Крым и Португальское Вино, Страница 114

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, свежий, фруктовый и приятный, с тонкой кислотностью и цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Аромат вина чарует оттенками тропических фруктов, персика, зеленого яблока и желтой сливы сорта Мирабель.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами из морепродуктов, блюдами из свежей рыбы, приготовленными на гриле, белым мясом и легкой пищей, а также великолепно в качестве аперитива.

"Marques de Montemor" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Альбариньо (40%), Аринто (40%) и Гувейо (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют и фильтруют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, свежий, фруктовый и приятный, с тонкой кислотностью и цветочными оттенками в чистом послевкусии.

Аромат вина чарует оттенками тропических фруктов, персика, зеленого яблока и желтой сливы сорта Мирабель.

Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами из морепродуктов, блюдами из свежей рыбы, приготовленными на гриле, белым мясом и легкой пищей, а также великолепно в качестве аперитива.

"Marques de Montemor" Branco — белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Альбариньо (40%), Аринто (40%) и Гувейо (20%). Урожай собирают вручную в небольшие коробки по 25 кг. После дестеблирования ягоды подвергаются 24-часовой холодной мацерации. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14 °C на протяжении 4-х недель, после чего вино стабилизируют и фильтруют. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 8 °С.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сладким вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.

Сладкое красное вино "Sweet Lab" Tinto изготовлено из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Виноград отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 26500 литров с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры между 28 ºC и 30º C. Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сладким вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-ягодными акцентами.

Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.

Сладкое красное вино "Sweet Lab" Tinto изготовлено из винограда сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Виноград отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 26500 литров с самопрограммируемой системой ремонтажа и контроля температуры между 28 ºC и 30º C. Вино подается к закускам, блюдам из мяса, пицце, пасте и сырам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный, освежающий, насыщенный, ягодный вкус вина обладает естественной сладостью и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком, гармоничном аромате вина ощущаются ноты малины, земляники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего розового цвета.

Выразительный, освежающий, насыщенный, ягодный вкус вина обладает естественной сладостью и долгим послевкусием с оттенками красных ягод.

В ярком, гармоничном аромате вина ощущаются ноты малины, земляники и красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного.

Полный, сладкий и гармоничный вкус вина демонстрирует приятные фруктовые ноты в обрамлении нюансов молочного шоколада. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными мускатными тонами в обрамлении нюансов кофе.

Вино идеально в качестве дижестива, в паре с шоколадом, фруктами, закусками и сладкой выпечкой. Для снижения сладости во вкусе можно дегустировать со льдом.

Сладкое красное вино "Винодельня Алушта" Мускатель Черный изготовлено из европейских и мускатных сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Приятный аромат и фруктовый вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения сладкой выпечки, закусок, шоколада и фруктов. Охлажденное вино "Winery Alushta" Muskatel Black отлично подходит на роль дижестива.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет вина варьируется от красного до темно-красного.

Полный, сладкий и гармоничный вкус вина демонстрирует приятные фруктовые ноты в обрамлении нюансов молочного шоколада. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными мускатными тонами в обрамлении нюансов кофе.

Вино идеально в качестве дижестива, в паре с шоколадом, фруктами, закусками и сладкой выпечкой. Для снижения сладости во вкусе можно дегустировать со льдом.

Сладкое красное вино "Винодельня Алушта" Мускатель Черный изготовлено из европейских и мускатных сортов винограда, произрастающих на собственных виноградниках компании, принадлежащих филиалу "Алушта". Все этапы создания вина, включая розлив, осуществляют в Алуште. Приятный аромат и фруктовый вкус вина делают его прекрасной парой для сопровождения сладкой выпечки, закусок, шоколада и фруктов. Охлажденное вино "Winery Alushta" Muskatel Black отлично подходит на роль дижестива.Вина бренда "Винодельня Алушта" производятся на Алуштинской винодельне, которая начала свою работу в 1830 году, а в 1936 стала частью Массандры. Винодельня производит широкий ассортимент разнообразных вин — от портвейнов до сухих, мускатов, мадер и мускателей. Алуштинская винодельня вошла в число первых, кто применил классические технологии производства для изготовления полусладких вин. Благодаря богатому опыту и прогрессивному подходу виноделов, вина бренда получаются нежными и утонченными, со сбалансированной кислотностью и ярким ароматом, насыщенной и гармоничной вкусовой палитрой. "Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день.Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает объемным фруктовым вкусом с мягкими, но ощутимыми танинами, хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины, спелой клубники, черной смородины, раскрывающимися на фоне оттенков дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино глубокого красного цвета.

