Вино Тосканское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 130

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами горьких цитрусовых, кедра, шоколада и кофейных зерен, плотными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует роскошный, богатый, щедрый аромат, сотканный из нот персиков, клубники, ягод и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины и курицы, рекомендуется к жареному цыпленку.

Barolo от Пио Чезаре — вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом, превосходной бархатистой структурой, долгим послевкусием и отличным потенциалом хранения — как минимум 15 лет. Это знаменитое вино получают из сорта винограда Неббиоло, собранного с нескольких виноградников, принадлежащих хозяйству и небольшой части, приобретенной на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Таким образом, в богатом купаже Бароло представлены различные характеристики практически всех зон региона Бароло. "Сложно стать поклонником Бароло после первого глотка, но если уж распробовал его — привязанность остается на всю жизнь, в разнообразии его вкусов и ароматов можно утонуть", — говорит Пио Боффа — представитель третьего поколения семьи Чезаре.Винификация Бароло осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 20 дней производится при достаточно высоких температурах. Выдерживается вино 30 месяцев во французских дубовых бочках разной степени обжига и разного размера: от 20 до 50 гектолитров. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами горьких цитрусовых, кедра, шоколада и кофейных зерен, плотными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует роскошный, богатый, щедрый аромат, сотканный из нот персиков, клубники, ягод и цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины и курицы, рекомендуется к жареному цыпленку.

Barolo от Пио Чезаре — вино, которое уже успело покорить тысячи гурманов своим элегантным вкусом, превосходной бархатистой структурой, долгим послевкусием и отличным потенциалом хранения — как минимум 15 лет. Это знаменитое вино получают из сорта винограда Неббиоло, собранного с нескольких виноградников, принадлежащих хозяйству и небольшой части, приобретенной на основе долгосрочных контрактов у местных производителей. Таким образом, в богатом купаже Бароло представлены различные характеристики практически всех зон региона Бароло. "Сложно стать поклонником Бароло после первого глотка, но если уж распробовал его — привязанность остается на всю жизнь, в разнообразии его вкусов и ароматов можно утонуть", — говорит Пио Боффа — представитель третьего поколения семьи Чезаре.Винификация Бароло осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице в течение 20 дней производится при достаточно высоких температурах. Выдерживается вино 30 месяцев во французских дубовых бочках разной степени обжига и разного размера: от 20 до 50 гектолитров. Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската — Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина — сбалансированный, шелковистый, с изысканной танинной текстурой и фруктовым ярким, продолжительным послевкусием.

В интенсивном букете вина проявляются оттенки черники, смородины и вишни, которые перекликаются со шлейфом, сотканным из нюансов какао, ванили и табака.

Вино лучше всего сочетается с тушеным мясом, особенно с традиционным тушеным мясом дикого кабана, а также пастой и зрелыми сырами.

"Asinone" — красивое, гармоничное вино, являющееся флагманом винодельни Poliziano и всегда, независимо от винтажа, имеющее неповторимый стиль и особый характер. Оно изготавливается в лучшие урожайные годы и является наивысшим выражением винодельческого стиля Полициано и наиболее полным синтезом традиций и энологических инноваций. Вино "Асиноне" начали выпускать в 1983 году. Количество выпускаемой продукции напрямую зависит от качества урожая. Средний объем производства равен 20-40 тысячам бутылок в год. Виноградники, на которых выращивается Санджовезе для изготовления вина, находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря и занимают площадь в 14 гектаров. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация винограда проходят в конических чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длятся 20-25 дней. Выдержка вина осуществляется в тонно из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения "Асиноне" составляет более 20 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус вина — сбалансированный, шелковистый, с изысканной танинной текстурой и фруктовым ярким, продолжительным послевкусием.

В интенсивном букете вина проявляются оттенки черники, смородины и вишни, которые перекликаются со шлейфом, сотканным из нюансов какао, ванили и табака.

Вино лучше всего сочетается с тушеным мясом, особенно с традиционным тушеным мясом дикого кабана, а также пастой и зрелыми сырами.

"Asinone" — красивое, гармоничное вино, являющееся флагманом винодельни Poliziano и всегда, независимо от винтажа, имеющее неповторимый стиль и особый характер. Оно изготавливается в лучшие урожайные годы и является наивысшим выражением винодельческого стиля Полициано и наиболее полным синтезом традиций и энологических инноваций. Вино "Асиноне" начали выпускать в 1983 году. Количество выпускаемой продукции напрямую зависит от качества урожая. Средний объем производства равен 20-40 тысячам бутылок в год. Виноградники, на которых выращивается Санджовезе для изготовления вина, находятся на высоте 350-400 метров над уровнем моря и занимают площадь в 14 гектаров. Урожай собирается вручную. Ферментация и мацерация винограда проходят в конических чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длятся 20-25 дней. Выдержка вина осуществляется в тонно из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Потенциал хранения "Асиноне" составляет более 20 лет.Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, обильный, взрывной, энергичный, с огромной глубиной, интенсивными тонами черных, красных и пурпурных фруктов, нотками мяты, лакрицы, специй, нюансами красного апельсина, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, клубники, средиземноморских трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Indaco", 2017 — великолепное, яркое, взрывное, отлично структурированное красное вино, созданное из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло. Эти сорта прекрасно сочетаются в вине, лучше выражая сложный и богатый терруар Тосканы. Лозы произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения вина выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.  

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, обильный, взрывной, энергичный, с огромной глубиной, интенсивными тонами черных, красных и пурпурных фруктов, нотками мяты, лакрицы, специй, нюансами красного апельсина, зрелыми танинами и стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, клубники, средиземноморских трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Indaco", 2017 — великолепное, яркое, взрывное, отлично структурированное красное вино, созданное из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло. Эти сорта прекрасно сочетаются в вине, лучше выражая сложный и богатый терруар Тосканы. Лозы произрастают на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с натуральными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 20 дней. После яблочно-молочного брожения вина выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и не менее 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.  

