Вино Совиньон Блан, Ламбруско, Неро д’Авола и Саперави, Страница 16

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-ягодными нотами и гармоничной кислотностью.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными оттенками темных ягод и сухофруктов.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Красное полусладкое столовое вино "Grand Collection" Chinar создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино темного гранатового цвета.

Вкус вина бархатистый, сбалансированный, сладковатый, с фруктово-ягодными нотами и гармоничной кислотностью.

Вино обладает насыщенным ароматом с характерными оттенками темных ягод и сухофруктов.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Красное полусладкое столовое вино "Grand Collection" Chinar создано из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на плодородных почвах виноградников компании, общей площадью около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, уникальной своим географическим расположением и микроклиматом. Близость Кавказских гор, дующий влажный ветер Хазри с Каспийского моря, обилие солнечного света обеспечивают благоприятные условия для полноценного созревания винограда с исключительными характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, закусок, выпечки, сыров и фруктов.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотистыми переливами.

Вино имеет превосходно сбалансированный, фруктовый вкус с приятной кислинкой и слегка заметными минеральными нюансами. Послевкусие вина долгое и освежающее.

Аромату вина присущ утонченный букет, в котором раскрываются тона цитрусовых фруктов, улавливаются ноты белых цветов, персиков, ананаса и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса, к козьим сырам, блюдам из спаржи.

Белое сухое вино "Vie d'Amour" Sauvignon Blanc Reserva, Pays d'Oc IGP изготовлено из винограда Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках аппелласьона Лангедок, в районе, богатом своими винодельческими традициями. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года.

История компании Amiel началась в 1920 году, на данный момент им управляет уже третье поколение семьи. Фирма расположена в южной части Франции в городе Треб, который славится своими богатыми винодельческими традициями. Виноградники раскинулись на живописных холмах аппелласьонов Прованс, Минервуа, Корбьер и Костьер де Ним. Изначально небольшая винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей вина во Франции.В широком ассортименте компании есть вина на любой вкус и кошелек. Весь процесс изготовления продукции строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно вина "Амиель" экспортируют в страны Европы, Азии и в Россию.

Вино обладает светло-соломенным цветом с золотистыми переливами.

Вино имеет превосходно сбалансированный, фруктовый вкус с приятной кислинкой и слегка заметными минеральными нюансами. Послевкусие вина долгое и освежающее.

Аромату вина присущ утонченный букет, в котором раскрываются тона цитрусовых фруктов, улавливаются ноты белых цветов, персиков, ананаса и зеленых яблок.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса, к козьим сырам, блюдам из спаржи.

Белое сухое вино "Vie d'Amour" Sauvignon Blanc Reserva, Pays d'Oc IGP изготовлено из винограда Совиньон Блан, выращенного и собранного на виноградниках аппелласьона Лангедок, в районе, богатом своими винодельческими традициями. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года.

История компании Amiel началась в 1920 году, на данный момент им управляет уже третье поколение семьи. Фирма расположена в южной части Франции в городе Треб, который славится своими богатыми винодельческими традициями. Виноградники раскинулись на живописных холмах аппелласьонов Прованс, Минервуа, Корбьер и Костьер де Ним. Изначально небольшая винодельня превратилась в одного из крупнейших производителей вина во Франции.В широком ассортименте компании есть вина на любой вкус и кошелек. Весь процесс изготовления продукции строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно вина "Амиель" экспортируют в страны Европы, Азии и в Россию.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, свежим, объемным, но легким вкусом с фруктово-пряными оттенками, гладкой текстурой, приятной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина интригует интенсивными тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненными оттенками пряностей, табачного листа, трав и дыма.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины, мяса птицы и сырам.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, большинство из которых не выращивают нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них."Paterum" Bastardo-Saperavi-Kefesia — красное сухое вино из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Кефесия, который культивируется на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кефесией расположены в селе Кочергино, с Бастардо и Саперави — в селе Новоселовка. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино отличается гармоничным, питким, свежим, объемным, но легким вкусом с фруктово-пряными оттенками, гладкой текстурой, приятной кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина интригует интенсивными тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненными оттенками пряностей, табачного листа, трав и дыма.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины, мяса птицы и сырам.

