Вино Baron Philippe de Rothschild, Colterenzio, Familia Zuccardi, Feudi Del Pisciotto и Sogrape Vinhos (Baron Philippe de Rothschild, Colterenzio, Familia Zuccardi, Феуди дель Пишотто и Согрэйп Винос), Страница 9

У вина бледно-желтый цвет.

Вкус вина живой и сухой, с гармоничной структурой, которая представляет собой прекрасный баланс фруктовости, кислотности и алкоголя, с преобладанием оттенков тропических фруктов и минералов. Послевкусие длинное и элегантное.

В аромате вина цветочные и фруктовые ноты (ананас), гармонично сочетаются с минеральными оттенками.

Вино приятно как аперитив, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, птицей.

Винодельческая история региона Дао началась 1957 году, когда компания Sogrape Vinhosприобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году было приобретено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития региона Дао. Здесь были высажены новые виноградники с сортами Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Пинейра, Альфрочейро, Энкрузадо, Ассарио, Верделло, Бикаль и многими другими. Quinta Dos Carvalhais производит уникальные вина исключительно из собственного винограда. В поместье построен современный винзавод. "Duque de Viseu" White — очень привлекательное и элегантное сухое белое вино с живым, свежим и насыщенным вкусом, сбалансированным содержанием спирта, кислотности и тела. Вино производится из купажа местных белых сортов винограда, которые винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С. Брожение продолжается около 20 дней. Затем вино созревает около четырех месяцев в танках из нержавеющей стали. Вино — долговечное, хотя в первые два года оно показывает наибольшую свежесть. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина бледно-желтый цвет.

Вкус вина живой и сухой, с гармоничной структурой, которая представляет собой прекрасный баланс фруктовости, кислотности и алкоголя, с преобладанием оттенков тропических фруктов и минералов. Послевкусие длинное и элегантное.

В аромате вина цветочные и фруктовые ноты (ананас), гармонично сочетаются с минеральными оттенками.

Вино приятно как аперитив, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, птицей.

Винодельческая история региона Дао началась 1957 году, когда компания Sogrape Vinhosприобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году было приобретено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития региона Дао. Здесь были высажены новые виноградники с сортами Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Пинейра, Альфрочейро, Энкрузадо, Ассарио, Верделло, Бикаль и многими другими. Quinta Dos Carvalhais производит уникальные вина исключительно из собственного винограда. В поместье построен современный винзавод. "Duque de Viseu" White — очень привлекательное и элегантное сухое белое вино с живым, свежим и насыщенным вкусом, сбалансированным содержанием спирта, кислотности и тела. Вино производится из купажа местных белых сортов винограда, которые винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°С. Брожение продолжается около 20 дней. Затем вино созревает около четырех месяцев в танках из нержавеющей стали. Вино — долговечное, хотя в первые два года оно показывает наибольшую свежесть. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино бледно-желтого цвета.

В свежем, сухом вкусе с хорошо сбалансированной, живой кислотностью преобладают оттенки тропических фруктов и минералов, переходящие в тонкое послевкусие.

У вина нежный аромат с нотами цветов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов.

Grao Vasco White — вино на каждый день, оно подается как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими салатами.

Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была названа в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. Grao Vasco White Dao — легкое и живое вино, которое сочетает в себе классическую элегантность белых вин Дао с универсальностью повседневного вина. Для производства этого вина используются местные сорта винограда: Бикал, Серсиаль, Энкрузадо и Мальвазия Фина. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, сок выжимается пневматическими прессами, отстаивается при низких температурах в среде инертных газов для достижения необходимого уровня прозрачности. Ферментация проходит на протяжении 2-х недель в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре 16ºC. После ферментации вино выдерживается около 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах и разливается в бутылки после осветления, стабилизации и фильтрации. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино бледно-желтого цвета.

В свежем, сухом вкусе с хорошо сбалансированной, живой кислотностью преобладают оттенки тропических фруктов и минералов, переходящие в тонкое послевкусие.

У вина нежный аромат с нотами цветов, цитрусовых, тропических фруктов и минералов.

Grao Vasco White — вино на каждый день, оно подается как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими салатами.

Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была названа в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. Grao Vasco White Dao — легкое и живое вино, которое сочетает в себе классическую элегантность белых вин Дао с универсальностью повседневного вина. Для производства этого вина используются местные сорта винограда: Бикал, Серсиаль, Энкрузадо и Мальвазия Фина. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, сок выжимается пневматическими прессами, отстаивается при низких температурах в среде инертных газов для достижения необходимого уровня прозрачности. Ферментация проходит на протяжении 2-х недель в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре 16ºC. После ферментации вино выдерживается около 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах и разливается в бутылки после осветления, стабилизации и фильтрации. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина округлый, приятный, свежий, с мягкой цитрусовой кислинкой, создающей сбалансированную основу для сладковатых оттенков ванили, желтых яблок, сушеной белой вишни и жареного миндаля. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусия.

Свежий аромат раскрывается оттенками желтого персика и ананаса, дополненными тонкими нюансами сладких специй и поджаренных орехов.

Вино является прекрасным компаньоном для рыбных блюд, морепродуктов и сыров средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Alberta Ferretti" Chardonnay — сицилийское белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Альбертой Ферретти. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на высоте 100 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине августа только ручным способом. 15-дневная винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые) на протяжении 8 месяцев и еще 8 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

У вина прозрачный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина округлый, приятный, свежий, с мягкой цитрусовой кислинкой, создающей сбалансированную основу для сладковатых оттенков ванили, желтых яблок, сушеной белой вишни и жареного миндаля. Живая кислотность гарантирует стойкость послевкусия.

Свежий аромат раскрывается оттенками желтого персика и ананаса, дополненными тонкими нюансами сладких специй и поджаренных орехов.

Вино является прекрасным компаньоном для рыбных блюд, морепродуктов и сыров средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Alberta Ferretti" Chardonnay — сицилийское белое сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Альбертой Ферретти. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на высоте 100 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 6000 лоз на гектар. Урожай собирается во второй половине августа только ручным способом. 15-дневная винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (80% — новые) на протяжении 8 месяцев и еще 8 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.  Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино обладает сочным золотистым цветом.

У вина мягкий, округлый, щедрый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой (особенно с тунцом и рыбой-меч) и сырами средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Итальянка Каролина Маренго, которой нет и тридцати, уже успела получить известность благодаря марке "Kisa". Ее коллекции регулярно демонстрируют на подиумах в Лондоне и Париже. Ею были разработаны сразу 2 этикетки для вин Feudi del Pisciotto, выполненные в нежном, кружевном дизайне,в том числе — для вина "Carolina Marengo" Grillo. Грилло, пожалуй, наименее известный из сицилийских сортов, хотя и не уступает остальным по вкусовым качествам. Этот белый сорт винограда обладает прекрасной кислотностью и щедрым вкусом. Винификация Грилло была проведена в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках (8 месяцев) и в бутылках (8 месяцев). Благодаря своим органолептическим качествам, вино открывает множество возможностей для гастрономических сочетаний, но особенно хорошо сочетается с блюдами из морской рыбы (тунец и рыбой-меч). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино обладает сочным золотистым цветом.

У вина мягкий, округлый, щедрый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой (особенно с тунцом и рыбой-меч) и сырами средней степени зрелости.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Итальянка Каролина Маренго, которой нет и тридцати, уже успела получить известность благодаря марке "Kisa". Ее коллекции регулярно демонстрируют на подиумах в Лондоне и Париже. Ею были разработаны сразу 2 этикетки для вин Feudi del Pisciotto, выполненные в нежном, кружевном дизайне,в том числе — для вина "Carolina Marengo" Grillo. Грилло, пожалуй, наименее известный из сицилийских сортов, хотя и не уступает остальным по вкусовым качествам. Этот белый сорт винограда обладает прекрасной кислотностью и щедрым вкусом. Винификация Грилло была проведена в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках (8 месяцев) и в бутылках (8 месяцев). Благодаря своим органолептическим качествам, вино открывает множество возможностей для гастрономических сочетаний, но особенно хорошо сочетается с блюдами из морской рыбы (тунец и рыбой-меч). Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый вкус вина обладает маслянистой текстурой и пикантной кислотностью, которая хорошо сочетается с оттенками спелых сочных экзотических фруктов, цветочного меда, лимона и лайма. Послевкусием долгое, настойчивое.

