Вино Сира, Барбера, Белые сорта винограда-100%, Красные сорта винограда и Карменере, Страница 83

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Гармоничный, сбалансированный и элегантный вкус вина отличается пряными оттенками, на фоне которых развиваются тона ежевики, диких ягод и спелых красных фруктов, сопровождающиеся яркой, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами трав и минералов.

Утонченный аромат вина соткан из нот вишни, ежевики, спелых красных фруктов, украшенных выразительными нюансами специй, трав и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, телятины с грибным соусом, а также сыры.

Сочное красное вино Ceretto, "Piana" Barbera d'Alba DOC с ярко выраженным фруктово-ягодным вкусом производится с 1969 года. Пьемонтский сорт винограда Барбера, используемый для создания вина, выращивается на органических виноградниках хозяйства площадью 2,75 га в коммуне Альба в соответствии с экологическими принципами и с соблюдением естественного баланса почвы. Когда виноград достигает оптимальной спелости, его собирают вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются и винифицируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс включает в себя классическую ферментацию с периодическим погружением шапки сусла для извлечения полной свежести и аромата винограда. История марки Черетто включает в себя всё это. Три поколения этой семьи больше 70 лет трудились над тем, чтобы вина Черетто были и оставались лучшими винами не только Пьемонта и Италии, но и всего мира. Основателем этой династии был Риккардо Черетто, который использовал истинно творческий подход, прививая первые виноградники и создавая тот неповторимый стиль, оригинальное ядро семейной фирмы в Альбе. С тех пор, каждое новое поколение семьи Черетто привносило свои изменения и усовершенствования в производство вина. Новое поколение Черетто наглядно демонстрирует, насколько великолепно можно сочетать традиции предков и инновации в области виноделия.

Вино рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Гармоничный, сбалансированный и элегантный вкус вина отличается пряными оттенками, на фоне которых развиваются тона ежевики, диких ягод и спелых красных фруктов, сопровождающиеся яркой, освежающей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами трав и минералов.

Утонченный аромат вина соткан из нот вишни, ежевики, спелых красных фруктов, украшенных выразительными нюансами специй, трав и фиалки.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, телятины с грибным соусом, а также сыры.

Сочное красное вино Ceretto, "Piana" Barbera d'Alba DOC с ярко выраженным фруктово-ягодным вкусом производится с 1969 года. Пьемонтский сорт винограда Барбера, используемый для создания вина, выращивается на органических виноградниках хозяйства площадью 2,75 га в коммуне Альба в соответствии с экологическими принципами и с соблюдением естественного баланса почвы. Когда виноград достигает оптимальной спелости, его собирают вручную. На винодельне ягоды тщательно сортируются и винифицируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Процесс включает в себя классическую ферментацию с периодическим погружением шапки сусла для извлечения полной свежести и аромата винограда. История марки Черетто включает в себя всё это. Три поколения этой семьи больше 70 лет трудились над тем, чтобы вина Черетто были и оставались лучшими винами не только Пьемонта и Италии, но и всего мира. Основателем этой династии был Риккардо Черетто, который использовал истинно творческий подход, прививая первые виноградники и создавая тот неповторимый стиль, оригинальное ядро семейной фирмы в Альбе. С тех пор, каждое новое поколение семьи Черетто привносило свои изменения и усовершенствования в производство вина. Новое поколение Черетто наглядно демонстрирует, насколько великолепно можно сочетать традиции предков и инновации в области виноделия.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино привлекает бархатистым, среднетелым, стремящимся к полнотелому, вкусом с мягкими, сочными танинами и фруктовым послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты черных и синих фруктов, цветов сирени, какао и коры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Trediberri, Barbera d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера. Виноград поступает из региона Роэро и из виноградников, окружающих деревню Торрильоне. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных и стальных резервуарах и длится около 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных и бетонных чанах, а холодная стабилизация происходит на открытом воздухе или в кондиционированных стальных резервуарах. После стабилизации вино выдерживается несколько месяцев в бетонных, стальных и пластиковых емкостях, а затем бутилируется, как правило, в апреле-мае следующего года после сбора урожая.Этикетку для вина нарисовал художник Pierflavio Gallina. Он родился в Санто-Стефано-Бельбо, пьемонтской деревне, прославившейся благодаря писателю Чезаре Павезе. Переехав в студию в Ла Морре, он стал одним из самых выдающихся художников пьемонтского пейзажа. Его работы являются частью многих важных государственных и частных коллекций, в том числе "Regione Piemonte", коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, "Museo Civico di Recanati" и Региональной энотеки в Бароло.

"У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина".Берри — небольшая деревня в самой западной части Ла-Морры, расположенная на холмах Ланге в Пьемонте, недалеко от реки Танаро. Здесь в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг, Владимиро Рамбалди, приобрели 12,5 акров виноградников. Так родилась винодельня Trediberri ("Трое из Берри"). Первый винтаж был выпущен в 2011 году.На винодельне применяются традиционные методы винификации, однако, вместо стальных резервуаров виноделы предпочитают использовать цементные/бетонные. Каждый этап проводит под чутким контролем "Троих из Берри", а результатом их кропотливой работы являются питкие, элегантные и сбалансированные вина, которые покоряют своими органолептическими качествами с первого глотка.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино привлекает бархатистым, среднетелым, стремящимся к полнотелому, вкусом с мягкими, сочными танинами и фруктовым послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично сплелись ноты черных и синих фруктов, цветов сирени, какао и коры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, с пастой, сырами.