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, элегантный, с оттенками персика, груши, миндаля и минералов, живой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, персика, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Вино Кастельберг Рислинг "Ле Шато" получило широкое признание за свой сложный роскошный вкус и длительное послевкусие, а также богатый ароматный букет, которые с возрастом становятся еще более полноценнее и насыщеннее. Ферментация вина производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего оно выдерживается 11 месяцев в 80-летних дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Кастельберг — это одно из самых древних Крю Эльзаса, упоминания о нем встречаются уже в 1064 году, свое название получил благодаря замку, который когда-то красовался на самой вершине холма, засаженного виноградной лозой. Сегодня виноградник Лье-ди Кастельберг, площадью 1,6 га, как бы нависает над городом Андло, а на его вершине видны крест и беседка. Это уникальный эльзасский терруар, почвы которого состоят из редкого лилового сланца, а посадки расположены под наклоном в 35-75°. Культивируемая почва является не столько поддержкой для виноградников, сколько средой их обитания, источником энергии для растений, равно как и окружающий воздух. Биодинамическая культура, лежащая в основе производства марочных вин Кастельберг Рислинг Ле Шато, — это, в первую очередь, забота о земле.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, элегантный, с оттенками персика, груши, миндаля и минералов, живой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, персика, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, можно рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Вино Кастельберг Рислинг "Ле Шато" получило широкое признание за свой сложный роскошный вкус и длительное послевкусие, а также богатый ароматный букет, которые с возрастом становятся еще более полноценнее и насыщеннее. Ферментация вина производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, после чего оно выдерживается 11 месяцев в 80-летних дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Кастельберг — это одно из самых древних Крю Эльзаса, упоминания о нем встречаются уже в 1064 году, свое название получил благодаря замку, который когда-то красовался на самой вершине холма, засаженного виноградной лозой. Сегодня виноградник Лье-ди Кастельберг, площадью 1,6 га, как бы нависает над городом Андло, а на его вершине видны крест и беседка. Это уникальный эльзасский терруар, почвы которого состоят из редкого лилового сланца, а посадки расположены под наклоном в 35-75°. Культивируемая почва является не столько поддержкой для виноградников, сколько средой их обитания, источником энергии для растений, равно как и окружающий воздух. Биодинамическая культура, лежащая в основе производства марочных вин Кастельберг Рислинг Ле Шато, — это, в первую очередь, забота о земле.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого.

Глубокого янтарного цвета с каштановыми бликами.

Демонстрирует полный, обволакивающий вкус с приятной сбалансированной сладостью и практически бесконечным послевкусием с горьковатыми нюансами.

Покоряет роскошным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лекарственных трав, сиропа от кашля, мяты, колы и цукатов из апельсиновой цедры. Через время в букете проявляются нюансы марокканских специй и жареного испанского кедра.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Pio Cesare, Barolo "Chinato" DOCG — произведенное в очень ограниченном количестве, это вино принадлежит к линейке "Revivals", то есть винам, которые когда-то были заброшены, а сегодня вновь открыты. Вино производится по секретному старинному семейному рецепту. Классическое вино Бароло в течение 21 дня мацерируется с добавлением кусочков хинного дерева China Calissaia и China Succirubra, после чего в вино добавляется ​​смесь специй, включая корень горечавки, семена кардамона и ревеня, апельсин и корица. Выдерживается вино 4 месяца в небольших стальных резервуарах и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Глубокого янтарного цвета с каштановыми бликами.

Демонстрирует полный, обволакивающий вкус с приятной сбалансированной сладостью и практически бесконечным послевкусием с горьковатыми нюансами.

Покоряет роскошным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лекарственных трав, сиропа от кашля, мяты, колы и цукатов из апельсиновой цедры. Через время в букете проявляются нюансы марокканских специй и жареного испанского кедра.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Pio Cesare, Barolo "Chinato" DOCG — произведенное в очень ограниченном количестве, это вино принадлежит к линейке "Revivals", то есть винам, которые когда-то были заброшены, а сегодня вновь открыты. Вино производится по секретному старинному семейному рецепту. Классическое вино Бароло в течение 21 дня мацерируется с добавлением кусочков хинного дерева China Calissaia и China Succirubra, после чего в вино добавляется ​​смесь специй, включая корень горечавки, семена кардамона и ревеня, апельсин и корица. Выдерживается вино 4 месяца в небольших стальных резервуарах и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, округлый, с оттенками вишни, ежевики, железа, земли и табака. В послевкусии проявляются бальзамические нюансы дикого можжевельника и розмарина.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, земли, трав, полевых цветов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco" — красное сухое вино из региона Тоскана, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло. После сбора виноград перемещают в подвалы винодельни, где начинается процесс производства напитка. Один из этапов приготовления "Саммарко" — яблочно-молочное брожение и выдержка напитка, которые проходят на протяжении 18 месяцев в бочках. После бутилирования вино дополнительно выдерживают еще 8 месяцев.Для тосканских вин 2015 года характерен более легкий, фруктовый стиль. Винтаж "Sammarco" 2015 года будет находиться на пике развития в период с 2021 по 2036 год. 

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, округлый, с оттенками вишни, ежевики, железа, земли и табака. В послевкусии проявляются бальзамические нюансы дикого можжевельника и розмарина.

Многогранный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, земли, трав, полевых цветов и минералов.

Вино рекомендуется употреблять в паре с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

"Sammarco" — красное сухое вино из региона Тоскана, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло. После сбора виноград перемещают в подвалы винодельни, где начинается процесс производства напитка. Один из этапов приготовления "Саммарко" — яблочно-молочное брожение и выдержка напитка, которые проходят на протяжении 18 месяцев в бочках. После бутилирования вино дополнительно выдерживают еще 8 месяцев.Для тосканских вин 2015 года характерен более легкий, фруктовый стиль. Винтаж "Sammarco" 2015 года будет находиться на пике развития в период с 2021 по 2036 год. 

