Сухое Вино Каберне Фран, Верментино, Неро д'Авола и Блауфранкиш, Страница 35

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает свежим, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.

В аромате вина яркие фруктово-ягодные тона, особенно вишни и ежевики, дополняются нежными оттенками пряностей, подлеска и тонкими перечными нюансами.

Вино может употребляться в чистом виде в любое время, также оно хорошо сочетается с мясным ассорти, белым мясом, мясом на гриле и рыбой в соусе.

Jean-Maurice Raffault, Chinon Rouge — тонкое, хорошо сбалансированное органическое красное вино с привлекательными пряными и фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате, которые особенно хорошо раскрываются при легком охлаждении вина. Шинон Руж быстро созревает, поэтому его можно пить уже в раннем возрасте. Виноград для изготовления вина выращивается на участках, расположенных вдоль рек Вьенна и Луара и характеризующихся песчано-гравийными и аллювиальными почвами. После мацерации в течение 3-х недель вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке 4-6 месяцев. Винтаж 2021 года уже готов к употреблению, но также будет прекрасно храниться и развиваться 4-5 лет.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает свежим, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.

В аромате вина яркие фруктово-ягодные тона, особенно вишни и ежевики, дополняются нежными оттенками пряностей, подлеска и тонкими перечными нюансами.

Вино может употребляться в чистом виде в любое время, также оно хорошо сочетается с мясным ассорти, белым мясом, мясом на гриле и рыбой в соусе.

Jean-Maurice Raffault, Chinon Rouge — тонкое, хорошо сбалансированное органическое красное вино с привлекательными пряными и фруктово-ягодными нотками во вкусе и аромате, которые особенно хорошо раскрываются при легком охлаждении вина. Шинон Руж быстро созревает, поэтому его можно пить уже в раннем возрасте. Виноград для изготовления вина выращивается на участках, расположенных вдоль рек Вьенна и Луара и характеризующихся песчано-гравийными и аллювиальными почвами. После мацерации в течение 3-х недель вино выдерживается в стальных чанах на тонком осадке 4-6 месяцев. Винтаж 2021 года уже готов к употреблению, но также будет прекрасно храниться и развиваться 4-5 лет.

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Элегантное вино с плотным, сложным, мягким и удивительно гармоничным вкусом. В букете чувствуются ноты тимьяна, аниса, черной вишни и апельсиновой кожуры.

Комплексный и красивый аромат вина состоит из цветочных, пряных, фруктовых, дымных и минеральных нот, которые дополнены оттенками какао, шоколада и кофе.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Элегантное вино с плотным, сложным, мягким и удивительно гармоничным вкусом. В букете чувствуются ноты тимьяна, аниса, черной вишни и апельсиновой кожуры.

Комплексный и красивый аромат вина состоит из цветочных, пряных, фруктовых, дымных и минеральных нот, которые дополнены оттенками какао, шоколада и кофе.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Цвет — зеленовато-желтый.

Вкус свежий, пикантно солоноватый, с нотками яблока, шалфея и минералов, яркой кислотностью и бодрящим, сухим послевкусием.

Аромат представляет собой соблазнительную композицию оттенков спелых фруктов, душистых трав, кремния и морского бриза.

Является отличным компаньоном для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль, а также идеальным летним аперитивом.

Белое сухое вино "Labianca" родилось из союза двух традиционных для региона Лигурия сортов винограда — Верментино и Мальвазия. Виноград поступает с виноградников, раскинувшихся на светлых песчаных землях равнины Луни, зажатой между Лигурийским морем и Апуанскими Альпами. Местный терруар дарит свежий, нежный Верментино, богатый пикантными нотами и летними ароматами, который сочетаясь с небольшим количеством Мальвазии, придает вину особую мягкость, одаривает букет нюансами цветов, спелых фруктов и морского бриза. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях в течение примерно 4-х месяцев.

Цвет — зеленовато-желтый.

Вкус свежий, пикантно солоноватый, с нотками яблока, шалфея и минералов, яркой кислотностью и бодрящим, сухим послевкусием.

Аромат представляет собой соблазнительную композицию оттенков спелых фруктов, душистых трав, кремния и морского бриза.

Является отличным компаньоном для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль, а также идеальным летним аперитивом.

Белое сухое вино "Labianca" родилось из союза двух традиционных для региона Лигурия сортов винограда — Верментино и Мальвазия. Виноград поступает с виноградников, раскинувшихся на светлых песчаных землях равнины Луни, зажатой между Лигурийским морем и Апуанскими Альпами. Местный терруар дарит свежий, нежный Верментино, богатый пикантными нотами и летними ароматами, который сочетаясь с небольшим количеством Мальвазии, придает вину особую мягкость, одаривает букет нюансами цветов, спелых фруктов и морского бриза. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях в течение примерно 4-х месяцев.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает сухим, элегантным, зрелым вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, оттенками клюквы, сливы и смородины, земляными нотками. У вина приятное, долгое послевкусие с нюансами зрелых черных фруктов и шелковистыми танинами.

Экзотический аромат вина сочетает нотки красных и черных ягод, цветов и пряностей.

Вино гармонично сочетается с сытными мясными блюдами (бараниной, дичью, говядиной), уткой и острыми, пряными сырами.

Chateau Tour du Pas Saint-Georges — бордоское красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Терруар Сен-Жорж Сент-Эмилион обладает уникальными характеристиками и производит пряные, мощные фруктовые вина. Название Saint-Georges Saint-Emilion считается самым престижным и самым секретным из спутников аппелласьона Saint-Emilion; это — 14 гектаров виноградников, произрастаемых на глинисто-известковых и песчаных склонах Перигор. Пористый известняк доставляет воду виноградным лозам даже в самые засушливые периоды.Шато Тур дю Па Сен-Жорж — очень качественное вино по доступной цене от одного из ведущих виноделов Бордо — Паскаля Дельбека. Урожай собирается с 20-летних лоз вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ферментация проводится при контролируемой температуре в бетонных и стальных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Основатель Delbeck Vignobles et Developpements — Паскаль Дельбек, потомок семьи виноградарей в 5 поколении, после изучения виноградарства и виноделия в Бордо и Либурне поступил на службу к мадам Шалон-Дюбуа. Он начинается как стажер и быстро становится директором. В 1986 году он начал разрабатывать патенты, связанные с обработкой виноградной лозы и производством вина. Увлекаясь гастрономией, Паскаль Дельбек проводит множество дегустаций, как во Франции, так и за рубежом, во время которых он находит наиболее удачные сочетания вин и блюд. Также он консультирует многие винодельни за рубежом — в Турции, в Соединенных Штатах и, ​​особенно, в Испании, где создает концепцию производства и маркетинга. В 1997 году Паскаль Дельбек стал управляющим виноградников Шалон-Дюбуа и личным советником мадам Шалон-Дюбуа по управлению имуществом. В 2003 году г-жа Шалон-Дюбуа сделала Паскаля Дельбека своим преемником, и теперь он стал владельцем виноградников. Затем Паскаль создал компанию Delbeck Vignobles et Developpements, в работе которой ему помогают дочь Мари-Амандин и племянник Седрик Бергера. Паскаль Дельбек провел крупные ремонтные работы и работы по расширению в Chаteau Tour du Pas Saint-Georges, где он создал головной офис Delbeck Vignobles et Developpements. Его новые виноградники находятся в Лаланд-де-Помроль и Сен-Жорж Сент-Эмилион, двух наименованиях, которые ассоциируются с очень качественными винами за приемлемую цену. На протяжении всей своей карьеры Паскаль Дельбек защищает французские ценности, гастрономические и культурные традиции виноделия.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает сухим, элегантным, зрелым вкусом с хорошим балансом между кислотностью и танинностью, оттенками клюквы, сливы и смородины, земляными нотками. У вина приятное, долгое послевкусие с нюансами зрелых черных фруктов и шелковистыми танинами.

