Вино Апулийское, {variable, select, какой{Прованский} какая{Прованская} какое{Прованское} какие{Прованские} из{из Прованса} other{Прованс}, Регион Аконкагуа и Араратская долина, Страница 58

Вино элегантного розово-лососевого цвета.

Вкус вина обладает отличной насыщенностью, богатством и выразительным характером. Мягкая текстура оттеняет яркий фруктовый букет. Послевкусие сочное, свежее и ароматное.

Мощный аромат вина открывается тонами белого персика и пряных трав, развиваясь в сторону оттенков засахаренных абрикосов, гуавы и других экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.

Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сира, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино элегантного розово-лососевого цвета.

Вкус вина обладает отличной насыщенностью, богатством и выразительным характером. Мягкая текстура оттеняет яркий фруктовый букет. Послевкусие сочное, свежее и ароматное.

Мощный аромат вина открывается тонами белого персика и пряных трав, развиваясь в сторону оттенков засахаренных абрикосов, гуавы и других экзотических фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.

Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сира, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Приятный, освежающий, сложный, округлый и глубокий вкус вина с гармоничной кислотностью подчеркивает элегантность характера и завершается устойчивым длительным послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным, свежим ароматом с тонкими нотами спаржи, цедры лимона, зеленого перца чили и мандарина, которые сопровождаются нюансами листьев помидора и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и блюдами из морепродуктов.

"Трибьюто" Совиньон Блан — вино с индивидуальным и ярким характером, отражающее великолепные сортовые характеристики чилийского Совиньон Блан и великого терруара Долины Лейда. Методы винификации каждый год адаптируются под конкретный винтаж для извлечения максимального потенциала винограда. Урожай собирают ночью или очень ранним утром при температуре воздуха 8-10ºС, сохраняя свежесть аромата. В 2011 году для создания вина были отобраны три разных партии, чтобы получить более широкий спектр ароматов во время окончательного купажирования. Как только виноград достигает подвала, инертный газ и низкая температура при ферментации используются для защиты сусла от любого возможного окисления. Также для сохранения сортовой свежести и аромата Совиньон Блан виноделы отказались от выдержки вина в дубовых бочках. Старение проходило на тонком осадке с регулярным перемешиванием, что привело к увеличению сложности профиля и ароматической округлости вкуса."Tributo" Sauvignon Blanc — вино, "коронованное" многочисленными титулами и наградами высшего достоинства на различных международных конкурсах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный климат, схожий на средиземноморский, позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийских терруаров. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин. Необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Приятный, освежающий, сложный, округлый и глубокий вкус вина с гармоничной кислотностью подчеркивает элегантность характера и завершается устойчивым длительным послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным, свежим ароматом с тонкими нотами спаржи, цедры лимона, зеленого перца чили и мандарина, которые сопровождаются нюансами листьев помидора и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками и блюдами из морепродуктов.

"Трибьюто" Совиньон Блан — вино с индивидуальным и ярким характером, отражающее великолепные сортовые характеристики чилийского Совиньон Блан и великого терруара Долины Лейда. Методы винификации каждый год адаптируются под конкретный винтаж для извлечения максимального потенциала винограда. Урожай собирают ночью или очень ранним утром при температуре воздуха 8-10ºС, сохраняя свежесть аромата. В 2011 году для создания вина были отобраны три разных партии, чтобы получить более широкий спектр ароматов во время окончательного купажирования. Как только виноград достигает подвала, инертный газ и низкая температура при ферментации используются для защиты сусла от любого возможного окисления. Также для сохранения сортовой свежести и аромата Совиньон Блан виноделы отказались от выдержки вина в дубовых бочках. Старение проходило на тонком осадке с регулярным перемешиванием, что привело к увеличению сложности профиля и ароматической округлости вкуса."Tributo" Sauvignon Blanc — вино, "коронованное" многочисленными титулами и наградами высшего достоинства на различных международных конкурсах.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный климат, схожий на средиземноморский, позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийских терруаров. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин. Необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино имеет насыщенный розовый цвет.

Во вкусе вина хорошо ощущаются пряные тона, а в наступающем послевкусии долго чувствуются оттенки красной смородины и малины.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод, сопровождающиеся тонкими нюансами гриля.

Вино служит прекрасным дополнением к блюдам прованской кухни, приготовленной на гриле рыбе, подходит для белого мяса с приправами (свинина, кролик и куриные ножки), также подается к зеленым салатам.

Вино имеет насыщенный розовый цвет.