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино привлекает сладким, интенсивным вкусом с мощными цитрусовыми тонами, утонченной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сочный аромат, сотканный из нот манго, ананаса, кориандра, гвоздики и меда.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, моллюсками, острыми сырами и десертами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Превосходное сладкое вино Gewurztraminer "Vendanges Tardives" своим успехом обязано, в первую очередь, великолепному винограду сорта Гевюрцтраминер, который всегда узнаваем по сильному, пьянящему, пряному аромату с нотками фруктов. Собранный позже обычного срока, Гевюрцтраминер приобретает особую пикантность, глубину, сладость и насыщенность. Немаловажную роль в формировании характера винограда и, в дальнейшем, вина из него играет и терруар великолепного виноградника "Остерберг" класса Гран Крю в Рибовилле и других древних виноградников в деревушке Юнавир. Зрелые лозы этих виноградников, возраст которых превышает 40 лет, дают естественно низкую урожайность. Поздний сбор ("vendanges tardives") начинается, когда ягоды достигают исключительной зрелости, слегка подвяливаясь на лозе и приобретая большую концентрацию сахара. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится 2-3 недели. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходит также в нейтральных емкостях. Вино обладает превосходным соотношением "цена-качество" и отличным потенциалом хранения в течение 20 лет.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино привлекает сладким, интенсивным вкусом с мощными цитрусовыми тонами, утонченной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, сочный аромат, сотканный из нот манго, ананаса, кориандра, гвоздики и меда.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, моллюсками, острыми сырами и десертами. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Превосходное сладкое вино Gewurztraminer "Vendanges Tardives" своим успехом обязано, в первую очередь, великолепному винограду сорта Гевюрцтраминер, который всегда узнаваем по сильному, пьянящему, пряному аромату с нотками фруктов. Собранный позже обычного срока, Гевюрцтраминер приобретает особую пикантность, глубину, сладость и насыщенность. Немаловажную роль в формировании характера винограда и, в дальнейшем, вина из него играет и терруар великолепного виноградника "Остерберг" класса Гран Крю в Рибовилле и других древних виноградников в деревушке Юнавир. Зрелые лозы этих виноградников, возраст которых превышает 40 лет, дают естественно низкую урожайность. Поздний сбор ("vendanges tardives") начинается, когда ягоды достигают исключительной зрелости, слегка подвяливаясь на лозе и приобретая большую концентрацию сахара. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится 2-3 недели. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходит также в нейтральных емкостях. Вино обладает превосходным соотношением "цена-качество" и отличным потенциалом хранения в течение 20 лет.Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году Рислинг "Cuvee Frederic Emile" 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" стал вином года.

Вино белое сладкое производства "Домен Вайнбах" (Франция, Эльзас). Виноград: Гевюрцтраминер. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю. Особенности: Selection. Крепость: 10%.   Французское вино насыщенного золотого цвета. Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов и меда.Вино обладает богатым, сливочным, сладким вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и нотами спелых желтых фруктов.

Вино белое сладкое производства "Домен Вайнбах" (Франция, Эльзас). Виноград: Гевюрцтраминер. Год: 2005. Категория: АОС. Классификация: Гран Крю. Особенности: Selection. Крепость: 10%.   Французское вино насыщенного золотого цвета. Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов и меда.Вино обладает богатым, сливочным, сладким вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и нотами спелых желтых фруктов.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с черными отблесками и вишневым оттенком по кромке. Вино обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черной смородины, табака и сливы, мягкими, гладкими танинами и продолжительным послевкусием. Аромат вина раскрывается шоколадными и земляничными нотками. Вино хорошо будет сочетаться с жареным мясом и тушеным мясом, гуляшом.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с черными отблесками и вишневым оттенком по кромке. Вино обладает элегантным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами черной смородины, табака и сливы, мягкими, гладкими танинами и продолжительным послевкусием. Аромат вина раскрывается шоколадными и земляничными нотками. Вино хорошо будет сочетаться с жареным мясом и тушеным мясом, гуляшом.

Это вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках категории DOCG, расположенных на особых участках Бароло. Данный выпуск, являющийся одним из четырех доступных винтажей, создан в процессе выдержки, первый этап которой, длящийся на протяжении 2 лет, проходил в дубовых бочках, а второй – в бутылке в течение 18 месяцев.

Это вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках категории DOCG, расположенных на особых участках Бароло. Данный выпуск, являющийся одним из четырех доступных винтажей, создан в процессе выдержки, первый этап которой, длящийся на протяжении 2 лет, проходил в дубовых бочках, а второй – в бутылке в течение 18 месяцев.

Пышное и полнотелое вино Mazzei, "Fonterutoli" Chianti Classico, произведенное в основном из Санджовезе с добавлением Мерло, Колорино и Мальвазия Нера. Нежный вкус с нотами темных фруктов, сушеных трав, спелой вишни, пряной сливы, дымной черники и цедры цитрусовых.

Вино "Фонтерутоли" Кьянти Классико сочетается с такими блюдами как ростбиф из говядины, стейк на косточке на гриле, твердый итальянский сыр.

"Fonterutoli" Chianti Classico выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 л.

Семья «Mazzei» была неразрывно связана с Тосканой и виноградарством с 11 века. Сер Лапо Маццеи был автором исторического документа, в котором впервые упоминается термин «Кьянти». Виноградники «Кастелло ди Фонтерутоли» являются вотчиной семьи «Mazzei» с 1435 года и известен каждому любителю итальянского вина.

Помимо «Castello di Fonterutoli» и «Tenuta Belguardo», винодельня «Zisola» недалеко от Ното на юго-западе Сицилии принадлежит семье «Маццеи», где также выращивают оливки, для собственного производства оливковое масло, и цитрусовые.

Пышное и полнотелое вино Mazzei, "Fonterutoli" Chianti Classico, произведенное в основном из Санджовезе с добавлением Мерло, Колорино и Мальвазия Нера. Нежный вкус с нотами темных фруктов, сушеных трав, спелой вишни, пряной сливы, дымной черники и цедры цитрусовых.

Вино "Фонтерутоли" Кьянти Классико сочетается с такими блюдами как ростбиф из говядины, стейк на косточке на гриле, твердый итальянский сыр.

