Вино Рислинг, Оселета и Вионье, Страница 209

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с прекрасной структурой, сбалансированный, с твердыми танинами, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается ароматами темных фруктов, оттенками вишневого ликера, нотами аниса, эвкалипта и кедра, табачными и кофейными нюансами, обертонами кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, жаренного на гриле, говядины или баранины, тушенной с овощами и специями, жаркого из дичи, твердых сыров. Кроме того, это вино идеально и в качестве самостоятельного напитка.

Вино "Перголе Вече" Амароне дела Вальполичелла Классико, 2010 изготовлено из нескольких сортов винограда — 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла, 10% Кроатина и 10% Оселета, выращенных на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления. По оценкам экспертов, пика зрелости "Pergole Vece", Amarone della Valpolicella Classico, 2010 достигнет в период между 2015 и 2030 годами.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, с прекрасной структурой, сбалансированный, с твердыми танинами, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается ароматами темных фруктов, оттенками вишневого ликера, нотами аниса, эвкалипта и кедра, табачными и кофейными нюансами, обертонами кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, жаренного на гриле, говядины или баранины, тушенной с овощами и специями, жаркого из дичи, твердых сыров. Кроме того, это вино идеально и в качестве самостоятельного напитка.

Вино "Перголе Вече" Амароне дела Вальполичелла Классико, 2010 изготовлено из нескольких сортов винограда — 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла, 10% Кроатина и 10% Оселета, выращенных на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления. По оценкам экспертов, пика зрелости "Pergole Vece", Amarone della Valpolicella Classico, 2010 достигнет в период между 2015 и 2030 годами.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается мягким, щедрым, полным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

В соблазнительном аромате вина звучат очаровательные цветочные тона, дополненные нотками косточковых фруктов и ананаса.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Maison Les Alexandrins" Condrieu AOC изготовлено из винограда сорта Вионье, выращенного на гранитно-лессовых почвах виноградников в апелласьоне Кондриё. Такой тип почв в сочетании с обильным солнечным светом идеально подходит для выращивания Вионье. Вина Кондриё на протяжении поколений пользуются репутацией напитков безупречного качества, одними из величайших белых вин Франции. К сожалению, филлоксера, война 1914-1918 годов и кризис 1930-х годов во многом привели к тому, что виноградники были заброшены. В 1967 году площадь виноградников была увеличена и составила 387 га. Было решено оставить лозы только на самых открытых склонах, на которых Вионье достигает своей максимальной зрелости. Ягоды, собранные вручную, аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Алкогольная ферментация и созревание проходят при контролируемой низкой температуре частично в деревянных баррелях объемом 225 литров, частично в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.В 2019 году в Кондриё выдались мягкая зима и весна, условия были идеальными вплоть до 15 июня, когда ливень уничтожил большую часть виноградных лоз. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. Удивительно, но каждые 9 лет в Кондриё такая ситуация повторяется.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается мягким, щедрым, полным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

В соблазнительном аромате вина звучат очаровательные цветочные тона, дополненные нотками косточковых фруктов и ананаса.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Maison Les Alexandrins" Condrieu AOC изготовлено из винограда сорта Вионье, выращенного на гранитно-лессовых почвах виноградников в апелласьоне Кондриё. Такой тип почв в сочетании с обильным солнечным светом идеально подходит для выращивания Вионье. Вина Кондриё на протяжении поколений пользуются репутацией напитков безупречного качества, одними из величайших белых вин Франции. К сожалению, филлоксера, война 1914-1918 годов и кризис 1930-х годов во многом привели к тому, что виноградники были заброшены. В 1967 году площадь виноградников была увеличена и составила 387 га. Было решено оставить лозы только на самых открытых склонах, на которых Вионье достигает своей максимальной зрелости. Ягоды, собранные вручную, аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Алкогольная ферментация и созревание проходят при контролируемой низкой температуре частично в деревянных баррелях объемом 225 литров, частично в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 8 месяцев.В 2019 году в Кондриё выдались мягкая зима и весна, условия были идеальными вплоть до 15 июня, когда ливень уничтожил большую часть виноградных лоз. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. Удивительно, но каждые 9 лет в Кондриё такая ситуация повторяется.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, изысканный, с тонкой кислотной структурой, чистыми фруктовыми тонами, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых косточковых фруктов (персика, абрикоса), цветочными нотками, пряными оттенками аниса и нюансами мокрых камней.

Вино хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), разбит на лессовых суглинистых почвах с включениями известняка. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длится 7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина глубокий, насыщенный, изысканный, с тонкой кислотной структурой, чистыми фруктовыми тонами, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых косточковых фруктов (персика, абрикоса), цветочными нотками, пряными оттенками аниса и нюансами мокрых камней.

Вино хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), разбит на лессовых суглинистых почвах с включениями известняка. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длится 7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Чистые ноты косточковых фруктов во вкусе вина гармонично сочетаются с нежной сладостью, пикантной кислотностью с волнующим напряжением и сочной кремовостью. Гладкая текстура отлично отражает прохладный каменистый терруар. Освежающее, солоноватое послевкусие наполнено затяжными цитрусовыми штрихами.

У вина богатый аромат с приятными тонами кураги, грушевой горчицы, цедры лимона и сливы.

Вино является замечательным дополнением к мясу, а также к щедро приправленным морепродуктам.

