Вино Сира, Грюнер Вельтлинер, Зинфандель и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 193
Выберите фильтры
- 6287
- 1048
- 829
- 15
- 7493
- 492
- 161
- 52
- 3295
- 945
- 812
- 776
- 716
- Еще 38
- 1805
- 735
- 647
- 581
- 524
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6649
- 846
- 489
- 294
- 14882
- Еще 95
- 52
- 42
- 25
- 23
- 19
- Еще 12
- 1
- 158
- 92
- 49
- 45
- 44
- Еще 2
- 7087
- 428
- 280
- 169
- 43
- Еще 17
У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.
Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.
Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.
Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.
Вино светлого желто-зеленого цвета.
Во вкусе вина фруктовые тона немного сдержанны, позволяют доминировать оттенкам гвоздики, цветущих апельсиновых деревьев, трав и минералов. Прекрасное послевкусие украшено пряными акцентами.
Вино обладает нежным, элегантным, освежающим, цветочным ароматом, который оттеняют ноты желтых яблок, груши, меда и минералов.
Вино подается к блюдам средиземноморской и восточной кухни, белому мясу, рыбе и легким закускам.
Richard Stierschneider, Gruner Veltliner aus der Wachau Federspiel обладает четким фруктово-цветочным ядром, которому не мешает умеренная крепость. Одним из принципов виноделия Рихарда Штиршнайдера является нежное обращение с виноградом для производства тихих вин. Вино прошло классические этапы: холодную ферментацию и выдержку в деревянной бочке, которая придала ему элегантность.
Частная винокурня Рихарда Штиршнайдера — семейное предприятие, которому уже более 250 лет. Знания и опыт, переходящие из поколения в поколение, накладывают свой благородный отпечаток на весь ассортимент изготавливаемых вин. Старинная кладка на фасаде здания в Оберлойбен напоминает о существовании монастыря Св. Петера, которое семья превратила в винодельню. Гордостью семьи Штиршнайдер всегда считались виноградники, расположенные в Дюрнштайн — Лойбен. Они имеют южную ориентацию и находятся в мягком климате, на который большое влияние оказывает Дунай. Особенности микроклимата предопределили выбор сортов: здесь наиболее полно раскрывают свои сортовые качества Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Основными приоритетами в деятельности компании Richard Stierschneider являются уважение к природным ресурсам и безоговорочное качество.
Вино светлого желто-зеленого цвета.
Во вкусе вина фруктовые тона немного сдержанны, позволяют доминировать оттенкам гвоздики, цветущих апельсиновых деревьев, трав и минералов. Прекрасное послевкусие украшено пряными акцентами.
Вино обладает нежным, элегантным, освежающим, цветочным ароматом, который оттеняют ноты желтых яблок, груши, меда и минералов.
Вино подается к блюдам средиземноморской и восточной кухни, белому мясу, рыбе и легким закускам.
Richard Stierschneider, Gruner Veltliner aus der Wachau Federspiel обладает четким фруктово-цветочным ядром, которому не мешает умеренная крепость. Одним из принципов виноделия Рихарда Штиршнайдера является нежное обращение с виноградом для производства тихих вин. Вино прошло классические этапы: холодную ферментацию и выдержку в деревянной бочке, которая придала ему элегантность.
Частная винокурня Рихарда Штиршнайдера — семейное предприятие, которому уже более 250 лет. Знания и опыт, переходящие из поколения в поколение, накладывают свой благородный отпечаток на весь ассортимент изготавливаемых вин. Старинная кладка на фасаде здания в Оберлойбен напоминает о существовании монастыря Св. Петера, которое семья превратила в винодельню. Гордостью семьи Штиршнайдер всегда считались виноградники, расположенные в Дюрнштайн — Лойбен. Они имеют южную ориентацию и находятся в мягком климате, на который большое влияние оказывает Дунай. Особенности микроклимата предопределили выбор сортов: здесь наиболее полно раскрывают свои сортовые качества Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Основными приоритетами в деятельности компании Richard Stierschneider являются уважение к природным ресурсам и безоговорочное качество.