Вино обладает объемным фруктовым вкусом с мягкими, но ощутимыми танинами, хорошей кислотностью и стойким послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами ежевики, малины, спелой клубники, черной смородины, раскрывающимися на фоне оттенков дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и сырам.

"Periquita" Original — красное сухое вино, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино "Перикита" известно как первое бутилированное красное вино Португалии. Этот факт отражает оригинальность напитка, его португальское происхождение и даже португальский стиль жизни. "Periquita" имеет интересную историю происхождения. Она восходит к началу пути винодельни Хосе Мария да Фонсека. Около 1846 года основатель компании, господин Хосе Мария да Фонсека, купил в собственность имение Cova da Periquita. Именно в этом хозяйстве Хосе Мария да Фонсека посадил первые лозы винограда сорта Каштелау, который он сам привез, скорее всего, из провинции Рибатежу. Вино, произведенное в Cova da Periquita, вскоре оказалось лучшим в регионе, в результате чего другие владельцы попросили у Хосе Мария да Фонсека лозы сорта Каштелау, чтобы посадить их в собственных имениях. А вино стало известно в регионе как "Periquita" и продавалось под этим именем. В 1888 году вино "Перикита" урожая 1886 года получило золотую медаль на Берлинской винной выставке.Бренд "Перекита" компания "Хосе Мария да Фонсека" зарегистрировала в 1941 году. По этой причине "Periquita" в настоящее время является старейшим продаваемым португальским брендом столового вина, со временем завоевав большую популярность в Португалии и значительную известность на рынках таких стран, как Швеция, Бразилия, Великобритания, США, Канада, Дания и Норвегия. Сегодня бренд включает три вина — красное, белое и розовое.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино демонстрирует легкий, приятный, гармоничный вкус с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислинкой, бархатистыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками чернослива, пряностей и шоколада.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

"Соборное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара (60 г/л). Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино демонстрирует легкий, приятный, гармоничный вкус с деликатной фруктовой сладостью, тонкой кислинкой, бархатистыми танинами и слегка терпким послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными оттенками чернослива, пряностей и шоколада.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

"Соборное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара (60 г/л). Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в паре с десертами, шоколадом, фруктами, сладкой выпечкой и традиционными пасхальными куличами.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет вина — розовый, с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с нежными ягодными нотками, приятными сладковатыми штрихами и устойчивым послевкусием с нотками малины и клубники.

У вина изящный ягодный аромат, в котором доминируют тона смородины, малины и легкие цветочные акценты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Розовое сладкое вино "Summer Wine" представляет собой интересный купаж из винограда сортов Пино Нуар и Шираз. Вино создается путем краткого настаивания на мезге в стальных бродильных чанах современной конструкции. "Летнее Вино" — прекрасный освежающий аперитив с естественным сладковатым вкусом и приятным ягодным финалом, хорошая компания для летнего пикника или похода на пляж. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина — розовый, с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, интенсивный вкус с нежными ягодными нотками, приятными сладковатыми штрихами и устойчивым послевкусием с нотками малины и клубники.

У вина изящный ягодный аромат, в котором доминируют тона смородины, малины и легкие цветочные акценты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, на пикниках, на летней террасе.

Розовое сладкое вино "Summer Wine" представляет собой интересный купаж из винограда сортов Пино Нуар и Шираз. Вино создается путем краткого настаивания на мезге в стальных бродильных чанах современной конструкции. "Летнее Вино" — прекрасный освежающий аперитив с естественным сладковатым вкусом и приятным ягодным финалом, хорошая компания для летнего пикника или похода на пляж. Винтаж 2013 года завоевал золотую медаль на конкурсе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино красивого, мерцающего рубинового цвета.

