Вино Сира, Страница 171
Выберите фильтры
- 5674
- 960
- 4
- 6257
- 304
- 69
- 15
- 3202
- 828
- 770
- 677
- 221
- Еще 34
- 1805
- 734
- 544
- 506
- 414
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 14883
- 13930
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 45
- 40
- 22
- 22
- 18
- Еще 12
- 1
- 139
- 83
- 48
- 45
- 38
- Еще 2
- 5734
- 385
- 255
- 117
- 29
- Еще 16
Вино нежного розового цвета с лососевым оттенком.
Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с сочными ягодными тонами, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием с пикантной кислинкой.
Изящный аромат вина преподносит гармонично переплетенные оттенки белой вишни, лесных ягод и цветов, розовой воды и сладкого сиропа.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.
"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации со строгим температурным контролем в стальных чанах для сохранения нежного и свежего вкуса. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах: — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году; — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году.
Вино нежного розового цвета с лососевым оттенком.
Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с сочными ягодными тонами, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием с пикантной кислинкой.
Изящный аромат вина преподносит гармонично переплетенные оттенки белой вишни, лесных ягод и цветов, розовой воды и сладкого сиропа.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.
"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации со строгим температурным контролем в стальных чанах для сохранения нежного и свежего вкуса. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах: — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году; — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, приятный, освежающий, элегантный, с отлично сбалансированной ягодной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с овощным гратеном, греческим салатом, легкими мясными закусками, копченостями.
Очарование розового органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rose основано на его сильном характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, приятный, освежающий, элегантный, с отлично сбалансированной ягодной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с овощным гратеном, греческим салатом, легкими мясными закусками, копченостями.
Очарование розового органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rose основано на его сильном характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.
Вино темно-красного цвета с вишнево-рубиновыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, табака, трав и земли, обильными танниами и стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, темного шоколада и апельсиновой цедры.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.
Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино темно-красного цвета с вишнево-рубиновыми оттенками.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, табака, трав и земли, обильными танниами и стойким послевкусием.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, темного шоколада и апельсиновой цедры.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, идеально подходит к рагу и Оссобуко.
Kuhling-Gillot, "Cuvee Rot" — биодинамическое красное вино, пришедшее на смену "Cuvee Giro Rot". На этикетке вина изображен кролик, который для владельцев винодельни Кюлинг-Гиллот является символом плодородия и интереса к жизни. В детстве Каролин и Ханс Оливер часто играли на природе с кроликами. Кролик играет важную роль в интенсивном управлении пахотными землями. Экологический менеджмент, проводимый Кюлинг-Гиллот, хорош для кроликов, и они снова появились на виноградниках компании. Купаж красного вина "Кюве Рот" состоит из семи сортов винограда, основная роль отводится международным сортам Каберне Совиньон, Мерло и Сира, а также небольшой доле сорта Пино Нуар, который придает напитку элегантность и утонченность. В результате получается богатое, пряное красное вино с оттенками красных фруктов и лесных ягод в аромате, которое доказывает, что международные сорта винограда могут идти рука об руку с радостью жизни Рейнхессена и рождать прекрасные кюве.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни и минералов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино светло-розового цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни и минералов.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино яркого розово-оранжевого цвета.
Вино обладает гладким, округлым вкусом умеренной сложности и глубины с нотами спелой сливы и желтого яблока. В свежем, хрустящем послевкусии остаются оттенки сладких коричневых специй, цитрусовых фруктов и мускатной дыни.
Слегка пряный аромат вина состоит из нот яблочно-сливового пюре, оттенков дыни, клубники, розового грейпфрута, ревеня и миндаля.
Вино рекомендуется сочетать с лососем, приготовленным на гриле, копченой рыбой, любыми блюдами прованской и азиатской кухни.
Вино Tavel "La Comballe" изготовлено из винограда сорта Гренаш (70%) с добавлением сортов Сира (15%), Пикпуль (10%) и Сенсо (5%), собранного с виноградников в провинции Тавель, что находится в южной части Долины Роны. Почва здесь в основном каменистая и песчаная, она славится отличными дренажными свойствами. Виноград собирают только тогда, когда он достиг оптимальной зрелости. Собранный виноград 18 часов выдерживают в помещении при низкой температуре, что усиливает цвет и фруктовый аромат будущего вина. После этого ягоды подвергаются дроблению и ферментации в течение 8-10 дней при максимальной температуре 18 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в закрытых резервуарах, для лучшей экстракции аромата. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.
