Вино Юго-запад Франции, Южный Регион, Патагония, Рейнгау, Сицилийское и Юго-Восточная Австралия Бурбуленк, Греканико, Миннелла, Мюскадель, Пино Нуар, Шираз и Треббьяно, Страница 2
Выберите фильтры
- 234
- 132
- 32
- 1
- 295
- 84
- 13
- 7
- 151
- 142
- 71
- 17
- 11
- Еще 1
- 151
- 142
- 71
- 17
- 11
- 7
- 6855
- Еще 93
- 28
- 13
- 11
- 9
- 8
- Еще 61
- 156
- 104
- 102
- 22
- 13
- 12
- 2
- 762
- Еще 92
- 3
- 2
- 2
- 4
- 3
- 374
- 9
- 7
- 2
- 2
- Еще 4
Вино насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и пряным послевкусием.
Интенсивный аромат вина привлекает шоколадными нюансами и оттенками черных лесных ягод.
Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также великолепно в паре со зрелым сыром Чеддер.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz — красное вино, которое изготавливается из винограда сорта Шираз. Виноградники расположены в Юго-Восточной части Австралии на плодородных красных почвах, с обилием солнечных дней на протяжении всего года. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется в прохладные ночные часы, что позволяет сохранить свежесть каждой ягоды. Мацерация на кожице длится 6 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
Вино насыщенного фиолетового цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни и пряным послевкусием.
Интенсивный аромат вина привлекает шоколадными нюансами и оттенками черных лесных ягод.
Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также великолепно в паре со зрелым сыром Чеддер.
"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Shiraz — красное вино, которое изготавливается из винограда сорта Шираз. Виноградники расположены в Юго-Восточной части Австралии на плодородных красных почвах, с обилием солнечных дней на протяжении всего года. Сбор урожая для изготовления вина осуществляется в прохладные ночные часы, что позволяет сохранить свежесть каждой ягоды. Мацерация на кожице длится 6 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, упругими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот специй, вишни, черной смородины, зеленого перца, лакрицы и подлеска.
Вино идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным сырам.
"Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках, расположенных между Аделаидой и Мельбурном, в регионе Munay Darling. Микс песчаных, глинисто-меловых и слоистых почв придает винограду комплексный вкус и сбалансированную кислотность. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8–12 дней. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, салатами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, упругими танинами и длительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот специй, вишни, черной смородины, зеленого перца, лакрицы и подлеска.
Вино идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным сырам.
"Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращиваемого на виноградниках, расположенных между Аделаидой и Мельбурном, в регионе Munay Darling. Микс песчаных, глинисто-меловых и слоистых почв придает винограду комплексный вкус и сбалансированную кислотность. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8–12 дней. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, салатами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Интенсивный красный цвет с гранатовыми отблесками.
Приятно ароматный вкус демонстрирует бархатистую танинную текстуру, гармоничную ягодную свежесть, тонкую сладость сухофруктов, баланс и элегантное послевкусие.
Букет богатый и фруктовый, с доминирующими оттенками черники, сушеных экзотических фруктов, включая финики и слегка подсушенный абрикос.
Уникальное и интересное вино, которое прекрасно дополняет блюда итальянской и интернациональной кухни, особенно жаркое, ассорти из сыров, пасту с трюфелями, пикантные блюда, ягодные закуски и кули.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Pinot Noir, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на Сицилии. Уникальный микроклимат и искусные методы винификации укрощают этот международный сорт, создавая современное и фруктовое вино, которое в полной мере выражает теплый сицилийский терруар. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Потенциал вина "Антерра" Пино Нуар составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Интенсивный красный цвет с гранатовыми отблесками.
Приятно ароматный вкус демонстрирует бархатистую танинную текстуру, гармоничную ягодную свежесть, тонкую сладость сухофруктов, баланс и элегантное послевкусие.
Букет богатый и фруктовый, с доминирующими оттенками черники, сушеных экзотических фруктов, включая финики и слегка подсушенный абрикос.
Уникальное и интересное вино, которое прекрасно дополняет блюда итальянской и интернациональной кухни, особенно жаркое, ассорти из сыров, пасту с трюфелями, пикантные блюда, ягодные закуски и кули.
"Anterra" в переводе с итальянского значит "древняя земля". Такое название для новой линейки вин Mezzacorona было выбрано неспроста, это дань долгой и богатой винодельческой истории полуострова. Италия совершенствовала техники виноградарства и виноделия на протяжении веков. Используя обширные знания, дарованные предками, создатели "Anterra" превратили свои вина в произведения искусства. Грамотное сочетание многолетнего опыта, традиций и современных технологий делает вина "Антерра" по-настоящему ценными. Эти универсальные моносортовые вина можно легко сочетать с блюдами интернациональной кухни или наслаждаться ими в чистом виде."Anterra" Pinot Noir, Terre Siciliane IGT — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на Сицилии. Уникальный микроклимат и искусные методы винификации укрощают этот международный сорт, создавая современное и фруктовое вино, которое в полной мере выражает теплый сицилийский терруар. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при строгом температурном контроле. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Потенциал вина "Антерра" Пино Нуар составляет 2-3 года.Вина линейки "Anterra" выпускаются предприятием Nosio Spa, которое не только следит за процессом розлива тихих и производством игристых вин Rotari, но также напрямую или через свои зарубежные дочерние компании управляет маркетингом Mezzacorona Group в более чем 60 странах мира. Компания владеет двумя поместьями на Сицилии. На сегодняшний день Nosio Spa контролируется Mezzacorona Spa, группе принадлежит 61% акций Нозио. Остальные 39% собственности разделены между почти 500 акционерами. Nosio Spa имеет организованную маркетинговую сеть по всему миру. Предприятию принадлежат две компании: Prestige Wine Imports Corp. с офисом в Нью-Йорке и Bavaria Wein Import Gmbh в Мюнхене, которые занимаются продвижением продукции и товарных знаков Mezzacorona на различных рынках.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино насыщенного желто-соломенного цвета.
Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.
Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.
Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.
Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
Вино насыщенного желто-соломенного цвета.
Легкий, гармоничный и свежий вкус вина наполнен сочными цитрусовыми тонами, нюансами персика, абрикоса и яблока, сменяющимися цветочными и минеральными штрихами в долгом послевкусии.
Утонченный аромат вина привлекает свежими нотами белых цветов, цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого яблока, украшенными минеральными акцентами.
Вино хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из овощей, белого мяса, запеченной рыбе и сырам.
Fondo Antico, "I Versi" Bianco, Terre Siciliane IGT — яркое, молодое белое сухое вино, объединяющее в себе три древних сицилийских сорта винограда: Грилло, Инзолия и Греканико. Аромат раскрывается нотами спелых белых фруктов, которые дарит Инзолия, вместе с более свежими и более цветочными нюансами Грилло и специями Греканико. Вкусовая гармония образуется благодаря структуре и кислотности Грилло, сладости и мягкости Инзолии и пряности Греканико. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.
История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина освежающий, очень питкий, в меру насыщенный, приятный, немного резковатый вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня), нюансами древесного угля и мягким послевкусием.
Свежий аромат вина наполнен оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
"Muddy Boots" Shiraz — легкое, очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, выращенного в винодельческом регионе Юго-Восточная Австралия. Вино обладает не только отличным ягодным ароматом и приятным, довольно насыщенным, немножко резким вкусом, но и хорошим сочетанием "цена-качество". "Мади Бутс" Шираз гармонирует с закусками, несложными мясными блюдами, пастой, пиццей, сырами и несладкой выпечкой.
Австралийская винодельня Kingston Estate была основана выходцами из Греции — Ниной и Стивом Мулараделлис. Они познакомились друг с другом во время сбора винограда в Риверленде в 1961 году. Вскоре они купили участок земли, на котором построили ферму, а в 1965 году с гордостью собрали первый виноград на собственном винограднике. Греческое происхождение владельцев нашло свое отражение в логотипе компании — стилизованном греческом профиле, увенчанном венком из виноградных листьев и ягод. Вина от Кингстон Эстейт быстро завоевали не только австралийский рынок, но также рынки Великобритании и Канады. Сегодня компания является одним из ведущих производителей и экспортеров вина в Австралии. Оснащенная ультрасовременным оборудованием и применяя самые высокие технологии, Kingston Estate добилась удивительных результатов. Производственные мощности предприятия позволяют хранить, обрабатывать и разливать до 117 млн литров вина в год (это примерно 156 млн бутылок). Производственный комплекс компании с высоты птичьего полета напоминает небольшой городок.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина освежающий, очень питкий, в меру насыщенный, приятный, немного резковатый вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня), нюансами древесного угля и мягким послевкусием.
Свежий аромат вина наполнен оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
"Muddy Boots" Shiraz — легкое, очень питкое красное сухое вино из винограда сорта Шираз, выращенного в винодельческом регионе Юго-Восточная Австралия. Вино обладает не только отличным ягодным ароматом и приятным, довольно насыщенным, немножко резким вкусом, но и хорошим сочетанием "цена-качество". "Мади Бутс" Шираз гармонирует с закусками, несложными мясными блюдами, пастой, пиццей, сырами и несладкой выпечкой.
Австралийская винодельня Kingston Estate была основана выходцами из Греции — Ниной и Стивом Мулараделлис. Они познакомились друг с другом во время сбора винограда в Риверленде в 1961 году. Вскоре они купили участок земли, на котором построили ферму, а в 1965 году с гордостью собрали первый виноград на собственном винограднике. Греческое происхождение владельцев нашло свое отражение в логотипе компании — стилизованном греческом профиле, увенчанном венком из виноградных листьев и ягод. Вина от Кингстон Эстейт быстро завоевали не только австралийский рынок, но также рынки Великобритании и Канады. Сегодня компания является одним из ведущих производителей и экспортеров вина в Австралии. Оснащенная ультрасовременным оборудованием и применяя самые высокие технологии, Kingston Estate добилась удивительных результатов. Производственные мощности предприятия позволяют хранить, обрабатывать и разливать до 117 млн литров вина в год (это примерно 156 млн бутылок). Производственный комплекс компании с высоты птичьего полета напоминает небольшой городок.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина насыщенный, плотный, мощный, но при этом тонкий, с нотами спелой вишни и черной смородины, уравновешенными пряными и дубовыми оттенками, и долгим, гладким послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черной вишни, лакрицы, кофе и пряностей.
Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из мяса, пастой, ризотто и сырами.
Бонза — это австралийское слово, описывающее чувство, которое разливается по телу, прежде чем вы воскликнете "ура!". Что-то бонза, если оно превосходно и удивительно, но в то же время непринужденно и расслабленно. Люди и места могут быть бонза. И вино. За великолепные качества свое вино компания Квариза Вайнс назвала "Великой Бонзой". Вино "The Great Bonza" Reserve Shiraz-Cabernet производится из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточной Австралии. Мощное и плотное, но при этом тонкое и изящное, оно покоряет оттенками черных ягод и фруктов, уравновешенными пряными и древесными нотками, полученными от выдержки в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Frankfurt Trophy Awards", а также серебряные медали на "Catavinum World Wine and Spirit Competition" и "International Wine Awards".
Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.
Вино насыщенного красного цвета.
Вкус вина насыщенный, плотный, мощный, но при этом тонкий, с нотами спелой вишни и черной смородины, уравновешенными пряными и дубовыми оттенками, и долгим, гладким послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черной вишни, лакрицы, кофе и пряностей.
Вино отлично сочетается с закусками, блюдами из мяса, пастой, ризотто и сырами.