Экзотический аромат вина сочетает нотки красных и черных ягод, цветов и пряностей.

Вино гармонично сочетается с сытными мясными блюдами (бараниной, дичью, говядиной), уткой и острыми, пряными сырами.

Chateau Tour du Pas Saint-Georges — бордоское красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Терруар Сен-Жорж Сент-Эмилион обладает уникальными характеристиками и производит пряные, мощные фруктовые вина. Название Saint-Georges Saint-Emilion считается самым престижным и самым секретным из спутников аппелласьона Saint-Emilion; это — 14 гектаров виноградников, произрастаемых на глинисто-известковых и песчаных склонах Перигор. Пористый известняк доставляет воду виноградным лозам даже в самые засушливые периоды.Шато Тур дю Па Сен-Жорж — очень качественное вино по доступной цене от одного из ведущих виноделов Бордо — Паскаля Дельбека. Урожай собирается с 20-летних лоз вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ферментация проводится при контролируемой температуре в бетонных и стальных чанах. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев.

Основатель Delbeck Vignobles et Developpements — Паскаль Дельбек, потомок семьи виноградарей в 5 поколении, после изучения виноградарства и виноделия в Бордо и Либурне поступил на службу к мадам Шалон-Дюбуа. Он начинается как стажер и быстро становится директором. В 1986 году он начал разрабатывать патенты, связанные с обработкой виноградной лозы и производством вина. Увлекаясь гастрономией, Паскаль Дельбек проводит множество дегустаций, как во Франции, так и за рубежом, во время которых он находит наиболее удачные сочетания вин и блюд. Также он консультирует многие винодельни за рубежом — в Турции, в Соединенных Штатах и, ​​особенно, в Испании, где создает концепцию производства и маркетинга. В 1997 году Паскаль Дельбек стал управляющим виноградников Шалон-Дюбуа и личным советником мадам Шалон-Дюбуа по управлению имуществом. В 2003 году г-жа Шалон-Дюбуа сделала Паскаля Дельбека своим преемником, и теперь он стал владельцем виноградников. Затем Паскаль создал компанию Delbeck Vignobles et Developpements, в работе которой ему помогают дочь Мари-Амандин и племянник Седрик Бергера. Паскаль Дельбек провел крупные ремонтные работы и работы по расширению в Chаteau Tour du Pas Saint-Georges, где он создал головной офис Delbeck Vignobles et Developpements. Его новые виноградники находятся в Лаланд-де-Помроль и Сен-Жорж Сент-Эмилион, двух наименованиях, которые ассоциируются с очень качественными винами за приемлемую цену. На протяжении всей своей карьеры Паскаль Дельбек защищает французские ценности, гастрономические и культурные традиции виноделия.

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина несложный, очень гармоничный, чистый, питкий, с ярко выраженными вишневыми тонами, сбалансированными танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, ежевики и шоколада.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса птицы, особенно курятиной, пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Weingut Heinrich, "Naked" Red — современное, хорошо продуманное в своей простоте биодинамическое вино, состоящее из купажа трех сортов винограда: Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран, которые произрастают на разных участках вокруг озера Нойзидль. Виноградники сертифицированы как органические. Урожай собирают вручную с середины сентября до начала октября. После спонтанного брожения в течение двух недель в деревянных чанах, вино сначала выдерживается вместе с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 18 месяцев — в старых бочках на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вкус вина несложный, очень гармоничный, чистый, питкий, с ярко выраженными вишневыми тонами, сбалансированными танинами, гармоничной кислотностью и мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, ежевики и шоколада.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса птицы, особенно курятиной, пастой, мягкими и полутвердыми сырами.

Weingut Heinrich, "Naked" Red — современное, хорошо продуманное в своей простоте биодинамическое вино, состоящее из купажа трех сортов винограда: Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран, которые произрастают на разных участках вокруг озера Нойзидль. Виноградники сертифицированы как органические. Урожай собирают вручную с середины сентября до начала октября. После спонтанного брожения в течение двух недель в деревянных чанах, вино сначала выдерживается вместе с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 18 месяцев — в старых бочках на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 4 года.

Гернот и Хайке Хайнрих основали винодельню Weingut Heinrich в 1990 году, имея всего один гектар земли. Сегодня их владения занимают уже около 90 гектаров! Хайнрих одними из первых в регионе перешли от производства простых белых вин к высококачественным красным в начале 1990-х годов и прославились своими мощными купажами. В последние годы внимание виноделов сосредоточено на Blaufrankisch из близлежащего Leithaberg DAC и на "Freyheit", линейке натуральных вин, произведенных с минимальным вмешательством в естественные процессы. Гернот применяет биодинамические методы с 2006 года и является членом Respekt, органа по сертификации биодинамического виноградарства в Австрии. Weingut Heinrich сегодня является одним из самых инновационных производителей вина в Австрии.

Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Сбалансированный, легкий и свежий вкус вина раскрывается нотами груши и яблока, штрихами апельсина и лайма, нотками абрикос и нежными цветочными штрихами. Устойчивое послевкусие с травянистыми намеками.

У вина освежающий, приятный аромат, полный ноток спелых фруктов, акцентов ананаса и яблока, ноток белых цветов и легких акцентов цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к блюдами итальянской кухни. Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, блюдами из риса, пастой и мягкими сырами.

Bremerton Vintners, Special Release Vermentino — изысканное белое вино из сорта Верментино, получившего широкую известность в Италии. Однако и в солнечной Австралии сорт довольно популярен, в частности, его выращивают в Южной Австралии, на виноградниках, расположенных в Лангхорн Крик, принадлежащих хозяйству Бремертон Винтнерс. После сбора урожая и деликатного прессования сусло подвергается холодной ферментации в условиях термоконтроля для сохранения свежести и ароматности будущего вина. Подавать Бремертон Винтнерс, Спешиал Релиз Верментино рекомендуется охлажденным к традиционным блюдам итальянской кухни. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Цвет вина — бледно-желтый с зеленоватым оттенком и золотистыми бликами.

