Испанское, Немецкое и Израильское Вино, Страница 78

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет свежестью и мягкостью, яркостью и элегантностью. Нотки лимона и лайма хорошо уравновешивают сладость вина, делая ее деликатной и гармоничной. Послевкусие бодрящее, минеральное.

В сочном аромате вина доминируют нотки желтой вишни и персика, дополненные цитрусовыми и минеральными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.

Рислинг для создания молодого, свежего, яркого полусладкого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом: впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга. Смело поддайтесь искушению лично попробовать прекрасное белое вино одного из лучших немецких виноделов в мире!Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.  

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина покоряет свежестью и мягкостью, яркостью и элегантностью. Нотки лимона и лайма хорошо уравновешивают сладость вина, делая ее деликатной и гармоничной. Послевкусие бодрящее, минеральное.

В сочном аромате вина доминируют нотки желтой вишни и персика, дополненные цитрусовыми и минеральными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением для позднего плотного завтрака, его вкус идеально дополнит большое разнообразие блюд — от вареных яиц с голландским сыром до сладких вафель и соленой ветчины. Также будет прекрасно гармонировать с блюдами азиатской кухни из лапши, овощными роллами и морепродуктами. Является прекрасным аперитивом, особенно в теплый летний день.

Рислинг для создания молодого, свежего, яркого полусладкого вина "Dr. L" (сокращенно от названия производителя Dr. Loosen) произрастает на одном из самых длинных виноградников в Европе с самым высоким рейтингом: впечатляющая стена виноградников начинается в деревне Бернкастель и спускается вниз по течению реки на расстояние около шести километров. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнеста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга. Смело поддайтесь искушению лично попробовать прекрасное белое вино одного из лучших немецких виноделов в мире!Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.  

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Бордовый цвет с голубоватым оттенком.

Вкус округлый, сбалансированный, со свежим привкусом в финале, который придает ему длину. Ретроназальный оттенок с мягкими нотками кондитерских изделий приглашает скорее продолжить дегустацию.

Свежие ароматы красных фруктов подчеркивают оттенки лакрицы в идеальном сочетании со сладковатыми тонами ванили, ириски и легкой поджарки.

Прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры типа Манчего.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.Красное сухое вино "Cune" Crianza производится из винограда сорта Темпранильо с добавлением сортов Масуэло и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для созревания Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Виноградники находятся недалеко от самой винодельни, это означает, что виноград поступает на винодельню быстро в целости и в оптимальных условиях для дальнейшей обработки. Примерно половина винограда выращивается на собственных виноградниках компании в Аро и близлежащих городках, а остальная часть винограда закупается у местных хозяйств.Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Сусло ферментируется в больших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 27 °C, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики винограда. Ремонтаж выполняется ежедневно, а во время мацерации — дважды в день. Через 12 дней сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.Кампания 2020 года была отмечена осадками, временами с градом, и умеренными температурами на протяжении всего цикла выращивания винограда. Это привело к увеличению срока сбора урожая примерно на 15 дней по сравнению с предыдущим годом. Сбор урожая был избирательным в зависимости от результатов проверок созревания, поскольку созревание шло неравномерно. Виноград поступил на склад в очень хорошем санитарном состоянии. Высокое качество винограда заставило виноделов стремиться к получению отличных вин, пригодных для выдержки. Сбор урожая красных сортов начался 9 сентября в районе Торремонтальбо и закончился 9 октября на фермах в Цихури.Винтаж 2020 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura Awards, 2024" и "Berlin Wine Trophy, 2023", а также бронзовой — "International Wine Challenge, 2023".

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, сливы, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, утки, грибов, мягким сырам с белой плесенью.

"Michel Scheid" Pinot Noir — приятное, мягкое красное вино с привлекательными ягодными оттенками, хорошо ощущаемыми во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Рейнхессене на почвах, состоящих из мергеля и песка. Возраст лоз колеблется от 5 до 12 лет. Урожай собирают механическим способом. Ягоды бережно дробятся, полученный муст ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение и непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино проходит двойную фильтрацию для достижения идеального цвета и чистоты. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, сливы, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, утки, грибов, мягким сырам с белой плесенью.

"Michel Scheid" Pinot Noir — приятное, мягкое красное вино с привлекательными ягодными оттенками, хорошо ощущаемыми во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в Рейнхессене на почвах, состоящих из мергеля и песка. Возраст лоз колеблется от 5 до 12 лет. Урожай собирают механическим способом. Ягоды бережно дробятся, полученный муст ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-28 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение и непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино проходит двойную фильтрацию для достижения идеального цвета и чистоты. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Цвет вина — ярко-рубиновый.

У вина сочный, глубокий вкус с мелкозернистыми танинами и нотами специй. Послевкусие длинное и шелковистое.

В аромате вина ощущаются оттенки вишни, малины и азиатских специй.

Вино рекомендуется с рыбой под соусом, с мясом и сырами.

"Tarima" — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который способен противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Расположенный между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, виноградник Tarima Hill раскинулся на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо, в винодельческом регионе Аликанте ДО. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Цвет вина — ярко-рубиновый.

У вина сочный, глубокий вкус с мелкозернистыми танинами и нотами специй. Послевкусие длинное и шелковистое.

