Вино Рислинг, Сира, Зинфандель и Мускат, Страница 8

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, сочностью, умеренной кислотностью и приятным, но не слишком продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют тона цитрусовых фруктов и зелёного яблока, дополненные штрихами трав, болгарского перца, абрикоса и личи. Тонкая горечь лимонной цедры и абрикосовой косточки утекает в послевкусие.

Легкий, весенний букет манит оттенками крыжовника, зеленого яблока, нектарина, лайма, минералов, морскими ароматами, тонкими нюансами тропических фруктов и трав.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, сочностью, умеренной кислотностью и приятным, но не слишком продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют тона цитрусовых фруктов и зелёного яблока, дополненные штрихами трав, болгарского перца, абрикоса и личи. Тонкая горечь лимонной цедры и абрикосовой косточки утекает в послевкусие.

Легкий, весенний букет манит оттенками крыжовника, зеленого яблока, нектарина, лайма, минералов, морскими ароматами, тонкими нюансами тропических фруктов и трав.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с сочными нотами спелых косточковых фруктов и деликатной сладостью в стойком послевкусии.

Вино обладает изысканным цветочно-мускатным ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и твердыми сырами.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен фрагмент старинного погреба, в котором выдерживалось вино."Крымский погребок" Мускат-Ркацители — белое полусладкое вино, созданное из купажа винограда сорта Мускат и Ркацители, выращенного на собственных виноградниках в Крыму. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и твердыми сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с сочными нотами спелых косточковых фруктов и деликатной сладостью в стойком послевкусии.

Вино обладает изысканным цветочно-мускатным ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и твердыми сырами.

"Крымский погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен фрагмент старинного погреба, в котором выдерживалось вино."Крымский погребок" Мускат-Ркацители — белое полусладкое вино, созданное из купажа винограда сорта Мускат и Ркацители, выращенного на собственных виноградниках в Крыму. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и твердыми сырами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина приятный светло-золотистый цвет.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с нотками спелых фруктов и муската. Послевкусие мягкое, нежное.

Вино имеет легкий фруктовый аромат с мягкими мускатными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птице, легким закускам, фруктовым десертам и свежим фруктам.

"Kaharauli Valley" White Semisweet — столовое белое полусладкое вино, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сортов Мускат и Алиготе и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина и яркий сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птице, легким закускам, фруктовым десертам и свежим фруктам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

У вина приятный светло-золотистый цвет.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с нотками спелых фруктов и муската. Послевкусие мягкое, нежное.

Вино имеет легкий фруктовый аромат с мягкими мускатными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птице, легким закускам, фруктовым десертам и свежим фруктам.

"Kaharauli Valley" White Semisweet — столовое белое полусладкое вино, изготовленное в лучших традициях южного виноделия. Для производства вина используют виноматериал из винограда сортов Мускат и Алиготе и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Здесь виноград полностью раскрывает свой потенциал, демонстрируя потрясающие вкусоароматические характеристики. Традиционная технология винификации позволяет сохранить живой характер вина и яркий сортовой аромат. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птице, легким закускам, фруктовым десертам и свежим фруктам.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий и питкий, в нем прослеживаются освежающие нюансы цветов и приятная фруктовая сладость. Послевкусие гармоничное.

Нежный аромат вина раскрывается мягкими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

"КРЫМiN" Мускат-Алиготе — белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сортов Мускат и Алиготе, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий и питкий, в нем прослеживаются освежающие нюансы цветов и приятная фруктовая сладость. Послевкусие гармоничное.

Нежный аромат вина раскрывается мягкими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

"КРЫМiN" Мускат-Алиготе — белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сортов Мускат и Алиготе, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, понятный, простой, гармоничный, фруктовый, с выраженной, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, непродолжительным послевкусием.

Аромат достаточно простой, но интересный, с оттенками зеленого яблока, желтой груши, цитрусовых фруктов, легкими штрихами пряностей и воска.