Бонза — это австралийское слово, описывающее чувство, которое разливается по телу, прежде чем вы воскликнете "ура!". Что-то бонза, если оно превосходно и удивительно, но в то же время непринужденно и расслабленно. Люди и места могут быть бонза. И вино. За великолепные качества свое вино компания Квариза Вайнс назвала "Великой Бонзой". Вино "The Great Bonza" Reserve Shiraz-Cabernet производится из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращенного в Юго-Восточной Австралии. Мощное и плотное, но при этом тонкое и изящное, оно покоряет оттенками черных ягод и фруктов, уравновешенными пряными и древесными нотками, полученными от выдержки в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Frankfurt Trophy Awards", а также серебряные медали на "Catavinum World Wine and Spirit Competition" и "International Wine Awards".
Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: "страсть — это все". В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.На сегодняшний день вина компании идут на экспорт во многие страны всего мира, среди них Великобритания, Канада, Швеция, Финляндия, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Гонконг и Китай.
Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с сочным фруктовым ядром, тонкими шелковистыми танинами и легкой горчинкой в послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, древесной коры и эвкалипта.
Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.
На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.
Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с сочным фруктовым ядром, тонкими шелковистыми танинами и легкой горчинкой в послевкусии.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, древесной коры и эвкалипта.
Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.
На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.
Вино чистого рубинового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, концентрированный и гармоничный, со спелыми, округлыми и чуть пыльными танинами и фруктово-пряными оттенками в гладком послевкусии.
Яркий и сложный аромат вина состоит из нот джема, шоколада, спелых красных ягод, черной смородины, табака, кофе, специй и ванили.
Вино идеально подчеркнет блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Estate" Shiraz Appassimento, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта по технологии "аппассименто" (подсушивание ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Часть винограда подвяливается непосредственно на лозе. Такой способ позволяет получать полнотелые насыщенные вина с концентрированным вкусом и ароматом. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино чистого рубинового цвета.
Вкус вина полный, щедрый, концентрированный и гармоничный, со спелыми, округлыми и чуть пыльными танинами и фруктово-пряными оттенками в гладком послевкусии.
Яркий и сложный аромат вина состоит из нот джема, шоколада, спелых красных ягод, черной смородины, табака, кофе, специй и ванили.
Вино идеально подчеркнет блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, "Estate" Shiraz Appassimento, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта по технологии "аппассименто" (подсушивание ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Часть винограда подвяливается непосредственно на лозе. Такой способ позволяет получать полнотелые насыщенные вина с концентрированным вкусом и ароматом. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, гвоздики, подлеска, земли и кедра.
Вино превосходно сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, жарким, обильными блюдами, бараниной, рагу из говядины, барбекю, тальятелле с соусом из лесных грибов, спагетти с острым тунцом и томатным соусом, пастой, пиццей с пеперрони.
"Rawson's Retreat" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству.Виноградари и виноделы проводят много времени на виноградниках, тщательно отбирая ягоды для вина "Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet, которые обеспечат правильный стиль и профиль напитку, основными символами которого являются ноты фруктов и специй, а также мягкие танины. После ферментации большая часть вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а отдельно выбранная часть созревает в бочках из французского и американского дуба, что добавляет во вкус вина дополнительные оттенки специй, тостов и дуба. Вино прекрасно в молодом возрасте, но также может храниться в бутылке в течение 3-х лет.
Rawson's Retreat — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатства Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим послевкусием.
Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, гвоздики, подлеска, земли и кедра.
Вино превосходно сочетается с мясными и овощными блюдами, приготовленными на гриле, жарким, обильными блюдами, бараниной, рагу из говядины, барбекю, тальятелле с соусом из лесных грибов, спагетти с острым тунцом и томатным соусом, пастой, пиццей с пеперрони.
"Rawson's Retreat" — прекрасная классическая коллекция моносортовых и купажированных вин, созданных из винограда, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии. Каждое вино линейки "Роусонс Ритрит" демонстрирует свой стиль и индивидуальность. Моносортовые вина представляют прекрасную австралийскую интерпретацию классических сортов старого света — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг. Они показывают преимущества австралийского терруара и объединения нескольких источников урожая и из года в год соответствуют высокому качеству.Виноградари и виноделы проводят много времени на виноградниках, тщательно отбирая ягоды для вина "Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet, которые обеспечат правильный стиль и профиль напитку, основными символами которого являются ноты фруктов и специй, а также мягкие танины. После ферментации большая часть вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а отдельно выбранная часть созревает в бочках из французского и американского дуба, что добавляет во вкус вина дополнительные оттенки специй, тостов и дуба. Вино прекрасно в молодом возрасте, но также может храниться в бутылке в течение 3-х лет.
Rawson's Retreat — это типичные австралийские сочетания, в которых каждая часть в умелых руках виноделов компании превращается в большое целое: из объединения структуры Каберне Совиньон с щедростью Шираз и богатства Шардоне со свежестью Семильона рождаются два вина, которые получили армию поклонников по всему миру.Название линейки "Rawson's Retreat" ("Убежище Роусона") указывает на каменный коттедж, который доктор Кристофер Роусон Пенфолдс построил в 1845 году среди знаменитого виноградника Магилл в Аделаиде, где он с женой Марией и дочерью Джорджиной поселился за год до постройки винодельни Penfolds.
Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сиропа рожкового дерева и инжира.
Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, свининой, ягненком, овощами гриль, пастой, кус-кусом и выдержанными сырами.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Shiraz Organic, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается органическими методами. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая, который проходит с конца августа по начало сентября, проводится традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, однако повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, погодные условия июля и августа характеризовались как благоприятные и стабильные. В сентябре прошло несколько освежающих дождей. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино окрашено в насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус вина питкий, свежий, округлый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Приятный аромат вина манит оттенками сиропа рожкового дерева и инжира.
Вино идеально сочетается с тушеной говядиной, свининой, ягненком, овощами гриль, пастой, кус-кусом и выдержанными сырами.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Shiraz Organic, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается органическими методами. Виноградники располагаются на юго-западе Сицилии на крутых склонах на высоте 400 метров над уровнем моря. Пористая лавовая почва, вглубь которой проникают корни лозы, содержит высокий уровень золы и серы, что придает винам Inycon ярко выраженную минеральность. После сбора урожая, который проходит с конца августа по начало сентября, проводится традиционная для красного вина мацерация и ферментация в нейтральных емкостях.2019 год начался с очень холодной и дождливой зимы, что весьма необычно для Сицилии. Далее последовала ранняя весна, однако повышенная влажность воздуха задержала начало вегетационного цикла на две недели. Июнь был теплым и засушливым, погодные условия июля и августа характеризовались как благоприятные и стабильные. В сентябре прошло несколько освежающих дождей. Урожайность в этом году была ниже обычного, однако виноград обладал отличным уровнем спелости и хрустящей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Вино приятного золотистого цвета с зеленоватым отливом.
Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.
Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.
"Croix Saint Salvy" Blanc Sec — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель, Мозак и Лен де л'Эль, который выращивается в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино приятного золотистого цвета с зеленоватым отливом.
Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.
Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.
"Croix Saint Salvy" Blanc Sec — нежное, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель, Мозак и Лен де л'Эль, который выращивается в регионе Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами и салатами.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Тонкий аромат цитрусовых и спелой дыни, свежескошенной травы и ванили. Во вкусе кислотность доминирует над дубовыми тонами. Приятное длительное послевкусие. Название вина произошло от названия дикого кустарника, который весной цветет желтыми цветами в долинах возле озера Аранчо.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом. Тонкий аромат цитрусовых и спелой дыни, свежескошенной травы и ванили. Во вкусе кислотность доминирует над дубовыми тонами. Приятное длительное послевкусие. Название вина произошло от названия дикого кустарника, который весной цветет желтыми цветами в долинах возле озера Аранчо.
У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.
Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.
Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.
Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
У вина светло-желтый цвет с зелеными отблесками.
Вино отличается приятным, питким и свежим вкусом благодаря хорошо сбалансированной кислотности.
Свежий аромат вина отличается цитрусовыми и цветочными нотами, живыми оттенками средиземноморских трав и косточковых фруктов.
Вино превосходно в качестве аперитива, очень универсально в сочетании с различными закусками, салатами, пастой с легкими соусами или морепродуктами.
Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также отличном соотношении "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 45 до 210 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.В 2022 году Греканико был собран в период с 10 по 30 сентября, Шардоне — с 10 по 30 августа, Фиано — 2 сентября, а Вионье — с 16 по 23 августа. Виноград собирали и помещали в небольшие тележки, затем на винодельне охладили при температуре около 16-17 °C. Далее виноград очистили от гребней и слегка раздавили, после чего отправили в пресс для мягкого прессования. Полученное сусло подвергли статической декантации при температуре около 8-9 °С в течение 36 часов. Ферментация проходила при контролируемой температуре 15-16 °C на протяжении 10-12 дней в резервуарах из нержавеющей стали объемом 210, 264 и 600 гл. Созревание на тонком осадке сопровождалось еженедельным батонажем, что способствовало фиксации ароматов и увеличению объема вкуса. Вино было разлито в январе 2023 года.В 2022 году хозяйство Планета получило урожай отличного качества, урожайность была ниже всего примерно на 12%. Лето было засушливым, что способствовало исключительному здоровью винограда. Урожай, несмотря на метеорологические эксцессы, отличался хорошим балансом: очень сильные осенние дожди компенсировали зимнюю засуху; средние высокие температуры июня и июля компенсировались идеальными погодными условиями в августе и октябре. В Менфи и Самбука-ди-Сицилия сельскохозяйственный сезон начался с необычайно интенсивных дождей в ноябре и декабре 2021 года, что довольно сильно задержало бутонизацию. Если с января по март, выпало очень мало осадков по сравнению со средним показателем за десять лет, то поздняя весна порадовала изрядным количеством осадков, что защитило виноград от явно жарких июня и июля. Теплый август позволил штатно приступить к уборке урожая практически без остановок и затруднений, учитывая благоприятную погоду. Несколько сентябрьских дождей помогли составить практически оптимальную картину созревания. Белые сорта продемонстрировали ароматность и интенсивность вкуса.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Медово-золотистый цвет.
Вкус окутывает нёбо округлой и обволакивающей текстурой, раскрывая богатую сердцевину из нот айвового джема, дыни и кураги. Каждый элемент безупречно сочетается, предлагая сложный и восхитительный опыт дегустации, воплощая суть яркого цвета и ароматических обещаний.
Аромат наполнен богатыми тонами меда, акации и персика.
Гармонично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами и ягодами.
Белое сладкое вино Domaine de Chantalouette, Monbazillac AOC создано из купажа винограда сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. Виноградники располагаются в зоне Монбазийяк на южных склонах долины реки Дордонь, где осенью часто случаются утренние туманы, способствующие поражению ягод благородным грибком ботритис и концентрированности сладкого виноградного сока. Виноград собирается вручную с начала октября до середины ноября и тщательно сортируется. По прибытии на винодельню ягоды пропускаются через пресс, сусло отстаивается и помещается в бродильные чаны. Ферментация прерывается по достижении оптимального уровня остаточного сахара, вино выдерживается и бутилируется.
История Domaine de Grange Neuve началась в 1898 году с основания небольшого хозяйства с 4 гектарами виноградников. Постепенно площадь владений увеличивалась, и сегодня во владении домена находится 92 га земель, 60% посадок занимают белые сорта винограда, оставшуюся часть — красные. В наши дни три поколения семьи работают вместе, стараясь выращивать качественный и здоровый виноград, из которого создается вино, оптимальное по соотношению цены и качества. Виноградники располагаются на склонах реки Дордонь возле города Помпорт, напротив Бержерака, на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря. Винификация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, собранных в одном погребе.
Медово-золотистый цвет.
Вкус окутывает нёбо округлой и обволакивающей текстурой, раскрывая богатую сердцевину из нот айвового джема, дыни и кураги. Каждый элемент безупречно сочетается, предлагая сложный и восхитительный опыт дегустации, воплощая суть яркого цвета и ароматических обещаний.
Аромат наполнен богатыми тонами меда, акации и персика.
Гармонично сочетается с фуа-гра, голубыми сырами, десертами, фруктами и ягодами.
