Вино Тосканское, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 17

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными тонами, изысканной кислинкой и свежим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками груши, персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

Белое вино "Fumaio" изготовлено из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов в южной части Тосканы. Почвы здесь известковые и хорошо дренированные. Сусло проходит ферментацию при низких температурах и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. Вино бутилируется почти сразу, чтобы сохранить свежесть аромата и чистоту вкуса.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.

В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.

Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.

Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает стойким, насыщенным вкусом с хорошей структурой, сбалансированными нотами фруктов, пряностей и древесины, шелковистой текстурой и мягкими зрелыми танинами.

В ярком и сложном аромате вина ощущаются нотки кедрового сигарного ящика, вишни, черносмородинового джема, шоколада.

Вино прекрасно подойдет к ягненку с розмарином, тушеному мясу, зрелым сырам, средиземноморской кухне, овощным блюдам.

Впервые "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" было выпущено в 1993 году. Это был научный проект "Казанова ди Нери", реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства "Brunello di Montalcino Tenuta Nuova" Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, расположенных к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая. После сбора ягод в середине сентября и 23 дней мацерации и брожения, вино созревало в небольших дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Потенциал выдержки вина велик, оно будет раскрывать полный спектр ароматов и вкусов до 2024 года. "Брунелло ди Монтальчино Тенута Нуова 2005 немного темнее и богаче обычного Брунелло. В этом шелковистом, структурированном красном вине прекрасно соединяются оттенки вишни, сливы, пряностей и французского дуба. Вино прекрасно сбалансировано и выполнено в довольно сдержанном стиле. В угрюмом, обволакивающем послевкусии — вишнёвая настойка, розы и пряности. Это потрясающее достижение от Казанова ди Нери.", — Антонио Галлони, "Wine Advocate" #188, апрель 2010.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.

"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском.

Вино обладает округлым, прекрасно структурированным вкусом с шелковистыми танинами, благородными нотами сухой рябины, лакрицы и долгим послевкусием.

В интенсивном аромате вина ощущаются нотки спелых фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, тушеным мясом, сыром Пармезан, лазаньей, макаронами с грибным соусом, ризотто, пернатой дичью, шпинатом, фасолью, баклажанами, томатным супом.

"Brunello di Montalcino" рождается на виноградниках Фьезоле и Подеруччо, которые расположены в восточной части Монтальчино на высоте от 350 до 480 метров над уровнем моря. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни и погребов. Основными характеристиками этого вина можно назвать элегантность, утонченность и долголетие. Специалисты отмечают также очень большую "фруктовость" вина и пышность вкуса. Виноград Санджовезе, собранный в конце сентября, прошел ферментацию и мацерацию в течение 18 дней. Созревало вино в больших — от 40 до 86 гектолитров — старых бочках из славонского дуба около 42-45 месяцев. К 2011 году вино раскроет свои нюансы и продолжит развивать лучшие характеристики как минимум до 2020 года.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина глубокий красный цвет с пурпурными бликами.

Вино покоряет мягким, обволакивающим, фруктовым, свежим вкусом с хорошим балансом, легкими танинами, хрустящей кислотностью и сочным, гармоничным послевкусием с бальзамическими и приятно пряными нюансами.

В выразительном аромате вина приятные и интенсивные фруктовые ноты вишни, ежевики и сливы гармонично сочетаются с оттенками ванили, кофе, смолы и темной розы.

Вино отлично сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, пастой, ризотто, грибным или томатным супом, колбасами и паштетами, полентой, блинчиками с грибами, уткой с апельсинами, жареной курицей с тосканскими травами.

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. Урожай для создания вина собирается с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Каждый сорт винифицируется отдельно. После тщательного отбора и бережного измельчения муст проходит мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °C. Затем сорта смешивают и производят яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Уникальный, очень сильный и решительный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, особенно черешни и черной вишни.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи.