Сбалансированный, легкий и свежий вкус вина раскрывается нотами груши и яблока, штрихами апельсина и лайма, нотками абрикос и нежными цветочными штрихами. Устойчивое послевкусие с травянистыми намеками.

У вина освежающий, приятный аромат, полный ноток спелых фруктов, акцентов ананаса и яблока, ноток белых цветов и легких акцентов цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать к блюдами итальянской кухни. Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, блюдами из риса, пастой и мягкими сырами.

Bremerton Vintners, Special Release Vermentino — изысканное белое вино из сорта Верментино, получившего широкую известность в Италии. Однако и в солнечной Австралии сорт довольно популярен, в частности, его выращивают в Южной Австралии, на виноградниках, расположенных в Лангхорн Крик, принадлежащих хозяйству Бремертон Винтнерс. После сбора урожая и деликатного прессования сусло подвергается холодной ферментации в условиях термоконтроля для сохранения свежести и ароматности будущего вина. Подавать Бремертон Винтнерс, Спешиал Релиз Верментино рекомендуется охлажденным к традиционным блюдам итальянской кухни. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

У вина насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, гармоничным вкусом с приятными фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных фруктов и ягод, украшенными нотами подлеска, специй и дуба.

Вино составит прекрасное сочетание с белым или красным мясом. Его можно предложить для сопровождения ризотто и пасты с мясом или овощным соусом.

"Punto 20" совместно с "Punto 8" — инновационные вина с сильным характером, создавая которые компания Ottoventi хотела отдать дань уважения старейшим сицилийским сортам винограда. Названия для вин были выбраны неслучайно. "Punto" — в переводе с итальянского "точка", т.е. оригинальные названия напитков выглядят как ".8" и ".20". А далее следует игра слов: Ottoventi дословно переводится как "Восемь ветров" ("otto venti"), но на итальянском языке слова "ветры" и "двадцать" произносятся и пишутся совершенно одинаково — "venti". Таким образом, вина "Punto 8" и "Punto 20" (".otto" и ".venti"), объединяясь вместе, становятся полностью созвучны названию бренда. "Пунто 20" — динамичное красное сухое вино с прочной структурой, изготовленное из древнего сицилийского винограда сорта Неро д'Авола. Виноградник находится в коммуне Valderice на высоте 150 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 13 лет, произрастают на смешанных почвах с плотностью посадки 5000 растений на гектар и культивируются органическими методами. Сбор винограда производится вручную в первую декаду сентября. Алкогольная ферментация сусла протекает в стальных резервуарах с участием природных дрожжей при контролируемой температуре 25°C. Благодаря длительному процессу брожения вкус вина становится более сложным, сохраняется интенсивный аромат винограда. По завершении малолактической ферментации вино 8 месяцев созревает в бочках из французского дуба средней степени обжига. Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

У вина насыщенный красно-гранатовый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, гармоничным вкусом с приятными фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан оттенками темных фруктов и ягод, украшенными нотами подлеска, специй и дуба.

Вино составит прекрасное сочетание с белым или красным мясом. Его можно предложить для сопровождения ризотто и пасты с мясом или овощным соусом.

"Punto 20" совместно с "Punto 8" — инновационные вина с сильным характером, создавая которые компания Ottoventi хотела отдать дань уважения старейшим сицилийским сортам винограда. Названия для вин были выбраны неслучайно. "Punto" — в переводе с итальянского "точка", т.е. оригинальные названия напитков выглядят как ".8" и ".20". А далее следует игра слов: Ottoventi дословно переводится как "Восемь ветров" ("otto venti"), но на итальянском языке слова "ветры" и "двадцать" произносятся и пишутся совершенно одинаково — "venti". Таким образом, вина "Punto 8" и "Punto 20" (".otto" и ".venti"), объединяясь вместе, становятся полностью созвучны названию бренда. "Пунто 20" — динамичное красное сухое вино с прочной структурой, изготовленное из древнего сицилийского винограда сорта Неро д'Авола. Виноградник находится в коммуне Valderice на высоте 150 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 13 лет, произрастают на смешанных почвах с плотностью посадки 5000 растений на гектар и культивируются органическими методами. Сбор винограда производится вручную в первую декаду сентября. Алкогольная ферментация сусла протекает в стальных резервуарах с участием природных дрожжей при контролируемой температуре 25°C. Благодаря длительному процессу брожения вкус вина становится более сложным, сохраняется интенсивный аромат винограда. По завершении малолактической ферментации вино 8 месяцев созревает в бочках из французского дуба средней степени обжига. Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Среднетелый вкус впечатляет своей хорошо сбалансированной структурой, демонстрируя хорошую кислотность, приятную минеральность и отлично интегрированные танины.

Винтаж 2021 года предлагает сбалансированный и привлекательный аромат, характеризующийся травяными нотами, наряду с простыми акцентами красных фруктов и ягод, таких как малина, и оттенком минеральности.

Подходит к дичи, кролику, утке, телятине, мясу ягненка.

Chateau La Naude, Bordeaux Superieur AOC — кошерное вино, которое изготовлено по всем правилам кашрута. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Все этапы производства, от сбора урожая до розлива, проходят под контролем представителей Раввината "Шормин". Именно шормины гарантируют высокое качество каждого винтажа. Сбор урожая осуществляется вручную по правилам кошерности. Винификация проходит на оборудовании, обработанном кипящей водой и тщательно очищенном. При винификации используются только натуральные добавки. Мацерация длится 21 день. Емкости для созревания вина подвергаются обряду очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов. Перед бутилированием проводится моментальная пастеризация. Это означает, что Шато Ла Нюд — вино Мевушал, разрешено на Пейсах. Перед поступлением в продажу вино не менее 2-х лет проводит в бутылках.

Chateau La Naude расположилось к северу от Сент-Эмильон и управляется виноделом, Жаном-Мишелем Гарсион. Виноградарство является его страстью с самого раннего возраста, поэтому в 1984 году он получил диплом энолога и после 10 лет работы по всему миру поселился в Chateau La Naude, чтобы создавать собственные вина. Виноградники разбиты на известняковых и глинистых почвах, бедных питательными веществами, что позволяет винограду достичь уникальной минеральности.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Среднетелый вкус впечатляет своей хорошо сбалансированной структурой, демонстрируя хорошую кислотность, приятную минеральность и отлично интегрированные танины.

Винтаж 2021 года предлагает сбалансированный и привлекательный аромат, характеризующийся травяными нотами, наряду с простыми акцентами красных фруктов и ягод, таких как малина, и оттенком минеральности.

Подходит к дичи, кролику, утке, телятине, мясу ягненка.

Chateau La Naude, Bordeaux Superieur AOC — кошерное вино, которое изготовлено по всем правилам кашрута. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 20 лет. Все этапы производства, от сбора урожая до розлива, проходят под контролем представителей Раввината "Шормин". Именно шормины гарантируют высокое качество каждого винтажа. Сбор урожая осуществляется вручную по правилам кошерности. Винификация проходит на оборудовании, обработанном кипящей водой и тщательно очищенном. При винификации используются только натуральные добавки. Мацерация длится 21 день. Емкости для созревания вина подвергаются обряду очищения 3-ми холодными водами в течение 24 часов. Перед бутилированием проводится моментальная пастеризация. Это означает, что Шато Ла Нюд — вино Мевушал, разрешено на Пейсах. Перед поступлением в продажу вино не менее 2-х лет проводит в бутылках.