Вкус вина — бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино премиум-класса "Crimean Wines" Saperavi производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Саперави выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого, мерцающего рубинового цвета.

Вкус вина — бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино премиум-класса "Crimean Wines" Saperavi производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Саперави выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами спелых ягод и элегантной сладостью в послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливок.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравия. Вина этой линейки уникальные, незабываемые, как и крымское лето. Наполнив бокал вином линейки "Крымское лето", мы мысленно уносимся на Крымское побережье.  "Крымское Лето" Саперави — элегантное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на теплом Крымском побережье. Вино обладает элегантным вкусом и ароматом с характерными сортовыми нотами. "Krymskoe Leto" Saperavi рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с мелкозернистыми танинами, нотами спелых ягод и элегантной сладостью в послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат вина наполнен тонами черной смородины и сливок.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Крымское лето обладает особой магией. Вина линейки "Крымское лето" соединили в себе теплоту крымского солнца, чарующий аромат моря и неповторимый аромат крымского разнотравия. Вина этой линейки уникальные, незабываемые, как и крымское лето. Наполнив бокал вином линейки "Крымское лето", мы мысленно уносимся на Крымское побережье.  "Крымское Лето" Саперави — элегантное моносортовое вино, созданное из винограда сорта Саперави, выращенного на теплом Крымском побережье. Вино обладает элегантным вкусом и ароматом с характерными сортовыми нотами. "Krymskoe Leto" Saperavi рекомендовано употреблять в качестве аперитива ,а также в сопровождении блюд из красного мяса, дичи, мяса на гриле и сыров.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми бликами.

У вина насыщенный вкус, демонстрирующий сочетание акцентов спелых фруктов и сочных ягодных оттенков. Особенно ярко в палитре выделяются нюансы сливы и смородины.

Вино обладает насыщенным ягодным ароматом. Тона ежевики, малины смородины удачно дополняют штрихи красных фруктов.

Это вино рекомендуется подавать к острым блюдам, холодным закускам, сырам, а также десертам и сухофруктами.

Изюмовъ, Ай-Чокрак — столовое вино, которое создают из красного сорта Бастардо, выращенного под щедрым крымским солнцем.  Юг Крыма всегда славился своими виноградниками, а идеальный для вегетации микроклимат способствует развитию виноделия в этом регионе уже много столетий. Современные вина от Винодельческой компании Изюмовъ продолжают многовековую традицию создания качественных вин. Изюмовъ, Ай-Чокрак обладает мягким, сладковатым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Рекомендуется к подаче вместе с пикантными сырами, фруктами, орехами и холодными закусками.

"Изюмовъ" — российский бренд, объединяющий различные алкогольные напитки: тихие и игристые вина, коньяки, водку, наливку, вермуты и ликеры. Изготовление и розлив готовой продукции проводится под контролем ГЛАВКРЫМВИНО на таких известных предприятиях Крыма — Алеф-виналь, Золотая Балка, Массандра, КВКЗ "Бахчисарай", Севастопольский ВЗ, Старокрымский ВЗ и др.Продукция ТМ "Изюмовъ" изготовляется под чутким контролем ведущих специалистов на каждом этапе производства. Высокое качество напитков подтверждено многочисленными дипломами, медалями и наградами различных конкурсов.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми бликами.

У вина насыщенный вкус, демонстрирующий сочетание акцентов спелых фруктов и сочных ягодных оттенков. Особенно ярко в палитре выделяются нюансы сливы и смородины.

Вино обладает насыщенным ягодным ароматом. Тона ежевики, малины смородины удачно дополняют штрихи красных фруктов.

Это вино рекомендуется подавать к острым блюдам, холодным закускам, сырам, а также десертам и сухофруктами.

