Вино Сира, Оселета, Верментино и Кларет, Страница 253

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, элегантный, очень приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с душистыми нотками персика и долгим фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина открывается нотами грейпфрута и других цитрусовых фруктов, тропических фруктов, шалфея и боярышника. Затем развиваются оттенки шафрана, кремнияи хлебной корочки.

Вино лучше всего сочетается с интенсивными блюдами из рыбы, белого мяса, овощей, грибов, сырами средней степени зрелости.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам — древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж винограда сортов Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенного на винограднике "Кампо Бьянко" общей площадью 0,72 га, имеющем восточную и западную экспозицию. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери на тосканском побережье. Лозы возрастом около 25 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2020 году урожай собрали вручную 19 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания бутылки, а затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, элегантный, очень приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с душистыми нотками персика и долгим фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина открывается нотами грейпфрута и других цитрусовых фруктов, тропических фруктов, шалфея и боярышника. Затем развиваются оттенки шафрана, кремнияи хлебной корочки.

Вино лучше всего сочетается с интенсивными блюдами из рыбы, белого мяса, овощей, грибов, сырами средней степени зрелости.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам — древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж винограда сортов Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенного на винограднике "Кампо Бьянко" общей площадью 0,72 га, имеющем восточную и западную экспозицию. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери на тосканском побережье. Лозы возрастом около 25 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2020 году урожай собрали вручную 19 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания бутылки, а затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, гладким, сочным, ярким, элегантным, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и поджаренных тостов, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных лесных ягод. Особый шарм аромату добавляют оттенки дуба и дыма.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2015 года был дополнен сортами Сира и Каберне Фран. Чтобы лучшим образом выразить терруар, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм, затем следует тщательная сортировка: 85% урожая отбирается с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортируется вручную. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, остальное дозревает в стальных чанах. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Апальта. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, гладким, сочным, ярким, элегантным, щедрым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и поджаренных тостов, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных лесных ягод. Особый шарм аромату добавляют оттенки дуба и дыма.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока, засаженного Каберне в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы усилить ароматическую экспрессию, винтаж 2015 года был дополнен сортами Сира и Каберне Фран. Чтобы лучшим образом выразить терруар, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики по 14 килограмм, затем следует тщательная сортировка: 85% урожая отбирается с использованием оптического ультрасовременного сортировщика винограда Vistalys, 15% урожая сортируется вручную. Мягкие методы винификации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке позволяют сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность, которую заслуживает вино этого качества. Ферментация производится с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба, остальное дозревает в стальных чанах. Вино не подвергается стабилизации и осветлению.В 2015 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Апальта. Зима 2014/2015 года выдалась дождливой, с более высокими температурами по сравнению с предыдущим сезоном. Весна имела умеренную температуру, позволяющую хорошо распускаться виноградным лозам. Лето было более умеренным, чем обычно, с некоторыми температурными волнами, которые продолжались в течение 5 дней. Осень выдалась очень благоприятной, виноград продемонстрировал превосходное качество и хорошую танинную структуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Ляпостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина полный, приятный, свежий вкус с нотами темных фруктов, дополненными пряными и табачными оттенками, жевательными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина манит нежными нотками спелой вишни Морель и лесных ягод, дополненными пряными нюансами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с сочными блюдами, богатыми ароматными первыми и вторыми блюдами, жареным красным мясом.

Серия вин "Смерильо" названа в честь очень внимательного и полного страсти ястреба, с которым Риккардо Баракки ходит на соколиную охоту. Эти моносортовые вина из таких сортов винограда, как Мерло, Санджовезе, Сира являются высшим выражением терруара Кортона.Виноград для создания "Smeriglio" Syrah собирают в середине сентября. После отделения от гребней виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в контакте с кожицей в течение 25 дней. После этого сусло фильтруется и переливается во французские дубовые бочки (Тронсе, Невер и Алье) средней степени обжарки, где проходит яблочно-молочное брожение и годовая выдержка. После розлива вино еще некоторое время продолжает совершенствовать в бутылках свой мягкий, мясистый вкус. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Теплая весна подготовила почву для великолепного урожая. Мягкое лето с периодическими дождями способствовало достижению идеальной спелости. Это был потрясающий год, который подарил обильный и здоровый урожай.

Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина полный, приятный, свежий вкус с нотами темных фруктов, дополненными пряными и табачными оттенками, жевательными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина манит нежными нотками спелой вишни Морель и лесных ягод, дополненными пряными нюансами черного перца и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с сочными блюдами, богатыми ароматными первыми и вторыми блюдами, жареным красным мясом.

Серия вин "Смерильо" названа в честь очень внимательного и полного страсти ястреба, с которым Риккардо Баракки ходит на соколиную охоту. Эти моносортовые вина из таких сортов винограда, как Мерло, Санджовезе, Сира являются высшим выражением терруара Кортона.Виноград для создания "Smeriglio" Syrah собирают в середине сентября. После отделения от гребней виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в контакте с кожицей в течение 25 дней. После этого сусло фильтруется и переливается во французские дубовые бочки (Тронсе, Невер и Алье) средней степени обжарки, где проходит яблочно-молочное брожение и годовая выдержка. После розлива вино еще некоторое время продолжает совершенствовать в бутылках свой мягкий, мясистый вкус. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет. Из-за суровой зимы в 2018 году вегетативный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с нормой. Теплая весна подготовила почву для великолепного урожая. Мягкое лето с периодическими дождями способствовало достижению идеальной спелости. Это был потрясающий год, который подарил обильный и здоровый урожай.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности характеризуется высокой кислотностью, нотами спелых черных фруктов и древесными оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, которые сопровождаются нотами молочных сливок, вереска и карамели.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

"Vertice" — захватывающее вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности характеризуется высокой кислотностью, нотами спелых черных фруктов и древесными оттенками.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, которые сопровождаются нотами молочных сливок, вереска и карамели.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

"Vertice" — захватывающее вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, представленных практически в равной пропорции. "Вертисе" — результат созидательного партнерства между Джоном Дювалем — одним из самых известных виноделов Австралии, и Фелипе Тоссо — главным виноделом Ventisquero, которые стремились подчеркнуть лучшие качества каждого сорта, при этом объединив их для создания нового и совершенного вина. Виноградники с Карменере и Сира выращиваются на высоте 250-470 метров над уровнем моря в долине Кольчагуа в зоне Апальта, расположенной на юго-западе от Санътьяго. Глубина почв: 1-2,5 метра. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 20 месяцев и еще 9 месяцев — в бутылках.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с чистыми и яркими фиолетовыми бликами.

Мягкие танины составляют основу шелковистой текстуры вкуса вина. Хорошее упорство демонстрируют оттенки черных фруктов и ягод, а также покалывающая кислотность. Сухое, долгое послевкусие украшено нотами фруктовой карамели и шоколада.

Интенсивный фруктовый аромат вина выражен оттенками черной смородины, малины, сливы, черники и клубники. Острые ноты черного перца переплетаются с прикосновениями трав, земли, ванили и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.

"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с чистыми и яркими фиолетовыми бликами.

Мягкие танины составляют основу шелковистой текстуры вкуса вина. Хорошее упорство демонстрируют оттенки черных фруктов и ягод, а также покалывающая кислотность. Сухое, долгое послевкусие украшено нотами фруктовой карамели и шоколада.

Интенсивный фруктовый аромат вина выражен оттенками черной смородины, малины, сливы, черники и клубники. Острые ноты черного перца переплетаются с прикосновениями трав, земли, ванили и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.

"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино насыщенного рубинового цвета с красно-синим ободом.

Вкус вина наполняют бархатистые, пикантные фруктовые тона, нотки перца и специй. Хорошая концентрация, интенсивность и мягкие танины в совокупности с шелковистой текстурой составляют привлекательный вкус вина.

В аромате вина ощутимы характерные для сорта Каберне Совиньон ноты клубники, вишни, сливы, малины и черники в сочетании с легкими оттенками специй и перца. Выдержка части вина в дубовых бочках передает аромату тонкие нюансы дерева и табачного листа.

Вино станет прекрасным сопровождением для сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Вино насыщенного рубинового цвета с красно-синим ободом.

Вкус вина наполняют бархатистые, пикантные фруктовые тона, нотки перца и специй. Хорошая концентрация, интенсивность и мягкие танины в совокупности с шелковистой текстурой составляют привлекательный вкус вина.