Рекомендуется в качестве аперитива, с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Создание белого сухого вина "Композиция белых №2" начинается с отбора качественных виноградных сортов, выращенных на виноградниках Кубани. Виноград собирается вручную после полного созревания и отправляется на переработку, где осуществляется отделение от стеблей и листьев. Затем производится прессование и брожение сока при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруется и, при необходимости, выдерживается в стальных емкостях. Важные этапы в производстве включают контроль температуры, чтобы сохранить оптимальные условия для ферментации и созревания. В результате получается белое сухое вино со свежим, сбалансированным вкусом, приятным ароматом и яркими фруктовыми нотками. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, понятный, простой, гармоничный, фруктовый, с выраженной, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, непродолжительным послевкусием.

Аромат достаточно простой, но интересный, с оттенками зеленого яблока, желтой груши, цитрусовых фруктов, легкими штрихами пряностей и воска.

Рекомендуется в качестве аперитива, с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Создание белого сухого вина "Композиция белых №2" начинается с отбора качественных виноградных сортов, выращенных на виноградниках Кубани. Виноград собирается вручную после полного созревания и отправляется на переработку, где осуществляется отделение от стеблей и листьев. Затем производится прессование и брожение сока при контролируемой температуре. После ферментации вино фильтруется и, при необходимости, выдерживается в стальных емкостях. Важные этапы в производстве включают контроль температуры, чтобы сохранить оптимальные условия для ферментации и созревания. В результате получается белое сухое вино со свежим, сбалансированным вкусом, приятным ароматом и яркими фруктовыми нотками. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе фруктовую сладость и свежую кислотность. Послевкусие мягкое, бархатистое, с тонкими цитронными и мускатными тонами.

Мягкий аромат вина наполнен нотами мускатных ягод, медовыми оттенками цветов и крымских трав.

Вино великолепно сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка вин "Прима Крыма" включает моносортовые вина, которые передают исключительный терруар крымских земель. Местный виноград впитал в себя щедрые лучи крымского солнца и освежающее дыхание морского бриза, что нашло отображение в уникальных вкусоароматических характеристиках вин. Каждую бутылку "Прима Крыма" украшает изображение парящей на фоне живописных крымских пейзажей чайки. "Прима Крыма" Мускат — столовое белое полусладкое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Южные прибрежные районы обладают выраженным средиземноморским климатом, что оказывает значительное влияние на формирование характера вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение останавливается резким снижением температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара. В результате получается легкое и мягкое вино с привлекательным соотношением "цена-качество".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина гармонично сочетает в себе фруктовую сладость и свежую кислотность. Послевкусие мягкое, бархатистое, с тонкими цитронными и мускатными тонами.

Мягкий аромат вина наполнен нотами мускатных ягод, медовыми оттенками цветов и крымских трав.

Вино великолепно сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка вин "Прима Крыма" включает моносортовые вина, которые передают исключительный терруар крымских земель. Местный виноград впитал в себя щедрые лучи крымского солнца и освежающее дыхание морского бриза, что нашло отображение в уникальных вкусоароматических характеристиках вин. Каждую бутылку "Прима Крыма" украшает изображение парящей на фоне живописных крымских пейзажей чайки. "Прима Крыма" Мускат — столовое белое полусладкое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Южные прибрежные районы обладают выраженным средиземноморским климатом, что оказывает значительное влияние на формирование характера вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение останавливается резким снижением температуры по достижении оптимального уровня остаточного сахара. В результате получается легкое и мягкое вино с привлекательным соотношением "цена-качество".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино демонстрирует яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, питким, гармоничным вкусом с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью в послевкусии.

У вина выразительный аромат с многогранными оттенками лесных ягод.

Вино хорошо сочетается как с легкими мясными блюдами, дичью, сырами, так и с фруктовыми десертами и выпечкой.

