Вино Рейнгау, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 129

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, нюансами шоколада и ванили, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черешни, черники, вишни, подлеска, ванили, лакрицы и специй.

Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Serenere" Malvasia Nera, Salento IGP от винодельни Due Palme создано из винограда сорта Мальвазия Нера, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят еще в глубину веков, и бережно собранного в солнечные сентябрьские дни, в период максимальной спелости ягод. Мацерация проводится в терморегулируемых роторных ферментерах при полном отсутствии кислорода. Выдерживается вино в стальных резервуарах, а после бутилирования — в бутылках в подвалах винодельни.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, насыщенный, округлый вкус, в котором доминируют фруктовые тона дыни, персика и акценты цитрусовых на фоне сливочной текстуры. Продолжительное, сочное послевкусие с выразительными минеральными акцентами.

Аромат вина — нежный, с яркими цитрусовыми штрихами на общем изысканном фруктовом фоне. Букет дополняет красивое минеральное кружево.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, насыщенный, округлый вкус, в котором доминируют фруктовые тона дыни, персика и акценты цитрусовых на фоне сливочной текстуры. Продолжительное, сочное послевкусие с выразительными минеральными акцентами.

Аромат вина — нежный, с яркими цитрусовыми штрихами на общем изысканном фруктовом фоне. Букет дополняет красивое минеральное кружево.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит легкие закуски, салаты, различные виды пасты, блюда из рыбы, морепродуктов и птицы.

Для создания вина Alois Lageder, Chardonnay используют отборный виноград, выращенный на песчано-каменистых почвах провинций Магре, Кортачи, Почи и Салорно на высоте 230-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет от 4 до 70 лет. Урожай Шардоне собирают вручную в последней декаде сентября, когда ягоды достигают своей полной зрелости. Виноград проходит процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, четкий и стойкий. Сложное послевкусие завершается свежими фруктовыми оттенками.

Аромат вина составлен в виде сложной, интригующей композиции из нот зрелых красных фруктов, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким со сложными соусами, сырами средней степени выдержки.

Вино La Fenice, Malvasia Nera родилось на виноградниках Саленто. Сбор винограда осуществляется во второй половине сентября. Ферментация проводится с добавлением дрожжевых культур в цистернах из нержавеющей стали, а выдержка во французских дубовых бочках длится около 6 месяцев. Вино сохраняет свой потенциал в течение 5 лет.

Компания Poderi La Fenice расположена на полуострове Саленто, где виноделие является основным занятием уже много сотен лет. Ее собственниками являются бывший вице-президент "Московской биржи", Екатерина Новокрещеных, и ее муж, Роберто Таруфо. Их основной целью является выпуск изысканных вин из местных сортов винограда с оптимальным соотношением цены и качества. Собственная винодельня пока находится в стадии строительства, а производство вин осуществляется на арендуемых площадях близлежащего винного завода.На сегодняшний день в линейке La Fenice 6 позиций: Malvasia Nera, Primitivo del Salento, Squinzano, Negroamaro, Bianco Salento и Rosso Salento. На этикетке каждой бутылки присутствует изображение волшебной птицы Феникс, способной сгорать и возрождаться из пепла, которая была избрана в качестве эмблемы компании.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, шоколада и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

"Scarlett Runner" Shiraz — восхитительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп, более известный под названием "сметанное дерево". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, шоколада и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

"Scarlett Runner" Shiraz — восхитительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп, более известный под названием "сметанное дерево". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает гладким вкусом с нотками грейпфрута и лимонной цедры, нюансами орехов и дуба.

Вино обладает богатым ароматом, в котором ноты персиков гармонично сочетаются с оттенками миндальных косточек, цветущих цитрусовых и тонким острым намеком на древесину.

Вино хорошо сочетается с рыбными паэльей, спаржей, морепродуктами и твердым хлебом.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает гладким вкусом с нотками грейпфрута и лимонной цедры, нюансами орехов и дуба.

Вино обладает богатым ароматом, в котором ноты персиков гармонично сочетаются с оттенками миндальных косточек, цветущих цитрусовых и тонким острым намеком на древесину.