Trediberri, Barbera d'Alba DOC — красное сухое вино из винограда сорта Барбера. Виноград поступает из региона Роэро и из виноградников, окружающих деревню Торрильоне. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных и стальных резервуарах и длится около 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных и бетонных чанах, а холодная стабилизация происходит на открытом воздухе или в кондиционированных стальных резервуарах. После стабилизации вино выдерживается несколько месяцев в бетонных, стальных и пластиковых емкостях, а затем бутилируется, как правило, в апреле-мае следующего года после сбора урожая.Этикетку для вина нарисовал художник Pierflavio Gallina. Он родился в Санто-Стефано-Бельбо, пьемонтской деревне, прославившейся благодаря писателю Чезаре Павезе. Переехав в студию в Ла Морре, он стал одним из самых выдающихся художников пьемонтского пейзажа. Его работы являются частью многих важных государственных и частных коллекций, в том числе "Regione Piemonte", коллекции Роберта Мондави в Калифорнии, "Museo Civico di Recanati" и Региональной энотеки в Бароло.

"У нас нет родового герба с изображением свирепых коней и развевающихся знамен. У нас нет истории, и нас это устраивает: нам нравится говорить о настоящем через наши вина".Берри — небольшая деревня в самой западной части Ла-Морры, расположенная на холмах Ланге в Пьемонте, недалеко от реки Танаро. Здесь в 2007 году Никола Оберто, его отец Федерико и их друг, Владимиро Рамбалди, приобрели 12,5 акров виноградников. Так родилась винодельня Trediberri ("Трое из Берри"). Первый винтаж был выпущен в 2011 году.На винодельне применяются традиционные методы винификации, однако, вместо стальных резервуаров виноделы предпочитают использовать цементные/бетонные. Каждый этап проводит под чутким контролем "Троих из Берри", а результатом их кропотливой работы являются питкие, элегантные и сбалансированные вина, которые покоряют своими органолептическими качествами с первого глотка.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, клубники, черного перца и трав.

Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.

Famille Jaume, Gigondas AOC— красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш и Сира. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим дестеблированием. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках и длится 12 месяцев.

Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, клубники, черного перца и трав.

Вино можно подать с жареным красным мясом, мясом в соусе, мягкими сырами.

Famille Jaume, Gigondas AOC— красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гренаш и Сира. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим дестеблированием. После прессования сусло проходит стадию мацерации на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка вина проводится в дубовых бочках и длится 12 месяцев.

Domaine Pascal и Richard Jaume — винодельческое хозяйство, основанное в 1905 году. На протяжении многих десятилетий семья Жом производит вина исключительного качества, которые способны покорить с первых секунд. Общая площадь виноградников составляет 98 га, на них применяются традиционные методы возделывания лозы с минимальным вмешательством. Поместье имеет сертификат "Высокая экологическая ценность" 3 уровня (уровень совершенства системы).Сегодня компанией управляют представители пятого поколения семьи — Энтони, Винсент и Одри. Умело совмещая традиционное виноделие с инновационными технологиями, они создают элегантные вина, отмеченные высокими оценками и медалями на международных престижных конкурсах.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, красной смородины, лепестков роз и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.

Monte Cicogna, "Beana" Groppello di Moniga DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гропелло Джентиле и Барбера. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников на высоте 180 метров над уровнем моря. По окончании ручного сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается полгода в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Monte Cicogna было основано в 1908 году семьей Матеросси. На протяжении века члены семьи неустанно трудились над созданием великолепных вин. Общая площадь виноградников составляет 25 га, на них выращивают традиционные сорта винограда.На сегодняшний день компанией руководит Алессандро Матеросси. Вместе со своими братьями и сестрами, Чезаре, Луиджи, Киарой и Марией Грацией, он продолжает семейный бизнес, изготавливая вина отличного качества.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот малины, красной смородины, лепестков роз и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса (говядины, баранины, телятины, мяса птицы), пастой, сырами.

Monte Cicogna, "Beana" Groppello di Moniga DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гропелло Джентиле и Барбера. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников на высоте 180 метров над уровнем моря. По окончании ручного сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается полгода в дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Monte Cicogna было основано в 1908 году семьей Матеросси. На протяжении века члены семьи неустанно трудились над созданием великолепных вин. Общая площадь виноградников составляет 25 га, на них выращивают традиционные сорта винограда.На сегодняшний день компанией руководит Алессандро Матеросси. Вместе со своими братьями и сестрами, Чезаре, Луиджи, Киарой и Марией Грацией, он продолжает семейный бизнес, изготавливая вина отличного качества.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, полный, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, минералов и специй, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот измельченной малины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

"Вино "Secco-Bertani" Original Vintage Edition, без сомнения, — история нашей компании, так как это было первое вино, произведенное в нашем регионе в абсолютно другом стиле. Но также это одно из лучших итальянских вин, сделанных в последнее десятилетие. Оно имеет стиль, напоминающий вина Бургундии, — такое же тонкое и элегантное", — рассказывает винодел компании Бертани. Вино производится из винограда сортов Корвина, Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Вероне. До сих пор семейство ревностно охраняет рецепт производства это вина. Старение проходит в дубовых бочках среднего размера в течение 12 месяцев.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина щедрый, полный, хорошо сбалансированный, с оттенками красных ягод, минералов и специй, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот измельченной малины, вишни, подлеска и пряностей.

Вино подается к мясным блюдам, зрелому сыру.

