Вино Рейнгау, Пфальц, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 53

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, концентрированный, плотный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с четкими, но не выпирающими танинами, нотами темных ягод (черная смородина, ежевика), оттенками вишни, инжира, лакрицы, ванили. В долгом, элегантном послевкусии проявляются горьковатые нюансы черных оливок.

Захватывающий, стойкий аромат вина наполнен тонами фиалки, ванили и созревшей шелковицы, оттенками чайного листа, свежесобранного розмарина, кофе мокко, темной жареной сливы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, трюфелями, красным мясом и сырами.

"Chevalier du Chateau Lagrezette" — мягкое, концентрированное и очень хорошо структурированное вино со стойким ароматом и плотным, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на террасе над рекой Лот. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После холодной мацерации в течение х дней при температуре 12 °С и ферментации в нейтральных емкостях при температуре 30 °С вина смешиваются. Готовый купаж выдерживается с особой тщательностью в течение 12 месяцев в дубовых барриках (10% новых). Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 8-10 лет. Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мягкий, концентрированный, плотный, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с четкими, но не выпирающими танинами, нотами темных ягод (черная смородина, ежевика), оттенками вишни, инжира, лакрицы, ванили. В долгом, элегантном послевкусии проявляются горьковатые нюансы черных оливок.

Захватывающий, стойкий аромат вина наполнен тонами фиалки, ванили и созревшей шелковицы, оттенками чайного листа, свежесобранного розмарина, кофе мокко, темной жареной сливы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, трюфелями, красным мясом и сырами.

"Chevalier du Chateau Lagrezette" — мягкое, концентрированное и очень хорошо структурированное вино со стойким ароматом и плотным, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на террасе над рекой Лот. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После холодной мацерации в течение х дней при температуре 12 °С и ферментации в нейтральных емкостях при температуре 30 °С вина смешиваются. Готовый купаж выдерживается с особой тщательностью в течение 12 месяцев в дубовых барриках (10% новых). Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 8-10 лет. Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, кофе, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках. Винтаж 2019 года можно пить молодым или хранить до 2029 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, кофе, пряностей и минералов.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках. Винтаж 2019 года можно пить молодым или хранить до 2029 года.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сочный, с сильной кислотностью, спелыми танинами, элегантными нотами сливы и других темных фруктов, оттенками табака, кожи и фиалки. Послевкусие долгое, теплое, терпкое, дымное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами очень спелых фруктов, особенно перезрелой вишни и черной сливы, нотами чернозема, черной смородины, кожи, шелковицы, фиалки и древесины вишневого дерева.

Лучше всего вино сочетается со стейками и другими богатыми мясными блюдами.

"Crida" — сочное вино с юго-запада Франции, из знаменитого винодельческого региона Каор, родины легендарного сорта Мальбек. Винами из Мальбека, известными своим пухлым вкусом с тонами темных фруктов и дымным послевкусием, восхищались веками. Они очень ценились королевскими домами Англии и России. Словом "крида" на одном из французских наречий обозначают крик беркута, редкой и красивой хищной птицы. Вино "Крида" изготавливается именитым виноделом Стефаном Деренонкуром. После ферментации вино частично выдерживается в дубовых бочках, чтобы ограничить влияние древесных нот на сочные фруктовые тона, но сделать вкус более насыщенным и богатым.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино насыщенного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, сочный, с сильной кислотностью, спелыми танинами, элегантными нотами сливы и других темных фруктов, оттенками табака, кожи и фиалки. Послевкусие долгое, теплое, терпкое, дымное.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами очень спелых фруктов, особенно перезрелой вишни и черной сливы, нотами чернозема, черной смородины, кожи, шелковицы, фиалки и древесины вишневого дерева.

Лучше всего вино сочетается со стейками и другими богатыми мясными блюдами.

"Crida" — сочное вино с юго-запада Франции, из знаменитого винодельческого региона Каор, родины легендарного сорта Мальбек. Винами из Мальбека, известными своим пухлым вкусом с тонами темных фруктов и дымным послевкусием, восхищались веками. Они очень ценились королевскими домами Англии и России. Словом "крида" на одном из французских наречий обозначают крик беркута, редкой и красивой хищной птицы. Вино "Крида" изготавливается именитым виноделом Стефаном Деренонкуром. После ферментации вино частично выдерживается в дубовых бочках, чтобы ограничить влияние древесных нот на сочные фруктовые тона, но сделать вкус более насыщенным и богатым.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими древесными нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, кожи, табака, кедра и пряностей.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, трюфелями, красным мясом и сырами.

