Вино Тосканское, Апулийское, Трентино-Альто Адидже и Сарагоса, Страница 10

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — устойчивый, бархатистый, с хорошей структурой и нотами спелого черного винограда в долгом послевкусии.

Аромат вина — изящный, гармоничный, с цветочными нотками и пикантным шлейфом из оттенков специй.

Специалисты рекомендуется подавать вино к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Красное полусухое моносортовое вино "Bellamia" Primitivo производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. После сбора урожая осуществляется традиционная винификация с мацерацией и алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Вино обладает насыщенным красным цветом, цветочным ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом с нотами черного винограда. Это благородное вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых черных фруктов, оттеняемыми свежей кислотностью и сменяющимися приятным послевкусием с нотками красных ягод и специй.

Выразительный аромат вина раскрывается нотками черешни, сливы и черных ягод, переплетающимися с оттенками сушеных трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, дичи и рагу из овощей.

Al Bano Carrisi, "Villa Carrisi" Salice Salentino DOP — красное сухое вино из региона Апулия. Для его создания в зоне Саличе Салентино выращивают виноград сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Здешние почвы богаты железом, а их основу составляет глина и известняк. Среди самых популярных сортов, выращиваемых здесь — Негроамаро (в переводе с итальянского — "черно-горький"). Из него, как правило, получаются насыщенные вина темного цвета с богатым фруктовым ароматом. Не исключением является и Аль Бано Карризи, "Вилла Карризи", демонстрирующее мягкий, обволакивающий фруктовый вкус и насыщенный аромат. Урожай 2017 года в Пулии характеризуется меньшим количеством, но более высоким качеством. Холодные весенние дни, чрезвычайно жаркое лето и засуха в сочетании с умеренно холодными в зимними месяцами затруднили созревание винограда. По сравнению с предыдущим винтажом урожай 2017 года сократился примерно на 20%, но собранный виноград был отличного качества. Для "Villa Carrisi" Salice Salentino 2017 характерна свежая кислотность, гармонично дополняющая мягкую текстуру, изобилие насыщенных оттенков спелых черных фруктов и ягод.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, дружелюбный, с мягкими танинами, сбалансированной свежей кислотностью и повторяющими аромат фруктовыми нотами.

Аромат вина наполнен нотами темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни, черешни, черной сливы и легкими пряными нюансами.

Вино сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.

Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, дружелюбный, с мягкими танинами, сбалансированной свежей кислотностью и повторяющими аромат фруктовыми нотами.

Аромат вина наполнен нотами темного шоколада, кофе мокко, спелой вишни, черешни, черной сливы и легкими пряными нюансами.

Вино сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.

Вино "Rondone" Chianti обладает приятным ароматом и хорошо сбалансированным, мягким, свежим вкусом. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Санджовезе для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в Тоскане. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и непродолжительная выдержка в бочках. Вино Кьянти лучше всего раскрывает свой букет в больших тюльпанообразных бокалах при температуре 14-16 °C.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, свежим, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками фиалки и бальзамико, живой кислотностью и округлыми танинами, пронзающими долгое, шелковистое послевкусие.

В свежем аромате вина переплетаются нотки спелых фруктов, ягод, лесных цветов и трав, создавая красивую композицию.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

Cantina Vita, "Altissimo" Sangiovese, Toscana IGT — свежее и яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках компании в районе Ареццо. Свободные от стилистических ограничений, налагаемых на вина DOCG и DOC, вина Toscana IGT покоряют своим разнообразием. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и мягким вкусом без грубых танинов. Вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сбалансированным, свежим, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, дополненными оттенками фиалки и бальзамико, живой кислотностью и округлыми танинами, пронзающими долгое, шелковистое послевкусие.

В свежем аромате вина переплетаются нотки спелых фруктов, ягод, лесных цветов и трав, создавая красивую композицию.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

Cantina Vita, "Altissimo" Sangiovese, Toscana IGT — свежее и яркое красное сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на виноградниках компании в районе Ареццо. Свободные от стилистических ограничений, налагаемых на вина DOCG и DOC, вина Toscana IGT покоряют своим разнообразием. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется и подвергается традиционной винификации, которая начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед, позволяющему получить вино с насыщенным цветом и мягким вкусом без грубых танинов. Вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смолы, шоколада и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входящее в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец винодельни — Джеймс Шервуд, директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс, основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье XVII века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями.Хозяйство Капаннелле славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино манит насыщенным пурпурно-красным цветом.

Вино отличается сухим, интенсивным, питким вкусом с отличным балансом, гладкими танинами и сочным, свежим фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с тонкими нотами сливы и спелой вишни, дополненными оттенками специй.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной, сырами.