"Вино "Secco-Bertani" Original Vintage Edition, без сомнения, — история нашей компании, так как это было первое вино, произведенное в нашем регионе в абсолютно другом стиле. Но также это одно из лучших итальянских вин, сделанных в последнее десятилетие. Оно имеет стиль, напоминающий вина Бургундии, — такое же тонкое и элегантное", — рассказывает винодел компании Бертани. Вино производится из винограда сортов Корвина, Санджовезе, Каберне Совиньон и Сира, выращенного в Вероне. До сих пор семейство ревностно охраняет рецепт производства это вина. Старение проходит в дубовых бочках среднего размера в течение 12 месяцев.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, лепестков роз, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — оригинальное красное сухое вино, названное в честь традиционной смеси специй Южной Африки. В его производстве используется купаж шести сортов винограда, сбор урожая в 2019 году проводился вручную с середины февраля по конец марта 2019 года. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых бетонных ферменторах. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, лепестков роз, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — оригинальное красное сухое вино, названное в честь традиционной смеси специй Южной Африки. В его производстве используется купаж шести сортов винограда, сбор урожая в 2019 году проводился вручную с середины февраля по конец марта 2019 года. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых бетонных ферменторах. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина великолепно структурированный, округлый, с точным балансом между спелостью и свежестью, обильными тонами зрелых красных фруктов, удивительно тонкими танинами и продолжительным, сложным, пряным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, специй, лакрицы и оттенками гарриги.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной, мясом птицы).

Богатое, концентрированное, превосходно сбалансированное вино "Les Claux" Rouge производится из выращенного на одноименном винограднике в Кот-дю-Рон винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр (так называемой смеси "GSM", по первым буквам их названия). "Ле Кло" находится в муниципалитете Сен-Женье де-Комолас. Виноградные лозы, высаженные здесь более 50 лет назад, культивируются биодинамическими методами. Собранный исключительно вручную виноград ферментируется в стальных емкостях в течение 3-х недель. В дальнейшем вино выдерживается на собственном осадке частично в тех же чанах, частично в деревянных бочках. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить в коллекции.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина великолепно структурированный, округлый, с точным балансом между спелостью и свежестью, обильными тонами зрелых красных фруктов, удивительно тонкими танинами и продолжительным, сложным, пряным послевкусием.

Приятный и сложный аромат вина наполнен нотами красных и черных фруктов, специй, лакрицы и оттенками гарриги.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной, мясом птицы).

Богатое, концентрированное, превосходно сбалансированное вино "Les Claux" Rouge производится из выращенного на одноименном винограднике в Кот-дю-Рон винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр (так называемой смеси "GSM", по первым буквам их названия). "Ле Кло" находится в муниципалитете Сен-Женье де-Комолас. Виноградные лозы, высаженные здесь более 50 лет назад, культивируются биодинамическими методами. Собранный исключительно вручную виноград ферментируется в стальных емкостях в течение 3-х недель. В дальнейшем вино выдерживается на собственном осадке частично в тех же чанах, частично в деревянных бочках. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить в коллекции.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Французское вино бледно-розового цвета создается из нескольких сортов винограда, каждый из которых привнес в его букет что-то свое, в результате чего оно обрело гармоничный и элегантный вкус и нежный аромат с тонами свежих фруктов. Это розе подойдет к колбасным изделиям, закускам, мясу, приготовленному на гриле, морепродуктам и рыбным блюдам.  

Французское вино бледно-розового цвета создается из нескольких сортов винограда, каждый из которых привнес в его букет что-то свое, в результате чего оно обрело гармоничный и элегантный вкус и нежный аромат с тонами свежих фруктов. Это розе подойдет к колбасным изделиям, закускам, мясу, приготовленному на гриле, морепродуктам и рыбным блюдам.  

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, с хорошей атакой, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сочными фруктовыми и пряными оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен нотами красных и черных фруктов, фруктового джема и специй.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, красным мясом, дичью, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

Линейка вин "Le Rivage", название которой переводится как "берег" или "побережье", представляет красное, белое и розовое вино, напоминающие о Средиземноморье и его исключительном географическом положении и являющиеся данью уважения этому замечательному региону. Жизнь здесь хороша, дни текут мирно, а прекрасное вино делает каждый день праздничным. Купаж красного вина "Le Rivage" Rouge представлен тремя сортами винограда — Сира, Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемыми в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ранние утренние часы, чтобы сохранить в ягодах свежесть и яркую фруктовость, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору и отделению от гребней. Ферментация при контролируемой температуре (25-28 °C) длится 30 дней. Затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, с хорошей атакой, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сочными фруктовыми и пряными оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина представлен нотами красных и черных фруктов, фруктового джема и специй.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, красным мясом, дичью, мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

Линейка вин "Le Rivage", название которой переводится как "берег" или "побережье", представляет красное, белое и розовое вино, напоминающие о Средиземноморье и его исключительном географическом положении и являющиеся данью уважения этому замечательному региону. Жизнь здесь хороша, дни текут мирно, а прекрасное вино делает каждый день праздничным. Купаж красного вина "Le Rivage" Rouge представлен тремя сортами винограда — Сира, Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемыми в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ранние утренние часы, чтобы сохранить в ягодах свежесть и яркую фруктовость, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору и отделению от гребней. Ферментация при контролируемой температуре (25-28 °C) длится 30 дней. Затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба (30%) и резервуарах из нержавеющей стали (70%). Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина жизнерадостный, свежий, легкий, питкий, фруктовый, с гладкой текстурой, очень приятной кислотностью и живым, сочным послевкусием.

В сложном аромате вина тона красных фруктов и ягод смешиваются с оттенками полевых цветов и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, блюдами из риса, жареными или приготовленными на гриле колбасками и мягкими сырами.

"Roig Boig" Rose — розовое сухое биодинамическое вино, которое изготавливается из "полевой" смеси местных древних каталонских сортов, как красных, так и белых: Сумоль, Ройгенк, Мандо, Каннонау, Моника, Торбат, Парельяда и Чарелло. Виноград всех этих сортов выращивается вместе на одном участке, разбитом в 2006 году на известково-глинистой почве. Виноградник обрабатывается с минимальным вмешательством, чтобы обеспечить максимальное разнообразие жизни в почве и создать естественный баланс в окружающей среде. Сбор винограда производится вручную в ящики по 10 кг, с отбором винограда на винограднике. На винодельне плоды охлаждаются, 90% винограда подвергается прямому отжиму. Остальные 10% мацерируются в течение 4-х месяцев практически без экстракции для ограничения цвета и танинов. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и четырехмесячная выдержка вина на тонком осадке проходят в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не рафинируется, сера не добавляется.

