Вино Сира и Зинфандель, Страница 231
Выберите фильтры
- 6020
- 1036
- 4
- 6534
- 392
- 126
- 15
- 3202
- 871
- 770
- 697
- 568
- Еще 34
- 1805
- 734
- 562
- 523
- 506
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 489
- 14883
- 13929
- 13593
- Еще 95
- 47
- 42
- 24
- 22
- 18
- Еще 12
- 1
- 145
- 87
- 48
- 45
- 39
- Еще 2
- 6094
- 400
- 262
- 140
- 30
- Еще 16
Вино красивого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, кофе, шоколада, табака и пряных трав в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, тостов, пряных трав, кофе и шоколада.
Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.
"Cuvee Alexandre" Merlot, 2015 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2015 года виноделы решили добавить 5% сорта Сира, это придало вину легкой пикантности. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино красивого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, кофе, шоколада, табака и пряных трав в стойком послевкусии.
Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, тостов, пряных трав, кофе и шоколада.
Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.
"Cuvee Alexandre" Merlot, 2015 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2015 года виноделы решили добавить 5% сорта Сира, это придало вину легкой пикантности. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
У вина темно-красный цвет.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темно-красный цвет.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темно-красный цвет.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темно-красный цвет.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Сбалансированный вкус вина наполнен сочными тонами черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися элегантной фруктовой кислинкой и приятным послевкусием с пряными штрихами.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы и темных ягод, сквозь которые проступают оттенки сладких специй, дубовой древесины и сушеных пряных трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Вегетационный сезон 2019 года в долине Кольчагуа начался с дефицита осадков и прохладной весенней погоды, что замедлило распускание виноградных почек примерно на неделю. Летом установилась жаркая, сухая погода, сменившаяся осенью равномерной, теплой и благоприятной температурой, позволившей смягчиться танинам. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Сбалансированный вкус вина наполнен сочными тонами черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися элегантной фруктовой кислинкой и приятным послевкусием с пряными штрихами.
Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы и темных ягод, сквозь которые проступают оттенки сладких специй, дубовой древесины и сушеных пряных трав.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Вегетационный сезон 2019 года в долине Кольчагуа начался с дефицита осадков и прохладной весенней погоды, что замедлило распускание виноградных почек примерно на неделю. Летом установилась жаркая, сухая погода, сменившаяся осенью равномерной, теплой и благоприятной температурой, позволившей смягчиться танинам. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино богатого темно-красного цвета с рубиновым отливом.
Вкус вина роскошный, сбалансированный, с элегантной текстурой, ярко выраженной танинностью и долгим, затяжным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы и белого перца.
Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.
"Lahuen" Blue Label — роскошное вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства а Долине Кольчагуа. Сбор ягод осуществляется вручную на пике их зрелости. Виноград подвергается сортировке и измельчению. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23°C в 300-литровых бочках и длится около 30 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем еще 15 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Lahuen" Blue Label покорит сердце даже самого искушенного ценителя красных сухих вин.
Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.
Вино богатого темно-красного цвета с рубиновым отливом.
Вкус вина роскошный, сбалансированный, с элегантной текстурой, ярко выраженной танинностью и долгим, затяжным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы и белого перца.
Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.
"Lahuen" Blue Label — роскошное вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства а Долине Кольчагуа. Сбор ягод осуществляется вручную на пике их зрелости. Виноград подвергается сортировке и измельчению. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23°C в 300-литровых бочках и длится около 30 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем еще 15 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Lahuen" Blue Label покорит сердце даже самого искушенного ценителя красных сухих вин.
Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина прекрасно структурирован, округлый и гармоничный, демонстрирует ноты зрелых темных ягод. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина сложный, с нотами спелых фруктов, в сочетании с нюансами свежих тостов, ириски, ванили и бальзамико.
Вино хорошо дополнит копченую рыбу, жаркое, фуа-гра, красное мясо, приготовленное на гриле, сыры, жареную рыбу, грибы, перец, фаршированный омарами.