Вино яркого розово-оранжевого цвета.
Вино обладает гладким, округлым вкусом умеренной сложности и глубины с нотами спелой сливы и желтого яблока. В свежем, хрустящем послевкусии остаются оттенки сладких коричневых специй, цитрусовых фруктов и мускатной дыни.
Слегка пряный аромат вина состоит из нот яблочно-сливового пюре, оттенков дыни, клубники, розового грейпфрута, ревеня и миндаля.
Вино рекомендуется сочетать с лососем, приготовленным на гриле, копченой рыбой, любыми блюдами прованской и азиатской кухни.
Вино Tavel "La Comballe" изготовлено из винограда сорта Гренаш (70%) с добавлением сортов Сира (15%), Пикпуль (10%) и Сенсо (5%), собранного с виноградников в провинции Тавель, что находится в южной части Долины Роны. Почва здесь в основном каменистая и песчаная, она славится отличными дренажными свойствами. Виноград собирают только тогда, когда он достиг оптимальной зрелости. Собранный виноград 18 часов выдерживают в помещении при низкой температуре, что усиливает цвет и фруктовый аромат будущего вина. После этого ягоды подвергаются дроблению и ферментации в течение 8-10 дней при максимальной температуре 18 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в закрытых резервуарах, для лучшей экстракции аромата. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.
«M de Minuty Limited Edition» - вино яркого, светло розового
цвета. В аромате очень интенсивный аромат апельсиновой корки и красной
смородины. Вино во рту мягкое с приятной свежестью.
«Minuty» предлагает Вам ощутить сущность французской Ривьеры
с бутылкой «M de Minuty Limited Edition». Знаменитая коллекция «M de Minuty»
«Bouteille Provencale»
вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн французского художника Мади. Отходя
от ярких, красочных дизайнов прошлых лет, Мади стремится вызвать чистоту,
спокойствие и комфорт в своих произведениях искусства на бутылках для
ограниченной серии «М де Минюти Лимитед Идишен Розе».
«М де Минюти» производится исключительно из винограда,
собранного вручную в Кот-де-Прованс, что делает его, пожалуй, единственным
крупным региональным вином, которое до сих пор собирают вручную. Источником
большей части вина являются партнеры с виноградников высочайшего качества
Кот-де-Прованс. Виноградники первоначального поместья Минуты в Сен-Тропе и их
поместье в часе езды к северу на холмах Видаубана также приносят свои плоды.
Как и во всех их винах, основное внимание уделяется работе с
высококачественным виноградом Гренаш, который может привнести сложный аромат и
великолепный фруктовый вкус, предлагая при этом бесшовную и свежую структуру.
Что касается собственных виноградников, семья Минуты
гордится своей твердой приверженностью устойчивому виноградарству. Они быстро
получили сертификат французского правительства о высокой экологической ценности
за биоразнообразие поместья, управление фермой с целью ограничения затрат и
более широкую приверженность ограничению воздействия на окружающую среду. Все
их виноградники давно выращиваются без применения химикатов.
Как и во всех винах «Минюти», виноград собирается вручную.
Что не менее важно, они синхронизируют сбор с прессом, чтобы, когда виноград
был собран и доставлен на винодельню, он сразу же попал в пресс, защищенный
углекислым газом. Виноград охлаждают, а спиртовое брожение происходит при
прохладной температуре и длится около 3 недель. Яблочно-молочного брожения нет.
Отбор и смешивание производятся примерно в конце ноября.
«M de Minuty Limited Edition» - вино яркого, светло розового
цвета. В аромате очень интенсивный аромат апельсиновой корки и красной
смородины. Вино во рту мягкое с приятной свежестью.
«Minuty» предлагает Вам ощутить сущность французской Ривьеры
с бутылкой «M de Minuty Limited Edition». Знаменитая коллекция «M de Minuty»
«Bouteille Provencale»
вдохнула новую жизнь в минималистский дизайн французского художника Мади. Отходя
от ярких, красочных дизайнов прошлых лет, Мади стремится вызвать чистоту,
спокойствие и комфорт в своих произведениях искусства на бутылках для
ограниченной серии «М де Минюти Лимитед Идишен Розе».