В 2012 году талантливый винодел Тони Карбо, известный по работе исключительно над винами хозяйства Mas Candi со своим давним другом и партнером Рамоном Жане, основал собственную винодельню "La Salada". Он по-прежнему продолжает трудиться и в Мас Канди, но "Ла Салада" — это индивидуальный проект, над которым они с женой Анной Серра работают в одиночку, воплощая свое понимание виноградарства и виноделия. Пара является частью нового поколения виноградарей-ремесленников, производителей натуральных вин, которые стремятся к наиболее аутентичному и честному выражению терруара и работают с максимальным уважением к окружающей среде. Название их проекта "Ла Салада" было унаследовано от названия фермерского дома, где дедушка и прадедушка Тони трудились всю свою жизнь, что является данью уважения им обоим как виноделам. Тони взял на себя управление семейными виноградниками, лозы на которых никогда не подвергались воздействию химикатов, и продолжает работать органическими и биодинамическими методами. На винодельне Тони разработал ряд натуральных вин, каждое из которых является честным, уникальным вином с ярко выраженным средиземноморским характером. В каждой бутылке вина от Тони — радость, наполненность светом, мягкость, энергия и легкость. Несмотря на то, что "Ла Салада" производит не самые технически совершенные вина в мире, они являются одними из самых личностных и ярких вин, которые только существуют.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина жизнерадостный, свежий, легкий, питкий, фруктовый, с гладкой текстурой, очень приятной кислотностью и живым, сочным послевкусием.

В сложном аромате вина тона красных фруктов и ягод смешиваются с оттенками полевых цветов и бальзамическими нотками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, блюдами из риса, жареными или приготовленными на гриле колбасками и мягкими сырами.

"Roig Boig" Rose — розовое сухое биодинамическое вино, которое изготавливается из "полевой" смеси местных древних каталонских сортов, как красных, так и белых: Сумоль, Ройгенк, Мандо, Каннонау, Моника, Торбат, Парельяда и Чарелло. Виноград всех этих сортов выращивается вместе на одном участке, разбитом в 2006 году на известково-глинистой почве. Виноградник обрабатывается с минимальным вмешательством, чтобы обеспечить максимальное разнообразие жизни в почве и создать естественный баланс в окружающей среде. Сбор винограда производится вручную в ящики по 10 кг, с отбором винограда на винограднике. На винодельне плоды охлаждаются, 90% винограда подвергается прямому отжиму. Остальные 10% мацерируются в течение 4-х месяцев практически без экстракции для ограничения цвета и танинов. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами и четырехмесячная выдержка вина на тонком осадке проходят в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не рафинируется, сера не добавляется.

В 2012 году талантливый винодел Тони Карбо, известный по работе исключительно над винами хозяйства Mas Candi со своим давним другом и партнером Рамоном Жане, основал собственную винодельню "La Salada". Он по-прежнему продолжает трудиться и в Мас Канди, но "Ла Салада" — это индивидуальный проект, над которым они с женой Анной Серра работают в одиночку, воплощая свое понимание виноградарства и виноделия. Пара является частью нового поколения виноградарей-ремесленников, производителей натуральных вин, которые стремятся к наиболее аутентичному и честному выражению терруара и работают с максимальным уважением к окружающей среде. Название их проекта "Ла Салада" было унаследовано от названия фермерского дома, где дедушка и прадедушка Тони трудились всю свою жизнь, что является данью уважения им обоим как виноделам. Тони взял на себя управление семейными виноградниками, лозы на которых никогда не подвергались воздействию химикатов, и продолжает работать органическими и биодинамическими методами. На винодельне Тони разработал ряд натуральных вин, каждое из которых является честным, уникальным вином с ярко выраженным средиземноморским характером. В каждой бутылке вина от Тони — радость, наполненность светом, мягкость, энергия и легкость. Несмотря на то, что "Ла Салада" производит не самые технически совершенные вина в мире, они являются одними из самых личностных и ярких вин, которые только существуют.

Вино очень бледного розового цвета оттенка личи.

Вино обладает прямым, чистым, тонким, деликатным, одновременно нежным, утонченным и живым вкусом с прекрасной пудрово-шелковистой текстурой и объемным послевкусием прекрасной свежести с солоноватыми минеральными нотками, гармонизирующими целое.

Тонкий, элегантный, сложный и стойкий аромат вина раскрывается нотами минералов, фруктов с белой мякотью, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными севиче, морепродуктами, морским лещом на гриле или с белым мясом, например, тушеной телятиной с оливками или мясом птицы. Подойдет в качестве аперитива.

