Вино Риоха, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 108

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, мягкий, с хорошей танинной структурой, приятными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, кожицы черной вишни, темных фруктов), нотками гарриги, аниса, перца, нюансами лакричника и спрессованных пурпурных цветов в долгом, слегка остром послевкусии.

В красивом аромате вина прекрасные ноты немецкого шоколадного торта поддерживаются оттенками ежевики, черной вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы (жареным или в соусе) и красным мясом, приготовленным на гриле.

Domaine Cazes, "Ego" — сочное, прочно структурированное красное сухое вино с отличным балансом между спелыми нежными танинами и прекрасной свежей кислотностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш, Сира, Мурведр), которые культисируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Ферментация с перекачкой сусла несколько раз в день проходит при температуре 28 °С, мацерация длится 4 недели. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть и храниться довольно длительное время.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина теплый, насыщенный, мягкий, с хорошей танинной структурой, приятными фруктово-ягодными оттенками (черной смородины, кожицы черной вишни, темных фруктов), нотками гарриги, аниса, перца, нюансами лакричника и спрессованных пурпурных цветов в долгом, слегка остром послевкусии.

В красивом аромате вина прекрасные ноты немецкого шоколадного торта поддерживаются оттенками ежевики, черной вишни и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом птицы (жареным или в соусе) и красным мясом, приготовленным на гриле.

Domaine Cazes, "Ego" — сочное, прочно структурированное красное сухое вино с отличным балансом между спелыми нежными танинами и прекрасной свежей кислотностью. В купаж вина входят средиземноморские сорта винограда (Гренаш, Сира, Мурведр), которые культисируются на биодинамическом винограднике с галечной почвой. Галька, которая улавливает тепло днем ​​и восстанавливает его вечером, придает каждому сорту богатый аромат и дарует возможность достигать красивой ранней зрелости. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Ферментация с перекачкой сусла несколько раз в день проходит при температуре 28 °С, мацерация длится 4 недели. Винтаж 2017 года будет хорошо стареть и храниться довольно длительное время.

Выдержка этого вина протекала в два этапа: двухлетняя выдержка в бочках и годовая в бутылках. Так вино глубокого, рубиново-красного цвета с терракотовыми тонами обрело букет с оттенками обжаренного кофе, табака, черных фруктов, бальзамика и пряностей и приятный, структурированный вкус с элегантными, округлыми танинами и ванильными нотами. 

Выдержка этого вина протекала в два этапа: двухлетняя выдержка в бочках и годовая в бутылках. Так вино глубокого, рубиново-красного цвета с терракотовыми тонами обрело букет с оттенками обжаренного кофе, табака, черных фруктов, бальзамика и пряностей и приятный, структурированный вкус с элегантными, округлыми танинами и ванильными нотами. 

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочного мандарина, экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш Блан и Совиньон Блан, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика (с 5 до 9 утра), чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится от 15 дней до трех недель. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочного мандарина, экзотических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Les Petites Jamelles" производится из винограда сортов Гренаш Блан и Совиньон Блан, которые произрастают на многочисленных виноградниках Лангедока. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла своего пика (с 5 до 9 утра), чтобы получить очень свежий виноград и избежать начала мацерации. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длится от 15 дней до трех недель. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с курицей, белым мясом, рыбой и козьими сырами.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает питким, несложным вкусом с мягкой текстурой, оттенками вишни, кураги и пряностей, средней кислотностью, сбалансированными танинами и довольно сильным, длительным послевкусием.

В спокойном аромате вина ощущаются ноты вишни, оливок и пряных трав.