Barbanera, "Eterno", Toscana Rosso IGT — красное полусухое тосканское вино, рожденное из желания экспериментировать с новыми вкусами, новыми ароматами и новыми запахами, способными удивить и поразить с первого глотка. Это вино интенсивного красного цвета, характеризующееся уникальным, очень сильным и решительным ароматом, в котором доминируют ноты спелых красных фруктов. Бархатистый вкус оставляет приятную мягкость, что делает вино подходящим для сопровождения пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи. Винтаж 2019 года является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевал номинацию "Лучший дизайн бутылок для тихих красных вин 2019 года" на конкурсе "Vini & Consumi Awards, 2019".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Уникальный, очень сильный и решительный аромат вина раскрывается тонами зрелых красных фруктов, особенно черешни и черной вишни.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи.

Barbanera, "Eterno", Toscana Rosso IGT — красное полусухое тосканское вино, рожденное из желания экспериментировать с новыми вкусами, новыми ароматами и новыми запахами, способными удивить и поразить с первого глотка. Это вино интенсивного красного цвета, характеризующееся уникальным, очень сильным и решительным ароматом, в котором доминируют ноты спелых красных фруктов. Бархатистый вкус оставляет приятную мягкость, что делает вино подходящим для сопровождения пикантных первых и вторых блюд на основе красного мяса и дичи. Винтаж 2019 года является обладателем золотой медали, полученной на конкурсе "Mundus Vini, 2020" и завоевал номинацию "Лучший дизайн бутылок для тихих красных вин 2019 года" на конкурсе "Vini & Consumi Awards, 2019".

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения трансформируется в гранатовый.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонкими оттенками красных и черных фруктов, нюансами мокрого камня и ванили.

Вино подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Sant’Orsola" Chianti создано из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. После ручного сбора виноград незамедлительно отправляется в производственный цех. Мацерация и алкогольная ферментация винного сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино рубиново-красного цвета, который по мере старения трансформируется в гранатовый.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным, сухим вкусом с округлыми танинами, нотами красных и черных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонкими оттенками красных и черных фруктов, нюансами мокрого камня и ванили.

Вино подходит к разнообразным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино "Sant’Orsola" Chianti создано из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло. После ручного сбора виноград незамедлительно отправляется в производственный цех. Мацерация и алкогольная ферментация винного сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование и маркировка вина осуществляется на территории винного хозяйства. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино обладает рубинвоо-красным цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, превосходно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни и лесных ягод.

Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырам.

"Masereto" Chianti — великолепное красное сухое вино защищенного географического указания. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. В купаже вина виноград сорта Санджовезе должен составлять не менее 85%. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% сортов Каберне Совиньон и/или Каберне Фран. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Потенциал хранения "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино обладает рубинвоо-красным цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, превосходно интегрированными танинами, свежей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелой вишни и лесных ягод.

Вино подают к пасте, мясным блюдам, сырам.

"Masereto" Chianti — великолепное красное сухое вино защищенного географического указания. Оно производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в субрегионе Тосканы — Кьянти. Местные виноделы до сих пор свято чтят традиции старины, умело совмещая их с современными методами виноделия. В купаже вина виноград сорта Санджовезе должен составлять не менее 85%. Для обогащения вкуса разрешается добавлять до 15% сортов Каберне Совиньон и/или Каберне Фран. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Потенциал хранения "Мазерето" Кьянти составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сухофруктов и темных ягод, мягкими танинами и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии, которые отлично гармонируют с природной сладостью напитка.

У вина богатый аромат с оттенками шоколада, сочной вишни, гвоздики, ванили и какао.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, мясу под соусами и зрелым сырам.