"Urbezo" Crianza — красное сухое вино из купажа винограда сортов Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Каждый сорт проходит отдельную винификацию, при которой производятся холодная мацерация на протяжении 48 часов, процесс алкогольной ферментации на протяжении 12 дней и яблочно-молочное брожение. После этого молодое вино дегустируется и собирается в бленд, пропорции которого меняются от винтажа к винтажу. Затем "Урбесо" Крианса выдерживается в американских и французских бочках в течение 10 месяцев и еще некоторое время дозревает в бутылках после розлива.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
Вино вишнево-красного цвета.
Вкус вина прекрасно структурирован, округлый и гармоничный, демонстрирует ноты зрелых темных ягод. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина сложный, с нотами спелых фруктов, в сочетании с нюансами свежих тостов, ириски, ванили и бальзамико.
Вино хорошо дополнит копченую рыбу, жаркое, фуа-гра, красное мясо, приготовленное на гриле, сыры, жареную рыбу, грибы, перец, фаршированный омарами.
"Urbezo" Crianza — красное сухое вино из купажа винограда сортов Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Каждый сорт проходит отдельную винификацию, при которой производятся холодная мацерация на протяжении 48 часов, процесс алкогольной ферментации на протяжении 12 дней и яблочно-молочное брожение. После этого молодое вино дегустируется и собирается в бленд, пропорции которого меняются от винтажа к винтажу. Затем "Урбесо" Крианса выдерживается в американских и французских бочках в течение 10 месяцев и еще некоторое время дозревает в бутылках после розлива.
В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино чарует мягким, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и легкими табачными нюансами в затяжном послевкусии.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, табака, пряностей и ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.
"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино чарует мягким, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и легкими табачными нюансами в затяжном послевкусии.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, гвоздики, табака, пряностей и ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, мелкой пернатой дичью, уткой, трюфелями, бараниной, горохом, говядиной с маслинами, цветками кабачков с трюфелями, сырной тарелкой.
"Moulin des Costes" — замечательное красное вино, яркое и насыщенное. Оно производится из собранного вручную винограда, отбираются только зрелые ягоды. Виноград произрастает на винограднике площадью 16,2 га. Процесс мацерации и ферментации проходит в течение трех недель в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках, затем следует непродолжительная выдержка в дубовых бочках. Перед подачей вино рекомендуется декантировать при температуре 18 °С. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет. В 1961 году Пол и Пьер Бюнан (Bunan), обладающие обширными познаниями в области виноделия и выращивания винограда в условиях средиземноморского климата, влюбились в поместье, расположенное в благородном и высокоуважаемом винодельческом регионе на юге Франции — Бандоль.Сын Пола — Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан после того, как вернулся из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто открыл двери более новому и современному подходу в производстве вин. Сегодня он отвечает за экспорт и развитие, его сестра Франсуаза ответственна за оформление, играющее центральную роль в ее стратегии. Дочь Пьера — Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, которая гордится плодами своего труда — непревзойденными винами выдающегося качества.Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, но только два принадлежат им: Moulin des Costes и Mas Chateau de la Rouviere, а третье — Domaine de Belouve, арендуется. Домен Бюнан производит широкий спектр вин — от красных винтажных и характерных розовых до превосходных белых.
Вино темного красно-рубинового цвета.
Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с нотами сочных фруктов, специй и трав, с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы и пряных специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.
Красное сухое вино "Hussonet" Gran Reserva, созданное чилийским винодельческим хозяйством из винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Сира (15%), демонстрирует элегантность, силу и гармонию. В его сложном, многослойном аромате присутствуют ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные нюансами ванили, дыма, кофе, шоколада, мяты, эвкалипта, перца и фиалки. Это вино класса Гран Ресерва стоит на высшей ступеньке в иерархии Арас де Пирке и выражает естественную эволюцию вин компании. Свое название вино получило по имени одного из самых успешных породистых скаковых жеребцов не только Арас де Пирке, но и всего Чили. Как и известный скакун, вино имеет сильный характер и индивидуальность.Виноград для создания вина "Хуссонет" отбирается с участков в долине Маипо, работы на которых очень тщательно контролируются в течение всего года. Такое управление виноградниками позволяет получить довольно низкий урожай высочайшего качества. После ферментации вино выдерживается 14 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Вино выпускается в ограниченном количестве не более 4800 ящиков в год.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
Вино темного красно-рубинового цвета.
Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с нотами сочных фруктов, специй и трав, с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, сливы и пряных специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.