Вино идеально сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, особенно мясом, приготовленном на гриле, а также с жареными овощами и сырами.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки обладают характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. Для создания красного полусухого вина "King Rabbit" Merlot используется виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссильон. После сбора виноград тщательно сортируют и отбирают только самые зрелые, здоровые ягоды. Меньшую часть урожая подвергают мацерации при достаточно высокой температуре, после чего вместе с остальным виноградом отправляют на традиционную мацерацию с последующим алкогольным брожением на протяжении 3-х недель. Часть вина выдерживают во французских дубовых бочках, что обеспечивает ему легкие пряные нюансы во вкусе и аромате.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает питким, несложным вкусом с мягкой текстурой, оттенками вишни, кураги и пряностей, средней кислотностью, сбалансированными танинами и довольно сильным, длительным послевкусием.

В спокойном аромате вина ощущаются ноты вишни, оливок и пряных трав.

Вино идеально сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, особенно мясом, приготовленном на гриле, а также с жареными овощами и сырами.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки обладают характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. Для создания красного полусухого вина "King Rabbit" Merlot используется виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссильон. После сбора виноград тщательно сортируют и отбирают только самые зрелые, здоровые ягоды. Меньшую часть урожая подвергают мацерации при достаточно высокой температуре, после чего вместе с остальным виноградом отправляют на традиционную мацерацию с последующим алкогольным брожением на протяжении 3-х недель. Часть вина выдерживают во французских дубовых бочках, что обеспечивает ему легкие пряные нюансы во вкусе и аромате.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кедра, пряностей и яркие нотки белого перца, табачного листа и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона лесных ягод, кедра, пряностей и яркие нотки белого перца, табачного листа и темного шоколада.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками ягод и устойчивым послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, в котором раскрываются тона специй, лесных ягод, деликатные нотки кедра, табачного листа и спелой вишни.

Вино прекрасно дополняет мясо на гриле и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками ягод и устойчивым послевкусием.

Вино обладает богатым ароматом, в котором раскрываются тона специй, лесных ягод, деликатные нотки кедра, табачного листа и спелой вишни.

Вино прекрасно дополняет мясо на гриле и твердые сыры.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемых температурах в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского дуба (75%) и американского дуба (25%). Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура (15%). 

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с пурпурными бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, мягкими танинами и свежим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых ягод, специй, выпечки, ладана и сигарного пепла.

Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапас и темным шоколадом.

Vivanco, Reserva, Rioja DOC — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет 35 лет в среднем. Первым, в начале октября, собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано начинается уже в конце месяца. Винификация каждого виноградного сорта происходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой. Перед подачей Виванко, Резерва рекомендуют декантировать.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина жадный, сочный, округлый, глубокий, приятный, освежающий, широкий, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами и нотами фруктов и ​​корицы в привлекательном послевкусии.

Вино обладает глубоким, интенсивным и сложным ароматом с красивыми фруктовыми оттенками и нотками фруктового желе.

Вино идеально сочетается с деликатесами, белыми мясом, блюдами, приготовленными на гриле, ягнятиной с тимьяном, салатами.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, обладающее хорошей амплитудой и длиной вкуса. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие, каменистые известковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им выразительность. Весь виноград, входящий в состав купажа, культивируется органическими методами. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. За полчаса до употребления "Лю Мазе" рекомендуется декантация.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, крыжовника и трав.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, лимона, крыжовника и трав.

Вино отлично подойдет к рыбе в сливочном соусе, морепродуктами, блюдам из белого мяса.

"Villa Blanche" Chardonnay — освежающее, плотное, насыщенное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на вулканических и глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильон. Сбор урожая проводится вручную в ночное время в два этапа. Первая часть собирается на относительно ранней стадии зрелости, чтобы сохранить свежесть в вине, а вторая часть — через 15 дней, чтобы получить хорошую концентрацию и сортовые ароматы. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются четырехчасовой мацерации при температуре 5 ºC с последующим бережным прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 15 ºC проходит в стальных емкостях. Затем часть вина выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, остальная — в стальных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, свежий, элегантный, с мягкими округлыми танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, лакрицы и минералов дополняются нотками пряностей и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, в том числе мясом дичи и домашней птицы, с жарким, ветчиной, деликатесами, сырами, в том числе голубыми сырами.