Интенсивные пряные ноты трав и цветов в аромате вина переплетаются с тонами экзотических фруктов (папайи, персика, ананаса, банана).

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами итальянской и азиатской кухни.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Итальянка Каролина Маренго, которой нет и тридцати, уже успела получить известность благодаря марке "Kisa". Ее коллекции регулярно демонстрируют на подиумах в Лондоне и Париже. Ею были разработаны сразу 2 этикетки для вин Feudi del Pisciotto, выполненные в нежном, кружевном дизайне,в том числе — для вина "Carolina Marengo" Grillo. Грилло, пожалуй, наименее известный из сицилийских сортов, хотя и не уступает остальным по вкусовым качествам. Этот белый сорт винограда обладает прекрасной кислотностью и щедрым вкусом. Винификация Грилло была проведена в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках. Благодаря своим органолептическим качествам, вино открывает множество возможностей для гастрономических сочетаний. Это могут быть морепродукты, блюда из курицы и индейки, умеренно-пряные блюда азиатской кухни и, конечно же, традиционные блюда Сицилии.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый вкус вина обладает маслянистой текстурой и пикантной кислотностью, которая хорошо сочетается с оттенками спелых сочных экзотических фруктов, цветочного меда, лимона и лайма. Послевкусием долгое, настойчивое.

Интенсивные пряные ноты трав и цветов в аромате вина переплетаются с тонами экзотических фруктов (папайи, персика, ананаса, банана).

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами итальянской и азиатской кухни.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Итальянка Каролина Маренго, которой нет и тридцати, уже успела получить известность благодаря марке "Kisa". Ее коллекции регулярно демонстрируют на подиумах в Лондоне и Париже. Ею были разработаны сразу 2 этикетки для вин Feudi del Pisciotto, выполненные в нежном, кружевном дизайне,в том числе — для вина "Carolina Marengo" Grillo. Грилло, пожалуй, наименее известный из сицилийских сортов, хотя и не уступает остальным по вкусовым качествам. Этот белый сорт винограда обладает прекрасной кислотностью и щедрым вкусом. Винификация Грилло была проведена в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках. Благодаря своим органолептическим качествам, вино открывает множество возможностей для гастрономических сочетаний. Это могут быть морепродукты, блюда из курицы и индейки, умеренно-пряные блюда азиатской кухни и, конечно же, традиционные блюда Сицилии.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, черного перца и пряностей, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками диких фруктов, клубники, шелковицы и граната.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но при этом элегантным, гармоничным, обволакивающим, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и деликатной терпкостью в долгом послевкусии.

Нежный аромат вина окутывает яркими нотами спелой вишни, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару жареному белому и красному мясу, первым блюдам и выдержанным сырам.

"Valentino" Merlot — красное сухое вино с мощной структурой, и в тоже время большой элегантностью, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Valentino" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на одном из самых старых виноградников компании в коммуне Нишеми региона Сицилия. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники простираются на песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю августа. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Valentino" Merlot был создан одним из ведущих домов моды Италии. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, но при этом элегантным, гармоничным, обволакивающим, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и деликатной терпкостью в долгом послевкусии.

Нежный аромат вина окутывает яркими нотами спелой вишни, ежевики и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару жареному белому и красному мясу, первым блюдам и выдержанным сырам.

"Valentino" Merlot — красное сухое вино с мощной структурой, и в тоже время большой элегантностью, в котором отразился дух неповторимой Сицилии с ее богатой историей, искусством и культурой, поражающей своими бесчисленными природными красотами и ароматами. "Valentino" Merlot изготавливается из одноименного сорта винограда, произрастающего на одном из самых старых виноградников компании в коммуне Нишеми региона Сицилия. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Виноградники простираются на песчаных почвах на высоте 100 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Обилие солнечного света и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, полностью исключающий появление гнили и плесени на ягодах. Также виноградники испытывают благотворное влияние прибрежных бризов, смягчающих перепады температур и обеспечивающих хорошую вентиляцию. Благодаря особенному микроклимату, на Сицилии используются только методы органического виноградарства, без применения химических препаратов и гербицидов. Урожай собирают вручную в последнюю неделю августа. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в барриках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения, в течение 10 месяцев. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 8 месяцев. Дизайн этикетки "Valentino" Merlot был создан одним из ведущих домов моды Италии. Часть средств от продажи этого вина идет на благотворительные цели.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, насыщенный, гармоничный, с обволакивающими тонкими танинами и приятно сочным, настойчивым послевкусием.