В аромате вина ощутимы характерные для сорта Каберне Совиньон ноты клубники, вишни, сливы, малины и черники в сочетании с легкими оттенками специй и перца. Выдержка части вина в дубовых бочках передает аромату тонкие нюансы дерева и табачного листа.

Вино станет прекрасным сопровождением для сыров, мяса на гриле, блюд из красного мяса. В целом, вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях и подойдет к широкому спектру блюд.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, уверенной структурой с крупнозернистыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и специй.

Элегантный аромат вина собран из оттенков красных и темных ягод, нюансов специй, какао, ванили, сухой земли, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и любым жареным мясом.

"Reserva" — престижная линейка от производителя Ventisquero. В нее входят очень ароматные, элегантные вина с насыщенным, выразительным, свежим и весьма привлекательным вкусом. "Резерва" — гордость чилийского виноделия. Красное сухое вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится на основе винограда Каберне Совиньон с добавлением сорта Сира, выращенных в долине Кольчагуа на каменистой почве с большим содержанием гранита. Срезанные вручную грозди после транспортировки на завод подвергаются тщательному контролю. Затем ягоды отделяются от гребней, прессуются и для проведения последующей криомацерации помещаются в емкости из нержавеющей стали. Винификация сусла протекает при 26-28°C. На протяжении 10 месяцев 70% вина созревает в бочках из древесины французского дуба, а 30% — в стальных чанах. После ассамбляжа вино бутилируют и еще 6 месяцев выдерживают в бутылках. Это вино хорошо пить молодым, но при правильном содержании оно на протяжении нескольких лет сохраняет свои прекрасные органолептические характеристики. Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью, уверенной структурой с крупнозернистыми танинами и долгим послевкусием с нотами красных ягод и специй.

Элегантный аромат вина собран из оттенков красных и темных ягод, нюансов специй, какао, ванили, сухой земли, потертой кожи и черной лакрицы.

Вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и любым жареным мясом.

"Reserva" — престижная линейка от производителя Ventisquero. В нее входят очень ароматные, элегантные вина с насыщенным, выразительным, свежим и весьма привлекательным вкусом. "Резерва" — гордость чилийского виноделия. Красное сухое вино "Reserva" Cabernet Sauvignon производится на основе винограда Каберне Совиньон с добавлением сорта Сира, выращенных в долине Кольчагуа на каменистой почве с большим содержанием гранита. Срезанные вручную грозди после транспортировки на завод подвергаются тщательному контролю. Затем ягоды отделяются от гребней, прессуются и для проведения последующей криомацерации помещаются в емкости из нержавеющей стали. Винификация сусла протекает при 26-28°C. На протяжении 10 месяцев 70% вина созревает в бочках из древесины французского дуба, а 30% — в стальных чанах. После ассамбляжа вино бутилируют и еще 6 месяцев выдерживают в бутылках. Это вино хорошо пить молодым, но при правильном содержании оно на протяжении нескольких лет сохраняет свои прекрасные органолептические характеристики. Винодельня Ventisquero была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.

Вино непрозрачного, глубокого бордового цвета.

Вкус вина запомнится своей насыщенностью и по-королевски щедрым букетом. Ноты фруктов и ягод, как свежих, так и засахаренных, перекликаются в нем с намеками миндаля, пряностей, черного шоколада, ванили и изюма. Изысканные танины дают еще один повод для восхищения.

Объемный аромат вина переливается разнообразными нюансами черного перца, чабреца, тимьяна, розмарина, луговых цветов, меда и дыма, которые особенно выгодно выглядят на фоне сочных и мощных тонов черноплодной рябины, сливы, ежевики и вишни.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд (мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи), выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать в течении пяти часов.

Полусухое красное вино "Tenuta Cajo" Amarone della Valpolicella, 2012 изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне с небольшим добавлением сортов Оселета и Кроатина. После сбора урожая виноград тщательно сортируют на винограднике, а затем подвяливают в естественных условиях, отбирая при этом лучшие ягоды. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года. После ферментации вино выдерживается в небольших дубовых барриках не менее 12 месяцев.

Вино непрозрачного, глубокого бордового цвета.

Вкус вина запомнится своей насыщенностью и по-королевски щедрым букетом. Ноты фруктов и ягод, как свежих, так и засахаренных, перекликаются в нем с намеками миндаля, пряностей, черного шоколада, ванили и изюма. Изысканные танины дают еще один повод для восхищения.

