Вино Сицилийское, Арагонское, Македония и Южный Остров Гевюрцтраминер, Руссан, Белые сорта винограда, Бовале Сардо, Москато Бьянко и Ачитана, Страница 3

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Удивительно легкое вино с освежающим фруктовым вкусом и приятным послевкусием, в котором гармонично переплетаются оттенки персика, банана и цитрусовых фруктов.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.

"Oniris" Bianco, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута, созданного из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Удивительно легкое вино с освежающим фруктовым вкусом и приятным послевкусием, в котором гармонично переплетаются оттенки персика, банана и цитрусовых фруктов.

Свежий аромат вина соткан из нот цитрусовых и тропических фруктов и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.

"Oniris" Bianco, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута, созданного из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

У вина элегантный, свежий, бархатистый вкус с хорошим балансом кислотности и сладости.

Ароматный букет вина наполнен тонами засахаренных фруктов.

Вино подается к фуа-гра, сырым с плесенью, десертам и фруктам.

"Диаманте д'Альмерита", 2006 — белое сладкое вино из ароматных сортов винограда Траминер и Мускат. Это вино было создано в 1995 году, через десять лет после предоставления вина "Nozzo d'Oro", созданного в честь золотой свадьбы графа Джузеппе Таска и его жены Франки, которым граф хотел возобновить свое обещание вечной любви. "Diamante d'Almerita" ("бриллиант" из Альмерита) является кульминацией выражения этого желания — "Моей жене, при всей моей любви". Вино производится в хозяйстве Tenuta Regaleale, расположенном в Палермо. Виноград после уборки подвяливается в тени в сухом помещении. Ферментация длится 25 дней при контролируемой температуре 16°С и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино стареет 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и еще 4 месяца в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

У вина элегантный, свежий, бархатистый вкус с хорошим балансом кислотности и сладости.

Ароматный букет вина наполнен тонами засахаренных фруктов.

Вино подается к фуа-гра, сырым с плесенью, десертам и фруктам.

"Диаманте д'Альмерита", 2006 — белое сладкое вино из ароматных сортов винограда Траминер и Мускат. Это вино было создано в 1995 году, через десять лет после предоставления вина "Nozzo d'Oro", созданного в честь золотой свадьбы графа Джузеппе Таска и его жены Франки, которым граф хотел возобновить свое обещание вечной любви. "Diamante d'Almerita" ("бриллиант" из Альмерита) является кульминацией выражения этого желания — "Моей жене, при всей моей любви". Вино производится в хозяйстве Tenuta Regaleale, расположенном в Палермо. Виноград после уборки подвяливается в тени в сухом помещении. Ферментация длится 25 дней при контролируемой температуре 16°С и проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино стареет 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и еще 4 месяца в бутылках.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сливочный, густой, с хорошим балансом сладости и кислотности и щедрым, долгим освежающим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами кураги, манго, апельсиновой цедры, фисташкового и ванильного крема, цветов мимозы, имбиря и кунжута.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами или десертами: яблоки, запечённые в апельсиновом соусе, фруктовые пирожные, баварский ванильный пирог, сливовый пирог, мороженое.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай для винтажа 2011 года собирали в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревал в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходил в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней. Винтаж 2011 года разлили по бутылкам в первой половине марта.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сливочный, густой, с хорошим балансом сладости и кислотности и щедрым, долгим освежающим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами кураги, манго, апельсиновой цедры, фисташкового и ванильного крема, цветов мимозы, имбиря и кунжута.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами или десертами: яблоки, запечённые в апельсиновом соусе, фруктовые пирожные, баварский ванильный пирог, сливовый пирог, мороженое.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай для винтажа 2011 года собирали в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревал в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходил в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней. Винтаж 2011 года разлили по бутылкам в первой половине марта.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мощным и насыщенным, но при этом питким и утонченным вкусом, легкая сладость которого хорошо сбалансирована нежной фруктовой кислотностью. Послевкусие деликатное, приятное, нежное.