В аромате вина ощущаются оттенки вишни, малины и азиатских специй.

Вино рекомендуется с рыбой под соусом, с мясом и сырами.

"Tarima" — испанское красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который способен противостоять экстремальным условиям температуры: засушливой погоде с минимальным количеством осадков. Расположенный между горными хребтами Сьерра-де-Салинас и Сьерра-де-ла-Сима, виноградник Tarima Hill раскинулся на высоте от 600 до 750 метров над уровнем моря юго-западнее города Салинас и северо-восточнее Пинозо, в винодельческом регионе Аликанте ДО. Хозяйство Volver было основано Хорхе Ордоньезом в 1987 году. Хозяйство расположено в районе Толедо и владеет виноградниками в таких знаменитых винодельческих регионах, как Mancha, Alicante и Jumilla. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Хорхе Ордоньез вырос в семье владельцев виноторгового бизнеса и поэтому знал все тонкости производства и продажи вина. Хорхе занялся производством вин из традиционных испанских сортов винограда и продвижением их за границей, в первую очередь в США. В то время эти сорта были неизвестны в Америке. За многие годы Хорхе добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Цвет — мутный бледно-янтарный. Наличие выраженного осадка подчёркивает натуральность вина, является результатом винификации в "оранжевом" стиле и минимальной фильтрации, не влияет на качество вкуса.

Вкус вина легкий, питкий, сухой и освежающий, с приятными нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными характерными мускатными тонами, ощутимой танинной терпкостью и стойким, сочным послевкусием. Исключительной особенностью вкуса является высокая, напряженная, практически электрическая кислотность — сортовая особенность Муската в сухом исполнении.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами белых цветов, персика, личи и айвы. При аэрции букет становится интереснее и богаче.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами индийской, тайской и вьетнамской кухни, салатами, а также отлично в качестве освежающего аперитива. ❗Рекомендуется открыть бутылку как минимум за 15 минут до подачи и дать вину "подышать", чтобы насладиться вкусом и ароматом в полной мере.

"Vinos del Viento" Amber — натуральное пикантное оранжевое вино. Эмбер — это имя сестры Майкла Купера, виноградаря, а также дань уважения оранжевым винам, сделанным в Джорджии. Для изготовления вина используют органически выращенный виноград сорта Мускат Александрийский. Лозы культивируются на бедных глинисто-известняковых почвах с большим количеством камней, которые придают ягодам свежую кислотность и минеральность, в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря.Виноград собирают на рассвете, чтобы сохранить всю насыщенность аромата и свежесть. Винификация проводится с использованием кустарных методов виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы. Самопроизвольное брожение с дикими дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 3-х месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным добавлением серы (менее 30 мг/л). Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Цвет — мутный бледно-янтарный. Наличие выраженного осадка подчёркивает натуральность вина, является результатом винификации в "оранжевом" стиле и минимальной фильтрации, не влияет на качество вкуса.

Вкус вина легкий, питкий, сухой и освежающий, с приятными нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными характерными мускатными тонами, ощутимой танинной терпкостью и стойким, сочным послевкусием. Исключительной особенностью вкуса является высокая, напряженная, практически электрическая кислотность — сортовая особенность Муската в сухом исполнении.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с выразительными тонами белых цветов, персика, личи и айвы. При аэрции букет становится интереснее и богаче.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами индийской, тайской и вьетнамской кухни, салатами, а также отлично в качестве освежающего аперитива. ❗Рекомендуется открыть бутылку как минимум за 15 минут до подачи и дать вину "подышать", чтобы насладиться вкусом и ароматом в полной мере.

"Vinos del Viento" Amber — натуральное пикантное оранжевое вино. Эмбер — это имя сестры Майкла Купера, виноградаря, а также дань уважения оранжевым винам, сделанным в Джорджии. Для изготовления вина используют органически выращенный виноград сорта Мускат Александрийский. Лозы культивируются на бедных глинисто-известняковых почвах с большим количеством камней, которые придают ягодам свежую кислотность и минеральность, в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря.Виноград собирают на рассвете, чтобы сохранить всю насыщенность аромата и свежесть. Винификация проводится с использованием кустарных методов виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы. Самопроизвольное брожение с дикими дрожжами протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице занимает до 3-х месяцев. Вино разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным добавлением серы (менее 30 мг/л). Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, корицы и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, хамоном и сырами.

Вино "La Sequia" Garnacha было создано как напоминание о глубоких корнях, связывающих земли Наварры с виноделием. Оно рассказывает о жизни, о выживании, о прогрессе, о приверженности работе, борьбе с обстоятельствами и о победе. Борьба — это единственный способ выжить и стать чем-то большим. Виноград дали старые лозы Гренаш возрастом более 25 лет. Традиционная винификация сменилась непродолжительной 2-месячной выдержкой во французских дубовых бочках.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй, корицы и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, хамоном и сырами.