Chateau La Naude расположилось к северу от Сент-Эмильон и управляется виноделом, Жаном-Мишелем Гарсион. Виноградарство является его страстью с самого раннего возраста, поэтому в 1984 году он получил диплом энолога и после 10 лет работы по всему миру поселился в Chateau La Naude, чтобы создавать собственные вина. Виноградники разбиты на известняковых и глинистых почвах, бедных питательными веществами, что позволяет винограду достичь уникальной минеральности.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, живой, вызывающий ассоциации с темными ягодами, вишней, сигарной коробкой и подлеском. Танины крепкие, хорошо интегрированные. Послевкусие долгое, сочное, с приятным намеком на пряность.

Фруктовый букет предлагает концентрацию, определенную элегантность и сложность. Акцент делается на нотах черники, ежевики и малины, дополненных оттенками молочного шоколада.

Хорошо сочетается с жареным мясом, азиатской лапшой Хоккиен Ми, блюдами из курятины, копченой уткой.

В вине Chateau Campillot прослеживается узнаваемый почерк его создателя — Жана-Доминика Видо, управляющего известного Chateau Branaire Ducru, который характеризуется стилем, элегантностью и в то же время хорошей концентрацией. Благодаря высокой плотности посадки, среднему возрасту лоз более 25 лет, а также травяному покрову почвы, что еще больше ограничивает запасы воды, каждый сорт развивает баланс, естественным образом ориентированный на производство качественного винограда. Многочисленные работы на винограднике, от обрезки до сбора урожая, способствуют этому балансу с одной и той же целью: идеальное созревание плодов.В погребе и на винограднике традиции соседствуют с более современными технологиями. Урожай, собранный в оптимальные сроки на каждом из участков, тщательно сортируется вручную. В небольших чанах емкостью от 50 до 80 гл проводится винификация, адаптируемая к каждой партии винограда. За счет использования довольно низких температур ферментации (25-27 °C) сохраняется яркая фруктовость. Для прессования используется вертикальный гидравлический пресс, которому уже более 60 лет, и который дает высококачественные прессованные вина, интегрированные в купаж Шато Кампийо. Выдержка в течение 12 месяцев в тщательно отобранных бочках из французского дуба (20% новые) усложняет аромат  вина и обогащает его текстуру.

Chateau Campillot — небольшое поместье площадью 9 га на юге Медок. С 2005 года им управляют два друга — Тристан Роз де Ордонс и Жан-Доминик Видо. "Campillot" в буквальном переводе означает "маленькое поле". Окружающая территория представляет собой интересное разнообразие почв: от глинисто-гравийных до известняковых. Таким образом, в его асортименте присутствуют идеально сбалансированные, изысканные и элегантные вина, в которых доминируют сорта Мерло и Каберне Совиньон. В погребе, как и на виноградниках, традиции поддерживаются современными технологиями.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, живой, вызывающий ассоциации с темными ягодами, вишней, сигарной коробкой и подлеском. Танины крепкие, хорошо интегрированные. Послевкусие долгое, сочное, с приятным намеком на пряность.

Фруктовый букет предлагает концентрацию, определенную элегантность и сложность. Акцент делается на нотах черники, ежевики и малины, дополненных оттенками молочного шоколада.

Хорошо сочетается с жареным мясом, азиатской лапшой Хоккиен Ми, блюдами из курятины, копченой уткой.

В вине Chateau Campillot прослеживается узнаваемый почерк его создателя — Жана-Доминика Видо, управляющего известного Chateau Branaire Ducru, который характеризуется стилем, элегантностью и в то же время хорошей концентрацией. Благодаря высокой плотности посадки, среднему возрасту лоз более 25 лет, а также травяному покрову почвы, что еще больше ограничивает запасы воды, каждый сорт развивает баланс, естественным образом ориентированный на производство качественного винограда. Многочисленные работы на винограднике, от обрезки до сбора урожая, способствуют этому балансу с одной и той же целью: идеальное созревание плодов.В погребе и на винограднике традиции соседствуют с более современными технологиями. Урожай, собранный в оптимальные сроки на каждом из участков, тщательно сортируется вручную. В небольших чанах емкостью от 50 до 80 гл проводится винификация, адаптируемая к каждой партии винограда. За счет использования довольно низких температур ферментации (25-27 °C) сохраняется яркая фруктовость. Для прессования используется вертикальный гидравлический пресс, которому уже более 60 лет, и который дает высококачественные прессованные вина, интегрированные в купаж Шато Кампийо. Выдержка в течение 12 месяцев в тщательно отобранных бочках из французского дуба (20% новые) усложняет аромат  вина и обогащает его текстуру.

Chateau Campillot — небольшое поместье площадью 9 га на юге Медок. С 2005 года им управляют два друга — Тристан Роз де Ордонс и Жан-Доминик Видо. "Campillot" в буквальном переводе означает "маленькое поле". Окружающая территория представляет собой интересное разнообразие почв: от глинисто-гравийных до известняковых. Таким образом, в его асортименте присутствуют идеально сбалансированные, изысканные и элегантные вина, в которых доминируют сорта Мерло и Каберне Совиньон. В погребе, как и на виноградниках, традиции поддерживаются современными технологиями.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Чтобы получить вино с богатым ароматом фруктов, папайи, груш, яблок Гольден, бальзамика, меда, специй и смолы с минеральными нотами и прекрасно структурированным, полным, насыщенным минеральным вкусом с фруктовыми тонами и долгим послевкусием, применялась ферментация в дубе (40%) и стальных емкостях (60%), в которых оно выдерживалось 8 месяцев. 

Чтобы получить вино с богатым ароматом фруктов, папайи, груш, яблок Гольден, бальзамика, меда, специй и смолы с минеральными нотами и прекрасно структурированным, полным, насыщенным минеральным вкусом с фруктовыми тонами и долгим послевкусием, применялась ферментация в дубе (40%) и стальных емкостях (60%), в которых оно выдерживалось 8 месяцев. 

Чтобы получить вино с богатым ароматом фруктов, папайи, груш, яблок Гольден, бальзамика, меда, специй и смолы с минеральными нотами и прекрасно структурированным, полным, насыщенным минеральным вкусом с фруктовыми тонами и долгим послевкусием, применялась ферментация в дубе (40%) и стальных емкостях (60%), в которых оно выдерживалось 8 месяцев. 

Чтобы получить вино с богатым ароматом фруктов, папайи, груш, яблок Гольден, бальзамика, меда, специй и смолы с минеральными нотами и прекрасно структурированным, полным, насыщенным минеральным вкусом с фруктовыми тонами и долгим послевкусием, применялась ферментация в дубе (40%) и стальных емкостях (60%), в которых оно выдерживалось 8 месяцев. 