«М де Минюти» производится исключительно из винограда,
собранного вручную в Кот-де-Прованс, что делает его, пожалуй, единственным
крупным региональным вином, которое до сих пор собирают вручную. Источником
большей части вина являются партнеры с виноградников высочайшего качества
Кот-де-Прованс. Виноградники первоначального поместья Минуты в Сен-Тропе и их
поместье в часе езды к северу на холмах Видаубана также приносят свои плоды.
Как и во всех их винах, основное внимание уделяется работе с
высококачественным виноградом Гренаш, который может привнести сложный аромат и
великолепный фруктовый вкус, предлагая при этом бесшовную и свежую структуру.
Что касается собственных виноградников, семья Минуты
гордится своей твердой приверженностью устойчивому виноградарству. Они быстро
получили сертификат французского правительства о высокой экологической ценности
за биоразнообразие поместья, управление фермой с целью ограничения затрат и
более широкую приверженность ограничению воздействия на окружающую среду. Все
их виноградники давно выращиваются без применения химикатов.
Как и во всех винах «Минюти», виноград собирается вручную.
Что не менее важно, они синхронизируют сбор с прессом, чтобы, когда виноград
был собран и доставлен на винодельню, он сразу же попал в пресс, защищенный
углекислым газом. Виноград охлаждают, а спиртовое брожение происходит при
прохладной температуре и длится около 3 недель. Яблочно-молочного брожения нет.
Отбор и смешивание производятся примерно в конце ноября.
Вино светло-розового цвета с легкими лососевыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками свежих красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Chateau Mont-Redon" Rose, Lirac AOC — розовое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием пневматическим прессом. После краткой мацерации проводится дебурбаж при низких температурах. Ферментация длится более двух недель при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком осадке в цистернах в течение 4-5 месяцев. Бутилируется вино в апреле следующего года. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино светло-розового цвета с легкими лососевыми бликами.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками свежих красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
"Chateau Mont-Redon" Rose, Lirac AOC — розовое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием пневматическим прессом. После краткой мацерации проводится дебурбаж при низких температурах. Ферментация длится более двух недель при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком осадке в цистернах в течение 4-5 месяцев. Бутилируется вино в апреле следующего года. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
У вина элегантный светло-розовый цвет.
Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, ягодно-минеральными оттенками и мягкой кислинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами земляники, вишни, белых цветов и трав.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
У вина элегантный светло-розовый цвет.
Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, ягодно-минеральными оттенками и мягкой кислинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается нотами земляники, вишни, белых цветов и трав.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино бледно-розового цвета.
Вино привлекает свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, белых цветов и трав.
Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.
"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино привлекательного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый и выразительный, с нотами красной смородины и малины, освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.
Аромат вина — взрывной микс из нот малины и красной смородины.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с жареным мясом, пряными и экзотическими блюдами.
Chateau L'Ermitage, "Tradition" Rose — элегантное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. После сбора ягоды подвергаются полному гребнеотделению и прессованию. Ферментация проходит при температуре 18°C. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино можно пить уже сейчас и в течение 2-х лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Ермитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино привлекательного лососево-розового цвета.
Вкус вина свежий, богатый и выразительный, с нотами красной смородины и малины, освежающей кислотностью и элегантным послевкусием.
Аромат вина — взрывной микс из нот малины и красной смородины.
Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с жареным мясом, пряными и экзотическими блюдами.
Chateau L'Ermitage, "Tradition" Rose — элегантное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. После сбора ягоды подвергаются полному гребнеотделению и прессованию. Ферментация проходит при температуре 18°C. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино можно пить уже сейчас и в течение 2-х лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Ермитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.
Вино привлекательного яркого розового цвета.
Сочные, хрустящие ягодные ноты во вкусе вина дополнены прекрасной сбалансированной кислотностью. В очаровательном, свежем послевкусии ощущаются намеки душистого перца и минералов.
Деликатный аромат вина соткан из намеков красной смородины, вишни, клевера и минералов.
Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе (приготовленной на гриле или в легком соусе), морепродуктам, моллюскам, птице.
Элегантное, округлое розовое вино Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose соблазняет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Оно является отличным аперитивом, кроме того, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и птицей. Вино производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках в Кот дю Рон. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Престиж" Розе лучше пить молодым.
Вино привлекательного яркого розового цвета.
Сочные, хрустящие ягодные ноты во вкусе вина дополнены прекрасной сбалансированной кислотностью. В очаровательном, свежем послевкусии ощущаются намеки душистого перца и минералов.