Виноград для очень щедрого, богатого и концентрированного вина Лангенлойс "Штайнмассль" 1 ОТВ Рислинг выращивается на винограднике "Steinmassl", расположенном на высоте около 350 метров над уровнем моря. Он тянется вдоль южного и юго-восточного склона холма, и, таким образом, защищен от прохладных ветров, дующих с запада и севера. Недра почв состоят из гнейса и включают в себя немного выветрившуюся серебристую мерцающую слюду. Верхний слой почвы — из коричневой глины, тяжелый, богатый питательными веществами, содержит большое количество камней, что усложняет работы на винограднике. Тем не менее, эта почва имеет большое преимущество: она поглощает и сохраняет тепло, которое продолжает излучать в течение долгого времени после захода солнца. Рислинг для производства Langenlois "Steinmassl" 1 OTW был тщательно отобран и собран вручную в конце сентября в небольшие 20-килограммовые ящики. После 12-24 часовой мацерации началась спонтанная ферментация, которая протекала в стальных емкостях (50%) и деревянных бочках (50%) при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 4-6 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев на грубом осадке, а затем 8 месяцев на тонком осадке в австрийских дубовых бочках. Розлив винтажа 2019 года состоялся в июне 2021 года без предварительной фильтрации. Перед подчей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг. 2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая всех сортов завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Чистые ноты косточковых фруктов во вкусе вина гармонично сочетаются с нежной сладостью, пикантной кислотностью с волнующим напряжением и сочной кремовостью. Гладкая текстура отлично отражает прохладный каменистый терруар. Освежающее, солоноватое послевкусие наполнено затяжными цитрусовыми штрихами.

У вина богатый аромат с приятными тонами кураги, грушевой горчицы, цедры лимона и сливы.

Вино является замечательным дополнением к мясу, а также к щедро приправленным морепродуктам.

Виноград для очень щедрого, богатого и концентрированного вина Лангенлойс "Штайнмассль" 1 ОТВ Рислинг выращивается на винограднике "Steinmassl", расположенном на высоте около 350 метров над уровнем моря. Он тянется вдоль южного и юго-восточного склона холма, и, таким образом, защищен от прохладных ветров, дующих с запада и севера. Недра почв состоят из гнейса и включают в себя немного выветрившуюся серебристую мерцающую слюду. Верхний слой почвы — из коричневой глины, тяжелый, богатый питательными веществами, содержит большое количество камней, что усложняет работы на винограднике. Тем не менее, эта почва имеет большое преимущество: она поглощает и сохраняет тепло, которое продолжает излучать в течение долгого времени после захода солнца. Рислинг для производства Langenlois "Steinmassl" 1 OTW был тщательно отобран и собран вручную в конце сентября в небольшие 20-килограммовые ящики. После 12-24 часовой мацерации началась спонтанная ферментация, которая протекала в стальных емкостях (50%) и деревянных бочках (50%) при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 4-6 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев на грубом осадке, а затем 8 месяцев на тонком осадке в австрийских дубовых бочках. Розлив винтажа 2019 года состоялся в июне 2021 года без предварительной фильтрации. Перед подчей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2040 гг. 2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая всех сортов завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, зрелый, богатый, с выразительными тонами булочки Бриошь, сливы Мирабель, сливочного персика, нектарина, акации и лимонного курда, маслянистой текстурой и долгим, шелковистым послевкусием со стойкими минеральными оттенками, нюансами свежих трав и листьев.

В аромате винтажа 2019 года проявляются медово-цитрусовые и легкие цветочные оттенки, ноты спелого персика и ананаса, подчеркнутые горечью грейпфрута, что придает букету ощущение свежести. Нюансы дыма и специй наделяют палитру особым шармом и изысканностью.

Вино составит хорошую пару со спаржей, приготовленной на пару или тушеной рыбой с масляным соусом, курицей, приготовленной с лимоном.

Кондриё является одним из самых элитных районов мирового виноградарства. Виноградники, расположенные на крутых склонах, трудно культивировать, в результате чего в настоящее время в Кондриё только 50 акров отданы под виноградную лозу. Виноград для изготовления Condrieu "La Galopine" собирается с трех участков — "Verin", "Saint Cyr" и "Chavanay", расположенных на крутых гранитных склонах с видом на реку, не позволяющих обрабатывать почву механическим путем. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре (от 16 до 18 °C) в терморегулируемых чанах для повышения ароматической сложности сорта Вионье. Небольшая часть сусла винифицируется в новых дубовых бочках (максимум 20%). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в контакте с воздухом, чтобы приобрести маслянистость и структуру, сохраняя при этом исключительный сортовой аромат. Розлив производится в середине апреля следующего года.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. 

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, зрелый, богатый, с выразительными тонами булочки Бриошь, сливы Мирабель, сливочного персика, нектарина, акации и лимонного курда, маслянистой текстурой и долгим, шелковистым послевкусием со стойкими минеральными оттенками, нюансами свежих трав и листьев.

В аромате винтажа 2019 года проявляются медово-цитрусовые и легкие цветочные оттенки, ноты спелого персика и ананаса, подчеркнутые горечью грейпфрута, что придает букету ощущение свежести. Нюансы дыма и специй наделяют палитру особым шармом и изысканностью.

Вино составит хорошую пару со спаржей, приготовленной на пару или тушеной рыбой с масляным соусом, курицей, приготовленной с лимоном.

Кондриё является одним из самых элитных районов мирового виноградарства. Виноградники, расположенные на крутых склонах, трудно культивировать, в результате чего в настоящее время в Кондриё только 50 акров отданы под виноградную лозу. Виноград для изготовления Condrieu "La Galopine" собирается с трех участков — "Verin", "Saint Cyr" и "Chavanay", расположенных на крутых гранитных склонах с видом на реку, не позволяющих обрабатывать почву механическим путем. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют при низкой температуре (от 16 до 18 °C) в терморегулируемых чанах для повышения ароматической сложности сорта Вионье. Небольшая часть сусла винифицируется в новых дубовых бочках (максимум 20%). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в контакте с воздухом, чтобы приобрести маслянистость и структуру, сохраняя при этом исключительный сортовой аромат. Розлив производится в середине апреля следующего года.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным. 

Вино золотисто-желтого цвета с лимонными искорками.