Объемный аромат вина переливается разнообразными нюансами черного перца, чабреца, тимьяна, розмарина, луговых цветов, меда и дыма, которые особенно выгодно выглядят на фоне сочных и мощных тонов черноплодной рябины, сливы, ежевики и вишни.

Вино станет прекрасным сопровождением сытных мясных блюд (мяса на гриле, барбекю, стейков, дичи), выдержанных сыров. Перед подачей рекомендуется декантировать в течении пяти часов.

Полусухое красное вино "Tenuta Cajo" Amarone della Valpolicella, 2012 изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне с небольшим добавлением сортов Оселета и Кроатина. После сбора урожая виноград тщательно сортируют на винограднике, а затем подвяливают в естественных условиях, отбирая при этом лучшие ягоды. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года. После ферментации вино выдерживается в небольших дубовых барриках не менее 12 месяцев.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, нотами специй, кожи и степных трав, с утонченными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, изысканный аромат, в котором гармонично сплелись нотки сливы, вишни, корицы и кофе.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, нотами специй, кожи и степных трав, с утонченными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, изысканный аромат, в котором гармонично сплелись нотки сливы, вишни, корицы и кофе.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, полным, богатым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и темных лесных ягод, дополненными кофейно-пряными тонами, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с древесными нюансами.

Сложный, элегантный аромат вина соблазняет нотами сушеной вишни и малины, которые гармонично сочетаются с оттенками кофе мокко, кедра, кожи и табака.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, таким как каре ягненка, тушеные говяжьи ребра, зажаренный на гриле стейк.

Кошерное вино Tabor, Adama II "Thunder" изготовлено из отборного винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Его создание прошло с соблюдением всех необходимых правил. За вином бережно ухаживали во время ферментации и затем перенесли для выдержки в бочки из французского дуба, 40% из которых — новые, на 18 месяцев. Его вкус отличают зрелые танины, которые служат основой для фруктовых оттенков.

Компания Tabor расположена в самом сердце Галилеи с ее плодородными землями. Виноградники простираются в предгорье горы Табор (Фавор). Это уникальное местоположение обеспечивает идеальный климат для выращивания винограда. Генеральный директор Tabor, Орен Села, родился в Кфар-Таборе. Он является представителем четвертого поколения своей семьи, кто продолжает винодельную традицию. При встрече с Ореном на деревенских тропинках, виноградниках или в погребах рядом с бочками, невольно понимаешь значение слова "принадлежность". Орен принадлежит этому месту больше, чем место принадлежит ему. Орен считает, что каждый человек заслуживает того, чтобы пить и наслаждаться прекрасным вином. Главные виноделы компании — Эри Нешер и Амир Сариг. Вместе они создают различные гармоничные и совершенные вина Tabor. Ведущий агроном хозяйства, Михал Акерман, может часами говорить о научных и технических деталях, различных типах почв, встречающихся в области Табор и Галилеи, а также климате, осадках или идеальных скоплениях.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, полным, богатым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов и темных лесных ягод, дополненными кофейно-пряными тонами, зрелыми танинами, умеренной кислотностью и долгим послевкусием с древесными нюансами.

Сложный, элегантный аромат вина соблазняет нотами сушеной вишни и малины, которые гармонично сочетаются с оттенками кофе мокко, кедра, кожи и табака.

Вино подается к насыщенным мясным блюдам, таким как каре ягненка, тушеные говяжьи ребра, зажаренный на гриле стейк.

Кошерное вино Tabor, Adama II "Thunder" изготовлено из отборного винограда сортов Сира и Каберне Совиньон. Его создание прошло с соблюдением всех необходимых правил. За вином бережно ухаживали во время ферментации и затем перенесли для выдержки в бочки из французского дуба, 40% из которых — новые, на 18 месяцев. Его вкус отличают зрелые танины, которые служат основой для фруктовых оттенков.