Соблазнительный аромат вина манит нотами засахаренного имбиря, белой розы и рахат-лукума.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Gewurztraminer — гармоничное, соблазнительное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный с виноградников хозяйства Сейфрид, расположенных в долинах Brightwater и Redwood. Brightwater расположен в 15 километрах от побережья и защищен с юга Ричмондскими хребтами. Почва здесь представляет собой комбинацию камней и валунов, которую очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет.2021 год был сложным в Нельсоне. Урожайность Гевюрцтраминера снизилась на 40-50% в Нельсоне из-за весенних заморозков, плохого цветения в декабре, а затем града в День подарков, обрушившегося на регион. Однако, несмотря на небольшой объем, качество уцелевшего винограда было первоклассным. После сбора урожая виноград очистили от плодоножек. Перед прессованием провели короткую мацерацию. Ферментация протекала при контролируемой низкой температуре. Вино созревало на дрожжевом осадке до мая 2021 года.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2021".

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает мощным и насыщенным, но при этом питким и утонченным вкусом, легкая сладость которого хорошо сбалансирована нежной фруктовой кислотностью. Послевкусие деликатное, приятное, нежное.

Соблазнительный аромат вина манит нотами засахаренного имбиря, белой розы и рахат-лукума.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Gewurztraminer — гармоничное, соблазнительное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный с виноградников хозяйства Сейфрид, расположенных в долинах Brightwater и Redwood. Brightwater расположен в 15 километрах от побережья и защищен с юга Ричмондскими хребтами. Почва здесь представляет собой комбинацию камней и валунов, которую очень тяжело возделывать для сельскохозяйственной техники, но жизненно необходимо для равномерного созревания винограда. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет.2021 год был сложным в Нельсоне. Урожайность Гевюрцтраминера снизилась на 40-50% в Нельсоне из-за весенних заморозков, плохого цветения в декабре, а затем града в День подарков, обрушившегося на регион. Однако, несмотря на небольшой объем, качество уцелевшего винограда было первоклассным. После сбора урожая виноград очистили от плодоножек. Перед прессованием провели короткую мацерацию. Ферментация протекала при контролируемой низкой температуре. Вино созревало на дрожжевом осадке до мая 2021 года.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2021".

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина колоритный, пикантный, с хрустящей кислотностью, бодрящей свежестью и живостью, мягкой текстурой, солеными нотками, которые сочетаются с оттенками желтого яблока и лимона Мейера, нюансами меда и миндаля.

Элегантный аромат вина открывается тонкими нотами метлы, дрока, груши и средиземноморской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната), салатами, белой пиццей, запеченной на огне, и свежими сырами.

"Nerina", 2019 — пикантное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина колоритный, пикантный, с хрустящей кислотностью, бодрящей свежестью и живостью, мягкой текстурой, солеными нотками, которые сочетаются с оттенками желтого яблока и лимона Мейера, нюансами меда и миндаля.

Элегантный аромат вина открывается тонкими нотами метлы, дрока, груши и средиземноморской растительности.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната), салатами, белой пиццей, запеченной на огне, и свежими сырами.

"Nerina", 2019 — пикантное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вкус вина освежающий, сочный, интенсивный, с аппетитными тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и приятным, слегка сливочным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами лайма и лимона, скошенной травы, перечной рукколы, жасмина, на заднем фоне звучат намеки на мускусную дыню.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с лососем на гриле, запеченными овощами, салатами.

"Vinos del Viento" Garnacha Blanca — свежее и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Гарнача Бланка с небольшой долей других разрешенных белых сортов (Макабео, Москатель, Вионье). Виноград собирается вручную с лучших участков виноградников в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря, они имеет бедные глинисто-известняковые почвы с большим количеством камней. Средний возраст виноградных лоз превышает 30 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 4 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

У вина бледно-лимонный цвет.