У вина яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует приятный, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, пряностей и лаванды.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.
Красное сухое вино контролируемого географического происхождения "Settesoli" Syrah производят из 100% одноименного винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация напитка проходит традиционным для красных вин способом. Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовым оттенком, ягодно-растительным ароматом и свежим вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
У вина яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует приятный, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, свежей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, пряностей и лаванды.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.
Красное сухое вино контролируемого географического происхождения "Settesoli" Syrah производят из 100% одноименного винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация напитка проходит традиционным для красных вин способом. Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовым оттенком, ягодно-растительным ароматом и свежим вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина богатый, дружелюбный, мягкий, фруктовый, с нотами красных ягод, какао и специй.
Объемный аромат вина состоит из тонких нот земляничного варенья, сливы, красной смородины, мяты, черных оливок и ванили.
Вино рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными мясными блюдами или сырами.
"Pepperwood Grove" Old Vine Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель. Линейка "Pepperwood Grove" была создана винодельней "Don Sebastiani & Sons" с целью собрать лучшие винодельческие регионы мира под одной крышечкой бутылки узнаваемого дизайна в экологическом ключе. Ягоды сорта Зинфандель выращены на старых лозах в Калифорнии. Винификация проходит традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем температуры.
Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вкус вина богатый, дружелюбный, мягкий, фруктовый, с нотами красных ягод, какао и специй.
Объемный аромат вина состоит из тонких нот земляничного варенья, сливы, красной смородины, мяты, черных оливок и ванили.
Вино рекомендуется подавать в сочетании с разнообразными мясными блюдами или сырами.
"Pepperwood Grove" Old Vine Zinfandel — красное сухое вино из винограда сорта Зинфандель. Линейка "Pepperwood Grove" была создана винодельней "Don Sebastiani & Sons" с целью собрать лучшие винодельческие регионы мира под одной крышечкой бутылки узнаваемого дизайна в экологическом ключе. Ягоды сорта Зинфандель выращены на старых лозах в Калифорнии. Винификация проходит традиционным способом в стальных танкерах со строгим контролем температуры.
Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина легкий, свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, пикантной кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и косточковых фруктов и специй, длительным послевкусием.
В чистом аромате вина доминируют ноты персика, цитрусовых фруктов и белого перца.
Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на особенных почвах виноградников региона Нижняя Австрия. Осадочные горные породы, суглинисто-известковые (лёсс), составляющие основу почв — эликсир жизни виноградников Нижней Австрии. Грюнер Вельтлинер особенно хорошо себя чувствует на почвах такого типа и рождает вина, отмеченные пикантной пряностью вкуса. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем. Вино неоднократно получало высокие награды международных конкурсов. "Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.
Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.
Вкус вина легкий, свежий, средней насыщенности, с гладкой текстурой, пикантной кислотностью, сочными оттенками цитрусовых и косточковых фруктов и специй, длительным послевкусием.
В чистом аромате вина доминируют ноты персика, цитрусовых фруктов и белого перца.
Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы и сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на особенных почвах виноградников региона Нижняя Австрия. Осадочные горные породы, суглинисто-известковые (лёсс), составляющие основу почв — эликсир жизни виноградников Нижней Австрии. Грюнер Вельтлинер особенно хорошо себя чувствует на почвах такого типа и рождает вина, отмеченные пикантной пряностью вкуса. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в чанах из нержавеющей стали с температурным контролем. Вино неоднократно получало высокие награды международных конкурсов. "Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Шлосс Бокфлисс, принадлежащем семье Граф Госс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградник занимает площадь в 11 га и располагается неподалеку от деревни Стеттен в области Вайнвиртель.
Вино блестящего рубинового цвета.
Хорошо сбалансированное, очень свежее, легкое и питкое вино с красивой текстурой и нотами сладких ягод, перца, пряностей и древесных нюансов во вкусе.