Вино обладает интенсивным, элегантным, живым, чистым, глубоким, напряженным, хорошо структурированным вкусом с прекрасными минеральными и фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, сложное, соленое.

Душистый аромат вина наполнен тонами кремния, нотами фруктов (яблоко, лимон, абрикос, персик, слива, ананас, груша), цветочными оттенками (липа, ромашка).

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами, блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с морепродуктами, пастой и пиццей.

Forster "Jesuitengarten" Riesling GG, 2015 — элегантное вино с душистым ароматом, интенсивными тонами минералов и фруктов во вкусе и соленым послевкусем. Оно изготовлено из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Jesuitengarten, который расположен между Pechstein и Kirchenstuck. Виноград здесь выращивают еще со времен Средневековья. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию. Винтаж 2015 года имеет прекрасный потенциал хранения — 20 лет.

Вино золотисто-желтого цвета с лимонными искорками.

Вино обладает интенсивным, элегантным, живым, чистым, глубоким, напряженным, хорошо структурированным вкусом с прекрасными минеральными и фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое, сложное, соленое.

Душистый аромат вина наполнен тонами кремния, нотами фруктов (яблоко, лимон, абрикос, персик, слива, ананас, груша), цветочными оттенками (липа, ромашка).

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив, оно хорошо сочетается с вегетарианскими блюдами, блюдами из рыбы, мяса птицы, свинины, с морепродуктами, пастой и пиццей.

Forster "Jesuitengarten" Riesling GG, 2015 — элегантное вино с душистым ароматом, интенсивными тонами минералов и фруктов во вкусе и соленым послевкусем. Оно изготовлено из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Jesuitengarten, который расположен между Pechstein и Kirchenstuck. Виноград здесь выращивают еще со времен Средневековья. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию. Винтаж 2015 года имеет прекрасный потенциал хранения — 20 лет.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает насыщенным, сочным, полным, богатым, отлично сбалансированным, слегка пряным вкусом с освежающими нотками цитрусовых фруктов, сладковатыми тонами цукатов, оттенками белых цветов и марципана. Послевкусие долгое, приятное.

Соблазнительный аромат вина интригует оттенками спелого персика, белых цветов, марципана и цедры апельсина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" Reserve используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках. Винтаж 2016 был удостоен серебряной медали на международном авторитетном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает насыщенным, сочным, полным, богатым, отлично сбалансированным, слегка пряным вкусом с освежающими нотками цитрусовых фруктов, сладковатыми тонами цукатов, оттенками белых цветов и марципана. Послевкусие долгое, приятное.

Соблазнительный аромат вина интригует оттенками спелого персика, белых цветов, марципана и цедры апельсина.

Вино прекрасно дополняет самые различные блюда, но наилучшим сочетанием станут блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты и мясо птицы.

Виноградник "Gaisberg" относится к числу лучших в винодельческой области Кампталь. Он расположен на крутом южном склоне холма по направлению к долине, где река Камп впадает в Дунай. Лозы, высаженные на террасах, защищены от холодных ветров вершиной холма и лесами.  Для изготовления пышного, ароматного вина Birgit Eichinger, Riesling "Gaisberg" Reserve используют виноград, выращенный в юго-западной части виноградника "Гайсберг", где преобладают кристаллические почвы Чешского массива. Крутые террасы идеально сохраняют тепло в течение дня и отдают его прохладными ночами. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает ягодам живую кислотность и тонкий, нежный аромат. Виноград, собранный в период оптимальной зрелости, подвергают 15-часовой мацерации, затем его мягко прессуют, полученное сусло отстаивают около 20 часов. После ферментации вино на протяжении 3-х месяцев выдерживается в стальных танках. Винтаж 2016 был удостоен серебряной медали на международном авторитетном конкурсе "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино золотистого цвета с легкими охристыми нюансами.

Вкус вина богатый, изысканный, с нотами засахаренных фруктов, меда, орехами и апельсиновой цедры, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, пчелиного воска, минералов и меда.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Pranzegg, Caroline, Trentino-Alto Adige IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Вионье и Манзони. Ягоды произрастают на рыхлых глинисто-песчаных почвах вулканического происхождения, средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную. 60% сусла подвергается ферментации на кожице в кадках течение 12 дней, остальные 40% — в больших дубовых бочках. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке в больших дубовых бочках и 11 месяцев в тонно и цементных емкостях. Бутилирование проводится вручную без осветления и фильтрации.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

Вино золотистого цвета с легкими охристыми нюансами.

Вкус вина богатый, изысканный, с нотами засахаренных фруктов, меда, орехами и апельсиновой цедры, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, пчелиного воска, минералов и меда.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Pranzegg, Caroline, Trentino-Alto Adige IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Вионье и Манзони. Ягоды произрастают на рыхлых глинисто-песчаных почвах вулканического происхождения, средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную. 60% сусла подвергается ферментации на кожице в кадках течение 12 дней, остальные 40% — в больших дубовых бочках. Выдерживается вино 10 месяцев на осадке в больших дубовых бочках и 11 месяцев в тонно и цементных емкостях. Бутилирование проводится вручную без осветления и фильтрации.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает изысканным, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и ярким послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, мандарина, апельсинового цвета и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

Вино Кондриё "Шери" производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием слюды и сланца. Винными мастерами практикуется "зеленый сбор" винограда, когда количество винограда на лозе намеренно снижается для получения большего доступа света к оставшимся гроздьям. Собранный виноград прессуется и ферментируется, затем вино подвергается выдержке в течение года в новых и использованных ранее дубовых бочках. Вино отличается элегантностью и сложностью и имеет хороший потенциал хранения, достигающий 10 лет. Перед употреблением необходимо дать вину насытиться кислородом в декантере на протяжении 3-4 часов.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перреначалась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает изысканным, чистым вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и ярким послевкусием.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, мандарина, апельсинового цвета и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

Вино Кондриё "Шери" производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием слюды и сланца. Винными мастерами практикуется "зеленый сбор" винограда, когда количество винограда на лозе намеренно снижается для получения большего доступа света к оставшимся гроздьям. Собранный виноград прессуется и ферментируется, затем вино подвергается выдержке в течение года в новых и использованных ранее дубовых бочках. Вино отличается элегантностью и сложностью и имеет хороший потенциал хранения, достигающий 10 лет. Перед употреблением необходимо дать вину насытиться кислородом в декантере на протяжении 3-4 часов.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перреначалась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, богатым, соблазнительным, сочным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых фиолетовых фруктов, темной вишни и цветов фиалки.