"Chevalier du Chateau Lagrezette" — мягкое, концентрированное и очень хорошо структурированное вино со стойким ароматом и плотным, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на террасе над рекой Лот. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 дней и ферментации в нейтральных емкостях при температуре 24 °С вина смешиваются для дальнейшей длительной мацерации при температуре 28 °С. Готовый купаж выдерживается с особой тщательностью в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 8-10 лет. Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими древесными нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует многогранный, выразительный аромат с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, кожи, табака, кедра и пряностей.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, трюфелями, красным мясом и сырами.

"Chevalier du Chateau Lagrezette" — мягкое, концентрированное и очень хорошо структурированное вино со стойким ароматом и плотным, гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда, выращенного на террасе над рекой Лот. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Каждый сорт винифицируется отдельно. После холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 дней и ферментации в нейтральных емкостях при температуре 24 °С вина смешиваются для дальнейшей длительной мацерации при температуре 28 °С. Готовый купаж выдерживается с особой тщательностью в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 8-10 лет. Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино желтого цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с минеральными элементами, которые украшены цветочными оттенками, нюансами специй и табака, с хорошей кислотностью и освежающим длинным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых (лимона и апельсина) и засахаренного имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, козьими сырами.

Вино желтого цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, с минеральными элементами, которые украшены цветочными оттенками, нюансами специй и табака, с хорошей кислотностью и освежающим длинным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых (лимона и апельсина) и засахаренного имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, рыбой, белым мясом, козьими сырами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным и комплексным вкусом с высокой минеральностью, отличным балансом кислотности и сахара, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами листвы, гибискуса, тропических фруктов, пряностей и легким парфюмерным оттенком.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.

Вино Riesling Forster "Ungeheuer" Spaetlese Trocken от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для данного вина используются ягоды с виноградника "Унгехойер" — одного из самых лучших во всем Пфальце. Он похож на виноградник "Jesuitengarten", но более теплый микроклимат позволяет получать более полные, насыщенные и мощные вина. Рислинг Форстер "Унгехойер" Шпэтлезе отличается изысканным вкусом с высокой минеральностью и великолепным балансом. Содержание остаточного сахара — 6,6 г/л.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает изысканным, сложным и комплексным вкусом с высокой минеральностью, отличным балансом кислотности и сахара, продолжительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами листвы, гибискуса, тропических фруктов, пряностей и легким парфюмерным оттенком.

Вино прекрасно сочетается с мясом курицы, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.

Вино Riesling Forster "Ungeheuer" Spaetlese Trocken от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для данного вина используются ягоды с виноградника "Унгехойер" — одного из самых лучших во всем Пфальце. Он похож на виноградник "Jesuitengarten", но более теплый микроклимат позволяет получать более полные, насыщенные и мощные вина. Рислинг Форстер "Унгехойер" Шпэтлезе отличается изысканным вкусом с высокой минеральностью и великолепным балансом. Содержание остаточного сахара — 6,6 г/л.Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Горный рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается мягким, чуть маслянистым, гармоничным, округлым вкусом с тонкой кислинкой, которая отлично балансирует щедрую фруктовую сладость и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие приятное, обволакивающее, живое.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами спелого персика, абрикоса, медовой дыни и засахаренных тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мягкими сырами.

Georg Mosbacher, Deidesheim Riesling Spatlese, VDP Ortswein — сладкое, но не приторное белое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается в деревне Дайдесхайм с трех участков (Lagen Kieselberg, Herrgottsacker и Maushohle). Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Виноград собирается вручную достаточно поздно по достижении ягодами максимальной зрелости и сахаристости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-20 °C в емкостях из нержавеющей стали, когда достигается необходимый уровень остаточного сахара брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходит в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости ароматов.Пометка VDP Ortswein означает, что Georg Mosbacher, Deidesheim Riesling Spatlese относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается мягким, чуть маслянистым, гармоничным, округлым вкусом с тонкой кислинкой, которая отлично балансирует щедрую фруктовую сладость и оживляет вкусовой аккорд. Послевкусие приятное, обволакивающее, живое.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами спелого персика, абрикоса, медовой дыни и засахаренных тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с десертами, свежими фруктами, мягкими сырами.

Georg Mosbacher, Deidesheim Riesling Spatlese, VDP Ortswein — сладкое, но не приторное белое вино из винограда сорта Рислинг, который собирается в деревне Дайдесхайм с трех участков (Lagen Kieselberg, Herrgottsacker и Maushohle). Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Виноград собирается вручную достаточно поздно по достижении ягодами максимальной зрелости и сахаристости. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17-20 °C в емкостях из нержавеющей стали, когда достигается необходимый уровень остаточного сахара брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры. Выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходит в стальных емкостях для сохранения свежести и яркости ароматов.Пометка VDP Ortswein означает, что Georg Mosbacher, Deidesheim Riesling Spatlese относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.Завод расположен в городе Форст, который окружают лучшие терруары региона. С момента его основания принцип его работы остается неизменным: стремление к высочайшему качеству в гармонии с природой. С 2012 года виноградники Georg Mosbacher управляются в соответствии с принципами органического земледелия.