Вино "La Sequia" Garnacha было создано как напоминание о глубоких корнях, связывающих земли Наварры с виноделием. Оно рассказывает о жизни, о выживании, о прогрессе, о приверженности работе, борьбе с обстоятельствами и о победе. Борьба — это единственный способ выжить и стать чем-то большим. Виноград дали старые лозы Гренаш возрастом более 25 лет. Традиционная винификация сменилась непродолжительной 2-месячной выдержкой во французских дубовых бочках.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино Can Leandro La Lloma-насыщенного рубинового цвета. В аромате очень свежие красные фрукты с цветочной и бальзамической основой. Интенсивный, свежий и фруктовый вкус, очень долгое послевкусие.

Вино Can Leandro La Lloma-насыщенного рубинового цвета. В аромате очень свежие красные фрукты с цветочной и бальзамической основой. Интенсивный, свежий и фруктовый вкус, очень долгое послевкусие.

Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием. 

Состав в сочетании с десятимесячной выдержкой в бочках из французского дуба подарили этому красному испанскому вину яркий рубиновый оттенок, глубокий и богатый фруктовый аромат, чья палитра дополнена дубовыми и минеральными тонами, а также округлый и щедрый вкус со сбалансированной кислотностью, нотками зрелых плодов и долгим послевкусием. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино красивого темно-бордового цвета, в чей состав входит собранный вручную виноград, ферментированный при контролируемой температуре, имеет мягкий, шелковистый вкус и насыщенный аромат лесных ягод, ванили, солодки, бальзамика и шоколада. Его выдержка в течение двух лет проходит в бочках из американского и французского дуба и еще год в бутылках. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино насыщенного темно-бордового цвета с пурпурными тонами, созданное в процессе двухлетней выдержки в бочках и годовой в бутылке, подают к мясным блюдам. Оно имеет наполненный танинами фруктовый вкус и аромат, в котором преобладают оттенки лакрицы, ежевики, лесных ягод, черники и красной смородины, сдобренные ванильными и шоколадными нотами. 

Вино Can Leandro La Vella Natural-интенсивного золотисто-лимонного цвета. Ароматы яблока, лайма и миндаля (Мерсегера) дополнены тропическими фруктами (Мальвазия). Вкус мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелыми фруктами.

Вино Can Leandro La Vella Natural-интенсивного золотисто-лимонного цвета. Ароматы яблока, лайма и миндаля (Мерсегера) дополнены тропическими фруктами (Мальвазия). Вкус мягкий, с хорошим балансом между кислотностью и зрелыми фруктами.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сбалансированный, свежий вкус, в котором ощущаются легкие танины и фруктовые оттенки, переходящие в продолжительное послевкусие.

Яркий букет вина раскрывается оттенками красных ягод и цветов, которые гармонируют с морскими акцентами.

Вино превосходно сочетается с пастой с мясным соусом, тушеным или приготовленным на гриле мясом.

Esencia Rural, "Pampaneo" Ecologico Tempranillo — органическое красное вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-летних лоз. Виноград культивируется на высоте 750 метров на глинисто-известковой почве без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в контакте с кожицей в течение 60 дней в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 3 месяца в цементных резервуарах. Перед розливом производится легкая фильтрация, количество диоксида серы в процессе изготовления минимально. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, округлый, с хорошим балансом между деликатной кислинкой и натуральной остаточной сладостью. Послевкусие мягкое, свежее, фруктовое.

Аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками грейпфрута, маракуйи, крыжовника и легкими нюансами бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, мясом птицы, рыбой в соусе, кисло-сладкими блюдами.

Lotz, Sauvignon Blanc Trocken — легкое, свежее, питкое белое сухое вино с привлекательным цветочно-фруктовыми ароматом и сбалансированным вкусом с небольшой остаточной сладостью. Это по-настоящему летнее вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который становится все более популярным в Германии и прекрасно чувствует себя в довольно теплом климате Мозеля. Совиньон Блан от Лотц подарит наслаждение как в качестве аперитива, так и в сочетании с широким спектром несложных блюд.

Lotz — небольшая семейная винодельня, расположенная в деревушке Эрден на Мозеле, примерно в 7 км от города Бернкастель-Кус, и возглавляемая виноделом Стефаном Лотцем. Философия винодельни заключается в том, что сила успеха зарождается в семье. Компания предпочитает качество количеству и, таким образом, производит превосходные фруктовые вина с характерной минеральностью, появляющейся в напитках благодаря сланцевой почве, на которой разбиты виноградники Лотц. Винодельня гармонично сочетает в своей работе инновации, оптимизацию и многолетний опыт. Производство, прежде всего, дружественно к природе и окружающей среде. Оно ориентировано на мозельский климат и терруар, благодаря чему вина получаются очень изысканными, с минеральной основой и низким содержанием алкоголя. В ассортименте винодельни Лотц можно найти как легкие освежающие вина, так и бутылки премиум-класса, отмеченные наградами на международных конкурсах.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина легкий, приятный, питкий, округлый, с хорошим балансом между деликатной кислинкой и натуральной остаточной сладостью. Послевкусие мягкое, свежее, фруктовое.

Аромат вина наполнен цветочными нотами, оттенками грейпфрута, маракуйи, крыжовника и легкими нюансами бузины.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, мясом птицы, рыбой в соусе, кисло-сладкими блюдами.

