Вино Рислинг и Гренаш, Страница 75

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и исчезающими изумрудными блестками.

Вкус свежий, гармоничный, с отличным балансом, приятной гаммой фруктово-цветочных оттенков и намеком на минералы, тонкой, едва ощутимой остаточной сладостью, которая придает мягкость длительному послевкусию.

В аромате ярко звучат сортовые черты каждого винограда и цитрусовая свежесть. В букете угадываются нотки цветов цитрусовых деревьев, личи, лепестков роз, белого персика, желтого арбуза, белой смородины, шалфея, лемонграсса, мокрых камней, консервированного ананаса, зеленого чая.

Гармонично звучит в тандеме с легкими закусками, овощными салатами, рыбными блюдами, суши и морепродуктами.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Riesling-Tsitronnyy Magaracha создано из собственного фанагорийского винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью и сахаристостью (17%). Перед ферментацией проходит краткая холодная мацерация. Содержание остаточного сахара составляет 13 г/л.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и исчезающими изумрудными блестками.

Вкус свежий, гармоничный, с отличным балансом, приятной гаммой фруктово-цветочных оттенков и намеком на минералы, тонкой, едва ощутимой остаточной сладостью, которая придает мягкость длительному послевкусию.

В аромате ярко звучат сортовые черты каждого винограда и цитрусовая свежесть. В букете угадываются нотки цветов цитрусовых деревьев, личи, лепестков роз, белого персика, желтого арбуза, белой смородины, шалфея, лемонграсса, мокрых камней, консервированного ананаса, зеленого чая.

Гармонично звучит в тандеме с легкими закусками, овощными салатами, рыбными блюдами, суши и морепродуктами.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Riesling-Tsitronnyy Magaracha создано из собственного фанагорийского винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью и сахаристостью (17%). Перед ферментацией проходит краткая холодная мацерация. Содержание остаточного сахара составляет 13 г/л.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино приятного медового цвета.

Свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина насыщен нотами косточковых фруктов, среди которых особенно ярко выражен персик, и цитрусовых с легкими оттенками мандарина. Вино с выразительной кислотностью и сухим послевкусием с элегантными минеральными нотами.

Блестящий аромат вина соткан из фруктовых и цветочных нот, оттенков темных минералов, трав и нюансов специй.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling "Heiligenstein" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного медового цвета.

Свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина насыщен нотами косточковых фруктов, среди которых особенно ярко выражен персик, и цитрусовых с легкими оттенками мандарина. Вино с выразительной кислотностью и сухим послевкусием с элегантными минеральными нотами.

Блестящий аромат вина соткан из фруктовых и цветочных нот, оттенков темных минералов, трав и нюансов специй.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жареной рыбой, жареными цыплятами, жареной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling "Heiligenstein" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение недолгого времени.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, свежий, гармоничный, с фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и запоминающимся послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками полевых цветов и белых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Riesling — сухое белое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и чистым, свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Дагестане. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Рислинг хорошо гармонирует с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, чистый, свежий, гармоничный, с фруктовыми оттенками, бодрящей кислотностью и запоминающимся послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками полевых цветов и белых фруктов.

Вино гармонично сочетается с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

Игристые и тихие вина серии "Di Caspico" — премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Теперь они представлены и в особой линейке  — "Di Caspico" Special Edition, созданной совместно с иллюстратором Риной Рисунковой, чьи работы стали узнаваемы в винном сообществе благодаря уникальному стилю автора. На создание новой линейки производителя вдохновили теплые дни на берегу Каспийского моря: прогулки вдоль берега, пикники на побережье и жаркие южные вечера. Их особую атмосферу художница и постаралась передать в этикетках вин. "Di Caspico" Special Edition, Riesling — сухое белое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и чистым, свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного в Дагестане. Винификация и непродолжительная выдержка вина проходят в стальных резервуарах. Рислинг хорошо гармонирует с салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, мягкими сырами.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина чистый, свежий, изысканный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, спелых яблок, цветов и цитрусовых.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими десертами и выпечкой.