Белое сладкое вино Domaine de Chantalouette, Monbazillac AOC создано из купажа винограда сортов Семильон, Мюскадель и Совиньон Блан. Виноградники располагаются в зоне Монбазийяк на южных склонах долины реки Дордонь, где осенью часто случаются утренние туманы, способствующие поражению ягод благородным грибком ботритис и концентрированности сладкого виноградного сока. Виноград собирается вручную с начала октября до середины ноября и тщательно сортируется. По прибытии на винодельню ягоды пропускаются через пресс, сусло отстаивается и помещается в бродильные чаны. Ферментация прерывается по достижении оптимального уровня остаточного сахара, вино выдерживается и бутилируется.
История Domaine de Grange Neuve началась в 1898 году с основания небольшого хозяйства с 4 гектарами виноградников. Постепенно площадь владений увеличивалась, и сегодня во владении домена находится 92 га земель, 60% посадок занимают белые сорта винограда, оставшуюся часть — красные. В наши дни три поколения семьи работают вместе, стараясь выращивать качественный и здоровый виноград, из которого создается вино, оптимальное по соотношению цены и качества. Виноградники располагаются на склонах реки Дордонь возле города Помпорт, напротив Бержерака, на высоте от 50 до 180 метров над уровнем моря. Винификация протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, собранных в одном погребе.
Вино золотисто-желтого цвета.
Яркий, свежий вкус вина демонстрирует исключительный баланс силы и элегантности, сладости и пикантности. Он характеризуется кремово-шелковистой текстурой, доминирующими оттенками белого персика и долгим, сухим послевкусием.
В аромате вина прекрасно сочетаются друг с другом оттенки минералов, кедра, дыни, груши, диких белых цветов и самшита.
Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. В 2020 году сорт Греканико собирали в период с 25 по 28 сентября, а Совиньон Блан был собран 30-31 августа. Ягоды были отделены от гребней, после чего подверглись бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино золотисто-желтого цвета.
Яркий, свежий вкус вина демонстрирует исключительный баланс силы и элегантности, сладости и пикантности. Он характеризуется кремово-шелковистой текстурой, доминирующими оттенками белого персика и долгим, сухим послевкусием.
В аромате вина прекрасно сочетаются друг с другом оттенки минералов, кедра, дыни, груши, диких белых цветов и самшита.
Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. В 2020 году сорт Греканико собирали в период с 25 по 28 сентября, а Совиньон Блан был собран 30-31 августа. Ягоды были отделены от гребней, после чего подверглись бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино пурпурно-красного цвета.
Насыщенный вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя тонами черных ягод и фруктов, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Стойкое послевкусие привлекает нотками специй.
В сложном, богатом, интенсивном аромате вина нотки черной смородины и ежевики гармонично дополнены нюансами древесины дуба и специй.
Вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения к мясным блюдам, пицце и пасте.
"Turtle Dreaming" Cabernet Sauvignon-Shiraz — красное полусухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Шираз, выращиваемых на органических виноградниках Юго-Восточной Австралии. Название связано с одной из легенд аборигенов, в которой рассказывается о том, как представитель одного племени украл девушку из другого племени, чтобы взять ее в жены. Спасаясь от преследования, герой прыгнул в стремительное течение реки, прикрываясь щитом. Молодого человека не нашли, но с тех пор в реке появилось необычное животное с панцирем на спине. Почвы виноградников преимущественно глинистые, средний возраст лоз составляет 15 лет. Каберне Совиньон придает вину структуру и привносит нотки черной смородины, а Шираз добавляет мягкость, фруктовые и пряные оттенки. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, сортируется и отделяется от гребней. После традиционного для красных вин метода винификации, вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.
Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба. Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.
Вино пурпурно-красного цвета.
Насыщенный вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя тонами черных ягод и фруктов, сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью. Стойкое послевкусие привлекает нотками специй.
В сложном, богатом, интенсивном аромате вина нотки черной смородины и ежевики гармонично дополнены нюансами древесины дуба и специй.
Вино рекомендуется подавать в качестве сопровождения к мясным блюдам, пицце и пасте.
"Turtle Dreaming" Cabernet Sauvignon-Shiraz — красное полусухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон и Шираз, выращиваемых на органических виноградниках Юго-Восточной Австралии. Название связано с одной из легенд аборигенов, в которой рассказывается о том, как представитель одного племени украл девушку из другого племени, чтобы взять ее в жены. Спасаясь от преследования, герой прыгнул в стремительное течение реки, прикрываясь щитом. Молодого человека не нашли, но с тех пор в реке появилось необычное животное с панцирем на спине. Почвы виноградников преимущественно глинистые, средний возраст лоз составляет 15 лет. Каберне Совиньон придает вину структуру и привносит нотки черной смородины, а Шираз добавляет мягкость, фруктовые и пряные оттенки. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, сортируется и отделяется от гребней. После традиционного для красных вин метода винификации, вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках.
Компания Salena Estate была основана в 1998 году Бобом и Сильвией Франчитто и названа в честь дочери Салены. Винодельня находится в городе Риверленд в Юго-Восточной Австралии — главном винодельческом регионе страны, занимающем значительную долю экспорта и внутреннего потребления вин. Салена Эстейт является предприятием полного цикла. Компании принадлежит 250 га виноградников, а ее вина продаются по всему миру. На винодельне установлено современное оборудование, в погребах хранится значительное количество бочек из американского и французского дуба. Salena Estate является одним из 20 крупнейших производителей вина в Австралии со средним годовым объемом производства 15 000 тонн и экспортом вина в более чем 10 стран. Каждое вино производится с тщательностью и вниманием к качеству в независимости от сорта, марки или ценовой категории.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, свежим, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, пикантной ягодной кислинкой, округлыми танинами в долгом, приятно пряном послевкусии.
Вино обладает свежим и бодрящим ароматом с оттенками попурри, имбиря, пикантными нотками красной вишни и граната, очень сдержанными тонами древесины.
