Вино Сира, Оселета и Верментино, Страница 156

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот черники, клубники, весенних цветов и гарриги.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

"Premiere Cote", Cotes du Rhone AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в широких открытых чанах, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После малолактической ферментации вино ассемблируется. Потенциал вина составляет 5–7 лет.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот черники, клубники, весенних цветов и гарриги.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

"Premiere Cote", Cotes du Rhone AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Почва виноградников состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проходит по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в широких открытых чанах, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. После малолактической ферментации вино ассемблируется. Потенциал вина составляет 5–7 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием с оттенками маленьких красных фруктов.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов (особенно вишни) и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, прекрасной структурой и длительным послевкусием с оттенками маленьких красных фруктов.

Аромат вина наполнен оттенками красных фруктов (особенно вишни) и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с петухом в красном вине, ягнятиной, белым мясом, холодными мясными закусками, индейкой с розовым маринованным рисом, сырами с умеренным ароматом, мягкими сырами и утиным фуа-гра.

Вино "Le Colombier" Tradition родилось из урожая с 30-летних лоз винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. При его изготовлении было полностью исключено влияние древесины, чтобы сохранить чистоту фруктовых оттенков. Измельченный виноград прошел брожение в бетонных резервуарах при температуре, не превышающей 28 °C, в течение 2-х недель. Там же вино выдерживалось 8-10 месяцев, после чего его отфильтровали и разлили в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.

Domaine Le Colombier принадлежит Жану-Луи Мурре, чья семья, обосновавшаяся в аппеласьоне Вакейрас, занимается производством вина с 1962 года. Жан-Луи, по образованию геолог, обнаружил превосходное знание земель своих виноградников, что позволило ему подобрать соответствующие характеристикам почвы сорта винограда для посадок. Также большое значение имеет местный климат: более 100 дней в году здесь дует прохладный ветер с Центрального горного массива, обеспечивая проветривание листвы и предотвращая развитие болезней лозы. На виноградниках Домена Ле Коломбье выращиваются белые сорта Вионье, Марсан и Гренаш Блан и красные — Сира, Гренаш Нуар, Мурведр, Кариньяно и Мерло, чья урожайность поддерживается на низком уровне. Винный критик Роберт Паркер всегда дает позитивные отзывы о производимых здесь винах. С 1995 года компания перешла на органическое виноградарство и вошла в состав союза Ambiance Rhone Terroirs, чьей целью является популяризация вин из долины Роны.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает сосредоточенным, но в то же время дружелюбным и сочным фруктово-пряным вкусом средней насыщенности с хорошим балансом, мягкими танинами и свежим, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (ежевика, черника, малина) и специй (перца и гвоздики), оттенками табака, горького шоколада и кофе мокко, мягкими нотками ментола и маслин, развивающимися на фоне прекрасных древесных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Arboleda" Syrah — сочное, очень приятное вино с великолепным многогранным ароматом и хорошо сбалансированным, сладковатым фруктово-пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда, собранного с двух участков. Большая часть поступает с "Las Vertientes", расположенного в 50 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа, на высоте 380-590 метров над уровнем моря. Вторая часть собирается на участке "Chilhué". После ферментации вино выдерживалось в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. "Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вино обладает сосредоточенным, но в то же время дружелюбным и сочным фруктово-пряным вкусом средней насыщенности с хорошим балансом, мягкими танинами и свежим, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (ежевика, черника, малина) и специй (перца и гвоздики), оттенками табака, горького шоколада и кофе мокко, мягкими нотками ментола и маслин, развивающимися на фоне прекрасных древесных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, пасте и сырам.

"Arboleda" Syrah — сочное, очень приятное вино с великолепным многогранным ароматом и хорошо сбалансированным, сладковатым фруктово-пряным вкусом. Вино изготавливается из винограда, собранного с двух участков. Большая часть поступает с "Las Vertientes", расположенного в 50 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа, на высоте 380-590 метров над уровнем моря. Вторая часть собирается на участке "Chilhué". После ферментации вино выдерживалось в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. "Арболеда" — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своего партнера. Название "Арболеда" (в переводе с испанского "роща") винодельня получила в честь деревьев, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — "Лас Вертиентес" и "Чилуе". Согласно философии производителя, этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино элегантного рубиново-красного цвета с блестящими отблесками.

Вкус вина сочный, мягкий, сбалансированный, с тонкими пряными и фруктовыми нотами и прекрасными танинами.

Очень привлекательный и выразительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, красной смородины, перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной или мясом птицы.