"Chateau Peyrassol" Rose — органическое розовое вино из Прованса, которое  очень хорошо представляет стиля поместья. Первый выпуск этого вина состоялся более 30 лет назад. Его изготавливают из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо, к которым, в 2023 году была добавлена небольшая доля сортов Мурведр и Тибурен. Урожай собирается преимущественно со старых лоз хозяйства, обладающих низкой урожайностью. На винодельне виноград подвергается деликатному пневматическому прессованию и тщательному отделению соков. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Традиционная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем из лучших партий молодых вин составляется купаж, который выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Так получается идеальное летнее вино, которое рекомендуется употреблять молодым, чтобы оценить его свежесть. Линейка "Шато Пейрассоль" представлена красным, белым и розовым винами. Красное вино "Шато Пейрассоль" выдержано в деревянных бочках и обладает сильным характером, отражающим все лучшие качества апелласьона и говорящим о высоких технологиях производства. Белое вино выдерживается в новых бочках в течение 4–6 месяцев, за этот срок вино обретает идеальный баланс вкуса. Розовое вино, в свою очередь, отражает всю свежесть и тонкость классических розовых вин Прованса. Сегодня вина "Шато Пейрассоль" можно встретить в винных картах самых престижных домов как во Франции, так и за рубежом.Винодельческое хозяйство Peyrassol имеет долгую, полную легенд историю. Его основание восходит к знаменитым рыцарям-тамплиерам, а первое вино было выпущено еще в 1256 году. В 1311 году Мальтийский орден наследует все имущество тамплиеров и поддерживает виноградники вплоть до 1789 года. Семья Ригорд приобретает имение в 1790 году, при этом управление передается по женской линии, в то время как мужчины семьи не принимают в жизни виноградников никакого участия. Только в 1967 году доктор Ригорд, после наследования, вплотную занялся имением, а его жена Франсуаза приняла решение о производстве вина. В 2001 году Филипп Австрийский, впечатленный вином и увлеченный историей Пейрассоль, принимает участие в жизни хозяйства в качестве спонсора. Так, в 2002 году была посажена первая оливковая роща и проведена реструктуризация виноградников, с 2003 года виноделие осуществляется в новом винном заводе, в 2005 году земли имения были значительно расширены.

Вино очень бледного розового цвета оттенка личи.

Вино обладает прямым, чистым, тонким, деликатным, одновременно нежным, утонченным и живым вкусом с прекрасной пудрово-шелковистой текстурой и объемным послевкусием прекрасной свежести с солоноватыми минеральными нотками, гармонизирующими целое.

Тонкий, элегантный, сложный и стойкий аромат вина раскрывается нотами минералов, фруктов с белой мякотью, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными севиче, морепродуктами, морским лещом на гриле или с белым мясом, например, тушеной телятиной с оливками или мясом птицы. Подойдет в качестве аперитива.

"Chateau Peyrassol" Rose — органическое розовое вино из Прованса, которое  очень хорошо представляет стиля поместья. Первый выпуск этого вина состоялся более 30 лет назад. Его изготавливают из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо, к которым, в 2023 году была добавлена небольшая доля сортов Мурведр и Тибурен. Урожай собирается преимущественно со старых лоз хозяйства, обладающих низкой урожайностью. На винодельне виноград подвергается деликатному пневматическому прессованию и тщательному отделению соков. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Традиционная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем из лучших партий молодых вин составляется купаж, который выдерживается 8 месяцев в чанах из нержавеющей стали. Так получается идеальное летнее вино, которое рекомендуется употреблять молодым, чтобы оценить его свежесть. Линейка "Шато Пейрассоль" представлена красным, белым и розовым винами. Красное вино "Шато Пейрассоль" выдержано в деревянных бочках и обладает сильным характером, отражающим все лучшие качества апелласьона и говорящим о высоких технологиях производства. Белое вино выдерживается в новых бочках в течение 4–6 месяцев, за этот срок вино обретает идеальный баланс вкуса. Розовое вино, в свою очередь, отражает всю свежесть и тонкость классических розовых вин Прованса. Сегодня вина "Шато Пейрассоль" можно встретить в винных картах самых престижных домов как во Франции, так и за рубежом.Винодельческое хозяйство Peyrassol имеет долгую, полную легенд историю. Его основание восходит к знаменитым рыцарям-тамплиерам, а первое вино было выпущено еще в 1256 году. В 1311 году Мальтийский орден наследует все имущество тамплиеров и поддерживает виноградники вплоть до 1789 года. Семья Ригорд приобретает имение в 1790 году, при этом управление передается по женской линии, в то время как мужчины семьи не принимают в жизни виноградников никакого участия. Только в 1967 году доктор Ригорд, после наследования, вплотную занялся имением, а его жена Франсуаза приняла решение о производстве вина. В 2001 году Филипп Австрийский, впечатленный вином и увлеченный историей Пейрассоль, принимает участие в жизни хозяйства в качестве спонсора. Так, в 2002 году была посажена первая оливковая роща и проведена реструктуризация виноградников, с 2003 года виноделие осуществляется в новом винном заводе, в 2005 году земли имения были значительно расширены.

Собранный вручную виноград нескольких сортов, выращенный на высоте 1.285 метров, подвергается тридцатидневной холодной мацерации. После выдержки в бочках из французского дуба, длящейся четырнадцать месяцев, вино, имеющее большой потенциал хранения, обретает танинный вкус со сбалансировано кислотностью и выразительный, гармоничный ягодный аромат.  

Собранный вручную виноград нескольких сортов, выращенный на высоте 1.285 метров, подвергается тридцатидневной холодной мацерации. После выдержки в бочках из французского дуба, длящейся четырнадцать месяцев, вино, имеющее большой потенциал хранения, обретает танинный вкус со сбалансировано кислотностью и выразительный, гармоничный ягодный аромат.  

Вино демонстрирует темно-гранатовый цвет.

Вино обладает сочным, гладким вкусом с оттенками спелой черники, сливы и минералов. Послевкусие долгое, с нюансами дыма и трав.

Вино очаровывает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, лепестков роз, свежесрезанных луговых цветов и сочных травянистых и животных нюансов.

Вино лучше всего раскрывается в сопровождении блюд из утки, баранины и грибов.