Вино подают к мясным и грибным блюдам, жареному лососю, сырам.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Довольно иронично, что привередливый Пино Нуар прижился в суровом районе Патагонии. Продуваемые ветром виноградники дают урожай для вина темно-красного цвета, с ярким цветочным ароматом, нотами спелых красных фруктов во вкусе и мягкой, эластичной текстурой. Почвы Рио Негро в основном аллювиальные, состоят из гравия со значительным компонентом известняка. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оказалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, свежим, мягким вкусом с сочным фруктовым ядром, пикантной ягодной кислинкой, округлыми танинами в долгом, приятно пряном послевкусии.
Вино обладает свежим и бодрящим ароматом с оттенками попурри, имбиря, пикантными нотками красной вишни и граната, очень сдержанными тонами древесины.
Вино подают к мясным и грибным блюдам, жареному лососю, сырам.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Довольно иронично, что привередливый Пино Нуар прижился в суровом районе Патагонии. Продуваемые ветром виноградники дают урожай для вина темно-красного цвета, с ярким цветочным ароматом, нотами спелых красных фруктов во вкусе и мягкой, эластичной текстурой. Почвы Рио Негро в основном аллювиальные, состоят из гравия со значительным компонентом известняка. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 9-12 месяцев в бочках из французского дуба, 10% из которых — новые.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым. Средняя температура воздуха была на 15-20% меньше, чем в 2020 году. Начиная с декабря начались кратковременные летние дожди, которые повторялись примерно каждые 15 дней. Они были сильными, но из-за хорошо дренированных почв и их непродолжительности осадки принесли только положительный эффект, обеспечив необходимое количество воды виноградным лозам. Однако, в сочетании с низкими температурами это привело к замедлению созревания красных сортов до конца апреля. Урожайность красных сортов оказалась в пределах нормы, виноград был отличного качества и здоровым. Благодаря прохладной погоде красные сорта достигли высокой концентрации и зрелости кожицы с умеренным содержанием сахара и оптимальной кислотностью.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.
Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.
Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.
"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства. При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Имеет светло-золотистый цвет с хорошим блеском.
Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с сочными цитрусовыми тонами, штрихами манго и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.
Демонстрирует очаровательный, свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот яблока, измельченного лимона и банана.
Вино прекрасно в чистом виде в качестве аперитива и как сопровождение легких закусок, салатов, пасты, рыбных блюд и морепродуктов. Оно также составит замечательную пару с блюдами азиатской кухни.
"Regaleali" Bianco, Sicilia DOC — первое вино, изготовленное Конти Таска Д’Альмерита во владениях Регалеали. Сбалансированное сочетание нескольких сортов винограда позволило достичь столь совершенного результата, что белое вино "Регалеали" пользуется достаточно большим спросом уже 52 года. Это вино — настоящая классика, провидчески смотрящая в будущее. Его классический стиль подчеркивает и бутылка, так называемой, рейнской формы, характерная для многих знаменитых белых вин. "Регалеали" Бьянко — самое известное и продаваемое вино хозяйства. При производстве "Регалеали" Бьянко ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводилось. Выдержка вина в емкостях из нержавеющей стали заняла 3 месяца и еще 1 месяц оно дозревало в бутылках.
История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает нежным, свежим, округлым вкусом с легкой кислотностью, душистыми нотками меда и цукатов и приятным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен оттенками яблока, экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салат с грибами, теплый салат "Ландез" с уткой, фуа-гра, слоеный пирог с ореховым кремом, шарлотку с грушей, крем-брюле, неприторные десерты, мягкий сыр Кабеку и свежие фрукты.
"Croix Saint Salvy" Blanc Doux — нежное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель и Лен де л'Эль, который выращивается на виноградниках региона Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салаты, фуа-гра, десерты, фрукты.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает нежным, свежим, округлым вкусом с легкой кислотностью, душистыми нотками меда и цукатов и приятным, длительным послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен оттенками яблока, экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салат с грибами, теплый салат "Ландез" с уткой, фуа-гра, слоеный пирог с ореховым кремом, шарлотку с грушей, крем-брюле, неприторные десерты, мягкий сыр Кабеку и свежие фрукты.
"Croix Saint Salvy" Blanc Doux — нежное белое сладкое вино, изготовленное из винограда сортов Мюскадель и Лен де л'Эль, который выращивается на виноградниках региона Гайак на юго-западе Франции. Климат апелласьона в равной степени формируется под влиянием Средиземного моря и Атлантического океана. Летом и осенью здесь тепло и солнечно, а зимой и весной — дождливо. Виноградники расположены вдоль реки Тарн. Регион отличается поразительным разнообразием почв: каменистые, с вкраплениями галечника, известковые, песчано-гравийные и аллювиальные. Благоприятные геоклиматические условия региона способствуют равномерному созреванию винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично дополнит салаты, фуа-гра, десерты, фрукты.
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.
Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. После ручного сбора урожая ягоды отделяются от гребней, после чего подвергаются бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.
Вино гармонично дополнит как простые блюда, такие как теплый салат из морепродуктов, так и более сложные блюда азиатской кухни, приправленные кисло-сладким соусом. Вино отлично сочетается с закусками средиземноморской кухни и блюдами вегетарианской кухни.
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия. Виноград выращивается в непосредственной близости к Менфи. Виноградники расположены на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почвы среднетекстурированные с обильным количеством гальки. После ручного сбора урожая ягоды отделяются от гребней, после чего подвергаются бережному прессованию и холодной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-14 °С. Выдерживалось вино в течение 6 месяцев в тех же стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, умеренной кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Многогранный аромат вина манит оттенками спелых тропических и садовых фруктов, белых цветов и легкой пряностью.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
Белое сухое вино "Cuvee Grand Chene" производится из винограда, выращенного в Монтравель — апелласьоне-спутнике Бержерака, расположенном рядом с Кот де Бордо. Этот регион производит виноград очень типичного качества с характерными органолептическими характеристиками, посаженный в скалистой местности. Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон собирается с достаточно зрелых лоз возрастом от 35 до 45 лет. Эти лозы дают низкий урожай, что вкупе с короткой обрезкой лоз, прореживанием и ручной очисткой от листвы дает возможность получить высококачественное вино. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается на 5-6 дней позже, чем для других сухих белых вин. Он обладает более зрелым вкусом с меньшей кислотностью. После предварительной мацерации, прессования и декантации виноградный сок помещают в новые бочки для ферментации в течение месяца. Затем вино выдерживается в бочках на осадке 8-10 месяцев, каждые 8-10 дней производится перемешивание. Зима 2016 года была влажной и одной из самых теплых за последние несколько лет, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. В конце июня начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
У вина яркий соломенно-желтый цвет.