"Fonterutoli" Chianti Classico выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 л.

Семья «Mazzei» была неразрывно связана с Тосканой и виноградарством с 11 века. Сер Лапо Маццеи был автором исторического документа, в котором впервые упоминается термин «Кьянти». Виноградники «Кастелло ди Фонтерутоли» являются вотчиной семьи «Mazzei» с 1435 года и известен каждому любителю итальянского вина.

Помимо «Castello di Fonterutoli» и «Tenuta Belguardo», винодельня «Zisola» недалеко от Ното на юго-западе Сицилии принадлежит семье «Маццеи», где также выращивают оливки, для собственного производства оливковое масло, и цитрусовые.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, мягко, но настойчиво окутывающий ягодными тонами, оттенками жареных орехов, какао и кожи. В долгом, стойком послевкусии ощущаются мелкозернистые танины.

Аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, вишни, инжира, апельсиновых и лимонных цукатов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом — особенно жареным и приготовленным на гриле, сырами.

Виноград для изготовления вина "Boscarelli" выращивается на лучших виноградниках хозяйства Подери Боскарелли в Червоньяно. Вино производится только в лучшие годы из отборных ягод. Почвы виноградников достаточно бедные, аллювиальные, песчаные, со следами ила и глины. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования осуществляется десятидневная ферментация при контролируемой температуре между 20 и 32 °С, а затем — 10-дневная мацерация. После проведения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Невер мощностью от 225 до 500 литров в течение 12 до 18 месяцев (в зависимости от характеристик урожая). При необходимости вино фильтруется перед розливом. 

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, мягко, но настойчиво окутывающий ягодными тонами, оттенками жареных орехов, какао и кожи. В долгом, стойком послевкусии ощущаются мелкозернистые танины.

Аромат вина демонстрирует оттенки черной смородины, вишни, инжира, апельсиновых и лимонных цукатов, ванили и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом — особенно жареным и приготовленным на гриле, сырами.

Виноград для изготовления вина "Boscarelli" выращивается на лучших виноградниках хозяйства Подери Боскарелли в Червоньяно. Вино производится только в лучшие годы из отборных ягод. Почвы виноградников достаточно бедные, аллювиальные, песчаные, со следами ила и глины. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования осуществляется десятидневная ферментация при контролируемой температуре между 20 и 32 °С, а затем — 10-дневная мацерация. После проведения яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Невер мощностью от 225 до 500 литров в течение 12 до 18 месяцев (в зависимости от характеристик урожая). При необходимости вино фильтруется перед розливом. 

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным вкусом с изящной минеральностью и шелковистой текстурой, прекрасным балансом фруктовых нот и аккуратной кислотности, длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущается богатый букет из нот красных фруктов, тонких оттенков специй и бальзамико, нюансов мирта и эвкалипта.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.

О "Quercegobbe" можно сказать, что это "вино с холмов" — именно так написано на его этикетке. И именно на холме располагается виноградник, на котором рождается великолепный Мерло, используемый для производства вина. Подпитанный почвой, богатой марганцем и металлами, овеянный средиземноморским бризом, виноград отдает вину всю свою силу и элегантность. Урожай собирается в прохладное утреннее время, после чего виноград ферментируется в деревянных чанах конической формы при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино помещается для выдержки в течение 15 месяцев в огромные 600-литровые бочки, еще 10 месяцев вино "дозревает" в бутылках после розлива.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным вкусом с изящной минеральностью и шелковистой текстурой, прекрасным балансом фруктовых нот и аккуратной кислотности, длительным, гармоничным послевкусием.

В аромате вина ощущается богатый букет из нот красных фруктов, тонких оттенков специй и бальзамико, нюансов мирта и эвкалипта.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.

О "Quercegobbe" можно сказать, что это "вино с холмов" — именно так написано на его этикетке. И именно на холме располагается виноградник, на котором рождается великолепный Мерло, используемый для производства вина. Подпитанный почвой, богатой марганцем и металлами, овеянный средиземноморским бризом, виноград отдает вину всю свою силу и элегантность. Урожай собирается в прохладное утреннее время, после чего виноград ферментируется в деревянных чанах конической формы при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино помещается для выдержки в течение 15 месяцев в огромные 600-литровые бочки, еще 10 месяцев вино "дозревает" в бутылках после розлива.

Вино рубиново-гранатового цвета средней интенсивности.

Вкус вина полный, обволакивающий, сбалансированный, с тонами сушеной вишни, табака, кофе мокко, оттенками земли, известняка, колы и имбиря, плотными танинами, свежей кислотностью и напористым, длительным послевкусием с интегрированными дубовыми нюансами.

Захватывающий, тонкий, манящий аромат вина наполнен тонами засахаренных фруктов (например, вишни), лесных ягод, розы и экзотических пряностей, за которыми следуют нюансы лекарственных или бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с обильно приправленным мясом (красным или белым) и зрелыми сырами

"Martinenga" Barbaresco, несомненно, самое важное вино хозяйства Маркези ди Грези, которому виноделы дарят наибольшее внимание. Оно имеет элегантный характер, который исходит от терруара виноградника "Мартиненга", расположенного в самом сердце муниципалитета Барбареско и являющегося одним из самых важных в этом районе. Виноградник, имеющий южную и юго-западную экспозицию, разбит на высоте от 220 до 290 метров над уровнем моря. При изготовлении вина производятся мацерация, алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется в новых, одно- и двухлетних дубовых барриках в течение двенадцати месяцев, после чего вино созревает следующие двенадцать месяцев в болгарских дубовых бочках. После розлива по бутылкам "Мартиненга" Барбареско выдерживается в бутылках еще двенадцать месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2038 год. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом.  На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Вино рубиново-гранатового цвета средней интенсивности.

Вкус вина полный, обволакивающий, сбалансированный, с тонами сушеной вишни, табака, кофе мокко, оттенками земли, известняка, колы и имбиря, плотными танинами, свежей кислотностью и напористым, длительным послевкусием с интегрированными дубовыми нюансами.