Тонкий аромат вина наполнен нотами красных фруктов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино "Vigne du Prieure" Rouge, 2013 года изготовлено из нескольких сортов винограда, как это принято в долине Роны, собранного с виноградников площадью 38 га, окружающих Шато. Почвы в этой местности сложены из мергелевых известняков. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Виноград измельчают и подвергают ферментации при контролируемой температуре и мацерации от 8 до 10 дней, в зависимости от урожая. Вино бутилируется небольшой партией в 12200 бутылок. Его можно пить уже сейчас или отложить на несколько лет.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Вино блестящего рубинового цвета.
Хорошо сбалансированное, очень свежее, легкое и питкое вино с красивой текстурой и нотами сладких ягод, перца, пряностей и древесных нюансов во вкусе.
Тонкий аромат вина наполнен нотами красных фруктов.
Вино прекрасно подойдет к красному мясу и сырам.
Вино "Vigne du Prieure" Rouge, 2013 года изготовлено из нескольких сортов винограда, как это принято в долине Роны, собранного с виноградников площадью 38 га, окружающих Шато. Почвы в этой местности сложены из мергелевых известняков. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Виноград измельчают и подвергают ферментации при контролируемой температуре и мацерации от 8 до 10 дней, в зависимости от урожая. Вино бутилируется небольшой партией в 12200 бутылок. Его можно пить уже сейчас или отложить на несколько лет.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина свежий, фруктовый, с бархатистой текстурой, нотами красных ягод и гладким послевкусием.
Красивый букет вина сложен из нот сливы, черной смородины и лаванды, переплетенных с перечными и пряными нюансами.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.
Красное сухое вино контролируемого географического происхождения "Settesoli" Syrah производят из 100% одноименного винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация напитка проходит традиционным для красных вин способом. Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовым оттенком, ягодно-растительным ароматом и свежим вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина свежий, фруктовый, с бархатистой текстурой, нотами красных ягод и гладким послевкусием.
Красивый букет вина сложен из нот сливы, черной смородины и лаванды, переплетенных с перечными и пряными нюансами.
Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.
Красное сухое вино контролируемого географического происхождения "Settesoli" Syrah производят из 100% одноименного винограда, выращенного в юго-западной части Сицилии, в Менфи. Винификация напитка проходит традиционным для красных вин способом. Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовым оттенком, ягодно-растительным ароматом и свежим вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, жирной морской рыбой (тунец, скумбрия, лосось), пернатой дичью, рыбным ризотто и паэльей.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мягкий и сочный, элегантный, с приятной минеральностью и тонкой кислотностью.
Букет вина раскрывается выразительными ароматами экзотических фруктов, яблока, персика, оттенками цитрусовых, нотами белого перца и пряными нюансами.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: из мяса птицы (например, цыпленку по-венски), рыбы, сырам, салатам.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Вкус вина мягкий и сочный, элегантный, с приятной минеральностью и тонкой кислотностью.
Букет вина раскрывается выразительными ароматами экзотических фруктов, яблока, персика, оттенками цитрусовых, нотами белого перца и пряными нюансами.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: из мяса птицы (например, цыпленку по-венски), рыбы, сырам, салатам.
Цвет вина — лимонно-желтый с золотистыми отблесками.
Вино обладает приятным, сухим вкусом с нотками цитрусовых. Акценты мандарина и ананаса придают вину живой характер, а нюансы трав и специй украшают его пикантными штрихами. Сочное, продолжительное послевкусие.
У вина свежий фруктовый аромат, с легкими акцентами полевых трав и нотками перца.
Вино можно сочетать с широким спектром блюд: закусками, салатами, рыбой, белым мясом и сырами.
Цвет вина — лимонно-желтый с золотистыми отблесками.
Вино обладает приятным, сухим вкусом с нотками цитрусовых. Акценты мандарина и ананаса придают вину живой характер, а нюансы трав и специй украшают его пикантными штрихами. Сочное, продолжительное послевкусие.
У вина свежий фруктовый аромат, с легкими акцентами полевых трав и нотками перца.