Красное полусладкое вино "Вина Крыма" Мускатель Черный — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат, Мерло и Каберне выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для красных вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускатель Черный хорошо сочетается как с легкими мясными блюдами, дичью, сырами, так и с фруктовыми десертами и выпечкой.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино демонстрирует яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, питким, гармоничным вкусом с хорошим балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, приятной ягодной терпкостью в послевкусии.

У вина выразительный аромат с многогранными оттенками лесных ягод.

Вино хорошо сочетается как с легкими мясными блюдами, дичью, сырами, так и с фруктовыми десертами и выпечкой.

Красное полусладкое вино "Вина Крыма" Мускатель Черный — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат, Мерло и Каберне выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для красных вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускатель Черный хорошо сочетается как с легкими мясными блюдами, дичью, сырами, так и с фруктовыми десертами и выпечкой.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Свежее, сочное вино с мягкой бархатистой текстурой обладает плотным вкусом хорошей длины. Фруктовая сладость прекрасно уравновешивается зрелыми танинами и бодрящей кислотностью, благодаря которой напиток оставляет долгое освежающее послевкусие.

Великолепие фруктово-ягодного букета в процессе аэрации дополнительно раскрывается ароматами жареного фундука, сухофруктов, копченостей, мускуса, подлеска, смолы и древесины.

Вино чудесно в качестве сопровождения жареной утиной грудки, блюд из баранины, говядины и телятины. Очень хорошую пару оно может составить с твердыми сырами типа Пармезан.

Чудесное красное вино Syrah носит название сорта винограда, из ягод которого оно производится. Грозди собираются вручную на протяжении 2-й и 3-й недели сентября. Перед изготовлением сусла плоды проходят сортировку на специальной ленте, после чего их полностью отделяют от гребней. Процесс винификации занимает около 20 дней и происходит с соблюдением традиционных методов мацерации. Общая выдержка вина длится 20 месяцев. Вино заливается в новые дубовые бочки, а по прошествии года оно повторно переливается в новые бочки, в которых и содержится до полной готовности. Этим вином можно наслаждаться в молодом возрасте, но, имея большой потенциал к выдержке, оно способно годами развиваться в бутылке и демонстрировать великолепный глубокий вкус.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Свежее, сочное вино с мягкой бархатистой текстурой обладает плотным вкусом хорошей длины. Фруктовая сладость прекрасно уравновешивается зрелыми танинами и бодрящей кислотностью, благодаря которой напиток оставляет долгое освежающее послевкусие.

Великолепие фруктово-ягодного букета в процессе аэрации дополнительно раскрывается ароматами жареного фундука, сухофруктов, копченостей, мускуса, подлеска, смолы и древесины.

Вино чудесно в качестве сопровождения жареной утиной грудки, блюд из баранины, говядины и телятины. Очень хорошую пару оно может составить с твердыми сырами типа Пармезан.

Чудесное красное вино Syrah носит название сорта винограда, из ягод которого оно производится. Грозди собираются вручную на протяжении 2-й и 3-й недели сентября. Перед изготовлением сусла плоды проходят сортировку на специальной ленте, после чего их полностью отделяют от гребней. Процесс винификации занимает около 20 дней и происходит с соблюдением традиционных методов мацерации. Общая выдержка вина длится 20 месяцев. Вино заливается в новые дубовые бочки, а по прошествии года оно повторно переливается в новые бочки, в которых и содержится до полной готовности. Этим вином можно наслаждаться в молодом возрасте, но, имея большой потенциал к выдержке, оно способно годами развиваться в бутылке и демонстрировать великолепный глубокий вкус.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Это изысканное вино запоминается свежим, прекрасно сбалансированным и довольно тонким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными бархатистыми танинами и выразительной кислотностью. Напиток оставляет невероятно долгое тонизирующее послевкусие.

Густой аромат спелых красных и черных фруктов оттеняют изящные травяные и цветочные ноты в комбинации с нюансами специй, лакричника, смолы и минералов.