"Badia al Colle" — линейка вин, представляющая регион Апулия, расположенный на юге Апеннинского полуострова. Вина линейки производятся исключительно из аборигенных сортов винограда Примитиво и Негроамаро. По легенде, линейка была создана как дань уважения монахам, которые в средние века сберегли традиции и стандарты виноделия, доставшиеся от древних греков и римлян. В дни, когда виноделие было в упадке, именно монахи являлись единственными хранителями секретов искусства виноделия. "Badia al Colle" дословно переводится как "Аббатский холм". Вина "Бадиа аль Колле" воздают почести многовековому наследию монахов."Badia al Colle" Primitivo — сочное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Апулии. Виноград этого сорта естественно неравномерно созревает, поэтому требует строгой ручной сортировки после сбора. Виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино составит отличную пару жаркому, дичи, мясу под соусами и зрелым сырам.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с тонами сухофруктов и темных ягод, мягкими танинами и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии, которые отлично гармонируют с природной сладостью напитка.

У вина богатый аромат с оттенками шоколада, сочной вишни, гвоздики, ванили и какао.

Вино составит отличную пару жаркому, дичи, мясу под соусами и зрелым сырам.

"Badia al Colle" — линейка вин, представляющая регион Апулия, расположенный на юге Апеннинского полуострова. Вина линейки производятся исключительно из аборигенных сортов винограда Примитиво и Негроамаро. По легенде, линейка была создана как дань уважения монахам, которые в средние века сберегли традиции и стандарты виноделия, доставшиеся от древних греков и римлян. В дни, когда виноделие было в упадке, именно монахи являлись единственными хранителями секретов искусства виноделия. "Badia al Colle" дословно переводится как "Аббатский холм". Вина "Бадиа аль Колле" воздают почести многовековому наследию монахов."Badia al Colle" Primitivo — сочное красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Апулии. Виноград этого сорта естественно неравномерно созревает, поэтому требует строгой ручной сортировки после сбора. Виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино составит отличную пару жаркому, дичи, мясу под соусами и зрелым сырам.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой.

Чистый аромат вина наполнен легкими нотами яблока, персика, цветов боярышника, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, рыбой и салатами.

Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco — белое сухое купажированное вино, которое изготавливают из винограда сортов Шардоне и Треббьяно Тоскано. Виноград выращивается на участке "Санта Лючия" площадью 11 га, расположенном на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — древние, состоят из слоев туфа, песка и гравия. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается бережному прессованию. Затем муст фильтруется и ферментируется при температуре 16-18 °С. После брожения вино созревает в резервуарах при постоянной низкой температуре, после чего разливается по бутылкам.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, гармоничный, с приятной фруктовой кислинкой.

Чистый аромат вина наполнен легкими нотами яблока, персика, цветов боярышника, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, рыбой и салатами.

Castellani, "Santa Lucia" Toscana Bianco — белое сухое купажированное вино, которое изготавливают из винограда сортов Шардоне и Треббьяно Тоскано. Виноград выращивается на участке "Санта Лючия" площадью 11 га, расположенном на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы — древние, состоят из слоев туфа, песка и гравия. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград подвергается бережному прессованию. Затем муст фильтруется и ферментируется при температуре 16-18 °С. После брожения вино созревает в резервуарах при постоянной низкой температуре, после чего разливается по бутылкам.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с нотами малины, вишни, табака, специй, лакрицы и свежей травы, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черных ягод, черники, крем де Кассис, мяты, шоколада и сушеных средиземноморских трав.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с йоркширским пудингом, мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Согласно легенде, после Второй Мировой войны Alan Webster жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты, а также производил собственное вино. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дал Алану прозвище "Killerman". Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин."Killerman's Run" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Долине Клер. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Затем тщательно отобранный виноград подвергается традиционной для красных вин алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых вторичного использования. С целью сохранить подлинный характер и глубину вкуса вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с нотами малины, вишни, табака, специй, лакрицы и свежей травы, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черных ягод, черники, крем де Кассис, мяты, шоколада и сушеных средиземноморских трав.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с йоркширским пудингом, мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Согласно легенде, после Второй Мировой войны Alan Webster жил затворником в кустарниках позади подвала Kilikanoon. Он охотился на кроликов, выращивал овощи и фрукты, а также производил собственное вино. Спустя несколько лет Морт Митчел с друзьями дал Алану прозвище "Killerman". Линейка вин "Killerman's Run" создана для настоящих ценителей австралийских вин."Killerman's Run" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Долине Клер. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Затем тщательно отобранный виноград подвергается традиционной для красных вин алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых вторичного использования. С целью сохранить подлинный характер и глубину вкуса вино не подвергается фильтрации перед бутилированием.