Вино "Reserve" Cotes du Rhone Rouge изготовлено из винограда, выращенного на разных участках в регионе Кот дю Рон. 2018 год был отмечен исключительными погодными условиями. Сбор урожая прошел в идиллической обстановке. Дата сбора урожая определялась путем проверки спелости винограда с анализом и дегустацией ягод. По прибытии на винодельню виноград сортируется и очищается от плодов. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После переливания и яблочно-молочного брожения вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали в течение года. "Резерв" Кот дю Рон — красивое повседневное вино, которое всегда должно быть под рукой!

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино элегантного рубиново-красного цвета с блестящими отблесками.

Вкус вина сочный, мягкий, сбалансированный, с тонкими пряными и фруктовыми нотами и прекрасными танинами.

Очень привлекательный и выразительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, красной смородины, перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной или мясом птицы.

Вино "Reserve" Cotes du Rhone Rouge изготовлено из винограда, выращенного на разных участках в регионе Кот дю Рон. 2018 год был отмечен исключительными погодными условиями. Сбор урожая прошел в идиллической обстановке. Дата сбора урожая определялась путем проверки спелости винограда с анализом и дегустацией ягод. По прибытии на винодельню виноград сортируется и очищается от плодов. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После переливания и яблочно-молочного брожения вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали в течение года. "Резерв" Кот дю Рон — красивое повседневное вино, которое всегда должно быть под рукой!

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина глубокий красный цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой, округлыми танинами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных лесных ягод, пряностей, кожи и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с рагу, блюдами из баранины, индейки, свинины, дичи, тушеными осенними овощами.

Склоны холмов на левом берегу Роны богаты красной глиной, здесь на каменистых террасах выращивают виноград для создания "Le Pigeonnier" Vieilles Vigne. Ароматное, сочное вино изготавливают из купажа винограда сортов Гренаш и Сира. Возраст лоз превышает тридцатилетнюю отметку, о чем свидетельствует указание "vieilles vigne" (в переводе с французского языка — "старые лозы") в названии вина. Виноградники расположены неподалеку от городка Ришранш (коммуна Воклюз), который известен самым большим рынком черных трюфелей во Франции. Но здешние земли дают жизнь не только этому деликатесу. Изысканные, гармоничные вина также славят регион далеко за его пределами. "Ле Пижонье" Вьей Винь станет хорошим дополнением блюд из индейки, баранины, свинины и дичи. Употреблять вино можно уже сейчас, но и в течение ближайших лет оно способно развиваться дальше и удивлять приятным вкусом и насыщенным ароматом. В переводе с французского языка "Le Pigeonnier" означает "голубятня". Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным: зима была мягкой, весна — теплой, сухой, без заморозков, а начало лета принесло долгожданные дожди. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

У вина глубокий красный цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой, округлыми танинами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных лесных ягод, пряностей, кожи и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с рагу, блюдами из баранины, индейки, свинины, дичи, тушеными осенними овощами.

Склоны холмов на левом берегу Роны богаты красной глиной, здесь на каменистых террасах выращивают виноград для создания "Le Pigeonnier" Vieilles Vigne. Ароматное, сочное вино изготавливают из купажа винограда сортов Гренаш и Сира. Возраст лоз превышает тридцатилетнюю отметку, о чем свидетельствует указание "vieilles vigne" (в переводе с французского языка — "старые лозы") в названии вина. Виноградники расположены неподалеку от городка Ришранш (коммуна Воклюз), который известен самым большим рынком черных трюфелей во Франции. Но здешние земли дают жизнь не только этому деликатесу. Изысканные, гармоничные вина также славят регион далеко за его пределами. "Ле Пижонье" Вьей Винь станет хорошим дополнением блюд из индейки, баранины, свинины и дичи. Употреблять вино можно уже сейчас, но и в течение ближайших лет оно способно развиваться дальше и удивлять приятным вкусом и насыщенным ароматом. В переводе с французского языка "Le Pigeonnier" означает "голубятня". Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным: зима была мягкой, весна — теплой, сухой, без заморозков, а начало лета принесло долгожданные дожди. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле, хотя, возможно, с немного более высоким содержанием алкоголя, чем обычно.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино имеет красивый розовый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов и освежающим послевкусием.

Вино Роуз оф Вирджиния демонстрирует приятный аромат с нотами клубники, лепестками роз и черешни.

Вино Rose of Virginia хорошо сочетается с рыбными блюдами на гриле, великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.