Вкус вина освежающий, сочный, интенсивный, с аппетитными тонами спелых косточковых и цитрусовых фруктов, живой кислотностью и приятным, слегка сливочным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен интенсивными тонами лайма и лимона, скошенной травы, перечной рукколы, жасмина, на заднем фоне звучат намеки на мускусную дыню.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с лососем на гриле, запеченными овощами, салатами.

"Vinos del Viento" Garnacha Blanca — свежее и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Гарнача Бланка с небольшой долей других разрешенных белых сортов (Макабео, Москатель, Вионье). Виноград собирается вручную с лучших участков виноградников в Кампо-де-Борха. Виноградники расположены на высоте около 600 метров над уровнем моря, они имеет бедные глинисто-известняковые почвы с большим количеством камней. Средний возраст виноградных лоз превышает 30 лет. На винодельне виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 4 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 5000 бутылок.

Майкл Купер, "охотник за виноградом", родился в Санта-Барбаре, Калифорния. В 2002 году он переехал в Испанию, а с 2009 года стал выпускать вина "Vinos del Viento". Он исследовал старые виноградники, расположенные на больших высотах, чтоб выбрать лучшие клоны вековой давности. На виноградниках компании практикуется устойчивое виноградарство, пестициды и гербициды полностью исключены. Для бутилирования используются "легкие" бутылки местного производства, созданные из переработанных материалов.Сегодня вина "Vinos del Viento" завоевывают новые горизонты, а их высокое качество по достоинству оценено международными винными критиками.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками земляники и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками земляники и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино яркого малинового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, сухой, энергичный, с обильными фруктовыми тонами и нотками малины, которые хорошо сбалансированы со спелыми танинами и пикантными нюансами умами.

Душистый, заманчивый аромат вина раскрывается оттенками малины, земляники, вишни, растительными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmentino" Rosso покоряет своей сочностью и энергичностью. Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Урожай собирают вручную. 50% вина производится в небольшом старинном здании для винификации, имеющем каменные желоба для измельчения винограда ногами, которое называется "Пальменто". 30% вина проходит мацерацию на кожице и ферментацию в грузинских амфорах Квеври, а 20% винифицируется и выдерживается в больших дубовых емкостях. Выдержка всех вин на тонком дрожжевом осадке занимает 12 месяцев. Окончательный купаж "Пальментино" разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина светло-золотистый цвет.

У вина богатый, щедрый вкус с кремовой текстурой, фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, минералов, тостов, морского бриза и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сдержанный, чистый вкус с фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика нектарина, жимолости и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сдержанный, чистый вкус с фруктово-цветочными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика нектарина, жимолости и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино цвета балтийского янтаря.

Вначале вкус вина демонстрирует травяные тона и обильные растительные оттенки, которые плавно сменяются акцентами печеного персика, миндальных цукатов и мармелада в обрамлении нюансов дыма и крекеров. Мягкая текстура сбалансирована сочной кислотностью. Послевкусие пикантное.

Аромат вина насыщенный и теплый, раскрывается тонами печеного яблока, перезрелого персика, цветов и меда, а также легкими нюансами мускатного ореха.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Релиз винтажа 2013 года насчитывает 2 тысячи бутылок. На пике своей зрелости вино будет находиться вплоть до 2020 года.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с янтарным отливом.

Вино обладает богатым, душистым, сладким, обволакивающим вкусом с медовыми и цветочными оттенками и очень длительным послевкусием.

Красивый и интенсивный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, меда и шиповника.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками земляники и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, сухой, живой, легкий, с тонами красных фруктов и минералов, сочными танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками земляники и вишни.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными и овощными блюдами, пастой, пиццей, сырами.