Lotz, Sauvignon Blanc Trocken — легкое, свежее, питкое белое сухое вино с привлекательным цветочно-фруктовыми ароматом и сбалансированным вкусом с небольшой остаточной сладостью. Это по-настоящему летнее вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который становится все более популярным в Германии и прекрасно чувствует себя в довольно теплом климате Мозеля. Совиньон Блан от Лотц подарит наслаждение как в качестве аперитива, так и в сочетании с широким спектром несложных блюд.

Lotz — небольшая семейная винодельня, расположенная в деревушке Эрден на Мозеле, примерно в 7 км от города Бернкастель-Кус, и возглавляемая виноделом Стефаном Лотцем. Философия винодельни заключается в том, что сила успеха зарождается в семье. Компания предпочитает качество количеству и, таким образом, производит превосходные фруктовые вина с характерной минеральностью, появляющейся в напитках благодаря сланцевой почве, на которой разбиты виноградники Лотц. Винодельня гармонично сочетает в своей работе инновации, оптимизацию и многолетний опыт. Производство, прежде всего, дружественно к природе и окружающей среде. Оно ориентировано на мозельский климат и терруар, благодаря чему вина получаются очень изысканными, с минеральной основой и низким содержанием алкоголя. В ассортименте винодельни Лотц можно найти как легкие освежающие вина, так и бутылки премиум-класса, отмеченные наградами на международных конкурсах.

Вино яркого, насыщенного розового цвета с очаровательными красно-золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с тончайшим балансом, невероятно легкой текстурой и фруктовым послевкусием, впечатляющим хорошей реверберацией.

Удивительно выразительный аромат вина раскрывается нотами физалиса, папайи, карамболы и дыни Галлия, к которым присоединяются другие фруктовые нюансы.

Вино составит хорошую пару омлету с лососем и фенхелем, салату из спаржи с киноа или рыбному карри с кокосом и лаймом. Великолепно в качестве аперитива, в чистом виде или в составе коктейля.

Ellermann-Spiegel, Cuvee "Rosalinde" Rose — полусухое розовое вино начального уровня, очаровывающее тончайшим балансом. Оно входит в коллекцию "Literflasche", которая представляет пфальцскую классику — свежие и несложные вина в литровых бутылках, предназначенные для перекуса, сытных блюд, аперитива в чистом виде или в виде легкого коктейля. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Блауэр Португизер, выращиваемого в прохладном климате Пфальца. После сбора виноград очень быстро попадает в прессовальный цех, где сортируется и тщательно дробится. Полученный после прессования сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино гармонизуется на тонком осадке в течение нескольких месяцев.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Вино яркого, насыщенного розового цвета с очаровательными красно-золотыми бликами.

Вкус вина элегантный, сладковатый, с тончайшим балансом, невероятно легкой текстурой и фруктовым послевкусием, впечатляющим хорошей реверберацией.

Удивительно выразительный аромат вина раскрывается нотами физалиса, папайи, карамболы и дыни Галлия, к которым присоединяются другие фруктовые нюансы.

Вино составит хорошую пару омлету с лососем и фенхелем, салату из спаржи с киноа или рыбному карри с кокосом и лаймом. Великолепно в качестве аперитива, в чистом виде или в составе коктейля.

Ellermann-Spiegel, Cuvee "Rosalinde" Rose — полусухое розовое вино начального уровня, очаровывающее тончайшим балансом. Оно входит в коллекцию "Literflasche", которая представляет пфальцскую классику — свежие и несложные вина в литровых бутылках, предназначенные для перекуса, сытных блюд, аперитива в чистом виде или в виде легкого коктейля. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Блауэр Португизер, выращиваемого в прохладном климате Пфальца. После сбора виноград очень быстро попадает в прессовальный цех, где сортируется и тщательно дробится. Полученный после прессования сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино гармонизуется на тонком осадке в течение нескольких месяцев.

Ellermann-Spiegel — семейная винодельня, расположенная в самом сердце Южного Пфальца, между Нойштадтом и Ландау. Виноградники компании разбиты вокруг небольшой, но дружелюбной деревни Кляйнфишлинген. Франк Шпигель и его высокомотивированная команда с 2008 года производят здесь лучшие вина Пфальца, соответствующие самым высоким стандартам качества. Любой, кто сам любит пить хорошее вино и работает со страстью, сердцем и душой на винограднике и в погребе, в конечном итоге захочет разлить по бутылкам вина с собственным характером. Вина Франка Шпигеля первого же винтажа купили несколько звездных отелей. Сегодня вина Ellermann-Spiegel можно найти в различных известных домах — как на национальном, так и на международном уровне. Франк культивирует все классические сорта винограда Пфальца и регулярно получает награды за свои вина. Но, в конечном счете, для него и его команды нет ничего лучше, чем приносить удовольствие и радость своими винами. И он уверен — Вам они понравятся!

Приятное, свежее вино, созданное из отборного винограда Рислинг, проводит в емкостях из нержавеющей стали полгода. После выдержки оно демонстрирует аромат, сотканный из фруктовых оттенков, среди которых можно почувствовать тона персика, крыжовника и луговых трав, и сбалансированный вкус, сменяемый минеральным и чуть солоноватым послевкусием.  