Захватывающий, тонкий, манящий аромат вина наполнен тонами засахаренных фруктов (например, вишни), лесных ягод, розы и экзотических пряностей, за которыми следуют нюансы лекарственных или бальзамических трав.

Вино идеально сочетается с обильно приправленным мясом (красным или белым) и зрелыми сырами

"Martinenga" Barbaresco, несомненно, самое важное вино хозяйства Маркези ди Грези, которому виноделы дарят наибольшее внимание. Оно имеет элегантный характер, который исходит от терруара виноградника "Мартиненга", расположенного в самом сердце муниципалитета Барбареско и являющегося одним из самых важных в этом районе. Виноградник, имеющий южную и юго-западную экспозицию, разбит на высоте от 220 до 290 метров над уровнем моря. При изготовлении вина производятся мацерация, алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется в новых, одно- и двухлетних дубовых барриках в течение двенадцати месяцев, после чего вино созревает следующие двенадцать месяцев в болгарских дубовых бочках. После розлива по бутылкам "Мартиненга" Барбареско выдерживается в бутылках еще двенадцать месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2038 год. Знатный род ди Грези еще в XVIII веке имел во владении виноградники, но производством вина не занимался, а лишь продавал виноград крупным домам в своем регионе. В 1973 году Альберто ди Грези решает начать производство своего первого вина, что положило начало истории хозяйства с мировым именем и радикальными решениями в виноделии. Вина Marchesi di Gresy отличаются своей превосходной танинностью, самобытностью и узнаваемым вкусом.  На сегодняшний день хозяйство Маркези ди Грези состоит из трех поместий на территории Ланге и Монферрато. Вина, созданные в хозяйстве Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy имеют право использовать на своих этикетках название провинции Martinenga, что делает их уникальными. Винодельня Маркези ди Грези приобрела мировую известность одного из лучших производителей вин Барбареско, созданных в инновационном стиле из урожаев с лучших Крю региона. Вина Маркези ди Грези всегда высоко оцениваются международными винными критиками.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, полный, богатый, плотный, с тонами сливы, лакрицы, ежевичного джема, нюансами пряных трав (шалфея), упругими танинами и стойким, сильным, но изысканным послевкусием.

В глубоком аромате вина оттенки красной смородины и малины дополняются свежими тонами средиземноморской растительности, особенно мирта и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

"Il Sole di Alessandro"— роскошное красное сухое вино, которое производится с 1998 года из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на винограднике площадью в 2 га на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре 28 °С длится 20 дней. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара 

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, полный, богатый, плотный, с тонами сливы, лакрицы, ежевичного джема, нюансами пряных трав (шалфея), упругими танинами и стойким, сильным, но изысканным послевкусием.

В глубоком аромате вина оттенки красной смородины и малины дополняются свежими тонами средиземноморской растительности, особенно мирта и эвкалипта.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

"Il Sole di Alessandro"— роскошное красное сухое вино, которое производится с 1998 года из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на винограднике площадью в 2 га на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре 28 °С длится 20 дней. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара 

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, насыщенный, с красивой фруктовой атакой, нотами перца, черники и шоколада, зрелыми округлыми танинами и длительным послевкусием.

В нежном аромате вина доминируют тона хрустящей вишни и нотки ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Mure, Pinot Noir "V" — биодинамическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ворбур" категории Гран Крю, расположенном в Руффахе. Участки, на которых выращивают Пино Нуар для изготовления этого вина, разбиты на мергелево-известковой почве и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Они более богаты глиной, чем на винограднике "Кло Сен Ландлен", и это придает Пино Нуар "Ви" сложный, но гибкий фруктовый характер. Средний возраст лоз Пино Нуар составляет 20 лет. С 2013 года лозы культивируются биодинамическими методами (сертификат FR-BIO 01). Урожай собирается исключительно вручную в конце августа. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне Пино Нуар подвергается частичному гребнеотделению (45% урожая винифицируется целыми гроздьями), прессованию и ферментации с натуральными дрожжами. Выдержка вина на протяжении минимум 12 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года.Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, насыщенный, с красивой фруктовой атакой, нотами перца, черники и шоколада, зрелыми округлыми танинами и длительным послевкусием.

В нежном аромате вина доминируют тона хрустящей вишни и нотки ванили.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Mure, Pinot Noir "V" — биодинамическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ворбур" категории Гран Крю, расположенном в Руффахе. Участки, на которых выращивают Пино Нуар для изготовления этого вина, разбиты на мергелево-известковой почве и имеют южную и юго-восточную экспозицию. Они более богаты глиной, чем на винограднике "Кло Сен Ландлен", и это придает Пино Нуар "Ви" сложный, но гибкий фруктовый характер. Средний возраст лоз Пино Нуар составляет 20 лет. С 2013 года лозы культивируются биодинамическими методами (сертификат FR-BIO 01). Урожай собирается исключительно вручную в конце августа. Для транспортировки винограда используют небольшие ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. На винодельне Пино Нуар подвергается частичному гребнеотделению (45% урожая винифицируется целыми гроздьями), прессованию и ферментации с натуральными дрожжами. Выдержка вина на протяжении минимум 12 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых 25% — новые. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2036 года.Domaine Mure (ранее Rene Mure) — один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. В 1935 году Альфред Мюре расширяет собственность, добавляя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, находящийся ныне в полной собственности Домена, уже предвидя его потенциал исключительного качества. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, область надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Сегодня правнуки Альфреда Мюре — Вероника и Томас, представители 12-го поколения, страстно эксплуатируют сокровища семейной биодинамической монополии и окружающие ее роскошные терруары. Поместье занимает 28 гектаров, 12 из которых приходится на "Кло Сен Ландлен". Вина Домена Мюре производят как из собственных урожаев, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино чарует богатым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых ягод и фруктов, пряных трав и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, спелых ягод, лакрицы, табака и специй.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Damilano, "Cannubi", Barolo DOCG — флагманское вино хозяйства Damilano, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках престижного холма Каннуби. Почва виноградника состоит из глины и известняка с большим содержанием песка. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 50 лет. После сбора урожая, который осуществляется только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Cannubi" рекомендуется употреблять при температуре 16-17°C, чтоб в полной мере насладиться широким спектром ароматических нот.

