Вино Риоха, Дору, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 91

Вино чистого, блестящего рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущаются ноты спелой сливы, вишни, кедра, кофе и кожи, сбалансированные танины, освежающая кислотность и долгое приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами малины, вишни, фиалок, лаванды, кассиса и оттенками ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с различными видами мяса, рыбой, сырами, пиццей и пастой.

Линейка вин "Montecillo", привносящая в коллекцию Осборн уникальное наследие своей семьи, отражает в своем характере всю прелесть испанских вин и всю страсть испанской культуры.Риоха славится своими красными винами, одним из которых является "Montecillo" Crianza — вино с богатым вкусом, напоминающее творения Велсакеса или Рибейры, и в нем безошибочно угадывается испанский характер. Выдержка "Монтесильо" Крианса занимает долгий период и происходит в бочках из бордосского дуба в течение, как минимум, 12 месяцев. Далее вино выдерживается в бутылках в подвалах завода Fuenmayor. Crianza — самое молодое из вин Риоха, оно отражает в себе вкус и стиль своих "старших братьев и сестер", но без их структуры и глубины.Bodegas Montecillo принадлежит к элитной группе винодельческих предприятий, которые создали репутацию Риоха, как одного из ведущих винодельческих регионов мира. Alta Montecilo — старейший винный завод в Риоха, основанный в 1874 году Селестино Навахас, сыграл исключительно важную роль в становлении региона. Уже более 130 лет с момента основания Bodegas Montecillo строго придерживается своим идеалам и принципам — тщательный отбор сырья и производство высококачественных вин традиционными методами. С 2001 года на предприятии принят сертификат контроля качества UNE-EN-ISO 9002.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Вино чистого, блестящего рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина ощущаются ноты спелой сливы, вишни, кедра, кофе и кожи, сбалансированные танины, освежающая кислотность и долгое приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами малины, вишни, фиалок, лаванды, кассиса и оттенками ванили и дуба.

Вино отлично сочетается с различными видами мяса, рыбой, сырами, пиццей и пастой.

Линейка вин "Montecillo", привносящая в коллекцию Осборн уникальное наследие своей семьи, отражает в своем характере всю прелесть испанских вин и всю страсть испанской культуры.Риоха славится своими красными винами, одним из которых является "Montecillo" Crianza — вино с богатым вкусом, напоминающее творения Велсакеса или Рибейры, и в нем безошибочно угадывается испанский характер. Выдержка "Монтесильо" Крианса занимает долгий период и происходит в бочках из бордосского дуба в течение, как минимум, 12 месяцев. Далее вино выдерживается в бутылках в подвалах завода Fuenmayor. Crianza — самое молодое из вин Риоха, оно отражает в себе вкус и стиль своих "старших братьев и сестер", но без их структуры и глубины.Bodegas Montecillo принадлежит к элитной группе винодельческих предприятий, которые создали репутацию Риоха, как одного из ведущих винодельческих регионов мира. Alta Montecilo — старейший винный завод в Риоха, основанный в 1874 году Селестино Навахас, сыграл исключительно важную роль в становлении региона. Уже более 130 лет с момента основания Bodegas Montecillo строго придерживается своим идеалам и принципам — тщательный отбор сырья и производство высококачественных вин традиционными методами. С 2001 года на предприятии принят сертификат контроля качества UNE-EN-ISO 9002.В 1722 году английский негоциант Томас Осборн основал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый и плотный вкус вина отличается элегантностью, сочностью и длительным послевкусием с древесными нотами.

В аромате вина легко угадываются оттенки цитрусов, пряностей и липового цвета.

Вино служит превосходным аперитивом, подается к рыбе, сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый и плотный вкус вина отличается элегантностью, сочностью и длительным послевкусием с древесными нотами.

В аромате вина легко угадываются оттенки цитрусов, пряностей и липового цвета.

Вино служит превосходным аперитивом, подается к рыбе, сырам.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает удивительно мягким и шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, с последовательной сменой тонов черных фруктов на пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле и мягким сырам.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает удивительно мягким и шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, с последовательной сменой тонов черных фруктов на пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле и мягким сырам.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино привлекает маслянистым, свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино привлекает маслянистым, свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает приятным вкусом и долгим фруктовым послевкусием.

Вино привлекает нежным ароматом, в котором присутствуют нотки яблока, персика и груши.