Вино имеет темный гранатово-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, ярким, элегантным вкусом с нотками сочной вишни и сливы, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, гладким послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Вино демонстрирует мощный аромат с насыщенными тонами красной вишни, сливы, йода и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности апелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев. Декантирование перед подачей к столу позволяет полностью выразить ароматическую сложность вина.2014 год запомнился как год контрастов. Зима была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также и дождливой. Бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало раннему вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Влажный и прохладный май сменился периодом яркой и солнечной летней погоды. Июль в целом был немного теплее, чем обычно, тогда как август был намного прохладнее и менее солнечным, хотя и более сухим. Конец августа принес с собой череду жарких, солнечных и засушливых дней, такая погода установилась до конца октября. Сбор урожая проходил в идеальных условиях, виноград достиг оптимальной фенольной зрелости и продемонстрировал высочайшее качество.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино имеет темный гранатово-красный цвет.

Вино обладает полным, интенсивным, ярким, элегантным вкусом с нотками сочной вишни и сливы, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, гладким послевкусием с нюансами кофе и дуба.

Вино демонстрирует мощный аромат с насыщенными тонами красной вишни, сливы, йода и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности апелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев. Декантирование перед подачей к столу позволяет полностью выразить ароматическую сложность вина.2014 год запомнился как год контрастов. Зима была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также и дождливой. Бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало раннему вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Влажный и прохладный май сменился периодом яркой и солнечной летней погоды. Июль в целом был немного теплее, чем обычно, тогда как август был намного прохладнее и менее солнечным, хотя и более сухим. Конец августа принес с собой череду жарких, солнечных и засушливых дней, такая погода установилась до конца октября. Сбор урожая проходил в идеальных условиях, виноград достиг оптимальной фенольной зрелости и продемонстрировал высочайшее качество.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует чистым, сочным, ярким вкусом с гладкой текстурой, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и деликатными ореховыми нюансами в соблазнительном послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, закусок, рыбных блюд, пасты со сливочным соусом.

Белое сухое вино Hochheimer "Herrnberg" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на глинисто-известковых почвах органического виноградника "Херрнберг". Особенности терруара позволяют получать виноград для изготовления элегантных, выразительных вин с тонкой минеральностью и нотами персика в аромате. Брожение вина осуществляется в дубовых бочках, после чего вино выдерживается на осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует чистым, сочным, ярким вкусом с гладкой текстурой, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и деликатными ореховыми нюансами в соблазнительном послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, абрикоса, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, закусок, рыбных блюд, пасты со сливочным соусом.

Белое сухое вино Hochheimer "Herrnberg" Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на глинисто-известковых почвах органического виноградника "Херрнберг". Особенности терруара позволяют получать виноград для изготовления элегантных, выразительных вин с тонкой минеральностью и нотами персика в аромате. Брожение вина осуществляется в дубовых бочках, после чего вино выдерживается на осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, плотный, густой вкус вина сочетает в себе бархатистую текстуру, сочную кислотность, обилие оттенков спелых черных фруктов и лесных ягод.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки черных фруктов и ягод, обрамленные выразительными нотками корицы, гвоздики и подлеска.

Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.

Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.  2017 год стал сложным для французских виноделов, поскольку апрельские заморозки уничтожили до 40% урожая на юго-западе Франции. Благодаря теплой зиме виноград начал вегетационный сезон раньше обычного, жаркое и сухое лето способствовало раннему сбору урожая. Проливные дожди в сентябре ухудшили качество винограда на тех участках, где его не успели собрать. Для "La Roque" 2017 года характерен баланс кислотности и спелых танинов, насыщенные фруктовые оттенки во вкусе и аромате.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, плотный, густой вкус вина сочетает в себе бархатистую текстуру, сочную кислотность, обилие оттенков спелых черных фруктов и лесных ягод.

В изысканном аромате вина преобладают оттенки черных фруктов и ягод, обрамленные выразительными нотками корицы, гвоздики и подлеска.

Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.

Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.  2017 год стал сложным для французских виноделов, поскольку апрельские заморозки уничтожили до 40% урожая на юго-западе Франции. Благодаря теплой зиме виноград начал вегетационный сезон раньше обычного, жаркое и сухое лето способствовало раннему сбору урожая. Проливные дожди в сентябре ухудшили качество винограда на тех участках, где его не успели собрать. Для "La Roque" 2017 года характерен баланс кислотности и спелых танинов, насыщенные фруктовые оттенки во вкусе и аромате.