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино отличается свежим вкусом с округлыми и сливочными танинами, отличной концентрацией фруктовых оттенков, хрустящей кислотностью и ароматным, землистым послевкусием.

Великолепный аромат вина манит оттенками измельченной малины и фиалки, запеченных черных фруктов, молочного шоколада, ванили, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, любыми блюдами с соусом, пиццей, запеканкой, пастой, ризотто, сырами.

Впервые моносортовое вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Свое название оно получило в честь красивого пурпурного цветка Плюмбаго, растущего в лесах, окружающих винодельню и виноградник "Ульмо", на котором высажен единственный сорт винограда — Неро д'Авола. Виноградник "Ульмо" расположен в зоне Самбука ди Сицилия на высоте около 200 метров над уровнем моря вокруг Оранжевого озера, он дает мягкую и фруктовую версию великого сицилийского сорта. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Также в купаж вина входит Неро д'Авола с виноградника "Диспенса", разбитого на высоте 75 метров над уровнем моря.В 2020 году урожай был собран на второй неделе сентября. На винодельне виноград прессуют и отделяют от гребней. Измельченный виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, в которых начинается брожение. Не менее 2-х раз в день проводится перемешивание сусла с очень непродолжительной перекачкой — от 10 до 18 минут — в зависимости от фазы брожения, чтобы повысить сложность вина. Ферментация длится 8 дней, при этом температура на ранних фазах поддерживается на отметке в 14-15 °С, на второй фазе — 18-21 °С и к завершению — 24-25 °С. Затем следует постферментационная мацерация, которая занимает 10-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино декантируют, сливают с осадка и переливают в баррики и тонно из французского дуба Алье 3-го и 4-го наполнения для выдержки в течение 10 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в октябре 2022 года. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Никогда еще, как в 2020 году, команда Planeta не собирала урожай более внимательно. Своевременные дожди на протяжении всего цикла и особенно мягкое лето по всей Сицилии способствовали получению незабываемого урожая, местами скудного по количеству, но всегда безупречного качества. Сбор урожая в Менфи начался 10 августа и продолжался в течение последующих 6 недель. В этой области три фактора способствовали получению урожая высшего качества: во-первых, идеальное распределение осадков в течение года, а также идеально сухой период во время роста винограда; вторым и третьим фактором было лето без пиков жары и естественно низкая урожайность, что в совокупности дало высокую концентрацию — предвестник качества. Неро д'Авола этого года продемонстрировал очень элегантную плотность и необыкновенную концентрацию.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино отличается свежим вкусом с округлыми и сливочными танинами, отличной концентрацией фруктовых оттенков, хрустящей кислотностью и ароматным, землистым послевкусием.

Великолепный аромат вина манит оттенками измельченной малины и фиалки, запеченных черных фруктов, молочного шоколада, ванили, сливы и ежевики.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, любыми блюдами с соусом, пиццей, запеканкой, пастой, ризотто, сырами.

Впервые моносортовое вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Свое название оно получило в честь красивого пурпурного цветка Плюмбаго, растущего в лесах, окружающих винодельню и виноградник "Ульмо", на котором высажен единственный сорт винограда — Неро д'Авола. Виноградник "Ульмо" расположен в зоне Самбука ди Сицилия на высоте около 200 метров над уровнем моря вокруг Оранжевого озера, он дает мягкую и фруктовую версию великого сицилийского сорта. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Также в купаж вина входит Неро д'Авола с виноградника "Диспенса", разбитого на высоте 75 метров над уровнем моря.В 2020 году урожай был собран на второй неделе сентября. На винодельне виноград прессуют и отделяют от гребней. Измельченный виноград помещают в емкости из нержавеющей стали, в которых начинается брожение. Не менее 2-х раз в день проводится перемешивание сусла с очень непродолжительной перекачкой — от 10 до 18 минут — в зависимости от фазы брожения, чтобы повысить сложность вина. Ферментация длится 8 дней, при этом температура на ранних фазах поддерживается на отметке в 14-15 °С, на второй фазе — 18-21 °С и к завершению — 24-25 °С. Затем следует постферментационная мацерация, которая занимает 10-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино декантируют, сливают с осадка и переливают в баррики и тонно из французского дуба Алье 3-го и 4-го наполнения для выдержки в течение 10 месяцев. Винтаж 2020 года был бутилирован в октябре 2022 года. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Никогда еще, как в 2020 году, команда Planeta не собирала урожай более внимательно. Своевременные дожди на протяжении всего цикла и особенно мягкое лето по всей Сицилии способствовали получению незабываемого урожая, местами скудного по количеству, но всегда безупречного качества. Сбор урожая в Менфи начался 10 августа и продолжался в течение последующих 6 недель. В этой области три фактора способствовали получению урожая высшего качества: во-первых, идеальное распределение осадков в течение года, а также идеально сухой период во время роста винограда; вторым и третьим фактором было лето без пиков жары и естественно низкая урожайность, что в совокупности дало высокую концентрацию — предвестник качества. Неро д'Авола этого года продемонстрировал очень элегантную плотность и необыкновенную концентрацию.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного пурпурно-лилового цвета.

Вкус вина гибкий, питкий, соблазнительный, с мягкой текстурой, гармоничной танинной структурой, приятными оттенками черники, сладкими нюансами торта Захер и более твердыми и строгими нотами итальянского шоколада из Модики. Послевкусие очень долгое и стойкое.

Вино обладает сложным, мощным ароматом с тонами спелой сливы, темной вишни, малины и лесной ежевики, а также приятными оттенками розмарина, ладана, жасмина и черного трюфеля.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, любым блюдам с соусом, пиццей, запеканкой, пастой, ризотто, сырами.

Впервые моносортовое вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Свое название оно получило в честь красивого пурпурного цветка Плюмбаго, растущего в лесах, окружающих винодельню и виноградник "Ульмо", на котором высажен единственный сорт винограда — Неро д'Авола. Виноградник "Ульмо" расположен в зоне Самбука ди Сицилия на высоте 200 метров над уровнем моря вокруг Оранжевого озера, он дает мягкую и фруктовую версию великого сицилийского сорта. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Также в купаж вина входит Неро д'Авола с виноградника "Диспенса", разбитого на высоте 75 метров над уровнем моря. В 2019 году сбор урожая осуществлялся с 10 по 15 сентября. После гребнеотделения и прессования виноград ферментировался на кожице в чанах из нержавеющей стали на протяжении 14 дней при температуре 25 °С. Винное сусло перемешивалось вручную дважды в день. Далее проводилось яблочно-молочное брожение в стальных танках. Полученное вино выдерживалось на протяжении 10 месяцев в старых барриках и тонно. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2025 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного пурпурно-лилового цвета.

Вкус вина гибкий, питкий, соблазнительный, с мягкой текстурой, гармоничной танинной структурой, приятными оттенками черники, сладкими нюансами торта Захер и более твердыми и строгими нотами итальянского шоколада из Модики. Послевкусие очень долгое и стойкое.