Натуральное красное сухое вино "Palmento" Rosso производится в небольшом старинном здании для винификации, которое называется "Пальменто". Интересный купаж вина представляет собой "полевую смесь" выращенных вместе местных красных и белых сортов винограда. В купаже доминирует Нерелло Маскалезе, который дополняют сорта Аликанте, Нерелло Каппуччио, Минелла Бьянка, Греканико и Катарратто. Лозы растут на вулканических почвах на северной стороне горы Этна. Возраст лоз колеблется от 40 до 60 лет. Урожай собирают вручную в одно время. 50% винограда прессуется целыми гроздьями. После мацерации в течение 4-5 дней сусло прессуется и ферментируется с нативными дрожжами в стальных резервуарах, дубовых бочках и грузинских амфорах Квеври. После спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, купажируется и разливается по бутылкам без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино сочного желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина средней плотности, сладковатый, чувственный, изящный, с прекрасным балансом оттенков абрикоса, меда, дыни, сухофруктов. Сочная кислотность оживляет долгое послевкусие.

Привлекательный свежий аромат вина демонстрирует классические цветочные и фруктовые ноты, дополненные оттенками цукатов, мармелада, орехов и ванили.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами или десертами: яблоки, запеченные в апельсиновом соусе, фруктовые пирожные, баварский ванильный пирог, сливовый пирог, мороженое.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревает в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сочного желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

Вкус вина средней плотности, сладковатый, чувственный, изящный, с прекрасным балансом оттенков абрикоса, меда, дыни, сухофруктов. Сочная кислотность оживляет долгое послевкусие.

Привлекательный свежий аромат вина демонстрирует классические цветочные и фруктовые ноты, дополненные оттенками цукатов, мармелада, орехов и ванили.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами или десертами: яблоки, запеченные в апельсиновом соусе, фруктовые пирожные, баварский ванильный пирог, сливовый пирог, мороженое.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревает в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — насыщенно-желтый с зеленовато-золотистыми бликами.

Вкус вина утонченный, очень детализированный, не слишком кислотный, характеризуется ярко выраженной сладостью. Обладает соблазнительными тонами спелых желтых фруктов. Послевкусие — продолжительное.

Аромат вина изобилует тонами сушеного шалфея и средиземноморских трав, за которыми следуют оттенки жимолости и маракуйи.

Идеально в качестве аперитива, превосходно сочетается с выпечкой, фруктовыми десертами, мороженым и выдержанными сырами.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревает в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней. Винтаж 2013 года рекомендовано употребить между 2015 и 2022 годами.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет вина — насыщенно-желтый с зеленовато-золотистыми бликами.

Вкус вина утонченный, очень детализированный, не слишком кислотный, характеризуется ярко выраженной сладостью. Обладает соблазнительными тонами спелых желтых фруктов. Послевкусие — продолжительное.

Аромат вина изобилует тонами сушеного шалфея и средиземноморских трав, за которыми следуют оттенки жимолости и маракуйи.

Идеально в качестве аперитива, превосходно сочетается с выпечкой, фруктовыми десертами, мороженым и выдержанными сырами.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней дозревает в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней. Винтаж 2013 года рекомендовано употребить между 2015 и 2022 годами.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной живой кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, дыни, крыжовника, трав и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной живой кислинкой и сухим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, дыни, крыжовника, трав и белых цветов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус со сливочной текстурой, фруктовой сердцевиной и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, банана и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус со сливочной текстурой, фруктовой сердцевиной и живой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, банана и трав.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино солнечно-золотистого цвета.

Сладковатый, густой и маслянистый вкус вина насыщен оттенками имбиря, апельсина и тостов. Послевкусие освежающее.

Яркий аромат вина содержит ноты спелых фруктов, цитрусовых, сухофруктов и специй.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается со зрелыми сырами, пирогами и фруктовыми десертами.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2010 начался в середине августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации проходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино солнечно-золотистого цвета.

Сладковатый, густой и маслянистый вкус вина насыщен оттенками имбиря, апельсина и тостов. Послевкусие освежающее.

Яркий аромат вина содержит ноты спелых фруктов, цитрусовых, сухофруктов и специй.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается со зрелыми сырами, пирогами и фруктовыми десертами.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2010 начался в середине августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации проходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого желто-золотого цвета.