Вино будет идеальной парой для приготовленного на гриле красного мяса, жареной утиной грудки, а также различных блюд из баранины, говядины и телятины. Оно великолепно подойдет к твердым сырам типа Пармезан и пасте с соусом.

Чудесное красное вино Syrah носит название сорта винограда, из ягод которого оно производится. Грозди собираются вручную на протяжении 2-й и 3-й недели сентября. Перед изготовлением сусла плоды проходят сортировку на специальной ленте, после чего их полностью отделяют от гребней. Процесс винификации занимает около 20 дней и происходит с соблюдением традиционных методов мацерации. Общая выдержка вина длится 20 месяцев. Вино заливается в новые дубовые бочки, а по прошествии года оно повторно переливается в новые бочки, в которых и содержится до полной готовности. Этим вином можно наслаждаться в молодом возрасте, но, имея большой потенциал к выдержке, оно способно годами развиваться в бутылке и демонстрировать великолепный глубокий вкус.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.

Это изысканное вино запоминается свежим, прекрасно сбалансированным и довольно тонким фруктовым вкусом с хорошо интегрированными бархатистыми танинами и выразительной кислотностью. Напиток оставляет невероятно долгое тонизирующее послевкусие.

Густой аромат спелых красных и черных фруктов оттеняют изящные травяные и цветочные ноты в комбинации с нюансами специй, лакричника, смолы и минералов.

Вино будет идеальной парой для приготовленного на гриле красного мяса, жареной утиной грудки, а также различных блюд из баранины, говядины и телятины. Оно великолепно подойдет к твердым сырам типа Пармезан и пасте с соусом.

Чудесное красное вино Syrah носит название сорта винограда, из ягод которого оно производится. Грозди собираются вручную на протяжении 2-й и 3-й недели сентября. Перед изготовлением сусла плоды проходят сортировку на специальной ленте, после чего их полностью отделяют от гребней. Процесс винификации занимает около 20 дней и происходит с соблюдением традиционных методов мацерации. Общая выдержка вина длится 20 месяцев. Вино заливается в новые дубовые бочки, а по прошествии года оно повторно переливается в новые бочки, в которых и содержится до полной готовности. Этим вином можно наслаждаться в молодом возрасте, но, имея большой потенциал к выдержке, оно способно годами развиваться в бутылке и демонстрировать великолепный глубокий вкус.

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, элегантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты лимона, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми искрами.

Вино обладает свежим, элегантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты лимона, грейпфрута и ананаса.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, курятиной и свининой, приготовленными на гриле с лимоном и травами. Это также отличный вариант для вегетарианской кухни, в сочетании с овощами на гриле.

"Dr.L" Dry Riesling Qualitatswein — полусухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного в долине реки Мозель в Германии. Этот традиционный мозельский виноградник расположен на крутых склонах со сланцевыми почвами. Благодаря тесному сотрудничеству с местными производителями по долгосрочным контрактам, братья Эрнст и Томас Лоозен отбирают для своих вин урожаи превосходного качества независимо от года. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали.Рислинги Эрнста Лоозена — это яркие, насыщенные, легкие, питкие вина с интенсивным фруктово-цветочным букетом. Самый придирчивый критик Джонатан Носситер настаивает, что Рислинги от Эрнста Лоозена — это "вино для соблазнения". Отличительными характеристиками вина является чистота, баланс, освежающий фруктовый букет — истинное воплощение элегантности классического мозельского Рислинга.Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово.Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Syrah — яркое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного под жарким сицилийским солнцем. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии с уникальным терруаром. Здесь из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и свежей кислотностью. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вкус вина округлый, гармоничный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, черники и пряностей.