Красное сухое вино "Hussonet" Gran Reserva, созданное чилийским винодельческим хозяйством из винограда сортов Каберне Совиньон (85%) и Сира (15%), демонстрирует элегантность, силу и гармонию. В его сложном, многослойном аромате присутствуют ноты черной смородины, вишни и сливы, дополненные нюансами ванили, дыма, кофе, шоколада, мяты, эвкалипта, перца и фиалки. Это вино класса Гран Ресерва стоит на высшей ступеньке в иерархии Арас де Пирке и выражает естественную эволюцию вин компании. Свое название вино получило по имени одного из самых успешных породистых скаковых жеребцов не только Арас де Пирке, но и всего Чили. Как и известный скакун, вино имеет сильный характер и индивидуальность.Виноград для создания вина "Хуссонет" отбирается с участков в долине Маипо, работы на которых очень тщательно контролируются в течение всего года. Такое управление виноградниками позволяет получить довольно низкий урожай высочайшего качества. После ферментации вино выдерживается 14 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках и разливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Вино выпускается в ограниченном количестве не более 4800 ящиков в год.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата.Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пиркес целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Эдуаро Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменере и Каберне Совиньон.
Вино светлого лососевого цвета.
Вкус вина обладает красивой структурой и округлостью, утонченностью и хорошим балансом. Стойкое, свежее послевкусие оканчивается нотами цитрусовых и фруктовой карамели.
Выразительный и сложный аромат вина соблазняет интенсивностью свежих цитрусовых тонов, подчеркнутыми намеками клубники и сладковатыми экзотическими нотами.
Вино идеально для подачи в качестве аперитива, как компаньона для рыбы на гриле, летних салатов, тартара из рыбы, белого мяса.
Богатство терруара прованского вина "Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose, Cotes de Provence AOC сохраняется благодаря использованию традиционных методов возделывания виноградника. Использование химических веществ полностью исключается. Вино под таким названием было создано в 1950 году баронессой Раске и получило имя в честь Ордена Рыцарей Медузы, элитного братства, активно продвигавшего вина Прованса с 17 века. Термин "лампер вина" означает "большое количество вина, выпитого за раз". Сложная, четко определенная пропорция сортов каждый год отражает доступный, выразительный стиль Прованса. В 2017 году в купаж вошла 32% Сенсо, 28% Гренаш, 25% Мурведр, 7% Роль, 4% Сира, 2% Тибурен и 2% Кариньяно. Виноград собирается вручную, обрабатывает под пневматическим прессом. После этого сок винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы избежать окисления и сохранить свежесть букета.
Вино светлого лососевого цвета.
Вкус вина обладает красивой структурой и округлостью, утонченностью и хорошим балансом. Стойкое, свежее послевкусие оканчивается нотами цитрусовых и фруктовой карамели.
Выразительный и сложный аромат вина соблазняет интенсивностью свежих цитрусовых тонов, подчеркнутыми намеками клубники и сладковатыми экзотическими нотами.
Вино идеально для подачи в качестве аперитива, как компаньона для рыбы на гриле, летних салатов, тартара из рыбы, белого мяса.
Богатство терруара прованского вина "Cuvee Lampe de Meduse" Cru Classe Rose, Cotes de Provence AOC сохраняется благодаря использованию традиционных методов возделывания виноградника. Использование химических веществ полностью исключается. Вино под таким названием было создано в 1950 году баронессой Раске и получило имя в честь Ордена Рыцарей Медузы, элитного братства, активно продвигавшего вина Прованса с 17 века. Термин "лампер вина" означает "большое количество вина, выпитого за раз". Сложная, четко определенная пропорция сортов каждый год отражает доступный, выразительный стиль Прованса. В 2017 году в купаж вошла 32% Сенсо, 28% Гренаш, 25% Мурведр, 7% Роль, 4% Сира, 2% Тибурен и 2% Кариньяно. Виноград собирается вручную, обрабатывает под пневматическим прессом. После этого сок винифицируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы избежать окисления и сохранить свежесть букета.
Вино темного красно-фиолетового цвета.
Вино имеет четкую структуру, дополненную шелковистыми танинами. Оттенки черных фруктов и пряностей образуют гармоничный, мощный, стойкий вкус с тонкой кислотностью в послевкусии.