Компания Tabor расположена в самом сердце Галилеи с ее плодородными землями. Виноградники простираются в предгорье горы Табор (Фавор). Это уникальное местоположение обеспечивает идеальный климат для выращивания винограда. Генеральный директор Tabor, Орен Села, родился в Кфар-Таборе. Он является представителем четвертого поколения своей семьи, кто продолжает винодельную традицию. При встрече с Ореном на деревенских тропинках, виноградниках или в погребах рядом с бочками, невольно понимаешь значение слова "принадлежность". Орен принадлежит этому месту больше, чем место принадлежит ему. Орен считает, что каждый человек заслуживает того, чтобы пить и наслаждаться прекрасным вином. Главные виноделы компании — Эри Нешер и Амир Сариг. Вместе они создают различные гармоничные и совершенные вина Tabor. Ведущий агроном хозяйства, Михал Акерман, может часами говорить о научных и технических деталях, различных типах почв, встречающихся в области Табор и Галилеи, а также климате, осадках или идеальных скоплениях.

Вино глубокого вишнево-фиолетового цвета.

Вино интригует свежим, глубоким вкусом с живой кислотностью, элегантными танинами и утонченными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, табака, корицы и шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино глубокого вишнево-фиолетового цвета.

Вино интригует свежим, глубоким вкусом с живой кислотностью, элегантными танинами и утонченными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, фруктовым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, ежевики, табака, корицы и шоколада.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино глубокого, яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сочный, со сбалансированными танинами и стойким, мясистым послевкусием.

Аромат вина сочетает тона спелых красных фруктов, специй, шоколада и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным красным мясом, а также с мясными деликатесами и выдержанными сырами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Cabernet Sauvignon поступает с лучших секторов в долине Майпо, где климат находится под влиянием гор Анды и реки Майпо. Виноградники высажены на речных террасах с глубокими, хорошо дренированными почвами, что обеспечивает оптимальное созревание и концентрацию винограда. Также в купаж вина было добавлено 11% винограда сорта Сира с лучшего блока виноградника "Росарио", который имеет большую сложность и свежесть по отношению к характерному терруару холодного климата. Сбор урожая 2015 года проходил в течение первой недели марта. Виноград был собран вручную и подвергся 7-дневной предварительной холодной мацерации. Затем последовали мацерация и ферментация. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. Созревание вин в течение 18 месяцев проходило в бочках из французского дуба от разных бондарен, из разных лесов и с различными уровнями обжарки. Конечный купаж был создан с целью поиска сложности и баланса.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино глубокого, яркого фиолетово-красного цвета.

Вкус вина округлый, сочный, со сбалансированными танинами и стойким, мясистым послевкусием.

Аромат вина сочетает тона спелых красных фруктов, специй, шоколада и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным красным мясом, а также с мясными деликатесами и выдержанными сырами.

Линейка органических вин "Corralillo" получила свое название по имени очень старого винного погреба, который когда-то располагался в долине Эль Росарио, где делали вина из древнего винограда сорта Паис. Чтобы почтить традиции терруара, производитель выбрал название "Корралильо" и его типичный символ, разместив рисунок на этикетках вин линейки. Слово "Corralillo" происходит от испанского "corral", что в переводе означает "двор". Виноград для изготовления вина "Corralillo" Cabernet Sauvignon поступает с лучших секторов в долине Майпо, где климат находится под влиянием гор Анды и реки Майпо. Виноградники высажены на речных террасах с глубокими, хорошо дренированными почвами, что обеспечивает оптимальное созревание и концентрацию винограда. Также в купаж вина было добавлено 11% винограда сорта Сира с лучшего блока виноградника "Росарио", который имеет большую сложность и свежесть по отношению к характерному терруару холодного климата. Сбор урожая 2015 года проходил в течение первой недели марта. Виноград был собран вручную и подвергся 7-дневной предварительной холодной мацерации. Затем последовали мацерация и ферментация. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. Созревание вин в течение 18 месяцев проходило в бочках из французского дуба от разных бондарен, из разных лесов и с различными уровнями обжарки. Конечный купаж был создан с целью поиска сложности и баланса.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино светло-желтого цвета с серебристыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-миндальными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовой цедры, воска, липового цвета и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов, таких как устрицы, крабы, креветки, жареной рыбе белых сортов и белому мясу.

"Les Aureliens" Blanc — замечательный представитель вин семейства Triennes, изготовленный из винограда сортов Шардоне, Верментино, Уни Блан, Гренаш Блан и Вионье и обладающий округлым, мягким вкусом с небольшой минеральностью. "Лез Орельян" Блан произведено по классической бургундской технологии с ферментацией в бочках и в баках из нержавеющей стали. Потребность в малолактической ферментации зависит от качества полученного урожая. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 7 месяцев. Несмотря на то, что вино довольно молодо, его можно не только употреблять уже сейчас, но и хранить в течение 3-4 лет. 