"Paterum" — новая линейка вин от знаменитого винодела Валерия Захарьина. Акцент в линейке делается на автохтонные крымские сорта винограда, большинство из которых не выращивают нигде в мире. Исключительный терруар крымского полуострова позволяет получить уникальные по своим вкусовым и ароматическим характеристикам урожаи и вина из них."Paterum" Bastardo-Saperavi-Kefesia — красное сухое вино из винограда сортов Бастардо Магарачский, Саперави и Кефесия, который культивируется на почвах из карбонатного чернозема с прослойкой из плиоценовой глины. Участки с Кефесией расположены в селе Кочергино, с Бастардо и Саперави — в селе Новоселовка. Для каждого сорта подобран свой уникальный терруар. Процесс винификации протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка также осуществляется в стальных емкостях.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино белое сухое "Робертсон Вайнери" (Южная Африка, Вестерн кейп, Робертсон). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Южноафриканское соломенное вино с легкими золотистыми отблесками и достаточно плотной текстурой. Элегантный аромат посвящен растительным и фруктовым оттенкам (луговые травы, зеленое яблоко, крыжовник). Во вкусе смешаны ноты незрелых и спелых белых фруктов. В послевкусии — цедра цитрусовых.

Вино белое сухое "Робертсон Вайнери" (Южная Африка, Вестерн кейп, Робертсон). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Южноафриканское соломенное вино с легкими золотистыми отблесками и достаточно плотной текстурой. Элегантный аромат посвящен растительным и фруктовым оттенкам (луговые травы, зеленое яблоко, крыжовник). Во вкусе смешаны ноты незрелых и спелых белых фруктов. В послевкусии — цедра цитрусовых.

Вино Francois Fouche Sauvignon Blanc цвет приятный, нежно-золотистый. Вино демонстрирует насыщенный сортовой вкус. В сложном аромате вина преобладают яркие ноты манго и цитрусов, дополненные легким оттенком самшита.

Вино Francois Fouche Sauvignon Blanc цвет приятный, нежно-золотистый. Вино демонстрирует насыщенный сортовой вкус. В сложном аромате вина преобладают яркие ноты манго и цитрусов, дополненные легким оттенком самшита.

Вино Ave Rosa Sauvignon Blanc-светло-золотистого оттенка с зеленоватыми отражениями. В аромате гармонично сплетаются нотки ананаса и крыжовника.  Вкус вина свежий и гармоничный,с нотами крыжовника и лайма.

Вино Ave Rosa Sauvignon Blanc-светло-золотистого оттенка с зеленоватыми отражениями. В аромате гармонично сплетаются нотки ананаса и крыжовника.  Вкус вина свежий и гармоничный,с нотами крыжовника и лайма.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками чернослива. смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками чернослива. смородины и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Полусладкое — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Сухое — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и сладких специй.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

"Кахетинское Домашнее" Красное Сухое — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

Kvareli Cellar, "Alazani Valley" Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино "Алазанская Долина" заслуженно считается одним из самых известных грузинских вин. Его принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ягод, ванили и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, десертами и сырами.

Kvareli Cellar, "Alazani Valley" Red — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. Винификация производится традиционным способом при строгом температурном режиме. Вино "Алазанская Долина" заслуженно считается одним из самых известных грузинских вин. Его принято употреблять с фруктами, десертами и сырами.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Глубокий рубиновый цвет.

Во вкусе сочные ягодные тона гармонично сочетаются со свежей кислотностью и приятной, хорошо ощутимой танинной терпкостью. Послевкусие долгое, в нем также сохраняется свежесть.

Насыщенный аромат изобилует оттенками красных и черных ягод.