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

У вина глубокий чернильно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-шоколадными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сочный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, темного шоколада и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

У вина глубокий чернильно-рубиновый цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-шоколадными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сочный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, вишни, пряностей, темного шоколада и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино демонстрирует нежный соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, идеально сбалансированным, чуть сладковатым вкусом с сочными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, медовой дыни и тонкими мятными нюансами. Послевкусие долгое, свежее, живое, солоноватое.

Нежный аромат вина соблазняет нотками тропических фруктов, грейпфрута, белых цветов и свежих трав.

Вино идеально подходит к десертам и блюдам азиатской кухни.

Theo Minges, Scheurebe Feinherb — утонченное белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шойребе, выращенный в регионе Пфальц. Этот регион характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После 8-часовой холодной мацерации и медленной спонтанной ферментации в стальных чанах вино выдерживается на осадке длительное время. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. Вино идеально подходит к десертам и блюдам азиатской кухни.

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

Вино демонстрирует нежный соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет мягким, идеально сбалансированным, чуть сладковатым вкусом с сочными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, медовой дыни и тонкими мятными нюансами. Послевкусие долгое, свежее, живое, солоноватое.

Нежный аромат вина соблазняет нотками тропических фруктов, грейпфрута, белых цветов и свежих трав.

Вино идеально подходит к десертам и блюдам азиатской кухни.

Theo Minges, Scheurebe Feinherb — утонченное белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Шойребе, выращенный в регионе Пфальц. Этот регион характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости на сертифицированных как органические виноградниках. Тео Мингес, основатель компании, считает, что выращенный с помощью экологически чистых методов виноград является прекрасной основой для необычных вин с особой внутренней гармонией. На винодельне виноград слегка прессуют, чтобы активировать натуральные ферменты и полностью раскрыть их ароматический потенциал. После 8-часовой холодной мацерации и медленной спонтанной ферментации в стальных чанах вино выдерживается на осадке длительное время. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин. Вино идеально подходит к десертам и блюдам азиатской кухни.

В июне 1977 года Тео Мингес успешно сдал магистерский экзамен на винодела в возрасте двадцати лет и вскоре возглавил семейный бизнес. Он многого достиг при поддержке своей жены Мартины Мингес, также страстного винодела. Площадь виноградников винодельни была увеличена с 9 до 25 га. Сегодня свои знания и обширный опыт пара передает своим двум взрослым дочерям, Регине и Юлии. Регина Мингес полностью привержена идее и идет по стопам своих родителей. После завершения профессионального обучения в Гейзенхайме она стала работать на винодельне. В плодотворном сотрудничестве между супругами Мингес и их дочерью Региной рождаются вина, гармонично сочетающие в себе дух традиций и инноваций.Традиции — бесценный актив в быстро меняющемся мире высоких технологий. Впервые владения семьи Мингес упоминаются в 767 году в "Кодексе Лорша". До XVI века родовое поместье принадлежало графам фон дер Лейен, от которых, помимо прочего, был получен сохранившийся до сих пор погреб. Эти факты свидетельствуют о том, что семья Мингес выращивает виноград на протяжении более восьми поколений. Около 1847 года Йоханнес Мингес, сын винодела Валентина Мингеса, переехал из центра и обосновался в поместье, которое сегодня является собственностью Тео Мингеса. Бережное отношение к лозам передавалось по наследству на протяжении десятилетий, как хороший семейный рецепт, и дополнялось все новыми идеями и импульсами. "Виноград для нас как ребенок. Сначала мы должны предложить ему хорошую среду, в которой он может созреть, а затем отпустить в нужный момент, дать крылья, чтобы он, как молодой юноша, отправился исследовать мир винодельни. Таким образом он сможет развить свою личность и вернуться к своим корням уже как вино", — Тео Мингес.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино покоряет полным, мощным и одновременно утонченным, изящным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками кофе французской обжарки, плотными, концентрированными нотами сливового пудинга, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности апелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев. Декантирование перед подачей к столу позволяет полностью выразить ароматическую сложность вина.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

У вина темно-гранатовый цвет.

Вино покоряет полным, мощным и одновременно утонченным, изящным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками кофе французской обжарки, плотными, концентрированными нотами сливового пудинга, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, сырами, тушеным в вине петухом и бараньей отбивной.