Деликатный аромат вина соткан из намеков красной смородины, вишни, клевера и минералов.
Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе (приготовленной на гриле или в легком соусе), морепродуктам, моллюскам, птице.
Элегантное, округлое розовое вино Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose соблазняет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Оно является отличным аперитивом, кроме того, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и птицей. Вино производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках в Кот дю Рон. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Престиж" Розе лучше пить молодым.
Вино яркого, блестящего лососево-розового цвета.
Вино демонстрирует насыщенный вкус с богатой текстурой и долгое, шелковистое послевкусие.
Чистый аромат вина наполнен нотами гвоздики, душистого перца, тонами арбуза, минералов и красных ягод.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, мясом домашней птицей, сырами. Особенно рекомендуется для сопровождения блюд азиатской кухни.
Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017 — это яркий пример удачной работы винодела, мастерски собравшего в единую композицию несколько сортов винограда, выращенных на 21 участке региона Тавель. Почвы Тавель отличаются многообразием, имея в своем составе речной песок, гальку, красную глину, белый известняк. Виноградники расположены на своеобразных террасах, широкими ступенями спускающимися к подножию склона. Мягкий климат в сочетании с особенностями терруара обеспечивает вину деликатность и тонкость вкуса, а также сложный и гармоничный аромат. Собранный вручную неповрежденный виноград допускают к производству, которое начинается со стадии мацерации. Она длится 48 часов и проходит при пониженной температуре 8-10 °С, чтобы получить красивый цвет, максимально извлечь аромат и увеличить концентрацию вкуса. Далее виноград прессуется и ферментируется в течение 8-10 дней при 16-20 °С.
Вино яркого, блестящего лососево-розового цвета.
Вино демонстрирует насыщенный вкус с богатой текстурой и долгое, шелковистое послевкусие.
Чистый аромат вина наполнен нотами гвоздики, душистого перца, тонами арбуза, минералов и красных ягод.
Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, жареной рыбой, мясом домашней птицей, сырами. Особенно рекомендуется для сопровождения блюд азиатской кухни.
Domaine Lafond Roc-Epine, Tavel, 2017 — это яркий пример удачной работы винодела, мастерски собравшего в единую композицию несколько сортов винограда, выращенных на 21 участке региона Тавель. Почвы Тавель отличаются многообразием, имея в своем составе речной песок, гальку, красную глину, белый известняк. Виноградники расположены на своеобразных террасах, широкими ступенями спускающимися к подножию склона. Мягкий климат в сочетании с особенностями терруара обеспечивает вину деликатность и тонкость вкуса, а также сложный и гармоничный аромат. Собранный вручную неповрежденный виноград допускают к производству, которое начинается со стадии мацерации. Она длится 48 часов и проходит при пониженной температуре 8-10 °С, чтобы получить красивый цвет, максимально извлечь аромат и увеличить концентрацию вкуса. Далее виноград прессуется и ферментируется в течение 8-10 дней при 16-20 °С.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с чернильными оттенками.
Вино с выразительным фруктовым вкусом, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью, с очень долгим послевкусием.
Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками какао и специй — черного перца, аниса и кардамона.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с чернильными оттенками.
Вино с выразительным фруктовым вкусом, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью, с очень долгим послевкусием.
Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками какао и специй — черного перца, аниса и кардамона.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку со специями, ризотто и другим блюдам из риса, итальянским овощным пирогам.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Элегантный, приятный, свежий вкус вина раскрывается изящными цитрусово-ягодными нотками (грейпфрута, вишни, клубники и малины) и завершается длительным послевкусием с нюансами свежего миндаля.
Изысканный аромат вина соткан из нот черешни, летних фруктов и сочных цитрусовых, раскрывающихся на фоне тонких намеков сладкого миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или наслаждаться с овощным рагу, супами, айоли, колбасами, холодным салатом с курицей.