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Syrah — яркое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного под жарким сицилийским солнцем. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии с уникальным терруаром. Здесь из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и свежей кислотностью. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд и дичи.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, яркий, сочный, сбалансированный, с живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами зеленой травы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое сухое — яркое, сочное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг, Совиньон Блан и Ркацители. Это легкое вино с живой кислотностью прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, яркий, сочный, сбалансированный, с живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Гармоничный аромат вина раскрывается цветочными оттенками и нюансами зеленой травы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое сухое — яркое, сочное белое вино, созданное из винограда сортов Рислинг, Совиньон Блан и Ркацители. Это легкое вино с живой кислотностью прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами под сливочным соусом, салатами. 

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино нежного соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с нежными нотами полевых цветов, меда и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен яркими медово-цветочными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса птицы, фруктами и мороженым.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мускат Ркацители — элегантное белое сладкое вино, созданное их купажа винограда сортов Мускат и Ркацители, выращенных на собственных виноградниках в Крыму. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса птицы, фруктами и мороженым.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино нежного соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, гармоничным вкусом с нежными нотами полевых цветов, меда и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен яркими медово-цветочными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса птицы, фруктами и мороженым.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мускат Ркацители — элегантное белое сладкое вино, созданное их купажа винограда сортов Мускат и Ркацители, выращенных на собственных виноградниках в Крыму. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из мяса птицы, фруктами и мороженым.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с цитронными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, меда, муската и белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

"Легенда Полуострова" — белое полусладкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители, Рислинг рейнский, Мускат янтарный и Шардоне, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино отлично дополнит белое мясо птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, свежий вкус с цитронными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, меда, муската и белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус белого мяса птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

"Легенда Полуострова" — белое полусладкое вино из коллекции классических вин компании Инкерман, представляющей крымские традиции виноделия. Вино изготавливается из винограда сортов Ркацители, Рислинг рейнский, Мускат янтарный и Шардоне, выращенного в Альминской долине на западном побережье Крыма. Обильное количество солнечных лучей и прохладный морской бриз создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино отлично дополнит белое мясо птицы и телятины, паштеты, несладкую выпечку и нежные сыры.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает нежным, питким, сбалансированным вкусом с приятно фруктовой сладостью, тонкой кислинкой и деликатной пряной ноткой в послевкусии.

Соблазнительный аромат вина соткан тонами тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.

Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Мускатный Букет производят из винограда сортов Рислинг, Ркацители, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне и Мускат, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Брожение принудительно останавливается по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино обладает выразительным сортовым ароматом и приятным, сладковатым вкусом. Вино рекомендуется подавать к закускам, рыбе, морепродуктам, фруктам и десертам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, гармоничный, с запоминающимся фруктовым послевкусием.

У вина нежный аромат с нотами полевых цветов и белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. Линейка "Luna del Caspio" посвящена единственному спутнику Земли — Луне. Фазы Луны оказывают большое влияние на рост и развитие растений. Также особенностью линейки является ночной сбор урожая, который позволяет получить больше свежести и легкости в вине благодаря более низкой температуре в ночное время. "Luna del Caspio" Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается исключительно вручную. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив по бутылкам.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, чистый, свежий, гармоничный, с запоминающимся фруктовым послевкусием.

У вина нежный аромат с нотами полевых цветов и белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

Вина серии "Luna del Caspio" — новинка "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, отличается особенным вкусом и ароматом. Линейка "Luna del Caspio" посвящена единственному спутнику Земли — Луне. Фазы Луны оказывают большое влияние на рост и развитие растений. Также особенностью линейки является ночной сбор урожая, который позволяет получить больше свежести и легкости в вине благодаря более низкой температуре в ночное время. "Luna del Caspio" Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается исключительно вручную. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных резервуарах. После микрофильтрации проводится розлив по бутылкам.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Цвет — золотисто-соломенный, с привлекательным блеском.

Вкус отличается приятной мягкостью и хорошим балансом. Деликатная сладость зрелых фруктов отлично уравновешена живой цитрусовой кислинкой. Послевкусие свежее и приятное.

