Испанское, Немецкое и Китай Вино, Страница 37

Три месяца вино, полученное в процессе холодной фильтрации и ферментации в стальных емкостях с местными дрожжами, выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Полученное в результате вино имеет минеральную структуру, сбалансированный по кислотности вкус, наполненный тонкими оттенками крыжовника, желтых фруктов и персиков, и приятный аромат. 

Три месяца вино, полученное в процессе холодной фильтрации и ферментации в стальных емкостях с местными дрожжами, выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Полученное в результате вино имеет минеральную структуру, сбалансированный по кислотности вкус, наполненный тонкими оттенками крыжовника, желтых фруктов и персиков, и приятный аромат. 

Глинтвейн темно-рубинового цвета.

Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, с нотами вишневого джема и пряностей.

Глинтвейн обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками пряностей и корицы.

Напиток рекомендуется подавать слегка подогретым в качестве аперитива или дижестива.

Hans Baer, Dornfelder Gluhwein — красный глинтвейн, созданный на основе вина из винограда сорта Дорнфельдер с добавлением пряностей и специй. Глинтвейн (или Глюнвайн по-немецки) является одним из популярных горячих напитков в рождественские и новогодние праздники. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Глинтвейн темно-рубинового цвета.

Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, с нотами вишневого джема и пряностей.

Глинтвейн обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками пряностей и корицы.

Напиток рекомендуется подавать слегка подогретым в качестве аперитива или дижестива.

Hans Baer, Dornfelder Gluhwein — красный глинтвейн, созданный на основе вина из винограда сорта Дорнфельдер с добавлением пряностей и специй. Глинтвейн (или Глюнвайн по-немецки) является одним из популярных горячих напитков в рождественские и новогодние праздники. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Глинтвейн золотистого цвета.

Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, с нотами печеного яблока и пряностей.

Глинтвейн обладает приятным ароматом с цитрусово-пряными акцентами.

Напиток рекомендуется подавать слегка подогретым в качестве аперитива или дижестива.

Hans Baer, Muller-Thurgau Gluhwein — белый глинтвейн, созданный на основе вина из винограда сорта Мюллер-Тургау с добавлением пряностей и специй. Глинтвейн (или Глюнвайн по-немецки) является одним из популярных горячих напитков в рождественские и новогодние праздники. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Глинтвейн золотистого цвета.

Вкус напитка мягкий, в меру сладкий, с нотами печеного яблока и пряностей.

Глинтвейн обладает приятным ароматом с цитрусово-пряными акцентами.

Напиток рекомендуется подавать слегка подогретым в качестве аперитива или дижестива.

Hans Baer, Muller-Thurgau Gluhwein — белый глинтвейн, созданный на основе вина из винограда сорта Мюллер-Тургау с добавлением пряностей и специй. Глинтвейн (или Глюнвайн по-немецки) является одним из популярных горячих напитков в рождественские и новогодние праздники. Рекомендуется подавать к столу слегка подогретым.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино светлого желто-золотистого цвета.

Свежее, легкое вино с приятными тонами косточковых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и минеральными оттенками во вкусе.

В аромате вина ощутимы ноты лимонной цедры, фруктовых леденцов, мокрых камней, белых фруктов.

Вино можно пить самостоятельно или подавать к рыбе, морепродуктам, курице и салатам.

Вина линейки "San Valero" произведены Cooperativa San Bernabé, который входит в состав группы Grandes Vinos y Vinedos. "Сан Балеро" Бланко — легкое вино из винограда сорта Макабео, выращенного в Кариньена. Виноградники зоны Кариньена разбросаны по равнине вдоль берегов реки Эбро, а их земли усеяны гравием и галькой, что в дальнейшем отражается во вкусе вин тонами минералов и красивой кислотностью.

Вино красивого розового цвета с легким фиолетовым оттенком имеет аромат с клубничными и малиновыми тонами и цветочными нотами, присущими фиалкам и розам, и сбалансированный кислотный вкус, сменяемый свежим фруктовым послевкусием. Оно сочетается с салатами, пастой, овощными блюдами и белым мясом, а также может быть использовано в качестве аперитива.  