"Pir" Riesling Italien Blush — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Вино представляет собой образец венгерского виноделия. "Blush" или "Поцелуй кожицы" — технология, по которой сделано вино. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Алкогольное брожение протекает в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать вину природный аромат и свежесть винограда. Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими десертами и выпечкой. Вино бутилировуется во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина чистый, свежий, изысканный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ягод, спелых яблок, цветов и цитрусовых.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими десертами и выпечкой.

"Pir" Riesling Italien Blush — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Вино представляет собой образец венгерского виноделия. "Blush" или "Поцелуй кожицы" — технология, по которой сделано вино. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Алкогольное брожение протекает в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать вину природный аромат и свежесть винограда. Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими десертами и выпечкой. Вино бутилировуется во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером.Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

В мягком и гармоничном фруктовом вкусе вина приятная природная сладость сбалансирована с умеренной кислотностью.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами распускающихся тополиных почек, весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно является удачным сопровождением широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, сыров и легких холодных закусок.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж вина состоит из четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциирующийся с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус и завораживающий аромат напоминают о свежести первых цветов и солнечном небе.  Виноград собирается вручную с 10-12 летних лоз. Винификация заключается в длительной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. брожения холодом. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается путем резкого снижения температуры.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.

В мягком и гармоничном фруктовом вкусе вина приятная природная сладость сбалансирована с умеренной кислотностью.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами распускающихся тополиных почек, весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно является удачным сопровождением широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, сыров и легких холодных закусок.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж вина состоит из четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциирующийся с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус и завораживающий аромат напоминают о свежести первых цветов и солнечном небе.  Виноград собирается вручную с 10-12 летних лоз. Винификация заключается в длительной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. брожения холодом. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается путем резкого снижения температуры.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

В тонком аромате вина преобладают минеральные ноты.

Вино является прекрасным аперитивом, также его можно подавать с рыбными блюдами, закусками и морепродуктами.

Вино насыщенного желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

В тонком аромате вина преобладают минеральные ноты.

Вино является прекрасным аперитивом, также его можно подавать с рыбными блюдами, закусками и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и привлекательными золотистыми искорками.

Вкус вина округлый, гармоничный, питкий, живой, с фруктово-цветочными тонами, приятной сладостью, идеально сбалансированной свежей кислотностью, мягкой текстурой и долгим, нежным послевкусием.

Ноты спелых косточковых фруктов, душистых весенних цветов и лепестков роз формируют утонченный аромат вина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12 летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и привлекательными золотистыми искорками.

Вкус вина округлый, гармоничный, питкий, живой, с фруктово-цветочными тонами, приятной сладостью, идеально сбалансированной свежей кислотностью, мягкой текстурой и долгим, нежным послевкусием.

Ноты спелых косточковых фруктов, душистых весенних цветов и лепестков роз формируют утонченный аромат вина.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из рыбы и морепродуктов, закуски, блюда из белого мяса и сыры.

Alma Valley, "Spring Wine" — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Гармоничный купаж четырех сортов: Траминер, Пти Арвин, Рислинг и Шардоне, которые, сочетаясь, создают изящный легкий аккорд, ассоциируется с весной. Вино недаром назвали "Весенним" — его мягкий полусладкий вкус напоминает о свежести первых цветов и солнечном небе. Виноград собирается вручную с 10-12 летних лоз. Винификация Альма Валей, "Весеннее Вино" предполагает длительную ферментацию в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Специалисты рекомендуют подавать его в качестве аперитива или дополнения к рыбным блюдам, морепродуктам, сырам и холодным закускам.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино обладает выразительным вкусом с тонами винограда и приятной легкой сладостью.

Аромат вина характеризуется бархатистыми фруктовыми нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, хорошо гармонирует с сырами, фруктами и десертами.