Rose of Virginia – прекрасное розовое австралийское вино, производящееся из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса, принадлежащих винодельне. Также часть винограда поставляется с отобранных виноградных хозяйств Бароссы. Возраст большинства лоз – 80 лет. Мацерация длится 1-3 дня, затем сусло сливается самотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря раннему бутилированию в вине сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть. Вино Rose of Virginia 2009 года вошло в Топ-100 вин от James Halliday. С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая  винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание.Чарльз Мелтон производит различные вина – от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете «Лучшим розовым вином в Австралии», до великолепного красного вина «в стиле Роны» – Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле «Вино Санто» – Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда – Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines. В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз – 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино имеет красивый розовый цвет.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с тонами фруктов и освежающим послевкусием.

Вино Роуз оф Вирджиния демонстрирует приятный аромат с нотами клубники, лепестками роз и черешни.

Вино Rose of Virginia хорошо сочетается с рыбными блюдами на гриле, великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.

Rose of Virginia – прекрасное розовое австралийское вино, производящееся из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса, принадлежащих винодельне. Также часть винограда поставляется с отобранных виноградных хозяйств Бароссы. Возраст большинства лоз – 80 лет. Мацерация длится 1-3 дня, затем сусло сливается самотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря раннему бутилированию в вине сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть. Вино Rose of Virginia 2009 года вошло в Топ-100 вин от James Halliday. С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая  винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание.Чарльз Мелтон производит различные вина – от неподражаемого Rose of Virginia, которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете «Лучшим розовым вином в Австралии», до великолепного красного вина «в стиле Роны» – Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле «Вино Санто» – Sotto di Ferro.Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда – Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines. В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз – 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сложным и удивительно мощным вкусом, в котором переплетаются оттенки красных фруктов, восточных пряностей, трюфелей, карамели и шоколада. Долгое послевкусие очаровывает тонами ванили.

Сложный букет вина очаровывает нотами черной смородины, спелых вишен, фиалки и гарриги.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, дичи, а в качестве закусок лучше всего подойдет утиное филе, ветчина и зрелые сыры.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сложным и удивительно мощным вкусом, в котором переплетаются оттенки красных фруктов, восточных пряностей, трюфелей, карамели и шоколада. Долгое послевкусие очаровывает тонами ванили.

Сложный букет вина очаровывает нотами черной смородины, спелых вишен, фиалки и гарриги.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, дичи, а в качестве закусок лучше всего подойдет утиное филе, ветчина и зрелые сыры.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, вишни, ежевики, подлеска, шоколада и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Cabernet-Syrah — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими перечными нюансами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов, вишни, ежевики, подлеска, шоколада и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Cabernet-Syrah — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Вино приятного светло-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью, обеспечивающей стойкость послевкусия.

Вино соблазняет легким, утонченным и богатым ароматом, наполненным оттенками белого персика, душистой дыни и полевых цветов. Сухие минеральные ноты гармонично обрамляют фруктово-цветочную композицию, а тонкие мятные нюансы привносят свежесть.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюсков и суши.

"Arioso" — элегантное средиземноморское белое сухое вино с легким ароматом и свежим вкусом, предназначенное для теплых летних вечеров. Вино изготовлено из винограда сорта Верментино, собранного вручную в небольшие ящики на виноградниках компании в Тоскане. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре 16 °С в стальных чанах. После розлива вино выдерживается 2 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюсков и суши. Потенциал хранения "Ариозо" составляет 1-2 года.

Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.

Вино приятного светло-золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью и яркой кислотностью, обеспечивающей стойкость послевкусия.

Вино соблазняет легким, утонченным и богатым ароматом, наполненным оттенками белого персика, душистой дыни и полевых цветов. Сухие минеральные ноты гармонично обрамляют фруктово-цветочную композицию, а тонкие мятные нюансы привносят свежесть.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюсков и суши.

"Arioso" — элегантное средиземноморское белое сухое вино с легким ароматом и свежим вкусом, предназначенное для теплых летних вечеров. Вино изготовлено из винограда сорта Верментино, собранного вручную в небольшие ящики на виноградниках компании в Тоскане. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при контролируемой температуре 16 °С в стальных чанах. После розлива вино выдерживается 2 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбные блюда, морепродукты, моллюсков и суши. Потенциал хранения "Ариозо" составляет 1-2 года.