Красивый, очень насыщенный аромат вина раскрывается прекрасными нотами спелого граната и вишни, нюансами средиземноморской растительности, подлеска, фиалки, тостов и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светлого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, богатый, насыщенный, гармоничный, с обволакивающими тонкими танинами и приятно сочным, настойчивым послевкусием.

Красивый, очень насыщенный аромат вина раскрывается прекрасными нотами спелого граната и вишни, нюансами средиземноморской растительности, подлеска, фиалки, тостов и бальзамико.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, ризотто с овощами и сырами средней степени выдержки.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli" — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка в течение 10 месяцев — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого красного цвета с оттенком зрелой вишни.

Полнотелое вино с мощным вкусом, обволакивающим теплом ягодных оттенков. Гармоничное послевкусие отличается поразительной стойкостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен сочными тонами граната, вишни, смородины.

Вино подается к овощному ризотто, запеканкам, блюдам из телятины, кролика, средней выдержки сырам и традиционным блюдам сицилийской кухни.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli", Cerasuolo di Vittoria — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого красного цвета с оттенком зрелой вишни.

Полнотелое вино с мощным вкусом, обволакивающим теплом ягодных оттенков. Гармоничное послевкусие отличается поразительной стойкостью.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен сочными тонами граната, вишни, смородины.

Вино подается к овощному ризотто, запеканкам, блюдам из телятины, кролика, средней выдержки сырам и традиционным блюдам сицилийской кухни.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии."Giambattista Valli", Cerasuolo di Vittoria — вино, которое передает яркий, солнечный характер Сицилии. Черасуоло ди Виттория является здесь единственной областью DOCG. Купаж состоит из двух сортов — Неро д'Авола и Фраппато, которые наделяют вино безошибочно узнаваемым стилем и индивидуальностью, теплом и силой этой прекрасной земли. Винификация проводится в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых барриках, из которых 50% — новые. Вино украшено необычной элегантной этикеткой с изображением жемчужного ожерелья.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино имеет невероятно насыщенный, плотный гранатовый цвет, почти черный.

Изначально танинный вкус вина средней плотности и хорошей текстуры плавно переходит в очень сочные смородиновые тона. На заднем фоне угадываются древесные ноты. Послевкусие долгое, богатое.

В аромате вина настойчиво заявляют о себе тона черных ягод ежевики и смородины, обволакивающие дымные нотки чернослива, оттенки ванили и специй. Тонкое вплетение нюансов шоколада и кофе придают букету шелковистость и гладкость.

Превосходными компаньонами к вину станут жареное мясо, блюда из дичи и сыр Пармезан.

Вино "Grand Cru" — настоящая звезда в коллекции вин Шато Лос Болдос, которое будет по достоинству оценено почитателями редких вин. "Гран Крю" признано на многочисленных конкурсах квалифицированными судьями, ему присуждены высокие международные награды. В купаже вина — два сорта винограда: Каберне Совиньон (67%) и Мерло (33%), каждый из которых по отдельности выдерживается целый год в дубовой бочке. Затем винные мастера тщательно составляют купаж и разливают в бутылки, где вино хранится еще 6 месяцев. "Гран Крю", которое производится только в годы полного вызревания урожая, — воплощение блестящего сочетания французского стиля виноделия и неповторимого чилийского качества винограда. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино имеет невероятно насыщенный, плотный гранатовый цвет, почти черный.

Изначально танинный вкус вина средней плотности и хорошей текстуры плавно переходит в очень сочные смородиновые тона. На заднем фоне угадываются древесные ноты. Послевкусие долгое, богатое.

В аромате вина настойчиво заявляют о себе тона черных ягод ежевики и смородины, обволакивающие дымные нотки чернослива, оттенки ванили и специй. Тонкое вплетение нюансов шоколада и кофе придают букету шелковистость и гладкость.

Превосходными компаньонами к вину станут жареное мясо, блюда из дичи и сыр Пармезан.