Вино хорошо сочетается с рыбными паэльей, спаржей, морепродуктами и твердым хлебом.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино желто-оранжевого цвета.

Вкус вина изысканный, пикантный, очень питкий, обволакивающий, с минеральными тонами, нотами меда и бергамота.

Пряный аромат вина дополняется минеральными оттенками.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, пастой, мясом птицы и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Bombigiana" — изысканное, очень питкое натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Бомбино. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 4-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших демиджанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными переливами.

Живой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами, яркой минеральностью и кислотностью, оттенками спелых желтых яблок, абрикоса и лимона.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен изысканными нотами белых персиков, груши, хрустящей корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Rain" Riesling, 2013 названо по имени виноградника "Rain", расположенного на западном склоне долины реки Адидже в Пеноне, на высоте 520-550 метров над уровнем моря. Его известняковые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Рислинг с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Постоянно проводящееся обновление посадок виноградных лоз позволяет комбинировать ягоды одного сорта, но разновозрастных лоз (от 5 до 53 лет). В 2013 году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета со светло-зелеными переливами.

Живой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами, яркой минеральностью и кислотностью, оттенками спелых желтых яблок, абрикоса и лимона.

Хорошо выраженный аромат вина наполнен изысканными нотами белых персиков, груши, хрустящей корочки свежеиспеченного хлеба.

Вино подойдет к блюдам из морепродуктов и моллюсков, к белому мясу и домашней птице.

Вино "Rain" Riesling, 2013 названо по имени виноградника "Rain", расположенного на западном склоне долины реки Адидже в Пеноне, на высоте 520-550 метров над уровнем моря. Его известняковые почвы и прохладный, влажный микроклимат с большим колебанием между дневными и ночными температурами создают хорошие условия для получения урожая винограда сорта Рислинг с превосходными вкусовыми качествами, естественным ароматом и натуральной кислотностью. Постоянно проводящееся обновление посадок виноградных лоз позволяет комбинировать ягоды одного сорта, но разновозрастных лоз (от 5 до 53 лет). В 2013 году сбор урожая проходил с 25 сентября по 15 октября. Собранный виноград после мягкого прессования проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на тонком осадке около 4 месяцев. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин.В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Богатый, комплексный и интенсивный, свежий и динамичный вкус вина наполнен большим количеством фруктовых нот, оттенками сливок и завершается сочным, долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает красивым ароматом с нотами нарезанных яблок, груши, персика, абрикоса, жимолости, минерально-меловыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Богатый, комплексный и интенсивный, свежий и динамичный вкус вина наполнен большим количеством фруктовых нот, оттенками сливок и завершается сочным, долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино обладает красивым ароматом с нотами нарезанных яблок, груши, персика, абрикоса, жимолости, минерально-меловыми нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с салатами, закусками, канапе, моллюсками, ракообразными, свининой, телятиной, сырами средней степени выдержки, копченой рыбой, пастой с рыбой.

Вино глубокого и привлекательного красного цвета.

Полный и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой и пикантными танинами, нотами темных фруктов, яркими тонами черники, подчеркнутыми нюансами мяты, эвкалипта и кедровой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотами вишни и красной сливы в обрамлении нюансов специй.

Вино гармонирует с мясными блюдами, свининой, пастой, пиццей и цветной капустой.

Красное сухое вино Penley Estate, "I Love SHZ" производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создают по классической технологии изготовления красных вин. Сбалансированный вкус с яркой танинностью и фруктовый аромат вина делают его незаменимым спутником мясных блюд, пасты или пиццы. Специалисты утверждают, что вино Пенли Истейт, "Ай Лав ШЗ" будет развиваться вплоть до 2027 года. Перед дегустацией вино следует подержать в холодильнике около пары часов.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино глубокого и привлекательного красного цвета.

Полный и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой и пикантными танинами, нотами темных фруктов, яркими тонами черники, подчеркнутыми нюансами мяты, эвкалипта и кедровой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотами вишни и красной сливы в обрамлении нюансов специй.

Вино гармонирует с мясными блюдами, свининой, пастой, пиццей и цветной капустой.