Вкус вина сливочный, густой, приятно сладкий, гармоничный, с оживленной кислотностью и роскошным, очень долгим послевкусием.

Аромат вина открывается фруктовыми тонами абрикоса, манго, инжира и мушмулы, которые обогащают приятные пряные нотки фисташек и ванили.

Вино идеально сочетается со сладостями и мороженым, сухой выпечкой, пирожными, шоколадом.

Белое сладкое вино "Passito di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на одном из старейших виноградников в мире, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника под названием "Буонивини" характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, после чего виноград около 40 дней подвяливается в проветриваемом помещении при температуре 23 °С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15 °С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого желто-золотого цвета.

Вкус вина сливочный, густой, приятно сладкий, гармоничный, с оживленной кислотностью и роскошным, очень долгим послевкусием.

Аромат вина открывается фруктовыми тонами абрикоса, манго, инжира и мушмулы, которые обогащают приятные пряные нотки фисташек и ванили.

Вино идеально сочетается со сладостями и мороженым, сухой выпечкой, пирожными, шоколадом.

Белое сладкое вино "Passito di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на одном из старейших виноградников в мире, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника под названием "Буонивини" характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, после чего виноград около 40 дней подвяливается в проветриваемом помещении при температуре 23 °С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15 °С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает сладким, обволакивающим, густым, насыщенным, богатым вкусом с доминирующими нотами манго, маракуйи, дыни и меда, со сливочной текстурой и долгим. стойким послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, цукатов и орехов, дополненными изысканными тонами средиземноморских трав, сладких специй и мармелада.

Вино идеально сочетается со сладостями и мороженым, сухой выпечкой, пирожными, шоколадом.

Белое сладкое вино "Passito di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на одном из старейших виноградников в мире, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника под названием "Буонивини" характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, после чего виноград около 40 дней подвяливается в проветриваемом помещении при температуре 23 °С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15 °С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает сладким, обволакивающим, густым, насыщенным, богатым вкусом с доминирующими нотами манго, маракуйи, дыни и меда, со сливочной текстурой и долгим. стойким послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, цукатов и орехов, дополненными изысканными тонами средиземноморских трав, сладких специй и мармелада.

Вино идеально сочетается со сладостями и мороженым, сухой выпечкой, пирожными, шоколадом.

Белое сладкое вино "Passito di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на одном из старейших виноградников в мире, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника под названием "Буонивини" характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, после чего виноград около 40 дней подвяливается в проветриваемом помещении при температуре 23 °С и относительной влажности 70%. Процесс медленной ферментации проходит в стальных резервуарах при температуре 15 °С на протяжении 40 дней.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино приятного золотистого цвета.

В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических плодов с имбирными, абрикосовыми, медовыми нотами и оттенками сочной ароматной дыни. Вино обладает длительным чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.

Аромат вина насыщен оттенками кураги, фиников, манго, апельсиновой корки, мушмула, цитрусовых и фисташково-ванильными нюансами. Это очаровательное многоголосие уступает место чайным ноткам, оттенкам цветов апельсина и мимозы, а также нюансам имбиря и кунжута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, цитрусовым желе, суфле и щербетом.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2009 начался 17 августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации происходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.Летом 2009 года  виноградники находились в полном здравии. Средние летние температуры были чрезвычайно благоприятны — прохладные, без особых пиков. Сбор урожая 2009 начался с опозданием на 10-14 дней. В конце августа температура ощутимо выросла. В целом, это был удачный год для создания традиционно утонченных, очаровательных вин от Planeta.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино приятного золотистого цвета.

В мягком, нежном и сладком вкусе гармонично сочетаются тона экзотических плодов с имбирными, абрикосовыми, медовыми нотами и оттенками сочной ароматной дыни. Вино обладает длительным чувственным послевкусием, хорошей кислотностью и превосходным балансом.