Вино можно сочетать с широким спектром блюд: закусками, салатами, рыбой, белым мясом и сырами.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы и дуба, легкими бальзамическими и минеральными нюансами, сладковатыми танинами и свежим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и бальзамических нюансов.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.
"Bancal del Bosc", Montsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 29°C в течение 15 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба. Вино "Банкал дел Боск", 2014 раскроет свой потенциал в 2016-2019 гг.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает щедрым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами спелых красных фруктов, подлеска, лакрицы и дуба, легкими бальзамическими и минеральными нюансами, сладковатыми танинами и свежим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей, трав и бальзамических нюансов.
Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.
"Bancal del Bosc", Montsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда, которые произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 29°C в течение 15 дней. Выдерживается вино полгода в бочках из французского и американского дуба. Вино "Банкал дел Боск", 2014 раскроет свой потенциал в 2016-2019 гг.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с минеральными оттенками, легкими солоноватыми нотками и изысканным послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белого персика, абрикоса, яблока, минералов и трав.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.
"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.
Вино обладает гармоничным, свежим вкусом с минеральными оттенками, легкими солоноватыми нотками и изысканным послевкусием.
Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белого персика, абрикоса, яблока, минералов и трав.
Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Gruner Veltliner "Senftenberger Piri" — белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Грюнер Вельтлинер "Зенфтенбергер Пири" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 5-7 лет.
"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с легкими пикантными нотками душистого перца и долгим послевкусием с минеральными оттенками.
Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами черники и сливы, которые гармонично дополняются нюансами графита и табака.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или мяса кролика, тушеному мясу по-провански, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино Gigondas "Aux Lieux-Dits", которое ранее называлось традиционно — Gigondas Tradition, производится из таких сортов винограда, как Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, собранных с восьми различных участков, расположенных в аппелласьоне Жигондас. Почвы местности — аллювиальные, каменистые, состоящие из красной глины. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Далее идет процесс длительной мацерации. Выдержка проходит в дубовых бочках (80%) и цементных чанах (20%) в течение 18 месяцев, затем вино бутилируют без предварительной фильтрации. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2014 по 2019 год. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, сбалансированный, с легкими пикантными нотками душистого перца и долгим послевкусием с минеральными оттенками.
Щедрый, богатый аромат вина наполнен тонами черники и сливы, которые гармонично дополняются нюансами графита и табака.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или мяса кролика, тушеному мясу по-провански, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино Gigondas "Aux Lieux-Dits", которое ранее называлось традиционно — Gigondas Tradition, производится из таких сортов винограда, как Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо, собранных с восьми различных участков, расположенных в аппелласьоне Жигондас. Почвы местности — аллювиальные, каменистые, состоящие из красной глины. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Далее идет процесс длительной мацерации. Выдержка проходит в дубовых бочках (80%) и цементных чанах (20%) в течение 18 месяцев, затем вино бутилируют без предварительной фильтрации. На пике зрелости винтаж будет находиться в период с 2014 по 2019 год. Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух аппелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру. "...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям аппелласьона", — Роберт Паркер.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий, гладкий, гармоничный вкус вина привлекает сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием с нотками специй и трав.
Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов и луговых трав, которые украшены штрихами черносмородинового листа и белого перца.
Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.
"Villa Haas" Gruner Veltliner, Niederosterreich — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в первые недели октября. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации (3-4 часа) и деликатно прессуются. Ферментация инициируется с помощью диких дрожжей и протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C в течение нескольких недель. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4-х месяцев.
Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий, гладкий, гармоничный вкус вина привлекает сочными тонами цитрусовых и тропических фруктов, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием с нотками специй и трав.
Освежающий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов и луговых трав, которые украшены штрихами черносмородинового листа и белого перца.
Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белой рыбой и мясом, морепродуктами, сырами, легкими закусками и блюдами азиатской кухни.