Вино подают к салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает приятным вкусом и долгим фруктовым послевкусием.

Вино привлекает нежным ароматом, в котором присутствуют нотки яблока, персика и груши.

Вино подают к салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино бледно-соломенного цвета.

Яркий, чистый, свежий вкус вина обладает характерной кислотностью, выраженными минеральными нотками, оттенками груши, ананаса, сочных цитрусов и длительным послевкусием.

Изысканный аромат вина гармонично сочетает оттенки зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов и цветущего миндаля.

Вино отлично подходит к блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, легким салатам с лимонной заправкой, крем-супу из грибов или картофеля.

Виноград для превосходного белого сухого вина "Антаньо" собран в одном из самых знаменитых регионов виноделия Испании — Риоха. Сорт Виура дарит вину сбалансированный свежий вкус с легкими фруктовыми нотками, характерный светло-соломенный цвет и тонкий аромат, завораживающий изящными цветочными тонами. Чтобы добиться такого результата, спелый виноград бережно собирают и держат охлажденным, что позволяет сохранить все оттенки аромата ягод. Отжатый сок подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в бетонных резервуарах до момента розлива. Благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках, напиток не имеет характерных древесных оттенков, поражая необыкновенно чистым вкусом винограда.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино бледно-соломенного цвета.

Яркий, чистый, свежий вкус вина обладает характерной кислотностью, выраженными минеральными нотками, оттенками груши, ананаса, сочных цитрусов и длительным послевкусием.

Изысканный аромат вина гармонично сочетает оттенки зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов и цветущего миндаля.

Вино отлично подходит к блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, легким салатам с лимонной заправкой, крем-супу из грибов или картофеля.

Виноград для превосходного белого сухого вина "Антаньо" собран в одном из самых знаменитых регионов виноделия Испании — Риоха. Сорт Виура дарит вину сбалансированный свежий вкус с легкими фруктовыми нотками, характерный светло-соломенный цвет и тонкий аромат, завораживающий изящными цветочными тонами. Чтобы добиться такого результата, спелый виноград бережно собирают и держат охлажденным, что позволяет сохранить все оттенки аромата ягод. Отжатый сок подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в бетонных резервуарах до момента розлива. Благодаря отсутствию выдержки в дубовых бочках, напиток не имеет характерных древесных оттенков, поражая необыкновенно чистым вкусом винограда.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино рубинового цвета фиолетовым ободом.

Гармоничный вкус вина демонстрирует идеальный баланс между танинами, свежестью и кислотностью. Его протяжное послевкусие завершается сладкими фруктовыми намеками.

Аромат вина интенсивный, свежий, чистый и фруктовый. В букете доминируют оттенки лакрицы и цветов.

Вино рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно баранине, дичи и ягнятине.

"Palacio de Oriente" Tempranillo обладает яркими сортовыми нотами вишни и характерной твердой структурой. Подобные испанские вина, как правило, подходят для мясных блюд всех видов, особенно баранине и ягнятине. Ягоды подвергают холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается в подвалах еще несколько месяцев.Проектом "Palacio de Oriente" руководят 2 молодых специалиста — энолог, Дэвид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза. С 2012 года они занимаются брендом, о котором говорят так: "Представляя компанию с богатой историей, мы не могли отвергнуть все те принципы, которые складывались годами. Поэтому ассортимент составлен из тонких и элегантных вин, в которых проступает душа каждого терруара и общий характер региона Риохи".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино рубинового цвета фиолетовым ободом.

Гармоничный вкус вина демонстрирует идеальный баланс между танинами, свежестью и кислотностью. Его протяжное послевкусие завершается сладкими фруктовыми намеками.

Аромат вина интенсивный, свежий, чистый и фруктовый. В букете доминируют оттенки лакрицы и цветов.

Вино рекомендуется к различным мясным блюдам, особенно баранине, дичи и ягнятине.

"Palacio de Oriente" Tempranillo обладает яркими сортовыми нотами вишни и характерной твердой структурой. Подобные испанские вина, как правило, подходят для мясных блюд всех видов, особенно баранине и ягнятине. Ягоды подвергают холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается в подвалах еще несколько месяцев.Проектом "Palacio de Oriente" руководят 2 молодых специалиста — энолог, Дэвид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза. С 2012 года они занимаются брендом, о котором говорят так: "Представляя компанию с богатой историей, мы не могли отвергнуть все те принципы, которые складывались годами. Поэтому ассортимент составлен из тонких и элегантных вин, в которых проступает душа каждого терруара и общий характер региона Риохи".