Безалкогольное вино "Be Free" Weisswein создано из немецких сортов винограда, таких как Рислинг, Вайсбургундер и Мюллер Тургау, специально для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. После того, как из сусла извлечен алкоголь, проводится вторичная ферментация. Затем в вино добавляются извлеченные ранее ароматические вещества, именно они отвечают за свежесть напитка. Безалкогольные вина "Be Free" оказывают тонизирующее и благотворное влияние на организм за счет повышенного содержания ферментов, которые способствуют эффективному пищеварению. Благодаря инновационной системе производства, компании Петер Мертес удалось сохранить в винах "Be Free" витамины, антиоксиданты и минеральные соли. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино обладает выразительным вкусом с тонами винограда и приятной легкой сладостью.

Аромат вина характеризуется бархатистыми фруктовыми нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, хорошо гармонирует с сырами, фруктами и десертами.

Безалкогольное вино "Be Free" Weisswein создано из немецких сортов винограда, таких как Рислинг, Вайсбургундер и Мюллер Тургау, специально для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь. После того, как из сусла извлечен алкоголь, проводится вторичная ферментация. Затем в вино добавляются извлеченные ранее ароматические вещества, именно они отвечают за свежесть напитка. Безалкогольные вина "Be Free" оказывают тонизирующее и благотворное влияние на организм за счет повышенного содержания ферментов, которые способствуют эффективному пищеварению. Благодаря инновационной системе производства, компании Петер Мертес удалось сохранить в винах "Be Free" витамины, антиоксиданты и минеральные соли. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, в послевкусии прослеживаются травяные оттенки и легкая горчинка.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками яблока и персика.

Вино хорошо сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к мясу птицы, салатам и легким закускам.

Белое вино "Markov Manastir" Makedonski Riesling изготовлено из выращенного в Македонии винограда сорта Рислинг и обладает характерным сортовым ароматом с нюансами садовых фруктов. Вкус вина наполнен свежими травяными нотками, в послевкусии остается приятная горчинка и слегка ощутимое присутствие алкоголя. Это вино гармонично дополнит морепродукты, птицу и закуски.

Компания Skovin была основана в 1979 году. С первых дней существования при производстве вин она соблюдала древнеримские традиции виноделия. Длительное время жители Скопье могли приобретать на винодельне высококачественное вино, просто как в магазине. Но с того времени, как винодельня была куплена компанией AD Fersped, ее производственная база была значительно усовершенствована, и Skovin перешла на следующий уровень развития.Сейчас фирма выпускает более 17 миллионов литров вина в год, экспортирует свою продукцию во множество мировых стран (Австралию, Канаду, США, Китай, Японию). Специалисты компании постоянно совершенствуют вина, исследуя их новые стили, и поэтому в 2012 году Сковин была признана "Супербрэндом" Македонии.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, в послевкусии прослеживаются травяные оттенки и легкая горчинка.

Гармоничный аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками яблока и персика.

Вино хорошо сочетается с рыбой и дарами моря, его можно подать к мясу птицы, салатам и легким закускам.

Белое вино "Markov Manastir" Makedonski Riesling изготовлено из выращенного в Македонии винограда сорта Рислинг и обладает характерным сортовым ароматом с нюансами садовых фруктов. Вкус вина наполнен свежими травяными нотками, в послевкусии остается приятная горчинка и слегка ощутимое присутствие алкоголя. Это вино гармонично дополнит морепродукты, птицу и закуски.

Компания Skovin была основана в 1979 году. С первых дней существования при производстве вин она соблюдала древнеримские традиции виноделия. Длительное время жители Скопье могли приобретать на винодельне высококачественное вино, просто как в магазине. Но с того времени, как винодельня была куплена компанией AD Fersped, ее производственная база была значительно усовершенствована, и Skovin перешла на следующий уровень развития.Сейчас фирма выпускает более 17 миллионов литров вина в год, экспортирует свою продукцию во множество мировых стран (Австралию, Канаду, США, Китай, Японию). Специалисты компании постоянно совершенствуют вина, исследуя их новые стили, и поэтому в 2012 году Сковин была признана "Супербрэндом" Македонии.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино дарит эластичный, щедрый, чистый, сочный вкус с яркими фруктовыми тонами, приятной сладостью и отлично сбалансированной, чудесно освежающей кислотностью.