Вино светло-желтого цвета с серебристыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-миндальными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовой цедры, воска, липового цвета и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов, таких как устрицы, крабы, креветки, жареной рыбе белых сортов и белому мясу.

"Les Aureliens" Blanc — замечательный представитель вин семейства Triennes, изготовленный из винограда сортов Шардоне, Верментино, Уни Блан, Гренаш Блан и Вионье и обладающий округлым, мягким вкусом с небольшой минеральностью. "Лез Орельян" Блан произведено по классической бургундской технологии с ферментацией в бочках и в баках из нержавеющей стали. Потребность в малолактической ферментации зависит от качества полученного урожая. Выдержка вина на осадке длится от 6 до 7 месяцев. Несмотря на то, что вино довольно молодо, его можно не только употреблять уже сейчас, но и хранить в течение 3-4 лет. 

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — насыщенный, выразительный, в нем сочетаются нотки вишнёвого джема, акценты спелых ягод и перечные штрихи. Долгое, гармоничное послевкусие с полутонами спелой сливы и растительными нюансами.

У вина свежий, глубокий, слегка пряный аромат с акцентами красных фруктов, нюансами мокрого камня, маслин и сухих трав.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности Долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. Leyda, "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются и попадают на винодельню. Ферментация и 14-месячная выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — насыщенный, выразительный, в нем сочетаются нотки вишнёвого джема, акценты спелых ягод и перечные штрихи. Долгое, гармоничное послевкусие с полутонами спелой сливы и растительными нюансами.

У вина свежий, глубокий, слегка пряный аромат с акцентами красных фруктов, нюансами мокрого камня, маслин и сухих трав.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности Долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. Leyda, "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются и попадают на винодельню. Ферментация и 14-месячная выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба. Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино глубокого красно-пурпурного цвета.

Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино глубокого красно-пурпурного цвета.

Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, ежевики, пряностей, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино красивого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, кофе, шоколада, табака и пряных трав в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, тостов, пряных трав, кофе и шоколада.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot, 2015 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2015 года виноделы решили добавить 5% сорта Сира, это придало вину легкой пикантности. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино красивого пурпурно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает элегантным, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод, кофе, шоколада, табака и пряных трав в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод, тостов, пряных трав, кофе и шоколада.

Попробуйте вино с равиоли с грибным соусом и базиликом; курицей Масала с овощами гриль, жареной индейкой с апельсинами и картофельным пюре.

"Cuvee Alexandre" Merlot, 2015 обладает красивым ягодным ароматом, прекрасной шелковистой текстурой и сочными, округлыми танинами. В купаж 2015 года виноделы решили добавить 5% сорта Сира, это придало вину легкой пикантности. Чтобы лучшим образом выразить терруар Апальты, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор урожая, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использования французских дубовых бочек при 13-месячной выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе и аромате вина. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. "Кюве Александр" Мерло обладает хорошим потенциалом хранения. За час до употребления рекомендуется декантация.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, элегантный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC — гармоничное белое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную и сразу же его сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и отстаиванию сусла в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней. Вино выдерживается на осадке и разливается по бутылкам в начале следующего года. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап Блан составляет 3-5 лет.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, элегантный, с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лимона, персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape Blanc AOC — гармоничное белое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную и сразу же его сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и отстаиванию сусла в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней. Вино выдерживается на осадке и разливается по бутылкам в начале следующего года. Потенциал вина Шатонеф-дю-Пап Блан составляет 3-5 лет.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Сбалансированный вкус вина наполнен сочными тонами черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися элегантной фруктовой кислинкой и приятным послевкусием с пряными штрихами.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы и темных ягод, сквозь которые проступают оттенки сладких специй, дубовой древесины и сушеных пряных трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.

"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Вегетационный сезон 2019 года в долине Кольчагуа начался с дефицита осадков и прохладной весенней погоды, что замедлило распускание виноградных почек примерно на неделю. Летом установилась жаркая, сухая погода, сменившаяся осенью равномерной, теплой и благоприятной температурой, позволившей смягчиться танинам. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Сбалансированный вкус вина наполнен сочными тонами черных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися элегантной фруктовой кислинкой и приятным послевкусием с пряными штрихами.