Вино красивого розового цвета с легким фиолетовым оттенком имеет аромат с клубничными и малиновыми тонами и цветочными нотами, присущими фиалкам и розам, и сбалансированный кислотный вкус, сменяемый свежим фруктовым послевкусием. Оно сочетается с салатами, пастой, овощными блюдами и белым мясом, а также может быть использовано в качестве аперитива.  

Насыщенный вишневый цвет.

Сочная фруктовость вкуса хорошо сочетается с тонкой пряностью. Мягкость танинов подчеркивает питкость винтажа. Свежая кислотность придает длину ягодному послевкусию.

Аромат представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй и трав.

Рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"El Pescaito" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, для создании которого используется виноград сортов Бобаль и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Таким образом удается сохранить характерный для вина свежий и фруктовый характер.

Насыщенный вишневый цвет.

Сочная фруктовость вкуса хорошо сочетается с тонкой пряностью. Мягкость танинов подчеркивает питкость винтажа. Свежая кислотность придает длину ягодному послевкусию.

Аромат представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами сладких специй и трав.

Рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"El Pescaito" Bobal-Cabernet Sauvignon, Valencia DO — красное сухое вино, для создании которого используется виноград сортов Бобаль и Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства Vicente Gandia в Валенсии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Таким образом удается сохранить характерный для вина свежий и фруктовый характер.

Выдержка непродолжительная в дубовых бочках .Цвет яркий с фиолетовыми тонами .Аромат черные спелые ягоды, ваниль, жареные тосты, пряности. Вкус структурированный, бархатистый и стойкий. 

Выдержка непродолжительная в дубовых бочках .Цвет яркий с фиолетовыми тонами .Аромат черные спелые ягоды, ваниль, жареные тосты, пряности. Вкус структурированный, бархатистый и стойкий. 

Выдержка в чанах на осадке . Цвет чистый, яркий соломенный цвет с бледно-зелеными бликами. Аромат мед, манго, ананас. Вкус свежий, фруктовый с медовыми нотками.

Выдержка в чанах на осадке . Цвет чистый, яркий соломенный цвет с бледно-зелеными бликами. Аромат мед, манго, ананас. Вкус свежий, фруктовый с медовыми нотками.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина терпковатый, сочный и мягкий. Оттенки горькой вишни, фруктов и специй обрамляются приятной кислотностью.

В концентрированном, интенсивном аромате вина звучат ноты пряной вишни, маринада, специй и сливового джема, украшенные нюансами бальзамико и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, дичью, другими мясными блюдами, запеканкой, пиццей, рисом, овощами и сырами.

"Carranc" Tinto Seco — дружелюбное красное испанское вино, способное сочетаться со многими блюдами. Виноград для производства вина выращивают на виноградниках в Валенсии. Собранный урожай ферментируют традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Предварительная аэрация способствуют силе и яркости букета вина.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина терпковатый, сочный и мягкий. Оттенки горькой вишни, фруктов и специй обрамляются приятной кислотностью.

В концентрированном, интенсивном аромате вина звучат ноты пряной вишни, маринада, специй и сливового джема, украшенные нюансами бальзамико и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, дичью, другими мясными блюдами, запеканкой, пиццей, рисом, овощами и сырами.

"Carranc" Tinto Seco — дружелюбное красное испанское вино, способное сочетаться со многими блюдами. Виноград для производства вина выращивают на виноградниках в Валенсии. Собранный урожай ферментируют традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Предварительная аэрация способствуют силе и яркости букета вина.

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина чистый, фруктовый, с гармоничной свежестью и хорошо сбалансированной кислотностью. Шелковистое послевкусие средней длины.

Аромат вина представлен доминирующими нотами белых цветов в окружении оттенков тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Белое сухое вино "Montefrio" Airen производится из винограда сорта Айрен с собственных виноградников холдинга Felix Solis Avantis. Регион, в котором выращивается виноград, является самой большой винодельческой площадкой в мире и насчитывает более 300 000 гектаров виноградников. Основы виноделия здесь заложили еще древние римляне, здесь же разворачивались события знаменитого средневекового романа "Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский". Сбор урожая проходит механическим способом, затем виноград тщательно сортируется при помощи современных технологий. Алкогольной ферментации, протекающей в стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °C, предшествует короткая холодная мацерация в течение 4-6 часов. Это вино подходит для ежедневного употребления, оно является отличным аперитивом, кроме этого, хорошо сочетается с блюдами из птицы, белого мяса и морепродуктами. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина чистый, фруктовый, с гармоничной свежестью и хорошо сбалансированной кислотностью. Шелковистое послевкусие средней длины.

