Вино Риоха, Сицилийское и Кот де Гасконкое, Страница 66
Выберите фильтры
- 3256
- 1521
- 279
- 23
- 4674
- 314
- 100
- 29
- 2940
- 2160
- 23
- 2939
- 2161
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 103
- 52
- 47
- 41
- 32
- Еще 143
- 1737
- 762
- 590
- 531
- 388
- Еще 115
- 32
- 29
- 24
- 20
- 15
- Еще 17
- 19
- 93
- 83
- 41
- 34
- 29
- Еще 2
- 4300
- 305
- 210
- 75
- 58
- Еще 14
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Насыщенный гранатово-черешневый цвет.
Винтаж 2021 года — это взрыв цветов, он ароматный, парфюмированный, открытый, выразительный и суперэлегантный, чистый, нюансированный и эффектный. У него цельный вкус с очень тонкими танинами, эфирный, с большим количеством энергии и света. Послевкусие очень структурированное, с намеком на устричные раковины.
Интенсивный аромат с тонами белого перца, черники, графита, металлической стружки, фиалки и черного трюфеля.
Превосходно раскроется в сочетании со зрелыми сырами, дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), бобовыми и блюдами с тушеным мясом.
"El Carretil" является частью коллекции Parcela Wines винодельни Artadi, которая объединяет различные выражения терруара Риоха-Алавеса. С 2021 года винодельня Артади дополняет свой основной сорт Темпранильо 2-4% Виуры в каждом вине. Виноград собирается с отдельного виноградника "Эль Карретиль" площадью 3,64 га. Он расположен в Лагуардии, лозы высаживались здесь в 1930, 1975 и 1988 годах. Участок имеет южную экспозицию и бедные глинисто-суглинистые почвы с высоким содержанием карбонатов и активного известняка. Собранный виноград очищается от гребней и мягко прессуется. Холодная предферментационная мацерация занимает от 24 до 48 часов. Алкогольная ферментация проходит при строгом температурном контроле в больших открытых деревянных емкостях в течение 10-12 дней и сопровождается регулярным ремонтажем. Яблочно-молочное брожение и последующая годичная выдержка протекают в 500-600-литровых дубовых бочках. Дополнительная выдержка в бутылках после розлива способствует гармонизации напитка.В середине 1980-х в окрестностях Логарно образовался небольшой кооператив — Артади. Винодел Хуан Карлос Лопес де ла Калле, который там работал, вдохновился идеей производить с низкоурожайных старых лоз сорта Темпранильо серьезные, глубокие вина Артади. В середине 1990-х он и его партнер Жан-Франсуаз выкупили компанию. Их владения в Риохе Алавеса составляют 70 га виноградников. Многие из виноградников бодеги очень старые, например Эль Писон был посажен в 1947 году дедом Хуана Карлоса, винограднику Лас Окасу более 50 лет, а Эль Серрадийо более 80 лет. Особенностью Алавесы является то, что она политически и геологически (ее почвы преимущественно меловые) отличается от других регионов Риохи. Это свойство Алавесы подтверждают вина Артади — своей эксклюзивностью, утонченностью, хорошей сбалансированностью и обильной фруктовостью. В хозяйстве выращивают традиционные для Риохи сорта винограда Темпранильо и Виура. Хуан Карлос очень любит экспериментировать со своим любимым сортом Темпранильо, также он предпочитает французские дубовые бочки американским. Если говорить о стиле виноделия в Риохе Алавеса, то оно классическое, в лучших традициях, урожаи старых лоз поддерживаются очень низкими, но в тоже время, для получения наилучших результатов используют и инновационные методы.
Насыщенный гранатово-черешневый цвет.
Винтаж 2021 года — это взрыв цветов, он ароматный, парфюмированный, открытый, выразительный и суперэлегантный, чистый, нюансированный и эффектный. У него цельный вкус с очень тонкими танинами, эфирный, с большим количеством энергии и света. Послевкусие очень структурированное, с намеком на устричные раковины.
Интенсивный аромат с тонами белого перца, черники, графита, металлической стружки, фиалки и черного трюфеля.
Превосходно раскроется в сочетании со зрелыми сырами, дичью, жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), бобовыми и блюдами с тушеным мясом.