Изюмовъ, Ай-Чокрак — столовое вино, которое создают из красного сорта Бастардо, выращенного под щедрым крымским солнцем.  Юг Крыма всегда славился своими виноградниками, а идеальный для вегетации микроклимат способствует развитию виноделия в этом регионе уже много столетий. Современные вина от Винодельческой компании Изюмовъ продолжают многовековую традицию создания качественных вин. Изюмовъ, Ай-Чокрак обладает мягким, сладковатым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Рекомендуется к подаче вместе с пикантными сырами, фруктами, орехами и холодными закусками.

"Изюмовъ" — российский бренд, объединяющий различные алкогольные напитки: тихие и игристые вина, коньяки, водку, наливку, вермуты и ликеры. Изготовление и розлив готовой продукции проводится под контролем ГЛАВКРЫМВИНО на таких известных предприятиях Крыма — Алеф-виналь, Золотая Балка, Массандра, КВКЗ "Бахчисарай", Севастопольский ВЗ, Старокрымский ВЗ и др.Продукция ТМ "Изюмовъ" изготовляется под чутким контролем ведущих специалистов на каждом этапе производства. Высокое качество напитков подтверждено многочисленными дипломами, медалями и наградами различных конкурсов.

Цвет глинтвейна — рубиновый с красным оттенком.

У напитка мягкий и гармоничный винный вкус с ярко выраженными оттенками пряностей.

У напитка сложный аромат с нотками корицы, гвоздики, мускатного ореха и душистого перца.

Лучше всего употреблять подогретый глинтвейн в чистом виде, как самостоятельный напиток. При желании можно дополнить его орехами, сухофруктами или легкими десертами и фруктами.

"Пикник" Глинтвейн Крымский — не просто ароматный винный напиток с букетом пряных специй, но и прекрасное средство для поддержания организма в прохладный осенне-зимний период. В переводе с немецкого слово "глинтвейн" означает "пылающее вино". И название напитку дано неслучайно, ведь мягкий и гармоничный вкус еще больше раскрывается в подогретом виде, как и рекомендуют пить глинтвейн. Помимо вкусовых качеств этот напиток ценен своими свойствами. Так, красное вино, на основе которого делается глинтвейн, расширяет сосуды, улучшая кровообращение, и даже помогает справиться с вирусами. Входящие в состав глинтвейна ароматные специи — корица, гвоздика, душистый перец — оказывают прекрасный антисептический и противовоспалительный эффект. "Пикник" Глинтвейн Крымский — идеальный напиток для долгих осенних и зимних вечеров!

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Цвет глинтвейна — рубиновый с красным оттенком.

У напитка мягкий и гармоничный винный вкус с ярко выраженными оттенками пряностей.

У напитка сложный аромат с нотками корицы, гвоздики, мускатного ореха и душистого перца.

Лучше всего употреблять подогретый глинтвейн в чистом виде, как самостоятельный напиток. При желании можно дополнить его орехами, сухофруктами или легкими десертами и фруктами.

"Пикник" Глинтвейн Крымский — не просто ароматный винный напиток с букетом пряных специй, но и прекрасное средство для поддержания организма в прохладный осенне-зимний период. В переводе с немецкого слово "глинтвейн" означает "пылающее вино". И название напитку дано неслучайно, ведь мягкий и гармоничный вкус еще больше раскрывается в подогретом виде, как и рекомендуют пить глинтвейн. Помимо вкусовых качеств этот напиток ценен своими свойствами. Так, красное вино, на основе которого делается глинтвейн, расширяет сосуды, улучшая кровообращение, и даже помогает справиться с вирусами. Входящие в состав глинтвейна ароматные специи — корица, гвоздика, душистый перец — оказывают прекрасный антисептический и противовоспалительный эффект. "Пикник" Глинтвейн Крымский — идеальный напиток для долгих осенних и зимних вечеров!

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина очень освежающий, сбалансированный, чистый, с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и небольшой сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит к закускам, салатам, легким блюдам, шоколадному мороженому с мятой, летним фруктам и неприторным десертам.