"Rose Paradis", Cotes du Rhone AOC — восхитительное розовое вино, которое показывает характер и элегантность и способно соперничать с винами известных производителей апелласьона Кот дю Рон. Вино производится из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на участках с относительно холодным микроклиматом, что позволяют сохранить максимальную свежесть. Виноград для изготовления "Розе Паради" собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего незамедлительно транспортируют на винодельню. Плоды дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Каждый сорт винифицируется отдельно. После прессования сусло отстаивается при низкой температуре в течение ночи, после чего ферментируется в чанах из нержавеющей стали при 16-18°C. Яблочно-молочное брожение не производится. Бутилирование проходит в марте-апреле следующего года. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Броттприобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Элегантный, приятный, свежий вкус вина раскрывается изящными цитрусово-ягодными нотками (грейпфрута, вишни, клубники и малины) и завершается длительным послевкусием с нюансами свежего миндаля.
Изысканный аромат вина соткан из нот черешни, летних фруктов и сочных цитрусовых, раскрывающихся на фоне тонких намеков сладкого миндаля.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или наслаждаться с овощным рагу, супами, айоли, колбасами, холодным салатом с курицей.
"Rose Paradis", Cotes du Rhone AOC — восхитительное розовое вино, которое показывает характер и элегантность и способно соперничать с винами известных производителей апелласьона Кот дю Рон. Вино производится из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на участках с относительно холодным микроклиматом, что позволяют сохранить максимальную свежесть. Виноград для изготовления "Розе Паради" собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего незамедлительно транспортируют на винодельню. Плоды дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Каждый сорт винифицируется отдельно. После прессования сусло отстаивается при низкой температуре в течение ночи, после чего ферментируется в чанах из нержавеющей стали при 16-18°C. Яблочно-молочное брожение не производится. Бутилирование проходит в марте-апреле следующего года. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. В настоящее время хозяйством управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания Броттприобрела ещё несколько участков и сейчас в ее владении находится 60 га лучших виноградников Южной Роны, где выращиваются характерные для этого региона сорта Гренаш Нуар, Гренаш Блан, Мурведр, Сира, Мускат, Марсан, Вионье и другие. Урожай собирается исключительно вручную. На всех виноградниках применяются органические методы ведения хозяйства. Компания Brotte производит две линейки вин. Первая — "Collection", состоящая из исключительных вин, созданных из урожая со старых лоз лучших виноградников. Вторая — "Selection", включающая в себя великие вина из коммуны Ампюи в департаменте Vallee du Rhone d'Avignon. Вина, производимые фирмой Бротт, отличаются большим разнообразием стилей в зависимости от региона. Продукция компании поставляется в 70 стран мира.
Вино бледно-розового цвета с лососевыми отражениями.
Бодрящий, свежий и легкий вкус вина развивается оттенками специй и тостов, а также минеральными нотками.
Свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и красной смородины, смешанные с минеральными (графит) оттенками и нюансами тостов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.
Вино бледно-розового цвета с лососевыми отражениями.
Бодрящий, свежий и легкий вкус вина развивается оттенками специй и тостов, а также минеральными нотками.
Свежий аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов и красной смородины, смешанные с минеральными (графит) оттенками и нюансами тостов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с приготовленными на гриле овощами, свининой, салатами, макаронными изделиями.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, сочными нотами темных ягод, спелых фруктов, темного шоколада, кофе и пряностей в стойком послевкусии.
Тонкий, изысканный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, спелых ягод и тонкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.
Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба: 23% новых бочек, 46% второго использования и 31% третьего использования. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, его осветлили и немного отфильтровали.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, сочными нотами темных ягод, спелых фруктов, темного шоколада, кофе и пряностей в стойком послевкусии.
Тонкий, изысканный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, спелых ягод и тонкими пряными нюансами.
Вино хорошо сочетается с барбекю из свиных ребрышек, гриссини с прошутто и сыром.
Lapostolle, "Le Rouge" — богатое, хорошо структурированное, ароматное красное сухое вино, в купаж которого входит пять французских сортов красного винограда, выращиваемого в долине Кольчагуа. Каждый сорт привносит в купаж уникальные характеристики: Карменере дарит округлость и пряность, Мерло — кислотность и ноты красных фруктов, Каберне Совиньон — сложность и элегантную структуру, Сира — обильные и привлекательные ароматы и, наконец, крошечная доля Пти Вердо обогащает купаж дополнительными уровнями сложности. Вино выражает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. После ферментации с нативными дрожжами вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба: 23% новых бочек, 46% второго использования и 31% третьего использования. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, его осветлили и немного отфильтровали.Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Вино розового цвета с вишневым оттенком.
Пышный и мягкий вкус вина хорошо сбалансирован и поражает своим сочным фруктовым характером, красивой сладостью, необходимым уровнем кислотности и долгим послевкусием, полным сливовых нот в финале.