Прекрасно сочетается с пастой, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники с южным и юго-западным уклоном, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа, на лесных полянах с глинистыми, богатыми железом почвами. Лозы здесь были высажены в 2012 и 2013 годах. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с цветочными нюансами и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ашыц" — полусладкое белое вино, в производстве которого используется купаж сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и других белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Абхазии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая останавливается тогда, когда уровень сахара достиг желаемого уровня. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с цветочными нюансами и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Ашыц" — полусладкое белое вино, в производстве которого используется купаж сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон Блан и других белых сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Абхазии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая останавливается тогда, когда уровень сахара достиг желаемого уровня. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус приятный, сладковатый, фруктовый, с тонкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Приятный аромат соблазняет ягодными оттенками сочной вишни и клубники, дополненными нотками гранатовых зерен.

Составит отличную пару мясным блюдам, сырам и фруктовым десертам.

"Tbilisuri" Alazani Valley Red Semi-Sweet — аутентичное грузинское красное полусладкое вино от винодельни Shumi. Для создания этого вина используется традиционный для Кахетии и в частности зоны Алазанская долина автохтонный сорт Саперави. В производстве используется исключительно виноград с собственных плантаций Шуми. Каждый этап производственного процесса проводится под тщательным контролем главного винодела. Секрет нежной природной сладости "Тбилисури" Алазанская Долина заключается в прерывании брожения до его завершения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Цвет — пурпурно-рубиновый.

Вкус приятный, сладковатый, фруктовый, с тонкой ягодной кислинкой, мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Приятный аромат соблазняет ягодными оттенками сочной вишни и клубники, дополненными нотками гранатовых зерен.

Составит отличную пару мясным блюдам, сырам и фруктовым десертам.

"Tbilisuri" Alazani Valley Red Semi-Sweet — аутентичное грузинское красное полусладкое вино от винодельни Shumi. Для создания этого вина используется традиционный для Кахетии и в частности зоны Алазанская долина автохтонный сорт Саперави. В производстве используется исключительно виноград с собственных плантаций Шуми. Каждый этап производственного процесса проводится под тщательным контролем главного винодела. Секрет нежной природной сладости "Тбилисури" Алазанская Долина заключается в прерывании брожения до его завершения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным, терпким послевкусием.

В благородном аромате вина раскрываются тона спелой вишни, сливы, оттенки копченостей.

Вино составит великолепную пару с бараниной со специями, мясом-гриль, дичью и стейками, выдержанными и мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Saperavi — красное сухое вино с идеальным балансом аромата и вкуса, которое отлично впишется в дружную мужскую компанию. Для создания вина, в котором бы идеально раскрылись сортовые характеристики Саперави, виноделам "Золотой Балки" пришлось ждать целых два года. Осень 2022-го года была чрезвычайно теплой и длинной, и в микротерруаре Балаклавской долины этот виноград наконец проявил свои лучшие качества. Глинистые почвы и контраст дневных и ночных температур обеспечили ягодам идеальную сочность и зрелость. Ягоды тщательно отбирают перед винификацией, а после ферментации вино частично выдерживают в бочках из французского дуба, что смягчает танины, делает вино комплексным и развитым.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным, терпким послевкусием.

В благородном аромате вина раскрываются тона спелой вишни, сливы, оттенки копченостей.

Вино составит великолепную пару с бараниной со специями, мясом-гриль, дичью и стейками, выдержанными и мягкими сырами и фруктовыми десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Saperavi — красное сухое вино с идеальным балансом аромата и вкуса, которое отлично впишется в дружную мужскую компанию. Для создания вина, в котором бы идеально раскрылись сортовые характеристики Саперави, виноделам "Золотой Балки" пришлось ждать целых два года. Осень 2022-го года была чрезвычайно теплой и длинной, и в микротерруаре Балаклавской долины этот виноград наконец проявил свои лучшие качества. Глинистые почвы и контраст дневных и ночных температур обеспечили ягодам идеальную сочность и зрелость. Ягоды тщательно отбирают перед винификацией, а после ферментации вино частично выдерживают в бочках из французского дуба, что смягчает танины, делает вино комплексным и развитым.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, с хорошей сортовой кислотностью, фруктовыми оттенками и живым, освежающим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены тона грейпфрута, лайма, цветов смородины и экзотических фруктов (манго, ананаса).