Вино очаровывает ароматами груши, ананаса, персика и свежего яблока в оправе из ноток цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит превосходное сочетание с фуa-гра, пикантными сырами, пряными блюдами азиатской кухни и пудингами. Его также подают к салатам, суши, барбекю из курицы, отварным яйцам, соленой ветчине и сладким голландским вафлям.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино дарит эластичный, щедрый, чистый, сочный вкус с яркими фруктовыми тонами, приятной сладостью и отлично сбалансированной, чудесно освежающей кислотностью.

Вино очаровывает ароматами груши, ананаса, персика и свежего яблока в оправе из ноток цитрусовых фруктов и минералов.

Вино составит превосходное сочетание с фуa-гра, пикантными сырами, пряными блюдами азиатской кухни и пудингами. Его также подают к салатам, суши, барбекю из курицы, отварным яйцам, соленой ветчине и сладким голландским вафлям.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми нюансами и элегантной сладостью в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами азиатской кухни, моллюсками, а также с рыбой, приготовленной на гриле.

"Blue Art's" Riesling — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Вино "Блю Арт'с" Рислинг гармонично сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Вина под маркой "Blue Art's" изготавливаются компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает приятным, освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с цитрусовыми нюансами и элегантной сладостью в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами азиатской кухни, моллюсками, а также с рыбой, приготовленной на гриле.

"Blue Art's" Riesling — белое полусладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино фильтруется. Вино "Блю Арт'с" Рислинг гармонично сочетается с блюдами азиатской кухни, моллюсками и рыбой, приготовленной на гриле. Вина под маркой "Blue Art's" изготавливаются компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом.

Аромат вина сложен из нежных ноток полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Вино нежно-соломенного цвета.

Вино обладает приятным фруктовым вкусом.

Аромат вина сложен из нежных ноток полевых цветов.

Это вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Классический образец, представляющий красные вина, выпускаемые в Кот-дю-Рон, винифицируется в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Он обладает красивым темным рубиновым цветом с фиолетовыми тонами, округлым, мягким вкусом с мясистыми танинами и ароматом с насыщенными оттенками красных фруктов, специй, варенья и черного перца. 

Классический образец, представляющий красные вина, выпускаемые в Кот-дю-Рон, винифицируется в дубовых бочках и в емкостях из нержавеющей стали. Он обладает красивым темным рубиновым цветом с фиолетовыми тонами, округлым, мягким вкусом с мясистыми танинами и ароматом с насыщенными оттенками красных фруктов, специй, варенья и черного перца. 

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина свежий, с минеральными и фруктовыми нотками и тонкой, затяжной кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Alkoholfrei — безалкогольное вино (менее 0,5% алкоголя), при изготовлении которого используется очень нежный процесс вакуумного удаления спирта, который позволяет избежать ухудшения вкуса, насколько это возможно. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. Вывод алкоголя происходит в вакууме. Этот метод более мягкий, чем другие, и позволяет очень деликатно удалить спирт при температуре ниже 30 °C, и, следовательно, не возникает ухудшения вкуса. Вино нагревают до 29 °C, пока спирт не достигнет точки кипения и не испарится. Этот процесс занимает всего несколько минут и поэтому очень эффективен. Система управляется компьютером и обеспечивает оптимальное и точное удаление алкоголя. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина свежий, с минеральными и фруктовыми нотками и тонкой, затяжной кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие тона цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы, телятины и мяса домашней птицы.