"Ederra" Reserva — мягкое и очень ароматное вино, являющееся выражением свежего фруктового характера Темпранильо и оттенков тостов и пряностей от старения в бочках. Виноград выращивается в зоне Риоха Альта на известково-глинистой почве. После дробления виноград подвергается классической ферментации при 28 ºC и двухнедельной мацерации. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из американского дуба. После розлива оно дозревает в бутылках не менее двух лет, пока не будет готово к употреблению. Испания является третьей по величине винодельческой страной в мире с огромным разнообразием климатических, культурных и, конечно, винных традиций. Среди широкого спектра производителей, историческая винодельня Bilbaínas считается крупнейшей в субрегионе Риоха Альта и четвертой по величине в регионе Риоха, название которого, как предполагают, происходит от реки Oja River (el Rio Oja). Истоки виноделия в этом районе восходят к далеким римским временам — так считают археологи, нашедшие здесь во время археологических раскопок прессы и винные подвалы. Наряду с многовековыми традициями, винодельня внедряет новейшие инновации и достижения современности, обновляя традиционные способы виноделия с помощью современных технологий. Технические изменения вводятся компанией постепенно, чтобы сохранить фирменный стиль вин, но добавить им больше цвета, разнообразить вкусовой профиль и представить большее богатство ароматного букета. Истоки компании Bilbainas берут свое начало в далеком 1859 году, когда эпидемия филлоксеры поставила под угрозу виноградники Франции. Именно тогда компания "Savignon Freres ET CIE", спасая свое дело, перенесла винодельческое производство в Аро и, в отличии от других производителей, которые теперь выращивали виноград в Испании, а сбывали вино во Франции, приняли решение работать на испанский рынок. В течение нескольких лет был выстроен винный завод в Аро. Спустя 40 лет, когда эпидемия филлоксеры во Франции была окончательно побеждена, "Savignon Freres" продали свой бизнес в Риохе. Новыми хозяевами завода стали владельцы винодельни Bilbainas, основанной в 1901 году. В 1997 году бодега Билбаинас была приобретена фирмой Codorniu, что повлекло за собой весомую модернизацию производства и проведение работ по улучшению качества выпускаемой продукции. Были обновлены погреба, отремонтирована винодельня и проведены работы на виноградниках. Сегодня "Bilbainas" — это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Именно они обеспечивают 70% сырья для производства вин, а оставшиеся 30% закупаются у местных производителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, свежий, элегантный, с мягкими округлыми танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона красных фруктов, лакрицы и минералов дополняются нотками пряностей и тостов.

Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, в том числе мясом дичи и домашней птицы, с жарким, ветчиной, деликатесами, сырами, в том числе голубыми сырами.