Комплексный, сложный аромат вина наполняют оттенки малины, клубники, вишни, карамели, цветов и засахаренных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино розового цвета с вишневым оттенком.
Пышный и мягкий вкус вина хорошо сбалансирован и поражает своим сочным фруктовым характером, красивой сладостью, необходимым уровнем кислотности и долгим послевкусием, полным сливовых нот в финале.
Комплексный, сложный аромат вина наполняют оттенки малины, клубники, вишни, карамели, цветов и засахаренных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино розового цвета с вишневым оттенком.
Вкус вина богатый, сочный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Комплексный, сложный аромат вина наполняют оттенки вишни, ириски и цветов, развивающиеся в сторону мягких нот засахаренных фруктов.
Идеальное летнее вино, оно прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленным на гриле мясом, салатами, колбасами, белым мясом, пастой Карбонара, мягкими сырами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет."Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". После пневматического прессования виноградный сок путем свободного пробега поступает в стальные резервуары, где производится ферментация в течение 3-х недель при средней температуре в 17 °C. Затем молодое вино выдерживается 40 дней на осадке в новых цементных чанах. Во время процесса созревания виноделы следят за поддержанием максимального выражения фруктовости и концентрации, регулируя процесс периодической перекачкой.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино розового цвета с вишневым оттенком.
Вкус вина богатый, сочный, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.
Комплексный, сложный аромат вина наполняют оттенки вишни, ириски и цветов, развивающиеся в сторону мягких нот засахаренных фруктов.
Идеальное летнее вино, оно прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленным на гриле мясом, салатами, колбасами, белым мясом, пастой Карбонара, мягкими сырами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет."Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". После пневматического прессования виноградный сок путем свободного пробега поступает в стальные резервуары, где производится ферментация в течение 3-х недель при средней температуре в 17 °C. Затем молодое вино выдерживается 40 дней на осадке в новых цементных чанах. Во время процесса созревания виноделы следят за поддержанием максимального выражения фруктовости и концентрации, регулируя процесс периодической перекачкой.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино глубокого розового цвета.
Вкус вина округлый, освежающий, со щедрым букетом красных ягод и фруктов. Полное, зрелое и богатое послевкусие раскрывается нотами малины, клубники и острых специй.
Очень выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубничного варенья и красной смородины, окутанным тонким цветочным флером.
Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с рыбой, остро-пряными блюдами, десертами.
Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Domaine des Carabiniers, Tavel Rose AOP — красивое, яркое биодинамическое вино из аппелласьона Тавель. Оно построено на купаже четырёх сортов винограда, в которой доминирует Гренаш с 50-летних лоз. Виноград собирается в ночное время, чтобы избежать окисления. Первой проводится довольно длительная для розовых вин мацерация на шкурках в течение 24-36 часов. Ферментация осуществляется при температуре 21 °С на собственных дрожжах. После смешивания сортовых вин смесь выдерживается на тонком осадке.
Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.
Вино глубокого розового цвета.
Вкус вина округлый, освежающий, со щедрым букетом красных ягод и фруктов. Полное, зрелое и богатое послевкусие раскрывается нотами малины, клубники и острых специй.
Очень выразительный аромат вина наполнен тонами вишни, малины, клубничного варенья и красной смородины, окутанным тонким цветочным флером.
Вином можно наслаждаться самостоятельно, а также с рыбой, остро-пряными блюдами, десертами.
Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Domaine des Carabiniers, Tavel Rose AOP — красивое, яркое биодинамическое вино из аппелласьона Тавель. Оно построено на купаже четырёх сортов винограда, в которой доминирует Гренаш с 50-летних лоз. Виноград собирается в ночное время, чтобы избежать окисления. Первой проводится довольно длительная для розовых вин мацерация на шкурках в течение 24-36 часов. Ферментация осуществляется при температуре 21 °С на собственных дрожжах. После смешивания сортовых вин смесь выдерживается на тонком осадке.
Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.
Вино привлекательного розового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, гармоничный вкус с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины, карамели и цветов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет. Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино привлекательного розового цвета.
Вино демонстрирует фруктовый, гармоничный вкус с приятной кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот клубники, вишни, малины, карамели и цветов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.
"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет. Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.
Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.
Вино нежно-розового цвета.
