Вино Sassicaia, Folonari, Yarden, Georges Duboeuf, Cielo e Terra, Chateau de Maligny, Vina Maipo, Валерий Захарьин и Esperado (Сассикайя, Фолонари, Ярден, Жорж Дюбеф, Cielo e Terra, Chateau de Maligny, Vina Maipo, Валерий Захарьин и Esperado), Страница 14

Вино рубинового цвета.

Вино с легким мягким вкусом, наполненным фруктовыми оттенками и нюансами засахаренных фруктов. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина свежий, нежный, с тонами вишни, пряностей и сушеных фруктов.

Вино хорошо сочетается со свининой, уткой, блюдами итальянской кухни, закусками.

Вино рубинового цвета.

Вино с легким мягким вкусом, наполненным фруктовыми оттенками и нюансами засахаренных фруктов. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат вина свежий, нежный, с тонами вишни, пряностей и сушеных фруктов.

Вино хорошо сочетается со свининой, уткой, блюдами итальянской кухни, закусками.

Вино темно-бордового цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктовыми и пряными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и выдержанным сырам.

"Amatore" Rosso, Verona IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Санджовезе и Корвина. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и выдержанным сырам. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино темно-бордового цвета.

Вино интригует округлым, мягким вкусом с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктовыми и пряными оттенками.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и выдержанным сырам.

"Amatore" Rosso, Verona IGT — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Санджовезе и Корвина. Винификация сусла проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и выдержанным сырам. Не рекомендуется для длительного хранения.Компания Cielo e Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пьетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo e Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Cantine Colli Berici», которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "Cantine Colli Berici", компания Чело э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмы Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджио, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббьяно и Манзони Бьянко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабозо.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый вкус вина отличается четкой структурой. В его палитре смешиваются тона ананаса, лайма, лимона и меда с деликатными минеральными нюансами. Длительное послевкусие полно изящества.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые тона, которые получают свое продолжение в оттенках орехов, акации, цитрусовых, меда, тостов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Округлый вкус вина отличается четкой структурой. В его палитре смешиваются тона ананаса, лайма, лимона и меда с деликатными минеральными нюансами. Длительное послевкусие полно изящества.

В аромате вина хорошо выражены фруктовые тона, которые получают свое продолжение в оттенках орехов, акации, цитрусовых, меда, тостов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Хрустящая, сочная кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральностью. Отчетливые тона зеленого яблока в его букете переплетаются с оттенками цитрусовой цедры, цукатов и леденцов.

Аромат вина начинается с оттенков садовых фруктов, зеленого яблока, лимонной цедры и влажного камня, а через несколько минут в букете появляются легкие сливочные намеки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Хрустящая, сочная кислотность во вкусе вина дополнена выразительной минеральностью. Отчетливые тона зеленого яблока в его букете переплетаются с оттенками цитрусовой цедры, цукатов и леденцов.

Аромат вина начинается с оттенков садовых фруктов, зеленого яблока, лимонной цедры и влажного камня, а через несколько минут в букете появляются легкие сливочные намеки.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, дыни, грейпфрута, трав и минералов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, изысканный вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, дыни, грейпфрута, трав и минералов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рен" составляет 3–5 лет. Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, пикантной цитрусовой кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Доминирующими в аромате вина являются ноты белых цветов и розы, которые особенно удачно звучат на фоне оттенков спелых садовых фруктов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.В 2019 году в Бургундии мягкая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительный рост лоз. В середине июня буйное цветение прогнозировало раннее начало сбора урожая. Июль и август были жаркими и засушливыми, однако, умеренное количество осадков позволило избежать водных стрессов. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино отличается чистым, освежающим, ярким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, пикантной цитрусовой кислинкой и стойким, сухим послевкусием.

Доминирующими в аромате вина являются ноты белых цветов и розы, которые особенно удачно звучат на фоне оттенков спелых садовых фруктов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, удачно дополнит рыбные блюда и козьи сыры.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Mignotte, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.В 2019 году в Бургундии мягкая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительный рост лоз. В середине июня буйное цветение прогнозировало раннее начало сбора урожая. Июль и август были жаркими и засушливыми, однако, умеренное количество осадков позволило избежать водных стрессов. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.Родиной вина является известнейший регион Chablis AOC. Традиции виноделия были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, концентрированный, с приятными фруктово-ягодными нотками, мягкой текстурой и привлекательным затяжным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых черных и красных фруктов, которые дополняют ноты земли, дыма, шоколада, специй и нюансы семян аниса.

Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, например, маринованной говяжьей пашиной, тушеными говяжьими ребрами или жареными бараньими отбивными с травами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah изготовлено из винограда, который произрастает на высоте 600-1000 метров над уровнем моря в центральной и северной части Голанских высот. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба. "Ярден" Сира уже готово к употреблению и будет оставаться в отличном питьевом состоянии в течение десятилетия и даже больше. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, концентрированный, с приятными фруктово-ягодными нотками, мягкой текстурой и привлекательным затяжным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тона спелых черных и красных фруктов, которые дополняют ноты земли, дыма, шоколада, специй и нюансы семян аниса.

Вино рекомендуется подавать с богатыми мясными блюдами, например, маринованной говяжьей пашиной, тушеными говяжьими ребрами или жареными бараньими отбивными с травами.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah изготовлено из винограда, который произрастает на высоте 600-1000 метров над уровнем моря в центральной и северной части Голанских высот. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба. "Ярден" Сира уже готово к употреблению и будет оставаться в отличном питьевом состоянии в течение десятилетия и даже больше. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, с хорошей кислотностью, уравновешивающей яркую сладость, и восхитительным, стойким, чистым послевкусием. С годами хранения во вкусе появляются заманчивые нотки мармелада.

В душистом аромате вина ощущаются тона личи, абрикоса, персика и специй, а также нотки свежих цветов и цедры апельсина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в сочетании со свежими фруктами, сырами или сладкими фруктовыми десертами, такими, как персиковый Тарт Татин.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости. На винодельне грозди охлаждаются до -12 ºC на протяжении месяца. Замороженный виноград осторожно прессуют, чтобы постепенно получить густой и концентрированный сок, который медленно ферментируется в течение нескольких месяцев.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, с хорошей кислотностью, уравновешивающей яркую сладость, и восхитительным, стойким, чистым послевкусием. С годами хранения во вкусе появляются заманчивые нотки мармелада.

В душистом аромате вина ощущаются тона личи, абрикоса, персика и специй, а также нотки свежих цветов и цедры апельсина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или в сочетании со свежими фруктами, сырами или сладкими фруктовыми десертами, такими, как персиковый Тарт Татин.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine изготавливается из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости. На винодельне грозди охлаждаются до -12 ºC на протяжении месяца. Замороженный виноград осторожно прессуют, чтобы постепенно получить густой и концентрированный сок, который медленно ферментируется в течение нескольких месяцев.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, с оттенками тропических фруктов и приятным гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, акации, персика и яблок.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, сбалансированный, с оттенками тропических фруктов и приятным гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, акации, персика и яблок.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.

Вино чистого, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, питкий, с живой атакой, щедрыми фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов, развивающимися на минеральном фоне.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино чистого, блестящего золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, питкий, с живой атакой, щедрыми фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками белых цветов и цитрусовых фруктов, развивающимися на минеральном фоне.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вина мощный, округлый вкус с медовыми нотками и длительным, изящным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками меда и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2020 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вина мощный, округлый вкус с медовыми нотками и длительным, изящным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками меда и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2020 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина темно-красный цвет.

Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот темных ягод, корицы, гвоздики, дуба и дыма.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, ягненку, оленине, сырам и пасте.

Флагманское вино "Limited Edition" Syrah производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной Долине Майпо. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Премиум. Климат здесь — сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы — каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. Виноград для создания этого вина собирали вручную в конце апреля. После ферментации в нейтральных емкостях вино выдерживали в течение 26 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет, но может достигать и 15 лет.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда хозяйство запустило в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина питкий, умеренной плотности, свежий, с гармоничной кислотностью, легкой танинной терпкостью и мягким, пикантным, сухим послевкусием с нюансами специй и орехов.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты цветочного меда, пряных трав, орехов и сухофруктов.

Вино отлично гармонирует с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, его можно подать к удону с курицей и овощами, мясу по-тайски, рыбе в апельсиновом соусе.

"Four Colours" — коллекция моносортовых вин для молодых и современных ценителей искусства крымского винодела Валерия Захарьина, новинка 2021 года. Как следует из названия коллекция представлена 4 винами: белым, красным, розовым и оранжевым. "Четыре Цвета" — это не только разнообразие вкусов, но и яркий, привлекательный дизайн. Каждая бутылка достойна украсить праздничный стол.Оранжевое сухое вино "Four Colours" Rkatsiteli Orange производится из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители. Виноград выращивается в Бахчисарайском районе Севастополя. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре в контакте с мезгой в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино красивого янтарного цвета.