"Ederra" Reserva — мягкое и очень ароматное вино, являющееся выражением свежего фруктового характера Темпранильо и оттенков тостов и пряностей от старения в бочках. Виноград выращивается в зоне Риоха Альта на известково-глинистой почве. После дробления виноград подвергается классической ферментации при 28 ºC и двухнедельной мацерации. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из американского дуба. После розлива оно дозревает в бутылках не менее двух лет, пока не будет готово к употреблению. Испания является третьей по величине винодельческой страной в мире с огромным разнообразием климатических, культурных и, конечно, винных традиций. Среди широкого спектра производителей, историческая винодельня Bilbaínas считается крупнейшей в субрегионе Риоха Альта и четвертой по величине в регионе Риоха, название которого, как предполагают, происходит от реки Oja River (el Rio Oja). Истоки виноделия в этом районе восходят к далеким римским временам — так считают археологи, нашедшие здесь во время археологических раскопок прессы и винные подвалы. Наряду с многовековыми традициями, винодельня внедряет новейшие инновации и достижения современности, обновляя традиционные способы виноделия с помощью современных технологий. Технические изменения вводятся компанией постепенно, чтобы сохранить фирменный стиль вин, но добавить им больше цвета, разнообразить вкусовой профиль и представить большее богатство ароматного букета. Истоки компании Bilbainas берут свое начало в далеком 1859 году, когда эпидемия филлоксеры поставила под угрозу виноградники Франции. Именно тогда компания "Savignon Freres ET CIE", спасая свое дело, перенесла винодельческое производство в Аро и, в отличии от других производителей, которые теперь выращивали виноград в Испании, а сбывали вино во Франции, приняли решение работать на испанский рынок. В течение нескольких лет был выстроен винный завод в Аро. Спустя 40 лет, когда эпидемия филлоксеры во Франции была окончательно побеждена, "Savignon Freres" продали свой бизнес в Риохе. Новыми хозяевами завода стали владельцы винодельни Bilbainas, основанной в 1901 году. В 1997 году бодега Билбаинас была приобретена фирмой Codorniu, что повлекло за собой весомую модернизацию производства и проведение работ по улучшению качества выпускаемой продукции. Были обновлены погреба, отремонтирована винодельня и проведены работы на виноградниках. Сегодня "Bilbainas" — это 250 гектаров земли, расположенных в муниципалитетах Аро и Виллальба и занятых сортами Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Именно они обеспечивают 70% сырья для производства вин, а оставшиеся 30% закупаются у местных производителей.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным, бархатистым, слегка дубильным, свежим и энергичным вкусом с нотами апельсиновой корки, вишни, листьев томата, пряных специй и ванили, легкими, устойчивыми танинами, яркой кислотностью и долгим, терпким послевкусием с нюансами цитрусовых.

Щедрый аромат вина преподносит оттенки спелых фруктов, тостов и пряностей, перерастающие в ноты кожи и кофейных зерен.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку.

"Anares" Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло. 2010 год считается одним из лучших "риохских" винтажей. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 26 месяцев в дубовых бочках, а затем около 3-х лет — в бутылках. Вино "Анярес" Гран Резерва рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку. Потенциал вина составляет 15 лет.Винтаж 2010 года получил статус "Commended"  на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, пряным, бархатистым, слегка дубильным, свежим и энергичным вкусом с нотами апельсиновой корки, вишни, листьев томата, пряных специй и ванили, легкими, устойчивыми танинами, яркой кислотностью и долгим, терпким послевкусием с нюансами цитрусовых.

Щедрый аромат вина преподносит оттенки спелых фруктов, тостов и пряностей, перерастающие в ноты кожи и кофейных зерен.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку.

"Anares" Gran Reserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо, Гарнача и Масуэло. 2010 год считается одним из лучших "риохских" винтажей. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и длительной мацерации. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 26 месяцев в дубовых бочках, а затем около 3-х лет — в бутылках. Вино "Анярес" Гран Резерва рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, красному мясу, телятине, паэлье, тушеному мясу с овощами, жареному ягненку. Потенциал вина составляет 15 лет.Винтаж 2010 года получил статус "Commended"  на конкурсе "International Wine Challenge" в 2019 году.Bodegas Ondarre, основанная в 1986 году в городке Виана, сегодня входит в группу Bodegas Olarra, история которой уходит корнями в 1973 год. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает сложным, мягким и бархатистым вкусом со сбалансированной кислотностью, фруктовыми нотами (слива, вишня), гармонично дополненными древесными и травяными оттенками. Длительное послевкусие отмечено бальзамическими нюансами.

В выразительном и элегантном аромате вина доминируют ноты сладких специй и оттенки ценных пород дерева, дополненные нюансами фруктов, красных ягод и сливок.

Вино идеально сочетается с красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней степени выдержки, острыми горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Crianza собирают с 30-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 12 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного рубиново-вишневого цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает сложным, мягким и бархатистым вкусом со сбалансированной кислотностью, фруктовыми нотами (слива, вишня), гармонично дополненными древесными и травяными оттенками. Длительное послевкусие отмечено бальзамическими нюансами.

В выразительном и элегантном аромате вина доминируют ноты сладких специй и оттенки ценных пород дерева, дополненные нюансами фруктов, красных ягод и сливок.