Сочный и мягкий вкус вина полон свежей кислотности, на фоне которой развиваются тона малины, клубники, персика и грейпфрута, сопровождающиеся приятным послевкусием с минеральными акцентами.
Тонкий и живой аромат вина насыщен цветочными нюансами и нотами красных ягод.
Вино рекомендуется подавать охлажденным в паре с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни или в качестве аперитива.
Энергичное, сочное, яркое розовое вино "Reserve" Cotes du Rhone Rose изготавливается из 4-х сортов винограда (Сенсо, Сира, Гренаш и Мурведр), выращенных на винограднике "Le Grand Prébois" в Оранж (Кот дю Рон). Года, заканчивающиеся на "9" часто остаются в памяти виноделов, и урожай 2019 года в Долине Роны не стал исключением. В начале апреля распустились бутоны, цветение было постепенным на всех виноградниках. Затем в конце июня установилась жаркая погода, с которой виноградные лозы храбро боролись. Сбор урожая прошел в обычном режиме, без особой скороспелости. Вина многообещающие — урожай 9 снова родился под счастливой звездой. Винификация проходила в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать охлажденным к легким блюдам, средиземноморским блюдам или в качестве аперитива.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино нежно-розового цвета.
Сочный и мягкий вкус вина полон свежей кислотности, на фоне которой развиваются тона малины, клубники, персика и грейпфрута, сопровождающиеся приятным послевкусием с минеральными акцентами.
Тонкий и живой аромат вина насыщен цветочными нюансами и нотами красных ягод.
Вино рекомендуется подавать охлажденным в паре с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни или в качестве аперитива.
Энергичное, сочное, яркое розовое вино "Reserve" Cotes du Rhone Rose изготавливается из 4-х сортов винограда (Сенсо, Сира, Гренаш и Мурведр), выращенных на винограднике "Le Grand Prébois" в Оранж (Кот дю Рон). Года, заканчивающиеся на "9" часто остаются в памяти виноделов, и урожай 2019 года в Долине Роны не стал исключением. В начале апреля распустились бутоны, цветение было постепенным на всех виноградниках. Затем в конце июня установилась жаркая погода, с которой виноградные лозы храбро боролись. Сбор урожая прошел в обычном режиме, без особой скороспелости. Вина многообещающие — урожай 9 снова родился под счастливой звездой. Винификация проходила в стальных резервуарах. Вино рекомендуется подавать охлажденным к легким блюдам, средиземноморским блюдам или в качестве аперитива.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
Вино нежного бледно-розового цвета.
Вкус вина свежий, яркий и округлый, с нотами грейпфрута, красных ягод, минералов и приятной кислинкой в чистом послевкусии.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, цитрусовых фруктов и лепестков розы.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для закусок, блюд из белого мяса, птицы и рыбы, приготовленной на гриле.
"Leon Perdigal" Rose, Cotes du Rhone — розовое сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград отправляется на винодельню. Мацерация длится 12 часов, после нее винное сусло подвергается ферментации при низкой температуре. Розовое вино "Леон Пердигаль" великолепно как аперитив, хорошо сочетается с разнообразными закусками, блюдами из белого мяса, птицей и рыбой, приготовленной на гриле.
Вино нежного бледно-розового цвета.
Вкус вина свежий, яркий и округлый, с нотами грейпфрута, красных ягод, минералов и приятной кислинкой в чистом послевкусии.
Утонченный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, цитрусовых фруктов и лепестков розы.
Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для закусок, блюд из белого мяса, птицы и рыбы, приготовленной на гриле.
"Leon Perdigal" Rose, Cotes du Rhone — розовое сухое вино, созданное в честь Леона Пердигаля, который основал свое хозяйство в 1856 году в Ожье. Леон Пердигаль славился своими знаниями о том, как сделать вино из долины Роны исключительным. В производстве вина используется виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград отправляется на винодельню. Мацерация длится 12 часов, после нее винное сусло подвергается ферментации при низкой температуре. Розовое вино "Леон Пердигаль" великолепно как аперитив, хорошо сочетается с разнообразными закусками, блюдами из белого мяса, птицей и рыбой, приготовленной на гриле.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовой отделкой по краю бокала.
После декантации в течение часа вино раскроется энергичным, сложным, слегка вяжущим вкусом с изобилием ярких оттенков красных фруктов. Прекрасный баланс округлых танинов и приятной кислотности придает вину восхитительную свежеть. Удивительно долгое послевкусие отмечено нюансами дымка и сочных фруктов.