Вино подается с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой на гриле, белым мясом птицы и молодыми сырами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Sauvignon — звонкое, "хрустящее" и чрезвычайно гастрономичное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, одного из самых популярных в мире сортов. Виноградники с Совиньон Блан расположились в уникальных условиях терруара долины Золотая Балка на глинистых, прохладных почвах, которые увеличивают срок созревания ягод. Благодаря этому виноделы сохраняют яркий аромат свежего винограда, и на свет рождается тонизирующее вино со звонкой кислотностью. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев с применением батоннажа. Виноградники

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, изящный, с хорошей сортовой кислотностью, фруктовыми оттенками и живым, освежающим послевкусием.

В аромате вина ярко выражены тона грейпфрута, лайма, цветов смородины и экзотических фруктов (манго, ананаса).

Вино подается с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой на гриле, белым мясом птицы и молодыми сырами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Sauvignon — звонкое, "хрустящее" и чрезвычайно гастрономичное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, одного из самых популярных в мире сортов. Виноградники с Совиньон Блан расположились в уникальных условиях терруара долины Золотая Балка на глинистых, прохладных почвах, которые увеличивают срок созревания ягод. Благодаря этому виноделы сохраняют яркий аромат свежего винограда, и на свет рождается тонизирующее вино со звонкой кислотностью. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев с применением батоннажа. Виноградники

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, фруктовый, с доминирующими оттенками спелых яблок, груш и персиков, тонкой кислинкой и мягким, сладковатым послевкусием.

Приятный цветочный аромат.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами с овощами, грибами и курицей.

"Санчара" — белое полусладкое вино, названное в честь одноименной местности, которая имеет красивую легенду. Говорят, что местные река, горная вершина и озеро, также названные Санчара, на северных склонах Главного Кавказского хребта имеют тесную связь с древнем божеством. Именно в его честь эти места и получили такое имя. Вино производится в соответствии с исконными абхазскими традициями села Дурипш, что делает его по-настоящему аутентичным и региональным продуктом. Производственные процессы осуществляются на современном итальянском оборудовании, а выдержка проходит на глубине 3 метров под землей, в погребе, выложенном натуральным камнем. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Перед бутилированием вино проходит необходимые лабораторные тесты для подтверждения качества.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, фруктовый, с доминирующими оттенками спелых яблок, груш и персиков, тонкой кислинкой и мягким, сладковатым послевкусием.

Приятный цветочный аромат.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, несладкими пирогами с овощами, грибами и курицей.

"Санчара" — белое полусладкое вино, названное в честь одноименной местности, которая имеет красивую легенду. Говорят, что местные река, горная вершина и озеро, также названные Санчара, на северных склонах Главного Кавказского хребта имеют тесную связь с древнем божеством. Именно в его честь эти места и получили такое имя. Вино производится в соответствии с исконными абхазскими традициями села Дурипш, что делает его по-настоящему аутентичным и региональным продуктом. Производственные процессы осуществляются на современном итальянском оборудовании, а выдержка проходит на глубине 3 метров под землей, в погребе, выложенном натуральным камнем. Содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Перед бутилированием вино проходит необходимые лабораторные тесты для подтверждения качества.

Дурипшская Винодельня, основанная в 2005 году, расположена в живописном одноименном предгорном регионе к северу от Гудауты. Виноградники расположены у подножия год на высоте 750 метров над уровнем моря, почвы богаты известняком и железистыми соединениями. На винзаводе установлено современное итальянское оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Погреб для выдержки вина находится под землей на глубине 3 метра. Благодаря натуральному камню, которым вымощены стены, в погребе обеспечивается естественная вентиляция, позволяющая поддерживать оптимальную температуру для выдержки вин.