Сочетайте вино с бараниной в панировке, соусом из красной смородины и салатом из кресс-салата, с жареным сладким картофелем или рисом с острым тайским арахисовым соусом.

Yalumba, "Hand Picked" Shiraz-Viognier — изысканное, утонченное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Шираз и Вионье, который произрастает в прохладной долине Иден. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. В 2016 году урожай собирали с 25 февраля по 10 марта. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба (из них 23% — новые) и один год в старых французских барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, богатым, соблазнительным, сочным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых фиолетовых фруктов, темной вишни и цветов фиалки.

Сочетайте вино с бараниной в панировке, соусом из красной смородины и салатом из кресс-салата, с жареным сладким картофелем или рисом с острым тайским арахисовым соусом.

Yalumba, "Hand Picked" Shiraz-Viognier — изысканное, утонченное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Шираз и Вионье, который произрастает в прохладной долине Иден. Сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. В 2016 году урожай собирали с 25 февраля по 10 марта. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба (из них 23% — новые) и один год в старых французских барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино соблазнительного золотистого цвета.

Вино обладает чистым, глубоким, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Forster "Jesuitengarten" Riesling GG — привлекательное белое вино с элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью и чарующим фруктово-цветочным ароматом. Оно изготовлено из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Jesuitengarten, который расположен между Pechstein и Kirchenstuck. Виноград здесь выращивают еще со времен средневековья. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию. Вино Forster "Jesuitengarten" Riesling GG можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с сырами, блюдами из овощей, рыбы и белого мяса. 

Вино соблазнительного золотистого цвета.

Вино обладает чистым, глубоким, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными оттенками, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде как аперитив. Оно составит замечательную пару с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощные и рыбные блюда под соусом.

Forster "Jesuitengarten" Riesling GG — привлекательное белое вино с элегантным вкусом со сбалансированной кислотностью и чарующим фруктово-цветочным ароматом. Оно изготовлено из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Jesuitengarten, который расположен между Pechstein и Kirchenstuck. Виноград здесь выращивают еще со времен средневековья. После сбора урожая, ягоды проходят традиционную винификацию. Вино Forster "Jesuitengarten" Riesling GG можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с сырами, блюдами из овощей, рыбы и белого мяса. 

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами кураги, грушевого пирога, ланолина и медового крема, приятной кислинкой и долгим послевкусием с дымными нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лимона, специй и меда.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Reichsgraf von Kesselstatt, "Josephshofer" Riesling GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на монопольной усадьбе Josephshöfer. Виноградник расположен на южной стороне крутого склона на высоте 180 метров над уровнем моря, почва состоит из серого сланца. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев на осадке в больших дубовых бочках.Вино "Йозефсхофер" Рислинг отлично дополнит романтический ужин, вечеринку или посиделки с друзьями.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами кураги, грушевого пирога, ланолина и медового крема, приятной кислинкой и долгим послевкусием с дымными нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лимона, специй и меда.

Вино не только великолепно в качестве аперитива или дижестива, но и служит прекрасным сопровождением для фуа-гра, морепродуктов, салатов, блюд из белого мяса или рыбы. Его также можно подавать к голубым и полутвердым сырам, фруктовым пирогам, мороженому, фруктам и легким десертам.

Reichsgraf von Kesselstatt, "Josephshofer" Riesling GG — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на монопольной усадьбе Josephshöfer. Виноградник расположен на южной стороне крутого склона на высоте 180 метров над уровнем моря, почва состоит из серого сланца. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев на осадке в больших дубовых бочках.Вино "Йозефсхофер" Рислинг отлично дополнит романтический ужин, вечеринку или посиделки с друзьями.Хозяйство Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию "Grosse Gewchse".

Вино бледного соломенного цвета.

Насыщенное вино со свежим, мощным вкусом, который предлагает насладиться богатыми, концентрированными тонами груши, айвы, цитрусовых, аниса, трав, меда. В нем присутствует крепкая танинная структура, которая обеспечивает долгий потенциал хранения. Глубокие минеральные тона проходят сквозь все слои и остаются в долгом послевкусии.

Яркий, интенсивный аромат вина источает силу и жизненную энергию. Основные оттенки желтой сливы, дыни, грейпфрута, мандарина, лайма дополняются пикантными нюансами тмина, сухих трав, специй и измельченного камня.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино бледного соломенного цвета.

Насыщенное вино со свежим, мощным вкусом, который предлагает насладиться богатыми, концентрированными тонами груши, айвы, цитрусовых, аниса, трав, меда. В нем присутствует крепкая танинная структура, которая обеспечивает долгий потенциал хранения. Глубокие минеральные тона проходят сквозь все слои и остаются в долгом послевкусии.

Яркий, интенсивный аромат вина источает силу и жизненную энергию. Основные оттенки желтой сливы, дыни, грейпфрута, мандарина, лайма дополняются пикантными нюансами тмина, сухих трав, специй и измельченного камня.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино соломенного цвета.