Вкус вина питкий, умеренной плотности, свежий, с гармоничной кислотностью, легкой танинной терпкостью и мягким, пикантным, сухим послевкусием с нюансами специй и орехов.

В аромате вина гармонично переплетаются ноты цветочного меда, пряных трав, орехов и сухофруктов.

Вино отлично гармонирует с пряными блюдами восточной и азиатской кухни, его можно подать к удону с курицей и овощами, мясу по-тайски, рыбе в апельсиновом соусе.

"Four Colours" — коллекция моносортовых вин для молодых и современных ценителей искусства крымского винодела Валерия Захарьина, новинка 2021 года. Как следует из названия коллекция представлена 4 винами: белым, красным, розовым и оранжевым. "Четыре Цвета" — это не только разнообразие вкусов, но и яркий, привлекательный дизайн. Каждая бутылка достойна украсить праздничный стол.Оранжевое сухое вино "Four Colours" Rkatsiteli Orange производится из автохтонного грузинского сорта винограда Ркацители. Виноград выращивается в Бахчисарайском районе Севастополя. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре в контакте с мезгой в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, умеренными танинами, нотами спелой вишни и малинового соуса нюансами цветов, пряностей, лакричника и минеральными нюансами в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых черных фруктов, а также приятные оттенки кофе, дыма, земли, темного шоколада и французского дуба.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с жареной говядиной с перцем, марокканской бараниной с пряностями или выдержанным Чеддером.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых). Винтаж 2014 года, изготовленный в лимитированном количестве (всего 21 бочка), приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, умеренными танинами, нотами спелой вишни и малинового соуса нюансами цветов, пряностей, лакричника и минеральными нюансами в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует ноты спелых черных фруктов, а также приятные оттенки кофе, дыма, земли, темного шоколада и французского дуба.

Вино прекрасно подходит для особых случаев, отлично сочетается с жареной говядиной с перцем, марокканской бараниной с пряностями или выдержанным Чеддером.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Bar'on Vineyard Syrah — сложное, ароматное, полное, богатое вино, которое изготовлено из отборного винограда сорта Сира с отдельного виноградника "Bar'on", расположенного на высоте 1040 метров на севере Голанских высот. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (40% новых). Винтаж 2014 года, изготовленный в лимитированном количестве (всего 21 бочка), приятно пить после выпуска, но он значительно улучшится после нескольких лет хранения в бутылке и останется в отличном состоянии десятилетие после сбора винограда и даже больше.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очаровывает превосходным балансом и элегантностью танинов. В длительном послевкусии угадывается приятная кислотность.

В аромате вина привлекательные нотки красных фруктов и гвоздики сочетаются с деликатными примечаниями ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами типа Грюйер или Эдам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина очаровывает превосходным балансом и элегантностью танинов. В длительном послевкусии угадывается приятная кислотность.

В аромате вина привлекательные нотки красных фруктов и гвоздики сочетаются с деликатными примечаниями ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами типа Грюйер или Эдам.

Вино желто-золотистого цвета.

У вина яркий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе (слегка остром) или вареной рыбой, а также с сухими козьими сырами.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Миньотт, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал хранения вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино желто-золотистого цвета.

У вина яркий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе (слегка остром) или вареной рыбой, а также с сухими козьими сырами.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Миньотт, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал хранения вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино красивого зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом с характерными сортовыми оттенками зеленого и фиолетового перца, нотами зеленых яблок, лимона, луговых цветов и минералов.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенками спелых фруктов и ягод — груши, киви, земляники, зеленого крыжовника, цветочными нотками и нюансами кремния.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого зеленовато-соломенного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом с характерными сортовыми оттенками зеленого и фиолетового перца, нотами зеленых яблок, лимона, луговых цветов и минералов.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенками спелых фруктов и ягод — груши, киви, земляники, зеленого крыжовника, цветочными нотками и нюансами кремния.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, многогранный, запоминающийся, с яркими фруктовыми акцентами на фоне свежей кислинки. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина приятный, свежий, насыщенный аромат, в котором преобладают тона спелых фруктов, особенно ярко выделяются штрихи цитрусовых. В букете также присутствуют полутона минералов.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет.

Вкус сбалансированный, многогранный, запоминающийся, с яркими фруктовыми акцентами на фоне свежей кислинки. Долгое, изысканное послевкусие.

У вина приятный, свежий, насыщенный аромат, в котором преобладают тона спелых фруктов, особенно ярко выделяются штрихи цитрусовых. В букете также присутствуют полутона минералов.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Элегантный, комплексный вкус вина наполняют ноты зеленых фруктов, цветочные оттенки и минеральные нюансы.