"80's" Rose — легкое розовое полусухое слабоалкогольное вино из автохтонного винограда сортов Виньяо, Борракал и Эшпадейру. Это вино пришло, чтобы покорить самые жаркие дни! Оно идеально подходит для употребления в моменты веселья и удовольствия, с едой или без нее, для пикников, для пляжа, для отдыха на свежем воздухе. Линейка "80's" была создана винодельней в 2019 году. По словам производителя, она призвана "быть праздником 80-х годов, перенося всю непочтительность и музыкальное разнообразие того десятилетия в современность. Этикетки имеют современный и молодежный тон и хотят блистать на летних фестивалях, семейных пикниках и на пляже".

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина очень освежающий, сбалансированный, чистый, с фруктово-ягодными оттенками, легкой кислинкой и небольшой сладостью в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен типичными сортовыми оттенками красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит к закускам, салатам, легким блюдам, шоколадному мороженому с мятой, летним фруктам и неприторным десертам.

"80's" Rose — легкое розовое полусухое слабоалкогольное вино из автохтонного винограда сортов Виньяо, Борракал и Эшпадейру. Это вино пришло, чтобы покорить самые жаркие дни! Оно идеально подходит для употребления в моменты веселья и удовольствия, с едой или без нее, для пикников, для пляжа, для отдыха на свежем воздухе. Линейка "80's" была создана винодельней в 2019 году. По словам производителя, она призвана "быть праздником 80-х годов, перенося всю непочтительность и музыкальное разнообразие того десятилетия в современность. Этикетки имеют современный и молодежный тон и хотят блистать на летних фестивалях, семейных пикниках и на пляже".

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина яркий фруктовый вкус, который отличается хорошим балансом и структурой. Легкие гладкие танины являются его украшением наравне с тонкими лимонными нюансами, остающимися в послевкусии.

Прекрасно выраженный фруктовый аромат вина наполнен тонами свежих ягод и хорошо интегрированными мягкими цветочными нотами, которые придают палитре элегантность и гармонию.

Вино хорошо сочетается с ростбифом с картофелем, мясными медальонами, тушеными свиными ребрышками, говядиной, сырными равиоли и макаронами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы изготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, "Флор де Крашту" в каждом винтаже демонстрирует богатство и мягкость оттенков свежих фруктов, напоминая о месте, где оно родилось — долине Дору. Аромат вина похож на знаменитые итальянские вина из Санджовезе и аргентинский Мальбек, хотя в купаж вина входят только чистокровные португальские сорта винограда — Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ. Округлый вкус с освежающими нотками лимона больше всего подходит для долгих зимних вечеров, когда к ужину будет подано мясо на гриле. Для изготовления красного вина "Флор де Крашту" ягоды собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Там его отделяют от гребней и помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре на протяжении 7 дней. Выдержка вина осуществляется также в стальных емкостях. Винтаж 2014 года был бутилирован в октябре 2015 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

У вина яркий фруктовый вкус, который отличается хорошим балансом и структурой. Легкие гладкие танины являются его украшением наравне с тонкими лимонными нюансами, остающимися в послевкусии.

Прекрасно выраженный фруктовый аромат вина наполнен тонами свежих ягод и хорошо интегрированными мягкими цветочными нотами, которые придают палитре элегантность и гармонию.

Вино хорошо сочетается с ростбифом с картофелем, мясными медальонами, тушеными свиными ребрышками, говядиной, сырными равиоли и макаронами.

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы изготовить вино, которое не нуждается в долгой выдержке и легко пьется. Впервые появившись в 2004 году, "Флор де Крашту" в каждом винтаже демонстрирует богатство и мягкость оттенков свежих фруктов, напоминая о месте, где оно родилось — долине Дору. Аромат вина похож на знаменитые итальянские вина из Санджовезе и аргентинский Мальбек, хотя в купаж вина входят только чистокровные португальские сорта винограда — Тинта Рориз, Тинта Барокка и Турига Насьональ. Округлый вкус с освежающими нотками лимона больше всего подходит для долгих зимних вечеров, когда к ужину будет подано мясо на гриле. Для изготовления красного вина "Флор де Крашту" ягоды собирают в 22-килограмовые ящики и бережно перевозят на винодельню. Там его отделяют от гребней и помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре на протяжении 7 дней. Выдержка вина осуществляется также в стальных емкостях. Винтаж 2014 года был бутилирован в октябре 2015 года.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина простой, но чрезвычайно приятный, очень свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, оттенками минералов и тропических фруктов в послевкусии.