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина округлый вкус, в котором отчетливо слышна сладость оттенков спелых фруктов и ягод, дополняясь шелковистыми танинами. Послевкусие заканчивается мягким, свежим аккордом тонов ванили, маслин и кедра.

Вызывающий, смелый аромат вина обращает на себя внимание интенсивными, энергичными ванильными тонами, уравновешенными насыщенными оттенками красных и черных ягод, намеками табака и специй.

Вино подается к блюдам из мяса, пицце, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Alla Moda" Primitivo, Puglia IGT — приятное, элегантное вино, обладающее собственным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Его фруктово-ягодный вкус прекрасно дополнит все возможные блюда из мяса, придав повседневным блюдам особое настроение.

Компания San Matteo — это семейный бизнес, которым занимаются уже 4 поколения. Винокурня расположилась в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Началом производства и продажи вина считают начало 1900-х годов. Тогда ее основатель, Джованни Чело, решил дополнить традиционную сельскохозяйственную деятельность и выращивание тутовых деревьев изготовлением вина. После Второй мировой войны один из сыновей Джованни, Аурелио, отделился от своих братьев и перевел бизнес в Креаццо. Его сын, Бруно, получил диплом энолога в 1959 году и предложил разливать вино, которое до сих пор продавалось оптом, под собственным названием. Для этого компания стала скупать виноградники в Креаццо и Альтавилла. Наряду с традиционными сортами она приобрела участки в особом терруаре, где выращивается Просекко. Местные вина неоднократно были отмечены международными наградами за высокое качество. Сегодня компанией управляют сыновья Бруно: Лучано (президент) и Маттео (энолог и генеральный директор). Но и у них по-прежнему в приоритете тщательный отбор винограда и высокое качество продукции, которые являются основой успеха San Matteo.

Вино темно-пурпурного цвета.

У вина округлый вкус, в котором отчетливо слышна сладость оттенков спелых фруктов и ягод, дополняясь шелковистыми танинами. Послевкусие заканчивается мягким, свежим аккордом тонов ванили, маслин и кедра.

Вызывающий, смелый аромат вина обращает на себя внимание интенсивными, энергичными ванильными тонами, уравновешенными насыщенными оттенками красных и черных ягод, намеками табака и специй.

Вино подается к блюдам из мяса, пицце, пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и закускам антипасти.

"Alla Moda" Primitivo, Puglia IGT — приятное, элегантное вино, обладающее собственным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Его фруктово-ягодный вкус прекрасно дополнит все возможные блюда из мяса, придав повседневным блюдам особое настроение.

Компания San Matteo — это семейный бизнес, которым занимаются уже 4 поколения. Винокурня расположилась в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Началом производства и продажи вина считают начало 1900-х годов. Тогда ее основатель, Джованни Чело, решил дополнить традиционную сельскохозяйственную деятельность и выращивание тутовых деревьев изготовлением вина. После Второй мировой войны один из сыновей Джованни, Аурелио, отделился от своих братьев и перевел бизнес в Креаццо. Его сын, Бруно, получил диплом энолога в 1959 году и предложил разливать вино, которое до сих пор продавалось оптом, под собственным названием. Для этого компания стала скупать виноградники в Креаццо и Альтавилла. Наряду с традиционными сортами она приобрела участки в особом терруаре, где выращивается Просекко. Местные вина неоднократно были отмечены международными наградами за высокое качество. Сегодня компанией управляют сыновья Бруно: Лучано (президент) и Маттео (энолог и генеральный директор). Но и у них по-прежнему в приоритете тщательный отбор винограда и высокое качество продукции, которые являются основой успеха San Matteo.