Кюве "Les Filles", название которого переводится как "девочки", является данью уважения ручной работе на виноградниках женской команды Шато, которую ласково называют "Девочки". Вино изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами посажены в горной местности апелласьона Монтравель, для каждого сорта подобрана уникальная по составу почва, что, вкупе с ограничением урожайности, позволяет получить очень спелый виноград с богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Les Filles" собирается слегка перезрелым. После сортировки виноград отделяется от стеблей и ферментируется в течение 30 дней в чанах из нержавеющей стали. Пижаж с помощью робота дает возможность извлечь танины с чрезвычайной мягкостью, как это делали предки ногами. После яблочно-молочного брожения вино помещается в 225-литровые бочки (70% новых), где созревает от 14 до 16 месяцев. Декантирование перед подачей к столу позволяет полностью выразить ароматическую сложность вина.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень яркий и чистый, с выразительными тонами яблока и груши, цитрусовых фруктов и трав, хорошо интегрированной, живой кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.

У вина приятный и многогранный аромат с обилием фруктовых и растительных нюансов.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина очень яркий и чистый, с выразительными тонами яблока и груши, цитрусовых фруктов и трав, хорошо интегрированной, живой кислотностью и стойким, освежающим послевкусием.

У вина приятный и многогранный аромат с обилием фруктовых и растительных нюансов.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сочный, мощный, сухой вкус с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Яркий, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, персика, абрикоса, мяты и трав.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сочный, мощный, сухой вкус с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Яркий, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, персика, абрикоса, мяты и трав.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, яркий, округлый, с сочными фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и слегка пряным послевкусием с минеральными тонами.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение фруктовых и минеральных оттенков. Особую пикантность букету добавляют цитрусовые и цветочные нюансы.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.

Элегантное белое вино Kloster Eberbach, "Rudesheimer" Riesling Trocken производится из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Rudesheimer". Особенности терруара позволяют получать виноград для изготовления элегантных, выразительных вин с тонкой минеральностью и замечательной фруктовостью. Виноделы Клостер Эбербах с большой любовью и уважением работают на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена 800 лет тому назад. Мелкие ягоды Рислинга, собранные в степени оптимальной спелости, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, яркий, округлый, с сочными фруктово-цветочными акцентами, приятной кислотностью и слегка пряным послевкусием с минеральными тонами.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение фруктовых и минеральных оттенков. Особую пикантность букету добавляют цитрусовые и цветочные нюансы.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, фруктами и сырами.

Элегантное белое вино Kloster Eberbach, "Rudesheimer" Riesling Trocken производится из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике "Rudesheimer". Особенности терруара позволяют получать виноград для изготовления элегантных, выразительных вин с тонкой минеральностью и замечательной фруктовостью. Виноделы Клостер Эбербах с большой любовью и уважением работают на старинных виноградниках, основанных монахами цистерцианского ордена 800 лет тому назад. Мелкие ягоды Рислинга, собранные в степени оптимальной спелости, передают вину особое, филигранное очарование и несравненную изящность.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает впечатляющим, элегантным, живым вкусом с тонко сплетенными фруктовыми оттенками, многогранной танинной структурой и деликатными нотками вишни и сливы в послевкусии.

Веселый, свежий, фруктовый аромат вина наполнен тонами свежих ягод, вишни, зеленого грецкого ореха, лесных орехов и нуги.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, грибными блюдами и различными сортами мягких сыров. Подходит для веганов.

"Haardt" Spatburgunder — впечатляющее, красиво сбалансированное красное вино с элегантной живостью и прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах. Возраст лоз колеблется от 8 до 41 года. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. После брожения при регулируемой температуре вино выдерживается в маленьких дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает впечатляющим, элегантным, живым вкусом с тонко сплетенными фруктовыми оттенками, многогранной танинной структурой и деликатными нотками вишни и сливы в послевкусии.

Веселый, свежий, фруктовый аромат вина наполнен тонами свежих ягод, вишни, зеленого грецкого ореха, лесных орехов и нуги.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, грибными блюдами и различными сортами мягких сыров. Подходит для веганов.

"Haardt" Spatburgunder — впечатляющее, красиво сбалансированное красное вино с элегантной живостью и прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах. Возраст лоз колеблется от 8 до 41 года. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. После брожения при регулируемой температуре вино выдерживается в маленьких дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, свежий, энергичный, многогранный, с фруктово-цветочными тонами в обрамлении пикантных пряных нот, приятной минеральностью и острой кислотностью. Мягкие, шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Глубокий аромат вина наполнен оттенками сочной вишни, смородины и фиалки. Нюансы пряностей и тонкие травяные нотки на заднем фоне отлично сочетаются с минеральными и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, грибными блюдами и различными сортами мягких сыров. Подходит для веганов.