Во вкусе вина хорошо ощущаются пряные тона, а в наступающем послевкусии долго чувствуются оттенки красной смородины и малины.

В аромате вина преобладают ноты красных ягод, сопровождающиеся тонкими нюансами гриля.

Вино служит прекрасным дополнением к блюдам прованской кухни, приготовленной на гриле рыбе, подходит для белого мяса с приправами (свинина, кролик и куриные ножки), также подается к зеленым салатам.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки вишни, сливы, кизила и корицы.

Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с пастой "Карбонара", колбасами, мясом на гриле и сырами средней степени выдержки.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, свежий вкус вина демонстрирует щедрый ягодный букет, но при этом не отличается танинами. Приятная фруктовая кислинка завершает сдержанное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с тонами вишни, клюквы и ежевики.

Вино сочетается с колбасами, сырами, макаронами и овощными супами.

Красное вино "Bellamia" Puglia Rosso — яркое, сочное, молодое вино, в котором слышны ноты свежего винограда. Оно подойдет к любому сезону, украсив собой ежедневную трапезу. Красные сорта винограда проходят стадию мацерации на кожице, после чего остаются для ферментации в стальных цистернах около 8 дней. Далее вино выдерживается в тех же емкостях еще несколько месяцев.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.

"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино имеет интенсивный красный цвет с оживленными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, глубоким, округлым, насыщенным, хорошо сбалансированным, обволакивающим, фруктовым вкусом с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, тонкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается сочным ароматом с нотами красных фруктов, сливового варенья и черной вишни, сопровождаемыми легкими тонами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.

"Apulo" Rosso — сухое красное вино с ярким фруктовым вкусом и ароматом, которое изготавливается из традиционных итальянских сортов винограда, выращенных в провинции Бриндизи. Каждый год состав незначительно меняется. В купаж винтажа 2018 года вошли два сорта винограда — Примитиво и Мальвазия Нера. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии (в Тоскану, в Пьемонт), где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Что касается Мальвазия Нера, то он имеет восточные корни, культивируется в Апулии (в частности, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи). Из данного сорта редко производят моносортовые вина, в купаже с другими сортами он добавляет винам теплоту, глубину и характерные фруктовые нюансы (вишня, слива).Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение недели. Затем следует мацерация на кожице около 7 дней для извлечения цвета, аромата и полифенольных веществ. Вино выдерживается около 3 месяцев в стальных чанах и еще непродолжительное время в бутылках после розлива. Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, сырам средней выдержки.Поместье Masseria Altemura находится в собственности семьи Зонин с 2000 года. Оно расположено в самом центре Саленто, равноудалено от омывающих Апулию морей (Ионического и Адриатического) и охватывает около 300 га, из которых 150 га занимают виноградники. Выгодное географическое положение хозяйства и приятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.  

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, богатый, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки красных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, мягкий, богатый, с хорошей структурой, зрелыми танинами и долгим послевкусием с шоколадными нюансами.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором переплетаются нотки красных ягод и специй.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вино прозрачного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина глубокий и выразительный, с приятной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотами тропических фруктов и длительным послевкусием.

Свежий и легкий букет вина раскрывается ароматами лайма и желтого грейпфрута, оттенками белого персика, личи, нотами самшита и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также для сопровождения блюд из морепродуктов, лосося, тунца, моллюсков, суши.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство и терруар, виноделы создали эту линию, в которой используется множество различных сортов винограда. В результате смешения, указывается лишь основной состав используемого для производства винограда. Именно эти 85% заявлены на этикетке. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из молодых лоз, которые позволяют создать неповторимый свежий и фруктовый стиль. Создание этикетки было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на двух виноградниках, расположенных в различных частях Касабланки. Урожай для вина собирают в начале апреля, после чего его подвергают ферментации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают в течение 2 месяцев, фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино прозрачного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина глубокий и выразительный, с приятной кислотностью, цитрусовыми оттенками, нотами тропических фруктов и длительным послевкусием.

Свежий и легкий букет вина раскрывается ароматами лайма и желтого грейпфрута, оттенками белого персика, личи, нотами самшита и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также для сопровождения блюд из морепродуктов, лосося, тунца, моллюсков, суши.

Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство и терруар, виноделы создали эту линию, в которой используется множество различных сортов винограда. В результате смешения, указывается лишь основной состав используемого для производства винограда. Именно эти 85% заявлены на этикетке. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из молодых лоз, которые позволяют создать неповторимый свежий и фруктовый стиль. Создание этикетки было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого. "Secreto" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на двух виноградниках, расположенных в различных частях Касабланки. Урожай для вина собирают в начале апреля, после чего его подвергают ферментации при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают в течение 2 месяцев, фильтруют и разливают по бутылкам. 