"Les 2 Monardes" — символическое кюве поместья, которое чудесным образом демонстрирует комплементарность двух основных сортов винограда долины Роны: Гренаш и Сира. Их дополняет небольшая доля сортов Сенсо и Мурверд, на долю которых в купаже приходится не более 10%. Урожай собирается вручную с 45-летних лоз, выращиваемых органическими методами. Плоды тщательно сортируются на сортировочном столе и отделяются от гребней. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в течение 15-20 дней с регулярным пижажем. Выдержка проходит в нейтральных чанах (50%) и дубовых бочках емкостью 600 литров (50%) и длится 18 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивают и не фильтруют. Добавление диоксида серы сведено к минимуму. "Ле 2 Монард" можно пить молодым или хранить не менее 8 лет.

В 1987 году семья Ваш выкупила Domaine La Monardiere у семьи Монард и немедленно приступила к реставрации зданий и виноградников. Кристиан Ваш "взял быка за рога" и вернул вина поместье на вершину Вакейраса. Он уделил большое внимание обработке почвы и переоборудовал винодельню, чтобы изолировать два отдельных погреба (один строго для барриков). Поначалу вина продавали только гостям поместья, но со временем известность Домен ля Монардьер вышла за пределы региона, и сегодня это имя узнаваемо и любимо во многих странах. Весь урожай собирают вручную, хотя это не является требованием апелласьона и встречается в Вакерас довольно редко. С 2007 года все виноградники обрабатывают органическими методами, что в 2010 году было подтверждено специальным сертификатом. Всего в собственности семьи 22 га, из них 18 находятся в Вакерас и 4 га — в Воклюз. Многие операции в Домене проводят вручную, а использование диоксида серы сведено к минимуму. В последние годы поместьем руководит сын Кристиана — Дэмиен, который сохраняет наследие отца и уделяет особое внимание окружающей среде.

Вино демонстрирует темно-гранатовый цвет.

Вино обладает сочным, гладким вкусом с оттенками спелой черники, сливы и минералов. Послевкусие долгое, с нюансами дыма и трав.

Вино очаровывает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей, лепестков роз, свежесрезанных луговых цветов и сочных травянистых и животных нюансов.

Вино лучше всего раскрывается в сопровождении блюд из утки, баранины и грибов.

"Les 2 Monardes" — символическое кюве поместья, которое чудесным образом демонстрирует комплементарность двух основных сортов винограда долины Роны: Гренаш и Сира. Их дополняет небольшая доля сортов Сенсо и Мурверд, на долю которых в купаже приходится не более 10%. Урожай собирается вручную с 45-летних лоз, выращиваемых органическими методами. Плоды тщательно сортируются на сортировочном столе и отделяются от гребней. Винификация включает ферментацию с натуральными дрожжами и мацерацию в течение 15-20 дней с регулярным пижажем. Выдержка проходит в нейтральных чанах (50%) и дубовых бочках емкостью 600 литров (50%) и длится 18 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивают и не фильтруют. Добавление диоксида серы сведено к минимуму. "Ле 2 Монард" можно пить молодым или хранить не менее 8 лет.

В 1987 году семья Ваш выкупила Domaine La Monardiere у семьи Монард и немедленно приступила к реставрации зданий и виноградников. Кристиан Ваш "взял быка за рога" и вернул вина поместье на вершину Вакейраса. Он уделил большое внимание обработке почвы и переоборудовал винодельню, чтобы изолировать два отдельных погреба (один строго для барриков). Поначалу вина продавали только гостям поместья, но со временем известность Домен ля Монардьер вышла за пределы региона, и сегодня это имя узнаваемо и любимо во многих странах. Весь урожай собирают вручную, хотя это не является требованием апелласьона и встречается в Вакерас довольно редко. С 2007 года все виноградники обрабатывают органическими методами, что в 2010 году было подтверждено специальным сертификатом. Всего в собственности семьи 22 га, из них 18 находятся в Вакерас и 4 га — в Воклюз. Многие операции в Домене проводят вручную, а использование диоксида серы сведено к минимуму. В последние годы поместьем руководит сын Кристиана — Дэмиен, который сохраняет наследие отца и уделяет особое внимание окружающей среде.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый фруктовый вкус с мощными танинами и долгим послевкусием с тонами перца.

Вино соблазняет щедрым фруктовым ароматом с тонами специй.

Вино превосходно сочетается с мясом птицы, тушеным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Vieux Clocher" Classic, Vacqueyras — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники расположены у подножия Dentelles de Montmirail на глинисто-известковых почвах с речными камнями. С четырнадцатого века, укрытый у подножия Дентеллес де Монтмирай, кустарниковый терруар, залитый солнцем и охваченный мистралем, рождает богатый урожай винограда, из которого получаются мощные и фруктовые вина. После сбора ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, включающей прессование и ферментацию при низких температурах. Затем вино созревает в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. "Вьё Клоше" Классик превосходно сочетается с мясом птицы, тушеным и приготовленным на гриле мясом, сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Вино "Вьё Клоше" Классик завоевало золотую медаль на конкурсе "Vinsobres" в 2010 году.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый фруктовый вкус с мощными танинами и долгим послевкусием с тонами перца.

Вино соблазняет щедрым фруктовым ароматом с тонами специй.

Вино превосходно сочетается с мясом птицы, тушеным мясом, мясом на гриле, сырами.

"Vieux Clocher" Classic, Vacqueyras — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники расположены у подножия Dentelles de Montmirail на глинисто-известковых почвах с речными камнями. С четырнадцатого века, укрытый у подножия Дентеллес де Монтмирай, кустарниковый терруар, залитый солнцем и охваченный мистралем, рождает богатый урожай винограда, из которого получаются мощные и фруктовые вина. После сбора ягоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, включающей прессование и ферментацию при низких температурах. Затем вино созревает в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. "Вьё Клоше" Классик превосходно сочетается с мясом птицы, тушеным и приготовленным на гриле мясом, сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Вино "Вьё Клоше" Классик завоевало золотую медаль на конкурсе "Vinsobres" в 2010 году.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей, кедра и минералов.