"Villa Haas" Gruner Veltliner, Niederosterreich — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный воздух, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube. Богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок, в сочетании с различными сортами винограда гарантируют огромное разнообразие вин. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в первые недели октября. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации (3-4 часа) и деликатно прессуются. Ферментация инициируется с помощью диких дрожжей и протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °C в течение нескольких недель. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 4-х месяцев.
Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, с фруктовыми нотами и пряными нюансами свежемолотого белого перца, которые украшает приятная кислинка.
В ярком аромате вина доминируют ноты маракуйи, манго и яблока.
Вино можно подать к блюдам из рыбы, овощей или мяса птицы, блюдам японской кухни и салатам.
"Alpenhof" Gruner Veltliner — живое, легкое, питкое, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в Нижней Австрии. Лозы культивируются на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. После ферментации в течение 3-х недель вино выдерживается в стальных емкостях.
Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, с фруктовыми нотами и пряными нюансами свежемолотого белого перца, которые украшает приятная кислинка.
В ярком аромате вина доминируют ноты маракуйи, манго и яблока.
Вино можно подать к блюдам из рыбы, овощей или мяса птицы, блюдам японской кухни и салатам.
"Alpenhof" Gruner Veltliner — живое, легкое, питкое, по-настоящему летнее белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается в Нижней Австрии. Лозы культивируются на уникальных и разнообразных почвах: плодородные глины и лёссы, теплые гравийные почвы и минеральные первичные породы. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона. Собранный виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. После ферментации в течение 3-х недель вино выдерживается в стальных емкостях.
Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочный, свежий, с живой кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкими табачными нюансами.
Яркий, нежный, приятный аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых яблок, дыни и цитрусовых фруктов.
Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, терринами и закусками.
Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.
Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей» из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочный, свежий, с живой кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкими табачными нюансами.
Яркий, нежный, приятный аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых яблок, дыни и цитрусовых фруктов.
Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, рыбными блюдами, терринами и закусками.
Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.
Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей» из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.
У вина светло-розовый цвет и легкими оттенками лепестков роз.
Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с оттенками красных ягод и фруктов, минералов и пряных специй, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает чистым, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, весенних цветов и свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса."Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
У вина светло-розовый цвет и легкими оттенками лепестков роз.
Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с оттенками красных ягод и фруктов, минералов и пряных специй, с пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино привлекает чистым, богатым ароматом, сотканным из нот минералов, весенних цветов и свежих фруктов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса."Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный. Ощутимые минеральность и кислотность образуют каркас для фруктовых оттенков. Послевкусие сухое, деликатное.
Тонкий и сдержанный аромат этого вина предполагает некоторую приземленность и легкость с нотами спелых цитрусовых фруктов, трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни, шницелю, томленной с овощами телятине.
Белое сухое вино Sutter, Gruner Veltliner изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube, богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни, шницелю, томленной с овощами телятине. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 1-2 лет после розлива.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало спасением для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.
Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный. Ощутимые минеральность и кислотность образуют каркас для фруктовых оттенков. Послевкусие сухое, деликатное.
Тонкий и сдержанный аромат этого вина предполагает некоторую приземленность и легкость с нотами спелых цитрусовых фруктов, трав и минералов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни, шницелю, томленной с овощами телятине.
Белое сухое вино Sutter, Gruner Veltliner изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который выращивается на виноградниках компании в Нижней Австрии. Благоприятные микроклиматические условия обеспечивают прохладный ветер, дующий с леса Дункельштайнер, а также теплые паннонские воздушные массы и естественная влажность региона Danube, богатый почвенный состав, сочетающий в себе гравий, песчаник, лесс и суглинок. Это идеальное место для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам традиционной австрийской кухни, шницелю, томленной с овощами телятине. Вино лучше всего употреблять молодым, в течение 1-2 лет после розлива.В 2020 году в Австрии выдались чрезвычайно засушливые зима и весна, только в мае начались дожди. Необычайно большое количество осадков в течение последующих месяцев стало спасением для молодых виноградных лоз. Короткие жаркие периоды регулярно прерывались дождливыми днями. Сбор урожая проходил в обычное время. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью.