"El Carretil" является частью коллекции Parcela Wines винодельни Artadi, которая объединяет различные выражения терруара Риоха-Алавеса. С 2021 года винодельня Артади дополняет свой основной сорт Темпранильо 2-4% Виуры в каждом вине. Виноград собирается с отдельного виноградника "Эль Карретиль" площадью 3,64 га. Он расположен в Лагуардии, лозы высаживались здесь в 1930, 1975 и 1988 годах. Участок имеет южную экспозицию и бедные глинисто-суглинистые почвы с высоким содержанием карбонатов и активного известняка. Собранный виноград очищается от гребней и мягко прессуется. Холодная предферментационная мацерация занимает от 24 до 48 часов. Алкогольная ферментация проходит при строгом температурном контроле в больших открытых деревянных емкостях в течение 10-12 дней и сопровождается регулярным ремонтажем. Яблочно-молочное брожение и последующая годичная выдержка протекают в 500-600-литровых дубовых бочках. Дополнительная выдержка в бутылках после розлива способствует гармонизации напитка.В середине 1980-х в окрестностях Логарно образовался небольшой кооператив — Артади. Винодел Хуан Карлос Лопес де ла Калле, который там работал, вдохновился идеей производить с низкоурожайных старых лоз сорта Темпранильо серьезные, глубокие вина Артади. В середине 1990-х он и его партнер Жан-Франсуаз выкупили компанию. Их владения в Риохе Алавеса составляют 70 га виноградников. Многие из виноградников бодеги очень старые, например Эль Писон был посажен в 1947 году дедом Хуана Карлоса, винограднику Лас Окасу более 50 лет, а Эль Серрадийо более 80 лет. Особенностью Алавесы является то, что она политически и геологически (ее почвы преимущественно меловые) отличается от других регионов Риохи. Это свойство Алавесы подтверждают вина Артади — своей эксклюзивностью, утонченностью, хорошей сбалансированностью и обильной фруктовостью. В хозяйстве выращивают традиционные для Риохи сорта винограда Темпранильо и Виура. Хуан Карлос очень любит экспериментировать со своим любимым сортом Темпранильо, также он предпочитает французские дубовые бочки американским. Если говорить о стиле виноделия в Риохе Алавеса, то оно классическое, в лучших традициях, урожаи старых лоз поддерживаются очень низкими, но в тоже время, для получения наилучших результатов используют и инновационные методы.
Вино яркого желтого цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, плотный, глубокий, но питкий и невероятно элегантный, с тонами спелого персика, минералов, дыма и серы, нотками дрока, апельсинового цвета, майорана, засахаренного лимона, пикантными нюансами имбиря и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятной горчинкой.
В красивом, свежем аромате вина сплетаются ноты цветов, цитрусовых и белых фруктов, имбиря, минералов и дыма.
Вино подходит для сопровождения блюд из рыбы и белого мяса, изысканных блюд из морепродуктов и сыров.
"Munjebel" VA Bianco — особое белое вино, которое сочетает в себе характеристики великих вин: глубину, плотность, высокую кислотность, минеральность и текстуру. Оно выпускается только в лучшие годы в формате магнум. Виноград для изготовления вина поступает с непривитых лоз с самых высоких виноградников хозяйства (отсюда и пометка ВА — Винье Альте — в названии вина), расположенных в Малетто и Лингуаглосса на высоте от 900 до 1000 метров. Возраст лоз колеблется от 60 до 90+ лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется мацерация на кожице в течение примерно 4-х дней и длительная ферментация с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 1500 до 2500 литров в течение 18 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.
Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.
Вино яркого желтого цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, сложный, плотный, глубокий, но питкий и невероятно элегантный, с тонами спелого персика, минералов, дыма и серы, нотками дрока, апельсинового цвета, майорана, засахаренного лимона, пикантными нюансами имбиря и яркой кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятной горчинкой.
В красивом, свежем аромате вина сплетаются ноты цветов, цитрусовых и белых фруктов, имбиря, минералов и дыма.
Вино подходит для сопровождения блюд из рыбы и белого мяса, изысканных блюд из морепродуктов и сыров.
"Munjebel" VA Bianco — особое белое вино, которое сочетает в себе характеристики великих вин: глубину, плотность, высокую кислотность, минеральность и текстуру. Оно выпускается только в лучшие годы в формате магнум. Виноград для изготовления вина поступает с непривитых лоз с самых высоких виноградников хозяйства (отсюда и пометка ВА — Винье Альте — в названии вина), расположенных в Малетто и Лингуаглосса на высоте от 900 до 1000 метров. Возраст лоз колеблется от 60 до 90+ лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется мацерация на кожице в течение примерно 4-х дней и длительная ферментация с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 1500 до 2500 литров в течение 18 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве.
Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с концентрированным ароматом с тонами красных фруктов, специй, лакрицы, варенья и ванили и элегантным, наполненным дубильными веществами вкусом с хорошим уровнем кислотности. Благодаря присущей вину палитре оттенков его можно сочетать с ароматными и зрелыми сырами, а также мясными блюдами.
Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.
Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.
Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.
"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино красно-рубинового цвета с кирпичными бликами.
Вкус вина — многогранный и насыщенный, с преобладанием акцентов спелых ягод на фоне шелковистой текстуры. Палитру оттеняют нюансы пряностей: кориандра, куркумы и корицы, а также штрихи миндаля. Продолжительное и сложное послевкусие с нотками орехов и сухофруктов.
Интенсивный, яркий, изысканный аромат демонстриурет сочетание ягодных полутонов с штрихами кедра и утонченными пряными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тунцом и сырами.
"Gran Faustino" — особенный винтаж вина "Faustino I" Gran Reserva, выпущенный ограниченной серией из 2555 бутылок из винограда урожая 1955 года. Неповторимое вино подчеркивает свой особый статус исключительным качеством, почтенным возрастом, выразительным вкусом и даже специальной этикеткой, которая отличается от всех остальных этикеток вина этой серии. "Фаустино I" Гран Резерва "Гран Фаустино" создали из сорта Темпранильо с добавлением других сортов выращенного в Риохе винограда. После ферментации вино выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Демонстрирует мягкий, изысканный, насыщенный и соблазнительный вкус, выразительный аромат и красивый цвет.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
У вина красно-рубиновый цвет.
Элегантный, воздушный, чистый вкус вина имеет строгую меловую текстуру, прекрасные танины, заманчивые оттенки вишневой эссенции, сладкой ваты, цветов, спелых ягод, камней и сочное, почти соленое послевкусие.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками розы и измельченных ягод.
Вино подается к баранине, мясу на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira", 2017 — очень чистое, воздушное, элегантное, заманчивое вино с прекрасными тонами розы и спелых ягод во вкусе и аромате. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача и небольшой доли других красных сортов, которые произрастают на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и фудры и выдерживается не менее 16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2027 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина красно-рубиновый цвет.
Элегантный, воздушный, чистый вкус вина имеет строгую меловую текстуру, прекрасные танины, заманчивые оттенки вишневой эссенции, сладкой ваты, цветов, спелых ягод, камней и сочное, почти соленое послевкусие.
Вино обладает приятным ароматом с оттенками розы и измельченных ягод.
Вино подается к баранине, мясу на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira", 2017 — очень чистое, воздушное, элегантное, заманчивое вино с прекрасными тонами розы и спелых ягод во вкусе и аромате. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача и небольшой доли других красных сортов, которые произрастают на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и фудры и выдерживается не менее 16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2019-2027 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует изысканный, многогранный, полный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, цветов, пряностей и бальзамико.
Вино подается к баранине, мясу на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira" — очень чистое, воздушное, элегантное, заманчивое вино с прекрасными тонами розы и спелых ягод во вкусе и аромате. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача и небольшой доли других красных сортов, которые произрастают на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и фудры и выдерживается 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2029 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вино демонстрирует изысканный, многогранный, полный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, цветов, пряностей и бальзамико.
Вино подается к баранине, мясу на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira" — очень чистое, воздушное, элегантное, заманчивое вино с прекрасными тонами розы и спелых ягод во вкусе и аромате. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача и небольшой доли других красных сортов, которые произрастают на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и фудры и выдерживается 18 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2022-2029 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым, очень концентрированным, но чрезвычайно элегантным вкусом с сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, приятной остротой, свежей кислотностью, твердой танинной структурой и длительным послевкусием.
В душистом, сладковатом аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни и клубники, украшенные минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясом на гриле и зрелыми сырами.
