Вино Апулийское, Прибрежный регион и Трентино-Альто Адидже, Страница 56

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает очень сложным, богатым, интенсивным вкусом с хорошим балансом между сладостью и кислотностью, оттенками красных фруктов и стойким, сладким послевкусием.

В насыщенном и элегантном аромате вина преобладают тона красных фруктов, среди которых особенно выделяются нежные оттенки спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами и сырами.

"Vinuva" — линейка органических итальянских вин, которые не нуждаются в особом представлении: как только они достигают зрелости, они говорят о себе всё сами. Изготовленные из лучших итальянских сортов винограда, вина "Винува" рождаются с большим терпением, уважением к традициям и безграничным доверием к продуктам земли. "Vinuva" Primitivo — квинтэссенция Апулии в бутылке! Это органическое красное вино большой сложности обладает насыщенным и элегантным ароматом с типичными для винограда сорта Примитиво нотами спелой вишни и сладким, стойким вкусом с оттенками красных фруктов.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает очень сложным, богатым, интенсивным вкусом с хорошим балансом между сладостью и кислотностью, оттенками красных фруктов и стойким, сладким послевкусием.

В насыщенном и элегантном аромате вина преобладают тона красных фруктов, среди которых особенно выделяются нежные оттенки спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами и сырами.

"Vinuva" — линейка органических итальянских вин, которые не нуждаются в особом представлении: как только они достигают зрелости, они говорят о себе всё сами. Изготовленные из лучших итальянских сортов винограда, вина "Винува" рождаются с большим терпением, уважением к традициям и безграничным доверием к продуктам земли. "Vinuva" Primitivo — квинтэссенция Апулии в бутылке! Это органическое красное вино большой сложности обладает насыщенным и элегантным ароматом с типичными для винограда сорта Примитиво нотами спелой вишни и сладким, стойким вкусом с оттенками красных фруктов.

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино интенсивного и яркого розово-кораллового цвета.

Нежный, полный, насыщенный вкус вина отмечен пьянящей свежестью минералов. Послевкусие покоряет легкими и вкусными нотами свежих фруктов.

Стойкий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и цветов.

Вино будет отменным сопровождением к итальянским закускам, макаронным изделиям (пасте), рыбе, белому мясу и свежим сырам.

Вино интенсивного и яркого розово-кораллового цвета.

Нежный, полный, насыщенный вкус вина отмечен пьянящей свежестью минералов. Послевкусие покоряет легкими и вкусными нотами свежих фруктов.

Стойкий аромат вина наполнен оттенками красных ягод и цветов.

Вино будет отменным сопровождением к итальянским закускам, макаронным изделиям (пасте), рыбе, белому мясу и свежим сырам.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и минералов.

Вино отлично сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Красное вино Primitivo, Salento IGT с первых минут знакомства очаровывает элегантным фруктово-пряным ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом с продолжительным изящным финалом. Для его производства используют местный виноград сорта Примитиво, который собирают вручную в конце августа и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Виноград Примитиво, давший название вину, представляет собой темнокожий сорт, широко использованный итальянскими виноделами для производства как полусухих, так и сладких красных вин. Глубокий цвет, выразительный аромат, интенсивный вкус, с бархатистыми танинами и высоким содержанием алкоголя, делают вино "Примитиво" узнаваемым и очень популярным. Этот раннеспелый виноград произрастает на сухих глинисто-известняковых почвах региона Апулия и вынужден углубляться корнями в землю в поисках воды, что приводит к низкой урожайности и созреванию очень ароматных ягод с концентрированным фруктовым вкусом. Использованный в начале 1990-х годов в основном в составе блендов, сейчас этот сорт переживает второе рождение, а вина из этого исторического винограда стали флагманскими винами южной Италии.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино глубокого, непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый, с хорошо интегрированными танинами и мягкой кислотностью. Вишня, черная смородина, черника и крыжовник дополнены оттенками консервированных оливок и благородной древесины. Послевкусие длительное и соблазнительное.