Красное сухое вино Penley Estate, "I Love SHZ" производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создают по классической технологии изготовления красных вин. Сбалансированный вкус с яркой танинностью и фруктовый аромат вина делают его незаменимым спутником мясных блюд, пасты или пиццы. Специалисты утверждают, что вино Пенли Истейт, "Ай Лав ШЗ" будет развиваться вплоть до 2027 года. Перед дегустацией вино следует подержать в холодильнике около пары часов.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает легким, ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и приятным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки красных ягод (вишня, клюква), сацума и чая из шиповника.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, нежным мясом и сырами.

Lucy Margaux, "Stupefacente" Sangiovese — хорошо сбалансированное натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Санджовезе, выращенный в самом сердце долины Пикадилли на почвах из красной глины и песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовой бочке. Затем вино выдерживается в той же 100-летней бочке объемом 1500 л в течение 4-8 месяцев, после чего розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает легким, ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и приятным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки красных ягод (вишня, клюква), сацума и чая из шиповника.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, нежным мясом и сырами.

Lucy Margaux, "Stupefacente" Sangiovese — хорошо сбалансированное натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Санджовезе, выращенный в самом сердце долины Пикадилли на почвах из красной глины и песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовой бочке. Затем вино выдерживается в той же 100-летней бочке объемом 1500 л в течение 4-8 месяцев, после чего розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым ободком и зеленоватыми отблесками.

Элегантный фруктовый вкус вина отличается хорошей структурой, умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, приятное, сливочное.

Вино обладает богатым насыщенным ароматом с цветочными тонами, дополненными оттенками белого грейпфрута, смородинового листа, нюансами черных ягод и бузины.

Вино составит изумительную компанию блюдам из морепродуктов, моллюсков, морской рыбы, отлично сочетается с ризотто.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым ободком и зеленоватыми отблесками.

Элегантный фруктовый вкус вина отличается хорошей структурой, умеренной кислотностью. Послевкусие стойкое, приятное, сливочное.

Вино обладает богатым насыщенным ароматом с цветочными тонами, дополненными оттенками белого грейпфрута, смородинового листа, нюансами черных ягод и бузины.

Вино составит изумительную компанию блюдам из морепродуктов, моллюсков, морской рыбы, отлично сочетается с ризотто.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.

Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.

Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — ароматный и интенсивный, с выраженной кислотностью. Ближе к финишу присутствуют нотки легкой горчинки и соленой минеральности.

Очень интенсивный букет вина наполнен яркими ароматами цветков томата, крыжовника и нежными фруктовыми тонами черной смородины, абрикоса и персика.

Вино хорошо подойдет к закускам и блюдам из морепродуктов и ракообразных, является отличным аперитивом.

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Великолепно структурированное вино дарит элегантный, мягкий, прекрасно сбалансированный, сухой вкус с живой кислотностью и пикантной минеральностью. Напиток отличается продолжительным, округлым послевкусием.

Богатый букет вина насыщен гаммой цветочно-фруктовых ароматов с оттенками манго, личи, жимолости, гвоздики и розы.

Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.

Вино "Gewurztraminer" производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 5-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.     

Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым отблеском.

Великолепно структурированное вино дарит элегантный, мягкий, прекрасно сбалансированный, сухой вкус с живой кислотностью и пикантной минеральностью. Напиток отличается продолжительным, округлым послевкусием.

Богатый букет вина насыщен гаммой цветочно-фруктовых ароматов с оттенками манго, личи, жимолости, гвоздики и розы.

Вино рекомендуется подавать к омарам, салатам из ракообразных, креветкам с коньяком, гребешкам в имбирном соусе. Зачастую это вино используют для сопровождения блюд азиатской кухни.

Вино "Gewurztraminer" производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже. Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию. Сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Затем вино 5-7 месяцев выдерживается на тонком осадке в стальных бочках. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.  •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.     

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино соблазняет освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, абрикоса, киви и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в минеральное послевкусие.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина округлый и мягкий, обладает шелковистыми танинами, а также тонами кофе мокко и шоколада в послевкусии.

Ароматический букет вина очень деликатный, в нем отлично сочетаются нотка спелой вишни и розы, которые дополнены нюансами чая, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом говядины, ягнятины, жарким, стеком.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина округлый и мягкий, обладает шелковистыми танинами, а также тонами кофе мокко и шоколада в послевкусии.