"Magma" — чистое, глубокое, богатое и элегантное Нерелло Маскалезе, обладающее характером, индивидуальностью и большой утонченностью, настоящее "Grand Vin" Франка Корнелиссена. Вино производится только в годы великого урожая, когда виноград достигает полной фенольной зрелости. Нерелло Маскалезе для изготовления вина собирается с непривитых старых лоз на винограднике "Барбабекки", разбитом на высоте 910 метров примерно в 1910 году и имеющего северную и северо-восточную экспозицию. Средний возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 50-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 1500 до 2500 литров в течение 18 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Вину перед употреблением рекомендуется дать "подышать" 15-30 минут.
Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.
Вино глубокого красного цвета.
Вино обладает насыщенным, богатым, очень концентрированным, но чрезвычайно элегантным вкусом с сочными фруктовыми тонами, минеральными оттенками, приятной остротой, свежей кислотностью, твердой танинной структурой и длительным послевкусием.
В душистом, сладковатом аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод, особенно вишни и клубники, украшенные минеральными нотами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, мясом на гриле и зрелыми сырами.
"Magma" — чистое, глубокое, богатое и элегантное Нерелло Маскалезе, обладающее характером, индивидуальностью и большой утонченностью, настоящее "Grand Vin" Франка Корнелиссена. Вино производится только в годы великого урожая, когда виноград достигает полной фенольной зрелости. Нерелло Маскалезе для изготовления вина собирается с непривитых старых лоз на винограднике "Барбабекки", разбитом на высоте 910 метров примерно в 1910 году и имеющего северную и северо-восточную экспозицию. Средний возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. При винификации применяется 50-дневная ферментация с виноградной кожицей с использованием нативных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из эпоксидной смолы емкостью от 1500 до 2500 литров в течение 18 месяцев и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Сульфиты при изготовлении вина не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Вину перед употреблением рекомендуется дать "подышать" 15-30 минут.
Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина обладает невероятной силой и глубиной, гармонией и элегантностью, при этом он очень свежий и обманчиво кажущий легким. Долгое послевкусие показывает прекрасный баланс нежной сладости, травяной свежести и ярко выраженных нот щебня.
Роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелой черной малины, нюансами трав, цветов и земли.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira", 2016 — Риоха новой волны с прекрасным ароматом, отличным балансом, концентрацией, мощью и большой жизненной силой. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача, который произрастает на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и выдерживается не менее 20 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2032 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина обладает невероятной силой и глубиной, гармонией и элегантностью, при этом он очень свежий и обманчиво кажущий легким. Долгое послевкусие показывает прекрасный баланс нежной сладости, травяной свежести и ярко выраженных нот щебня.
Роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелой черной малины, нюансами трав, цветов и земли.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira", 2016 — Риоха новой волны с прекрасным ароматом, отличным балансом, концентрацией, мощью и большой жизненной силой. Вино создано из отборного винограда сорта Гарнача, который произрастает на 30-летнем органическом винограднике в районе Киньон де Вальмира (муниципалитет Альфаро) на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Виноград дробится и прессуется. Спиртовое брожение с мацерацией в течение 49 дней осуществляется в деревянных чанах. После яблочно-молочного брожения вино переливается в 600-литровые дубовые бочки и выдерживается не менее 20 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2032 годы.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина чистый, округлый и шелковистый, с оттенками черных фруктов, минералов и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Роскошный аромат вина раскрывается оттенками диких трав, фруктов и цветов.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira" Rioja DOCa — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в районе Киньон де Вальмира на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2015 году прошел вручную 28 сентября. Ферментация проводится в дубовых чанах с местными дрожжами. Малолактическая ферментация с последующей 20-месячной выдержкой проходит в 600-литровых дубовых бочках. Винтаж 2015 года был выпущен в количестве 2045 бутылок.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина чистый, округлый и шелковистый, с оттенками черных фруктов, минералов и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.
Роскошный аромат вина раскрывается оттенками диких трав, фруктов и цветов.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
"Quinon de Valmira" Rioja DOCa — роскошное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Гарнача, который произрастает на винограднике в районе Киньон де Вальмира на высоте 626 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2015 году прошел вручную 28 сентября. Ферментация проводится в дубовых чанах с местными дрожжами. Малолактическая ферментация с последующей 20-месячной выдержкой проходит в 600-литровых дубовых бочках. Винтаж 2015 года был выпущен в количестве 2045 бутылок.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Светлый соломенный цвет.