Вино "Grand Cru" — настоящая звезда в коллекции вин Шато Лос Болдос, которое будет по достоинству оценено почитателями редких вин. "Гран Крю" признано на многочисленных конкурсах квалифицированными судьями, ему присуждены высокие международные награды. В купаже вина — два сорта винограда: Каберне Совиньон (67%) и Мерло (33%), каждый из которых по отдельности выдерживается целый год в дубовой бочке. Затем винные мастера тщательно составляют купаж и разливают в бутылки, где вино хранится еще 6 месяцев. "Гран Крю", которое производится только в годы полного вызревания урожая, — воплощение блестящего сочетания французского стиля виноделия и неповторимого чилийского качества винограда. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино обладает ароматом черной смородины, смешанным с несладкими нотками трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, олениной, дичью и выдержанными сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет.Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино обладает ароматом черной смородины, смешанным с несладкими нотками трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, олениной, дичью и выдержанными сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет.Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими танинами, ягодными акцентами и хорошо интегрированной кислотностью в послевкусии.

Вино привлекает свежим, фруктовым ароматом с оттенками красной смородины, черешни и пряностей.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с мягкими танинами, ягодными акцентами и хорошо интегрированной кислотностью в послевкусии.

Вино привлекает свежим, фруктовым ароматом с оттенками красной смородины, черешни и пряностей.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается гладкостью текстуры, особой глубиной и изысканностью. Выразительная, смелая танинная структура придает послевкусию восхитительную длительность.

Концентрированный, интенсивный аромат вина наполняют тона вишни, малины, сухофруктов, розмарина и элегантные нюансы специй.

Вино подается с основными блюдами, такими как жареное красное мясо, блюда из баранины, а также с белыми грибами и зрелыми сырами.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Известный своим трикотажем и текстилем, украшенным сложным геометрическим рисунком, бренд "Миссони" представил свою этикетку для вина "Missoni" Cabernet Sauvignon. Сицилия является регионом, где многие сорта винограда находят свое новое звучание. Здесь Каберне Совиньон приобрел совершенно уникальные черты. Вино "Миссони" имеет отличную структуру и глубину, а уровень полифенолов обеспечивает большой потенциал к выдержке. Брожение было осуществлено в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С. До этого сусло прошло предварительную мацерацию, сопровождавшуюся частой перекачкой. Для выдержки вино поместили в дубовые баррики (50% — новых) на 10 месяцев. После розлива Каберне Совиньон остается в подвалах хранилища еще на 6 месяцев.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина отличается гладкостью текстуры, особой глубиной и изысканностью. Выразительная, смелая танинная структура придает послевкусию восхитительную длительность.

Концентрированный, интенсивный аромат вина наполняют тона вишни, малины, сухофруктов, розмарина и элегантные нюансы специй.

Вино подается с основными блюдами, такими как жареное красное мясо, блюда из баранины, а также с белыми грибами и зрелыми сырами.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Известный своим трикотажем и текстилем, украшенным сложным геометрическим рисунком, бренд "Миссони" представил свою этикетку для вина "Missoni" Cabernet Sauvignon. Сицилия является регионом, где многие сорта винограда находят свое новое звучание. Здесь Каберне Совиньон приобрел совершенно уникальные черты. Вино "Миссони" имеет отличную структуру и глубину, а уровень полифенолов обеспечивает большой потенциал к выдержке. Брожение было осуществлено в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26 °С. До этого сусло прошло предварительную мацерацию, сопровождавшуюся частой перекачкой. Для выдержки вино поместили в дубовые баррики (50% — новых) на 10 месяцев. После розлива Каберне Совиньон остается в подвалах хранилища еще на 6 месяцев.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино густого рубинового цвета с глубокими пурпурными оттенками.

Прекрасное элегантное вино с тонко выверенным пряным вкусом, рассчитанным на истинного ценителя. Вначале проявляются насыщенные танины, но если дать вину «подышать» некоторое время, можно полностью насладиться фруктовым букетом этого напитка. Вторичные ноты эвкалипта органично переплетаются с ореховыми нюансами, оставляя протяжное, сочное послевкусие.

Ароматическая палитра вина сочетает в себе яркие тона зрелых ягод черной смородины, приглушенные ноты шоколада и кофе мокко и аккуратные вкрапления оттенков специй.