"Masereto" Primitivo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Здесь культивируется 96% всего итальянского винограда из этого сорта, а сам он занимает в апулийской винодельческой отрасли второе место по значимости после Санджовезе. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, придавая винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Grande Alberone, "La Forza" Rosso – вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Насыщенный и стойкий аромат с изысканными нотками спелых фруктов: малины и красной смородины. Вино Гранде Альбероне, "Ла Форца" Россо среднетельное, послевкусие мягкое и долгое.

Виноград измельчают и очищают от косточек, затем переносят в стальные резервуары и оставляют медленно мацерировать для извлечения цвета и основных ароматов. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-24 °. Вино "La Forza" Rosso частично выдерживается в дубовых бочках, что придает пряный характер самому вину.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

Mare Magnum, "Crudo" Negroamaro Rosato – вино светло-розового цвета. В букете фруктовый аромат с оттенками темной вишни, трав и спелой малины. Вкус свежий, мягкий, фруктовый и яркий с оттенками спелых красных ягод, розового грейпфрута и смородины.

Вино "Крудо" Негроамаро Розато прекрасно подходит в  качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов и салатами. Подавать при температуре 8-10 ° C.

Органический виноград Негроамаро для розового вина "Crudo" собирают вручную, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино имеет свежий вкус с гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, рыбным блюдам и белому мясу.

Вина линейки Терре Аллегре от компании Чело э Терра - это всегда легкие, свежие, удивительные и приятные напитки для каждодневного употребления. Виноград для производства вин Terre Allegre собирается на лучших виноградниках хозяйства. Вино не нуждается в декантации. Винодельческий дом Чело э Терра занимается селекционированием и производством вин уже более 100 лет (с 1908 года). Это семейное предприятие, возглавляемое сегодня Пьерпаоло Чиело - потомком основателя Дома в четвертом поколении. В настоящее время Чело э Терра - один из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вино имеет свежий вкус с гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным цветочным ароматом.

Вино прекрасно подходит к холодным закускам, рыбным блюдам и белому мясу.

Вина линейки Терре Аллегре от компании Чело э Терра - это всегда легкие, свежие, удивительные и приятные напитки для каждодневного употребления. Виноград для производства вин Terre Allegre собирается на лучших виноградниках хозяйства. Вино не нуждается в декантации. Винодельческий дом Чело э Терра занимается селекционированием и производством вин уже более 100 лет (с 1908 года). Это семейное предприятие, возглавляемое сегодня Пьерпаоло Чиело - потомком основателя Дома в четвертом поколении. В настоящее время Чело э Терра - один из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и чистым, сухим послевкусием с акцентами желтых фруктов.

Аромат соткан свежими фруктово-цветочными тонами.

Можно подать в качестве аперитива, взять с собой на пикник, сочетать с рыбой и белым мясом.

"Vina Historia" Blanco Seco — белое сухое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус питкий, свежий, фруктовый, сбалансированный, с гармоничной кислотностью и чистым, сухим послевкусием с акцентами желтых фруктов.

Аромат соткан свежими фруктово-цветочными тонами.

Можно подать в качестве аперитива, взять с собой на пикник, сочетать с рыбой и белым мясом.

"Vina Historia" Blanco Seco — белое сухое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, легкий, сбалансированный, с тонкой фруктовой сладостью, медовыми оттенками, деликатной кислинкой и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами яблок, банана, акации и жасмина, выпечки с медом.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и десертами.

"Vina Historia" Blanco Semidulce — белое полусладкое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, легкий, сбалансированный, с тонкой фруктовой сладостью, медовыми оттенками, деликатной кислинкой и чистым, гармоничным послевкусием.

Аромат наполнен приятными тонами яблок, банана, акации и жасмина, выпечки с медом.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы и белого мяса, фруктовыми салатами и десертами.

"Vina Historia" Blanco Semidulce — белое полусладкое вино из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации и "холодный режим" брожения позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино отличается округлым, гармоничным и очень питким вкусом с едва ощутимой фруктовой сладостью, мягкими танинами, тонкой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина мягко обволакивает фруктовыми оттенками вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами сладких специй, лакрицы и корицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины и свинины, а также мясом домашней птицы, сырами, макаронами и ризотто.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Negroamaro — питкое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который собирается с лучших виноградников Саленто. Отборный виноград подвергается на винодельне дроблению и очищению от стеблей. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 22-26 °C и занимают от 8 до 12 дней. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Молодое вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах перед бутилированием.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, легким, питким вкусом с нотками чернослива и бархатистыми танинами.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, составит гармоничную пару с овощами-гриль и сырам.