Аромат вина представлен доминирующими нотами белых цветов в окружении оттенков тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, с морепродуктами.

Белое сухое вино "Montefrio" Airen производится из винограда сорта Айрен с собственных виноградников холдинга Felix Solis Avantis. Регион, в котором выращивается виноград, является самой большой винодельческой площадкой в мире и насчитывает более 300 000 гектаров виноградников. Основы виноделия здесь заложили еще древние римляне, здесь же разворачивались события знаменитого средневекового романа "Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский". Сбор урожая проходит механическим способом, затем виноград тщательно сортируется при помощи современных технологий. Алкогольной ферментации, протекающей в стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °C, предшествует короткая холодная мацерация в течение 4-6 часов. Это вино подходит для ежедневного употребления, оно является отличным аперитивом, кроме этого, хорошо сочетается с блюдами из птицы, белого мяса и морепродуктами. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Имеет темно-гранатовый цвет.

У вина округлый, мягкий в меру сладкий вкус с фруктово-пряным профилем и продолжительным послевкусием.

Щедрый, сортовой аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми салатами и сладостями. Может подаваться в качестве аперитива.

Fernando Castro, Garnacha Tinta — элегантное полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Гарнача Тинта. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Имеет темно-гранатовый цвет.

У вина округлый, мягкий в меру сладкий вкус с фруктово-пряным профилем и продолжительным послевкусием.

Щедрый, сортовой аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, черники, вишни, сладких специй и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми салатами и сладостями. Может подаваться в качестве аперитива.

Fernando Castro, Garnacha Tinta — элегантное полусладкое красное вино, созданное из винограда сорта Гарнача Тинта. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина свежий, вибрирующий, гармоничный, с ягодными оттенками.

Тонкий цветочно-фруктовый аромат вина предлагает ноты красной розы и спелой клубники.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и супами.

Розовое сухое вино "Montefrio" Tempranillo Rosado отличается свежим фруктовым вкусом, характерным для белых вин, и выраженной структурой, присущей хорошим красным винам. Регион, в котором выращивается виноград сорта Темпранильо, является самой большой винодельческой площадкой в мире и насчитывает более 300 000 гектаров виноградников. Основы виноделия здесь заложили еще древние римляне, здесь же разворачивались события знаменитого средневекового романа "Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский". Ручной сбор урожая проходит в сентябре. Винификация напитка протекает согласно традиционной методике создания испанских розовых сухих вин, с тщательным контролем каждого процесса. Алкогольной ферментации, протекающей в стальных танкерах при контролируемой температуре 15-17 °C, предшествует короткая холодная мацерация в течение 4-6 часов. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино красивого розового цвета.

Вкус вина свежий, вибрирующий, гармоничный, с ягодными оттенками.

Тонкий цветочно-фруктовый аромат вина предлагает ноты красной розы и спелой клубники.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и супами.

Розовое сухое вино "Montefrio" Tempranillo Rosado отличается свежим фруктовым вкусом, характерным для белых вин, и выраженной структурой, присущей хорошим красным винам. Регион, в котором выращивается виноград сорта Темпранильо, является самой большой винодельческой площадкой в мире и насчитывает более 300 000 гектаров виноградников. Основы виноделия здесь заложили еще древние римляне, здесь же разворачивались события знаменитого средневекового романа "Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский". Ручной сбор урожая проходит в сентябре. Винификация напитка протекает согласно традиционной методике создания испанских розовых сухих вин, с тщательным контролем каждого процесса. Алкогольной ферментации, протекающей в стальных танкерах при контролируемой температуре 15-17 °C, предшествует короткая холодная мацерация в течение 4-6 часов. Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Обладает темно-гранатовым цветом.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый с фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, сортовой аромат с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, Syrah-Garnacha — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Сира и Гарнача. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, мягкий, легкий, сбалансированный, с тонами муската и сладких фруктовых цукатов.

Выразительный и гармоничный аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса.

Вино сочетается с легкими салатами, молодыми сырами, различными десертами.