"Edition Abtei Himmerod" Riesling Alkoholfrei — безалкогольное вино (менее 0,5% алкоголя), при изготовлении которого используется очень нежный процесс вакуумного удаления спирта, который позволяет избежать ухудшения вкуса, насколько это возможно. Рислинг для изготовления вина собирается вручную в Мозеле с виноградников с темной минерально-шиферной почвой. Вывод алкоголя происходит в вакууме. Этот метод более мягкий, чем другие, и позволяет очень деликатно удалить спирт при температуре ниже 30 °C, и, следовательно, не возникает ухудшения вкуса. Вино нагревают до 29 °C, пока спирт не достигнет точки кипения и не испарится. Этот процесс занимает всего несколько минут и поэтому очень эффективен. Система управляется компьютером и обеспечивает оптимальное и точное удаление алкоголя. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Аббатство Химмерод, принадлежащее цистерцианскому ордену, существует в Западной Германии почти 900 лет. Это — уединенное место, где встречаются духовность и история, природа и культура, Бог и человек. Виноградарство является одним из основных занятий монахов монастыря уже долгое время. Вина для линейки "Edition Abtei Himmerod" отбирались самими монахами, которые хотели продемонстрировать характер различных сортов, особенности почвы и подчеркнуть уникальность региона Мозель. Розлив вин осуществлялся на винодельне Weinkellerei Hechtsheim, принадлежащей компании GСF. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, питким, утонченным вкусом с фруктово-минеральными тонами, которые гармонично сочетаются с легкой сладостью. Послевкусие деликатное, нежное.

У вина легкий фруктовый аромат с доминирующими нотками яблок и цитрусовых.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, суши, блюдами мексиканской кухни.

Schmitt Sohne, Riesling Medium Sweet, Landwein Rhein — приятное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Созревание вина на осадке занимает до 4 месяцев. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, суши, блюдами мексиканской кухни.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, питким, утонченным вкусом с фруктово-минеральными тонами, которые гармонично сочетаются с легкой сладостью. Послевкусие деликатное, нежное.

У вина легкий фруктовый аромат с доминирующими нотками яблок и цитрусовых.

Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, суши, блюдами мексиканской кухни.

Schmitt Sohne, Riesling Medium Sweet, Landwein Rhein — приятное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Рейн. Классификация вин Landwein в Германии приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Вина долины Рейна отличаются своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Созревание вина на осадке занимает до 4 месяцев. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из курицы, суши, блюдами мексиканской кухни.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с оттенками белых фруктов и цветов акации.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Белое сухое вино "Высокий Берег" Рислинг создают из отборного винограда сорта Рислинг по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с оттенками белых фруктов и цветов акации.

Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

"Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".Белое сухое вино "Высокий Берег" Рислинг создают из отборного винограда сорта Рислинг по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими тонами спелого персика и абрикоса, приятной сладостью и соблазнительным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из сладких нот персика и меда в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино можно подавать с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Engelschein" Lieblich — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется виноград сортов Рислинг, Мюллер-Тургау (Риванер) и Сильванер. Виноградники расположены в глубокой долине на гравийных почвах. Рислинг в этом климате созревает очень медленно, но как раз позднее созревание винограда придает будущему вину филигранную игру фруктовости с яркой, зрелой кислотностью. Вино обладает утонченным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью. Оно великолепно сочетается с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина изысканный, мягкий, хорошо структурированный, с доминирующими тонами спелого персика и абрикоса, приятной сладостью и соблазнительным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан из сладких нот персика и меда в сочетании с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино можно подавать с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

"Engelschein" Lieblich — белое полусладкое вино, для изготовления которого используется виноград сортов Рислинг, Мюллер-Тургау (Риванер) и Сильванер. Виноградники расположены в глубокой долине на гравийных почвах. Рислинг в этом климате созревает очень медленно, но как раз позднее созревание винограда придает будущему вину филигранную игру фруктовости с яркой, зрелой кислотностью. Вино обладает утонченным фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью. Оно великолепно сочетается с овощами, легкими закусками, рыбными блюдами, фруктами и десертами.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино обладает богатым, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с нотками груши, персика и дыни, которые ярко ощущаются в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина покоряет оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Вино принято употреблять в качестве аперитива, а также подавать к блюдам из белого мяса, салатам, холодным закускам и рыбе.

"Platinum" Spatlese — изысканное белое полусладкое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг позднего сбора, который выращивается в регионе Рейнхессен. "Платинум" Шпетлезе принято употреблять охлажденным в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, разнообразными салатами и холодными закусками.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино обладает богатым, элегантным, великолепно сбалансированным вкусом с нотками груши, персика и дыни, которые ярко ощущаются в долгом послевкусии.