Вино обладает сложным, мощным ароматом с тонами спелой сливы, темной вишни, малины и лесной ежевики, а также приятными оттенками розмарина, ладана, жасмина и черного трюфеля.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, любым блюдам с соусом, пиццей, запеканкой, пастой, ризотто, сырами.

Впервые моносортовое вино "Плюмбаго" было произведено в 2008 году. Свое название оно получило в честь красивого пурпурного цветка Плюмбаго, растущего в лесах, окружающих винодельню и виноградник "Ульмо", на котором высажен единственный сорт винограда — Неро д'Авола. Виноградник "Ульмо" расположен в зоне Самбука ди Сицилия на высоте 200 метров над уровнем моря вокруг Оранжевого озера, он дает мягкую и фруктовую версию великого сицилийского сорта. Почва виноградника варьируется от мелкой до глубокой, имеется достаточное наличие камней, известняка и веществ растительного происхождения. Также в купаж вина входит Неро д'Авола с виноградника "Диспенса", разбитого на высоте 75 метров над уровнем моря. В 2019 году сбор урожая осуществлялся с 10 по 15 сентября. После гребнеотделения и прессования виноград ферментировался на кожице в чанах из нержавеющей стали на протяжении 14 дней при температуре 25 °С. Винное сусло перемешивалось вручную дважды в день. Далее проводилось яблочно-молочное брожение в стальных танках. Полученное вино выдерживалось на протяжении 10 месяцев в старых барриках и тонно. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться минимум до 2025 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным и плотным, но при этом очень живым и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, сочным ягодными тонами, легкими танинами и продолжительным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод и нотками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, стейком, блюдами из ягнятины.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается в Сомюр-Шампиньи на почве из вулканического туфа в условиях умеренного климата. Урожай собирается вручную, подвергается тщательному отбору, отделению от гребней и прессованию с использование пневматических прессов низкого давления. После непродолжительной мацерации и терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в стальных чанах. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Вино идеально сочетается с мясными закусками, пастой, стейком, блюдами из ягнятины, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным и плотным, но при этом очень живым и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, сочным ягодными тонами, легкими танинами и продолжительным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод и нотками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, стейком, блюдами из ягнятины.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается в Сомюр-Шампиньи на почве из вулканического туфа в условиях умеренного климата. Урожай собирается вручную, подвергается тщательному отбору, отделению от гребней и прессованию с использование пневматических прессов низкого давления. После непродолжительной мацерации и терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в стальных чанах. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Вино идеально сочетается с мясными закусками, пастой, стейком, блюдами из ягнятины, сырами.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный. Танины и пряные тона легко сочетаются с ягодными нотками и финальными штрихами темного шоколада. Послевкусие свежее, сухое.

Чистый фруктовый аромат со смородиново-ягодным характером. Ноты ежевики и красной смородины гармонично дополнены тонами жареного болгарского перца, железа и грибов.

Идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.

Chateau de Ribebon — cкрытая жемчужина собственности, принадлежащей семье Обер. Хозяйство может похвастаться глинисто-известняковыми, гравийными и железистыми почвами, классическим правобережным терруаром. Виноградники расположены на скалистом плато с видом на реку Дордонь. Лозы полностью ориентированы на юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света и помогает довести фрукты до полной зрелости. Для создания флагманского вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло создает утонченное и элегантное вино с нежной, но восхитительной структурой и изысканным ароматом красных ягод. Каберне Совиньон и Каберне Фран (последний со 100-летних лоз) привносят акценты спелых и мягких фруктов, а минеральные оттенки известняка придают свежесть. В поместье растут очень старые лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, за ними ухаживают вручную и виноград собирают партиями, участок за участком. Виноград сортируется на лозе и снова на винодельне с последующей 100%-ной очисткой гребней. Винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Шато де Рибебон, выдержанное в дубовых бочках, в течение 18 месяцев, отличается элегантностью и балансом. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный. Танины и пряные тона легко сочетаются с ягодными нотками и финальными штрихами темного шоколада. Послевкусие свежее, сухое.

Чистый фруктовый аромат со смородиново-ягодным характером. Ноты ежевики и красной смородины гармонично дополнены тонами жареного болгарского перца, железа и грибов.

Идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.

Chateau de Ribebon — cкрытая жемчужина собственности, принадлежащей семье Обер. Хозяйство может похвастаться глинисто-известняковыми, гравийными и железистыми почвами, классическим правобережным терруаром. Виноградники расположены на скалистом плато с видом на реку Дордонь. Лозы полностью ориентированы на юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света и помогает довести фрукты до полной зрелости. Для создания флагманского вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло создает утонченное и элегантное вино с нежной, но восхитительной структурой и изысканным ароматом красных ягод. Каберне Совиньон и Каберне Фран (последний со 100-летних лоз) привносят акценты спелых и мягких фруктов, а минеральные оттенки известняка придают свежесть. В поместье растут очень старые лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, за ними ухаживают вручную и виноград собирают партиями, участок за участком. Виноград сортируется на лозе и снова на винодельне с последующей 100%-ной очисткой гребней. Винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Шато де Рибебон, выдержанное в дубовых бочках, в течение 18 месяцев, отличается элегантностью и балансом. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, полным, густым, гармоничным, щедрым вкусом с нотами сливы, черешни и кофе мокко, сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино соблазняет мягким и изысканным ароматом, сотканным фруктовыми и пряными тонами. Особый шарм букету добавляют нюансы поджаренного дуба.

Прекрасной парой для вина станет антрекот, приготовленный на гриле. Также, вино отменно сочетается с дичью, красным мясом, холодными закусками и сырами.

Chateau Trois Moulins — это Шато-близнец знаменитого Chateau Cambon La Pelouse, расположенного в южной части Медока, в регионе Бордо. Хотя Шато Труа Мулен и не так известно, как его "брат", но способы выращивания винограда, кропотливый уход за лозами, методы винификации и выдержки вина идентичны Шато Камбон Ля Пелюз. Разница заключается только в том, что вина Шато Труа Мулен готовы к употреблению в более раннем возрасте, вследствие чего обладают более привлекательной и демократичной ценой. Виноградники общей площадью 65 га посажены на почвах, в составе которых доминируют мелкий гравий и песок. Шато Труа Мулен выпускает порядка 400000 бутылок вина в год.В 2013 году купаж вина составили три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. 2013 год был неблагоприятным, и урожайность оказалась низкой. Мерло собирали с 27 сентября по 8 октября, Каберне Совиньон — с 3 по 11 октября, а Каберне Фран был собран 7 и 8 октября. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На виноградниках практикуется как ручной, так и механический метод сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются двойной ручной сортировке. Предферментационная мацерация осуществляется при температуре 5 °С и длится от 2 до 4 дней. Ферментация начинается при температуре 18 °С, которая постепенно повышается до 28 °С. Далее осадок взбалтывается и вино ферментируется еще на протяжении 8-15 дней. Вино выдерживается на протяжении 12-15 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 20% — второго наполнения.Винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" и был рекомендован на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество". 