Ароматический букет вина очень деликатный, в нем отлично сочетаются нотка спелой вишни и розы, которые дополнены нюансами чая, трав и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, тушеным мясом говядины, ягнятины, жарким, стеком.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

У вина гранатово-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина щедрый, округлый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, средиземноморских трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жареным мясным блюдам, таким как баранина или говядина, также к зрелым твердым сырам.

Красное вино Cranswick Estate Shiraz от компании Cranswick сделано из винограда сорта Шираз, выращенного на красных глинистых почвах долины Баросса в Южной Австралии. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино ферментируется при температуре 20-28 °С и выдерживается несколько месяцев в бочках из обожженного французского дуба, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

У вина гранатово-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус вина щедрый, округлый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в длительном послевкусии.

Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, средиземноморских трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к жареным мясным блюдам, таким как баранина или говядина, также к зрелым твердым сырам.

Красное вино Cranswick Estate Shiraz от компании Cranswick сделано из винограда сорта Шираз, выращенного на красных глинистых почвах долины Баросса в Южной Австралии. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Почва состоит из смеси гравия и глины, а в недрах расположена известь. Осадки распределяются равномерно в течение года, теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино ферментируется при температуре 20-28 °С и выдерживается несколько месяцев в бочках из обожженного французского дуба, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

Насыщенный и щедрый вкус вина наполнен нотками зеленого яблока, банана и ананаса. Он обладает хорошей структурой и фруктовой кислинкой. Легкое послевкусие украшено штрихами минералов.

У вина красивый, богатый фруктовый аромат с растительными тонами бузины и луговых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.

Chardonnay, 2015 — белое сухое вино, обладающее свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие нюансы копченостей. Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.

Насыщенный и щедрый вкус вина наполнен нотками зеленого яблока, банана и ананаса. Он обладает хорошей структурой и фруктовой кислинкой. Легкое послевкусие украшено штрихами минералов.

У вина красивый, богатый фруктовый аромат с растительными тонами бузины и луговых трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд средиземноморской кухни, таких как ризотто и паста со сливочным соусом, блюд из свежей рыбы или морепродуктов, овощных закусок, сливочных супов, полутвердых сыров типа Асьяго.

Chardonnay, 2015 — белое сухое вино, обладающее свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие нюансы копченостей. Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino (Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Вино глубокого сливового цвета с алым краем.

Вкус вина яркий, щедрый, с обильными тонами красных и черных фруктов, обрамленными мелкозернистыми танинами и свежими нотами кедра.

Душистый аромат вина раскрывается тонами красных и черных плодов, богатыми нотами сливами, оттенками листвы и полированной кожи.

Вино отлично сочетается с обжаренным на углях филе говядины Вагю со свеклой, луком-пореем, зеленой стручковой фасолью и картофелем Кипфлер.

"Чёч Блок" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой. Это вино, выпущенное в 1972 году, стало одним из самых любимых австралийских вин по всему миру. "Church Block" создается из урожая с виноградников премиум класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. После осторожного прессования и гребнеотделения урожай ферментируется при постоянной температуре в 20-22 °С, затем повышающейся до 25-28 °C. После яблочно-молочного брожения происходит ассамбляж. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, возраст которых варьирует от нескольких месяцев до 4 лет. 10% вина выдерживается в новых дубовых бочках. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дубовые оттенки лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2018-2028 годами. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2018". Вино будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он приносил немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого сливового цвета с алым краем.

Вкус вина яркий, щедрый, с обильными тонами красных и черных фруктов, обрамленными мелкозернистыми танинами и свежими нотами кедра.

Душистый аромат вина раскрывается тонами красных и черных плодов, богатыми нотами сливами, оттенками листвы и полированной кожи.

Вино отлично сочетается с обжаренным на углях филе говядины Вагю со свеклой, луком-пореем, зеленой стручковой фасолью и картофелем Кипфлер.