Вино органично сочетается с блюдами из красного мяса с богатым соусом, дичью и острыми сырами.

"Vieilles Vignes" Cabernet Sauvignon — чилийское вино ультра-премиум класса, которое останется надолго в Ваших воспоминаниях. Нетронутые временем лозы винограда сорта Каберне Совиньон, возраст которых составляет более 60 лет, отдали свои соки и ароматы для производства восхитительного напитка. Яркий, но не вычурный аромат черных ягод, вкрадчивые оттенки шоколада и специй полностью отображают изящность и безупречный стиль этого вина. Полтора года вино ожидало выхода в свет, чтобы Вы могли попробовать и отдать должное его вкусу. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино густого рубинового цвета с глубокими пурпурными оттенками.

Прекрасное элегантное вино с тонко выверенным пряным вкусом, рассчитанным на истинного ценителя. Вначале проявляются насыщенные танины, но если дать вину «подышать» некоторое время, можно полностью насладиться фруктовым букетом этого напитка. Вторичные ноты эвкалипта органично переплетаются с ореховыми нюансами, оставляя протяжное, сочное послевкусие.

Ароматическая палитра вина сочетает в себе яркие тона зрелых ягод черной смородины, приглушенные ноты шоколада и кофе мокко и аккуратные вкрапления оттенков специй.

Вино органично сочетается с блюдами из красного мяса с богатым соусом, дичью и острыми сырами.

"Vieilles Vignes" Cabernet Sauvignon — чилийское вино ультра-премиум класса, которое останется надолго в Ваших воспоминаниях. Нетронутые временем лозы винограда сорта Каберне Совиньон, возраст которых составляет более 60 лет, отдали свои соки и ароматы для производства восхитительного напитка. Яркий, но не вычурный аромат черных ягод, вкрадчивые оттенки шоколада и специй полностью отображают изящность и безупречный стиль этого вина. Полтора года вино ожидало выхода в свет, чтобы Вы могли попробовать и отдать должное его вкусу. Шато Лос Болдос было создано в 1991 году с целью производства вин мирового класса в Чили. Его основатель предполагал выпускать вина, которые соединят вековые методы французского виноделия и потенциал терруара Чили, способного производить виноград выдающегося качества. Эта мечта воплотилась в Chateau Los Boldos, расположенном в Качапоаль, в 100 км к югу от Сантьяго. Здесь сохранились виноградники, посаженные в 1948 и 1959 годах. Новый владелец расширил виноградники и модернизировал производство. За время своей работы Шато Лос Болдос зарекомендовало себя одним из лучших чилийских производителей вина. Вина хозяйства удостоены многих титулов, интерес к ним на мировом винном рынке не угасает. В 2008 году Chateau Los Boldos стало частью группы Sogrape. Видя качество терруара и возможности роста, компания Согрейп начала обширную программу реформ и инвестиций. Сегодня вина Chateau Los Boldos присутствуют в более чем 40 странах мира. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, со сбалансированной кислотностью, нотами ягодного варенья, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами сливы, вишни и ежевики, с оттенками табака, гвоздики, кедра, шоколада, лакрицы и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

Сочное, элегантное вино "Zeta" изготовлено из винограда, выращенного на участках в самом сердце Мендосы. Виноград собирают вручную в небольшие пластиковые ящики. Все ягоды проходят тщательный отбор. Ферментация с пижажем и делестажем производится в бетонных чанах. Мацерация на кожице длится 30-35 дней. Малолактическая ферментация завершается в барриках. Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба 12-14 месяцев. После выдержки вино смешивают и бутилируют.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино чернильно-фиолетового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, со сбалансированной кислотностью, нотами ягодного варенья, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами сливы, вишни и ежевики, с оттенками табака, гвоздики, кедра, шоколада, лакрицы и черного перца.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