Аромат вина насыщен оттенками кураги, фиников, манго, апельсиновой корки, мушмула, цитрусовых и фисташково-ванильными нюансами. Это очаровательное многоголосие уступает место чайным ноткам, оттенкам цветов апельсина и мимозы, а также нюансам имбиря и кунжута.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, фруктовыми пирогами, сухофруктами, цитрусовым желе, суфле и щербетом.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. Плотность посадки — 4500 растений на гектар. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Сбор урожая в 2009 начался 17 августа и длился почти 40 дней. Процесс ферментации происходил в стальных резервуарах при температуре 15-20°С на протяжении 15 дней.Летом 2009 года  виноградники находились в полном здравии. Средние летние температуры были чрезвычайно благоприятны — прохладные, без особых пиков. Сбор урожая 2009 начался с опозданием на 10-14 дней. В конце августа температура ощутимо выросла. В целом, это был удачный год для создания традиционно утонченных, очаровательных вин от Planeta.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино отличается светло-оранжевым цветом.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, мягким вкусом с доминирующими нотами экзотических и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами, приятной кислотностью и стойким послевкусием.

Изысканный букет вина сочетает в себе нежные цветочные ноты чайной розы и фруктовые тона спелого манго, мясистой гуавы и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, тартаром из тунца, суши, копченой форелью и устрицами

Для создания вина Alex Craighead, "Kindeli" Otono производитель использует виноград сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную от других сортов винификацию для Гевюрцтраминера, который сначала подвергается мацерации на кожице около 7 дней, а затем спонтанной ферментации. Далее следует мягкий отжим и купажирование с последующей выдержкой в амфоре в течение нескольких месяцев. Вино розливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино отличается светло-оранжевым цветом.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, мягким вкусом с доминирующими нотами экзотических и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами, приятной кислотностью и стойким послевкусием.

Изысканный букет вина сочетает в себе нежные цветочные ноты чайной розы и фруктовые тона спелого манго, мясистой гуавы и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, тартаром из тунца, суши, копченой форелью и устрицами

Для создания вина Alex Craighead, "Kindeli" Otono производитель использует виноград сортов Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри, произрастающих на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную от других сортов винификацию для Гевюрцтраминера, который сначала подвергается мацерации на кожице около 7 дней, а затем спонтанной ферментации. Далее следует мягкий отжим и купажирование с последующей выдержкой в амфоре в течение нескольких месяцев. Вино розливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с соломенными и зеленоватыми бликами.

В изящном, сливочном, густом и тягучем вкусе вина сладость прекрасно сбалансирована с кислотностью и алкоголем. Кислотность оживляет вкус вина и остается в роскошном длительном послевкусии.

Аромат вина напоминает ароматы сицилийской выпечки. Он сложен из богатых нот кураги, манго, апельсиновой корки, сливы, фиников, фисташкового и ванильного крема, мармелада. Постепенно к ним добавляются оттенки фруктового чая Дарджилинг, цветов мимозы и апельсинового дерева, имбиря, кунжута.

Вино отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами, мороженым, различными тортами и десертами, кондитерскими изделиями.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" является выражением приверженности винодельни Планета производить современные вина, которые отражают уникальный характер терруара Сицилии. В производстве этого древнего вина используется современная система сушки винограда. Вино обладает взрывным душистым ароматом и одновременно сложным, но легким для питья вкусом. "Пассито ди Ното" является идеальным спутником для тортов и мороженого.Вино "Пассито ди Ното" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней подсушивается в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. После дестеблирования и прессования сусло отстаивается и проходит медленную ферментацию в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней и выдержку в них же до середины марта. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, и время только работает на него.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с соломенными и зеленоватыми бликами.

В изящном, сливочном, густом и тягучем вкусе вина сладость прекрасно сбалансирована с кислотностью и алкоголем. Кислотность оживляет вкус вина и остается в роскошном длительном послевкусии.

