Вино Sassicaia, Yarden, Feudi Del Pisciotto, Escudo Rojo, Familia Zuccardi, Pacifico Sur и Tresch-Clerget (Сассикайя, Ярден, Феуди дель Пишотто, Escudo Rojo, Familia Zuccardi, Pacifico Sur и Tresch-Clerget), Страница 4
Выберите фильтры
- 231
- 103
- 7
- 321
- 10
- 9
- 2
- 109
- 105
- 47
- 46
- 35
- Еще 0
- 86
- 58
- 47
- 47
- 19
- Еще 7
- 62
- 58
- 47
- 47
- 47
- 46
- 35
- 149
- Еще 92
- 131
- 75
- 53
- 48
- 37
- Еще 28
- 6
- 5
- 5
- 5
- 4
- Еще 19
- 50
- 4
- 1
- 255
- 29
- 14
- 7
- 7
- Еще 6
Вино рубиново-красного цвета.
Вино с мягкой текстурой, округлым сбалансированным фруктовым вкусом.
В сложном аромате вина оттенки спелых темных ягод и специй.
Вино хорошо сочетается с колбасами, белым мясом и мягкими сырами.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино с мягкой текстурой, округлым сбалансированным фруктовым вкусом.
В сложном аромате вина оттенки спелых темных ягод и специй.
Вино хорошо сочетается с колбасами, белым мясом и мягкими сырами.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с синеватым оттенком.
Вино обладает сочным, устойчивым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и округлыми танинами, которые отлично уравновешены нотами сладких красных ягод.
Комплексный аромат изобилует нотами сладких сушеных ягод и цветов, нюансами специй и пряных трав.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с синеватым оттенком.
Вино обладает сочным, устойчивым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и округлыми танинами, которые отлично уравновешены нотами сладких красных ягод.
Комплексный аромат изобилует нотами сладких сушеных ягод и цветов, нюансами специй и пряных трав.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина свежий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.
Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, оттенками яблок, персика и тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, закусками, рыбными блюдами.
Вино блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина свежий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.
Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, оттенками яблок, персика и тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, закусками, рыбными блюдами.
Вино характеризуется приятным желто-золотистым цветом.
Вкус вина богатый, сладкий, весьма концентрированный, с тонами экзотических фруктов, спелого абрикоса, с легкими цветочными нотами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.
В состав ароматического букета вина входят тона личи, ананаса, абрикоса, дыни, мандарина, нюансы жимолости, а также ноты специй и жасмина.
Вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с богатыми десертами, пирогами (особенно фруктовыми), чизкейком.
"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine, 2011 было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. 2011 год отмечен как самый холодный и влажный за всю историю существования компании. После сбора виноград транспортируют к винному заводу, где проводят охлаждение до 12ºC и продолжают понижать температуру на протяжении месяца. Замороженные гроздья винограда подвергают процедуре мягкого прессования, благодаря которой виноградный сок получается крайне концентрированным. После этого производится процесс длительной ферментации.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино характеризуется приятным желто-золотистым цветом.
Вкус вина богатый, сладкий, весьма концентрированный, с тонами экзотических фруктов, спелого абрикоса, с легкими цветочными нотами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.
В состав ароматического букета вина входят тона личи, ананаса, абрикоса, дыни, мандарина, нюансы жимолости, а также ноты специй и жасмина.
Вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с богатыми десертами, пирогами (особенно фруктовыми), чизкейком.
"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine, 2011 было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. 2011 год отмечен как самый холодный и влажный за всю историю существования компании. После сбора виноград транспортируют к винному заводу, где проводят охлаждение до 12ºC и продолжают понижать температуру на протяжении месяца. Замороженные гроздья винограда подвергают процедуре мягкого прессования, благодаря которой виноградный сок получается крайне концентрированным. После этого производится процесс длительной ферментации.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, с ягодными нотами и мягкими, сладковатыми, щедрыми танинами в свежем послевкусии.
Аромат вина насыщенный, плотный, с яркими нотами ягодного джема из черной смородины и ежевики и оттенками красных фруктов.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, с ягодными нотами и мягкими, сладковатыми, щедрыми танинами в свежем послевкусии.
Аромат вина насыщенный, плотный, с яркими нотами ягодного джема из черной смородины и ежевики и оттенками красных фруктов.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино цвета спелой сливы с синими бликами.
Вкус вина насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интенсивным и стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, клубники, спелой черешни, сливы и смородины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино цвета спелой сливы с синими бликами.
Вкус вина насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интенсивным и стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, клубники, спелой черешни, сливы и смородины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием.
Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, черных ягод, сладких специй и едва уловимых нюансов табачных листьев.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и освежающим послевкусием.
Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, черных ягод, сладких специй и едва уловимых нюансов табачных листьев.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с оттенками ананаса, дыни и нотками тостов.
Изысканный аромат вина наполнен нотами белых фруктов — ананаса, дыни, банана, яблока и груши.
Вино отлично сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.
Белое вино "St Veronica" Chardonnay, выполненное в элегантном стиле, великолепно демонстрирует фруктовый характер вкуса с оттенками дыни, ананаса и нотками поджаренного дуба. Винификация проводится в стальных чанах на протяжении 10 дней. Перед бутилированием вино немного фильтруется. До 2011 года вино называлось "Santa Rosa Estate" Chardonnay. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с оттенками ананаса, дыни и нотками тостов.
Изысканный аромат вина наполнен нотами белых фруктов — ананаса, дыни, банана, яблока и груши.
Вино отлично сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.
Белое вино "St Veronica" Chardonnay, выполненное в элегантном стиле, великолепно демонстрирует фруктовый характер вкуса с оттенками дыни, ананаса и нотками поджаренного дуба. Винификация проводится в стальных чанах на протяжении 10 дней. Перед бутилированием вино немного фильтруется. До 2011 года вино называлось "Santa Rosa Estate" Chardonnay. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина сливочный, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых, персика и ананаса. Послевкусие характеризуется исключительной гармонией и равновесием.
В аромате вина ощущаются ноты банана, яблока, груши, дыни, меда, нюансы печенья.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, макаронами с легкими соусами и блюдами из птицы.
Вино светло-желтого цвета с зелеными оттенками.
Вкус вина сливочный, с хорошей кислотностью, оттенками цитрусовых, персика и ананаса. Послевкусие характеризуется исключительной гармонией и равновесием.
В аромате вина ощущаются ноты банана, яблока, груши, дыни, меда, нюансы печенья.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, макаронами с легкими соусами и блюдами из птицы.
Вино светлого соломенного цвета.
Во вкусе вина присутствуют тона желтых яблок, груши, черешни, персика, виноградных косточек. Средней длины минеральное послевкусие объединяет легкую горчинку и сладость.
Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами жасмина, розы, полевых цветов, герани и фруктовыми оттенками желтой черешни, белых персиков, груши.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, суши, молодыми сырами, блюдами из курицы. Прекрасно гармонирует с ароматными блюдами индийской, китайской, вьетнамской, таиландской кухни. Можно подавать вино в качестве аперитива.
"St Veronica" Torrontes — ароматное сухое вино из аргентинского автохтонного винограда сорта Торронтес. Аромат вина может сбить с толку любого. Прекрасный запах роз, жасмина, герани переплетается с фруктовыми нотами и уже не понятно, что перед вами: вино или духи. Однако это же может сыграть злую шутку над теми, кто ожидает от вина сладкого фруктового вкуса. Это все-таки сухое вино, по вкусу напоминающее вино из Совиньон Блан или Пино Гриджио. Ферментация в стальных чанах позволяет сохранить сортовую свежесть и выразительность. Вино рекомендуется употребить "молодым", не откладывая на долгий срок — после пары лет, проведенных в бутылке, оно не станет лучше. Оптимальный срок хранения — два года после даты розлива. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardiначинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино светлого соломенного цвета.
Во вкусе вина присутствуют тона желтых яблок, груши, черешни, персика, виноградных косточек. Средней длины минеральное послевкусие объединяет легкую горчинку и сладость.
Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами жасмина, розы, полевых цветов, герани и фруктовыми оттенками желтой черешни, белых персиков, груши.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, суши, молодыми сырами, блюдами из курицы. Прекрасно гармонирует с ароматными блюдами индийской, китайской, вьетнамской, таиландской кухни. Можно подавать вино в качестве аперитива.
"St Veronica" Torrontes — ароматное сухое вино из аргентинского автохтонного винограда сорта Торронтес. Аромат вина может сбить с толку любого. Прекрасный запах роз, жасмина, герани переплетается с фруктовыми нотами и уже не понятно, что перед вами: вино или духи. Однако это же может сыграть злую шутку над теми, кто ожидает от вина сладкого фруктового вкуса. Это все-таки сухое вино, по вкусу напоминающее вино из Совиньон Блан или Пино Гриджио. Ферментация в стальных чанах позволяет сохранить сортовую свежесть и выразительность. Вино рекомендуется употребить "молодым", не откладывая на долгий срок — после пары лет, проведенных в бутылке, оно не станет лучше. Оптимальный срок хранения — два года после даты розлива. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardiначинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — свежий, фруктовый, с шелковистой текстурой, нотами цитрусовых в освежающем послевкусии.