Винодельня Sutter была основана в деревне Хоэнварт семьей Зуттер, которая занимается виноградарством с 1671 года. Деревня располагается недалеко от Вены, на юго-западе зоны Вайнфиртель. Первое упоминание о Хоэнварт датировано 1150 годом, согласно историческим хроникам здесь создавали вина уже в 10 веке.Сейчас во главе хозяйства стоит десятое поколением семьи — Дорис и Леопольд Зуттер. Компания позиционирует себя как "новая винодельня со старыми корнями". Новая — потому что многое изменилось с тех пор, как Дорис переехала и внесла множество инновационных идей; старая — так как управленцы придерживаются вековых традиций семейного виноградника. Дед Леопольда, Август, был первым виноделом в Хоэнварте, который разливал вино по бутылкам. Его Gruner Veltliner "Herrenberg" и Blue Burgundy были представлены в лучших ресторанах страны. Дорис и Леопольд следуют его примеру и продолжают его путь. Сейчас хозяйство насчитывает 15 га, здесь культивируются Грюнер Вельтлинер, Ротер Вельтлинер, Фрюротер Вельтлинер (Мальвазиер), Цвайгельт и Пино Нуар. Компания выпускает около 150 000 бутылок вина в год.
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, освежающий, питкий, живой, c яркими лимонными и минеральными тонами, выразительной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
В свежем аромате вина доминируют оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино хорошо сочетается с запеченными блюдами, например, венским шницелем, птицей и различными рыбными блюдами.
Domane Wachau, Gruner Veltliner Selection — белое сухое сортовое вино из долины Вахау. Оно произведено традиционным способом из тщательно отобранного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с разных виноградников, расположенных в нескольких деревнях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".
Вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, освежающий, питкий, живой, c яркими лимонными и минеральными тонами, выразительной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
В свежем аромате вина доминируют оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино хорошо сочетается с запеченными блюдами, например, венским шницелем, птицей и различными рыбными блюдами.
Domane Wachau, Gruner Veltliner Selection — белое сухое сортовое вино из долины Вахау. Оно произведено традиционным способом из тщательно отобранного винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с разных виноградников, расположенных в нескольких деревнях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".
Вино блестящего темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина обладает средней насыщенностью, но пышной, шелковистой текстурой и свежей, чистой кислотностью. Богатые тона черных фруктов, нюансы лакрицы и пряностей обрамляются мелкозернистыми танинами. Намеки черного перца украшают сухое послевкусие.
Увлекательно глубокий аромат вина источает оттенки черных фруктов, минералов, перца, подлеска, корицы, гвоздики.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино блестящего темно-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина обладает средней насыщенностью, но пышной, шелковистой текстурой и свежей, чистой кислотностью. Богатые тона черных фруктов, нюансы лакрицы и пряностей обрамляются мелкозернистыми танинами. Намеки черного перца украшают сухое послевкусие.
Увлекательно глубокий аромат вина источает оттенки черных фруктов, минералов, перца, подлеска, корицы, гвоздики.
Вино хорошо сочетается с мясом (жареным, вяленым, приготовленным на гриле), салями и субпродуктами.
Маклюра — подвид плодовых деревьев семейства тутовых, родиной которого является Америка. Растение также известно под названиями "несъедобный апельсин", "лжеапельсин", "индийский апельсин". Плоды маклюры называют "адамовым яблоком" (или китайским / индийским апельсином). Этот ядовитый плод по форме и окраске напоминает апельсин. Маклюра ценится за свои высокие декоративные свойства и очень часто используется в декоративном садоводстве. Маклюра высаживается в парках вокруг замков, ее можно увидеть и вокруг Шато Пего. Виноград для создания "Cuvee Maclura" собирается вручную и проходит строгий отбор, все поврежденные плоды удаляются, целые ягоды дробятся. Ферментация и мацерация в эмалированных чанах длится 10 дней и проходит без добавления дрожжей и без контроля температуры. Затем сусло прессуется и выдерживается в стальных резервуарах до весны следующего года. Хозяйство Domaine Feraud & Fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий и сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в XVII веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape. Сегодня владения Домена дю Пего насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из которых превышает 100 лет.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, шелковицы, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.