Вино блестящего рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина демонстрирует гармонию и баланс фруктовой кислотности, тонкой терпкости и бархатистой текстуры. Долгое, сладковатое послевкусие наполнено оттенкам ежевики, малины и вишневого варенья.

У вина свежий аромат, в котором выделяются оттенки сливы, лесных и садовых ягод.

Вино превосходно в паре с сырами, мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, фруктовыми пирогами.

Красное вино Кахури Гвинис Марани, "Алазанская Долина" обладает свежим, мягким, ощутимо фруктовым вкусом. Саперави, выращенный в Кахетии, наделил его ярким букетом. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают в тех же емкостях.

Название винодельческой компании Kakhuri Gvinis Marani в переводе с грузинского означает “Кахетинский винный погреб”. Ее основатели придерживаются многотысячелетних традиций виноделия Кахетии, совершенствуя их при помощи новых технологий и самого современного оборудования. Ассортимент компании включает в себя редкие вина защищенного происхождения, выдержанные в кувшинах-квеври, классических бочках из древесины дуба, а также самые популярные наименования грузинских столовых вин. Кроме того, Кахури Гвинис Марани предлагает несколько наименований чачи и бренди. Алкогольные напитки Kakhuri Gvinis Marani поставляются в ЕС, Азию и США, где регулярно побеждают на специализированных конкурсах.

Вино блестящего рубинового цвета.

Мягкий, благородный вкус вина демонстрирует гармонию и баланс фруктовой кислотности, тонкой терпкости и бархатистой текстуры. Долгое, сладковатое послевкусие наполнено оттенкам ежевики, малины и вишневого варенья.

У вина свежий аромат, в котором выделяются оттенки сливы, лесных и садовых ягод.

Вино превосходно в паре с сырами, мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, фруктовыми пирогами.

Красное вино Кахури Гвинис Марани, "Алазанская Долина" обладает свежим, мягким, ощутимо фруктовым вкусом. Саперави, выращенный в Кахетии, наделил его ярким букетом. Вино производят по традиционной кахетинской технологии, начиная с прессования целых гроздей. Ферментацию осуществляют в глиняных кувшинах квеври. После ее окончания вино сливают с грубого осадка и выдерживают в тех же емкостях.

Название винодельческой компании Kakhuri Gvinis Marani в переводе с грузинского означает “Кахетинский винный погреб”. Ее основатели придерживаются многотысячелетних традиций виноделия Кахетии, совершенствуя их при помощи новых технологий и самого современного оборудования. Ассортимент компании включает в себя редкие вина защищенного происхождения, выдержанные в кувшинах-квеври, классических бочках из древесины дуба, а также самые популярные наименования грузинских столовых вин. Кроме того, Кахури Гвинис Марани предлагает несколько наименований чачи и бренди. Алкогольные напитки Kakhuri Gvinis Marani поставляются в ЕС, Азию и США, где регулярно побеждают на специализированных конкурсах.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, вишневыми тонами и долгим, приятным послевкусием с легкой терпкостью.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует оттенками разнообразных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

У вина насыщенный гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, вишневыми тонами и долгим, приятным послевкусием с легкой терпкостью.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует оттенками разнообразных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

"Трезвая Голова" Саперави — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации на мезге, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Имеет соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.

"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали. 

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Имеет соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками груши, тропических фруктов, трав и минералов.

Вино послужит прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбы, легких мясных блюд и закусок.

"Locantita" Sauvignon Blanc-Chardonnay — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Мцване, Рислинг, Рислинг Рейнский и Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Анапе и Крымске. Возраст виноградных лоз составляет 8 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией. которая подразумевает гребнеотделение и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали. 

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с цитрусовыми нотками и длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина сочетаются тона белых фруктов и цветов, обрамленные оттенками древесины дуба.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом птицы и запеченной рыбой.

"Абхазия Пицунда" Совиньон Блан — белое сухое вино, созданное из классического европейского винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирают исключительно вручную. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев. Совиньон Блан отлично сочетается с морепродуктами, мясом птицы и запечённой рыбой.