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино ярко желто-зеленого цвета.

Вкус вина сладковатый и освежающий, демонстрирует ноты спелой груши, яблока и цитрусовых.

Ароматический букет вина наполнен нотами сочных цитрусовых, нюансами фруктового компота и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, жаренной рыбой, морепродуктами, салатами и блюдами средиземноморской кухни.

Для создания белого сухого вина Patrocinio, "Zinio" Viura & Tempranillo производитель использует виноград сортов Виура и Темпранильо. Средний возраст лоз Виура — больше 30 лет. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих ягодам хороший уровень кислотности, что помогает виноделам создавать свежие и выразительные вина. Темпранильо произрастает в том же регионе и привносит в букет особую сложность. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают мацерации при низкой температуре, мягкому прессованию и брожению при контролируемой температуре. Выдержку вина "Зинио" Виура и Темпранильо осуществляют на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино ярко желто-зеленого цвета.

Вкус вина сладковатый и освежающий, демонстрирует ноты спелой груши, яблока и цитрусовых.

Ароматический букет вина наполнен нотами сочных цитрусовых, нюансами фруктового компота и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, жаренной рыбой, морепродуктами, салатами и блюдами средиземноморской кухни.

Для создания белого сухого вина Patrocinio, "Zinio" Viura & Tempranillo производитель использует виноград сортов Виура и Темпранильо. Средний возраст лоз Виура — больше 30 лет. Виноград произрастает на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих ягодам хороший уровень кислотности, что помогает виноделам создавать свежие и выразительные вина. Темпранильо произрастает в том же регионе и привносит в букет особую сложность. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают мацерации при низкой температуре, мягкому прессованию и брожению при контролируемой температуре. Выдержку вина "Зинио" Виура и Темпранильо осуществляют на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с великолепным балансом, приятными танинами, нотами черной вишни, сочной ежевики, ягодного джема и мускатного ореха, долгим послевкусием с нюансами специй.

В интенсивном, богатом аромате вина ощущаются оттенки черных спелых фруктов и ягод (вишни), пряные нюансы какао и мускатного ореха.

Вино рекомендуется употреблять с разнообразными, мясными блюдам - жареным, тушеным или приготовленным на гриле мясом, дичью, колбасами, жарким, ветчиной, копченым сыром. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.

Вино "Иберикос" берет свое название от Пиренейского (или Иберийского) полуострова, земли одиноких дубов и древних виноградников. Название Иберия связано с народом иберов, проживавших на востоке полуострова, на территории современной Каталонии в доримскую эпоху. Это благородное вино, созданное из сорта Темпранильо, выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, часть из которых ежегодно обновляется, а затем еще 6 месяцев — в бутылке. Вино прекрасно раскрывает терруар своего происхождения, показывая благородный, гладкий, сбалансированный и долгий вкус с тонами ягод и специй. Винтаж "Иберикос"2007года завоевал бронзовую медаль на "International Wine Challenge". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с великолепным балансом, приятными танинами, нотами черной вишни, сочной ежевики, ягодного джема и мускатного ореха, долгим послевкусием с нюансами специй.

В интенсивном, богатом аромате вина ощущаются оттенки черных спелых фруктов и ягод (вишни), пряные нюансы какао и мускатного ореха.

Вино рекомендуется употреблять с разнообразными, мясными блюдам - жареным, тушеным или приготовленным на гриле мясом, дичью, колбасами, жарким, ветчиной, копченым сыром. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.

Вино "Иберикос" берет свое название от Пиренейского (или Иберийского) полуострова, земли одиноких дубов и древних виноградников. Название Иберия связано с народом иберов, проживавших на востоке полуострова, на территории современной Каталонии в доримскую эпоху. Это благородное вино, созданное из сорта Темпранильо, выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, часть из которых ежегодно обновляется, а затем еще 6 месяцев — в бутылке. Вино прекрасно раскрывает терруар своего происхождения, показывая благородный, гладкий, сбалансированный и долгий вкус с тонами ягод и специй. Винтаж "Иберикос"2007года завоевал бронзовую медаль на "International Wine Challenge". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сладковатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие элегантное, средней длины, слегка пряное.