Вино отличается насыщенным, свежим вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, умеренной кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Многогранный аромат вина манит оттенками спелых тропических и садовых фруктов, белых цветов и легкой пряностью.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
Белое сухое вино "Cuvee Grand Chene" производится из винограда, выращенного в Монтравель — апелласьоне-спутнике Бержерака, расположенном рядом с Кот де Бордо. Этот регион производит виноград очень типичного качества с характерными органолептическими характеристиками, посаженный в скалистой местности. Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон собирается с достаточно зрелых лоз возрастом от 35 до 45 лет. Эти лозы дают низкий урожай, что вкупе с короткой обрезкой лоз, прореживанием и ручной очисткой от листвы дает возможность получить высококачественное вино. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается на 5-6 дней позже, чем для других сухих белых вин. Он обладает более зрелым вкусом с меньшей кислотностью. После предварительной мацерации, прессования и декантации виноградный сок помещают в новые бочки для ферментации в течение месяца. Затем вино выдерживается в бочках на осадке 8-10 месяцев, каждые 8-10 дней производится перемешивание. Зима 2016 года была влажной и одной из самых теплых за последние несколько лет, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. В конце июня начался жаркий, засушливый период. В целом, процесс созревания был медленным, а это означало, что, несмотря на сильную летнюю жару, уровень алкоголя был умеренным, хотя кислотность оказалась достаточно низкой. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
Бледно-розовый цвет.
Вкус сухой, освежающий, умеренно кислотный, с сочными тонами красных ягод и персика, живыми цитрусовыми нотками и оттенками экзотических фруктов, цветочными элементами опунции и миндаля.
Яркие ароматы экзотических фруктов и апельсина формируют щедрый букет.
Рекомендуется в качестве аперитива, к мясу на гриле, салатам из сырых овощей, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.
Domaine de Valdition, Alpilles IGP Rose — органическое свежее розовое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сенсо, Каберне Совиньон, Верментино, Марселан и Бурбуленк. Низкая урожайность и большое разнообразие сортов винограда позволяют сочетать креативность и качество. Расположенная в самом сердце Прованса, на северо-западе департамента Буш-дю-Рон зона Альпий простирается от берегов Роны до берегов Дюранса. Традиционное выращивание виноградников, а также сосновые и каменные дубовые леса обеспечивают качество и устойчивость ландшафта. Средиземноморский терруар этого региона хорошо подходит для виноградарства. Лозы высажены на мергелистых и меловых глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается ночью, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград проходит прямое мягкое прессование и ферментацию при низкой температуре для сохранения ароматности каждого из сортов. Непродолжительная выдержка на тонком осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vignerons Independants" в 2024 году.
Domaine de Valdition — производитель органических вин и оливкового масла. Поместье Valdition площадью 240 га расположено в Провансе, в самом сердце Альпий, между Оргоном и Эйгальером и недалеко от Сен-Реми-де-Прованс. Именно в эпоху Возрождения Франсуа I, король Франции, подарил это поместье своей дочери Каролине дю Прево. Она вышла замуж за сьера Дакла де Шатобер, семья которого владела поместьем на протяжении 4 столетий. Уважение и любовь к земле подтолкнули команду Valdition к еще большему внедрению экологического подхода, переходя от устойчивого выращивания к органическому с 2006 года. Механическая обработка почвы способствует аэрации, минерализации органических веществ, снижает водный стресс летом и, разрушая поверхностные корни, подталкивает лозу к исследованию более глубоких слоев почвы. Компания предпочитает использовать органические компосты и навоз, которые питают почву. Медленная и продолжительная минерализация позволяет питать растение гораздо более мягким и прогрессивным способом. Обработка почвы и использование органических компостов позволяют получить более вкусный виноград с лучшим органолептическим балансом и, следовательно, лучше выразить терруар. Вина Valdition — это результат постоянной работы с единственной целью — добиться качества.
Бледно-розовый цвет.
Вкус сухой, освежающий, умеренно кислотный, с сочными тонами красных ягод и персика, живыми цитрусовыми нотками и оттенками экзотических фруктов, цветочными элементами опунции и миндаля.
Яркие ароматы экзотических фруктов и апельсина формируют щедрый букет.
Рекомендуется в качестве аперитива, к мясу на гриле, салатам из сырых овощей, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.
Domaine de Valdition, Alpilles IGP Rose — органическое свежее розовое сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Гренаш Нуар, Сенсо, Каберне Совиньон, Верментино, Марселан и Бурбуленк. Низкая урожайность и большое разнообразие сортов винограда позволяют сочетать креативность и качество. Расположенная в самом сердце Прованса, на северо-западе департамента Буш-дю-Рон зона Альпий простирается от берегов Роны до берегов Дюранса. Традиционное выращивание виноградников, а также сосновые и каменные дубовые леса обеспечивают качество и устойчивость ландшафта. Средиземноморский терруар этого региона хорошо подходит для виноградарства. Лозы высажены на мергелистых и меловых глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается ночью, чтобы сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград проходит прямое мягкое прессование и ферментацию при низкой температуре для сохранения ароматности каждого из сортов. Непродолжительная выдержка на тонком осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vignerons Independants" в 2024 году.