Изысканный аромат вина покоряет оттенками цитрусовых и белых фруктов.

Вино принято употреблять в качестве аперитива, а также подавать к блюдам из белого мяса, салатам, холодным закускам и рыбе.

"Platinum" Spatlese — изысканное белое полусладкое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг позднего сбора, который выращивается в регионе Рейнхессен. "Платинум" Шпетлезе принято употреблять охлажденным в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, разнообразными салатами и холодными закусками.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, с гладкой текстурой, с впечатляющим балансом между сладостью и четкой кислотностью, с вкусным длительным послевкусием.

Вино с роскошным ароматом жимолости и личи в сочетании с лимонными нотами.

Вино идеально сопровождает десерты, в том числе — из свежих фруктов, сырники, а также зрелые и голубые сыры.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, с гладкой текстурой, с впечатляющим балансом между сладостью и четкой кислотностью, с вкусным длительным послевкусием.

Вино с роскошным ароматом жимолости и личи в сочетании с лимонными нотами.

Вино идеально сопровождает десерты, в том числе — из свежих фруктов, сырники, а также зрелые и голубые сыры.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и легкими травяными нюансами.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Амфитрион" Шардоне-Рислинг — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Рислинг. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Многогранный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и легкими травяными нюансами.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Амфитрион" Шардоне-Рислинг — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне и Рислинг. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Идеальным дополнением к вину будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина изысканный, утонченный и освежающий, обладает легкими минеральным характером и деликатной кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

Ароматический букет вина изобилует сочными и освежающими цитрусовыми тонами (лимон, лайм, грейпфрут) и нотами груши, дополненными нюансами минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам и закускам, фруктам и десертам на их основе, сырам.

"Falkenburg" Riesling Trocken, Pfalz QbA — утонченное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках региона Пфальц, характеризующегося солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина изысканный, утонченный и освежающий, обладает легкими минеральным характером и деликатной кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

Ароматический букет вина изобилует сочными и освежающими цитрусовыми тонами (лимон, лайм, грейпфрут) и нотами груши, дополненными нюансами минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам и закускам, фруктам и десертам на их основе, сырам.

"Falkenburg" Riesling Trocken, Pfalz QbA — утонченное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках региона Пфальц, характеризующегося солнечным летом и мягкими зимами. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. 

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и свежей минеральностью, подчеркнутой ванильными оттенками.

Нежные тона ванили, цитрусовых и поджаренных лесных орехов сплетаются в соблазнительный аромат вина.

Вино великолепно гармонирует с морепродуктами, приготовленными на гриле, и рыбой под сливочным соусом.

Белое сухое вино "Надднепрянское" Марочное винодельческого хозяйства князя Трубецкого создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Надднiпрянське" Марочне выдерживается в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина обладает средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и свежей минеральностью, подчеркнутой ванильными оттенками.

Нежные тона ванили, цитрусовых и поджаренных лесных орехов сплетаются в соблазнительный аромат вина.

Вино великолепно гармонирует с морепродуктами, приготовленными на гриле, и рыбой под сливочным соусом.

Белое сухое вино "Надднепрянское" Марочное винодельческого хозяйства князя Трубецкого создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Надднiпрянське" Марочне выдерживается в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, мягким вкусом с отличной кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками цветов и легкими медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается со свининой, рыбой, блюдами с приправами и десертами.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает сухим, мягким вкусом с отличной кислотностью, фруктовыми тонами, минеральными оттенками и легкой горчинкой в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, оттенками цветов и легкими медовыми нотками.

Вино хорошо сочетается со свининой, рыбой, блюдами с приправами и десертами.

У вина блестящий, практически прозрачный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с гармоничной кислотностью и соблазнительным фруктовым послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотками, тонами спелых желтых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.

У вина блестящий, практически прозрачный цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает легким, свежим вкусом с гармоничной кислотностью и соблазнительным фруктовым послевкусием.

Нежный, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотками, тонами спелых желтых фруктов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, пастой, блюдами из птицы, фруктами.