Сочное, элегантное вино "Zeta" изготовлено из винограда, выращенного на участках в самом сердце Мендосы. Виноград собирают вручную в небольшие пластиковые ящики. Все ягоды проходят тщательный отбор. Ферментация с пижажем и делестажем производится в бетонных чанах. Мацерация на кожице длится 30-35 дней. Малолактическая ферментация завершается в барриках. Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках из французского дуба 12-14 месяцев. После выдержки вино смешивают и бутилируют.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет полный, сбалансированный вкус с нотками дыни, медвяной росы, фруктового салата со взбитыми сливками и орехов. Хорошая кислотность, тонкий оттенок дуба, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино имеет аромат медовой дыни и фруктов с тонкими нотками орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио – Корнелл. Cornell — это широкая топовая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. И каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. Формигар – это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина составляет 5-8 лет.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом сладких ягод и фруктов, смешанными с несладкими нотками травы, земли, лакрицы и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом, блюдами из дичи и сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом сладких ягод и фруктов, смешанными с несладкими нотками травы, земли, лакрицы и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом, блюдами из дичи и сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом сладких ягод и фруктов, смешанными с несладкими нотками травы, земли, лакрицы и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом, блюдами из дичи и сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет вкус богатый фруктовый с податливыми, зрелыми танинами. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает ароматом сладких ягод и фруктов, смешанными с несладкими нотками травы, земли, лакрицы и кожи.

Вино прекрасно сочетается с мясом, блюдами из дичи и сырами.

Каберне Совиньон – жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Виноград выращивают на винограднике Лафоа в Корнаяно. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноградники Лафоа расположены на солнечном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров. Почвы здесь песчаные с моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград для вина Лафоа собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют на кожице на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики, частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубе 18 месяцев и слегка фильтруют, прежде чем разлить по бутылкам. Потенциал хранения вина 10-15 лет. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в 15 веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к 15 в. до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства – в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино темного гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Это полнотелое вино обладает сильным вкусом с приятными хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фиалки, корицы, ванили, лесных ягод и черной вишни.

Вино является идеальным дополнением к блюдам Южной Тирольской кухни. Отлично с жареным мясом, говядиной, приготовленной на гриле, бараниной, дичью и сырами.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява.Виноград сорта Лагрейн, из которого производится вино "Mantsch", является типичным для Южного Тироля. Благодаря ему вина отличаются характерным вкусом лесных ягод. Почвы виноградника, который имеет прекрасную южную экспозицию, обладают высоким содержанием ила и порфира, дающим вину мягкую полноту, глубину и структуру. Ферментация вина происходит в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживают 14 месяцев в больших дубовых бочках (2/3) и барриках, а затем как минимум год — в бутылках.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино темного гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Это полнотелое вино обладает сильным вкусом с приятными хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фиалки, корицы, ванили, лесных ягод и черной вишни.

Вино является идеальным дополнением к блюдам Южной Тирольской кухни. Отлично с жареным мясом, говядиной, приготовленной на гриле, бараниной, дичью и сырами.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява.Виноград сорта Лагрейн, из которого производится вино "Mantsch", является типичным для Южного Тироля. Благодаря ему вина отличаются характерным вкусом лесных ягод. Почвы виноградника, который имеет прекрасную южную экспозицию, обладают высоким содержанием ила и порфира, дающим вину мягкую полноту, глубину и структуру. Ферментация вина происходит в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживают 14 месяцев в больших дубовых бочках (2/3) и барриках, а затем как минимум год — в бутылках.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Это полнотелое вино обладает сильным вкусом с приятными хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фиалки, корицы, ванили, лесных ягод и черной вишни.

Вино является идеальным дополнением к блюдам Южной Тирольской кухни. Отлично сочетается с жареным мясом, говядиной, приготовленной на гриле, бараниной, дичью и сырами.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява.Виноград сорта Лагрейн, из которого производится вино "Mantsch", является типичным для Южного Тироля и обладает характерным вкусом с нотками лесных ягод. Почвы виноградника, который имеет прекрасную южную экспозицию, обладают высоким содержанием ила и порфира, дающим вину мягкую полноту, глубину и структуру. Ферментация вина происходит в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживают 14 месяцев в больших дубовых бочках (2/3) и барриках, а затем как минимум год — в бутылках.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино темного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Это полнотелое вино обладает сильным вкусом с приятными хорошо интегрированными танинами, яркой кислотностью, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами фиалки, корицы, ванили, лесных ягод и черной вишни.