В богатом аромате вина сплетаются ноты цитрусовых фруктов (лайма, грейпфрута), цветочные и минеральные оттенки.

Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Fernao Po" Branco — белое сухое вино, которое представляет прекрасное сочетание фруктовых оттенков винограда сорта Вердельо и минеральных нот винограда сорта Виозиньо, выращенных на песчаных почвах полуострова Сетубал. Теплый средиземноморский климат позволяет ягодам достичь идеальной спелости. Собранный урожай измельчается и отжимается, полученный сок отстаивается в течение суток для естественной декантации. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Весь процесс направлен на минимизацию окисления. Вино подарит истинное наслаждение в сочетании с рыбой и морепродуктами. "Фернао По" Бранко завоевало статус "Commended" на конкурсе "IWC, 2015", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2014", звание "Хорошая покупка" на "Revista de Vinhos, 2016".

"Fernao Po" — португальская семейная винодельня, возникшая в результате слияния двух семей: Freitas и Palhoça, которые на протяжении многих поколений связаны с местным производством вина. Винодельня была основана в 50-х годах XX века Анибалом да Силва Фрейтасом. Сейчас компания владеет 60 га виноградников и производит около 660 000 литров вина в год. "Фернао По" предлагает широкий спектр португальских вин в бутылках и баг-ин-боксах. Кроме того, семья организовывает на своей территории различные винные дегустации в современном зале, окруженном подлинной атмосферой погреба, и винные пикники в окружении прекрасных виноградников.

Вино красивого желтого цвета.

Вкус вина простой, но чрезвычайно приятный, очень свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью, оттенками минералов и тропических фруктов в послевкусии.

В богатом аромате вина сплетаются ноты цитрусовых фруктов (лайма, грейпфрута), цветочные и минеральные оттенки.

Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Fernao Po" Branco — белое сухое вино, которое представляет прекрасное сочетание фруктовых оттенков винограда сорта Вердельо и минеральных нот винограда сорта Виозиньо, выращенных на песчаных почвах полуострова Сетубал. Теплый средиземноморский климат позволяет ягодам достичь идеальной спелости. Собранный урожай измельчается и отжимается, полученный сок отстаивается в течение суток для естественной декантации. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в чанах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Весь процесс направлен на минимизацию окисления. Вино подарит истинное наслаждение в сочетании с рыбой и морепродуктами. "Фернао По" Бранко завоевало статус "Commended" на конкурсе "IWC, 2015", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2014", звание "Хорошая покупка" на "Revista de Vinhos, 2016".

"Fernao Po" — португальская семейная винодельня, возникшая в результате слияния двух семей: Freitas и Palhoça, которые на протяжении многих поколений связаны с местным производством вина. Винодельня была основана в 50-х годах XX века Анибалом да Силва Фрейтасом. Сейчас компания владеет 60 га виноградников и производит около 660 000 литров вина в год. "Фернао По" предлагает широкий спектр португальских вин в бутылках и баг-ин-боксах. Кроме того, семья организовывает на своей территории различные винные дегустации в современном зале, окруженном подлинной атмосферой погреба, и винные пикники в окружении прекрасных виноградников.

У вина яркий рубиновый цвет.

Бархатистый вкус вина отличается мягкостью, гармоничностью, легкой ягодной терпкостью и приятной сладостью, дополненной умеренной кислотностью. Округлые танины выстилают сладковатое послевкусие.

Нежный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, десертами и фруктами.

"Жемчужина Короны" Саперави — мягкое красное полусладкое вино со сладковатым вкусом и выразительным сортовым характером, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается под нежными лучами крымского солнца и овевается морскими бризами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, десертами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина яркий рубиновый цвет.