Нежный аромат соблазняет оттенками цветочного нектара, душистого меда и цитрона.

Можно попробовать в паре с легкими салатами, закусками, блюдами паназиатской кухни, фруктовыми десертами.

"Domaine Renaud" — линейка легких, питких, универсальных, моносортовых вин от Винзавода Юровский на каждый день и для любого случая. Немаловажным достоинством линейки является хорошее соотношение "цена-качество"."Domaine Renaud" Muscat Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, для создания которого производитель использует виноград сорта Мускат. Виноградники компании располагаются вблизи моря. Такое расположение привносит приятный свежий оттенок во вкусоароматическую палитру вина, балансируя его природную сладость. Теплый местный климат способствует созреванию ягод с оптимальным количеством сахаров. Из хорошо созревшего винограда получаются сочные вина с приятно сладким, натуральным вкусом. Винификация осуществляется традиционным методом с остановкой брожения принудительным способом для сохранения естественной сладости виноградного сусла.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Цвет — золотисто-соломенный, с привлекательным блеском.

Вкус отличается приятной мягкостью и хорошим балансом. Деликатная сладость зрелых фруктов отлично уравновешена живой цитрусовой кислинкой. Послевкусие свежее и приятное.

Нежный аромат соблазняет оттенками цветочного нектара, душистого меда и цитрона.

Можно попробовать в паре с легкими салатами, закусками, блюдами паназиатской кухни, фруктовыми десертами.

"Domaine Renaud" — линейка легких, питких, универсальных, моносортовых вин от Винзавода Юровский на каждый день и для любого случая. Немаловажным достоинством линейки является хорошее соотношение "цена-качество"."Domaine Renaud" Muscat Semi-Sweet — нежное белое полусладкое вино, для создания которого производитель использует виноград сорта Мускат. Виноградники компании располагаются вблизи моря. Такое расположение привносит приятный свежий оттенок во вкусоароматическую палитру вина, балансируя его природную сладость. Теплый местный климат способствует созреванию ягод с оптимальным количеством сахаров. Из хорошо созревшего винограда получаются сочные вина с приятно сладким, натуральным вкусом. Винификация осуществляется традиционным методом с остановкой брожения принудительным способом для сохранения естественной сладости виноградного сусла.

Винзавод Юровский находится в поселке Юровка Анапского района и владеет более 200 га виноградниками, на которых выращиваются международные сорта Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан. Благоприятный климат Анапского района идеален для выращивания винограда: благодаря близости моря, изобилию солнечного тепла и света обеспечиваются все условия для высокого качества ягод, из которых производятся вина и богатым ароматическим букетом и насыщенным вкусом. Также в хозяйстве выращивается столовый виноград сорта Молдова. На протяжении всего вегетационного сезона внимательно отслеживается процесс созревания ягод, химический состав и вкусовые свойства, а в производстве вина используются только отборные плоды.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует легкий, деликатный вкус с хорошо сбалансированной сладостью, фруктовой кислинкой и тонкими нюансами изюма в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами меда, цветущей акации и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, десертам, сырным закускам.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Muskat Rkatsiteli — белое полусладкое вино, созданное из купажа винограда сортов Мускат и Ркацители, выращенного на лучших участках крымского берега. Отборый виноград охлаждается, затем прессуется и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит этап ферментации. "Тавридия" Мускат Ркацители рекомендуется подавать к фруктам, десертам, сырным закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует легкий, деликатный вкус с хорошо сбалансированной сладостью, фруктовой кислинкой и тонкими нюансами изюма в интригующем послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен тонами меда, цветущей акации и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать к фруктам, десертам, сырным закускам.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Muskat Rkatsiteli — белое полусладкое вино, созданное из купажа винограда сортов Мускат и Ркацители, выращенного на лучших участках крымского берега. Отборый виноград охлаждается, затем прессуется и помещается в чаны из нержавеющей стали, где проходит этап ферментации. "Тавридия" Мускат Ркацители рекомендуется подавать к фруктам, десертам, сырным закускам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими цитрусовыми тонами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, ризотто, овощным салатам.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Riesling — белое полусухое вино, которое станет отличным дополнением романтического вечера, посиделок с друзьями и семейного торжествп. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на лучших участках южного берега Крыма. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости, плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Рислинг рекомендуется подавать к пасте, ризотто, овощным салатам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими цитрусовыми тонами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, ризотто, овощным салатам.