В состав этого вина входит преимущественно виноград Санджовезе (90%), к которому добавлено 10% сорта Канайоло. После восьмимесячной выдержки в чанах из нержавеющей стали и трех месяцев, проведенных в бутылке, вино яркого рубинового цвета обретает букет с оттенками специй и свежих фруктов, сочетающийся с сырами, а также блюдами из белого и красного мяса. 

В состав этого вина входит преимущественно виноград Санджовезе (90%), к которому добавлено 10% сорта Канайоло. После восьмимесячной выдержки в чанах из нержавеющей стали и трех месяцев, проведенных в бутылке, вино яркого рубинового цвета обретает букет с оттенками специй и свежих фруктов, сочетающийся с сырами, а также блюдами из белого и красного мяса. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в элегантном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

"Campi Rudi" Rosso, Bianco IGT — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно и Вердека. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в элегантном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цветов и минералов.

Вино является замечательным аперитивом, а также гармонично сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

"Campi Rudi" Rosso, Bianco IGT — полусухое белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно и Вердека. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды сразу же прессуются и подвергаются винификации. Ферментация осуществляется при температуре 17–19 °С. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих двух лет после розлива в бутылки.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино привлекает темно-красным цветом.

Вкус вина яркий, свежий, гармоничный, с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

"Campi Rudi" Rosso, Puglia IGT — полусухое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Примитиво, Негроамаро и Неро ди Троя. После гребнеотделения и мягкого прессования полученный муст проходит традиционную мацерацию в контакте с кожицей. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино привлекает темно-красным цветом.

Вкус вина яркий, свежий, гармоничный, с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

"Campi Rudi" Rosso, Puglia IGT — полусухое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Примитиво, Негроамаро и Неро ди Троя. После гребнеотделения и мягкого прессования полученный муст проходит традиционную мацерацию в контакте с кожицей. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятно вяжет своими бархатистыми танинами и делает острые акценты активной кислотностью. Плотные тона сливы и ежевичного конфитюра чередуются с нотами специй, перца, лакрицы и шоколада.

Терпкий, энергичный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки спелой вишни, сливы, ягодного варенья, ежевики, дымка и молотого перца.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам итальянской кухни, сытным супам, жареному мясу, пицце.

"Astrale" Chianti изготавливается из традиционного для региона сорта Санджовезе. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 12 месяцев, усиливая сложность и выразительность вкуса.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятно вяжет своими бархатистыми танинами и делает острые акценты активной кислотностью. Плотные тона сливы и ежевичного конфитюра чередуются с нотами специй, перца, лакрицы и шоколада.

Терпкий, энергичный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки спелой вишни, сливы, ягодного варенья, ежевики, дымка и молотого перца.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам итальянской кухни, сытным супам, жареному мясу, пицце.

"Astrale" Chianti изготавливается из традиционного для региона сорта Санджовезе. Виноград собирают полностью зрелым, сортируют и проводят традиционную винификацию. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении минимум 12 месяцев, усиливая сложность и выразительность вкуса.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, подлеска, кожи и трав, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, аниса и специй.

Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

"Кум Лауде" — самое новое вино высшей категории "Супер Тоскана" от Банфи. "Cum Laude" на латыни означает "с отличием". Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые отбирались на протяжении 25 лет исследований. Впервые вино "Кум Лауде" было изготовлено в 1999 году. Это очаровательное красное вино, подходящее для сложных гастрономических сочетаний и неофициальных случаев. Сбор урожая для производства этого вина начинается в сентябре. Затем все 4 сорта винограда винифицируют по отдельности. Мацерация происходит при достаточно низкой (14 °С) температуре в течение 2-х дней, ферментация длится неделю при более высоких температурах в стальных и дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурными отражениями.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами черной смородины, подлеска, кожи и трав, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, лакрицы, аниса и специй.