В богатом, сладковатом вкусе вина ощущаются многогранные оттенки тропических фруктов, элегантные ореховые и медовые нюансы, утончённые тона персика и абрикоса.

В аромате вина присутствуют нотки лимона, грейпфрута, меда и тропических фруктов.

Вино превосходно как аперитив и как дополнение к рыбе под соусом, омарам, блюдам из домашней птицы, а также козьему сыру.

Вино соломенного цвета.

В богатом, сладковатом вкусе вина ощущаются многогранные оттенки тропических фруктов, элегантные ореховые и медовые нюансы, утончённые тона персика и абрикоса.

В аромате вина присутствуют нотки лимона, грейпфрута, меда и тропических фруктов.

Вино превосходно как аперитив и как дополнение к рыбе под соусом, омарам, блюдам из домашней птицы, а также козьему сыру.

Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Изящный, свежий, тонкий вкус вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, которые украшены минеральными и медовыми оттенками. В чистом послевкусии присутствует пикантная кислинка.

Вино обладает нежным ароматом, который соткан из изысканных оттенков белых и цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка как аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и овощами на гриле.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом продукции Иксир. Купаж белого вина "El Ixsir" представлен сортами Вионье и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые, треть — годичного использования и треть — двухгодичного использования). Винтаж 2016 года лучше всего употребить в период с 2018 по 2025 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Изящный, свежий, тонкий вкус вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, которые украшены минеральными и медовыми оттенками. В чистом послевкусии присутствует пикантная кислинка.

Вино обладает нежным ароматом, который соткан из изысканных оттенков белых и цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка как аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и овощами на гриле.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом продукции Иксир. Купаж белого вина "El Ixsir" представлен сортами Вионье и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые, треть — годичного использования и треть — двухгодичного использования). Винтаж 2016 года лучше всего употребить в период с 2018 по 2025 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино обладает глубоким золотисто-желтым цветом.

У вина элегантный, с хорошей интенсивностью и гладкой текстурой вкус, отличающийся отличным балансом, щедростью, свежестью и цветочным характером. Богатое и освежающее послевкусие покоряет сложностью оттенков персика, груши, абрикоса, фиалки и имбиря.

Ноты косточковых фруктов (абрикос, персик) и груши, пронизанные нежными цветочными оттенками жасмина и фиалки, формируют изысканный аромат вина. При аэрации проявляются тона сухофруктов, зефира и бергамота.

Вино отлично дополнит вкус спаржи с грибами, морепродуктов, блюд из пресноводной рыбы, абрикосового тарта.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Condrieu AOC — третья глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Кондриё и сорта Вионье. Рожденное за пределами тумана, это кюве с золотым оттенком — первое белое вино в коллекции. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в середине сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло проходит холодное отстаивание с последующей ферментацией с натуральными дрожжами. Яблочно-молочное брожение осуществляется естественным образом весной. Выдерживается вино 15 месяцев в стальных чанах (40%) и дубовых бочках, 15% — новых, 25% — однолетних, 20% — 600-литровых старше 4-х лет. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино обладает глубоким золотисто-желтым цветом.

У вина элегантный, с хорошей интенсивностью и гладкой текстурой вкус, отличающийся отличным балансом, щедростью, свежестью и цветочным характером. Богатое и освежающее послевкусие покоряет сложностью оттенков персика, груши, абрикоса, фиалки и имбиря.

Ноты косточковых фруктов (абрикос, персик) и груши, пронизанные нежными цветочными оттенками жасмина и фиалки, формируют изысканный аромат вина. При аэрации проявляются тона сухофруктов, зефира и бергамота.

Вино отлично дополнит вкус спаржи с грибами, морепродуктов, блюд из пресноводной рыбы, абрикосового тарта.

"Series Limitees" — уникальные авторские вина из выдающихся виноградников, изготовленные в ограниченном количестве. Команды Maison Castel путешествуют по Франции в поисках исключительных терруаров и виноделов, с которыми можно написать новые главы ассортимента "Series Limitees". Каждое вино этой серии, каждая новая глава — это точное выражение определенного сорта винограда и терруара. Главы пишутся одна за другой, выражая душу Maison Castel. Цель линейки "Сери Лимите" — выразить ключевые ценности Maison Castel с помощью уникальных, тщательно изготовленных вин. Серия "Series Limitees" означает веру в амбициозные проекты, стремление двигаться вперед и поднимать стандарты еще выше, чтобы создавать исключительные впечатления от дегустаций."Series Limitees" Condrieu AOC — третья глава в коллекции "Series Limitees", раскрывающая уникальность терруара Кондриё и сорта Вионье. Рожденное за пределами тумана, это кюве с золотым оттенком — первое белое вино в коллекции. Урожай собирается вручную в небольшие ящики в середине сентября. Виноград прессуется целыми гроздьями. Полученное сусло проходит холодное отстаивание с последующей ферментацией с натуральными дрожжами. Яблочно-молочное брожение осуществляется естественным образом весной. Выдерживается вино 15 месяцев в стальных чанах (40%) и дубовых бочках, 15% — новых, 25% — однолетних, 20% — 600-литровых старше 4-х лет. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает богатым, сочным вкусом с тонами фруктов и пикантными нотами пряностей. Продолжительное послевкусие.

Вино открывает свой аромат не сразу. Необходимо дать ему возможность насытиться воздухом, и тогда напиток поразит своим благоухающим букетом, насыщенным тонами персика, белого перца и тертого миндаля, дополненными оттенками специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает богатым, сочным вкусом с тонами фруктов и пикантными нотами пряностей. Продолжительное послевкусие.

Вино открывает свой аромат не сразу. Необходимо дать ему возможность насытиться воздухом, и тогда напиток поразит своим благоухающим букетом, насыщенным тонами персика, белого перца и тертого миндаля, дополненными оттенками специй.