Компания Damilano — одна из старейших виноделен Пьемонта, обладающая богатым культурным наследием традиций и опыта. Семейный бизнес Дамилано берет начало в далеком 1890 году, когда Джузеппе Боргоньо — прадедушка нынешних владельцев винодельни — начал выращивать виноград и производить собственные вина в Бароло. Муниципалитет Бароло расположен в живописном, очаровательном и благодатном регионе Ланге, дающем настолько прекрасные вина, что город со временем приобрел статус короля вин. Горячо увлеченный любимым делом, Джакомо Дамилано — сын основателя винодельни — привил своим детям страсть к искусству виноделия, и обучил мельчайшим тонкостям винного мастерства: от выбора лучших виноградников и ухода за ними до правильного расположения бутылки, наполненной драгоценным напитком, в винном погребе. Со временем небольшое винное хозяйство Дамилано трансформировалось в подлинную жемчужину виноделия, которая, сохранив верность семейным традициям, с честью и гордостью перешла к правнукам Джакомо в 1997 году. Паоло, Марио и Гвидо, представители четвертого поколения рода Дамилано, укрепляя и развивая драгоценность природы — виноградную лозу, плоды которой щедро дарит уникальная земля Бароло, привнесли свежую энергию и дух современности в семейное дело. Уверенно смотрящий в будущее клан Дамилано, находится в непрерывном поиске инноваций для усовершенствования качества продукции своего любимого детища.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино чарует богатым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами, нотами спелых ягод и фруктов, пряных трав и стойким послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается тонами темных фруктов, спелых ягод, лакрицы, табака и специй.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Damilano, "Cannubi", Barolo DOCG — флагманское вино хозяйства Damilano, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках престижного холма Каннуби. Почва виноградника состоит из глины и известняка с большим содержанием песка. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 50 лет. После сбора урожая, который осуществляется только тогда, когда ягоды достигли своей оптимальной зрелости, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Вино "Cannubi" рекомендуется употреблять при температуре 16-17°C, чтоб в полной мере насладиться широким спектром ароматических нот.

Компания Damilano — одна из старейших виноделен Пьемонта, обладающая богатым культурным наследием традиций и опыта. Семейный бизнес Дамилано берет начало в далеком 1890 году, когда Джузеппе Боргоньо — прадедушка нынешних владельцев винодельни — начал выращивать виноград и производить собственные вина в Бароло. Муниципалитет Бароло расположен в живописном, очаровательном и благодатном регионе Ланге, дающем настолько прекрасные вина, что город со временем приобрел статус короля вин. Горячо увлеченный любимым делом, Джакомо Дамилано — сын основателя винодельни — привил своим детям страсть к искусству виноделия, и обучил мельчайшим тонкостям винного мастерства: от выбора лучших виноградников и ухода за ними до правильного расположения бутылки, наполненной драгоценным напитком, в винном погребе. Со временем небольшое винное хозяйство Дамилано трансформировалось в подлинную жемчужину виноделия, которая, сохранив верность семейным традициям, с честью и гордостью перешла к правнукам Джакомо в 1997 году. Паоло, Марио и Гвидо, представители четвертого поколения рода Дамилано, укрепляя и развивая драгоценность природы — виноградную лозу, плоды которой щедро дарит уникальная земля Бароло, привнесли свежую энергию и дух современности в семейное дело. Уверенно смотрящий в будущее клан Дамилано, находится в непрерывном поиске инноваций для усовершенствования качества продукции своего любимого детища.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, округлыми танинами, выраженной кислотностью и удивительно долгим, стойким послевкусием м нюансами пряностей и бальзамико.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни, черной смородины, малины, ежевики, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, мясными деликатесами, жарким, овечьими сырами.

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара, образцом и квази-ориентиром для многих других так называемых "супертосканцев" региона. Для изготовления этого замечательного вина используется биодинамический виноград, выращенный в Тоскане на высоте около 300 метров над уровнем моря. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды дестеблируют и измельчают. Винификация каждого сорта производится отдельно. В первый день ферментации 10-20% сусла сливают для увеличения концентрации будущего вина. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 22 дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Алкогольное брожение занимает около 10 дней. Затем напиток переливают в новые бочки из дуба Алье, в которых протекает малолактическая ферментация. После ее окончания вино ассемблируют и выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках. Перед релизом фильтрованное и бутилированное "Il Borro" еще 8 месяцев выдерживают в погребах хозяйства. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, округлыми танинами, выраженной кислотностью и удивительно долгим, стойким послевкусием м нюансами пряностей и бальзамико.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни, черной смородины, малины, ежевики, специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, мясными деликатесами, жарким, овечьими сырами.

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара, образцом и квази-ориентиром для многих других так называемых "супертосканцев" региона. Для изготовления этого замечательного вина используется биодинамический виноград, выращенный в Тоскане на высоте около 300 метров над уровнем моря. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды дестеблируют и измельчают. Винификация каждого сорта производится отдельно. В первый день ферментации 10-20% сусла сливают для увеличения концентрации будущего вина. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 22 дней в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Алкогольное брожение занимает около 10 дней. Затем напиток переливают в новые бочки из дуба Алье, в которых протекает малолактическая ферментация. После ее окончания вино ассемблируют и выдерживают 18 месяцев в дубовых бочках. Перед релизом фильтрованное и бутилированное "Il Borro" еще 8 месяцев выдерживают в погребах хозяйства. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

Темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус сухой, с мягкими и утонченными танинами, оставляющими место для длительного, бархатистого послевкусия с нюансами ванили, темного шоколада и эспрессо, вишни. Живая кислотность и пронзительное тепло подчеркивают землистую соленость, которую уникальным образом выражает "Il Borro".

Интенсивный аромат выражен нотами малины и вишни в спирте, подлеска, теплых специй, третичными тонами какао и сладкого табака.

