностью и элегантностью. Вино производится на современной винодельне Кинта да Леда из тщательного отобранного красного винограда местных сортов. После отделения от гребней он подвергаются мягкому дроблению. Мацерация и алкогольная ферментация проходят в стальных резервуарах. В период с октября по декабрь вино перевозится в Вила-Нова-ди-Гая, где созревает около 18 месяцев во французских дубовых бочках, 50% которых новые. После многочисленных дегустаций выбираются лучшие бочки, перед розливом вино слегка фильтруется. "Кинта да Леда" Ред можно употреблять немедленно, но дополнительная выдержка в бутылке от 3 до 5 лет, безусловно, принесет вину пользу. Производитель считает, что вино будет оставаться в хорошем состоянии в течение 20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сухофруктов, пряностей и сладких специй.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сухофруктов, пряностей и сладких специй.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и легкими шоколадными нюансами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, шоколада, трав и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш" — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более шести месяцев. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24 °С.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный и элегантный, с округлыми танинами, фруктовыми тонами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, смородины, сладких специй и дуба.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный и элегантный, с округлыми танинами, фруктовыми тонами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черники, ежевики, смородины, сладких специй и дуба.

Вино лучше всего подавать к дичи, мясному рулету, блюдам из красного мяса и сырам.

Quinta dos Roques, Tinto — красное сухое вино из выращенного в популярном винодельческом регионе Дао винограда сортов Турига Насьональ, Жаен, Альфрокейро и Тинта Рориз. Собранный виноград отделяется от гребней и отжимается, после чего сусло подвергают мацерации в течение 15 дней и ферментации на дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдерживается вино в баррелях из французского дуба объемом в 225 литров в течение 9 месяцев.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, полный, округлый вкус с фруктовыми тонами, нотами табака, шоколада и пряностей, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и смородины гармонично сплелись с оттенками подлеска, корицы, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле говядиной, уткой, тушеными блюдами, дичью и сильными сырами

"Quinta do Espirito Santo" Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каштелау, Тинта Рориз, Сира и Турига Насьональ, выращенного в городке Суиндон, в 45 км к северу от Лисбоа, где винодельческие традиции длятся многие века. Виноградники простираются на пологих склонах, на высоте около 220 метров, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября. После гребнеотделения, дробления и прессования виноград проходит ферментацию в больших резервуарах с автоматическим регулированием температуры. Затем осуществляется 28-дневная мацерация на кожице, после чего вино переливается для выдержки в 250-литровые баррики из американского, французского и португальского дуба, где созревает в течение 9 месяцев. Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино насыщенного рубинового цвета с красным оттенком.

Богатое, обильное, хорошо сбалансированное вино, великолепно отражающее терруар. Вкус вина характеризуется мягкими танинами и нотами черных ягод и ванили.

Приятный аромат вина сплетен из нежных тонов черных ягод и фруктов, подчеркнутых оттенками обожженного дуба, ванили, фиалки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Особенно хорошо сочетается с пряной пищей, острыми закусками, повседневными блюдами, тапасом и различными блюдами из макаронных изделий.

Вино насыщенного рубинового цвета с красным оттенком.

Богатое, обильное, хорошо сбалансированное вино, великолепно отражающее терруар. Вкус вина характеризуется мягкими танинами и нотами черных ягод и ванили.

Приятный аромат вина сплетен из нежных тонов черных ягод и фруктов, подчеркнутых оттенками обожженного дуба, ванили, фиалки, перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Особенно хорошо сочетается с пряной пищей, острыми закусками, повседневными блюдами, тапасом и различными блюдами из макаронных изделий.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, многослойный и свежий, с нотками цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками миндаля. Сбалансированная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации. Тонкие нюансы горькой лимонной цедры украшают послевкусие.

Вино демонстрирует очень свежий и особенно сложный аромат с нотками сушеного лимона, зеленого яблока и дыни.

Вино является идеальным аперитивом. Также хорошо будет сочетаться с первыми блюдами, рыбой, копченой рыбой, пиццей, фокаччей и сырами.