Вино подают к овощным блюдам, спарже, курице, рыбе и морепродуктам.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина многогранный, яркий и свежий аромат, в котором доминируют акценты цитрусовых, особенно штрихи грейпфрута и лимона. Вкусовая палитра обрамлена нотами минералов, звучание которых ощущается и в продолжительном послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами сухих трав, акцентами тропических фруктов, штрихами цитрусовых и нежным минеральным кружевом.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухонь.

Около 4 гектаров легендарного виноградника "Goldloch" принадлежат семейству Диль. Есть несколько версий, как он получил свое название. Говорят, что здесь был найден золотой слиток, привлекший на эти земли множество золотоискателей, которые так и не смогли добыть драгоценный металл. Но, возможно, название связано с производимыми здесь потрясающими винами, которые всегда ценились на вес золота и принесли целое состояние местным виноделам. Действительно, ключ к успеху лежит в почве. Она состоит из слоя глины над скалистым плато, содержащим остатки извержения древнего вулкана, осадочные и сланцевые породы. Более двух веков назад семья Диль смогла оценить важность этой земли для виноделия. На протяжении нескольких поколений приобретались и выменивались небольшие участки, и сегодня Schlossgut Diel является самым крупным владельцем этого уникального терруара, давшего жизнь прекрасному вину "Goldloch" Riesling GG. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находится в промежутке между 2022 и 2032 гг.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина многогранный, яркий и свежий аромат, в котором доминируют акценты цитрусовых, особенно штрихи грейпфрута и лимона. Вкусовая палитра обрамлена нотами минералов, звучание которых ощущается и в продолжительном послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина раскрывается нотами сухих трав, акцентами тропических фруктов, штрихами цитрусовых и нежным минеральным кружевом.

Вино великолепно подходит к белой рыбе, свинине, соленым блюдам и пряным блюдам тайской и китайской кухонь.

Около 4 гектаров легендарного виноградника "Goldloch" принадлежат семейству Диль. Есть несколько версий, как он получил свое название. Говорят, что здесь был найден золотой слиток, привлекший на эти земли множество золотоискателей, которые так и не смогли добыть драгоценный металл. Но, возможно, название связано с производимыми здесь потрясающими винами, которые всегда ценились на вес золота и принесли целое состояние местным виноделам. Действительно, ключ к успеху лежит в почве. Она состоит из слоя глины над скалистым плато, содержащим остатки извержения древнего вулкана, осадочные и сланцевые породы. Более двух веков назад семья Диль смогла оценить важность этой земли для виноделия. На протяжении нескольких поколений приобретались и выменивались небольшие участки, и сегодня Schlossgut Diel является самым крупным владельцем этого уникального терруара, давшего жизнь прекрасному вину "Goldloch" Riesling GG. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находится в промежутке между 2022 и 2032 гг.

Вина Schlossgut Diel принадлежат к элитному классу. Армин Диль, владелец компании, широко известен не только как винодел, но и как гурман, ценитель хороших вин и один из самых влиятельных винных критиков Германии. И хоть его вина не часто появляются в обзорах и рейтингах, но можно быть уверенным в их неоспоримом качестве. Хозяйство Шлоссгут Диль состоит из винодельни, старинного замка и виноградников, занимающих площадь в 25 гектаров. Эти владения были приобретены семьей Диль в 1802 году у барона Дальберга, которому удалось избежать конфискации земель во времена Наполеона. Основными являются 3 виноградника в нижней части Наэ: "Goldloch", "Burgberg" и "Pittermаnnchen", которые давно уже признаны за исключительное качество урожаев. Schlossgut Diel ставит целью своей деятельности популяризацию немецких вин во всем мире. Для этого Армин Диль и его дочь Каролина (винодел компании) вместе со своей командой трудятся над созданием красивейших вин Германии, достойных включения в винные карты лучших ресторанов. 

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Вкус вина сочный, насыщенный и плотный, с доминирующими цитрусовыми тонами, нотами горького миндаля, личи, которые весьма гармонично дополнены нюансами минералов и цветов.

В ароматическом букете вина доминируют мощные и свежие тона цедры лайма, кожицы груш, желтых яблок, абрикоса, персика, дыни, которые подчеркнуты нюансами минералов и дыма.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино характеризуется бледно-желтым цветом.

Вкус вина сочный, насыщенный и плотный, с доминирующими цитрусовыми тонами, нотами горького миндаля, личи, которые весьма гармонично дополнены нюансами минералов и цветов.

В ароматическом букете вина доминируют мощные и свежие тона цедры лайма, кожицы груш, желтых яблок, абрикоса, персика, дыни, которые подчеркнуты нюансами минералов и дыма.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Насыщенный, плотный, изысканный, отлично сбалансированный, гармоничный, пряный аромат вина раскрывается нотами яблока, груши, манго, дыни в обрамлении тонов острых специй, трав и минералов. Послевкусие долгое, стойкой, немного терпкое, с нюансами морского бриза.

Богатый и насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых цитрусовых и тропических фруктов, душистой дыни и сладких специй.

Вино отлично сочетается с копченым лососем, паштетом из копченой утки, морской рыбой (например, приготовленным на гриле морским окунем), мягкими сырами средней степени выдержки.