Вино идеально сочетается с ризотто, пастой, гамбургерами, жареными грибами, блюдами из корнеплодов, красной фасолью, тушеной бараниной, рагу из говядины и зайчатины и сырами.

Alberto Burzi, "Plaustra" Barbera d'Alba — приятное, ароматное, питкое, спокойное красное вино, идеальный пример Барберы с отличным сочетанием "цена-качество". Виноград для его изготовления (клон Барбера АТ84) выращивается в Санта-Мария ди Ла Морра на склоне холма, исторически известном как Плаустра, имеющем западную экспозицию. Относительно молодые лозы, посаженные в 2008 году, имеют высокую плотность в 8000 лоз/га. Цель состоит в том, чтобы снизить урожайность с одной лозы, что привод к лучшему созреванию каждого отдельного растения. После летнего прореживания получается 1,2-1,3 кг винограда с каждой лозы. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации при контролируемой температуре с ежедневным ручным перекачиванием, которая длится 6 дней. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 28 °C. Это способствует максимальному сохранению фруктового аромата. Яблочно-молочное брожение и выдержка проводятся в стальных резервуарах с постоянной работой по суспендированию тонкого осадка, что позволяет получить великолепную округлость, контрастирующую с ярко выраженной свежестью, характерной для сорта Барбера.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей, кедра и минералов.

Вино идеально сочетается с ризотто, пастой, гамбургерами, жареными грибами, блюдами из корнеплодов, красной фасолью, тушеной бараниной, рагу из говядины и зайчатины и сырами.

Alberto Burzi, "Plaustra" Barbera d'Alba — приятное, ароматное, питкое, спокойное красное вино, идеальный пример Барберы с отличным сочетанием "цена-качество". Виноград для его изготовления (клон Барбера АТ84) выращивается в Санта-Мария ди Ла Морра на склоне холма, исторически известном как Плаустра, имеющем западную экспозицию. Относительно молодые лозы, посаженные в 2008 году, имеют высокую плотность в 8000 лоз/га. Цель состоит в том, чтобы снизить урожайность с одной лозы, что привод к лучшему созреванию каждого отдельного растения. После летнего прореживания получается 1,2-1,3 кг винограда с каждой лозы. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации при контролируемой температуре с ежедневным ручным перекачиванием, которая длится 6 дней. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 28 °C. Это способствует максимальному сохранению фруктового аромата. Яблочно-молочное брожение и выдержка проводятся в стальных резервуарах с постоянной работой по суспендированию тонкого осадка, что позволяет получить великолепную округлость, контрастирующую с ярко выраженной свежестью, характерной для сорта Барбера.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, многогранный, гармоничный, с сочной фруктовостью, приятной кислотностью, прочной танинной структурой и обволакивающим послевкусием с нюансами пряностей.

Насыщенный, элегантный, сочный аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, гармонично дополненными оттенками пряных специй и шоколада. Особый шарм букету добавляют тонкие, нежные тона фиалки.

Вино идеально в паре с красным мясом и твердыми сырами.

Siegel, "Unique Selection" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, произрастающего на одном из главных виноградников компании "Los Lingues". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в предгорьях Анд, в регионе Альто Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводятся пост-мацерация в течение 2-3-х недель и яблочно-молочное брожение, по окончании которого составляется окончательный купаж. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино проходит мягкую фильтрацию и холодную стабилизацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, многогранный, гармоничный, с сочной фруктовостью, приятной кислотностью, прочной танинной структурой и обволакивающим послевкусием с нюансами пряностей.

Насыщенный, элегантный, сочный аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни, гармонично дополненными оттенками пряных специй и шоколада. Особый шарм букету добавляют тонкие, нежные тона фиалки.

Вино идеально в паре с красным мясом и твердыми сырами.

Siegel, "Unique Selection" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, произрастающего на одном из главных виноградников компании "Los Lingues". Виноградник расположен на высоте 360 метров над уровнем моря в предгорьях Анд, в регионе Альто Кольчагуа. Местные геологические особенности порождают необычайный терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется по отдельности. После гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 5-6 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводятся пост-мацерация в течение 2-3-х недель и яблочно-молочное брожение, по окончании которого составляется окончательный купаж. Выдержка вина осуществляется в барриках из французского дуба на протяжении 16 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино проходит мягкую фильтрацию и холодную стабилизацию.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — чувственный, сбалансированный, сочный, мягкий, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики, красных ягод, темного шоколада, ванильными и пряными нюансами.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина — чувственный, сбалансированный, сочный, мягкий, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами ежевики, красных ягод, темного шоколада, ванильными и пряными нюансами.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere. "Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками, гладкими танинами и приятным послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черной смородины, пряностей и ванили.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, приготовленные на гриле.

"Joy" Vino Tinto — мягкое красное сухое столовое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращиваемых в долине Майпу. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 700–900 метров над уровнем моря. Состав почв преимущественно аллювиальный, с вкраплениями гальки и гравия. Виноград собирают по мере достижения оптимальной спелости и пропускают через пресс. Традиционная для красных вин винификация проводится в стальных чанах.Los Haroldos — одна из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина щедрый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками, гладкими танинами и приятным послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черной смородины, пряностей и ванили.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, приготовленные на гриле.

"Joy" Vino Tinto — мягкое красное сухое столовое вино, созданное из купажа красных сортов винограда, выращиваемых в долине Майпу. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 700–900 метров над уровнем моря. Состав почв преимущественно аллювиальный, с вкраплениями гальки и гравия. Виноград собирают по мере достижения оптимальной спелости и пропускают через пресс. Традиционная для красных вин винификация проводится в стальных чанах.Los Haroldos — одна из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочные фруктовые тона и округлые танины придают очарование мягкому вкусу вина.