"Haardt" Spatburgunder — впечатляющее, красиво сбалансированное красное вино с элегантной живостью и прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах. Возраст лоз колеблется от 9 до 42 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. После брожения при регулируемой температуре вино выдерживается в маленьких дубовых бочках. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2027 года.Пометка VDP Ortswein означает, что "Haardt" Spatburgunder относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, изысканный, свежий, энергичный, многогранный, с фруктово-цветочными тонами в обрамлении пикантных пряных нот, приятной минеральностью и острой кислотностью. Мягкие, шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Глубокий аромат вина наполнен оттенками сочной вишни, смородины и фиалки. Нюансы пряностей и тонкие травяные нотки на заднем фоне отлично сочетаются с минеральными и цветочными тонами.

Вино идеально сочетается с мясом домашней птицы, грибными блюдами и различными сортами мягких сыров. Подходит для веганов.

"Haardt" Spatburgunder — впечатляющее, красиво сбалансированное красное вино с элегантной живостью и прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Пино Нуар (Шпетбургундер) для изготовления данного вина выращивается в регионе Пфальц, в деревушке Хаардт, на песчаных почвах. Возраст лоз колеблется от 9 до 42 лет. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. После брожения при регулируемой температуре вино выдерживается в маленьких дубовых бочках. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2027 года.Пометка VDP Ortswein означает, что "Haardt" Spatburgunder относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль.

Muller-Catoir — старинная винодельня у подножия гор Хаардт, с 1744 года принадлежащая семье Мюллер-Катуар. В течение более 100 лет винодельней управляли исключительно женщины семьи, а в настоящее время ей руководит представитель девятого поколения семьи — Филипп Давид Катуар. Виноградники хозяйства Мюллер-Катуар, сертифицированные как органические, занимают площадь в 20 га; 70% лежит на плоскогорье, а 30% на склонах. Вина Мюллер-Катуар удивительно насыщенные, концентрированные, с яркой фруктовой кислотностью. Все вина изготавливаются из собственного урожая хозяйства. Ограничение урожайности, большое внимание к уходу за почвой и выборочный ручной сбор урожая небольшими партиями объясняют интенсивность, спелую кислотность и чистый сортовой характер вин, даже небольшие винтажи которых неизменно обладают богатством и высоким качеством.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень сочный и в то же время удивительно сливочный, с прекрасной гармонией между свежей кислотностью и фруктовыми оттенками.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, сложенным из нот спелого ананаса, желтого яблока и желтой сливы.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина очень сочный и в то же время удивительно сливочный, с прекрасной гармонией между свежей кислотностью и фруктовыми оттенками.

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, сложенным из нот спелого ананаса, желтого яблока и желтой сливы.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает сочным, слегка терпким вкусом с элегантной кислотностью, нотами спелых фруктов, пряных трав и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина тонкий, наполненный тонами цитрусовых фруктов и тонкими цветочными оттенками.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с мясом птицы, свининой, рыбой, моллюсками, пряными блюдами и сырами.

Белое сухое вино "Oestricher Klosterberg" Riesling Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены на южных склонах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Благодаря такому расположению, виноград успевает хорошо вызреть и приобрести яркий аромат и сочный минеральный вкус. "Ойстричер Клостерберг" Рислинг рекомендовано употреблять в сочетании с мясом птицы, свининой, рыбой, моллюсками, пряными блюдами и сырами.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает сочным, слегка терпким вкусом с элегантной кислотностью, нотами спелых фруктов, пряных трав и приятным, свежим послевкусием.

Аромат вина тонкий, наполненный тонами цитрусовых фруктов и тонкими цветочными оттенками.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с мясом птицы, свининой, рыбой, моллюсками, пряными блюдами и сырами.

Белое сухое вино "Oestricher Klosterberg" Riesling Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены на южных склонах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Благодаря такому расположению, виноград успевает хорошо вызреть и приобрести яркий аромат и сочный минеральный вкус. "Ойстричер Клостерберг" Рислинг рекомендовано употреблять в сочетании с мясом птицы, свининой, рыбой, моллюсками, пряными блюдами и сырами.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, груши, лимона и белых цветов.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино сверкающего зелено-желтого цвета.

Чрезвычайно элегантный и сбалансированный вкус вина характеризуется волнующей жизненной энергией и азартом, тонкой живой кислотностью и приятной сладостью. Его буквально распирают сочные, захватывающие, свежие тона цитрусовых фруктов (свежих и засахаренных), оттенки летних цветов и минералов, деликатные горько-пряные нюансы.

Сочный, насыщенный, жизнерадостный аромат вина наполнен оттенками засахаренного розового грейпфрута и белой сирени, нотками груши, зеленого яблока, айвы, травы, аниса, меда, кокетливыми нюансами тмина.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино сверкающего зелено-желтого цвета.