На протяжении веков виноград Фаворита, из которого производят сухое белое столовое вино "Fallegro", завоевывал сердца виноделов Пьемонта. Таким образом он и получил свое название, став любимым сортом. Слово "Фаллегро" в переводе с итальянского означает "что-нибудь приятное". Впервые Фаллегро был винифицирован в 1974 году. Фаллегро является пьемонтской версией винограда Верментино, который, однако, выращивается далеко от моря, в континентальном климате и на песчаных почвах, которые характеризуют его и делают свежим и соленым. В 2019 году урожай был собран в период с 17 по 20 сентября. Винификация проходила при контролируемой температуре 16-18 °С с частичной мацерацией. 10% сусла подверглось малолактической ферментации, по завершении которой вино выдерживалось на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 3 года. В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла. "Fallegro" 2019 года обладает насыщенным и ярким характером, что дает ему хороший потенциал выдержки.Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardoна мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, многослойный и свежий, с нотками цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками миндаля. Сбалансированная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации. Тонкие нюансы горькой лимонной цедры украшают послевкусие.

Вино демонстрирует очень свежий и особенно сложный аромат с нотками сушеного лимона, зеленого яблока и дыни.

Вино является идеальным аперитивом. Также хорошо будет сочетаться с первыми блюдами, рыбой, копченой рыбой, пиццей, фокаччей и сырами.

На протяжении веков виноград Фаворита, из которого производят сухое белое столовое вино "Fallegro", завоевывал сердца виноделов Пьемонта. Таким образом он и получил свое название, став любимым сортом. Слово "Фаллегро" в переводе с итальянского означает "что-нибудь приятное". Впервые Фаллегро был винифицирован в 1974 году. Фаллегро является пьемонтской версией винограда Верментино, который, однако, выращивается далеко от моря, в континентальном климате и на песчаных почвах, которые характеризуют его и делают свежим и соленым. В 2019 году урожай был собран в период с 17 по 20 сентября. Винификация проходила при контролируемой температуре 16-18 °С с частичной мацерацией. 10% сусла подверглось малолактической ферментации, по завершении которой вино выдерживалось на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 3 года. В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла. "Fallegro" 2019 года обладает насыщенным и ярким характером, что дает ему хороший потенциал выдержки.Винодельня, на которой сегодня производят известные вина Гальярдо, была создана в 1973 году. Начало же этой истории было положено в 1847 году, когда семья Колла начала заниматься виноградниками в зоне Ланге, в Пьемонте. И вот уже представитель четвертого поколения семьи — Паоло Колла в 1960-х годах начал разливать свое собственное вино в поселке Ла Морра. В 1973 году его дочь Мариванна выходит замуж за страстного молодого человека Джанни Гальярдо, обладавшего заметным предпринимательским талантом. Уже через 4 года семья начала активно заниматься экспортом вин, а десятилетие спустя любители вин в Японии, США и Англии могли наслаждаться продукцией компании. В 1986 году Джанни становится владельцем имения, дает компании свое имя и стремится к улучшению качества вин, постепенно модернизируя для этого процессы виноградарства и винификации. Джанни приобретает земли с лучшими виноградниками в поселках Ла Морра, Бароло, Серралунга и Монфорте д'Альба, находящегося в самом сердце аппелласьона Бароло, и Монтичелло д'Альба в районе Роеро. Его целью было получение наилучшего выражения сорта винограда Неббиоло, позволяя особенным характеристикам каждого участка придавать неповторимость создаваемым винам. Сегодня хозяйство компании с виноградниками сорта Неббиоло занимает 11 участков между Ланге и Роеро, расположенных на берегах реки Танаро. Особый характер терруара является доминирующим фактором превосходства вин Гальярдо. В настоящее время шестое поколение семьи, сыновья Джанни — Стефано, Альберто и Паоло руководят компанией. Опытный энолог Стефано отвечает за стиль вин, которому присущи элегантность, баланс и гармония. Альберто занимается виноградниками, продолжая искать оптимальный баланс условий для роста виноградных лоз и идеального созревания винограда. Паоло, защитив докторскую диссертацию по сельскому хозяйству, взялся за коммерческий рост, продвижение и развитие вин Gianni Gagliardoна мировом рынке. На каждой бутылке вина Гальярдо изображена эмблема компании — маска, которая воплощает философию компании: разделив хорошую бутылочку вина с друзьями постепенно спадают маски, показывая наше истинное лицо.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина легкий, питкий, утонченный, гладкий, изысканный, гармоничный, фруктовый. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с доминирующими оттенками абрикоса, персика, сухих трав и орехов.

Вино гармонично дополнит салаты, пасту и блюда из риса.