Вино идеально сочетается с красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней степени выдержки, острыми горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Crianza собирают с 30-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 12 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино имеет насыщенный, гармоничный, освежающий вкус с нотками грейпфрута и личи в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персиков, абрикосов.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким салатам, сырам, блюдам из белого мяса птицы.

"Барон де Ланс" Вионье, 2008 — освежающее вино с ярким ароматным букетом и гармоничным вкусом. Оно создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на высоте 230 метров над уровнем моря на преимущественно глинисто-каменистых почвах. Все виноградники снабжены специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. После сбора ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течение 3 недель при температуре 16°С. Затем молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Вместе они разрабатывают широкую гамму вин в провинции Лангедок-Руссийон. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года. Философией предприятия является поддержание максимального и постоянного качество вина, а также эксперименты с сортами, поиск и дальнейшее развитие энологических инноваций.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет гармонирующий с ароматом вкус с прекрасной структурой, живой кислотностью, тонами грейпфрута и фруктовым послевкусием.

Вино обладает приятным свежим ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, душистый, аккуратный, с пикантной кислинкой, оттенками цветов (гиацинта) и нежными фруктовыми нотками.

Сладострастный, яркий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие закуски, салаты, блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

"Grand Noble" — легкое, современное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Совиньон Блан и Террет, который выращивается на виноградниках в зоне Викомте д'Омлас в регионе Лангедок-Руссильон. Лозы высажены на почвах, образованных известняком, мергелем и гравием. Винификация заключается в разумном балансе между традиционным и технологичным виноделием. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Купаж составлен таким образом, чтобы классические сорта винограда смягчали и приукрашивали интенсивный характер сортов средиземноморского происхождения.

Компания Les Vignerons de la Vicomte объединяет виноделов более чем из 45 деревень, расположенных в зоне Викомте д'Омлас. Золотая долина, окруженная знаменитыми горами Пиренеи, представляет собой природный амфитеатр с уникальными условиями. Жаркий и влажный климат долины и известковые почвы образуют терруар, который прекрасно подходит для выращивания таких знаменитых сортов, как Мерло, Совиньон, Шардоне, Сенсо, Пино Нуар и многих других.Энологи компании постоянно усовершенствуют технологии винификации, соединяя последние достижения и традиции французского виноделия. Это позволяет раскрыть потенциал каждого сорта винограда и подчеркнуть его особенности. Неудивительно, что объемы продаж винодельческого объединения составляют более 10 млн бутылок. Около 95% произведенного вина экспортируется в другие страны.  

Вино золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, душистый, аккуратный, с пикантной кислинкой, оттенками цветов (гиацинта) и нежными фруктовыми нотками.

Сладострастный, яркий аромат вина наполнен душистыми цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит легкие закуски, салаты, блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

"Grand Noble" — легкое, современное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Совиньон Блан и Террет, который выращивается на виноградниках в зоне Викомте д'Омлас в регионе Лангедок-Руссильон. Лозы высажены на почвах, образованных известняком, мергелем и гравием. Винификация заключается в разумном балансе между традиционным и технологичным виноделием. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Купаж составлен таким образом, чтобы классические сорта винограда смягчали и приукрашивали интенсивный характер сортов средиземноморского происхождения.

Компания Les Vignerons de la Vicomte объединяет виноделов более чем из 45 деревень, расположенных в зоне Викомте д'Омлас. Золотая долина, окруженная знаменитыми горами Пиренеи, представляет собой природный амфитеатр с уникальными условиями. Жаркий и влажный климат долины и известковые почвы образуют терруар, который прекрасно подходит для выращивания таких знаменитых сортов, как Мерло, Совиньон, Шардоне, Сенсо, Пино Нуар и многих других.Энологи компании постоянно усовершенствуют технологии винификации, соединяя последние достижения и традиции французского виноделия. Это позволяет раскрыть потенциал каждого сорта винограда и подчеркнуть его особенности. Неудивительно, что объемы продаж винодельческого объединения составляют более 10 млн бутылок. Около 95% произведенного вина экспортируется в другие страны.  