Вино является идеальным дополнением к блюдам Южной Тирольской кухни. Отлично сочетается с жареным мясом, говядиной, приготовленной на гриле, бараниной, дичью и сырами.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява.Виноград сорта Лагрейн, из которого производится вино "Mantsch", является типичным для Южного Тироля и обладает характерным вкусом с нотками лесных ягод. Почвы виноградника, который имеет прекрасную южную экспозицию, обладают высоким содержанием ила и порфира, дающим вину мягкую полноту, глубину и структуру. Ферментация вина происходит в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией. Вино выдерживают 14 месяцев в больших дубовых бочках (2/3) и барриках, а затем как минимум год — в бутылках.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, Альпийские и средиземноморские климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающего свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино интенсивного рубинового цвета.

У вина очень богатый, насыщенный вкус с живой сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длинное и сложное, с замечательными деликатностью и структурой.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами свежих красных фруктов, сопровождаемыми пряными нотами.

Вино подают к богатым и изысканным мясным блюдам и выдержанным сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других. "Barca-Velha", 2004 — это вершина качества среди вин Дору. Классический, интенсивный, сложный, элегантный и богатый, — все эти прилагательные являются недостаточными для описания самого знаменитого португальского вина "Барка-Велья". С момента своего создания в 1952 году, вино "Барка-Велья", которое выпускается только в исключительные годы, является основой, на которой Casa Ferreirinha построила свою репутацию. С 1952 года вино было сделано только 17 раз, в том числе в 2004 году. Это вино производится на современном заводе в Quinta da Leda в регионе Дору, на севере Португалии. Для производства используют местные сорта винограда — Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. После бережного измельчения и отделения гребней виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре и аккуратную мацерацию для достижения цвета, фруктового аромата и мягкой экстракции танинов. Созревание вина в 225-литровых бочках из французского дуба, 75% из которых были новыми, длится около 16 месяцев. Конечный купаж получают из тщательного отбора лучших вин в результате многочисленных дегустаций и анализов. Для того чтобы сохранить высшее качество, "Барка-Велья" 2004 было разлито в бутылки без предварительной стабилизации, и поэтому оно способно естественно развиваться в бутылке. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также имеет большой потенциал хранения и эволюции в бутылке — 15-20 лет. Бутылки должны храниться горизонтально в сухом и прохладном, защищенном от света месте. До подачи на стол вино должно ночь простоять вертикально и 3-4 часа открытым. Перед употреблением следует перелить вино для отделения многолетнего осадка. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного рубинового цвета.

У вина очень богатый, насыщенный вкус с живой сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длинное и сложное, с замечательными деликатностью и структурой.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами свежих красных фруктов, сопровождаемыми пряными нотами.

Вино подают к богатым и изысканным мясным блюдам и выдержанным сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других. "Barca-Velha", 2004 — это вершина качества среди вин Дору. Классический, интенсивный, сложный, элегантный и богатый, — все эти прилагательные являются недостаточными для описания самого знаменитого португальского вина "Барка-Велья". С момента своего создания в 1952 году, вино "Барка-Велья", которое выпускается только в исключительные годы, является основой, на которой Casa Ferreirinha построила свою репутацию. С 1952 года вино было сделано только 17 раз, в том числе в 2004 году. Это вино производится на современном заводе в Quinta da Leda в регионе Дору, на севере Португалии. Для производства используют местные сорта винограда — Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. Каждый сорт винифицируется отдельно. После бережного измельчения и отделения гребней виноград проходит ферментацию при контролируемой температуре и аккуратную мацерацию для достижения цвета, фруктового аромата и мягкой экстракции танинов. Созревание вина в 225-литровых бочках из французского дуба, 75% из которых были новыми, длится около 16 месяцев. Конечный купаж получают из тщательного отбора лучших вин в результате многочисленных дегустаций и анализов. Для того чтобы сохранить высшее качество, "Барка-Велья" 2004 было разлито в бутылки без предварительной стабилизации, и поэтому оно способно естественно развиваться в бутылке. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также имеет большой потенциал хранения и эволюции в бутылке — 15-20 лет. Бутылки должны храниться горизонтально в сухом и прохладном, защищенном от света месте. До подачи на стол вино должно ночь простоять вертикально и 3-4 часа открытым. Перед употреблением следует перелить вино для отделения многолетнего осадка. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.