Бархатистый вкус вина отличается мягкостью, гармоничностью, легкой ягодной терпкостью и приятной сладостью, дополненной умеренной кислотностью. Округлые танины выстилают сладковатое послевкусие.

Нежный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, десертами и фруктами.

"Жемчужина Короны" Саперави — мягкое красное полусладкое вино со сладковатым вкусом и выразительным сортовым характером, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается под нежными лучами крымского солнца и овевается морскими бризами. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, сырами, десертами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, сбалансированный, с гармоничными танинами, нотками черной смородины и вишни и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных ягод.

Вино отлично сочетается с мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Fernao Po, "2. Duo Casta" — идеальный дуэт винограда сортов Каберне Совиньон и Каштелау, рожденного на песчаных почвах полуострова Сетубал. Теплый средиземноморский климат позволяет ягодам достичь прекрасной спелости. Собранный урожай подвергается длительному брожению в конических емкостях при контролируемой температуре, 4 раза в день производится ручное перекачивание сусла; затем осуществляется пост-ферментационная мацерация. "2. Дуо Каста" великолепно подходит к мясу и блюдам, приготовленным на гриле. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "2. Дуо Каста" завоевало бронзовую медаль на "IWC, 2015" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2014".

"Fernao Po" — португальская семейная винодельня, возникшая в результате слияния двух семей: Freitas и Palhoça, которые на протяжении многих поколений связаны с местным производством вина. Винодельня была основана в 50-х годах XX века Анибалом да Силва Фрейтасом. Сейчас компания владеет 60 га виноградников и производит около 660 000 литров вина в год. "Фернао По" предлагает широкий спектр португальских вин в бутылках и баг-ин-боксах. Кроме того, семья организовывает на своей территории различные винные дегустации в современном зале, окруженном подлинной атмосферой погреба, и винные пикники в окружении прекрасных виноградников.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, сбалансированный, с гармоничными танинами, нотками черной смородины и вишни и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки красных ягод.

Вино отлично сочетается с мясом и блюдами, приготовленными на гриле.

Fernao Po, "2. Duo Casta" — идеальный дуэт винограда сортов Каберне Совиньон и Каштелау, рожденного на песчаных почвах полуострова Сетубал. Теплый средиземноморский климат позволяет ягодам достичь прекрасной спелости. Собранный урожай подвергается длительному брожению в конических емкостях при контролируемой температуре, 4 раза в день производится ручное перекачивание сусла; затем осуществляется пост-ферментационная мацерация. "2. Дуо Каста" великолепно подходит к мясу и блюдам, приготовленным на гриле. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "2. Дуо Каста" завоевало бронзовую медаль на "IWC, 2015" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2014".

"Fernao Po" — португальская семейная винодельня, возникшая в результате слияния двух семей: Freitas и Palhoça, которые на протяжении многих поколений связаны с местным производством вина. Винодельня была основана в 50-х годах XX века Анибалом да Силва Фрейтасом. Сейчас компания владеет 60 га виноградников и производит около 660 000 литров вина в год. "Фернао По" предлагает широкий спектр португальских вин в бутылках и баг-ин-боксах. Кроме того, семья организовывает на своей территории различные винные дегустации в современном зале, окруженном подлинной атмосферой погреба, и винные пикники в окружении прекрасных виноградников.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, в меру свежий, с умеренной танинностью, приятной сладостью и ягодными оттенками.

Чистый, сортовой аромат вина наполнен оттенками черной смородины и молочных сливок.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави — яркое моносортовое вино с характерными оттенками ягод в аромате и мягком вкусе. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из мяса и дичи.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мягким, обволакивающим, сладким вкусом с насыщенными тонами сухофруктов, приятной ягодной терпкостью и легкой пряностью какао. Бархатистые танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина манит оттенками чернослива, зрелых темных ягод и шоколада.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, десертов, пасхальных куличей.

"Пасхальное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Содержание остаточного сахара составляет 60 г/л. Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, десертов, пасхальных куличей, на что намекает само название вина.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

У вина пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мягким, обволакивающим, сладким вкусом с насыщенными тонами сухофруктов, приятной ягодной терпкостью и легкой пряностью какао. Бархатистые танины выстилают долгое послевкусие.