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с вишневыми и шоколадными нотками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелой темной вишни, засахаренных фруктов и миндаля.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с вишневыми и шоколадными нотками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелой темной вишни, засахаренных фруктов и миндаля.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.

"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.

В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.

Вино привлекает светло-розовым цветом с лососевыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует интенсивным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и красных фруктов, трав и минералов.

Вино идеально в чистом виде и в качестве аперитива, также хорошо сочетается с белым мясом (цыпленок, свинина), рыбой гриль и салатами, тайской кухней и паэльей.

"Haedus" Rose, Cоtes de Provence AOP — розовое сухое вино, произведенное из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо и Роль (Верментино). Почвы виноградников состоят из глины и известняка, на участках применяются методы органического земледелия. Урожай собирается ночью или ранним утром, поскольку прохлада помогает сохранить свежесть ягод. После тщательной сортировки виноград отправляется под пресс, а затем в термоконтролируемые емкости, где подвергается брожению при температуре 14-18 °С. Малолактическая ферментация не применяется с целью сохранить естественную кислотность вина. Вино выдерживается на "тонком" осадке в стальных танкерах и в феврале бутилируется.

В 1442 году семья Ферри, сопровождавшая герцога Анжуйского, Рене Доброго, переместилась из Неаполя в Прованс. Семья приобрела замок, которым поколения Ферри владели почти четыре века, до 1820 года. Около 15 лет назад Мишель Пино купил поместье Ферри. В настоящее время двое его детей, Мэттью и Александра, помогают управляться по хозяйству. Винодельня Chateau Ferry Lacombe находится в месте, которое можно назвать жемчужиной Прованса. Один из самых красивых терруаров Прованса — долина реки Арк — уютно вписался между горой Сант-Виктуар и холмами Орельен; между Экс-ан-Прованс и Сен-Максимен.Кажется, природа сама тщательно подобрала условия, чтобы создать терруар, идеально подходящий для розовых вин. Шато Ферри Лакомб растянулось на 130 гектарах виноградников и средиземноморского леса из дубов и сосен, надежно укрытых горой Сант-Виктуар от пронизывающего северо-западного ветра Мистраль. Почвы участков состоят преимущественно из глины и известняка. Климат отличается контрастностью: холодные ночи и теплые солнечные дни. Ветер Мистраль, укрощенный холмами и горой, тем не менее достаточно силен, чтобы быстро просушить виноград после дождей, оберегая его от болезней и гнили. Северо-восточная экспозиция виноградников обуславливает медленное равномерное созревание ягод. На участках компании выращивается 8 сортов винограда, автохтонных и международных, что позволяет получать разнохарактерные белые, розовые и красных вина. Урожай собирается исключительно вручную.Методы виноделия сочетают традиционализм и инновации. Шато Ферри Лакомб оснащен погребами, которые были заложены в конце 19 века специально для виноделия. Часть емкостей, вмонтированных в стены погреба, подверглась реновации: замена на стальные корпуса, покрытие эпоксидной смолой. Другой погреб вмещает ряды стальных терморегулируемых цистерн, предназначенных для ферментации и созревания вина. В погребах установлены системы климат-контроля, обеспечивающие необходимую температуру и уровень влажности, оптимальные для выдержки и сохранения вина. Два пневматических пресса с регуляцией силы и времени давления способны учесть особенности каждого сорта винограда.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми оттенками.

Вкус вина очень объемный, шелковистый, с нотами персика и ананаса, которые дополняются высокой минеральностью.

Аромат вина свежий, элегантный, с тонами ананаса, персика, спелой дыни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей и белой рыбой с насыщенными соусами, телятиной, грибами и бефстроганов.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Шардоне — изысканное белое вино с насыщенным ароматом ананасов, персиков, цитрусовых, и свежим, сбалансированным вкусом. Из-за близкого расположения виноградников к морю виноград обладает сочностью и элегантностью, которые только усиливают фруктовость вкуса.

Цвет вина — светло-желтый с золотистыми оттенками.

Вкус вина очень объемный, шелковистый, с нотами персика и ананаса, которые дополняются высокой минеральностью.