Knauf di Knauf — итало-немецкое винная компания, которая уже двадцать лет является живым выражением симбиоза двух культур, сочетая немецкую точность и сдержанность с итальянской страстью. Она было создано "с нуля" с помощью кропотливой, прилежной работы, и теперь производит великолепные вина, отмеченные многочисленными наградами. Своим местоположением владельцы поместья, называющегося Кампо алла Сугера (или по-немецки Feld der Korkeichen — "Поле пробковых дубов"), выбрали Болгери — очень многообещающий винодельческий регион с залитыми солнцем, хорошо проветриваемыми мягким морским бризом виноградниками с легкими аллювиальными почвами с песчаными слоями над глиной на более глубоких уровнях. Именно это естественное качество почвы отражается в винах Кампо алла Сугера, сочетающих тонкость с длиной. В 2017 году началось сотрудничество Кнауф ди Кнауф со всемирно известным виноделом Стефаном Деренонкуртом, цель которого — придать средиземноморским винам еще больше элегантности и утонченности. Международная команда с большим опытом виноделия делает все возможное для производства высококачественных вин с особой тщательностью, без каких-либо временных ограничений и в гармонии с природой.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, щедрый вкус с фруктовыми и пряными оттенками, приятной сладостью и округлым послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими тонами красной смородины, вишни, ежевики и пряностей.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина сладковатый, приятный, хорошо сбалансированный, со значительной минеральностью, сливочной текстурой и длительным, чистым послевкусием.

Плотный аромат вина характеризуется выраженной минеральностью и пряными оттенками Средиземноморья, среди которых явно ощущаются ноты шалфея. Постепенно проявляются цитрусовые и цветочные тона. Типичные нюансы миндаля завершают аромат.

Вино хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, традиционными тосканскими закусками, кростини и колбасами. Также, попробуйте его с фрикасе из телятины и мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация и выдержка вина осуществляются в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались ранее. Созревание проходит на дрожжевом осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина сладковатый, приятный, хорошо сбалансированный, со значительной минеральностью, сливочной текстурой и длительным, чистым послевкусием.

Плотный аромат вина характеризуется выраженной минеральностью и пряными оттенками Средиземноморья, среди которых явно ощущаются ноты шалфея. Постепенно проявляются цитрусовые и цветочные тона. Типичные нюансы миндаля завершают аромат.

Вино хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, традиционными тосканскими закусками, кростини и колбасами. Также, попробуйте его с фрикасе из телятины и мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация и выдержка вина осуществляются в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались ранее. Созревание проходит на дрожжевом осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина освежающий, с легкой бархатистостью и повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов, цветов и минералов.

В аромате вина преобладают цитрусовые и минеральные ноты, которые дополняются оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, традиционными тосканскими закусками, кростини и колбасами. Также, попробуйте его с фрикасе из телятины и мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация и выдержка вина осуществляются в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались ранее. Созревание проходит на дрожжевом осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина освежающий, с легкой бархатистостью и повторяющими аромат нотками цитрусовых фруктов, цветов и минералов.

В аромате вина преобладают цитрусовые и минеральные ноты, которые дополняются оттенками полевых цветов.

Вино хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, традиционными тосканскими закусками, кростини и колбасами. Также, попробуйте его с фрикасе из телятины и мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация и выдержка вина осуществляются в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались ранее. Созревание проходит на дрожжевом осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с округлыми танинами, нотами черных фруктов, пряными и дымными оттенками в послевкусии.

В аромате вина преобладают оттенки черных ягод и нотки копченостей.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с округлыми танинами, нотами черных фруктов, пряными и дымными оттенками в послевкусии.

В аромате вина преобладают оттенки черных ягод и нотки копченостей.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом и ризотто.

"Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Сира изготовлено из винограда, выращенного в нескольких терруарах Мендосы: в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 15 дней и ферментацию в чанах из нержавеющей стали с регулярным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.

Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, приятными танинами и деликатной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Насыщенный аромат вина соткан из нот ежевики, черника, лакрицы пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

"Les Vignerons" Carignan Syrah — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Сира, который выращивается на юге Франции в винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами. Небольшая французская винодельня "Les Vignerons", созданная в 2013 году, принадлежит винному дому Les Grands Chais de France. Вина имеют ярко выраженную ресторанную направленность, пользуются большой популярностью и могут похвастаться прекрасным соотношением "цена-качество". Все вина линейки яркие, свежие и живые.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическими акцентами, приятными танинами и деликатной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Насыщенный аромат вина соткан из нот ежевики, черника, лакрицы пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами.