Настойчивые ноты розового грейпфрута, лемонграсса, лайма и апельсина сплетаются с нотами жасмина и боярышника и формируют изящный аромат вина.
Вино рекомендуется к овощным салатам, ароматным сырам, белой рыбе, белому мясу.
"Pacifico Sur" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Виноградники расположены на краю прибрежного хребта, в 12 километрах от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин компании Апальтагуа. Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле, с краткой мацерацией и брожением при низкой температуре. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях занимает три месяца. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина — свежий, фруктовый, с шелковистой текстурой, нотами цитрусовых в освежающем послевкусии.
Настойчивые ноты розового грейпфрута, лемонграсса, лайма и апельсина сплетаются с нотами жасмина и боярышника и формируют изящный аромат вина.
Вино рекомендуется к овощным салатам, ароматным сырам, белой рыбе, белому мясу.
"Pacifico Sur" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Виноградники расположены на краю прибрежного хребта, в 12 километрах от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин компании Апальтагуа. Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле, с краткой мацерацией и брожением при низкой температуре. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях занимает три месяца. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого рубинового цвета с синими бликами.
Сочные оттенки вишни и ежевики создают свежий, приятной полноты вкус с хорошо сбалансированной кислотностью. Округлые танины дополнены природной сладостью в стойком послевкусии.
Вино со сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки клюквы, сушеного инжира, вишни и ежевики.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого рубинового цвета с синими бликами.
Сочные оттенки вишни и ежевики создают свежий, приятной полноты вкус с хорошо сбалансированной кислотностью. Округлые танины дополнены природной сладостью в стойком послевкусии.
Вино со сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки клюквы, сушеного инжира, вишни и ежевики.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.
Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.
"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.
Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.
"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Отлично сбалансированное, элегантное вино со сложным бархатистым вкусом, в котором преобладают оттенки черных фруктов. Продолжительное послевкусие.
Аромат вина сложный и многогранный. В нем постепенно раскрываются ноты пряностей, спелых красных фруктов и сладковатый оттенок ликера.
Вино гармонично сочетается со многими основными блюдами, мясными блюдами, дичь, жаркое.
Chateau Fourques — красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винодельня, производящая вино Шато Фурк, принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом Безопасности" самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Отлично сбалансированное, элегантное вино со сложным бархатистым вкусом, в котором преобладают оттенки черных фруктов. Продолжительное послевкусие.
Аромат вина сложный и многогранный. В нем постепенно раскрываются ноты пряностей, спелых красных фруктов и сладковатый оттенок ликера.
Вино гармонично сочетается со многими основными блюдами, мясными блюдами, дичь, жаркое.
Chateau Fourques — красное сухое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.Винодельня, производящая вино Шато Фурк, принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом Безопасности" самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.
Вино характеризуется мягким желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус вина широкий, с хорошей кислотностью и яркими цитрусовыми нотами, оттенками персика и банана. Послевкусие исключительно гармоничное и сбалансированное.
В ароматическом букете вина присутствуют тона банана, яблока, груши, дыни, которые дополнены нюансами меда и печенья.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, макаронами с легкими соусами и блюдами из мяса птицы.
Вино характеризуется мягким желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус вина широкий, с хорошей кислотностью и яркими цитрусовыми нотами, оттенками персика и банана. Послевкусие исключительно гармоничное и сбалансированное.
В ароматическом букете вина присутствуют тона банана, яблока, груши, дыни, которые дополнены нюансами меда и печенья.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, макаронами с легкими соусами и блюдами из мяса птицы.
Вино характеризуется мягким желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, фруктовый, с характерными для сорта Шардоне тонами тропических фруктов. Послевкусие хрустящее.
В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные тона ананаса, груши и манго.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и разнообразными пастами.
Вино характеризуется мягким желтым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус вина свежий, фруктовый, с характерными для сорта Шардоне тонами тропических фруктов. Послевкусие хрустящее.
В ароматическом букете вина присутствуют интенсивные тона ананаса, груши и манго.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и разнообразными пастами.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный, мягкий вкус вина полон ягодных оттенков и округлых танинов, сопровождающихся свежей, сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.
Восхитительный, чистый аромат вина составлен из оттенков ежевики и черники, тонких намеков минералов, табака и древесины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный, мягкий вкус вина полон ягодных оттенков и округлых танинов, сопровождающихся свежей, сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.
Восхитительный, чистый аромат вина составлен из оттенков ежевики и черники, тонких намеков минералов, табака и древесины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.
В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.
В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.
В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина нежный, тонкий, свежий, сбалансированный, с цветочными и цитрусовыми тонами.
В ароматном букете вина преобладают цветочные нотки.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами под нежными соусами.
Вино светло-золотистого цвета.