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими тонами спелых садовых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино отличается чистым, освежающим, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых, зеленого яблока и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими тонами спелых садовых фруктов, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, курицей, легкими рыбными блюдами.

Чистота и хрустящая кислотность отличают сухое белое вино "Les Foncanelles" Blanc. Виноград сортов Гренаш Блан и Верментино, выращенный во французском регионе Pays d’Oc, наполняет вино тонами цветов, белых фруктов, цитрусовых, меда и пряных трав. На примере этого региона можно проследить историю зарождения у людей страсти к виноделию. На протяжении веков он постоянно захватывает в свой плен новых и новых смельчаков, восхищенных богатством природы, благоприятным климатом и духом этой благодатной земли, стремящихся выразить его в своих винах. На сегодняшний день виноградники Пей д'Ок поделены между почти 3000 производителей и признаны Евросоюзом как самостоятельная зона, чья территория определена законодательно. На их землях произрастают всевозможные сорта, собранные со всех уголков Франции. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино соломенного цвета.

Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.

Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.

Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино соломенного цвета.

Мягкий, свежий, очаровательный вкус вина раскрывается оттенками груши и дыни, акцентами белого перца и освежающей кислотностью. Нюансы минералов отображаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки розы, личи, лимона и грейпфрута объединились в аромате вина с нюансами белого перца.

Вино подается как аперитив, в сочетании с моллюсками, устрицами, маринованной рыбой, жареным белым мясом, сливочным ризотто и рыбными закусками.

Линейка вин "Cepage Rare" была создана для того, чтобы познакомить любителей вина с редкими сортами, которые составляют виноградарское наследие южной Франции. Эти вина являются результатом долгого поиска удачных решений, позволивших максимально полно выразить характеристики выбранных сортов.Сорт Пино Гри, очень редко встречающийся в Лангедоке, показал на удивление отличные результаты в северо-восточной части Франции, недалеко от Вогезов. Его посадками заняты 2 участка: первый, придающий вину богатую, маслянистую текстуру, — в Кот де Тонг в районе Эро, второй — на месте высохшего соленого озера в районе Марсейе, он привносит во вкус минеральные ноты и яркую свежесть. "Cepage Rare" Pinot Gris обладает необычайно силой и интенсивностью аромата. Виноград собирают поздно ночью, когда температура достигает своего минимального суточного значения. Поскольку Пино Гри обладает цветной кожицей, то после сбора и сортировки выполняется быстрое, легкое прессование для получения прозрачного свежего сока. Его ферментация и дальнейшее отстаивание проводится при низких температурах. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.

Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.

Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.

Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.

"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина свежий, сочный, приятный, гармоничный, фруктовый, с живой кислотностью и сбалансированным послевкусием с изящной горчинкой.

Вино соблазняет ярким, фруктовым ароматом с доминирующими нотами персика, ананаса, маракуйи и манго, дополненными тонкими мускатными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. 

"Jardin Fleury" Muscat — свежее фруктовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийоне, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Наименование охватывает широкий диапазон местности, от южных горных цепей Центрального массива до пересекаемых реками прибрежных равнин Камарга. В регионе царит средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а также снижают давление болезней виноградных лоз. Теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Однако разнообразие терруаров в этом регионе очень велико, что позволило найти здесь дом многим сортам винограда. В целом геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. Вина, изготовленные из Муската, обладают характерным мускатным ароматом, о чем и говорит название сорта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на осадке длится не менее 6 месяцев. "Jardin Fleury" Muscat идеально подходит в качестве аперитива, а также гармонично дополнит вкус курицы с эстрагоном, тапас, моллюсков и даже дыни. Тихие вина под брендом "Jardin Fleury" розливаются на мощностях компании Trilles SAS, располагающейся в Маурейлхане и входящей в состав крупной производственной сети UCCOAR Groupe. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и гарантирует качество на всех этапах производства.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.