Душистую атаку малины, вишни и сливы в пышном аромате вина сдерживает строгий аскетизм сушёной чёрной смородины, опирающейся на ноты сухой хвои и подлеска. Невесомые намеки шоколада, табака и специй приходят в конце.

Вино подходит для жареного мяса, гриля и зрелых сыров.

Сочное, энергичное вино Mezzacorona, Teroldego Rotaliano производится из винограда сорта Терольдего, выращенного на просторах Роталианской равнины у слияния потоков рек Ноче и Адидже. Прозванный за свой бесподобный вкус "принцем вин Трентино" сорт распространен только в своем ареале и является его визитной карточкой. При изготовлении вина собранный урожай проходит предварительную мацерацию в течение 5-7 дней, а затем ферментацию при контролируемой температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках, а потом разливается в бутылки.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино глубокого, непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина бархатистый, с хорошо интегрированными танинами и мягкой кислотностью. Вишня, черная смородина, черника и крыжовник дополнены оттенками консервированных оливок и благородной древесины. Послевкусие длительное и соблазнительное.

Душистую атаку малины, вишни и сливы в пышном аромате вина сдерживает строгий аскетизм сушёной чёрной смородины, опирающейся на ноты сухой хвои и подлеска. Невесомые намеки шоколада, табака и специй приходят в конце.

Вино подходит для жареного мяса, гриля и зрелых сыров.

Сочное, энергичное вино Mezzacorona, Teroldego Rotaliano производится из винограда сорта Терольдего, выращенного на просторах Роталианской равнины у слияния потоков рек Ноче и Адидже. Прозванный за свой бесподобный вкус "принцем вин Трентино" сорт распространен только в своем ареале и является его визитной карточкой. При изготовлении вина собранный урожай проходит предварительную мацерацию в течение 5-7 дней, а затем ферментацию при контролируемой температуре 25-27 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках, а потом разливается в бутылки.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет вина насыщенный темно-вишневый.

Вкус вина приятный, гармоничный, со сбалансированной сладостью и кислотностью. фруктово-ягодными оттенками и долгим, округлым послевкусием.

Аромат вина приятный, элегантный, наполненный нотами фруктов, специй и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, жаренной рыбой, пастой и фруктами.

Красное полусладкое вино "Poggio Ai Santi" Sangiovese Medium Sweet, Puglia IGP производится из одноименного сорта винограда, название которого в переводе с итальянского означает "кровь Юпитера". Этот виноград позволяет получить очень качественное, вкусное вино с небольшой кислинкой. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет вина насыщенный темно-вишневый.

Вкус вина приятный, гармоничный, со сбалансированной сладостью и кислотностью. фруктово-ягодными оттенками и долгим, округлым послевкусием.

Аромат вина приятный, элегантный, наполненный нотами фруктов, специй и трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, жаренной рыбой, пастой и фруктами.

Красное полусладкое вино "Poggio Ai Santi" Sangiovese Medium Sweet, Puglia IGP производится из одноименного сорта винограда, название которого в переводе с итальянского означает "кровь Юпитера". Этот виноград позволяет получить очень качественное, вкусное вино с небольшой кислинкой. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гладким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

У вина приятный, выразительный сортовой аромат с соблазнительными нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, голубой рыбой, овощами, идеально в качестве аперитива.

Мюллер Тургау — это сорт, обладающий превосходной ароматностью и деликатным вкусом. Виноделы компании Mezzacorona определили для него наилучшие участки Трентино, расположенные на уступах холмов Фаэдо и Валле ди Чембра, которые лучше всего подходят для выражения сортового характера. Для изготовления вина Mezzacorona, Muller Thurgau используется виноград, собранный в августе и винифицированный по технологии для белых вин. После короткого периода нахождения на кожице сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Перед розливом вино стабилизируется в нейтральных емкостях, чтобы сохранить первозданную свежесть фруктового букета.В 2020 году выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино отличается легким, питким, гладким, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

У вина приятный, выразительный сортовой аромат с соблазнительными нотками спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, голубой рыбой, овощами, идеально в качестве аперитива.