Интенсивный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, сливы и темных ягод, сквозь которые проступают оттенки сладких специй, дубовой древесины и сушеных пряных трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, фаршированного цыпленка, ризотто со свежими грибами, барбекю, лазаньи, пиццы "Пепперони", сыра фондю.

"Clasico" Cabernet Sauvignon — хорошо сбалансированное вино с превосходными оттенками красных и черных ягод, утонченной пряной фруктовостью, особым шармом и долгим послевкусием. В купаже вина доминирует Каберне Совиньон (85%), дополненный сортом Сира (15%). Выращенный в экологически чистых условиях, виноград после сбора урожая тщательно перебирается, после чего лучшие ягоды проходят процесс 5-дневной холодной мацерации перед брожением с целью сохранения фруктовости. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 26-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длится 10 дней. 10% молодого вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев. Вегетационный сезон 2019 года в долине Кольчагуа начался с дефицита осадков и прохладной весенней погоды, что замедлило распускание виноградных почек примерно на неделю. Летом установилась жаркая, сухая погода, сменившаяся осенью равномерной, теплой и благоприятной температурой, позволившей смягчиться танинам. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино богатого темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина роскошный, сбалансированный, с элегантной текстурой, ярко выраженной танинностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы и белого перца.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

"Lahuen" Blue Label — роскошное вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства а Долине Кольчагуа. Сбор ягод осуществляется вручную на пике их зрелости. Виноград подвергается сортировке и измельчению. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23°C в 300-литровых бочках и длится около 30 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем еще 15 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Lahuen" Blue Label покорит сердце даже самого искушенного ценителя красных сухих вин. 

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино богатого темно-красного цвета с рубиновым отливом.

Вкус вина роскошный, сбалансированный, с элегантной текстурой, ярко выраженной танинностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, сливы и белого перца.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

"Lahuen" Blue Label — роскошное вино, созданное мастерами-виноделами из отборного винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства а Долине Кольчагуа. Сбор ягод осуществляется вручную на пике их зрелости. Виноград подвергается сортировке и измельчению. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23°C в 300-литровых бочках и длится около 30 дней. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, а затем еще 15 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Lahuen" Blue Label покорит сердце даже самого искушенного ценителя красных сухих вин. 

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина прекрасно структурирован, округлый и гармоничный, демонстрирует ноты зрелых темных ягод. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина сложный, с нотами спелых фруктов, в сочетании с нюансами свежих тостов, ириски, ванили и бальзамико.

Вино хорошо дополнит копченую рыбу, жаркое, фуа-гра, красное мясо, приготовленное на гриле, сыры, жареную рыбу, грибы, перец, фаршированный омарами.

"Urbezo" Crianza — красное сухое вино из купажа винограда сортов Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Каждый сорт проходит отдельную винификацию, при которой производятся холодная мацерация на протяжении 48 часов, процесс алкогольной ферментации на протяжении 12 дней и яблочно-молочное брожение. После этого молодое вино дегустируется и собирается в бленд, пропорции которого меняются от винтажа к винтажу. Затем "Урбесо" Крианса выдерживается в американских и французских бочках в течение 10 месяцев и еще некоторое время дозревает в бутылках после розлива.

В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина прекрасно структурирован, округлый и гармоничный, демонстрирует ноты зрелых темных ягод. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина сложный, с нотами спелых фруктов, в сочетании с нюансами свежих тостов, ириски, ванили и бальзамико.

Вино хорошо дополнит копченую рыбу, жаркое, фуа-гра, красное мясо, приготовленное на гриле, сыры, жареную рыбу, грибы, перец, фаршированный омарами.

"Urbezo" Crianza — красное сухое вино из купажа винограда сортов Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Каждый сорт проходит отдельную винификацию, при которой производятся холодная мацерация на протяжении 48 часов, процесс алкогольной ферментации на протяжении 12 дней и яблочно-молочное брожение. После этого молодое вино дегустируется и собирается в бленд, пропорции которого меняются от винтажа к винтажу. Затем "Урбесо" Крианса выдерживается в американских и французских бочках в течение 10 месяцев и еще некоторое время дозревает в бутылках после розлива.