Вино отлично дополняет жареное и тушеное мясо, подается к пасте и зрелым сырам.

"Кум Лауде" — самое новое вино высшей категории "Супер Тоскана" от Банфи. "Cum Laude" на латыни означает "с отличием". Вино производится из четырех красных сортов винограда, которые отбирались на протяжении 25 лет исследований. Впервые вино "Кум Лауде" было изготовлено в 1999 году. Это очаровательное красное вино, подходящее для сложных гастрономических сочетаний и неофициальных случаев. Сбор урожая для производства этого вина начинается в сентябре. Затем все 4 сорта винограда винифицируют по отдельности. Мацерация происходит при достаточно низкой (14 °С) температуре в течение 2-х дней, ферментация длится неделю при более высоких температурах в стальных и дубовых чанах. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 14 месяцев проходит во французских дубовых бочках, а затем еще полгода в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

У вина элегантный, хорошо структурированный вкус с нотами черной смородины, черешни, экзотических специй, измельченных трав и ментола, с мелкозернистыми танинами и фантастически долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, в котором ноты красной и черной смородины, шалфея и специй гармонично дополняются нюансами пряностей и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино "Сассикайя", представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

У вина элегантный, хорошо структурированный вкус с нотами черной смородины, черешни, экзотических специй, измельченных трав и ментола, с мелкозернистыми танинами и фантастически долгим послевкусием.

Вино покоряет щедрым, богатым ароматом, в котором ноты красной и черной смородины, шалфея и специй гармонично дополняются нюансами пряностей и лаврового листа.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино "Сассикайя", представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.

Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.

Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино обладает рубиновым цветом с отблесками пурпурного оттенка.

Вино характеризуется глубоким вкусом с выраженной мягкой танинностью и приятными нотами фруктов в послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых слив и красной смородины.

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи и жаренному мясу.

Красное полусухое вино "Duca Sargento" Negroamaro, Puglia IGT удивляет глубиной своего вкуса. Его создают из винограда сорта Негроамаро. Виноградники расположены в винодельческом регионе Пулья между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Негроамаро прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его рекомендуют подавать немного охлажденным.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина яркий, чистый и глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, фруктовым, тонким и элегантным вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и сухим, слегка землистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными тонами фиалки, ягодными нотками вишни и малины, оттенками спелой сливы.

Вино великолепно сочетается с типичными тосканскими горячими блюдами (риболлита, папарделле), блюдами, приготовленными на гриле, жареным мясом, сырами из овечьего или козьего молока.

"Rocca Grimalda" Chianti — сочное, гармоничное вино с пьянящим ароматом, изготовленное из винограда сорта Санджовезе и других региональных красных тосканских сортов. Виноград выращивается на склоне холма в районе Кьянти на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на почвах средней текстуры, типичных для лучших тосканских зон виноградарства. Урожай собирается в сентябре-октябре. Винификация включает в себя 12-дневную мацерацию на кожице с частым перекачиванием сусла и ферментацию с культивируемыми дрожжами при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и бетона, после чего разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время перед выпуском на рынок.Название "Рокка Гримальда" восходит к средневековью и было навеяно характерными укрепленными деревнями на вершине скалистого отрога (крепость на вершине холма), типичными для северных и центральных регионов Италии. С вершины открывался прекрасный вид на окрестности и все пути, ведущие к деревне, что было полезно для обороны в периоды военных и экономических конфликтов. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной, необычно сухой зимы, которая перешла в теплую весну. Затем последовало очень жаркое лето. Условия были настолько засушливыми, что виноделам Кьянти пришлось прибегнуть к методам орошения, чтобы защитить молодые лозы. Виноградники рядом с лесами или на холмах лучше сохраняли прохладу, но дождь, который, наконец, прошел в конце июля, оказался настоящим спасением. Хотя засуха, что неудивительно, снизила урожайность, плоды были исключительно концентрированными и высокого качества.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектаров виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

У вина яркий, чистый и глубокий рубиново-красный цвет.