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, полным, густым, гармоничным, щедрым вкусом с нотами сливы, черешни и кофе мокко, сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино соблазняет мягким и изысканным ароматом, сотканным фруктовыми и пряными тонами. Особый шарм букету добавляют нюансы поджаренного дуба.

Прекрасной парой для вина станет антрекот, приготовленный на гриле. Также, вино отменно сочетается с дичью, красным мясом, холодными закусками и сырами.

Chateau Trois Moulins — это Шато-близнец знаменитого Chateau Cambon La Pelouse, расположенного в южной части Медока, в регионе Бордо. Хотя Шато Труа Мулен и не так известно, как его "брат", но способы выращивания винограда, кропотливый уход за лозами, методы винификации и выдержки вина идентичны Шато Камбон Ля Пелюз. Разница заключается только в том, что вина Шато Труа Мулен готовы к употреблению в более раннем возрасте, вследствие чего обладают более привлекательной и демократичной ценой. Виноградники общей площадью 65 га посажены на почвах, в составе которых доминируют мелкий гравий и песок. Шато Труа Мулен выпускает порядка 400000 бутылок вина в год.В 2013 году купаж вина составили три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. 2013 год был неблагоприятным, и урожайность оказалась низкой. Мерло собирали с 27 сентября по 8 октября, Каберне Совиньон — с 3 по 11 октября, а Каберне Фран был собран 7 и 8 октября. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На виноградниках практикуется как ручной, так и механический метод сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются двойной ручной сортировке. Предферментационная мацерация осуществляется при температуре 5 °С и длится от 2 до 4 дней. Ферментация начинается при температуре 18 °С, которая постепенно повышается до 28 °С. Далее осадок взбалтывается и вино ферментируется еще на протяжении 8-15 дней. Вино выдерживается на протяжении 12-15 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 20% — второго наполнения.Винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" и был рекомендован на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество". 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых красных фруктов и темных ягод, гладкими танинами и продолжительным, устойчивым, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате сплелись ноты черных ягод, особенно черной смородины, сухоцветов, лакрицы, карамели и сладких пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, мясными деликатесами, жареным и тушеным красным мясом и выдержанными сырами. Превосходно сочетается с жареной вырезкой и картофелем с чесноком.

"Chateau de Parenchere" Rouge — сочное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Мерло, который используют в большей пропорции, придает вину мягкость, фруктовость и округлость. Каберне Совиньон отвечает за структуру, плотность и танинность. Каберне Фран особенно ценится за изысканный аромат, а Мальбек — за цвет и пряный характер. Возраст лоз составляет минимум 20 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, длительной мацерации и ферментации в цементных емкостях при контролируемой температуре. В середине процесса брожения проводят микрооксидацию сусла. Затем вино выдерживается в цементных чанах не менее 18 месяцев. Вино можно употреблять сразу после розлива, в целом, оно будет прекрасно храниться 7-10 лет.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых красных фруктов и темных ягод, гладкими танинами и продолжительным, устойчивым, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате сплелись ноты черных ягод, особенно черной смородины, сухоцветов, лакрицы, карамели и сладких пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, мясными деликатесами, жареным и тушеным красным мясом и выдержанными сырами. Превосходно сочетается с жареной вырезкой и картофелем с чесноком.

"Chateau de Parenchere" Rouge — сочное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Мерло, который используют в большей пропорции, придает вину мягкость, фруктовость и округлость. Каберне Совиньон отвечает за структуру, плотность и танинность. Каберне Фран особенно ценится за изысканный аромат, а Мальбек — за цвет и пряный характер. Возраст лоз составляет минимум 20 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, длительной мацерации и ферментации в цементных емкостях при контролируемой температуре. В середине процесса брожения проводят микрооксидацию сусла. Затем вино выдерживается в цементных чанах не менее 18 месяцев. Вино можно употреблять сразу после розлива, в целом, оно будет прекрасно храниться 7-10 лет.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, грейпфрута, минералов, миндаля и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, сибасом на гриле с фенхелем, рулетиками из баклажанов и конфи, салатами, блюдами с артишоками, свежими козьими сырами.

Линейка вин "Cuvee g" является визитной карточкой поместья Gueissard, поскольку представляет самые первые, созданные компанией, кюве. Поэтому вполне логично, что свое название линейка получила в честь поместья. "Cuvee g" или "Cuvee Gueissard" — выразительные, мощные, элегантные и прекрасно сбалансированные вина, достойные представители апелласьона Кот де Прованс. Линейка представлена винами в белом, розовом и красном цветах, которые покоряют с первого глотка своей чистотой и глубиной. "Cuvee g" — это Кот де Прованс, каким мы его любим. "Cuvee g" Blanc, Cotes de Provence AOP — очаровательное белое сухое вино с приятным минеральным оттенком и идеальным балансом между свежестью, округлостью и глубиной. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино с добавлением небольшой доли древнейшего французского сорта Кларет, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммуне Ле-Боссе с участка "La Daby", расположенного на склоне холма с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Собранный виноград подвергается холодной пелликулярной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Кюве джи" Блан — сочное, фруктовое, минеральное вино, оставляющее приятную солоноватость на губах, словно вкус лета. Вином можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 2 до 3 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, грейпфрута, минералов, миндаля и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, сибасом на гриле с фенхелем, рулетиками из баклажанов и конфи, салатами, блюдами с артишоками, свежими козьими сырами.

Линейка вин "Cuvee g" является визитной карточкой поместья Gueissard, поскольку представляет самые первые, созданные компанией, кюве. Поэтому вполне логично, что свое название линейка получила в честь поместья. "Cuvee g" или "Cuvee Gueissard" — выразительные, мощные, элегантные и прекрасно сбалансированные вина, достойные представители апелласьона Кот де Прованс. Линейка представлена винами в белом, розовом и красном цветах, которые покоряют с первого глотка своей чистотой и глубиной. "Cuvee g" — это Кот де Прованс, каким мы его любим. "Cuvee g" Blanc, Cotes de Provence AOP — очаровательное белое сухое вино с приятным минеральным оттенком и идеальным балансом между свежестью, округлостью и глубиной. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино с добавлением небольшой доли древнейшего французского сорта Кларет, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммуне Ле-Боссе с участка "La Daby", расположенного на склоне холма с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Собранный виноград подвергается холодной пелликулярной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Кюве джи" Блан — сочное, фруктовое, минеральное вино, оставляющее приятную солоноватость на губах, словно вкус лета. Вином можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 2 до 3 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, танинный, округлый, с хорошо сбалансированными фруктовыми и дубовыми нотками, дополненными оттенками сладких специй. Долгое, приятное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Chateau La Maurine, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. В основе почвы этого региона — известковые плато, расположенные на высоте 100 м над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ягоды проходят стадии гребнеотделения и дробления. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Чтобы получить богатое танинами вино, предназначенное для длительного хранения, мацерацию осуществляют в течение 3-4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 6 месяцев.Бруно Казавец, родившийся в семье виноградарей, представляет 5-е поколение владельцев Шато Ла Морин. Его дедушка был одним из основателей кооператива Советер.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, танинный, округлый, с хорошо сбалансированными фруктовыми и дубовыми нотками, дополненными оттенками сладких специй. Долгое, приятное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Chateau La Maurine, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. В основе почвы этого региона — известковые плато, расположенные на высоте 100 м над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ягоды проходят стадии гребнеотделения и дробления. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Чтобы получить богатое танинами вино, предназначенное для длительного хранения, мацерацию осуществляют в течение 3-4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 6 месяцев.Бруно Казавец, родившийся в семье виноградарей, представляет 5-е поколение владельцев Шато Ла Морин. Его дедушка был одним из основателей кооператива Советер.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У вина яркий пурпурный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет нежным, кремовым и интенсивным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, приятно мягкое и гармоничное.