"Birillo" Costa Toscana IGT — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Tenuta Marsiliana. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках второго использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-древесными оттенками, нюансами пряностей, табака и подлеска, приятными танинами и длительным послевкусием.
Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, шелковицы, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с зайцем, тушеной уткой, филе говядины с вишней и выдержанными сырами.
"Birillo" Costa Toscana IGT — элегантное красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства Tenuta Marsiliana. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках второго использования. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.
У вина привлекательный желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный, округлый, гармоничный вкус с оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, полевых цветов и сена.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино Грюнер Фельтлинер "Каферберг" производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация вина с применением природных дрожжей проходит в стальных емкостях в течение трех недель при строго контролируемой температуре в 20 градусов. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
У вина привлекательный желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует выразительный, округлый, гармоничный вкус с оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, полевых цветов и сена.
Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.
Вино Грюнер Фельтлинер "Каферберг" производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация вина с применением природных дрожжей проходит в стальных емкостях в течение трех недель при строго контролируемой температуре в 20 градусов. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина щедрый, с приятными танинами, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.
В насыщенном и убедительном аромате вина ягодные ноты находятся в идеальной гармонии с пряными оттенками черного перца и бальзамическими нюансами.
Вино хорошо сочетается с жареными грибами, ризотто и фасолевым супом. Подходит для веганов.
"Admeto" Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, обладающего сильным характером, закаленным сицилийским солнцем. Лозы компании Альчести были посажены в 1990 году. Урожай собирается вручную в небольшие коробки с 5 по 12 сентября. На винодельне плоды очищаются от гребней и мацерируются при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и французских дубовых бочках и еще месяц в бутылках после розлива. "Адмето" Сира превосходно сочетается с жареными грибами, ризотто и фасолевым супом, а также имеет веганский сертификат.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина щедрый, с приятными танинами, бархатистой текстурой и стойким послевкусием.
В насыщенном и убедительном аромате вина ягодные ноты находятся в идеальной гармонии с пряными оттенками черного перца и бальзамическими нюансами.
Вино хорошо сочетается с жареными грибами, ризотто и фасолевым супом. Подходит для веганов.
"Admeto" Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, обладающего сильным характером, закаленным сицилийским солнцем. Лозы компании Альчести были посажены в 1990 году. Урожай собирается вручную в небольшие коробки с 5 по 12 сентября. На винодельне плоды очищаются от гребней и мацерируются при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и французских дубовых бочках и еще месяц в бутылках после розлива. "Адмето" Сира превосходно сочетается с жареными грибами, ризотто и фасолевым супом, а также имеет веганский сертификат.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, живой кислинкой в интригующем послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.
"Schloss Bockfliess" Landwein Gruner Veltliner — очаровательное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение непродолжительного времени."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Вкус мягкий, питкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной, живой кислинкой в интригующем послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит любые рыбные и легкие мясные блюда.
"Schloss Bockfliess" Landwein Gruner Veltliner — очаровательное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение непродолжительного времени."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Элегантное полнотелое вино с хорошей структурой и приятным балансом и легкими пряными примечаниями. Характерные нотки минералов раскрываются в длительном послевкусии.
У вина интенсивный аромат с нотками спелых лесных ягод и пряными примечаниями.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеному мясу по-провансальски, к сырам и блюдам из картофеля.
Вино интенсивного пурпурного цвета.
Элегантное полнотелое вино с хорошей структурой и приятным балансом и легкими пряными примечаниями. Характерные нотки минералов раскрываются в длительном послевкусии.
У вина интенсивный аромат с нотками спелых лесных ягод и пряными примечаниями.
Вино послужит хорошим дополнением к рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеному мясу по-провансальски, к сырам и блюдам из картофеля.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.