Domaine de Valdition — производитель органических вин и оливкового масла. Поместье Valdition площадью 240 га расположено в Провансе, в самом сердце Альпий, между Оргоном и Эйгальером и недалеко от Сен-Реми-де-Прованс. Именно в эпоху Возрождения Франсуа I, король Франции, подарил это поместье своей дочери Каролине дю Прево. Она вышла замуж за сьера Дакла де Шатобер, семья которого владела поместьем на протяжении 4 столетий. Уважение и любовь к земле подтолкнули команду Valdition к еще большему внедрению экологического подхода, переходя от устойчивого выращивания к органическому с 2006 года. Механическая обработка почвы способствует аэрации, минерализации органических веществ, снижает водный стресс летом и, разрушая поверхностные корни, подталкивает лозу к исследованию более глубоких слоев почвы. Компания предпочитает использовать органические компосты и навоз, которые питают почву. Медленная и продолжительная минерализация позволяет питать растение гораздо более мягким и прогрессивным способом. Обработка почвы и использование органических компостов позволяют получить более вкусный виноград с лучшим органолептическим балансом и, следовательно, лучше выразить терруар. Вина Valdition — это результат постоянной работы с единственной целью — добиться качества.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона и белых цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, птицей, морепродуктами и мягкими сырами.
"Folio" Grecanico — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греканико. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передают особенности местного терруара. Виноградники находятся на холмах в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, лимона и белых цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, птицей, морепродуктами и мягкими сырами.
"Folio" Grecanico — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Греканико. Характерный фруктовый вкус и мягкий аромат вина как нельзя лучше передают особенности местного терруара. Виноградники находятся на холмах в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
У вина яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, округлым, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонами увядших цветов, бархатистой текстурой и сухим, продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина мягко пьянит сочными тонами вишни, опутанными нюансами пряностей.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, некоторыми рыбными блюдами и сырами.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Pinot Noir Red Soil — свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Довольно иронично, что привередливый Пино Нуар прижился в суровом районе Патагонии. Продуваемые ветром виноградники дают урожай для вина темно-красного цвета, с ярким цветочным ароматом, нотами спелых красных фруктов во вкусе и мягкой, эластичной текстурой. Почвы Рио Негро в основном аллювиальные, состоят из гравия со значительным компонентом известняка. Пино Нуар для этого вина собирается исключительно с участков с очень низким содержанием органических веществ и очень высоким содержанием минералов железа.Сбор урожая осуществляется во второй половине марта. Очищенный от стеблей виноград подвергается холодной мацерации при температуре около 10 °С в течение 2-х дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре (не более 22 °C) на протяжении 12 дней с использованием натуральных дрожжей и регулярным пробитием шапки мезги в течение первых 7 дней брожения. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходят в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
У вина яркий пурпурно-красный цвет.
Вино отличается полным, округлым, многогранным вкусом с сочным фруктовым ядром, тонами увядших цветов, бархатистой текстурой и сухим, продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина мягко пьянит сочными тонами вишни, опутанными нюансами пряностей.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно холодными закусками, любыми блюдами из белого и красного мяса, некоторыми рыбными блюдами и сырами.
"Настоящие виноделы пачкают руки. Руки черные от вина — вот, что такое Manos Negras. Закатываем рукава и пачкаем руки. Вот как мы делаем эти вина ручной работы!""Manos Negras" — еще один амбициозный проект Алехандро Сеяновича и Джеффа Маусбаха, который родился в 2010 году в стремлении покорить сложные терруары и неосвоенные для виноградарства регионы. Линейка "Манос Неграс" представлена не только аргентинскими винами, но и чилийскими. Цель проекта заключалась в создании географически дифференцированных вин, которые максимально точно отражали бы философию талантливой пары виноделов. В 2013 году к работе над проектом присоединился Хорхе Кротт, опытный винодел, который ранее, также как Алехандро и Джефф, работал в Catena Zapata. Поскольку все вина "Manos Negras" олицетворяют тяжелый ручной труд винодела в борьбе за идеальное качество, то этикетка каждого из них украшена отпечатком ладони."Manos Negras" Pinot Noir Red Soil — свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Довольно иронично, что привередливый Пино Нуар прижился в суровом районе Патагонии. Продуваемые ветром виноградники дают урожай для вина темно-красного цвета, с ярким цветочным ароматом, нотами спелых красных фруктов во вкусе и мягкой, эластичной текстурой. Почвы Рио Негро в основном аллювиальные, состоят из гравия со значительным компонентом известняка. Пино Нуар для этого вина собирается исключительно с участков с очень низким содержанием органических веществ и очень высоким содержанием минералов железа.Сбор урожая осуществляется во второй половине марта. Очищенный от стеблей виноград подвергается холодной мацерации при температуре около 10 °С в течение 2-х дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре (не более 22 °C) на протяжении 12 дней с использованием натуральных дрожжей и регулярным пробитием шапки мезги в течение первых 7 дней брожения. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходят в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и малым количеством осадков. Начало весны было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. Желаемый уровень сахара был достигнут до полифенольной спелости, поэтому во время винификации время мацерации значительно сократили. В 2020 году наблюдался значительный производственный спад из-за снижения урожайности, вызванного сильной жарой. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным.
55 Malbec — компания, основанная Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом в 2009 году. Название компании 55 Malbec происходит от виноградника площадью 4 га, который они купили, а затем переименовали в "Tomal". При покупке они думали, что он был засажен в 1955 году, но затем выяснилось, что только одна половина была засажена в этом году, а другая — в 1940 году. Виноградник расположен в прохладном районе Ла Консульта примерно в километре от Парахе Альтамира. Алехандро Сеянович был признан одним из самых талантливых и опытных виноделов Аргентины, уже в возрасте 13 лет он обнаружил свое призвание к виноделию. Алехандро долгое время работал в Catena Zapata, где набирался опыта. С самого начала работы в Catena Zapata он знал, что секрет великого вина скрывается в земле, породившей его. Джефф Маусбах родился в Омахе, маленьком городке в Небраске. Несколько лет он работал в качестве сомелье, чтобы оплачивать учебу. В 1996 году, когда Джефф закончил учебу в США, то решил поселиться в Аргентине. В 1977 году он начал работать в Catena Zapata, где познакомился с Алехандро, так спустя более чем 10 лет родился их совместный проект.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.