Аромат вина напоминает ароматы сицилийской выпечки. Он сложен из богатых нот кураги, манго, апельсиновой корки, сливы, фиников, фисташкового и ванильного крема, мармелада. Постепенно к ним добавляются оттенки фруктового чая Дарджилинг, цветов мимозы и апельсинового дерева, имбиря, кунжута.

Вино отлично сочетается с сухофруктами, зрелыми сырами, мороженым, различными тортами и десертами, кондитерскими изделиями.

Белое сладкое вино "Passito Di Noto" является выражением приверженности винодельни Планета производить современные вина, которые отражают уникальный характер терруара Сицилии. В производстве этого древнего вина используется современная система сушки винограда. Вино обладает взрывным душистым ароматом и одновременно сложным, но легким для питья вкусом. "Пассито ди Ното" является идеальным спутником для тортов и мороженого.Вино "Пассито ди Ното" изготовлено из винограда сорта Москато Бьянко, выращенного на винограднике Buonivini, который расположен в зоне Ното на высоте 60 метров над уровнем моря. Для виноградника Буонивини характерны известковые почвы с большим количеством мелких камней и примесями глины. С одной лозы собирается примерно 1,1 кг ягод. Урожай собирают в середине августа, а затем виноград около 40 дней подсушивается в проветриваемом помещении при температуре 23°С и относительной влажности 70%. После дестеблирования и прессования сусло отстаивается и проходит медленную ферментацию в стальных резервуарах при температуре 15°С на протяжении 40 дней и выдержку в них же до середины марта. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, и время только работает на него.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет отличается благородным золотистым оттенком.

Вкус сливочно-медовый, сладкий, с сочными персиковыми тонами, сбалансированными свежей кислотностью. Послевкусие затяжное, приятное.

Соблазнительный аромат манит тонами лимонного чая, меда, абрикосового джема, женьшеня и личи.

Превосходно в чистом виде, а также в сочетании с широким спектром десертов на основе белых фруктов, греческими сиропообразными десертами, пирогом с молочным кремом и тестом фило, ореховой пахлавой, голубыми сырами всех видов и фуа-гра.

Alpha Estate, "Omega" Late Harvest, Florina PGI — сладкое белое вино из винограда сортов Гевюрцтраминер и Малагузия. Лозы произрастают на плато Amyndeon на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка, известняка и глины с отличным дренажем. Сбор урожая для сорта Малагузия проводился вручную в корзины вместимостью по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка вина на осадке "сюр ли" занимает 9 месяцев и сопровождается регулярным батонажем. Затем проводится дополнительная выдержка в дубовых бочках Allier-Bertrange средней обжарки в течение 12 месяцев. На счету "Омега" Лейт Харвест многичесленные медали как золотые, так и серебряные конкурса "Thessaloniki IWSC".

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.

Цвет отличается благородным золотистым оттенком.

Вкус сливочно-медовый, сладкий, с сочными персиковыми тонами, сбалансированными свежей кислотностью. Послевкусие затяжное, приятное.

Соблазнительный аромат манит тонами лимонного чая, меда, абрикосового джема, женьшеня и личи.

Превосходно в чистом виде, а также в сочетании с широким спектром десертов на основе белых фруктов, греческими сиропообразными десертами, пирогом с молочным кремом и тестом фило, ореховой пахлавой, голубыми сырами всех видов и фуа-гра.

Alpha Estate, "Omega" Late Harvest, Florina PGI — сладкое белое вино из винограда сортов Гевюрцтраминер и Малагузия. Лозы произрастают на плато Amyndeon на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Почвы состоят из песка, известняка и глины с отличным дренажем. Сбор урожая для сорта Малагузия проводился вручную в корзины вместимостью по 15 кг. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Последующая выдержка вина на осадке "сюр ли" занимает 9 месяцев и сопровождается регулярным батонажем. Затем проводится дополнительная выдержка в дубовых бочках Allier-Bertrange средней обжарки в течение 12 месяцев. На счету "Омега" Лейт Харвест многичесленные медали как золотые, так и серебряные конкурса "Thessaloniki IWSC".

Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.