Вкус очень питкий, с легкой структурой, освежающей кислотностью, довольно сдержанной фруктовостью с доминирующими тонами яблока и персика, намеком на минеральность в приятном, сухом послевкусии.
Легкий аромат манит цитрусовой свежестью и минеральной прохладой.
Отлично подходит для лаунж-аперитивов, хорошая пара легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
"Encanto" Bianco BIO — органическое белое сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Греканико и Катарратто. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает уникальный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную. Ферментация сусла проходит при строгом контроле температуры. Вино выдерживаются в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Светлый соломенный цвет.
Вкус очень питкий, с легкой структурой, освежающей кислотностью, довольно сдержанной фруктовостью с доминирующими тонами яблока и персика, намеком на минеральность в приятном, сухом послевкусии.
Легкий аромат манит цитрусовой свежестью и минеральной прохладой.
Отлично подходит для лаунж-аперитивов, хорошая пара легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
"Encanto" Bianco BIO — органическое белое сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Греканико и Катарратто. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает уникальный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную. Ферментация сусла проходит при строгом контроле температуры. Вино выдерживаются в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.
Вкус сочный и живой, с нотками белого персика, приятной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
В аромате угадываются тона спелого яблока и желтой сливы.
Отлично подходит для лаунж-аперитивов, хорошая пара легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
"Encanto" Bianco — освежающее белое сухое сицилийское вино, для создания которого сорта Греканико и Катарратто смешивают в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести. Исключительный местный терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация сусла проходит при строгом контроле температуры. Вино выдерживаются в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.
Вкус сочный и живой, с нотками белого персика, приятной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
В аромате угадываются тона спелого яблока и желтой сливы.
Отлично подходит для лаунж-аперитивов, хорошая пара легким закускам и изысканным блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса.
"Encanto" Bianco — освежающее белое сухое сицилийское вино, для создания которого сорта Греканико и Катарратто смешивают в равных пропорциях. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести. Исключительный местный терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация сусла проходит при строгом контроле температуры. Вино выдерживаются в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием.
Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.
Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.
"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вино покоряет мягким, гармоничным, чистым вкусом с бархатистой текстурой, полированными округлыми танинами, хорошей кислотностью и душистыми нотками дуба.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, подлеска, кедра, дуба, кожи, дыма и минералов.
Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным красным мясом (особенной с говядиной), шоколадными трюфелями.
"Dalmau" — мощное, неординарное красное сухое вино, с первых минут покоряющее сложностью и богатством. Это вино, по мнению авторитетного испанского винного ежегодника "El País", является "исключительным вином, которое заслуженно находится в числе лучших вин Испании". Купаж вина "Далмау" составляет три сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон и Грасиано, выращенные в регионе Риоха Альта на винограднике Canajas. Этот старый виноградник площадью 300 га посажен вокруг величественной усадьбы Игай. Виноградные лозы со средним возрастом в 60 лет произрастают на глинисто-известняковых почвах на высоте 465 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, но также ощущается влияние Средиземного моря и Атлантического океана. В конце периода созревания винограда проводится так называемое истончение кластеров, направленное на ограничение производства винограда до 1 кг ягод с лозы. В результате, повышается степень сложности оставшихся ягод и поддерживается высокое качество урожая. Полностью созревший виноград собирают вручную в небольшие ящики. После тщательной сортировки и дестеблирования каждый сорт винограда ферментируется на протяжении 11 дней с ежедневным ремонтажем и делестажем сусла. Различные сорта ферментируют отдельно для максимального сохранения индивидуальных характеристик и особенностей. В то время как Темпранильо ферментируется в чанах нержавеющей стали, Каберне Совиньон и Грасиано подвергаются брожению в небольших дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается 19 месяцев в новых 225-литровых французских дубовых бочках Аллье, а затем в бутылках. Благодаря длительной выдержке вино обогащается элегантными нотками пряностей и дуба, приобретает интенсивный гармоничный характер, а также длительное сложное послевкусие. Вино "Далмау" обладает, по крайней мере, десятилетним потенциалом хранения. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 20 минут.
Вино насыщенного рубинового цвета.
У вина изысканный, щедрый, многогранный и хорошо концентрированный вкус, основу которого составляют бархатистые тона спелых фруктов. При этом демонстрирует нежную свежесть и утонченность. Слегка кремообразная текстура подчеркивает мягкость, а долгое, устойчивое и очень элегантное послевкусие изобилует нотками бальзамико и специй.