Чрезвычайно элегантный и сбалансированный вкус вина характеризуется волнующей жизненной энергией и азартом, тонкой живой кислотностью и приятной сладостью. Его буквально распирают сочные, захватывающие, свежие тона цитрусовых фруктов (свежих и засахаренных), оттенки летних цветов и минералов, деликатные горько-пряные нюансы.

Сочный, насыщенный, жизнерадостный аромат вина наполнен оттенками засахаренного розового грейпфрута и белой сирени, нотками груши, зеленого яблока, айвы, травы, аниса, меда, кокетливыми нюансами тмина.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать с копчеными креветками, копченым лососем, приготовленным на гриле морским окунем и свежими сырами.

Виноградник "Hoheburg" в Руппертсберге, классифицированный Королевской Баварской классификацией как Премье Крю, занимает 20 гектаров. Винодельне Buerklin-Wolf принадлежит участок в размере 8,3 га, который расположен в предгорьях горы Mittelhaardt. Климат здесь гораздо теплее, чем в среднем по стране, очень приближенный к средиземноморскому, поэтому здесь также выращиваются персики и инжир. К тому же, слои белого и коричневого песчаника, из которых состоит почва виноградника, обеспечивают оптимальную температуру земли. С 2005 года на винограднике внедрены биодинамические способы ведения хозяйства. Виноград сорта Рислинг для создания вина Ruppertsberger "Hoheburg"собирается в сентябре в степени полной зрелости. Ягоды аккуратно дробятся и проходят спонтанное брожение при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в больших дубовых бочках. Все вина Buerklin-Wolf выдерживаются дольше, чем в прочих хозяйствах, в прохладных подвалах, что обеспечивает их постепенное развитие. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf является одной из уважаемых и именитых в регионе Пфальц. Она имеет давние традиции, ведя свою историю с 1597 года. Одним из основателей хозяйства был Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века. Он приобрел значительные площади для виноградников, положивших начало семейному предприятию. Второй основатель - Иоганн Людвиг Вольф, богатый гражданин Пфальца первой половины XIX века, хозяин превосходных виноградников в Вахенхайме, Форсте, Дайдесхайме и Руппертсберге. В 1875 году две семьи объединились, когда внучка и наследница Луиза Вольф вышла замуж за доктора Альберта Бюрклина. В названии винодельни с тех времен стоят фамилии обеих семей. Виноградники хозяйства занимают сегодня более 90 гектаров, на которых "царит", раскрывая весь свой потенциал, Рислинг. Тем не менее, здесь есть и другие сорта, в том числе достаточное количество красного винограда (Пино Нуар). С 1990 года хозяйством руководит Беттина Бюрклин, которая вместе со своим супругом, внедрив на виноградниках много новаторских идей, выпускает вина бескомпромиссного качества. Беттина классифицировала виноградники на бургундский манер, а в 2005 году были внедрены принципы биодинамизма. Благодаря этому в 2009 году хозяйство стало единственным иностранным членом престижной французской ассоциации виноделов-биодинамиков «Biodyvin». «Когда мы говорим о нашей преданности терруару, это не просто слова, а выражение нашего глубокого уважения к уникальным почвам, которые нельзя перепутать ни с какими другими», — семья Buerklin-Wolf.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру, объемный, комплексный, интенсивный, сбалансированный вкус с нотами красных ягод и специй, зрелыми танинами, вибрирующей кислотностью и долгим послевкусием с фруктовым оттенком.

Чистый аромат вина наполнен нотами темной сладкой вишни, цветочными оттенками и деликатными дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом. Смело подавайте его к овощным пюре, макаронам и сырам.

Kunstler, Spatburgunder Tradition — сухое красное вино, удивляющее мощным, насыщенным вкусом. Бескомпромиссное качество вин от компании Кюнстлер в очередной раз подтверждает высокий статус немецкой продукции. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, сорт Пино Нуар (Шпетбургундер) как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Винификация предполагает десятидневное брожение на кожице в закрытых деревянных чанах. После деликатного прессования и яблочно-молочного брожения вино подвергается выдержке в небольших бочках из французского дуба и в традиционных бочках, которая длится 12 месяцев. После этого вино разливается по бутылкам и выдерживается в них еще год, прежде чем поступить в продажу. Попробуйте Spatburgunder Tradition вместе с дичью или овощами, и это вино превзойдет все ваши ожидания, доказав, что винодельня Kunstler по праву считается одним из ярчайших представителей немецкого виноделия.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру, объемный, комплексный, интенсивный, сбалансированный вкус с нотами красных ягод и специй, зрелыми танинами, вибрирующей кислотностью и долгим послевкусием с фруктовым оттенком.