Приятное, свежее вино, созданное из отборного винограда Рислинг, проводит в емкостях из нержавеющей стали полгода. После выдержки оно демонстрирует аромат, сотканный из фруктовых оттенков, среди которых можно почувствовать тона персика, крыжовника и луговых трав, и сбалансированный вкус, сменяемый минеральным и чуть солоноватым послевкусием.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина молодой и яркий, отражающий квинтэссенцию пикантности. При дегустации сразу же ощущается плавность, гибкость и освежающая кислотность, оживляющая вкус. Чистая и откровенная фруктовость делает его совершенно неотразимым.

Аромат вина раскрывает восхитительные ноты хрустящих яблок и сочного персика, переплетающиеся с тонкими оттенками минералов и цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина молодой и яркий, отражающий квинтэссенцию пикантности. При дегустации сразу же ощущается плавность, гибкость и освежающая кислотность, оживляющая вкус. Чистая и откровенная фруктовость делает его совершенно неотразимым.

Аромат вина раскрывает восхитительные ноты хрустящих яблок и сочного персика, переплетающиеся с тонкими оттенками минералов и цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, особенно в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелого персика и цветов апельсина.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, белым мясом, а также с легкими десертами.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусладкое вино "Вилла Вольф" Гевюрцтраминер привлекает своим освежающим фруктовым вкусом и изысканным букетом, который легко узнать по ярким ноткам розы, восточных сладостей и специй.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот спелого персика и цветов апельсина.

Вино хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, белым мясом, а также с легкими десертами.

Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких, как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар. Полусладкое вино "Вилла Вольф" Гевюрцтраминер привлекает своим освежающим фруктовым вкусом и изысканным букетом, который легко узнать по ярким ноткам розы, восточных сладостей и специй.Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин.

Вино имеет нежный рубиновый цвет.

Вкус вина очень элегантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ванили и поджаренных тостов.

Приятный аромат вина соткан оттенками сушеных фруктов, ягод, орехов и пряностей. Дымные тона и нюансы черных оливок придают букету пикантность.

Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

"Испанский Пино Нуар для гурманов""Castillo Monjardin" El Cerezo Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "El Cerezo" на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино не менее 9 месяцев в дубовых барриках, что наделяет аромат приятными оттенками ванили и тостов. Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино имеет нежный рубиновый цвет.

Вкус вина очень элегантный, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ванили и поджаренных тостов.

Приятный аромат вина соткан оттенками сушеных фруктов, ягод, орехов и пряностей. Дымные тона и нюансы черных оливок придают букету пикантность.

Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

"Испанский Пино Нуар для гурманов""Castillo Monjardin" El Cerezo Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "El Cerezo" на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино не менее 9 месяцев в дубовых барриках, что наделяет аромат приятными оттенками ванили и тостов. Вино идеально дополнит легкие блюда, такие как салаты, копченая рыба и сыры.

Винодельня Castillo de Monjardin  расположена на северо-западе Наварры в предгорьях Пиренеев, недалеко от французской границы. Замок Монхардин был очень важным объектом для Королевства Наварра в XII веке при короле Санчо Гарсесе, сегодня его посещают в рамках знаменитого паломнического маршрута из Парижа в Сантьяго-де-Кампостелла. Близость и исторические культурные связи с Францией влияют на формирование винодельческих традиций в этой части Испании. В Кастильо де Монхардин отдают предпочтение свежим и фруктовым красным винам из Гарначи и Пино Нуар. За последние 25 лет винодельня была награждены более чем 100 медалями на престижных международных винных конкурсах и упоминалась в публикациях известных критиков. Виноградники Кастильо де Монхардин лежат на солнечных склонах Навварры, семейное поместье имеет в общей сложности 220 га виноградников с лозами возрастом от 15 до 70 лет.Опыт и профессионализм Виктора Дель Вильяра, владельца и главного винодела Castillo de Monjardin, позволяют создавать вина с необычайно интенсивным ароматом, полным вкусом и прочной структурой. Все вина производятся из винограда с собственных виноградников поместья. Каждый этап производства протекает под строгим контролем опытной команды виноделов. Вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. Виктор Дель Вильяр предпочитает придерживаться традиционных методов виноделия, добавляя "капельку" инноваций для создания высококачественных вин, которые сегодня являются одними из самых популярных в Испании.

Вино густого фиолетового цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина интенсивный, мощный, с мягкой текстурой, сбалансированными танинами и очень приятным послевкусием со сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина доминируют оттенки спелых фруктов, фруктового желе и ежевичного джема, очень хорошо оттененные лакричными нотками.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Самопроизвольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных резервуарах. Выдержка вина осуществляется в основном в цементных и стальных резервуарах, но пятая часть вина созревает 3 месяца в бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Вино густого фиолетового цвета с более светлым ободом по краю бокала.

Вкус вина интенсивный, мощный, с мягкой текстурой, сбалансированными танинами и очень приятным послевкусием со сладковатыми фруктово-ягодными оттенками.

В аромате вина доминируют оттенки спелых фруктов, фруктового желе и ежевичного джема, очень хорошо оттененные лакричными нотками.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Самопроизвольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в бетонных резервуарах. Выдержка вина осуществляется в основном в цементных и стальных резервуарах, но пятая часть вина созревает 3 месяца в бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, округлый, сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками черных ягод и специй, долгим послевкусием.