Приятный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты, особенно на основе красных фруктов.

"Cuevas de Mollet" Rouge Moelleux — столовое французское красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериалы из красных сортов винограда, выращиваемых в винодельческом регионе Лангедок-Руссийоне на юге Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. В результате получается вино с приятным, сладковатым вкусом и нежным, фруктовым ароматом. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сладковатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие элегантное, средней длины, слегка пряное.

Приятный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты, особенно на основе красных фруктов.

"Cuevas de Mollet" Rouge Moelleux — столовое французское красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериалы из красных сортов винограда, выращиваемых в винодельческом регионе Лангедок-Руссийоне на юге Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. В результате получается вино с приятным, сладковатым вкусом и нежным, фруктовым ароматом. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с приятной терпкостью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, трав и черного перца.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах Риохи. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 28 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение непродолжительного времени.Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с приятной терпкостью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, трав и черного перца.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Dos Caprichos" Joven, Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах Риохи. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 28 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение непродолжительного времени.Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.

Цвет вина — светло-розовый, искристый.

Вкус вина свежий и утонченный, деликатный и изящный.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами свежих красных фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива или в дополнение к блюдам на гриле, салатам и десертам.

"Pierre Zero" Rose — розовое безалкогольное вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне и Мерло. Лозы для него произрастают на юге Франции, в смешанных почвах и средиземноморским климате. Урожай собирается в ночное время, что обеспечивает оптимальный уровень фруктового сахара в ягодах. После традиционной винификации осуществляется мягкое удаления спирта из напитка, сохраняя при этом утонченный вкус и свежесть высококачественного французского вина. "Пьер Зеро" Розовое покоряет своим искрящимся розовым цветом, интенсивным ароматом и сбалансированностью, которые делают его великолепным сопровождением летних трапез на свежем воздухе.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Цвет вина — светло-розовый, искристый.

Вкус вина свежий и утонченный, деликатный и изящный.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами свежих красных фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива или в дополнение к блюдам на гриле, салатам и десертам.

"Pierre Zero" Rose — розовое безалкогольное вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне и Мерло. Лозы для него произрастают на юге Франции, в смешанных почвах и средиземноморским климате. Урожай собирается в ночное время, что обеспечивает оптимальный уровень фруктового сахара в ягодах. После традиционной винификации осуществляется мягкое удаления спирта из напитка, сохраняя при этом утонченный вкус и свежесть высококачественного французского вина. "Пьер Зеро" Розовое покоряет своим искрящимся розовым цветом, интенсивным ароматом и сбалансированностью, которые делают его великолепным сопровождением летних трапез на свежем воздухе.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино яркого, красивого гранатового цвета.

Вино обладает округлыми танинами и сочным, мягким вкусом с тонами свежих фруктов, которые переходят в деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нюансов свежих фруктов.

Вино подается к мясу, а также прекрасно в сочетании со зрелыми сырами.

Вино яркого, красивого гранатового цвета.

Вино обладает округлыми танинами и сочным, мягким вкусом с тонами свежих фруктов, которые переходят в деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нюансов свежих фруктов.

Вино подается к мясу, а также прекрасно в сочетании со зрелыми сырами.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, легкий, питкий, с фруктово-ягодными оттеками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками, приготовленным на гриле мясом.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Пэй д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Также команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом объединения винограда двух терруаров. Виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, легкий, питкий, с фруктово-ягодными оттеками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками, приготовленным на гриле мясом.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Пэй д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Также команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом объединения винограда двух терруаров. Виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, гармоничный, с нотами малины, ежевики, черной смородины и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и фруктов, нюансами специй, мяты и ванили.

Вино — хороший спутник холодных мясных закусок, хорошо прожаренного мяса, блюд из дичи и сыра.