Рислинг Ruppertsberger "Gaisbohl" — великолепное, стройное, четкое, сложное вино с бархатистой текстурой и невероятно длительным послевкусием. Оно производится из винограда, выращенного в Пфальце на участке "Гайсбёль", занимающем площадь в 8 гектаров и монопольно принадлежащем винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Только 5,2 гектара этого виноградника классифицированы как Гран Крю. Этот участок в 1827 году был классифицирован Королевской Баварской Службой Учета Виноградников как один из лучших. Деревня Руппертсберг получила статус Крю в том же году. Склоны виноградника, обращенные на юг, расположены оптимальным образом. Почвы, состоящие из желтого и красного песчаника, находятся под постоянным обогревом солнечных лучей. Виноградники не получают искусственного орошения: базовые слои из песка и глины удерживают достаточное количество влаги для питания корней. Как и на остальных виноградниках хозяйства, с 2005 года здесь внедрены биодинамические методы земледелия. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры, вместимость которых не более 23 килограммов. Предварительную сортировку производят непосредственно на винограднике. Под пресс попадают только лучшие цельные кисти винограда. Спонтанная ферментация в дубовых бочках протекает при строго контролируемой температуре 10 °С в течение около 2-х месяцев. Бочки используются традиционно большие, объемом в 3000 литров, изготовленные из местного дуба, растущего в окрестностях Пфальца. Выдержка вина в барриках занимает 18 месяцев. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Насыщенный, плотный, изысканный, отлично сбалансированный, гармоничный, пряный аромат вина раскрывается нотами яблока, груши, манго, дыни в обрамлении тонов острых специй, трав и минералов. Послевкусие долгое, стойкой, немного терпкое, с нюансами морского бриза.

Богатый и насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых цитрусовых и тропических фруктов, душистой дыни и сладких специй.

Вино отлично сочетается с копченым лососем, паштетом из копченой утки, морской рыбой (например, приготовленным на гриле морским окунем), мягкими сырами средней степени выдержки.

Рислинг Ruppertsberger "Gaisbohl" — великолепное, стройное, четкое, сложное вино с бархатистой текстурой и невероятно длительным послевкусием. Оно производится из винограда, выращенного в Пфальце на участке "Гайсбёль", занимающем площадь в 8 гектаров и монопольно принадлежащем винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Только 5,2 гектара этого виноградника классифицированы как Гран Крю. Этот участок в 1827 году был классифицирован Королевской Баварской Службой Учета Виноградников как один из лучших. Деревня Руппертсберг получила статус Крю в том же году. Склоны виноградника, обращенные на юг, расположены оптимальным образом. Почвы, состоящие из желтого и красного песчаника, находятся под постоянным обогревом солнечных лучей. Виноградники не получают искусственного орошения: базовые слои из песка и глины удерживают достаточное количество влаги для питания корней. Как и на остальных виноградниках хозяйства, с 2005 года здесь внедрены биодинамические методы земледелия. Урожай собирают вручную в небольшие контейнеры, вместимость которых не более 23 килограммов. Предварительную сортировку производят непосредственно на винограднике. Под пресс попадают только лучшие цельные кисти винограда. Спонтанная ферментация в дубовых бочках протекает при строго контролируемой температуре 10 °С в течение около 2-х месяцев. Бочки используются традиционно большие, объемом в 3000 литров, изготовленные из местного дуба, растущего в окрестностях Пфальца. Выдержка вина в барриках занимает 18 месяцев. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Цвет вина — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Сложный, интенсивный вкус вина раскрывается сочными нотками цитрусовых фруктов и акцентами миндаля, которые элегантно звучат на фоне плотной текстуры. В освежающем послевкусии ощущаются цветочные нотки и нюансы минералов.

У вина свежий, изысканный букет, в котором ощущаются яркие тона лимонной цедры и нежные штрихи дыни, абрикоса и персика. Легкие нотки дыма и минеральные акценты украшают ароматный шлейф изящными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Цвет вина — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Сложный, интенсивный вкус вина раскрывается сочными нотками цитрусовых фруктов и акцентами миндаля, которые элегантно звучат на фоне плотной текстуры. В освежающем послевкусии ощущаются цветочные нотки и нюансы минералов.

У вина свежий, изысканный букет, в котором ощущаются яркие тона лимонной цедры и нежные штрихи дыни, абрикоса и персика. Легкие нотки дыма и минеральные акценты украшают ароматный шлейф изящными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пернатой дичи, блюдам из морской рыбы под сливочным соусом и сырам.

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из урожая сорта Вионье с 25-40-летних лоз, выращиваемых на винограднике Сент-Агата, занимающем 4,5 га гранитных террас с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в 20-литровых дубовых фудрах при контролируемой температуре. Затем часть вина (10%) выдерживается на осадке в дубовых бочках, остальная часть — в чанах из нержавеющей стали в течение непродолжительного времени. Потенциал хранения вина может достигать 10 лет. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами сушеного яблока, груши и персика, травяными нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты печеной груши, воскового лимона, белого персика, душистого перца и семян фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (72%) и в бочках из французского дуба (28%).

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с маслянистой текстурой, нотами сушеного яблока, груши и персика, травяными нюансами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты печеной груши, воскового лимона, белого персика, душистого перца и семян фенхеля.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (72%) и в бочках из французского дуба (28%).

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино покоряет полным, мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами вереска, шафрана и дыма. Послевкусие долгое и освежающее.

Вино чарует роскошным, свежим ароматом, сотканным из нот вереска, дыма, шафрана и печеных фруктов.

Вино хорошо сочетается с сырами, особенно с пармезаном и козьим сыром, рыбными супами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса), ризотто с сильным вкусом.