В 1995 году, опираясь на семейные традиции, Сантьяго Гарсия Исиегас основал винодельню Solar de Urbezo. Его задачей стала культивация винограда на винограднике, который принадлежал семье Гарсия-Кампильо. Винодельня находится на севере Испании в регионе Кариньена, в 45 км от города Сарагоса. Виноградники в Кариньена появились еще в III веке н.э. Римляне производили здесь вина, которые пользовались спросом, о чем свидетельствуют различные записи в исторических хрониках. С тех времен производство вин в Кариньена не прерывалось. Сантьяго Гарсия является продолжателем этой давней традиции, насчитывающей уже семнадцать веков. Название винодельни происходит от имени известного арагонского художника Антонио Урбесо, некоторые его полотна запечатлены на этикетках вин. Долгие годы Антонио был другом семьи Гарсия. Общая площадь виноградников Солар де Урбесо составляет примерно 100 га, они расположились в километре от городка Кариньена. Виноград здесь произрастет на известково-глинистых почвах с примесью щебня, в условиях жесткого континентального климата. Зимой бывают небольшие морозы, летом же обычно жарко и очень сухо. С одной стороны, сухой жаркий климат приводит к необходимости использовать капельное орошение. С другой, он же обеспечивает отсутствие вредителей и полное созревание ягод. Поэтому для производства вин в Solar de Urbezo всегда используется здоровый и зрелый виноград. На виноградниках культивируются как местные, так и французские сорта винограда: Кариньена, Гарнача, Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Шардоне. Для определения даты начала сбора того или иного сорта используется метод "Линии созревания", при котором проводится ежедневный анализ на содержание сахара, кислотности, веса ягоды, плотности по каждому из сортов на каждом из участков, где этот сорт культивируется. Винификация собранного винограда проводится раздельно в зависимости от участка виноградника, с которого он был собран. Для производства вина "Vina Urbezo" используется углекислотная мацерация, а для изготовления вин из Мерло, Каберне и Сира применяется технология "carbonic semi-maceration". Брожение сусла проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вина подвергаются выдержке в бочках из американского, французского и русского дуба, что придает им сложную палитру ароматов и округлость вкуса. Из-за своего запоминающегося характера вина компании Solar de Urbezo неоднократно удостаивались высоких наград, медалей и призов на различных винных конкурсах, а также высоких оценок винных критиков.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

У вина теплый и мягкий вкус с оттенками красных ягод, вишни и красных яблок. Сбалансированная палитра украшена нежной кислинкой и изящной, ненавязчивой танинностью. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.

Аромат вина полон ноток клубничного джема, лакрицы, фруктов, оттененных нюансами графита. Букет украшен легким минеральным кружевом и тонами сухих трав.

Вино идеально сочетается с пастой, блюдами из красного мяса и пикантными сырами.

"Telos" Il Rosso — воплощение мечты братьев Кастаньеди, реализация их желания создать качественное натуральное вино, раскрывающее особенности винограда и почвы, демонстрирующее чистоту и щедрость природы. Вина линейки "Телос" создаются без применения сульфитов. Для создания "Телос" Иль Россо использовался купаж винограда сортов Корвина, Рондинелла, Кроатина и Оселета. Виноград собирают вручную в первой половине сентября, подвергают мягкому прессованию и алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% использовались один раз.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

У вина теплый и мягкий вкус с оттенками красных ягод, вишни и красных яблок. Сбалансированная палитра украшена нежной кислинкой и изящной, ненавязчивой танинностью. Послевкусие устойчивое, слегка пряное.

Аромат вина полон ноток клубничного джема, лакрицы, фруктов, оттененных нюансами графита. Букет украшен легким минеральным кружевом и тонами сухих трав.

Вино идеально сочетается с пастой, блюдами из красного мяса и пикантными сырами.

"Telos" Il Rosso — воплощение мечты братьев Кастаньеди, реализация их желания создать качественное натуральное вино, раскрывающее особенности винограда и почвы, демонстрирующее чистоту и щедрость природы. Вина линейки "Телос" создаются без применения сульфитов. Для создания "Телос" Иль Россо использовался купаж винограда сортов Корвина, Рондинелла, Кроатина и Оселета. Виноград собирают вручную в первой половине сентября, подвергают мягкому прессованию и алкогольной ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% использовались один раз.

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".