"Montefiore"  Rosso — красное полусухое вино из винограда, произрастающего в регионе Кьянти. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино привлекает мягким, легким, питким вкусом с нотками чернослива и бархатистыми танинами.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками красных ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, составит гармоничную пару с овощами-гриль и сырам.

"Montefiore"  Rosso — красное полусухое вино из винограда, произрастающего в регионе Кьянти. Этот регион по праву считается одним из лучших, где производят вина. Виноград, основную часть которого составляет сорт Санджовезе, подвергается традиционному методу винификации. Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Темно-вишневый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.

Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.

"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Темно-вишневый цвет.

Вкус питкий, гармоничный, с акцентами свежих ягод вишни и малины, дополненными нотками трав, специй и намеком на минеральность. Послевкусие сухое, средней продолжительности.

Изящный аромат наполнен тонами спелой сливы, темной вишни и лесных ягод, подчеркнутой тонкой терпкостью специй.

Отлично гармонирует с красным мясом и сырами.

"Vina Historia" Tinto Seco — красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть свежесть и элегантность винтажа.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, фруктовый, с бархатистой текстурой, вишневыми и сливовыми акцентами, мягким, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат манит сладкими тонами спелых фруктов и зрелых ягод, дополненными нюансами специй.

Можно подавать с мясом, сырами, десертами на основе красных фруктов и выпечкой.

"Vina Historia" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, легкий, фруктовый, с бархатистой текстурой, вишневыми и сливовыми акцентами, мягким, сладковато-пряным послевкусием.

Аромат манит сладкими тонами спелых фруктов и зрелых ягод, дополненными нюансами специй.

Можно подавать с мясом, сырами, десертами на основе красных фруктов и выпечкой.

"Vina Historia" Tinto Semidulce — красное полусладкое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивается на виноградниках региона Кариньена. Идеальный терруар, характеризующийся благоприятным климатом и каменистыми почвами, высота расположения виноградников и возраст лоз (около 30 лет) способствуют качественному вызреванию урожая. Традиционные методы винификации с мацерацией и пижажем, терморегуляция позволяют ярче выразить сортовые характеристики винограда, подчеркнуть элегантность винтажа, а также сохранить природную сладость за счет принудительной и точной остановки ферментации.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, белого персика, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, моллюсками, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

"Zingari" Rosato — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Гренаш, собранного в степени оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и 4 месяца в бутылках перед поступлением в продажу. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.

Вино нежно-розового цвета с коралловым оттенком.

Элегантный, освежающий вкус вина демонстрирует яркую кислотность и легкие тона красных фруктов, сопровождаемые минеральными и ягодными оттенками в приятном послевкусии.

Приятный, утонченный, свежий аромат вина раскрывается изысканными цветочными оттенками, нотами розового грейпфрута, белого персика, лепестков роз и мускатного ореха.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, моллюсками, жареной или приготовленной на гриле рыбой.

"Zingari" Rosato — вино от итальянского производителя Petra, которое сами создатели позиционируют как "типичное вино своей земли". Виноградники, расположенные на глинистой и песчаной почвах у подножия холмов дают великолепный урожай. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Гренаш, собранного в степени оптимальной спелости с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали и 4 месяца в бутылках перед поступлением в продажу. Этикетка вина "Дзингари" ("Цыгане") является изобразительной интерпретацией спирали, геометрическая структура которой распространена в растительном мире. Спираль — это эволюцию силы, повторяющиеся ритмы жизни, циклический характер эволюции, символ плодородия земли.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.

Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.

"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, со сладкими танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, которые делают вино легким для употребления, живым и пикантным.

Аромат вина раскрывается сладкими нотками красных ягод, вишни, черешни и личи в сопровождении цветочных оттенков (розы, лаванды) и пряных нот (сандалового дерева, розмарина и других).

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (например, говядиной на гриле, бараниной в винном соусе), а также пастой, пиццей, паэльей, сырами.

"Пепполи" — свежее, живое вино с хорошей структурой и яркими фруктово-ягодными оттенками и пряными оттенками аромате. Этот стиль вина стал возможным благодаря уникальному микроклимату, в котором выращивается виноград для создания "Пепполи". Виноградники посажены в долине на особо благоприятных почвах, богатых полезными ископаемыми, которые идеально подходят для выращивания Санджовезе, полного жизненных сил и фруктовости. Тенута Пепполи, расположенная в самом сердце Кьянти Классико, занимает 100 га, из которых 50 га отданы под виноградники. Первый винтаж "Пепполи" был выпущен в 1988 году.Сбор урожая в 2019 году начался 13 сентября и завершился в первую неделю октября. Каждый сорт для изготовления вина "Peppoli" собирается отдельно. Плоды очищаются, осторожно измельчаются и помещаются в резервуары из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре от 26 до 28 °C, чтобы улучшить ароматическую экспрессию и сохранить фруктовые и цветочные ноты каждого сорта. Мацерация, направленная на извлечение мягких и сладких танинов, заняла около 10 дней для Санджовезе и две недели для других сортов. В конце малолактической ферментации, завершенной к концу зимы, составляется окончательный купаж, который помещается в основном в большие бочки из славонского дуба, а также в чаны из нержавеющей стали для выдержки. Розлив винтажа 2019 года по бутылкам состоялся в январе 2021 года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Полнотелый, округлый вкус гармонично вторит аромату, приятно удивляя слегка дубильной текстурой и нежным табачным привкусом. Послевкусие чрезвычайно продолжительное, с доминирующими оттенками зрелой ежевики и чернослива, темного шоколада.