Мюллер Тургау — это сорт, обладающий превосходной ароматностью и деликатным вкусом. Виноделы компании Mezzacorona определили для него наилучшие участки Трентино, расположенные на уступах холмов Фаэдо и Валле ди Чембра, которые лучше всего подходят для выражения сортового характера. Для изготовления вина Mezzacorona, Muller Thurgau используется виноград, собранный в августе и винифицированный по технологии для белых вин. После короткого периода нахождения на кожице сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-20 °С в стальных резервуарах. Перед розливом вино стабилизируется в нейтральных емкостях, чтобы сохранить первозданную свежесть фруктового букета.В 2020 году выдалась засушливая зима, за которой последовал холодный март. Однако, температура воздуха быстро поднялась, что способствовало ранней бутонизации и цветению. С середины мая до начала июня погода была в основном дождливой. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми, ночи в течение всего лета характеризовались приятной прохладой. Белые вина этого года — свежие, с интенсивным ароматом.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми прожилками.

Теплый, слегка пряный вкус вина наполнен привлекательными танинами и сочными нотами ежевики и сливы. В послевкусии остаются тонкие горьковатые нюансы.

В ароматическом букете вина оттенки красных карамелизированных фруктов и пряностей дополняются чистыми тонами древесины, самшита и шоколада.

Вино составит пару блюдам из жареной телятины, баранины, дичи и зрелым сырам.

"Villa Alba" Salice Salentino Riserva — мягкое ароматное вино из южной Апулии. Регион Саличе Салентино дает прекрасные вина с открытым фруктовым характером благодаря хорошему сочетанию сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Собранный виноград после отделения от гребней оставляют на несколько дней в контакте с кожицей для мацерации при температуре 25-26°C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 6 месяцев в дубовых бочках.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми прожилками.

Теплый, слегка пряный вкус вина наполнен привлекательными танинами и сочными нотами ежевики и сливы. В послевкусии остаются тонкие горьковатые нюансы.

В ароматическом букете вина оттенки красных карамелизированных фруктов и пряностей дополняются чистыми тонами древесины, самшита и шоколада.

Вино составит пару блюдам из жареной телятины, баранины, дичи и зрелым сырам.

"Villa Alba" Salice Salentino Riserva — мягкое ароматное вино из южной Апулии. Регион Саличе Салентино дает прекрасные вина с открытым фруктовым характером благодаря хорошему сочетанию сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Собранный виноград после отделения от гребней оставляют на несколько дней в контакте с кожицей для мацерации при температуре 25-26°C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 6 месяцев в дубовых бочках.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, достаточно теплый, душистый, округлый, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной свежестью в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (вишни, сливы, граната), нотами пряностей и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с холодным мясом, салями, стейками, блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Salice Salentino — приятное, теплое, мягкое, гармоничное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух автохтонных сортов: Негроамаро и Мальвазия Нера. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, достаточно теплый, душистый, округлый, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной свежестью в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (вишни, сливы, граната), нотами пряностей и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с холодным мясом, салями, стейками, блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Salice Salentino — приятное, теплое, мягкое, гармоничное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух автохтонных сортов: Негроамаро и Мальвазия Нера. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино темно-рубинового цвета.

У вина обволакивающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным и богатым ароматом с нотами лесных ягод, оттенками вишни, сливы и красных фруктов.

Вино сочетается с первыми блюдами, красным мясом, жареным и тушеным, дичью, выдержанными сырами.

Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia. Cantina della Torre, Sangiovese — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, собранного на виноградниках в Пулье. Санджовезе — красный сорт, вина из которого отличаются легкостью и мягкостью вкуса. Вино производится классическим методом, включающим длительную ферментацию, а затем выдерживается в дубовых бочках. Вино сочетается с первыми блюдами, красным мясом, жареным и тушеным, дичью, выдержанными сырами. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темно-рубинового цвета.

У вина обволакивающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками. Продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным и богатым ароматом с нотами лесных ягод, оттенками вишни, сливы и красных фруктов.