Рекомендуется к тосканским деликатесам на основе мяса, зрелым сырам, хорошо структурированным вторым блюдам из мяса, таким как тушеное мясо, тушеный бекон, тушеный кабан, флорентийский стейк.

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара, образцом и квази-ориентиром для многих других так называемых "супертосканцев" региона. Для изготовления этого замечательного вина используется биодинамически выращенный в Тоскане на высоте около 300 метров над уровнем моря виноград. Сезон 2020 года начался с сухой и теплой зимы, с достаточно высокими для сезона температурами. Такая тенденция имела место всю весну до мая, когда прошла серия сильных ливней, которые продолжались до июня. Затем установилась по-настоящему жаркая погода. Небольшое количество осадков в начале сентября привело к довольно раннему урожаю винограда превосходного качества. Собранный вручную в ящики по 10 кг и тщательно отобранный виноград дестеблируют и измельчают. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино из Мерло выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках объемом 20 гл, Каберне Совиньон и Сира — в дубовых барриках 1-го и 2-го наполнения. Перед бутилированием вино "отдыхает" 6 месяцев в стальных чанах. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

Темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус сухой, с мягкими и утонченными танинами, оставляющими место для длительного, бархатистого послевкусия с нюансами ванили, темного шоколада и эспрессо, вишни. Живая кислотность и пронзительное тепло подчеркивают землистую соленость, которую уникальным образом выражает "Il Borro".

Интенсивный аромат выражен нотами малины и вишни в спирте, подлеска, теплых специй, третичными тонами какао и сладкого табака.

Рекомендуется к тосканским деликатесам на основе мяса, зрелым сырам, хорошо структурированным вторым блюдам из мяса, таким как тушеное мясо, тушеный бекон, тушеный кабан, флорентийский стейк.

"Il Borro" — первое вино одноименного хозяйства. Энергичное и элегантное, вот уже много лет оно является носителем глубокой индивидуальности своего терруара, образцом и квази-ориентиром для многих других так называемых "супертосканцев" региона. Для изготовления этого замечательного вина используется биодинамически выращенный в Тоскане на высоте около 300 метров над уровнем моря виноград. Сезон 2020 года начался с сухой и теплой зимы, с достаточно высокими для сезона температурами. Такая тенденция имела место всю весну до мая, когда прошла серия сильных ливней, которые продолжались до июня. Затем установилась по-настоящему жаркая погода. Небольшое количество осадков в начале сентября привело к довольно раннему урожаю винограда превосходного качества. Собранный вручную в ящики по 10 кг и тщательно отобранный виноград дестеблируют и измельчают. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино из Мерло выдерживается на протяжении 18 месяцев в бочках объемом 20 гл, Каберне Совиньон и Сира — в дубовых барриках 1-го и 2-го наполнения. Перед бутилированием вино "отдыхает" 6 месяцев в стальных чанах. Вино способно развиваться в бутылке на протяжении 20 лет.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом

Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с фруктовой сердцевиной, элегантными танинами и стойким, сухим послевкусием.

Ароматный, нежный, фруктовый букет вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами.

"Vigna Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba — классический, чистый образец Неббиоло из области Альба. Вино производится из урожая со старых 42-летних лоз престижного крю "Винья Вальмаджоре" в деревеньке Вецца д'Альба. Виноградник обладает юго-западной экспозицией и песчаными почвами, которые, в отличие от известковых участков в Ланге, делают Неббиоло легким, изящным и при этом — отличающимся хорошей танинной структурой уже в первые годы после розлива. Урожайность лоз сильно снижена и составляет 45 гл/га. Участок не принадлежит Бруно Джакоза, он закупает урожай у виноградарей на основе многолетнего контракта и строго контролирует качество ягод. Мацерация и ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2032 год.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом

Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с фруктовой сердцевиной, элегантными танинами и стойким, сухим послевкусием.

Ароматный, нежный, фруктовый букет вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, выдержанными сырами.

"Vigna Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba — классический, чистый образец Неббиоло из области Альба. Вино производится из урожая со старых 42-летних лоз престижного крю "Винья Вальмаджоре" в деревеньке Вецца д'Альба. Виноградник обладает юго-западной экспозицией и песчаными почвами, которые, в отличие от известковых участков в Ланге, делают Неббиоло легким, изящным и при этом — отличающимся хорошей танинной структурой уже в первые годы после розлива. Урожайность лоз сильно снижена и составляет 45 гл/га. Участок не принадлежит Бруно Джакоза, он закупает урожай у виноградарей на основе многолетнего контракта и строго контролирует качество ягод. Мацерация и ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках. Винтаж 2021 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2023 по 2032 год.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Изысканный вкус демонстрирует царственную природу Неббиоло с его выраженными тонами спелых красных фруктов, сбалансированными пикантными травяными оттенками, нюансами табака, мелкозернистыми, плотными и жевательными танинами, полированными и пикантными. Послевкусие затяжное, сухое.

Букет открывается ароматами дикой вишни, мацерированной малины, засыхающей розы, лакрицы, гвоздики и тонкими нотами земли, элементами белого трюфеля, сливы и мяса.

Станет прекрасным сопровождением красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, тушеного мяса, жаркого из дичи и зрелых сыров.

Ceretto, Barolo DOCG — солидное, на удивление плотное и структурированое красное вино, изготовленное из выращенного биодинамическими и органическими методами винограда сорта Неббиоло. В основе оригинальной концепции Бароло от Черетто лежит необходимость сориентировать разные нюансы в одном направлении. Фактически, самые классические производители всегда избегали ставить единственное выражение виноградника выше общего видения, способного немедленно отобразить идею согласованности и интеграции. Поэтому, следуя этому традиционному импульсу, винодельня Черетто решила дать возможность сосуществовать в одной бутылке двум сторонам деноминации Бароло: мягкой, типичной для западной части региона, и более строгой, типичной для земель, обращенных на восток. Желание выделить в вине особенности всей территории рождает многогранное, богатое и мужественное вино, способное проявить свой собственный характер в молодости и бросить вызов эволюции с правильным импульсом.Винификация заключается в ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах на протяжении 15-20 дней с ежедневным ремонтажем. Затем вино выдерживается минимум 18 месяцев в дубовых бочках и 22 месяца в бутылках после розлива. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать после 2026 года. На пике зрелости винтаж будет вплоть до 2040 года.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло".Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Цвет — насыщенный гранатово-красный.