Выразительный аромат вина манит оттенками чернослива, зрелых темных ягод и шоколада.

Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, десертов, пасхальных куличей.

"Пасхальное" — столовое сладкое красное вино из виноматериала из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на виноградниках компании в Крыму. Виноградники расположены в уникальной геоклиматической зоне между Азовским и Черным морями, вблизи двух природных заповедников. Мягкая зима, теплое, солнечное лето с температурой воздуха от 28 до 35 °С и оптимальное количество осадков позволяют получать сочные и ароматные ягоды. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Содержание остаточного сахара составляет 60 г/л. Вино отлично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, десертов, пасхальных куличей, на что намекает само название вина.

Атанель — предприятие, функционирующее на российском рынке с 2014 года. Компания расположена в селе Останино полуострова Крым. Местный уникальный климат и почвы позволяют получать качественные урожаи, а затем производить из них вина с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен самым современным оборудованием. Контроль специалистами компании на каждом этапе производства, от выращивания винограда до бутилирования, гарантирует качество продукции, что также подтверждают и лицензии. Директором компании является Оганезов Каспар Каспарович.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, питкий, приятный, сладкий, с фруктово-ягодными тонами и оттенками сухофруктов, бархатистой текстурой и мягким, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой на солнце вишни, чернослива и сладких специй.

Вино можно подать к ягодным и шоколадным десертам, мороженому и сладкой выпечке.

"Крымовъ" Кагор — столовое красное сладкое вино, которое создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Пино Нуар, выращенного на полуострове Крым. Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом и насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими вариациями, помогает стать ближе ко многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, питкий, приятный, сладкий, с фруктово-ягодными тонами и оттенками сухофруктов, бархатистой текстурой и мягким, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой на солнце вишни, чернослива и сладких специй.

Вино можно подать к ягодным и шоколадным десертам, мороженому и сладкой выпечке.

"Крымовъ" Кагор — столовое красное сладкое вино, которое создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Пино Нуар, выращенного на полуострове Крым. Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом и насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими вариациями, помогает стать ближе ко многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Свежий фруктовый вкус вина обладает мягкой танинной структурой и бодрящей кислотностью. Приятное, теплое послевкусие завершают ноты ежевики, бергамота, сливы, трюфеля.

Интенсивный аромат вина содержит много оттенков шелковицы, красных фруктов, лесных ягод, окруженных нюансами специй, цветов и тостов.

Вино отлично сочетается с макаронами, белым мясом, мягкими сырами, ветчиной, полентой.

"Monte dos Amigos" Tinto — восхитительное красное вино из винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Сира, собранного в регионе Алентежу. Это доступный, энергичный, скорее осенний напиток очарует вас щедрой фруктовой палитрой. Урожай собирается ночью, чтобы сохранить в ягодах свежесть. Брожение начинают после 48-часового отстаивания винограда на кожице. В чанах из нержавеющей стали сусло сбраживают при температуре 21-25 °С, после чего начинается малолактическая ферментация. 10% вина выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Свежий фруктовый вкус вина обладает мягкой танинной структурой и бодрящей кислотностью. Приятное, теплое послевкусие завершают ноты ежевики, бергамота, сливы, трюфеля.

Интенсивный аромат вина содержит много оттенков шелковицы, красных фруктов, лесных ягод, окруженных нюансами специй, цветов и тостов.

Вино отлично сочетается с макаронами, белым мясом, мягкими сырами, ветчиной, полентой.

"Monte dos Amigos" Tinto — восхитительное красное вино из винограда сортов Арагонеш, Турига Насьональ и Сира, собранного в регионе Алентежу. Это доступный, энергичный, скорее осенний напиток очарует вас щедрой фруктовой палитрой. Урожай собирается ночью, чтобы сохранить в ягодах свежесть. Брожение начинают после 48-часового отстаивания винограда на кожице. В чанах из нержавеющей стали сусло сбраживают при температуре 21-25 °С, после чего начинается малолактическая ферментация. 10% вина выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.