В сложном аромате вина ноты вишни, чернослива и ежевики дополняются нюансами специй (гвоздики, перца, ванили), шоколада и кокоса.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами, а также грибами.

Секрет популярности красного вина "Campo Viejo" Reserva заключен в особом сбалансированном купаже трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло с лучших участков Риоха Альта. Залогом качества вина является тщательное отслеживание процесса созревания винограда. Ручной сбор урожая начинается в октябре. После бережного дробления плодов осуществляется мацерация, способствующая повышению аромата. Ферментация сусла проходит в чанах из стали при фиксированной температуре. По завершении этого процесса вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках, изготовленных из французского (50%) и американского (50%) дуба, что сообщает вину "Campo Viejo" Reserva аромат ванили и специй. Последующие 18 месяцев вино сохранется в бутылках в погребах винодельни. Основным винодельческим районом Испании является Риоха — местность, в которой зародилась традиция виноделия, берущая свое начало в эпоху Римской империи. Накопленные с этого времени знания и опыт передаются местными виноделами из поколения в поколение, что позволяет создавать уникальные, сложные и все более качественные вина. Среди вин Риохи особое место занимает продукция винодельни Campo Viejo, основанной на этих плодородных почвах в 1959 году. Высоким качеством продукция винодельни "Кампо Вьехо" во многом обязана уникальным природным условиям региона Риоха. Защищенное с севера и с юга горами Сьерра де Кантабрия и Сьерра де ла Деманда, расположенное в долине полноводной реки Эбро в местечке Логроньо, винодельческое хозяйство занимает почти 400 гектаров земли. Однако кроме этой территории, винодельня Кампо Вьехо также владеет и другими виноградниками общей протяженностью 1900 гектаров, возраст лоз на которых составляет не менее 20 лет.Разнообразие почв и климата уникального терруара Риохи позволяет разделить область на районы, в каждом из которых формируются различные условия для выращивания винограда. Климатические условия района Риоха Альта (Rioja Alta) идеальны для рождения винограда с легким и свежим вкусом. Ягоды, происходящие из среднего между средиземноморским и континентальным климатом Риоха Алавеса (Rioja Alavesa), придают вину полный аромат, а плоды из жаркой и засушливой области Риоха Баха (Rioja Baja) рождают очень глубокие вина. Сочетание этих факторов и создает истинный вкус напитков винодельни Кампо Вьехо. Большую часть посадок в Риохе составляет виноград сорта Темпранильо, однако условия в регионе идеально подходят для выращивания большого разнообразия сортов.Винодельня Кампо Вьехо построена по последнему слову техники, с особым вниманием к защите и охране окружающей среды, в полной гармонии с окружающим пейзажем. На виноградниках процесс созревания винограда контролируется самым тщательным образом, с учетом инструкций по выращиванию и уходу за лозами, созданных специально для каждого участка. На винодельне, несмотря на оснащение самым передовым оборудованием, предпочитают традиционные способы производства. Например, при процессе винификации сок для производства вин получают только под воздействием собственного веса ягод, без использования механических прессов. А выдержка вина осуществляется в течение длительного времени в бочках из французского и американского дуба. Высокий контроль качества вина в регионе Риоха позволяет изготовителям использовать и проставлять на этикетке DOC — "Denominación de Оrigen Сalificada", что говорит о наивысшем качестве вина. Неудивительно, что продукция винодельни Campo Viejo — обладатель многочисленных призов и наград. Кроме основной линейки вин "Кампо Вьехо", винодельня производит и другие марки: "Алькорта" и "Аспиликуэто". В настоящее время бренд "Campo Viejo" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Brancott, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина нежный, округлый, сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками черных ягод и специй, долгим послевкусием.

В сложном аромате вина ноты вишни, чернослива и ежевики дополняются нюансами специй (гвоздики, перца, ванили), шоколада и кокоса.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами, а также грибами.