"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В Средневековье южный берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым). "Tavridia" Riesling — белое полусухое вино, которое станет отличным дополнением романтического вечера, посиделок с друзьями и семейного торжествп. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на лучших участках южного берега Крыма. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости, плоды проходят традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Рислинг рекомендуется подавать к пасте, ризотто, овощным салатам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, хорошим балансом и приятной фруктовой сладостью. Мягкие танины выстилают слегка пряное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с насыщенными тонами фруктового джема и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, а также фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Красное Полусладкое — приятное, питкое красное полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Бастардо, Каберне Совиньон, Мурведр, Мерло, Сира, Мускат Гамбургский), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, а также фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается питкостью, хорошим балансом и приятной фруктовой сладостью. Мягкие танины выстилают слегка пряное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с насыщенными тонами фруктового джема и темных ягод.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, а также фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Красное Полусладкое — приятное, питкое красное полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Бастардо, Каберне Совиньон, Мурведр, Мерло, Сира, Мускат Гамбургский), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, а также фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

У вина нежный розовый оттенок.

Вино обладает питким, сбалансированным, приятно сладким вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, дополненных тонкими мускатными нюансами. Деликатная кислинка придает свежесть мягкому послевкусию.

В аромате вина гармонично переплетаются мускатные и сочные ягодные оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, белым мясом птицы, легкими закусками.

"Крымский Погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен старинный погреб с дубовыми бочками, в которых выдерживалось вино. "Krymskiy Pogrebok" Muscat Rose — розовое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат, Пино Нуар и Мерло, который произрастает на виноградниках живописных крымских холмов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г остаточного сахара на литр напитка. Вино идеально в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, белым мясом птицы, легкими закусками.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина нежный розовый оттенок.

Вино обладает питким, сбалансированным, приятно сладким вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, дополненных тонкими мускатными нюансами. Деликатная кислинка придает свежесть мягкому послевкусию.

В аромате вина гармонично переплетаются мускатные и сочные ягодные оттенки.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, белым мясом птицы, легкими закусками.

"Крымский Погребок" — линейка вин, созданная компанией "Винный Дом Фотисаль". Легкие, элегантные, питкие вина снискали признание как в Крыму, так и во многих городах России. На этикетках линейки изображен старинный погреб с дубовыми бочками, в которых выдерживалось вино. "Krymskiy Pogrebok" Muscat Rose — розовое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мускат, Пино Нуар и Мерло, который произрастает на виноградниках живописных крымских холмов. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую мацерацию. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г остаточного сахара на литр напитка. Вино идеально в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с фруктовыми и ягодными десертами, белым мясом птицы, легкими закусками.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий и питкий, в нем прослеживаются освежающие нюансы цветов и приятная фруктовая сладость. Послевкусие гармоничное.

Нежный аромат вина раскрывается мягкими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Горная" Мускат — белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сорта Мускат, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина легкий и питкий, в нем прослеживаются освежающие нюансы цветов и приятная фруктовая сладость. Послевкусие гармоничное.

Нежный аромат вина раскрывается мягкими цветочно-фруктовыми оттенками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Горная" Мускат — белое полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериал столовый из винограда сорта Мускат, выращенного в благоприятных условиях Южного федерального округа России. Особые геоклиматические условия позволяют раскрыть винограду весь свой потенциал. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса птицы, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и фруктовыми десертами.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".