Вино сочетается с первыми блюдами, красным мясом, жареным и тушеным, дичью, выдержанными сырами.

Cantina della Torre является одним из хозяйств компании Schenk Italia. Cantina della Torre, Sangiovese — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, собранного на виноградниках в Пулье. Санджовезе — красный сорт, вина из которого отличаются легкостью и мягкостью вкуса. Вино производится классическим методом, включающим длительную ферментацию, а затем выдерживается в дубовых бочках. Вино сочетается с первыми блюдами, красным мясом, жареным и тушеным, дичью, выдержанными сырами. 

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.

Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет мощный, устойчивый вкус с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает свежим и душистым ароматом с нотками яблок Голден.

Вино является прекрасным дополнением к легким закускам, а также рыбным блюдам и моллюскам.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Насыщенный вкус вина отличается приятной сочностью и чувственностью. Чистая, хорошо ощущаемая кислотность дополнена пряными оттенками. Послевкусие приятное.

Вино имеет приятный фруктовый аромат с тонами груши, лимона, мандарина, зеленых яблок и белых цветов. Тонкие нюансы скошенной травы и миндаля придают букету тонкий, женственный характер.

Вино станет прекрасной парой к грибным блюдам, блюдам из рыбы и морепродуктов. Его также можно рекомендовать в качестве аперитива.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Насыщенный вкус вина отличается приятной сочностью и чувственностью. Чистая, хорошо ощущаемая кислотность дополнена пряными оттенками. Послевкусие приятное.

Вино имеет приятный фруктовый аромат с тонами груши, лимона, мандарина, зеленых яблок и белых цветов. Тонкие нюансы скошенной травы и миндаля придают букету тонкий, женственный характер.

Вино станет прекрасной парой к грибным блюдам, блюдам из рыбы и морепродуктов. Его также можно рекомендовать в качестве аперитива.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино интригует мягким, фруктово-ягодным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Strabone" Primitivo Salento IGP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино интригует мягким, фруктово-ягодным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Для изготовления вина "Strabone" Primitivo Salento IGP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 6-8 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 4-8 месяцев в бочках объемом 10-20гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Страбон — древнегреческий историк и географ, написавший 17 книг "Географии". Благодаря этим книгам мир многое узнал о географии Древнего мира.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-минеральными акцентами.

Вино лучше всего подавать к закускам и легким блюдам. Также оно хорошо сочетается с рыбой и белым мясом в сливочном соусе.

Белое полусухое вино "Gufo" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивают в Апулии. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. После этого вино выдерживается три месяца в резервуарах из нержавеющей стали и бутилируется. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-минеральными акцентами.

Вино лучше всего подавать к закускам и легким блюдам. Также оно хорошо сочетается с рыбой и белым мясом в сливочном соусе.

Белое полусухое вино "Gufo" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который выращивают в Апулии. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. После этого вино выдерживается три месяца в резервуарах из нержавеющей стали и бутилируется. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина. 

Вино соломенно- желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино очень приятное и ароматное, в умеренно остром стиле. Вкус вина нежный, мимолетный, но очень характерный, с фруктовыми намеками на золотые яблоки.

Вино имеет очень тонкий аромат, который напоминает лесные орехи.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками из рыбы и мяса, супами, сырыми моллюсками, мягкими сырами. Отлично в качестве аперитива.

Вино соломенно- желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино очень приятное и ароматное, в умеренно остром стиле. Вкус вина нежный, мимолетный, но очень характерный, с фруктовыми намеками на золотые яблоки.

Вино имеет очень тонкий аромат, который напоминает лесные орехи.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками из рыбы и мяса, супами, сырыми моллюсками, мягкими сырами. Отлично в качестве аперитива.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, мягким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, бархатистыми танинами, свежей кислотностью, приятной ягодной терпкостью и легкой джемовой сладостью в послевкусии.

Приятный аромат вина манит нотками темных ягод, украшенными тонкими нюансами специй, лесных цветов и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, пастой.