Винодельческое предприятие "Шато Абхаз" располагается в Абхазии, в селе Алахадзыхь, близ курортного города Пицунда. Деятельность компании была начата в 2008 году. Производственная территория компании занимает более 8 га, на ней построены 5 объектов с полным производственным циклом. Перед запуском завода была проведена большая работа. Посадке первых виноградных и фруктовых плантаций предшествовало тщательное изучение терруара. Неповторимость пицундского терруара стала отправной точкой строительства в Абхазии мощного и современного предприятия. Виноградники и фруктовые сады площадью более 400 гектаров располагаются вблизи Пицунды и Очамчыры. Для посадки были приобретены виноградные саженцы европейских сортов: Совиньон Блан, Вионье, Вердехо, Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Кариньяно, а также саженцы грузинских сортов винограда: Саперави и Ркацители. Они заложили основу качества и дали старт высокотехнологичному производству тихих и игристых вин. Кроме того на заводе изготавливаются крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво, минеральная вода и лимонады из свежих фруктов. Первая продукция с конвейера предприятия вышла в 2011 году. Современное оборудование и опыт специалистов, приглашенных из разных стран, обеспечивают высокое качество продукции. Для производства и розлива напитков используется новейшее технологическое оборудование ведущих европейских компаний — известного итальянского бренда "ItalTechnologi" и немецких "Kaspar Shult" и "Krones". Все напитки производятся на основе высококачественной, чистейшей воды, добытой из артезианской скважины бассейна реки Бзыбь, расположенной на территории предприятия, глубиной 180 и 240 метров, и других исключительно натуральных компонентов и сырья. На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с цитрусовыми нотками и длительным сливочным послевкусием.

В аромате вина сочетаются тона белых фруктов и цветов, обрамленные оттенками древесины дуба.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, мясом птицы и запеченной рыбой.

"Абхазия Пицунда" Совиньон Блан — белое сухое вино, созданное из классического европейского винограда сорта Совиньон Блан. Урожай собирают исключительно вручную. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев. Совиньон Блан отлично сочетается с морепродуктами, мясом птицы и запечённой рыбой.

Винодельческое предприятие "Шато Абхаз" располагается в Абхазии, в селе Алахадзыхь, близ курортного города Пицунда. Деятельность компании была начата в 2008 году. Производственная территория компании занимает более 8 га, на ней построены 5 объектов с полным производственным циклом. Перед запуском завода была проведена большая работа. Посадке первых виноградных и фруктовых плантаций предшествовало тщательное изучение терруара. Неповторимость пицундского терруара стала отправной точкой строительства в Абхазии мощного и современного предприятия. Виноградники и фруктовые сады площадью более 400 гектаров располагаются вблизи Пицунды и Очамчыры. Для посадки были приобретены виноградные саженцы европейских сортов: Совиньон Блан, Вионье, Вердехо, Шардоне, Рислинг, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Кариньяно, а также саженцы грузинских сортов винограда: Саперави и Ркацители. Они заложили основу качества и дали старт высокотехнологичному производству тихих и игристых вин. Кроме того на заводе изготавливаются крепкие и слабоалкогольные напитки, пиво, минеральная вода и лимонады из свежих фруктов. Первая продукция с конвейера предприятия вышла в 2011 году. Современное оборудование и опыт специалистов, приглашенных из разных стран, обеспечивают высокое качество продукции. Для производства и розлива напитков используется новейшее технологическое оборудование ведущих европейских компаний — известного итальянского бренда "ItalTechnologi" и немецких "Kaspar Shult" и "Krones". Все напитки производятся на основе высококачественной, чистейшей воды, добытой из артезианской скважины бассейна реки Бзыбь, расположенной на территории предприятия, глубиной 180 и 240 метров, и других исключительно натуральных компонентов и сырья. На сегодняшний день продукция предприятия известна и успела себя хорошо зарекомендовать не только в Абхазии, но и далеко за пределами республики.