Чистый аромат вина наполнен нотами темной сладкой вишни, цветочными оттенками и деликатными дымными нюансами.

Вино идеально сочетается с дичью, бараниной, тушеным мясом. Смело подавайте его к овощным пюре, макаронам и сырам.

Kunstler, Spatburgunder Tradition — сухое красное вино, удивляющее мощным, насыщенным вкусом. Бескомпромиссное качество вин от компании Кюнстлер в очередной раз подтверждает высокий статус немецкой продукции. Выращенный в условиях благоприятного средиземноморского микроклимата на берегу Рейна, сорт Пино Нуар (Шпетбургундер) как нельзя лучше демонстрирует свои вкусовые качества. Винификация предполагает десятидневное брожение на кожице в закрытых деревянных чанах. После деликатного прессования и яблочно-молочного брожения вино подвергается выдержке в небольших бочках из французского дуба и в традиционных бочках, которая длится 12 месяцев. После этого вино разливается по бутылкам и выдерживается в них еще год, прежде чем поступить в продажу. Попробуйте Spatburgunder Tradition вместе с дичью или овощами, и это вино превзойдет все ваши ожидания, доказав, что винодельня Kunstler по праву считается одним из ярчайших представителей немецкого виноделия.

Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.

Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом. Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni» — одно из наших самых популярных вин из Апулии.

Производство Sessantanni Primitivo di Manduria

Виноград для этого благородного красного вина собран с 60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от шестидесятилетних».

Результатом является, гораздо более низкая урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко, который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в соответствии с органическими стандартами.

Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении 18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и американского дуба. После этого разливается по бутылкам.

Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки, помимо ягодно-фруктовых ароматов.

Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria» в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.

Sessantanni Primitivo di Manduria San Marzano — одно из величайших красных вин. «Сессантанни» - пикантное итальянское вино из Апулии, винифицируется из винограда с более чем 60-летних лоз. Оно восхищает богатыми фруктами и чудесными пряными нюансами корицы, кедра и ванили.

Сессантанни Примитиво ди Мандуриа от винодельни Сан Марцано — незабываемо интенсивное красное вино, которое восхищает полным телом. Темно-красное в бокале, оно впечатляет многослойным букетом, полным нот чернослива, переспелой вишни, легкого табака, аниса и спелых лесных ягод. «Sessantanni» — одно из наших самых популярных вин из Апулии.

Производство Sessantanni Primitivo di Manduria

Виноград для этого благородного красного вина собран с 60-летних лоз, которые глубоко уходят корнями в почву, богатые оксидом железа. Отсюда вино приобрело свое название, «Сессантанни» расшифровывается как «от шестидесятилетних».

Результатом является, гораздо более низкая урожайность. Эти старые лозы сорта Примитиво дают всего около 3000 кг винограда с гектара в год. Урожай, уменьшенный естественным образом, позволяет в то же время получить особенно высокое качество и вкус каждого винограда. Сирокко, который дует из Северной Африки, характеризует климат виноградников Кантине Сан-Марцано на юге Италии. Он приносит сухой воздух, что затрудняет поражение лозы грибками, насекомыми и гнилью. Это почти делает возможным выращивание в соответствии с органическими стандартами.

Около 80% сусла выдерживается на кожице на протяжении 18 дней при температурном контроле. Остальные 20% Sessantanni Primitivo di Manduria на 25 дней. Это приводит к оптимальной экстракции этого вина. Дрожжи принадлежат самому виноделу. После экстракции Сессантанни Примитиво ди Мандуриа выдерживается в течение 12 месяцев в деревянных бочках, из французского и американского дуба. После этого разливается по бутылкам.

Вино «Сессантанни Примитиво ди Мандуриа» сделано исключительно из сорта Примитиво, что дало ему глубокий рубиново-красный цвет. Оно раскрывается ароматами чернослива и вишневого варенья, а также оттенками сладких специй, таких как гвоздика, корица и ваниль. Вино «Сессантанни» хорошо структурирован. Вкус полный и мясистый, с прекрасной кислотностью, обладает нежными, но полными характера танинами. В очень продолжительном послевкусии этого красного вина на первый план вновь выходят пряные и табачные нотки, помимо ягодно-фруктовых ароматов.

Мы рекомендуем вино «Sessantanni Primitivo di Manduria» в сольном исполнении, так как оно оставляет свое неизгладимое впечатление без отвлекающих факторов. Тем не менее, этот Примитиво прекрасно сочетается с тушеными мясными блюдами из говядины, баранины, кабана или оленины. А также с тонким, горьким шоколадом. Наслаждайтесь этим вином при температуре 18 °C.