"Vigneti del Sole" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Санджовезе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Санджовезе. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Санджовезе. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских красных вин.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается питким, мягким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, бархатистыми танинами, свежей кислотностью, приятной ягодной терпкостью и легкой джемовой сладостью в послевкусии.

Приятный аромат вина манит нотками темных ягод, украшенными тонкими нюансами специй, лесных цветов и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, пастой.

"Vigneti del Sole" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Санджовезе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Санджовезе. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Санджовезе. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских красных вин.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.

Вино рубинового цвета.

В элегантном, сочном вкусе вина ощущаются шелковистые танины и освежающая кислотность. Послевкусие длительное, мягкое.

В свежем аромате вина присутствуют нотки сухой клубники, вишни, трубочного табака, сладких специй.

Яркое гастрономическое и универсальное вино можно подавать ко всем блюдам, за исключением рыбных.

История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что «колхозный» вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубинового цвета.

В элегантном, сочном вкусе вина ощущаются шелковистые танины и освежающая кислотность. Послевкусие длительное, мягкое.

В свежем аромате вина присутствуют нотки сухой клубники, вишни, трубочного табака, сладких специй.

Яркое гастрономическое и универсальное вино можно подавать ко всем блюдам, за исключением рыбных.

История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что «колхозный» вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантной структурой, бархатистой текстурой, изящными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками темных ягод, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, пастой.

"Vigneti del Sole" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Санджовезе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Санджовезе. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Санджовезе. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских красных вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным, фруктовым вкусом с элегантной структурой, бархатистой текстурой, изящными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками темных ягод, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, пастой.

"Vigneti del Sole" Sangiovese, Puglia IGT — красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Апулии, самом южном, теплом и бедном итальянском регионе. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами, что создает идеальные условия для культивирования Санджовезе. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах, благодаря чему готовое вино демонстрирует лучшие сортовые характеристики Санджовезе. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Виньети дель Соле" Санджовезе. Это вино непременно пополнит список "must have" почитателей итальянских красных вин.

Цвет вина — соломенно- желтый с зеленоватым оттенком.

Открытый, полный вкус вина, обладающей хорошей структурой и освежающей кислотностью, наполнен тонами свежих фруктов, минералов, небольшими нотками ванили и пряностей. Послевкусие долгое.

Бесподобный аромат вина раскрывается тонами бананов, яблок "Голден", ананасов, нюансами сена и подлеска.

Вино подходит ко многим блюдам как итальянской, так и европейской кухни. Хорошо звучит со свежей и соленой рыбой, моллюсками, овощами, грибными супами, подходит к пасте и ризотто под соусами из морепродуктов. Идеально сочетается с итальянскими сырами, такими, как Доломити и Азиаго.

Chardonnay, 2006 — белое сухое вино соломенно-желтого цвета с полным, свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие штрихи копченостей.Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Цвет вина — соломенно- желтый с зеленоватым оттенком.

Открытый, полный вкус вина, обладающей хорошей структурой и освежающей кислотностью, наполнен тонами свежих фруктов, минералов, небольшими нотками ванили и пряностей. Послевкусие долгое.

Бесподобный аромат вина раскрывается тонами бананов, яблок "Голден", ананасов, нюансами сена и подлеска.

Вино подходит ко многим блюдам как итальянской, так и европейской кухни. Хорошо звучит со свежей и соленой рыбой, моллюсками, овощами, грибными супами, подходит к пасте и ризотто под соусами из морепродуктов. Идеально сочетается с итальянскими сырами, такими, как Доломити и Азиаго.