Отлично сбалансированное белое вино с красивой кислотностью и сладковатыми оттенками цветов и цитрусов во вкусе.
Вино обладает свежим ароматом, который состоит из цветочных и фруктовых нот.
Вино рекомендуется к большинству рыбных блюд.
Вино светло-золотистого цвета.
Отлично сбалансированное белое вино с красивой кислотностью и сладковатыми оттенками цветов и цитрусов во вкусе.
Вино обладает свежим ароматом, который состоит из цветочных и фруктовых нот.
Вино рекомендуется к большинству рыбных блюд.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, сливы, сладких специй и черного перца.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, сливы, сладких специй и черного перца.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом с бледно-зеленоватыми отблесками.
Соблазнительный сладкий вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов. Хороший баланс между сладостью и кислотностью придает вину гармоничность и элегантность.
В букете вина преобладают ароматы белых фруктов, цитрусовые нотки, оттенки абрикоса, а также цветочные и травянистые нюансы.
Это вино лучше всего сочетать с легкими закусками, фруктовыми десертами и фруктовыми салатами.
Вино обладает интенсивным золотисто-желтым цветом с бледно-зеленоватыми отблесками.
Соблазнительный сладкий вкус вина насыщен тонами цитрусовых фруктов. Хороший баланс между сладостью и кислотностью придает вину гармоничность и элегантность.
В букете вина преобладают ароматы белых фруктов, цитрусовые нотки, оттенки абрикоса, а также цветочные и травянистые нюансы.
Это вино лучше всего сочетать с легкими закусками, фруктовыми десертами и фруктовыми салатами.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотками специй, корицы и приятным долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки спелых ягод и специй, ненавязчивая кислинка.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
"Cotes du Rhone" от Rene Clement — это великолепное вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является третьим по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина рассказывают, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия вин Кот дю Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось "папским вином". Эти вина и сегодня отличаются отменным качеством.Винодельня Рене Клеман принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии и Долине Роны. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом Безопасности" самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.
Вино рубинового цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотками специй, корицы и приятным долгим послевкусием.
В аромате вина ощущаются оттенки спелых ягод и специй, ненавязчивая кислинка.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
"Cotes du Rhone" от Rene Clement — это великолепное вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающих на виноградниках в Долине Роны, которая является третьим по величине крупным винодельческим регионом Франции. Производители этого уникального вина рассказывают, что в минувшие времена ни один великосветский стол не обходился без присутствия вин Кот дю Рон (Cоtes du Rhоne), и оно даже считалось "папским вином". Эти вина и сегодня отличаются отменным качеством.Винодельня Рене Клеман принадлежит компании Треш, владеющей рядом небольших винных хозяйств в Бургундии и Долине Роны. Девиз компании — "Вино — наша страсть". Изучив потребности рынка и освоив самые передовые технологии, компания предлагает сегодня широкий диапазон продукции безукоризненного качества, которое подтверждено международным "Сертификатом Безопасности" самого высшего четвертого уровня. Вина компании экспортируются в более чем 30 стран мира.
Вино светло-желтого цвета.
У вина элегантный, сладкий, но не приторный фруктовый вкус.
Аромат вина сложен из оттенков свежих цветов, спелых мандаринов, тропических фруктов и специй на фоне нот французского дуба.
Это крепленое сладкое вино дополняет практически любой десерт, можно попробовать его с крем-брюле, ореховым пирогом, чизкейком и муссом из нектарина.
"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Мускат, 2010 — белое сладкое, но не приторное, элегантное и питкое крепленое вино из винограда сорта Мускат Александрийский, собранного на южных виноградниках Голанских Высот. Вино получают путем добавления в сусло начале ферментации выдержанного в дубовых бочках коньяка. Ароматное и сладкое вино "Yarden" Muscat с привлекательными нотами французского дуба готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение многих лет после бутилирования.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино светло-желтого цвета.
У вина элегантный, сладкий, но не приторный фруктовый вкус.
Аромат вина сложен из оттенков свежих цветов, спелых мандаринов, тропических фруктов и специй на фоне нот французского дуба.
Это крепленое сладкое вино дополняет практически любой десерт, можно попробовать его с крем-брюле, ореховым пирогом, чизкейком и муссом из нектарина.
"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Ярден" Мускат, 2010 — белое сладкое, но не приторное, элегантное и питкое крепленое вино из винограда сорта Мускат Александрийский, собранного на южных виноградниках Голанских Высот. Вино получают путем добавления в сусло начале ферментации выдержанного в дубовых бочках коньяка. Ароматное и сладкое вино "Yarden" Muscat с привлекательными нотами французского дуба готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение многих лет после бутилирования.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.