Аромат вина открывается нотами черных фруктов и ягод, которые переплетаются с тонами нежных специй, влажной земли, душистых трав и графита.
Вино отлично сочетается с блюдами индийской, тайской, мексиканской и испанской кухни, со сложными блюдами. Его можно подавать к сырам, красному мясу, кабану, оленине, баранине и дичи.
"Vertice" — потрясающее вино с оттенками сливы и восточных специй в бархатистом вкусе и идеальной структурой. Купаж "Vertice" состоит из сочетания винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Сбор урожая сорта Сира происходит с 10 по 15 апреля, с 5 по 10 мая собирают Карменере. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках. Вина компании Вентискуэро 2010 года благодаря идеальным погодным условиям наделены богатым вкусом и красивым балансом. Вино "Вертисе", 2010 является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсах "Wines of Chile Awards" и "Citadelles du Vin".Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темного красно-фиолетового цвета.
Вино имеет четкую структуру, дополненную шелковистыми танинами. Оттенки черных фруктов и пряностей образуют гармоничный, мощный, стойкий вкус с тонкой кислотностью в послевкусии.
Аромат вина открывается нотами черных фруктов и ягод, которые переплетаются с тонами нежных специй, влажной земли, душистых трав и графита.
Вино отлично сочетается с блюдами индийской, тайской, мексиканской и испанской кухни, со сложными блюдами. Его можно подавать к сырам, красному мясу, кабану, оленине, баранине и дичи.
"Vertice" — потрясающее вино с оттенками сливы и восточных специй в бархатистом вкусе и идеальной структурой. Купаж "Vertice" состоит из сочетания винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Сбор урожая сорта Сира происходит с 10 по 15 апреля, с 5 по 10 мая собирают Карменере. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках. Вина компании Вентискуэро 2010 года благодаря идеальным погодным условиям наделены богатым вкусом и красивым балансом. Вино "Вертисе", 2010 является обладателем двух золотых медалей, полученных на конкурсах "Wines of Chile Awards" и "Citadelles du Vin".Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темно-рубинового цвета с яркими фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, богатый, бархатистый, свежий, с округлыми танинами, яркими нотками сочных черных фруктов и ягод, пряных специй и древесины в долгом, стойком послевкусии.
Насыщенный аромат вина соткан из нот черной смородины, вишни, малины и сливы, которые подчеркнуты нюансами черного перца, пряных трав, ванили и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино темно-рубинового цвета с яркими фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, богатый, бархатистый, свежий, с округлыми танинами, яркими нотками сочных черных фруктов и ягод, пряных специй и древесины в долгом, стойком послевкусии.
Насыщенный аромат вина соткан из нот черной смородины, вишни, малины и сливы, которые подчеркнуты нюансами черного перца, пряных трав, ванили и дуба.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, шелковистый, округлый, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и устойчивым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами сливы, малины и вишни, приятными нотами специй.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина свежий, шелковистый, округлый, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками и устойчивым послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами сливы, малины и вишни, приятными нотами специй.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.
Вино густого рубиново-красного цвета.
Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с хорошей структурой, спелыми зернистыми танинами и долгим бархатистым послевкусием.
Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, черешни, черной смородины, грифеля и легкими нотами кедра.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на углях, ростбифу и стейку, дичи, пряным блюдам, рагу и выдержанным сырам.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино густого рубиново-красного цвета.
Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с хорошей структурой, спелыми зернистыми танинами и долгим бархатистым послевкусием.
Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, черешни, черной смородины, грифеля и легкими нотами кедра.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на углях, ростбифу и стейку, дичи, пряным блюдам, рагу и выдержанным сырам.
Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.
Вино темно-фиолетового цвета с красивым блеском.
Шелковистые танины поддерживают хорошо интегрированные во вкус вина оттенки ежевики, сливы и аниса. Гладкое, элегантное и долгое послевкусие завершается удивительно яркими вишневыми нотками, нюансами мускатного ореха, ванили и дуба.
Оттенки черной смородины и ванильного заварного крема в аромате вина сменяются тонами ежевики, вишни, черного шоколада, сливового джема, ванили и ириски.
Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.
"Yiron" — флагманское вино винодельни Galil Mountain. В его производстве используется четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 30 °С проводится в стальных резервуарах в течение 14-21 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.
Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.
Вино темно-фиолетового цвета с красивым блеском.
Шелковистые танины поддерживают хорошо интегрированные во вкус вина оттенки ежевики, сливы и аниса. Гладкое, элегантное и долгое послевкусие завершается удивительно яркими вишневыми нотками, нюансами мускатного ореха, ванили и дуба.
Оттенки черной смородины и ванильного заварного крема в аромате вина сменяются тонами ежевики, вишни, черного шоколада, сливового джема, ванили и ириски.
Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле, и копченой форелью, пернатой дичью, грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами.
"Yiron" — флагманское вино винодельни Galil Mountain. В его производстве используется четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 30 °С проводится в стальных резервуарах в течение 14-21 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.
Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.
Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.
Вино отличается сильным, мощным, многогранным, насыщенным, питким вкусом с идеальным балансом сочной фруктовости Гренаша и утонченности Сиры, гладких танинов и вибрирующей кислотности. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нюансами дуба и копченостей.
Глубокий аромат вина изобилует яркими оттенками красных ягод и фруктового джема, дополненными искрящимися цветочными нотами и нюансами дыма.
Вино идеально сочетается со всевозможными мясными блюдами, особенно с копченым мясом.
Пикантное вино "Pura Fe" Garnacha-Syrah создано из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат способствует быстрому созреванию обоих сортов. Возраст лоз — 7 и 5 лет. Урожайность — 5,5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран вручную в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. Затем последовала холодная 3-дневная мацерация, после чего началось самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами. Выдержка вина "Пура Фе" Гарнача-Сира, 2017 проходила во французских дубовых бочках, 20% из которых были новыми, 40% — второго наполнения и 40% — третьего, в течение 10 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовым ободком.
Вино отличается сильным, мощным, многогранным, насыщенным, питким вкусом с идеальным балансом сочной фруктовости Гренаша и утонченности Сиры, гладких танинов и вибрирующей кислотности. Послевкусие длительное, слегка пряное, с нюансами дуба и копченостей.
Глубокий аромат вина изобилует яркими оттенками красных ягод и фруктового джема, дополненными искрящимися цветочными нотами и нюансами дыма.
Вино идеально сочетается со всевозможными мясными блюдами, особенно с копченым мясом.
Пикантное вино "Pura Fe" Garnacha-Syrah создано из купажа винограда сортов Гарнача и Сира, произрастающего на почвах вулканического и аллювиального происхождения, с высоким содержанием различных горных пород и органических веществ на высоте 500 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат способствует быстрому созреванию обоих сортов. Возраст лоз — 7 и 5 лет. Урожайность — 5,5 тонн с гектара. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай для винтажа 2017 года был собран вручную в марте-апреле с последующей тщательной сортировкой на столе. Затем последовала холодная 3-дневная мацерация, после чего началось самопроизвольное брожение с натуральными дрожжами. Выдержка вина "Пура Фе" Гарнача-Сира, 2017 проходила во французских дубовых бочках, 20% из которых были новыми, 40% — второго наполнения и 40% — третьего, в течение 10 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2022 гг.
В 1996 году винодел Альваро Эспиноза и его семья начали культивировать виноград на 2 акрах земли в Долине Маипо, пытаясь осуществить семейную мечту, живущую в их сердцах и умах десятилетиями. Это было глубокое желание создать собственное вино. В 2003 году были высажены виноградники в усадьбе Эль Эскориал, на каменистой почве предгорья Анд. В настоящее время компания Antiyal выращивает здесь более 25 акров виноградников, на которых произрастает Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Пти-Вердо и Гренаш. Ежегодно Антийяль производит около 50 тысяч бутылок вина, которые ярко выражают местный терруар, представляя его на рынках Франции, Германии, США, Канады, Бельгии, Швеции, Китая и других.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает многогранным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники, ежевики, сладких специй, черного перца и дуба.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и легкими бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино обладает многогранным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники, ежевики, сладких специй, черного перца и дуба.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
Вино глубокого красно-пурпурного цвета.
Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
Вино глубокого красно-пурпурного цвета.
Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, трав и черного перца.
Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.
Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина отличается исключительной элегантностью, демонстрируя яркую кислотность и пыльные, тонкие танины. Шелковистое начало усиливается мягкими тонами спелых ягод ежевики, малины, клубники и намеками измельченной травы, специй, холодного камня и йода, которые остаются в длительном послевкусии.
Аромат вина раскрывается сложными переплетениями оттенков сандалового дерева, лепестков роз и гвоздики, спелой вишни, лесных ягод, местного кустарника финбос и сухой земли.
Вино отлично подходит к тушеным блюдам с соусом, сырам с плесенью.
Keermont, Estate Reserve — флагманское красное вино, которое производится с 2007 года. Его сложный купаж призван продемонстрировать нюансы терруара и особенности урожая. Большинство участков расположены на богатой красной глиной, песчаником и гранитом почве и окружены местной растительностью. Небольшие партии винограда специально отбираются в зависимости от зрелости и винифицируются отдельно. Этот процесс осуществляется в открытых, используя только традиционные методы. Вино выдерживалось 22 месяца в бочках из французского дуба (20% новых), а затем было разлито вручную без фильтрации 22 декабря 2014 года. Бутылки остаются в погребе на протяжении 12-24 месяца перед выпуском. Оптимальный период употребления 2013 винтажа приходится на 2017-2030 гг.
Винодельня Keermont Vineyards вместе с ее виноградниками расположена недалеко от Стелленбош в живописных долинах Южной Африки. Она получила свое имя в честь старой фермы Keerweder, которая когда-то находилась на этих землях. Слово "keerweder" означает "заблокированный, ограниченный", что указывает на особенности ландшафта, который не позволял первым поселенцам пройти через долину.Здание винодельни и виноградники находятся в тени пика Гардиан, из-за которого солнце после восхода освещает их чуть позже, чем в остальной части области. Этот эффект в сочетании с высоким расположением виноградников приводит к очень прохладным ночным и утренним температурам, способствующим медленному созреванию и отличной фенольной зрелости винограда.Марк и Моника Райт приобрели эту землю, купив фермы Fleurfontein и Keerweder III в 2003 году. Они объединили их в поместье Keermont Vineyards. В 2005 году компания начала масштабные посадки виноградников, которые на сегодняшний день составляют 27 гектаров. Компания Keermont под руководством опытного винодела Алекса Старея стремится создавать вина, которые отражают душу их прекрасной земли и характер каждого года, для чего использует химические удобрения только в крайних случаях, а вина не фильтрует и не осветляет. Так создаются натуральные, гармоничные вина, отвечающие жестким требованиям к высококачественным продуктам.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина отличается исключительной элегантностью, демонстрируя яркую кислотность и пыльные, тонкие танины. Шелковистое начало усиливается мягкими тонами спелых ягод ежевики, малины, клубники и намеками измельченной травы, специй, холодного камня и йода, которые остаются в длительном послевкусии.
Аромат вина раскрывается сложными переплетениями оттенков сандалового дерева, лепестков роз и гвоздики, спелой вишни, лесных ягод, местного кустарника финбос и сухой земли.
Вино отлично подходит к тушеным блюдам с соусом, сырам с плесенью.
Keermont, Estate Reserve — флагманское красное вино, которое производится с 2007 года. Его сложный купаж призван продемонстрировать нюансы терруара и особенности урожая. Большинство участков расположены на богатой красной глиной, песчаником и гранитом почве и окружены местной растительностью. Небольшие партии винограда специально отбираются в зависимости от зрелости и винифицируются отдельно. Этот процесс осуществляется в открытых, используя только традиционные методы. Вино выдерживалось 22 месяца в бочках из французского дуба (20% новых), а затем было разлито вручную без фильтрации 22 декабря 2014 года. Бутылки остаются в погребе на протяжении 12-24 месяца перед выпуском. Оптимальный период употребления 2013 винтажа приходится на 2017-2030 гг.