Вино демонстрирует богатый и многогранный аромат с выразительными тонами красных фруктов, вишни и ежевики, дополненными нотками специй, перца и табака.

Подавать вино рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, пасте, овощам на гриле и сырам.

Tre Rose, "Istrione" Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Фран и Сира. Так называемый, "выход за рамки преданности чистой интерпретации Санджовезе", — как говорят сами создатели этого вина. Названием послужило древнелатинское слово "истрион", в переводе означающее "актер", "комик". На этикетке вина символично изображены маски, которыми прикрывали свои лица актеры древнеримского театра.Виноград для создания вина выращивается в Вальяно-ди-Монтепульчано, на границе муниципалитетов Монтельпульчано и Кортона, на богатых песком (песчаником) и глиной почвах с отложениями драгоценного ила. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Винификация "Истрионе" предполагает ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в 10-гекталитровых бочках в течение 4 месяцев и еще 8 месяцев в бочках объемом 60 гл. После розлива вино "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина яркий пурпурный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет нежным, кремовым и интенсивным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, приятно мягкое и гармоничное.

Вино демонстрирует богатый и многогранный аромат с выразительными тонами красных фруктов, вишни и ежевики, дополненными нотками специй, перца и табака.

Подавать вино рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, пасте, овощам на гриле и сырам.

Tre Rose, "Istrione" Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Фран и Сира. Так называемый, "выход за рамки преданности чистой интерпретации Санджовезе", — как говорят сами создатели этого вина. Названием послужило древнелатинское слово "истрион", в переводе означающее "актер", "комик". На этикетке вина символично изображены маски, которыми прикрывали свои лица актеры древнеримского театра.Виноград для создания вина выращивается в Вальяно-ди-Монтепульчано, на границе муниципалитетов Монтельпульчано и Кортона, на богатых песком (песчаником) и глиной почвах с отложениями драгоценного ила. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Винификация "Истрионе" предполагает ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в 10-гекталитровых бочках в течение 4 месяцев и еще 8 месяцев в бочках объемом 60 гл. После розлива вино "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина завораживающий жемчужный цвет, очень светлый, но ярко-розовый.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, очень нежный, даже водянистый. Простота и живой характер — вот его основные характеристики.

Ноты белого персика, розового чая, морской воды, розового грейпфрута, черной смородины и щебня составляют основу ароматической палитры вина.

Вино превосходно само по себе, в паре с легкими блюдами, вегетарианскими блюдами, ягодами.

Ab Insula — это проект-сборник эмоций, пережитых Планетой, который отныне превращается в небольшой, неординарный ассортимент необычных вин, непохожих ни на одни другие. Аб Инсула буквально переводится "с острова". Естественно Планета подразумевает Сицилию, на протяжении трех столетий являвшуюся местом ее существования и творчества. Поскольку в последние десятилетия вино стало основой сельскохозяйственной деятельности семьи Planeta, специалисты исследовали остров почти дюйм за дюймом. Аб Инсула — это не что иное, как сборник самых удивительных встреч, пережитых за последние годы, вин, которые черпают свою уникальность в красоте природы и являются результатом работы и видения необыкновенных людей. Проект Ab Insula в свою очередь объединяет в себе еще 2 проекта: Serra Ferdinandea и Castello Solicchiata."Serra Ferdinandea" — это мечта, воплощенная на Сицилии. Любой, кто интересуется историей и культурой Сицилии и Франции, знает об их связи от норманнских королей до Вольтера и Шашии. То же самое можно сказать и о виноградарстве, ведь между Сицилией и Францией часто происходит обмен сортами и технологиями. Этот проект возобновил сицилийско-французскую связь и дал в высшей степени новый импульс сицилийской компании, добавив явно французский оттенок к обширным знаниям Планеты в области виноградарства и энологии острова. Все это было достигнуто благодаря общему видению двух семей: Planeta из Сицилии и Oddos из Франции, партнеров, объединяемых дружбой и страстью к хорошим винам.Ab Insula, "Serra Ferdinandea" Rosato — розовое сухое вино, которое рождается на винограднике "Серра Фердинандеа", окруженном лесом и с видом на ту часть моря, где в 1831 году всего на несколько дней из воды вышел остров Фердинандеа. В то время за этот остров воевали французы и итальянцы. Сегодня в вине "Серра Фердинандеа" Розато, несмотря на исторические разногласия объединяются дух Франции и Италии. Виноградник редкой красоты расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Он находится на западном краю Сиканских гор, в районе между Шаккой и Самбукой-ди-Сицилия. Это район, где виноградные лозы имеют одни из самых древних, если не самые древние, корни в Средиземноморье, о чем, судя по всему, свидетельствуют археологические находки. Местные ландшафты являются результатом распада и изменения известняковых пород, это уникальная целинная земля, которая не обрабатывалась плугом на протяжении веков. Своеобразный сплав средиземноморской и горной среды, сложный сельскохозяйственный и флоро-фаунистический организм, где микробная жизнь никогда не была нарушена, дают уникальные вина с безошибочно сицилийским характером и ярко выраженным французским оттенком.В 2020 году был представлен первый винтаж "Серра Фердинандеа" Розато. Его купаж составлен сортами Неро д’Авола и Сира, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Свежесть, ароматный букет и сбалансированность — вот отличительные черты Неро д'Авола и Сира, если они выращены на высотах "Серра Фердинандеа". Виноград культивируется согласно критериям органического земледелия и протоколу SOStain. Почвы, высота над уровнем моря и методы выращивания — все направлено на достижение минеральности и свежести. Неро д’Авола был собран 5 сентября и Сира — 4 сентября в 2022 году. Эти два сорта собираются вручную в разное время и обрабатываются аналогично раздельно. Виноград отбирается вручную на сортировочном столе, измельчается и отправляется в пресс для мацерации. Затем полученное сусло отстаивается в стальных чанах при низких температурах в течение нескольких дней. Сусло ферментируется при температуре 15 °С. По окончании брожения вина выдерживают в стальных емкостях на осадке до января, после чего смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет 2 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.