Изысканный вкус демонстрирует царственную природу Неббиоло с его выраженными тонами спелых красных фруктов, сбалансированными пикантными травяными оттенками, нюансами табака, мелкозернистыми, плотными и жевательными танинами, полированными и пикантными. Послевкусие затяжное, сухое.

Букет открывается ароматами дикой вишни, мацерированной малины, засыхающей розы, лакрицы, гвоздики и тонкими нотами земли, элементами белого трюфеля, сливы и мяса.

Станет прекрасным сопровождением красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, тушеного мяса, жаркого из дичи и зрелых сыров.

Ceretto, Barolo DOCG — солидное, на удивление плотное и структурированое красное вино, изготовленное из выращенного биодинамическими и органическими методами винограда сорта Неббиоло. В основе оригинальной концепции Бароло от Черетто лежит необходимость сориентировать разные нюансы в одном направлении. Фактически, самые классические производители всегда избегали ставить единственное выражение виноградника выше общего видения, способного немедленно отобразить идею согласованности и интеграции. Поэтому, следуя этому традиционному импульсу, винодельня Черетто решила дать возможность сосуществовать в одной бутылке двум сторонам деноминации Бароло: мягкой, типичной для западной части региона, и более строгой, типичной для земель, обращенных на восток. Желание выделить в вине особенности всей территории рождает многогранное, богатое и мужественное вино, способное проявить свой собственный характер в молодости и бросить вызов эволюции с правильным импульсом.Винификация заключается в ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах на протяжении 15-20 дней с ежедневным ремонтажем. Затем вино выдерживается минимум 18 месяцев в дубовых бочках и 22 месяца в бутылках после розлива. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать после 2026 года. На пике зрелости винтаж будет вплоть до 2040 года.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют "Братья Бароло".Сегодня во владении семьи Черетто находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции и вкладывает свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличатся полным, теплым, мягким и бархатистым вкусом с приятной, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотками спелых красных фруктов, оттенками специй и древесины, придающими баланс и элегантность букету.

Вино рекомендуется подавать к ассорти из отварного мяса, сырам средней зрелости, утке по-кантонски, жареной индейке или телятине, оссобуко, карпаччо из телячьего языка с зеленым соусом, антрекоту.

Scarpa, "La Bogliona" Barbera d'Asti DOCG Superiore — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград выращивается на участке "La Bogliona" с песчаными, известковыми и глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит в дубовых конических чанах объемом до 35 гл без контроля температуры. Мацерация занимает 18-20 дней. Обязательная выдержка на протяжении 36 месяцев в деревянных бочках из французского дуба Алье придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 24 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет 10-20 лет.Зима в 2015 году в Пьемонте выдалась суровой, снежной и дождливой одновременно. Теплая весна обеспечила как благоприятные условия для распускания почек, так и цветения. Май и июнь были дождливыми, а июль стал одним из самых жарких в истории Пьемонта. Периодические дожди в августе стали долгожданным облегчением для лоз, предотвратив засуху. Хотя жаркое лето вызвало беспокойство, что виноград может страдать от недостатка кислотности, эти опасения в основном были необоснованными, а урожай, хотя и небольшой, был впечатляющего качества. 

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличатся полным, теплым, мягким и бархатистым вкусом с приятной, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотками спелых красных фруктов, оттенками специй и древесины, придающими баланс и элегантность букету.

Вино рекомендуется подавать к ассорти из отварного мяса, сырам средней зрелости, утке по-кантонски, жареной индейке или телятине, оссобуко, карпаччо из телячьего языка с зеленым соусом, антрекоту.

Scarpa, "La Bogliona" Barbera d'Asti DOCG Superiore — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград выращивается на участке "La Bogliona" с песчаными, известковыми и глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Винификация напитка проходит в дубовых конических чанах объемом до 35 гл без контроля температуры. Мацерация занимает 18-20 дней. Обязательная выдержка на протяжении 36 месяцев в деревянных бочках из французского дуба Алье придает вину изысканный и благородный характер. После бутилирования вино еще не менее 24 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино разливается в бутылки из темно-бордового стекла с вытянутым горлышком и эксклюзивным выгравированным логотипом Scarpa. Потенциал вина составляет 10-20 лет.Зима в 2015 году в Пьемонте выдалась суровой, снежной и дождливой одновременно. Теплая весна обеспечила как благоприятные условия для распускания почек, так и цветения. Май и июнь были дождливыми, а июль стал одним из самых жарких в истории Пьемонта. Периодические дожди в августе стали долгожданным облегчением для лоз, предотвратив засуху. Хотя жаркое лето вызвало беспокойство, что виноград может страдать от недостатка кислотности, эти опасения в основном были необоснованными, а урожай, хотя и небольшой, был впечатляющего качества. 

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, фруктово-ягодным профилем и жевательными танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягод, сушеного апельсина, фундука, коры и влажной земли.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

"Il Sole di Alessandro"— роскошное красное сухое вино, которое производится с 1998 года из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на винограднике площадью в 2 га на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре 28 °С длится 20 дней. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара 

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, фруктово-ягодным профилем и жевательными танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, ягод, сушеного апельсина, фундука, коры и влажной земли.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеным мясом и выдержанными сырами.

"Il Sole di Alessandro"— роскошное красное сухое вино, которое производится с 1998 года из отборного винограда сорта Каберне Совиньон. Лозы произрастают на винограднике площадью в 2 га на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, ферментация при контролируемой температуре 28 °С длится 20 дней. Выдерживается вино не менее 18 месяцев в дубовых бочках, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ.С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем Кастелло ди Кверчето руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Castello di Querceto успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара 

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино интенсивного, очень живого красного цвета.

Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.

В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.

"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".