Peter Mertes, "Liebfraumilch" — приятное белое полусладкое вино с мягким вкусом и выразительным фруктовым ароматом. Вино создано из винограда сортов Рислинг, Мюллер-Тургау и Бахус, прошедшего тщательный отбор. Согласно немецкому закону от 1971 года, вино под названием "Liebfraumilch" может производиться только в четырех прирейнских регионах — Рейнгау, Рейнхессен, Пфальц и Наэ. Виноград для производства "Liebfraumilch" компания Петер Мертес получает из Пфальца и Рейнхессена. Рейнхессен — регион, располагающийся в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. Регион Пфальц характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Привлекает бледно-лимонным цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, гладкий, с нотами лимона, лайма и дыни, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изысканным, гармоничным ароматом, который раскрывается в бокале оттенками дыни, лимона и пряностей.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Macabeo, Carinena DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Ягоды произрастают на бедных каменистых почвах на ветренных склонах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Привлекает бледно-лимонным цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, мягкий, гладкий, с нотами лимона, лайма и дыни, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует освежающим, изысканным, гармоничным ароматом, который раскрывается в бокале оттенками дыни, лимона и пряностей.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами из рыбы.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Macabeo, Carinena DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Ягоды произрастают на бедных каменистых почвах на ветренных склонах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем.

Обладает светом незрелой соломы.

Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и минералов.

Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.

Fernando Castro, "Vinchi" Verdejo — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Обладает светом незрелой соломы.

Вкус питкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочной сердцевиной и тонкой кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых фруктов, трав и минералов.

Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.

Fernando Castro, "Vinchi" Verdejo — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Четкий и яркий розово-малиновый цвет с яркими нюансами.

Вкус выделяется хорошим балансом между структурой и кислотностью, ценится за нотки смородины и земляники, бодрящую свежесть и очень приятное послевкусие.

Интенсивный и стойкий аромат с нотами малины, клубники и вишни придает вину свежесть и живость.

Идеальное для сопровождения множества блюд: от колбас, риса, макарон, пиццы до рыбы, такой как морской черт, треска, тунец, и белого мяса.

Слово "Nuviana" является производным от "Novellana", что на старом кастильском означает "новорожденный птенец". Молодые вина "Nuviana" характеризуются ароматностью, легкостью и приятным вкусом. Их высокое качество — результат комплексного управления производством, применения лучших технологий и ноу-хау на винограднике и винодельне. Вина "Nuviana" обладают яркой индивидуальностью, они свежие, легкие и современные, проще говоря, они являются синонимом качества и инноваций."Nuviana" Rosado — оригинальное, свежее и фруктовое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Виноград выращивается с использованием современных методов управления и гармонизации методов лечения с устойчивым развитием и уважением к окружающей среде. Собранный виноград очищается от гребней и подвергается мацерации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 часов при температуре ниже 10 °C. Сусло, используемое для винификации, получают методом "обескровливания" (saignee). После отделения сусла от мезги сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре ниже 18 °C. Осветленные и стабилизированные вина до розлива в бутылки хранятся в стальных чанах, чтобы сохранить всю свою свежесть.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Четкий и яркий розово-малиновый цвет с яркими нюансами.

Вкус выделяется хорошим балансом между структурой и кислотностью, ценится за нотки смородины и земляники, бодрящую свежесть и очень приятное послевкусие.

Интенсивный и стойкий аромат с нотами малины, клубники и вишни придает вину свежесть и живость.

Идеальное для сопровождения множества блюд: от колбас, риса, макарон, пиццы до рыбы, такой как морской черт, треска, тунец, и белого мяса.

Слово "Nuviana" является производным от "Novellana", что на старом кастильском означает "новорожденный птенец". Молодые вина "Nuviana" характеризуются ароматностью, легкостью и приятным вкусом. Их высокое качество — результат комплексного управления производством, применения лучших технологий и ноу-хау на винограднике и винодельне. Вина "Nuviana" обладают яркой индивидуальностью, они свежие, легкие и современные, проще говоря, они являются синонимом качества и инноваций."Nuviana" Rosado — оригинальное, свежее и фруктовое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Виноград выращивается с использованием современных методов управления и гармонизации методов лечения с устойчивым развитием и уважением к окружающей среде. Собранный виноград очищается от гребней и подвергается мацерации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 часов при температуре ниже 10 °C. Сусло, используемое для винификации, получают методом "обескровливания" (saignee). После отделения сусла от мезги сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре ниже 18 °C. Осветленные и стабилизированные вина до розлива в бутылки хранятся в стальных чанах, чтобы сохранить всю свою свежесть.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, трав и белых цветов.

Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.

Fernando Castro, "Vinchi" Bobal Blanc de Noir-Moscatel — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сортов Бобаль и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в очаровательном послевкусии.

Гармоничный, свежий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, трав и белых цветов.

Вином можно наслаждаться как в чистом виде, так и в паре с рыбой, морепродуктами и салатами.

Fernando Castro, "Vinchi" Bobal Blanc de Noir-Moscatel — элегантное полусухое белое вино, созданное из винограда сортов Бобаль и Москатель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–12 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми отливами.

Яркий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими танинами и нотами фруктов, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины и табака. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых красных ягод в обрамлении нюансов сладких специй.

Вино подается к мясу на гриле, макаронам с яркими соусами, твердым сырам, пряно-острым блюдам.

Вино "Rio de La Luna" Cabernet Sauvignon создается Bodegas Parra Dorada из ягод ведущих винодельческих хозяйств региона на винодельне Bodegas J. Ramirez. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации, пройдя стадию предварительной мацерации. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми отливами.

Яркий, сбалансированный вкус вина обладает мягкими танинами и нотами фруктов, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины и табака. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых красных ягод в обрамлении нюансов сладких специй.

Вино подается к мясу на гриле, макаронам с яркими соусами, твердым сырам, пряно-острым блюдам.

Вино "Rio de La Luna" Cabernet Sauvignon создается Bodegas Parra Dorada из ягод ведущих винодельческих хозяйств региона на винодельне Bodegas J. Ramirez. Континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков наделяют сорт Каберне Совиньон хорошей концентрацией и выразительностью. Лучшие ягоды подвергают традиционной винификации, пройдя стадию предварительной мацерации. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино красное сухое производства "Рокета" и "Бодегас Абадаль" (Испания, Каталония, Пла де Бажес). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 14,5%. Испанское вино раскрывает аромат зрелых фруктов с нотами дуба и минеральными оттенками. Во вкусе – сочные зрелые фрукты и мягкие оттенки дуба. Вкус полный и очень многогранный. Выдержано в дубовых бочках 12 месяцев.

Вино красное сухое производства "Рокета" и "Бодегас Абадаль" (Испания, Каталония, Пла де Бажес). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Год: 2010. Крепость: 14,5%. Испанское вино раскрывает аромат зрелых фруктов с нотами дуба и минеральными оттенками. Во вкусе – сочные зрелые фрукты и мягкие оттенки дуба. Вкус полный и очень многогранный. Выдержано в дубовых бочках 12 месяцев.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Темпранильо, Гарнача, Масуэло. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками. В аромате согревающий баланс специй и сухофруктов. Вино с хорошей структурой.  Общая выдержка - 30 месяцев, из них 18 в дубовых бочках, остальное время – в бутылках.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Темпранильо, Гарнача, Масуэло. Год: 2009. Крепость: 14%. Испанское вино гранатового цвета с рубиновыми отблесками. В аромате согревающий баланс специй и сухофруктов. Вино с хорошей структурой.  Общая выдержка - 30 месяцев, из них 18 в дубовых бочках, остальное время – в бутылках.

Белое вино, ферментированное в новых бочках из французского дуба, демонстрирует желтовато-лимонный цвет с зеленоватыми тонами, свежий вкус с выраженной кислотностью и оттенками белых фруктов и яблок Гольден и чистый аромат с нотками цветов миндаля, тостов, цитрусов. Такое вино подают к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рыбы, овощей и риса. 

Белое вино, ферментированное в новых бочках из французского дуба, демонстрирует желтовато-лимонный цвет с зеленоватыми тонами, свежий вкус с выраженной кислотностью и оттенками белых фруктов и яблок Гольден и чистый аромат с нотками цветов миндаля, тостов, цитрусов. Такое вино подают к блюдам, приготовленным из морепродуктов, рыбы, овощей и риса.