Букет полон нот ванили, малины и спелой вишни, смешанных с оттенками корицы и других специй.

Рекомендуется к мясным блюдам, особенно из говядины и баранины, сырам и макаронам.

Feudo Croce, "Megale" Negroamaro — изящное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на избранных виноградниках в Саленто. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. Собранный виноград проходит этап дробления, а затем очищается от гребней. Винификация включает мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °C. Этот процесс занимает от 8 до 12 дней. Последующее мягкое прессование позволяет качественно отделить сок от мезги. 

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина — щедрый, изысканный, прекрасно структурированный и сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино обладает интригующим, элегантным ароматом с тонами цветов и красных фруктов, которые дополняют пряные оттенки и нюансы средиземноморской растительности.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, запеченной утиной грудкой с черным трюфелем, пернатой дичью (голубем, фазаном, цесаркой, куропаткой, вальдшнепом).

"Duemani" — элегантное вино с роскошным балансом и прекрасной структурой, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на богатых глинистых почвах в регионе Тоскана. При производстве вина производится ферментация и мацерация в конических дубовых чанах при контролируемой температуре на протяжении 12–15 дней. Затем вино выдерживается 15-18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом напиток не фильтруется и не осветляется. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год. История хозяйства Duemani началась в 2000 году с приобретения участка на Тосканском побережье. Лука и Элена д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров. Лука д’Аттома и Маттье Буше очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не используются химические вещества. Работы ведутся вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, позволяя активировать силы различных элементов, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство человека сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина — щедрый, изысканный, прекрасно структурированный и сбалансированный, с хорошо интегрированными танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино обладает интригующим, элегантным ароматом с тонами цветов и красных фруктов, которые дополняют пряные оттенки и нюансы средиземноморской растительности.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из красного мяса, тушеным мясом, запеченной утиной грудкой с черным трюфелем, пернатой дичью (голубем, фазаном, цесаркой, куропаткой, вальдшнепом).

"Duemani" — элегантное вино с роскошным балансом и прекрасной структурой, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на богатых глинистых почвах в регионе Тоскана. При производстве вина производится ферментация и мацерация в конических дубовых чанах при контролируемой температуре на протяжении 12–15 дней. Затем вино выдерживается 15-18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Перед розливом напиток не фильтруется и не осветляется. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться в период с 2018 по 2038 год. История хозяйства Duemani началась в 2000 году с приобретения участка на Тосканском побережье. Лука и Элена д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров. Лука д’Аттома и Маттье Буше очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не используются химические вещества. Работы ведутся вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, позволяя активировать силы различных элементов, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство человека сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.

Вино имеет насыщенно–рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

Богатый вкус вина наполнен сочными ягодными нотами, согревающими оттенками дуба и кофе, соблазнительными отголосками бальзамико. В завершении ощущается долгое, привлекательное послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нюансами вишни, малины и черной смородины, уходящими в элегантные шоколадно-табачные интонации.

Вино подают к мясу, пасте, сытным закускам и сырам твердых сортов.

"Carrione" Rosso, Maremma Toscana DOC — красное сухое вино, изготовленное на основе бленда темных сортов винограда. Ягоды Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенные в регионе Маремма, винифицируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых емкостях и стальных резервуарах придает вину энергичный и мощный характер.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино имеет насыщенно–рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

Богатый вкус вина наполнен сочными ягодными нотами, согревающими оттенками дуба и кофе, соблазнительными отголосками бальзамико. В завершении ощущается долгое, привлекательное послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается нюансами вишни, малины и черной смородины, уходящими в элегантные шоколадно-табачные интонации.

Вино подают к мясу, пасте, сытным закускам и сырам твердых сортов.

"Carrione" Rosso, Maremma Toscana DOC — красное сухое вино, изготовленное на основе бленда темных сортов винограда. Ягоды Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенные в регионе Маремма, винифицируют отдельно в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых емкостях и стальных резервуарах придает вину энергичный и мощный характер.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!