Белое сухое вино Gravner, Bianco Breg производят из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджио и Рислинг. Лозы высажены на глинисто-мергелевых и песчано-известняковых почвах с плотностью 4-9 тысяч растений на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в период с конца сентября до начала октября. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Ферментация и длительная мацирация сортов в грузинских амформах, закопанных в землю, производится без контроля температуры. После прессования вино выдерживается в амфорах около 5 месяцев, а затем помещается в дубовые бочки, в которых созревает 6 лет. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Josko Gravner — один из самых радикальных и легендарных итальянских виноделов. Он начал работать на виноградниках уже с 14 лет вместе со своим отцом Йозефом, а после окончания школы полностью посвятил себя виноградной лозе и вину. Его философия заключается в минимальном вмешательстве в процесс создания вина, а его нововведения являются результатом сознательного понимания разрушительного воздействия людей на окружающую среду. Непрерывно проводя эксперименты и исследования для производства вина наиболее естественно, насколько это возможно, он принимает неожиданное решение — отказаться от использования деревянных и стальных чанов для проведения процессов мацерации и выдержки вина и окончательно заменить их терракотовыми амфорами из Грузии.Гравнер тщательно изучил историю виноделия и традиций древних греков и римлян, которые достигли совершенства в этом деле. Глиняные амфоры, изнутри покрытые пчелиным воском, наполняют свежесобранным виноградом и закапывают в землю по самое горлышко. Слой земли, который окружает сосуд, является своеобразным регулятором температуры, а ферментация проходит исключительно за счет природных дрожжей. Такая технология не влияет на проявление ароматических и вкусовых фруктовых характеристик вина. Вина Гравнера завоевали популярность во всем мире, а его метод использования глиняных амфор стал модным трендом среди итальянских виноделов, и с каждым годом приверженцев этого движения становится все больше.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вино покоряет полным, мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами вереска, шафрана и дыма. Послевкусие долгое и освежающее.

Вино чарует роскошным, свежим ароматом, сотканным из нот вереска, дыма, шафрана и печеных фруктов.

Вино хорошо сочетается с сырами, особенно с пармезаном и козьим сыром, рыбными супами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса), ризотто с сильным вкусом.

Белое сухое вино Gravner, Bianco Breg производят из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджио и Рислинг. Лозы высажены на глинисто-мергелевых и песчано-известняковых почвах с плотностью 4-9 тысяч растений на гектар. Ручной сбор урожая осуществляется в период с конца сентября до начала октября. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Ферментация и длительная мацирация сортов в грузинских амформах, закопанных в землю, производится без контроля температуры. После прессования вино выдерживается в амфорах около 5 месяцев, а затем помещается в дубовые бочки, в которых созревает 6 лет. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Josko Gravner — один из самых радикальных и легендарных итальянских виноделов. Он начал работать на виноградниках уже с 14 лет вместе со своим отцом Йозефом, а после окончания школы полностью посвятил себя виноградной лозе и вину. Его философия заключается в минимальном вмешательстве в процесс создания вина, а его нововведения являются результатом сознательного понимания разрушительного воздействия людей на окружающую среду. Непрерывно проводя эксперименты и исследования для производства вина наиболее естественно, насколько это возможно, он принимает неожиданное решение — отказаться от использования деревянных и стальных чанов для проведения процессов мацерации и выдержки вина и окончательно заменить их терракотовыми амфорами из Грузии.Гравнер тщательно изучил историю виноделия и традиций древних греков и римлян, которые достигли совершенства в этом деле. Глиняные амфоры, изнутри покрытые пчелиным воском, наполняют свежесобранным виноградом и закапывают в землю по самое горлышко. Слой земли, который окружает сосуд, является своеобразным регулятором температуры, а ферментация проходит исключительно за счет природных дрожжей. Такая технология не влияет на проявление ароматических и вкусовых фруктовых характеристик вина. Вина Гравнера завоевали популярность во всем мире, а его метод использования глиняных амфор стал модным трендом среди итальянских виноделов, и с каждым годом приверженцев этого движения становится все больше.

Вино желтого цвета.

Вкус вина полный, глубокий, богатый, сладкий, идеально сбалансированный, с удивительно вибрирующей элегантной кислотностью, тонами спелых фруктов, оттенками айвы и земляники в послевкусии.

Аромат вина демонстрирует богатые фруктовые тона, нотки свежей и сухой травы и жареных орехов.

Вино подойдет в качестве аперитива или просто для наслаждения. Оно является отличным компаньоном любого десерта, торта и выпечки.

Kuhling-Gillot, "Pettenthal" Riesling Trockenbeerenauslese — восхитительное белое вино, в котором очевидная сладость и сочная фруктовость гармонично дополняются удивительно элегантной, вибрирующей кислотностью. Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Петтенталь", самом крутом участке в Рейнхессене с уклоном более 70%. Почва покрыта очень тонким и питательным для винограда слоем гумуса, а глубоко в недрах она достаточно каменистая. Участок обрабатывается только вручную, механическое управление совершенно невозможно. Часть урожая подвергается воздействию благородного грибка Ботритис, что идеально подходит для производства сладкого вина. "Петтенталь" Рислинг Трокенбееренауслезе — вино не только с прекрасными органолептическими характеристиками, но и с уникальным потенциалом хранения — 40 лет.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.

Вино желтого цвета.

Вкус вина полный, глубокий, богатый, сладкий, идеально сбалансированный, с удивительно вибрирующей элегантной кислотностью, тонами спелых фруктов, оттенками айвы и земляники в послевкусии.

Аромат вина демонстрирует богатые фруктовые тона, нотки свежей и сухой травы и жареных орехов.

Вино подойдет в качестве аперитива или просто для наслаждения. Оно является отличным компаньоном любого десерта, торта и выпечки.

Kuhling-Gillot, "Pettenthal" Riesling Trockenbeerenauslese — восхитительное белое вино, в котором очевидная сладость и сочная фруктовость гармонично дополняются удивительно элегантной, вибрирующей кислотностью. Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Петтенталь", самом крутом участке в Рейнхессене с уклоном более 70%. Почва покрыта очень тонким и питательным для винограда слоем гумуса, а глубоко в недрах она достаточно каменистая. Участок обрабатывается только вручную, механическое управление совершенно невозможно. Часть урожая подвергается воздействию благородного грибка Ботритис, что идеально подходит для производства сладкого вина. "Петтенталь" Рислинг Трокенбееренауслезе — вино не только с прекрасными органолептическими характеристиками, но и с уникальным потенциалом хранения — 40 лет.

Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.