В интенсивный аромат красных фруктов гармонично вплетаются ноты дыма, перца, лакрицы, ириса и ментола.
Вино чудесно гармонирует с большинством мясных блюд, особенно хорошо оно сочетается с жарким из свинины или баранины, кроликом с чесноком, дичью, жареным тунцом, а также со зрелыми сырами и рисом с грибами. Mauro составит достойную пару запеченному белому мясу и приготовленным на гриле красному мясу и колбаскам.
Элегантное вино "Mauro", 2010, отличающееся привлекательным, насыщенным ароматом и сложным, идеально сбалансированным, сочным вкусом, создано из испанского сорта Темпранильо с добавлением Сиры. Виноград произрастает на светлых известняковых и глинисто-известняковых почвах в местности, которая подвержена резким сменам температур в дневной и ночной периоды. В 2010 году сбор винограда начался 21 сентября и продолжался до 8 октября. Из-за весенних заморозков урожайность была значительно ниже, чем в предыдущий год. При изготовлении вина Mauro ягоды полностью отделяются от гребней. На протяжении 2-3 недель в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали производится алкогольная ферментация и мацерация сусла. Затем напиток 16 месяцев выдерживается в бочках различного возраста из древесины американского и французского дуба. Готовое вино было бутилировано в июне 2012 года, потенциал хранения вина — до 2020 года.Bodegas Mauro расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании.Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордосскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовой отделкой по краю бокала.
После декантации в течение часа вино раскроется энергичным, сложным, слегка вяжущим вкусом с изобилием ярких оттенков красных фруктов. Прекрасный баланс округлых танинов и приятной кислотности придает вину восхитительную свежеть. Удивительно долгое послевкусие отмечено нюансами дымка и сочных фруктов.
В интенсивный аромат красных фруктов гармонично вплетаются ноты дыма, перца, лакрицы, ириса и ментола.
Вино чудесно гармонирует с большинством мясных блюд, особенно хорошо оно сочетается с жарким из свинины или баранины, кроликом с чесноком, дичью, жареным тунцом, а также со зрелыми сырами и рисом с грибами. Mauro составит достойную пару запеченному белому мясу и приготовленным на гриле красному мясу и колбаскам.
Элегантное вино "Mauro", 2010, отличающееся привлекательным, насыщенным ароматом и сложным, идеально сбалансированным, сочным вкусом, создано из испанского сорта Темпранильо с добавлением Сиры. Виноград произрастает на светлых известняковых и глинисто-известняковых почвах в местности, которая подвержена резким сменам температур в дневной и ночной периоды. В 2010 году сбор винограда начался 21 сентября и продолжался до 8 октября. Из-за весенних заморозков урожайность была значительно ниже, чем в предыдущий год. При изготовлении вина Mauro ягоды полностью отделяются от гребней. На протяжении 2-3 недель в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали производится алкогольная ферментация и мацерация сусла. Затем напиток 16 месяцев выдерживается в бочках различного возраста из древесины американского и французского дуба. Готовое вино было бутилировано в июне 2012 года, потенциал хранения вина — до 2020 года.Bodegas Mauro расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании.Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордосскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.
Вино бледно-розового цвета с мерцающими бликами.
Вкус вина богатый, обладает шелковистой текстурой и мягкими танинами, фруктово-ягодными нотами (клубника, абрикос, мандарин), дополненными пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, с тонами апельсиновой кожуры.
Аромат вина щедрый и освежающий, наполнен тонами экзотических фруктов, оттенками трав, нюансами тертой лимонной цедры.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.
"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.
Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.
Вино бледно-розового цвета с мерцающими бликами.
Вкус вина богатый, обладает шелковистой текстурой и мягкими танинами, фруктово-ягодными нотами (клубника, абрикос, мандарин), дополненными пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, с тонами апельсиновой кожуры.
Аромат вина щедрый и освежающий, наполнен тонами экзотических фруктов, оттенками трав, нюансами тертой лимонной цедры.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.
"L'Oratoire" Rose — сложное, свежее, раскованное, стильное вино с экзотическим ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. Виноградный сок, полученный путем прямого прессования, проходит мацерацию при 0 °С в течение 10 дней. Этот процесс позволяет захватить максимум ароматических компонентов. После ферментации при температуре в 14 °C вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.
Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.