Винодельня Keermont Vineyards вместе с ее виноградниками расположена недалеко от Стелленбош в живописных долинах Южной Африки. Она получила свое имя в честь старой фермы Keerweder, которая когда-то находилась на этих землях. Слово "keerweder" означает "заблокированный, ограниченный", что указывает на особенности ландшафта, который не позволял первым поселенцам пройти через долину.Здание винодельни и виноградники находятся в тени пика Гардиан, из-за которого солнце после восхода освещает их чуть позже, чем в остальной части области. Этот эффект в сочетании с высоким расположением виноградников приводит к очень прохладным ночным и утренним температурам, способствующим медленному созреванию и отличной фенольной зрелости винограда.Марк и Моника Райт приобрели эту землю, купив фермы Fleurfontein и Keerweder III в 2003 году. Они объединили их в поместье Keermont Vineyards. В 2005 году компания начала масштабные посадки виноградников, которые на сегодняшний день составляют 27 гектаров. Компания Keermont под руководством опытного винодела Алекса Старея стремится создавать вина, которые отражают душу их прекрасной земли и характер каждого года, для чего использует химические удобрения только в крайних случаях, а вина не фильтрует и не осветляет. Так создаются натуральные, гармоничные вина, отвечающие жестким требованиям к высококачественным продуктам.
Вино темно-красного цвета.
Красиво сбалансированный, гармоничный вкус вина характеризуется сладкими, полированными танинами и хорошей кислотностью и повторяет основные ноты аромата. Послевкусие бесконечное.
Широкий, интенсивный аромат вина сложен из оттенков красных фруктов и ягод, ежевики, чернослива, черешни и цветов. После аэрации проявляются нотки табака, корицы, лакрицы, сандала, кофе, тостов и бальзамического уксуса.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.
Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино темно-красного цвета.
Красиво сбалансированный, гармоничный вкус вина характеризуется сладкими, полированными танинами и хорошей кислотностью и повторяет основные ноты аромата. Послевкусие бесконечное.
Широкий, интенсивный аромат вина сложен из оттенков красных фруктов и ягод, ежевики, чернослива, черешни и цветов. После аэрации проявляются нотки табака, корицы, лакрицы, сандала, кофе, тостов и бальзамического уксуса.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, телятиной, жарким, зрелыми и голубыми сырами.
Вино "Ruit Hora", что в переводе с латыни означает "время бежит" или "час пик", названо в честь поэмы знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи, который провел детские годы в Кастаньето. Это супертосканское вино обладает исключительной элегантностью, превосходной структурой и впечатляющим, очень сложным ароматом. Выдержка вина в течение 14 месяцев в дубовых бочках и еще полгода в бутылках только упрочила великолепные качества винограда из одной из самых исключительных областей виноградарства в Болгери — Кастаньето Кардуччи.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На лозе оставляется всего 5 гроздей на лозе, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.
Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными акцентами и мягкими, шелковистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, ежевики, дикой черники, черной смородины, корицы, гвоздики, подлеска. цветов фиалки и земли.
Вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и любым жареным мясом.
"Reserva" — престижная линейка от производителя Ventisquero. В нее входят очень ароматные, элегантные вина с насыщенным, выразительным, свежим и весьма привлекательным вкусом. "Резерва" — гордость чилийского виноделия. Красное сухое вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится на основе винограда Каберне Совиньон с добавлением сорта Сира, выращенных в долине Кольчагуа на каменистой почве с большим содержанием гранита. Срезанные вручную грозди после транспортировки на завод подвергаются тщательному контролю. Затем ягоды отделяются от гребней, прессуются и для проведения последующей криомацерации помещаются в емкости из нержавеющей стали. Винификация сусла протекает при 26-28°C. На протяжении 10 месяцев 70% вина созревает в бочках из древесины французского дуба, а 30% — в стальных чанах. После ассамбляжа вино бутилируют и еще 6 месяцев выдерживают в бутылках. Это вино хорошо пить молодым, но при правильном содержании оно на протяжении нескольких лет сохраняет свои прекрасные органолептические характеристики. Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Вкус вина округлый, щедрый, с фруктово-минеральными акцентами и мягкими, шелковистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черешни, ежевики, дикой черники, черной смородины, корицы, гвоздики, подлеска. цветов фиалки и земли.
Вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и любым жареным мясом.