"Чёч Блок" — одно из лучших вин компании, которое своим названием обязано старейшему винограднику, расположенному рядом с небольшой церквушкой. Это вино, выпущенное в 1972 году, стало одним из самых любимых австралийских вин по всему миру. "Church Block" создается из урожая с виноградников премиум класса, причем каждая партия винограда с различных терруаров винифицируется отдельно. После осторожного прессования и гребнеотделения урожай ферментируется при постоянной температуре в 20-22 °С, затем повышающейся до 25-28 °C. После яблочно-молочного брожения происходит ассамбляж. Выдерживается вино в специально подобранных бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, возраст которых варьирует от нескольких месяцев до 4 лет. 10% вина выдерживается в новых дубовых бочках. Благодаря такой технологии вино приобретает прекрасный баланс и сложный элегантный букет, в котором дубовые оттенки лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда. Срок выдержки вина составляет 15 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2018-2028 годами. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2018". Вино будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2028 год. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он приносил немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, удивительно щедрый, теплый, минеральный, с тонами спелых фруктов и корицы, тонкими танинами.

Элегантный аромат вина сложен из оттенков вишни, клубники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам, барбекю и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, удивительно щедрый, теплый, минеральный, с тонами спелых фруктов и корицы, тонкими танинами.

Элегантный аромат вина сложен из оттенков вишни, клубники и сладких специй.

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, приправленными пастами, ризотто, запеканками. Подойдет к тушеным блюдам, барбекю и различным твердым и полутвердым сырам.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина обладает сильным телом, гладкими танинами, хорошей кислотностью, гармонией и длительным послевкусием.

Многослойный аромат вина раскрывается теплыми нотами спелых лесных ягод и жареных кофейных зерен.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке и пряным азиатским блюдам.

Cabernet-Merlot "Feld" 2008 — великолепное красное сухое вино, которое получают из купажа Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах, содержащих в составе известь и порфир. Урожайность виноградника составляет 60 гектолитров/га. После сбора урожая сорта ферментируются по отдельности и выдерживаются в маленьких дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего купаж собирают и еще некоторое время хранят до розлива в больших барриках. Вино рекомендуется употребить в период с 2010 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина обладает сильным телом, гладкими танинами, хорошей кислотностью, гармонией и длительным послевкусием.

Многослойный аромат вина раскрывается теплыми нотами спелых лесных ягод и жареных кофейных зерен.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке и пряным азиатским блюдам.

Cabernet-Merlot "Feld" 2008 — великолепное красное сухое вино, которое получают из купажа Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах, содержащих в составе известь и порфир. Урожайность виноградника составляет 60 гектолитров/га. После сбора урожая сорта ферментируются по отдельности и выдерживаются в маленьких дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего купаж собирают и еще некоторое время хранят до розлива в больших барриках. Вино рекомендуется употребить в период с 2010 по 2014 год.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино красивого гранатового цвета.

Cabernet-Merlot "Feld" обладает гармоничным вкусом с мягкими танинами, хорошей кислотностью, тонами спелых ягод и фруктов.

Каберне-Мерло "Фельд" имеет сложный аромат с нотками спелых красных фруктов, тостов и какао-бобов.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке в апельсиновом соусе и пряным азиатским блюдам.

Cabernet-Merlot "Feld", Alto Adige DOC 2007 — красное сухое итальянское вино, которое получают из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах. Урожайность виноградника составляет 60 гектолитров/га. После сбора ягод и их ферментации Каберне-Мерло "Фельд" выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливают по бутылкам.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино красивого гранатового цвета.

Cabernet-Merlot "Feld" обладает гармоничным вкусом с мягкими танинами, хорошей кислотностью, тонами спелых ягод и фруктов.

Каберне-Мерло "Фельд" имеет сложный аромат с нотками спелых красных фруктов, тостов и какао-бобов.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, утке в апельсиновом соусе и пряным азиатским блюдам.

Cabernet-Merlot "Feld", Alto Adige DOC 2007 — красное сухое итальянское вино, которое получают из сортов винограда Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивают в провинции Трентино-Альто Адидже на песчаных почвах. Урожайность виноградника составляет 60 гектолитров/га. После сбора ягод и их ферментации Каберне-Мерло "Фельд" выдерживают в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливают по бутылкам.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.

Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.

Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.