Baron Philippe de Rothschild, Merlotпроизводится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве Мерло виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация вина происходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С. Затем следует процесс мацерации (еще 15 дней) и малолактической ферментацией в чанах из нержавеющей стали. После этого вино подвергается недолгой выдержке в чанах на винодельне в области Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть и неповторимый фруктовый вкус Мерло. Виноград сорта Мерло еще в XVII веке был назван одним из лучших сортов виноградников регионов Сент-Эмилион и Помроль. Мерло, как полагают, произошел от общего предка с Каберне Совиньон, но обладает своей особой индивидуальностью. Благодаря своему качеству, Мерло начал получать более широкое признание в 1970-х, и именно этот сорт в настоящее время выращивается по всему миру. Давая насыщенные вина с прекрасным букетом, он является одним из самых популярных сортов у потребителя. 360 000 гектаров виноградников в мире засажено виноградом сорта Мерло. Сорт характеризуется ранним цветением и ранним сбором урожая. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда. Семья Ротшильдов приложила немало усилий, чтобы популяризировать линейку ярких вин одного из старинных регионов Франции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, гармоничный, с нотами малины, ежевики, черной смородины и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и фруктов, нюансами специй, мяты и ванили.

Вино — хороший спутник холодных мясных закусок, хорошо прожаренного мяса, блюд из дичи и сыра.

Baron Philippe de Rothschild, Merlotпроизводится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве Мерло виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация вина происходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С. Затем следует процесс мацерации (еще 15 дней) и малолактической ферментацией в чанах из нержавеющей стали. После этого вино подвергается недолгой выдержке в чанах на винодельне в области Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть и неповторимый фруктовый вкус Мерло. Виноград сорта Мерло еще в XVII веке был назван одним из лучших сортов виноградников регионов Сент-Эмилион и Помроль. Мерло, как полагают, произошел от общего предка с Каберне Совиньон, но обладает своей особой индивидуальностью. Благодаря своему качеству, Мерло начал получать более широкое признание в 1970-х, и именно этот сорт в настоящее время выращивается по всему миру. Давая насыщенные вина с прекрасным букетом, он является одним из самых популярных сортов у потребителя. 360 000 гектаров виноградников в мире засажено виноградом сорта Мерло. Сорт характеризуется ранним цветением и ранним сбором урожая. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда. Семья Ротшильдов приложила немало усилий, чтобы популяризировать линейку ярких вин одного из старинных регионов Франции.

Вино ярко-рубинового цвета.

Сбалансированный, мягкий вкус вина раскрывается выразительными оттенками спелых фруктов, украшенными нюансами корицы, гвоздики, имбиря и легкими перечными нотками.

У вина интенсивный аромат, обладающей хорошей концентрацией и глубиной. На фоне фруктовых и ягодных оттенков красиво выделяются акценты ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2015 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино ярко-рубинового цвета.

Сбалансированный, мягкий вкус вина раскрывается выразительными оттенками спелых фруктов, украшенными нюансами корицы, гвоздики, имбиря и легкими перечными нотками.

У вина интенсивный аромат, обладающей хорошей концентрацией и глубиной. На фоне фруктовых и ягодных оттенков красиво выделяются акценты ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2015 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, эластичный и отлично сбалансированный, наполненный шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое и устойчивое.

Ароматический букет вина довольно выразительный, благоухает нотами свежих фруктов и оттенками диких ягод, дополненными хорошо интегрированными изысканными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с ростбифом с картофелем, мясными медальонами, тушеными свиными ребрышками, говядиной, сырными равиоли и макаронами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы изготовить вино с современным, свежим, фруктовым профилем, легкое для питья, с хорошим соотношением "цена-качество". Впервые появившись в 2004 году, "Флор де Крашту" в каждом винтаже демонстрирует богатство оттенков свежих фруктов, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Аромат вина похож на знаменитые итальянские вина из Санджовезе и аргентинский Мальбек, хотя в купаж вина входят только чистокровные португальские сорта винограда — Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Округлый, освежающий вкус вина больше всего подходит для долгих зимних вечеров, когда к ужину будет подано мясо на гриле. Урожай для изготовления вина "Флор де Крашту" собирают с 10-15-летних лоз и бережно перевозят на винодельню. Там его отделяют от гребней и помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре на протяжении 7 дней. Выдержка вина осуществляется также в стальных емкостях. Винтаж 2017 года был бутилирован в августе 2018 года.Необычайно теплая и сухая зима 2017 года сулила более раннее начало цикла роста лоз. Весь период развития винограда сопровождался низким количеством осадков, что привело к стрессу от отсутствия достаточного количества влаги, однако лозы сумели адаптироваться к подобным условиям. Виноделы приступили к сборам урожая 8 августа на винограднике Quinta da Cabreira в субрегионе Дору Супериор. В конце августа температуры значительно снизились, что привело к скорейшему созреванию ягод. В целом можно сказать, что 2017 год был годом низкой урожайности, гроздья были некрупными, а ягоды — маленькими, что повлияло на сильную концентрацию вкуса и аромата.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина привлекательный, эластичный и отлично сбалансированный, наполненный шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое и устойчивое.