Аромат вина представлен свежими фруктовыми нотами.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино светло-золотистого цвета.

Элегантный, комплексный вкус вина наполняют ноты зеленых фруктов, цветочные оттенки и минеральные нюансы.

Аромат вина представлен свежими фруктовыми нотами.

Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, гибким, женственным, гармоничным вкусом со слегка маслянистой текстурой, богатыми фруктовыми оттенками, свежей сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с приятной минеральностью.

Доминирующими в аромате вина являются ноты белых цветов и розы, которые дополняются манящими нюансами белых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе (слегка остром) или вареной рыбой, а также с сухими козьими сырами.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Миньотт, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал хранения вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, гибким, женственным, гармоничным вкусом со слегка маслянистой текстурой, богатыми фруктовыми оттенками, свежей сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с приятной минеральностью.

Доминирующими в аромате вина являются ноты белых цветов и розы, которые дополняются манящими нюансами белых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе (слегка остром) или вареной рыбой, а также с сухими козьими сырами.

Chablis "La Vigne de la Reine" — женственное, нежное вино, название которого в переводе означает "Виноградник Королевы". Владевшая замком Chateau de Maligny во времена правления Людовика XIV графиня Мария-Казимира д’Аркьен вышла замуж и стала королевой Польши. С тех пор виноградник площадью 10,5 га носит название "La Vigne de la Reine". Он расположен в долине Миньотт, на очень узком участке с уникальным микроклиматом. Солнечные лучи попадают на бедную каменистую почву, которая отдает тепло лозам, тем самым обогащая аромат и вкус ягод. Чтобы сохранить все природные характеристики вина, винификация происходит только в стальных чанах. Потенциал хранения вина Шабли "Ля Вин де ля Рейн" составляет 3–5 лет.Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — блестящий светло-соломенный с нежно-зелеными переливами.

В энергичном, сбалансированном вкусе вина ощущаются тона ананаса и цитрусовые оттенки, маслянистая текстура и устойчивое фруктовое послевкусие.

Минеральный, деликатный аромат вина наполнен нюансами персика и груши, цветочными мотивами и штрихами кремния.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort"представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — блестящий светло-соломенный с нежно-зелеными переливами.

В энергичном, сбалансированном вкусе вина ощущаются тона ананаса и цитрусовые оттенки, маслянистая текстура и устойчивое фруктовое послевкусие.

Минеральный, деликатный аромат вина наполнен нюансами персика и груши, цветочными мотивами и штрихами кремния.

Вино подается к блюдам изысканной кухни, морепродуктам и белому мясу.

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort"представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2020 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока, трав и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктами, фуа-гра и сырами.

Восхитительное белое сухое вино Chablis "Vieilles Vignes" своим названием обязано лучшим старинным виноградникам Шабли, лозы которых были посажены еще в далеких 1905, 1926 и 1943 годах. В переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые виноградники". Это вино является воплощением истинного Шардоне, впитавшего в себя всю силу и мощь древней лозы, взлелеянной заботливыми руками виноградарей. Производят вино на севере легендарной Бургундии — одном из пяти старейших винодельческих регионов на востоке Франции, общей площадью около 40 000 га. Основы виноделия здесь заложили еще монахи, будучи владельцами прекрасных виноградников поблизости монастырей, а также высшая Бургундская знать (герцоги Бургундии). Издавна в этом регионе особое внимание виноделов обращено на терруар вина, и многогранный тандем мергелево-гранитных известняковых почв, континентального климата и мастерства виноградарей стал залогом восхитительного качества и неповторимого стиля бургундских вин. Высококачественные элитные вина Chablis пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение.Урожай для Chablis "Vieilles Vignes" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Низкая урожайность придает вину особую концентрацию и богатство. Технология изготовления не предполагает контакта с древесиной для сохранения богатства натурального аромата. Винтаж 2020 года может быть классифицирован как исключительный. Вино можно пить уже сейчас молодым или подождать несколько лет и насладиться более глубоким вкусом и ароматом.Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Талантливейший мастер-винодел, по праву заслуживший мировую репутацию производителя лучшего Шабли Жан Дюрюп, является олицетворением неустанного стремления к совершенству и невероятной преданности своему делу. Его уникальный опыт и знания нашли свое отражение в восхитительных винах, способных одновременно удивлять и ошеломлять, радовать и вызывать благоговейный трепет. Превосходные белые вина имеют множество поклонников среди любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали их своими наградами.