"Les Vignerons" Carignan Syrah — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Кариньяно и Сира, который выращивается на юге Франции в винодельческом регионе Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом и выдержанными сырами. Небольшая французская винодельня "Les Vignerons", созданная в 2013 году, принадлежит винному дому Les Grands Chais de France. Вина имеют ярко выраженную ресторанную направленность, пользуются большой популярностью и могут похвастаться прекрасным соотношением "цена-качество". Все вина линейки яркие, свежие и живые.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, эластичным, питким вкусом с мягкой текстурой и округлыми танинами.

В аромате вина преобладают концентрированные тона красной смородины и клубники.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

Вино красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, эластичным, питким вкусом с мягкой текстурой и округлыми танинами.

В аромате вина преобладают концентрированные тона красной смородины и клубники.

Вино хорошо сочетается со стейком, жареным цыпленком, пиццей и пряными блюдами.

В одном из самых теплых регионах Франции, в южной части Долины Роны создают ароматное вино "Reserve de l'Abbe". Виноград для изготовления вина выращивают в терруаре с песчаными почвами, богатыми галькой, что позволяет производить фруктовые, сочные вина. Три виноградных сорта — Гренаш, Сира и Сенсо — аккуратно собирают и тщательно сортируют. Винификация включает делестаж — процесс, при котором сусло естественным путем перетекает из бродильного чана в запасной нижний бак, из которого оно закачивается насосом обратно в чан через верх и орошает шапку из мезги при помощи ротационных разбрызгивателей. Мацерация при контролируемой температуре длится от 12 до 15 дней. "Резерв де л'Аббе" Кот-дю-Рон продолжает традицию вин Côtes du Rhône и порадует любого, кто ищет молодое, гибкое, фруктовое вино.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор.В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства. 

У вина рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

У вина рубиново-пурпурный цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с элегантными танинами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.

"D'Adimant" Rouge — красное сухое вино, которое привлекает к себе внимание необычной формой бутылки. Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках аппелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит при контролируемой температуре в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курицей с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой. Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино характеризуется плотным темно-красным цветом.

Вкус вина сухой, мягкий, но концентрированный, с прекрасной бархатистой текстурой, тонами черной смородины, ежевики, малины, нюансами дубовой древесины. В долгом послевкусии улавливаются ноты дыма и специй.

В ароматическом букете вина улавливаются тона черной смородины, которые дополнены хорошо интегрированными нюансами дубовой древесины и трав.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, курицей с соусом, перепелами, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет. Вино "Ле Дантель" отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой. Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вино привлекает полным, сливочным, приятно обволакивающим фруктовым вкусом хорошей длины с отлично сбалансированной кислотностью и чистым, слегка сладковатым послевкусием с нюансами дуба и ванили.

Характерный для вина аромат цитрусовых фруктов сопровождается интонациями цветов и средиземноморских трав с доминантой шалфея в сопровождении минеральных и морских ноток.

Вино великолепно сочетается со всеми блюдами из рыбы, традиционными тосканскими закусками типа crostini с салями, ветчиной и другими продуктами. Предлагаем его также попробовать с мясным ассорти, фрикасе из телятины или мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация осуществляется в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались для выдержки вина. Выдержка осуществляется на осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино приятного соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми проблесками.

Вино привлекает полным, сливочным, приятно обволакивающим фруктовым вкусом хорошей длины с отлично сбалансированной кислотностью и чистым, слегка сладковатым послевкусием с нюансами дуба и ванили.

Характерный для вина аромат цитрусовых фруктов сопровождается интонациями цветов и средиземноморских трав с доминантой шалфея в сопровождении минеральных и морских ноток.

Вино великолепно сочетается со всеми блюдами из рыбы, традиционными тосканскими закусками типа crostini с салями, ветчиной и другими продуктами. Предлагаем его также попробовать с мясным ассорти, фрикасе из телятины или мягкими сырами.

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация осуществляется в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались для выдержки вина. Выдержка осуществляется на осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино окрашено в глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет щедрым, мощным и шелковистым вкусом с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое, нежное послевкусие.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, украшенными тонкими нюансами специй и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, сладкой выпечке и десертам.

"The Power of Love" Rouge — изысканное, невероятно элегантное и романтичное красное полусухое вино из винограда сортов Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино окрашено в глубокий фиолетовый цвет.

Вино покоряет щедрым, мощным и шелковистым вкусом с идеальным балансом легкой фруктовой сладости и свежей кислотности. Мягкие танины выстилают долгое, нежное послевкусие.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, украшенными тонкими нюансами специй и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, зрелым сырам, сладкой выпечке и десертам.

"The Power of Love" Rouge — изысканное, невероятно элегантное и романтичное красное полусухое вино из винограда сортов Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.