Вино отличается приятным, фруктовым, тонким и элегантным вкусом с округлыми танинами, свежей кислотностью и сухим, слегка землистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными тонами фиалки, ягодными нотками вишни и малины, оттенками спелой сливы.

Вино великолепно сочетается с типичными тосканскими горячими блюдами (риболлита, папарделле), блюдами, приготовленными на гриле, жареным мясом, сырами из овечьего или козьего молока.

"Rocca Grimalda" Chianti — сочное, гармоничное вино с пьянящим ароматом, изготовленное из винограда сорта Санджовезе и других региональных красных тосканских сортов. Виноград выращивается на склоне холма в районе Кьянти на высоте 300-350 метров над уровнем моря, на почвах средней текстуры, типичных для лучших тосканских зон виноградарства. Урожай собирается в сентябре-октябре. Винификация включает в себя 12-дневную мацерацию на кожице с частым перекачиванием сусла и ферментацию с культивируемыми дрожжами при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали и бетона, после чего разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время перед выпуском на рынок.Название "Рокка Гримальда" восходит к средневековью и было навеяно характерными укрепленными деревнями на вершине скалистого отрога (крепость на вершине холма), типичными для северных и центральных регионов Италии. С вершины открывался прекрасный вид на окрестности и все пути, ведущие к деревне, что было полезно для обороны в периоды военных и экономических конфликтов. Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной, необычно сухой зимы, которая перешла в теплую весну. Затем последовало очень жаркое лето. Условия были настолько засушливыми, что виноделам Кьянти пришлось прибегнуть к методам орошения, чтобы защитить молодые лозы. Виноградники рядом с лесами или на холмах лучше сохраняли прохладу, но дождь, который, наконец, прошел в конце июля, оказался настоящим спасением. Хотя засуха, что неудивительно, снизила урожайность, плоды были исключительно концентрированными и высокого качества.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектаров виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма и белых цветов.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Riesling — освежающее, бодрящее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного в Южной Австралии. Виноградники разбиты на красных песчаных почвах с известковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, лайма и белых цветов.

Вино превосходно подходит к морепродуктам, легким салатам, жареной рыбе, может подаваться в качестве аперитива.

Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba. "Cambridge Crossing" Riesling — освежающее, бодрящее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, выращенного в Южной Австралии. Виноградники разбиты на красных песчаных почвах с известковой подушкой, что позволяет лозе хорошо контролировать водный баланс на протяжении всего вегетативного периода. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель. Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Выдержка в баках из нержавеющей стали в течение 3 месяцев на тонком осадке. Цвет насыщенно соломенный. Аромат цветочно-фруктовый аромат с ноткой бергамота. Вкус сбалансированный, минерально-фруктовый. Подходит к пасте и блюдам из белого мяса и рыбы.

Выдержка в баках из нержавеющей стали в течение 3 месяцев на тонком осадке. Цвет насыщенно соломенный. Аромат цветочно-фруктовый аромат с ноткой бергамота. Вкус сбалансированный, минерально-фруктовый. Подходит к пасте и блюдам из белого мяса и рыбы.

Рубинового цвета вино с мягкими танинами, наполняющими фруктовый вкус с нотками специй, продолжительным послевкусием и ароматом цветов фиалок и спелых красных фруктов изготавливается преимущественно из винограда Санджовезе (90%) и на протяжении двух лет выдерживается в цементных чанах и дубовых бочках и еще шесть месяцев проводит в бутылке. 

Рубинового цвета вино с мягкими танинами, наполняющими фруктовый вкус с нотками специй, продолжительным послевкусием и ароматом цветов фиалок и спелых красных фруктов изготавливается преимущественно из винограда Санджовезе (90%) и на протяжении двух лет выдерживается в цементных чанах и дубовых бочках и еще шесть месяцев проводит в бутылке.