"Defensor" Blanc — белое сухое вино, состав которого меняется в зависимости от года урожая. Так, в 2017 году купаж состоял из семи сортов винограда: Жиро Рос (40%), Мальвазия (18%), Макабео (13,5%), Премсаль (12%), Шардоне (10%), Парельяда (5%), Совиньон Блан (1,5%). В 2018 году купаж составили уже только два сорта: Жиро Рос (10%) и Премсаль (90%). А винтаж 2019 года был представлен исключительно сортом Премсаль. Ягоды выращиваются на виноградниках в муниципалитетах Феланич и Санта Мария дель Ками (Майорка). Урожай собирается вручную в маленькие ящики по 12 кг, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде и затем подвергается непродолжительной холодной мацерации. Ферментация очищенного от мезги сока проходит при контролируемой температуре 14-16 °С в небольших стальных емкостях, объемом в 5000 литров. Созревает вино на осадке в течение месяца. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус вина легкий, питкий, утонченный, гладкий, изысканный, гармоничный, фруктовый. Ярко выраженная кислотность создает длительное, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует аромат средней интенсивности с доминирующими оттенками абрикоса, персика, сухих трав и орехов.

Вино гармонично дополнит салаты, пасту и блюда из риса.

"Defensor" Blanc — белое сухое вино, состав которого меняется в зависимости от года урожая. Так, в 2017 году купаж состоял из семи сортов винограда: Жиро Рос (40%), Мальвазия (18%), Макабео (13,5%), Премсаль (12%), Шардоне (10%), Парельяда (5%), Совиньон Блан (1,5%). В 2018 году купаж составили уже только два сорта: Жиро Рос (10%) и Премсаль (90%). А винтаж 2019 года был представлен исключительно сортом Премсаль. Ягоды выращиваются на виноградниках в муниципалитетах Феланич и Санта Мария дель Ками (Майорка). Урожай собирается вручную в маленькие ящики по 12 кг, ягоды подвергаются сортировке прямо на винограднике. Транспортируется виноград в специальных грузовиках-рефрижераторах; временной промежуток между сбором ягод и началом их обработки минимален. Виноград бережно прессуется в инертной среде и затем подвергается непродолжительной холодной мацерации. Ферментация очищенного от мезги сока проходит при контролируемой температуре 14-16 °С в небольших стальных емкостях, объемом в 5000 литров. Созревает вино на осадке в течение месяца. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Bodega Cap Andritxol — винодельческое хозяйство, названное в честь старинной оборонительной башни эпохи Возрождения XVI века, которая была построена для защиты от нашествия пиратов. Винодельня расположена на острове Майорка, площадь виноградников составляет всего 7 га. Почва состоит из красной глины и известняка. На 7 гектарах высажены семь сортов винограда, каждый из которых в полной мере демонстрирует характеристики местного терруара. Винодельня была основана в 2016 году, однако, уже сегодня вина компании пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вино обладает легким, свежим, сухим вкусом с приятной кислинкой в фруктовом послевкусии.

У вина тонкий аромат с оттенками фруктов и цветов.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками.

"Винная Гавань" Белое Сухое — легкое, питкое и свежее вино. Для его изготовления используют виноград белых сортов, выращенный в Дагестане. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии, благодаря чему виноделам удается создать гармоничный, фруктовый напиток, хорошо сочетающийся с различными легкими блюдами и закусками.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вино обладает легким, свежим, сухим вкусом с приятной кислинкой в фруктовом послевкусии.

У вина тонкий аромат с оттенками фруктов и цветов.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, закусками.

"Винная Гавань" Белое Сухое — легкое, питкое и свежее вино. Для его изготовления используют виноград белых сортов, выращенный в Дагестане. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии, благодаря чему виноделам удается создать гармоничный, фруктовый напиток, хорошо сочетающийся с различными легкими блюдами и закусками.

Компания "Винтрест-7" основана в 1998 году. Деятельность завода включает в себя производство, розлив, хранение и продажу алкогольных напитков. В настоящее время ООО "Винтрест-7" входит в число активных производителей и поставщиков российского рынка алкогольной продукции. На заводе насчитывается 17 цехов (основных и вспомогательных) по изготовлению разных типов вин — шампанских и тихих (виноградных и плодовых). Имеются хранилища для виноматериалов и спиртов, склады для готовой продукции, а также производственно-технические лаборатории. Завод полностью оснащен высокотехнологичным современным оборудованием отечественного и зарубежного производства.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina" — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina" — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает свежим мягким вкусом с нотами спелых яблок и минералов.

Вино обладает приятным ароматом с цветочными и минеральными оттенками.

Вино подходит для блюд из курицы, рыбы, морепродуктов и мягких сыров.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает свежим мягким вкусом с нотами спелых яблок и минералов.

Вино обладает приятным ароматом с цветочными и минеральными оттенками.

Вино подходит для блюд из курицы, рыбы, морепродуктов и мягких сыров.