"Reserva" — престижная линейка от производителя Ventisquero. В нее входят очень ароматные, элегантные вина с насыщенным, выразительным, свежим и весьма привлекательным вкусом. "Резерва" — гордость чилийского виноделия. Красное сухое вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится на основе винограда Каберне Совиньон с добавлением сорта Сира, выращенных в долине Кольчагуа на каменистой почве с большим содержанием гранита. Срезанные вручную грозди после транспортировки на завод подвергаются тщательному контролю. Затем ягоды отделяются от гребней, прессуются и для проведения последующей криомацерации помещаются в емкости из нержавеющей стали. Винификация сусла протекает при 26-28°C. На протяжении 10 месяцев 70% вина созревает в бочках из древесины французского дуба, а 30% — в стальных чанах. После ассамбляжа вино бутилируют и еще 6 месяцев выдерживают в бутылках. Это вино хорошо пить молодым, но при правильном содержании оно на протяжении нескольких лет сохраняет свои прекрасные органолептические характеристики. Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Domaine La Roquete обладает объемным, чудесно сбалансированным вкусом с ярко выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и смолистыми нотками. Вину присуще приятное продолжительное послевкусие.
Аромат вина, гармонично сочетающий оттенки чабера, перца, ежевики и черной смородины, украшен тонами конфитюра и нюансами табака.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Domaine La Roquete обладает объемным, чудесно сбалансированным вкусом с ярко выраженной структурой, прекрасно интегрированными танинами и смолистыми нотками. Вину присуще приятное продолжительное послевкусие.
Аромат вина, гармонично сочетающий оттенки чабера, перца, ежевики и черной смородины, украшен тонами конфитюра и нюансами табака.
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.
С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, чернослива, подлеска, пряностей, шоколада и карамели.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.
Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, чернослива, подлеска, пряностей, шоколада и карамели.
Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.
"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.
Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.
Вино темного гранатового цвета.
Вино с теплым, пьянящим вкусом, очаровательной округлой текстурой и упругими танинами. Сочная молния кислотности оживляет послевкусие, поддерживая сочные тона ежевики, малины, вишни и изюма.
В молодом возрасте аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и красной смородины, с течением времени усложняясь нотами леса, пряностей, минералов, тимьяна, шалфея и фенхеля.
Вино подходит к разнообразным блюдам на протяжении всей трапезы. Особенно удачно сочетается с дичью, красным мясом, жареным кроликом, мясными рагу, отбивными из телятины, мясом под соусом, выдержанными сырами.
Delas Freres, "Les Reinages" Gigondas AOC — насыщенное, концентрированное вино с упругими танинами. В его купаже использованы сорта винограда Гренаш (80%) и Сира (20%). После дробления ягод и удаления гребней проводится алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. За ней следует мацерация на протяжении 8-10 дней для лучшей экстракции танинов и ароматических соединений. Вино сливается с твердого осадка и подвергается яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах, в которых остается еще 12 месяцев.
Вино темного гранатового цвета.
Вино с теплым, пьянящим вкусом, очаровательной округлой текстурой и упругими танинами. Сочная молния кислотности оживляет послевкусие, поддерживая сочные тона ежевики, малины, вишни и изюма.
В молодом возрасте аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины и красной смородины, с течением времени усложняясь нотами леса, пряностей, минералов, тимьяна, шалфея и фенхеля.
Вино подходит к разнообразным блюдам на протяжении всей трапезы. Особенно удачно сочетается с дичью, красным мясом, жареным кроликом, мясными рагу, отбивными из телятины, мясом под соусом, выдержанными сырами.
Delas Freres, "Les Reinages" Gigondas AOC — насыщенное, концентрированное вино с упругими танинами. В его купаже использованы сорта винограда Гренаш (80%) и Сира (20%). После дробления ягод и удаления гребней проводится алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. За ней следует мацерация на протяжении 8-10 дней для лучшей экстракции танинов и ароматических соединений. Вино сливается с твердого осадка и подвергается яблочно-молочному брожению в стальных резервуарах, в которых остается еще 12 месяцев.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом и долгим послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается нотами ириса, фисташек, кокоса, миндального печенья, укропа и черной смородины.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает богатым, шелковистым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом и долгим послевкусием.
Богатый аромат вина раскрывается нотами ириса, фисташек, кокоса, миндального печенья, укропа и черной смородины.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, печени, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.