Аромат вина свежий, элегантный, с тонами ананаса, персика, спелой дыни и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей и белой рыбой с насыщенными соусами, телятиной, грибами и бефстроганов.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат (Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Шираз). Долина Лейда находится в Сан-Антонио. Влияние Тихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию новых вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками. Река Майпо, которая протекает через долину Лейда, приносит большие объемы талой воды, использующейся для орошения. Хозяйство Мареа, принадлежащее LFE, расположено очень близко к морю. На виноградниках фермы культивируется преимущественно Совиньон Блан и Пино Нуар, есть небольшие участки с Шардоне и Шираз."Мареа" Шардоне — изысканное белое вино с насыщенным ароматом ананасов, персиков, цитрусовых, и свежим, сбалансированным вкусом. Из-за близкого расположения виноградников к морю виноград обладает сочностью и элегантностью, которые только усиливают фруктовость вкуса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, богатый, хорошо структурированный, со зрелыми танинами.

Аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных фруктов и оттенки специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с насыщенным соусом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Rasciatano, "Tenute" Primitivo производится из винограда, выращенного на виноградниках собственных поместий компании, расположенных в Саленто. Урожай собирается вручную. После бережного прессования сусло проходит алкогольную ферментацию в открытых стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Стабилизация и созревание вина в течение 6 месяцев также производится в стальных емкостях. После розлива Примитиво выдерживается еще как минимум три месяца.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, богатый, хорошо структурированный, со зрелыми танинами.

Аромат вина демонстрирует ноты маленьких красных фруктов и оттенки специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пастой с насыщенным соусом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Rasciatano, "Tenute" Primitivo производится из винограда, выращенного на виноградниках собственных поместий компании, расположенных в Саленто. Урожай собирается вручную. После бережного прессования сусло проходит алкогольную ферментацию в открытых стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Стабилизация и созревание вина в течение 6 месяцев также производится в стальных емкостях. После розлива Примитиво выдерживается еще как минимум три месяца.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный, стильный, элегантный вкус с мягкими, неагрессивными танинами, свежей кислотностью, и длительным послевкусием.

В настойчивом аромате вина минеральные тона создают тонкое пересечение с нотами вишни, сливы, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, ягнятиной, сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный, стильный, элегантный вкус с мягкими, неагрессивными танинами, свежей кислотностью, и длительным послевкусием.

В настойчивом аромате вина минеральные тона создают тонкое пересечение с нотами вишни, сливы, цветов и специй.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, красным мясом, ягнятиной, сырами.

Вино бледно-желтого цвета.

Хорошо структурированное вино обладает освежающим вкусом со сбалансированной кислотностью. В послевкусии основные тона тропических фруктов дополняются оттенками сухофруктов и ванили.

Вино имеет сложный и элегантный аромат, в котором тона спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, переплетаются с нежными минеральными и цитрусовыми нотами. Выдержка в дубовых бочках приносит легкие тона ванили и сухофруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. На протяжении всего процесса ферментации сусло было защищено от контакта с воздухом. Сначала виноград подвергли холодной мацерации в течение 12-14 часов. После этого 50% вина поместили для брожения в бочки из французского дуба, причем 10% из них — новые. Остальные 50% вина ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ароматы. В обоих случаях поддерживалась медленная скорость ферментации при постоянной низкой температуре 13-16°С. Выдержка на осадке длилась 10 месяцев, мягкий баттонаж помогает увеличивать ароматическую сложность вина.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино бледно-желтого цвета.

Хорошо структурированное вино обладает освежающим вкусом со сбалансированной кислотностью. В послевкусии основные тона тропических фруктов дополняются оттенками сухофруктов и ванили.

Вино имеет сложный и элегантный аромат, в котором тона спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя, переплетаются с нежными минеральными и цитрусовыми нотами. Выдержка в дубовых бочках приносит легкие тона ванили и сухофруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. На протяжении всего процесса ферментации сусло было защищено от контакта с воздухом. Сначала виноград подвергли холодной мацерации в течение 12-14 часов. После этого 50% вина поместили для брожения в бочки из французского дуба, причем 10% из них — новые. Остальные 50% вина ферментировались в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ароматы. В обоих случаях поддерживалась медленная скорость ферментации при постоянной низкой температуре 13-16°С. Выдержка на осадке длилась 10 месяцев, мягкий баттонаж помогает увеличивать ароматическую сложность вина.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина гладкий, мягкий, гармоничный, устойчивый, с приятной кислотностью, подчеркивающей свежесть.