Аромат вина чарует насыщенностью и богатством. В нем сочетаются фруктовые и ягодные тона, изящно оттененные пикантными штрихами специй. Букет украшают утонченные намеки цветов.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
Bodega Contador, "Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда. Однако винтаж 2015 года — моносортовый. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2015 года был разлит в мае 2017 года.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
Вино насыщенного рубинового цвета.
У вина изысканный, щедрый, многогранный и хорошо концентрированный вкус, основу которого составляют бархатистые тона спелых фруктов. При этом демонстрирует нежную свежесть и утонченность. Слегка кремообразная текстура подчеркивает мягкость, а долгое, устойчивое и очень элегантное послевкусие изобилует нотками бальзамико и специй.
Аромат вина чарует насыщенностью и богатством. В нем сочетаются фруктовые и ягодные тона, изящно оттененные пикантными штрихами специй. Букет украшают утонченные намеки цветов.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
Bodega Contador, "Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда. Однако винтаж 2015 года — моносортовый. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2015 года был разлит в мае 2017 года.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
Вино демонстрирует непрозрачный темно-пурпурный, почти черный цвет.
Вкус вина богатый, многослойный, плотный, густой, с нотками кирша, чернослива и грецкого ореха, отличным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим, сладковато-пряным послевкусием.
Сложный аромат вина соткан нотами щебня, трюфеля, грифеля, черной вишни и ежевики.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
"Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из винограда сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда в незначительном количестве. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Возраст виноградных лоз колеблется от 65 до 80 лет. Урожай собирается, как правило, во второй половине сентября. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2005 года будет на пике зрелости в период с 2020 по 2045 год.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
Вино демонстрирует непрозрачный темно-пурпурный, почти черный цвет.
Вкус вина богатый, многослойный, плотный, густой, с нотками кирша, чернослива и грецкого ореха, отличным балансом кислотности и танинности, впечатляюще долгим, сладковато-пряным послевкусием.
Сложный аромат вина соткан нотами щебня, трюфеля, грифеля, черной вишни и ежевики.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
"Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из винограда сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда в незначительном количестве. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Возраст виноградных лоз колеблется от 65 до 80 лет. Урожай собирается, как правило, во второй половине сентября. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2005 года будет на пике зрелости в период с 2020 по 2045 год.У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, плотным, мощным, сбалансированным вкусом с насыщенным фруктовым ядром, обрамленным пряными и минеральными тонами. Яркая кислотность делает его живым и свежим, твердые танины формируют структуру. Послевкусие длительное и стойкое.
В роскошном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, какао, аниса и минералов.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
"Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из винограда сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда в незначительном количестве. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Возраст виноградных лоз колеблется от 60 до 100 лет. Урожай собирается, как правило, во второй половине сентября. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2004 года поражает потенциалом своего хранения. По мнению винных критиков он будет на пике зрелости вплоть до 2106 года! У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино обладает полным, плотным, мощным, сбалансированным вкусом с насыщенным фруктовым ядром, обрамленным пряными и минеральными тонами. Яркая кислотность делает его живым и свежим, твердые танины формируют структуру. Послевкусие длительное и стойкое.
В роскошном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, какао, аниса и минералов.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, прошутто, зрелыми сырами, овощами гриль.
"Contador", Rioja DOCa — "визитная карточка" винодельни, так называемое, "первое вино". Его создают из винограда сорта Темпранильо, который в некоторых винтажах дополняют другими красными сортами винограда в незначительном количестве. Виноград выращивают на разных участках, расположенных в Риохе. Возраст виноградных лоз колеблется от 60 до 100 лет. Урожай собирается, как правило, во второй половине сентября. Винификация предусматривает ферментацию в дубовых чанах и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Ежегодно выпускается около 6000 бутылок. Винтаж 2004 года поражает потенциалом своего хранения. По мнению винных критиков он будет на пике зрелости вплоть до 2106 года! У "Контадор" щедрый, многогранный аромат с выразительными акцентами черных фруктов и пряный, изысканный аромат. Такое вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, дичи, зрелых сыров. Его элегантный вкус украсит праздничный стол и станет изюминкой любого вечера.