Секрет популярности красного вина "Campo Viejo" Reserva заключен в особом сбалансированном купаже трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло с лучших участков Риоха Альта. Залогом качества вина является тщательное отслеживание процесса созревания винограда. Ручной сбор урожая начинается в октябре. После бережного дробления плодов осуществляется мацерация, способствующая повышению аромата. Ферментация сусла проходит в чанах из стали при фиксированной температуре. По завершении этого процесса вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках, изготовленных из французского (50%) и американского (50%) дуба, что сообщает вину "Campo Viejo" Reserva аромат ванили и специй. Последующие 18 месяцев вино сохранется в бутылках в погребах винодельни. Основным винодельческим районом Испании является Риоха — местность, в которой зародилась традиция виноделия, берущая свое начало в эпоху Римской империи. Накопленные с этого времени знания и опыт передаются местными виноделами из поколения в поколение, что позволяет создавать уникальные, сложные и все более качественные вина. Среди вин Риохи особое место занимает продукция винодельни Campo Viejo, основанной на этих плодородных почвах в 1959 году. Высоким качеством продукция винодельни "Кампо Вьехо" во многом обязана уникальным природным условиям региона Риоха. Защищенное с севера и с юга горами Сьерра де Кантабрия и Сьерра де ла Деманда, расположенное в долине полноводной реки Эбро в местечке Логроньо, винодельческое хозяйство занимает почти 400 гектаров земли. Однако кроме этой территории, винодельня Кампо Вьехо также владеет и другими виноградниками общей протяженностью 1900 гектаров, возраст лоз на которых составляет не менее 20 лет.Разнообразие почв и климата уникального терруара Риохи позволяет разделить область на районы, в каждом из которых формируются различные условия для выращивания винограда. Климатические условия района Риоха Альта (Rioja Alta) идеальны для рождения винограда с легким и свежим вкусом. Ягоды, происходящие из среднего между средиземноморским и континентальным климатом Риоха Алавеса (Rioja Alavesa), придают вину полный аромат, а плоды из жаркой и засушливой области Риоха Баха (Rioja Baja) рождают очень глубокие вина. Сочетание этих факторов и создает истинный вкус напитков винодельни Кампо Вьехо. Большую часть посадок в Риохе составляет виноград сорта Темпранильо, однако условия в регионе идеально подходят для выращивания большого разнообразия сортов.Винодельня Кампо Вьехо построена по последнему слову техники, с особым вниманием к защите и охране окружающей среды, в полной гармонии с окружающим пейзажем. На виноградниках процесс созревания винограда контролируется самым тщательным образом, с учетом инструкций по выращиванию и уходу за лозами, созданных специально для каждого участка. На винодельне, несмотря на оснащение самым передовым оборудованием, предпочитают традиционные способы производства. Например, при процессе винификации сок для производства вин получают только под воздействием собственного веса ягод, без использования механических прессов. А выдержка вина осуществляется в течение длительного времени в бочках из французского и американского дуба. Высокий контроль качества вина в регионе Риоха позволяет изготовителям использовать и проставлять на этикетке DOC — "Denominación de Оrigen Сalificada", что говорит о наивысшем качестве вина. Неудивительно, что продукция винодельни Campo Viejo — обладатель многочисленных призов и наград. Кроме основной линейки вин "Кампо Вьехо", винодельня производит и другие марки: "Алькорта" и "Аспиликуэто". В настоящее время бренд "Campo Viejo" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Brancott, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Цвет — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, сбалансированный, свежий, с фруктовыми и тонкими пряными тонами, оттенком белого миндаля и длительным, элегантным послевкусием.

Манящий аромат наполнен оттенками специй, фенхеля, желтых ягод, маракуйи и тмина.

Прекрасно сочетается с копченостями, жирной рыбой, мясом птицы, фуа-гра и выдержанными сырами.

"Angosto Almendros" Blanco — свежее, интенсивное и невероятно элегантное вино, которое производится в очень ограниченном количестве, насчитывающем около 2000 бутылок. В купаж вина входит виноград сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенный на участке "Лос Альмендрос" с 20-летними лозами. Виноградник расположен на высоте 557 метров над уровнем моря. Его илисто-глинистые почвы богаты органическими веществами. Здесь преобладает континентальный климат, смягченный средиземноморским влиянием. Урожай собирается с середины августа и до середины сентября частично вручную и частично механизированным способом. Во избежание окисления осуществляется прямое прессование при низких температурах. Каждый сорт винифицируется отдельно в новых 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 15-18 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев в тех же бочках. При розливе используют осветляющие вещества на растительной основе, что делает "Angosto Almendros" подходящим вином для веганов.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Цвет — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вкус насыщенный, сбалансированный, свежий, с фруктовыми и тонкими пряными тонами, оттенком белого миндаля и длительным, элегантным послевкусием.

Манящий аромат наполнен оттенками специй, фенхеля, желтых ягод, маракуйи и тмина.

Прекрасно сочетается с копченостями, жирной рыбой, мясом птицы, фуа-гра и выдержанными сырами.

"Angosto Almendros" Blanco — свежее, интенсивное и невероятно элегантное вино, которое производится в очень ограниченном количестве, насчитывающем около 2000 бутылок. В купаж вина входит виноград сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенный на участке "Лос Альмендрос" с 20-летними лозами. Виноградник расположен на высоте 557 метров над уровнем моря. Его илисто-глинистые почвы богаты органическими веществами. Здесь преобладает континентальный климат, смягченный средиземноморским влиянием. Урожай собирается с середины августа и до середины сентября частично вручную и частично механизированным способом. Во избежание окисления осуществляется прямое прессование при низких температурах. Каждый сорт винифицируется отдельно в новых 500-литровых бочках из французского дуба при температуре 15-18 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 5 месяцев в тех же бочках. При розливе используют осветляющие вещества на растительной основе, что делает "Angosto Almendros" подходящим вином для веганов.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино интенсивного золотистого цвета.

Впечатляющий своей объемностью вкус вина имеет четкий стержень кислотности, которая делает его чистым и свежим. В послевкусии можно уловить фруктовые ноты аромата.

Аромат вина обладает высокой интенсивностью и сложностью, вобрав в себя тона белых косточковых фруктов и минералов.