Chardonnay, 2006 — белое сухое вино соломенно-желтого цвета с полным, свежим, привлекательным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне на знаменитой итальянской винодельне Pojer e Sandri. Несмотря на столь юный возраст, во вкусе вина уже хорошо различается структура и легкая минеральная кислотность, а через 6-10 лет выдержки он станет еще более сложным. Букет тропических фруктов и яблок в сочетании с легкими нотками ванили и итальянских пряностей освежает и долгое время остается во рту. Если вино недолго подержать в бокале, проявляются небольшие штрихи копченостей.Виноград для производства Chardonnay собирается с разных участков на холме Фаэдо: Пианези, Ковелли, Торнабуони и Палайа, находящихся на высоте 300-750 метров над уровнем моря. Холм Фаэдо хорошо продувается ветром с близлежащего знаменитого озера Гарда. Плотность посадки — 6500 растений на гектар. Почва, на которой произрастает виноград, в основном состоит из песчаника, алевролита, суглинистых пород, известняков и доломита. Для того, чтобы сохранить тонкие ароматические характеристики Шардоне, виноград обрабатывают без доступа кислорода. Этот запатентованный способ был разработан в Pojer e Sandri.Компания Pojer e Sandri была основана в 1975 году, когда молодой Флорентино Сандри унаследовал часть виноградников в высокогорном селе Faed, а его друг-винодел Марио Пойер получил диплом Сельскохозяйственного института Сан-Микеле. Их целью было доказать, что в районе между рекой Адидже и долиной Сембра, вопреки широко распространенным убеждениям, можно производить вина мирового класса. Первым вином Pojer e Sandri в 1975 году был Muller Thurgau "Pala", имевший огромный успех в Италии. Pojer e Sandri стали выпускать вина с неповторимым вкусом, используя для оформления своих бутылок оригинальные этикетки в классическом стиле,с гравюрами знаменитого Альбрехта Дюрера. Компания росла, были приобретены шесть новых виноградников в городе Faedo и отели San Michele в долине Сембра. Помимо белых сортов, Pojer e Sandri культивирует также и красные сорта винограда (Каберне, Мерло и Лагрейн). Кроме тихих вин винодельня выпускает небольшое количество игристого вина, производит замечательную граппу, виски, бренди и уникальное десертное вино Merlino(Лагрейн, крепленный бренди Divino).

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, глубокий и гармоничный, обладает бархатистой текстурой, ежевичными нотами, тонами спелых темных фруктов и нюансами табака. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов перца, кожуры зеленого ореха и табака.

Вино составит превосходную пару блюдам с говядиной или ягнятиной, а также разнообразным пастам и сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина Mottura, "Preula del Levante" Negroamaro, Salento IGT производитель использует виноград сорта Негроамаро. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и блестящий цвет. Процесс алкогольного брожения происходит при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. После ферментации наступает малолактическое брожение. Для 6-месячной выдержки используют бочки из французского дуба.

Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина полный, глубокий и гармоничный, обладает бархатистой текстурой, ежевичными нотами, тонами спелых темных фруктов и нюансами табака. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина довольно интенсивный, изобилует нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов перца, кожуры зеленого ореха и табака.

Вино составит превосходную пару блюдам с говядиной или ягнятиной, а также разнообразным пастам и сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина Mottura, "Preula del Levante" Negroamaro, Salento IGT производитель использует виноград сорта Негроамаро. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и блестящий цвет. Процесс алкогольного брожения происходит при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. После ферментации наступает малолактическое брожение. Для 6-месячной выдержки используют бочки из французского дуба.

Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, богатым, щедрым, изысканным, сочным вкусом с идеальным балансом между кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой и приятным, теплым послевкусием с оттенками какао и кофе. Во вкусовом аккорде выделяются тона спелых темных фруктов, корицы, минералов, черного перца и дуба.

Сложный, богатый, пряный аромат вина соткан из мотивов спелой дикой вишни, клубники, чернослива, древесины, черного перца и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, пастами, ризотто, запеканками, твердыми сырами.

Для создания красного сухого вина Mottura, "Preula del Levante" Primitivo, Salento IGT производитель использует виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и яркий цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. После ферментации наступает малолактическое брожение. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает мягким, богатым, щедрым, изысканным, сочным вкусом с идеальным балансом между кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой и приятным, теплым послевкусием с оттенками какао и кофе. Во вкусовом аккорде выделяются тона спелых темных фруктов, корицы, минералов, черного перца и дуба.

Сложный, богатый, пряный аромат вина соткан из мотивов спелой дикой вишни, клубники, чернослива, древесины, черного перца и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, жареным мясом, мясом-гриль, пастами, ризотто, запеканками, твердыми сырами.

Для создания красного сухого вина Mottura, "Preula del Levante" Primitivo, Salento IGT производитель использует виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Традиционная мацерация длится 10-12 дней, что обеспечивает вину насыщенный и яркий цвет. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с применением делестажа и ремонтажа. После ферментации наступает малолактическое брожение. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельня Mottura Vini del Salento была основана в 1927 году Паскалем Моттура. Спустя более чем 80 лет виноградарской и винодельной деятельности, любви к земле и самоотверженной работе, четвертое поколение семьи Mottura хозяйство является ведущим производителем качественных вин в Саленто. Компания умело сочетает уважение к сложившимся традициям, новым профессиональные навыки и технологические инновации. Поместье Моттура находится в Тугли, небольшом городке в южной части полуострова Саленто. Здание до сих пор является красивым фермерским домом конца 19 века в стиле барокко, подвалы которого скрывают секреты старинной семейной виллы. Именно здесь вина медленно стареют в дубовых бочках, развивая свои ароматы, цвет и вкус. В 40-х годах прошлого столетия большие железные бочки с вином были погружены в поезда, направляющиеся в Неаполь, Рим и Милан. В 60-х годах Мотура стала первой компанией в своем регионе, кто начал бутилировать свое собственное вино, а затем продавать его. Виноградники хозяйства произрастают в особом терруаре, ограниченном городами Челлино-Сан-Марко, Кампи-Салентина, Саличе-Салентино и Сквинзано. Почвы этого района богаты железом. Глинистые и известковые слои способствуют обильному урожаю. Большинство виноградников — кустарниковые (средний возраст лоз 60 лет) или вертикальные шпалерные (средний возраст лоз 10-15 лет).

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина приятный, гармоничный, легкий, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи и итальянскими макаронами.

"Two Oceans" Rich and Fruity Red — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (20%), Мерло (20%), Сира (20%), Пинотаж (20%), Руби Каберне (10%), Тинта Барокка (5%) и Сенсо (5%). Виноград выращивается в различных областях Прибрежного региона — Paarl, Worcester, Malmesburg, Wellington. Ягоды собирают по достижении сахаром уровня в 23-24%. Урожай с каждого виноградника винифицируется отдельно. Мацерация продолжается 5 дней, после чего следует малолактическая ферментация. 20% финального бленда выдерживается в резервуарах с клепкой из французского дуба. Содержание остаточного сахара в вине составляет 6,5 г/л."Two Oceans"— один из алкогольных брендов корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире. "Ту Оушенс" — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Ошенс" — это отличное соотношение «цена-качество», благодаря чему они уже прославилась во многих странах мира.Компания Distellрасположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина приятный, гармоничный, легкий, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в сдержанном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод, пряностей и трав.

Вино прекрасно сочетается со сложными блюдами из красного мяса, дичи и итальянскими макаронами.

"Two Oceans" Rich and Fruity Red — красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон (20%), Мерло (20%), Сира (20%), Пинотаж (20%), Руби Каберне (10%), Тинта Барокка (5%) и Сенсо (5%). Виноград выращивается в различных областях Прибрежного региона — Paarl, Worcester, Malmesburg, Wellington. Ягоды собирают по достижении сахаром уровня в 23-24%. Урожай с каждого виноградника винифицируется отдельно. Мацерация продолжается 5 дней, после чего следует малолактическая ферментация. 20% финального бленда выдерживается в резервуарах с клепкой из французского дуба. Содержание остаточного сахара в вине составляет 6,5 г/л."Two Oceans"— один из алкогольных брендов корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире. "Ту Оушенс" — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Ошенс" — это отличное соотношение «цена-качество», благодаря чему они уже прославилась во многих странах мира.Компания Distellрасположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн евро, а объем продаж 160 млн литров.