Щедрый и привлекательный аромат вина с тонами ежевики и черной смородины гармонично дополняют ноты табака, мяты и лакрицы.

Вино отлично сочетается с широким спектром блюд, особенно — с говядиной, бараниной, свининой, уткой, дичью и сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2013 — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%) с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при температуре 23-24° по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Сочные фруктовые тона и округлые танины придают очарование мягкому вкусу вина.

Щедрый и привлекательный аромат вина с тонами ежевики и черной смородины гармонично дополняют ноты табака, мяты и лакрицы.

Вино отлично сочетается с широким спектром блюд, особенно — с говядиной, бараниной, свининой, уткой, дичью и сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2013 — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%) с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при температуре 23-24° по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28 °С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина нежный розовый оттенок.

Вино отличается легким, соблазнительно сочным и ярким вкусом с доминирующими оттенками красных ягод, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и продолжительным, стойким, многогранным послевкусием.

Яркие акценты красных ягод в обрамлении нежных цветочных оттенков формируют приятный аромат вина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясом на гриле, салатом из красных фруктов, ягодными десертами.

"Uby" №26 Organic Rose — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшой долей Сиры и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №26 Органик Розе отличается превосходным соотношением цена-качество.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина нежный розовый оттенок.

Вино отличается легким, соблазнительно сочным и ярким вкусом с доминирующими оттенками красных ягод, живой кислотностью, слегка маслянистой текстурой и продолжительным, стойким, многогранным послевкусием.

Яркие акценты красных ягод в обрамлении нежных цветочных оттенков формируют приятный аромат вина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с мясом на гриле, салатом из красных фруктов, ягодными десертами.

"Uby" №26 Organic Rose — яркое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшой долей Сиры и Мерло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке также в стальных чанах непродолжительное время. "Юби" №26 Органик Розе отличается превосходным соотношением цена-качество.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино характеризуется плотным рубиново-красным цветом.

Вкус вина взрывной, глубокий, плотный, свежий, в нем отражаются тона сочных плодов. Обладает длительным послевкусием.

В аромате улавливаются тона летних фруктов, оттенки ежевики и черники. Присутствуют легкие травяные намеки и нюансы сена.

Вино отлично сочетается с ароматными мясными блюдами, а также блюдами, приготовленными из дичи.

Вино характеризуется плотным рубиново-красным цветом.

Вкус вина взрывной, глубокий, плотный, свежий, в нем отражаются тона сочных плодов. Обладает длительным послевкусием.

В аромате улавливаются тона летних фруктов, оттенки ежевики и черники. Присутствуют легкие травяные намеки и нюансы сена.

Вино отлично сочетается с ароматными мясными блюдами, а также блюдами, приготовленными из дичи.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Обладает выразительным, сбалансированным, питким вкусом с цветочно-фруктовыми оттенками, бархатистыми полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, который раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, цветов фиалки и герани.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, сырами и закусками.

Podere il Castellaccio, "Orio", Bolgheri DOC — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Сира. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах на высоте 140 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га, возраст виноградных лоз составляет 10-20 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C в течение 20 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в тонно из французского дуба объемом 5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. Потенциал вина составляет более 5 лет.На этикетке вина "Орио" художник из Ливорно, Андреа Карчиола, изобразил собаку по кличке Blasone, которая живет на ферме и является ее символом.

На побережье Этрусского побережья, в самом сердце Ливорно Мареммы стоит средневековая деревня Кастаньето Кардуччи, расположенная на вершине холма с видом на сельскую местность и море. Вдоль побережья растут гигантские сосны, укоренившиеся на протяжении сотен лет, способные противодействовать частым морским ветрам, тем самым сохраняя микроклимат. Винодельческое хозяйство Podere il Castellaccio расположено на холме Сегалари. Общая площадь угодий составляет более 15 га, они разделены на виноградники, оливковые рощи и леса, а также имеют специальную часть, предназначенную для разведения лошадей. Гектары многовековых оливковых рощ и виноградников восстановлены и пополнены новыми растениями, что делает компанию динамичной и открытой для новых рынков.Вина Podere il Castellaccio рождаются на основе принципов, способных объединить историю, традиции и природу уникального терруара.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Обладает выразительным, сбалансированным, питким вкусом с цветочно-фруктовыми оттенками, бархатистыми полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, который раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, цветов фиалки и герани.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, сырами и закусками.

Podere il Castellaccio, "Orio", Bolgheri DOC — изысканное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Фран, Мерло и Сира. Ягоды произрастают на песчано-глинистых почвах на высоте 140 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га, возраст виноградных лоз составляет 10-20 лет. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C в течение 20 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в тонно из французского дуба объемом 5 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. Потенциал вина составляет более 5 лет.На этикетке вина "Орио" художник из Ливорно, Андреа Карчиола, изобразил собаку по кличке Blasone, которая живет на ферме и является ее символом.

На побережье Этрусского побережья, в самом сердце Ливорно Мареммы стоит средневековая деревня Кастаньето Кардуччи, расположенная на вершине холма с видом на сельскую местность и море. Вдоль побережья растут гигантские сосны, укоренившиеся на протяжении сотен лет, способные противодействовать частым морским ветрам, тем самым сохраняя микроклимат. Винодельческое хозяйство Podere il Castellaccio расположено на холме Сегалари. Общая площадь угодий составляет более 15 га, они разделены на виноградники, оливковые рощи и леса, а также имеют специальную часть, предназначенную для разведения лошадей. Гектары многовековых оливковых рощ и виноградников восстановлены и пополнены новыми растениями, что делает компанию динамичной и открытой для новых рынков.Вина Podere il Castellaccio рождаются на основе принципов, способных объединить историю, традиции и природу уникального терруара.