Вино отлично гармонирует с салатом Цезарь, креветками, пастой, морепродуктами и цыпленком.

Gomez Cruzado, Montes Obarenes, Rioja DOC — белое вино высокой интенсивности вкуса. 85% купажа составляет сорт Виура, остальная часть — сорт Темпранильо Бланко. Виноград выращен в окрестностях Харо и на известковых почвах склонов горного массива Монтес-Обарнес, в честь которого и названо вино. 2014 год был холодным и дождливым, со сложными погодными условиями, что сделало работу на винограднике особенно важной. Урожай был собран раньше обычного и сортирован вручную. Ферментация и выдержка на тонком осадке прошла во французских дубовых бочках (80%) и в бетонном баке (20%).

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино интенсивного золотистого цвета.

Впечатляющий своей объемностью вкус вина имеет четкий стержень кислотности, которая делает его чистым и свежим. В послевкусии можно уловить фруктовые ноты аромата.

Аромат вина обладает высокой интенсивностью и сложностью, вобрав в себя тона белых косточковых фруктов и минералов.

Вино отлично гармонирует с салатом Цезарь, креветками, пастой, морепродуктами и цыпленком.

Gomez Cruzado, Montes Obarenes, Rioja DOC — белое вино высокой интенсивности вкуса. 85% купажа составляет сорт Виура, остальная часть — сорт Темпранильо Бланко. Виноград выращен в окрестностях Харо и на известковых почвах склонов горного массива Монтес-Обарнес, в честь которого и названо вино. 2014 год был холодным и дождливым, со сложными погодными условиями, что сделало работу на винограднике особенно важной. Урожай был собран раньше обычного и сортирован вручную. Ферментация и выдержка на тонком осадке прошла во французских дубовых бочках (80%) и в бетонном баке (20%).

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино ясного вишнево-красного цвета.

Щедрый и свежий вкус вина обладает элегантным букетом фруктов и пряностей. Баланс между сладостью и танинами дополнен довольно сильной кислотностью, которая продлевает послевкусие.

Сложный, интенсивный аромат вина развивается оттенками вишни, солодки, кофе мокко, трав и специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Gomez Cruzado, Honorable, Rioja DOC — фантастическое вино с сочным, концентрированным вкусом. Это элитное вино, которое выпускается не каждый год. Для него используется урожай самых старых полувековых виноградников у подножья хребта Сьерра-Кантабрия с известково-глинистыми почвами. Львиную долю купажа составляет сорт Темпранильо, остальными сортами являются Гарнача, Грасиано, Масуэло и Виура. Виноград был собран и сортирован вручную. 4 дня предварительной мацерации при низкой температуре сменились контролируемой ферментацией. Стадия яблочно-молочного брожения прошла в новых дубовых барриках с еженедельным баттонажем. Для выдержки были использованы мелкозернистые баррики, где вино находилось 18 месяцев. После розлива вино остается в подвалах еще 24 месяца.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.

Вино ясного вишнево-красного цвета.

Щедрый и свежий вкус вина обладает элегантным букетом фруктов и пряностей. Баланс между сладостью и танинами дополнен довольно сильной кислотностью, которая продлевает послевкусие.

Сложный, интенсивный аромат вина развивается оттенками вишни, солодки, кофе мокко, трав и специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Gomez Cruzado, Honorable, Rioja DOC — фантастическое вино с сочным, концентрированным вкусом. Это элитное вино, которое выпускается не каждый год. Для него используется урожай самых старых полувековых виноградников у подножья хребта Сьерра-Кантабрия с известково-глинистыми почвами. Львиную долю купажа составляет сорт Темпранильо, остальными сортами являются Гарнача, Грасиано, Масуэло и Виура. Виноград был собран и сортирован вручную. 4 дня предварительной мацерации при низкой температуре сменились контролируемой ферментацией. Стадия яблочно-молочного брожения прошла в новых дубовых барриках с еженедельным баттонажем. Для выдержки были использованы мелкозернистые баррики, где вино находилось 18 месяцев. После розлива вино остается в подвалах еще 24 месяца.

Началом истории винодельческого хозяйства Gomez Cruzado принято считать 1886 год, когда мексиканский дворянин, Гомес де Артече, герцог Моктезума де Тултенго развернул здесь активную деятельность по производству вина. В 1916 году винокурня была продана семье Гомеса Крузадо, уроженцу Риохи, под чьим именем и сегодня выпускаются вина. На протяжении 20-го века несколько инвесторов пытались оживить бизнес, пока в 2004 году он не был куплен мексиканской семьей Баньос. До этого момента вина были практически не известны на рынках и были доступны в основном только в Мексике. Поэтому даже не понятно, как компания Gomez Cruzado смогла пережить этот сложный период, не став частью более крупных соседних производителей. Тем не менее, сегодня проект действительно вызывает интерес.За дело взялись винодел, Давид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза, начав работу сначала в качестве консультантов, а затем став партнерами и управляющими. Они привнесли свежее дыхание в ассортимент вин Гомез Крузадо. Оборудование было отреставрировано и модернизировано, поэтому винный завод выглядит совершенно по-новому. Сегодня Gomez Cruzado выпускает самые смелые и современные вина изысканного района Риоха.