История Bodega Contador началась в 1995 году, когда энолог и виноградарь Бенджамин Ромео приобрел многовековой погреб под замком Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Ла-Риоха). В 1996 году он собрал здесь первый урожай для своего вина "La Cueva del Contador" и начал скупать виноградники для своего винодельческого проекта. В последующие годы он занимался виноделием и продолжал расширять виноградники. В 1999 году он сделал первый винтаж своего знаменитого вина "Контадор". В 2000 году, убедившись, что первые вина были хорошо приняты на рынке и специализированными СМИ, Бенджамин решил посвятить себя исключительно своему личному проекту. В 2001 году Бенджамин Ромео переоборудовал гараж в доме своих родителей в Сан-Висенте под производство вина, таким образом, увеличив производственные мощности. Критик Роберт Паркер оценил в 100 баллов "Контадор" 2004 и 2005 годов, произведенные в гараже. Это беспрецедентный для Испании случай столь высокой оценки местных гаражных вин. В период с 2004 по 2006 год Бенджамин разработал проект своей нынешней винодельни вместе с архитектором Эктором Эррерой. Работы продлились до 2008 года. Новая современная гравитационная винодельня была открыта 21 июня 2008 года, в день летнего солнцестояния. Здание расположено у подножия Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра, в центре виноградников Бенджамина. Террасы здания покрыты растениями, которые отлично гармонируют с местной флорой.
Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. В аромате - насыщенные тона малины, чёрной смородины, клубники. Легкие, приятные ноты пряностей, корицы и клевера, а также шоколада и мяты. Полная фруктовая структура. Роскошный устойчивый аромат, прекрасно сочетается с изысканным вкусом. Благородное вино с неагрессивными мягкими и бархатистыми танинами. Отличное сочетание цена/качество. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.
Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. В аромате - насыщенные тона малины, чёрной смородины, клубники. Легкие, приятные ноты пряностей, корицы и клевера, а также шоколада и мяты. Полная фруктовая структура. Роскошный устойчивый аромат, прекрасно сочетается с изысканным вкусом. Благородное вино с неагрессивными мягкими и бархатистыми танинами. Отличное сочетание цена/качество. Название вина - от названия леса, который окружает виноградники в Ульмо.
Вино с хорошим уровнем кислотности, шелковистым вкусом, богатым танинами, и сложным, элегантным ароматом с оттенками бальзамика, солодки, черных плодов, белого перца, легкими минеральными нотками и тонами кофе и обжарки. Винификацию и длящуюся 26 месяцев выдержку вино проходит в дубовых бочках, после чего год до момента продажи оно проводит в бутылках.
Вино с хорошим уровнем кислотности, шелковистым вкусом, богатым танинами, и сложным, элегантным ароматом с оттенками бальзамика, солодки, черных плодов, белого перца, легкими минеральными нотками и тонами кофе и обжарки. Винификацию и длящуюся 26 месяцев выдержку вино проходит в дубовых бочках, после чего год до момента продажи оно проводит в бутылках.
Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба. Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца.
Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба. Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца.
Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба. Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца.
Процесс яблочно-молочного брожения, равно как и длящаяся 18 месяцев выдержка этого вина, протекают в бочках из французского дуба. Так оно обретает структурированный вкус с хорошим уровнем кислотности, оттенками специй, лакрицы и черных плодов и долгим послевкусием и аромат солодки, вишни, бальзамика, дерева, кожи, специй, табака, гвоздики и перца.
Вино из выращенного на виноградниках Сицилии винограда в течение полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Оно обладает очень элегантным ароматом и вкусом, на смену которому приходит продолжительное фруктовое послевкусие. Подавать вино нежного золотистого цвета с зеленоватыми бликами лучше к салатам, морепродуктам и белому мясу.
Вино из выращенного на виноградниках Сицилии винограда в течение полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Оно обладает очень элегантным ароматом и вкусом, на смену которому приходит продолжительное фруктовое послевкусие. Подавать вино нежного золотистого цвета с зеленоватыми бликами лучше к салатам, морепродуктам и белому мясу.
У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.
У этого испанского вина красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Многослойная ароматическая композиция вина раскрывается мотивами ежевики и черной смородины, нюансами лакрицы и йогурта из ежевики. Она также дополняется штрихами ванили, палочек корицы и оттенками диких горных трав. Сбалансированный, приятный вкус вина с полутонами свежих темных ягод и чарующим фруктовым послевкусием.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.