В чистом аромате вина превалируют тонкие ноты тропических фруктов, белой розы, жимолости и цветов рактиника.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино Rasciatano, "Tenute" Chardonnay производится из винограда, выращенного в Апулии, на виноградниках собственных поместий компании — "Барлетта" и "Сан Фердинандо". Урожай собирается вручную. Муст, полученный в результате мягкого прессования, выдерживают при температуре 12 °C в течение суток для естественного осаждения взвешенных частиц. Затем начинается алкогольная ферментация в закрытых стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °C. Стабилизация и созревание вина в течение 4-6 месяцев также проходит в стальных емкостях.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вкус вина гладкий, мягкий, гармоничный, устойчивый, с приятной кислотностью, подчеркивающей свежесть.

В чистом аромате вина превалируют тонкие ноты тропических фруктов, белой розы, жимолости и цветов рактиника.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом и сырами.

Белое сухое вино Rasciatano, "Tenute" Chardonnay производится из винограда, выращенного в Апулии, на виноградниках собственных поместий компании — "Барлетта" и "Сан Фердинандо". Урожай собирается вручную. Муст, полученный в результате мягкого прессования, выдерживают при температуре 12 °C в течение суток для естественного осаждения взвешенных частиц. Затем начинается алкогольная ферментация в закрытых стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °C. Стабилизация и созревание вина в течение 4-6 месяцев также проходит в стальных емкостях.

Компания Vigne di Rasciatano занимается производством вина и оливкового масла из местного сырья в течение нескольких веков. Семья Порро всегда владела здесь обширными виноградниками (более 300 га). Участки находятся в живописной сельской местности региона Мурджия с мягким прибрежным климатом и пологими склонами, согретыми ласковым итальянским солнцем. Уникальные терруарные характеристики Мурджии находят полное выражение в высококачественных винах и маслах, производимых компанией.  В 2005 году исторические погреба винодельни подверглись реставрации и техническому обновлению, чтобы лучшим образом винифицировать тщательно выращенный и отсортированный виноград сортов Неро ди Тройя, Монтепульчано, Мальвазия и Шардоне. Процессом винификации руководит профессор Луиджи Мойо, энолог с международной репутацией. В результате нескольких лет подготовки и разработок, компания выпустила новую линейку вин под названием "Tenute", которая уже завоевала успех на выставке "Vinitaly". Серия представляет из себя сортовые вина, изготовленные из Шардоне и Неро ди Тройя, и выдержанные в стальных танкерах.

Вино обладает соломенным цветом с травянисто-зеленым оттенком.

Гармоничный вкус вина демонстрирует хороший баланс и устойчивую кислотность, завершаясь долгим, свежим послевкусием.

В изысканной аромате вина сплелись интенсивные фруктовые, цитрусовые и цветочные ноты.

Вино гармонично сочетается с суши, моллюсками, салатами из овощей.

Линейка вин "12 e Mezzo" от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина."12 e Mezzo" Bianco — полусухое органическое  вино, созданное из винограда сортов Мальвазия и Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 14 °С. Непродолжительная выдержка в стали позволяет вину сформировать гармоничный фруктово-цветочный профиль.Вино завоевало серебряные медали на "Mundus Vini, 2018" и "Japan Women’s Wine Awards, 2018".

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино обладает соломенным цветом с травянисто-зеленым оттенком.

Гармоничный вкус вина демонстрирует хороший баланс и устойчивую кислотность, завершаясь долгим, свежим послевкусием.

В изысканной аромате вина сплелись интенсивные фруктовые, цитрусовые и цветочные ноты.

Вино гармонично сочетается с суши, моллюсками, салатами из овощей.

Линейка вин "12 e Mezzo" от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина."12 e Mezzo" Bianco — полусухое органическое  вино, созданное из винограда сортов Мальвазия и Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при температуре 14 °С. Непродолжительная выдержка в стали позволяет вину сформировать гармоничный фруктово-цветочный профиль.Вино завоевало серебряные медали на "Mundus Vini, 2018" и "Japan Women’s Wine Awards, 2018".

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с выраженной фруктовостью, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки маракуйи и грейпфрута, тонкими нюансами спаржи.

Вино станет прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок, блюд мексиканской кухни (севиче), морепродуктов.

Вино "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников хозяйства Сан Педро в Долине Касабланка, которые испытывают существенное влияние Тихого океана. Прохладный климат идеален для медленного созревания винограда и создания из него очень свежего и ароматного вина с хорошей кислотностью. Виноград собирают вручную во второй половине марта и начале апреля. Виноград тщательно сортируется, охлаждается и проходит мацерацию в течение 4-6 часов при температуре 8°С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 10 до 11.5°C. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, свежий, с выраженной фруктовостью, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный букет вина раскрывается ароматами тропических фруктов, среди которых преобладают оттенки маракуйи и грейпфрута, тонкими нюансами спаржи.