Ароматический букет вина довольно выразительный, благоухает нотами свежих фруктов и оттенками диких ягод, дополненными хорошо интегрированными изысканными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с ростбифом с картофелем, мясными медальонами, тушеными свиными ребрышками, говядиной, сырными равиоли и макаронами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы изготовить вино с современным, свежим, фруктовым профилем, легкое для питья, с хорошим соотношением "цена-качество". Впервые появившись в 2004 году, "Флор де Крашту" в каждом винтаже демонстрирует богатство оттенков свежих фруктов, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Аромат вина похож на знаменитые итальянские вина из Санджовезе и аргентинский Мальбек, хотя в купаж вина входят только чистокровные португальские сорта винограда — Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Округлый, освежающий вкус вина больше всего подходит для долгих зимних вечеров, когда к ужину будет подано мясо на гриле. Урожай для изготовления вина "Флор де Крашту" собирают с 10-15-летних лоз и бережно перевозят на винодельню. Там его отделяют от гребней и помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре на протяжении 7 дней. Выдержка вина осуществляется также в стальных емкостях. Винтаж 2017 года был бутилирован в августе 2018 года.Необычайно теплая и сухая зима 2017 года сулила более раннее начало цикла роста лоз. Весь период развития винограда сопровождался низким количеством осадков, что привело к стрессу от отсутствия достаточного количества влаги, однако лозы сумели адаптироваться к подобным условиям. Виноделы приступили к сборам урожая 8 августа на винограднике Quinta da Cabreira в субрегионе Дору Супериор. В конце августа температуры значительно снизились, что привело к скорейшему созреванию ягод. В целом можно сказать, что 2017 год был годом низкой урожайности, гроздья были некрупными, а ягоды — маленькими, что повлияло на сильную концентрацию вкуса и аромата.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина свежий, хорошо структурированный вкус с выраженной гаммой фруктовых ноток и деликатными танинами.

Аромат вина, изящный и утонченный, раскрывается тонами красных фруктов и акцентами спелой вишни. Освежающий, приятный букет.

Это вино лучше всего подавать к мясным закускам, блюдам из красного мяса, овощам, пасте, пицце и сырам.

Вино темно-красного цвета с пурпурными отблесками.

У вина свежий, хорошо структурированный вкус с выраженной гаммой фруктовых ноток и деликатными танинами.

Аромат вина, изящный и утонченный, раскрывается тонами красных фруктов и акцентами спелой вишни. Освежающий, приятный букет.

Это вино лучше всего подавать к мясным закускам, блюдам из красного мяса, овощам, пасте, пицце и сырам.

Вино темно-рубинового цвета с насыщенными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, интенсивным, гармоничным, приятным, мясистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод в обрамлении пикантных шоколадных и кофейных тонов.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающих на местных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время. Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино темно-рубинового цвета с насыщенными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, интенсивным, гармоничным, приятным, мясистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод в обрамлении пикантных шоколадных и кофейных тонов.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающих на местных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время. Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет вкус с нотками малины и лакричника и прекрасно сбалансированными мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых слив, черных ягод, фиалок и экзотических цветов. Присутствие легкого оттенка тостов говорит о непродолжительной выдержке в дубе.

Вино прекрасно дополняет жареное мясо, мясо на гриле и дичь, а также хорошо сочетается с сырами.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-ых годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура – Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи. Вендимиа – универсальное вино. Лучше всего употребить его в течение первых двух лет после бутилирования, чтобы в полной мере ощутить тонкий аромат и ягодный вкус.

Вино ярко-красного цвета.

Вино имеет вкус с нотками малины и лакричника и прекрасно сбалансированными мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых слив, черных ягод, фиалок и экзотических цветов. Присутствие легкого оттенка тостов говорит о непродолжительной выдержке в дубе.

Вино прекрасно дополняет жареное мясо, мясо на гриле и дичь, а также хорошо сочетается с сырами.

Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-ых годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура – Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи. Вендимиа – универсальное вино. Лучше всего употребить его в течение первых двух лет после бутилирования, чтобы в полной мере ощутить тонкий аромат и ягодный вкус.