Вино станет прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких закусок, блюд мексиканской кухни (севиче), морепродуктов.

Вино "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников хозяйства Сан Педро в Долине Касабланка, которые испытывают существенное влияние Тихого океана. Прохладный климат идеален для медленного созревания винограда и создания из него очень свежего и ароматного вина с хорошей кислотностью. Виноград собирают вручную во второй половине марта и начале апреля. Виноград тщательно сортируется, охлаждается и проходит мацерацию в течение 4-6 часов при температуре 8°С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 10 до 11.5°C. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино цвета спелой пшеницы с зеленоватыми бликами.

Вино Apollonio Elfo Bianco Salento IGT 2005 обладает изысканным, приятным вкусом с нотками спелых фруктов.

Для вина Эльфо Бьянко Саленто Бьянко Саленто ИГТ присущ свежий, фруктовый и тонкий аромат.

Вино подчеркивает вкус рыбных блюд.

Вино цвета спелой пшеницы с зеленоватыми бликами.

Вино Apollonio Elfo Bianco Salento IGT 2005 обладает изысканным, приятным вкусом с нотками спелых фруктов.

Для вина Эльфо Бьянко Саленто Бьянко Саленто ИГТ присущ свежий, фруктовый и тонкий аромат.

Вино подчеркивает вкус рыбных блюд.

Вино привлекает рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, сливы, древесины и трав, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.  Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино привлекает рубиново-красным цветом с легкими фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с нотами ежевики, вишни, сливы, древесины и трав, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Элегантный, сочный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, пряностей, шоколада и трав.

Вино отлично сочетается с колбасами, первыми блюдами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет.  Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными всполохами.

Вино отличается свежим, интенсивным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с нотками клюквы, вишни и клубники, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки зеленого винограда, спелой вишни и специй.

Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными всполохами.

Вино отличается свежим, интенсивным, отлично сбалансированным и структурированным вкусом с нотками клюквы, вишни и клубники, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки зеленого винограда, спелой вишни и специй.

Вино отлично сочетается с колбасами, ризотто и легкими мясными блюдами.

"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Апулия является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Альянико. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Это хорошо структурированное вино обладает богатым, сбалансированным, теплым, продолжительным вкусом с фруктовыми полутонами — оттенками ежевики и малины, дополненными нюансами специями.

Интенсивный, полный, живой и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов.

Вино составит хороший кулинарный тандем с тушеным или жареным красным мясом, козьими сырами и блюдами из баранины.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Это хорошо структурированное вино обладает богатым, сбалансированным, теплым, продолжительным вкусом с фруктовыми полутонами — оттенками ежевики и малины, дополненными нюансами специями.

Интенсивный, полный, живой и сложный аромат вина раскрывается нюансами спелых фруктов.

Вино составит хороший кулинарный тандем с тушеным или жареным красным мясом, козьими сырами и блюдами из баранины.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.

Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.

Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, сухой, чистый и шелковистый вкус вина соткан из ярких ноток спелой вишни, сочных слив, темных ягод, земли, кедра, чабера и отчетливых дымных полутонов.

Выразительный аромат вина раскрывается нюансами сливы, дымка, винили, пряностей и миндального ореха.

Вино отменно подойдет к пасте, мясу, барбекю и блюдам, приправленным острыми соусами.

Цвет вина глубокий рубиновый.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.

Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…

Цвет вина глубокий рубиновый.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный. Доминирует в нем фруктовый букет с нотами ванили.

Сладковатый аромат вина с ванильными оттенками гармонично ограненный фруктовым букетом.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Превосходное Due Palme Salice Salentino рождается из Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для местности Пулия сортов винограда. К процессу обработки ягод на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием — ягоды проходят ферментацию в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментакия проходит в бочках из французского дуба. После снятия с осадка и купажирования вино подвергается шестимесячной выдержке в бочках из французского дуба. Затем молодое вино набирается сил и достигает совершенного баланса на протяжении 4 месяцев уже в бутылках. И лишь после этого Дуэ Пальме Саличе Салентино, хранящее в себе лучшие качества виноградных ягод, теплоту души винодела и нежность солнечных лучей, царящих над Пулией, готово к своей встрече с потребителем. Вино рекомендуется откупорить за час до подачиCantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино…