Вино Пинотаж, Неро д’Авола, пти вердо и Неро д'Авола, Страница 13

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, богатый, насыщенный, с живой фруктовостью, мягкими кружевными танинами, структурой средней плотности без острых углов, нотками белого табака и кедра. В послевкусии остаются нюансы сливы и кофе мокко.

Вино обладает красивым, насыщенным ароматом с оттенками сливы, кофе мокко, специй и лакрицы.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью или рыбой.

"Напанук", 2011 — мягкое вино с живой фруктовостью, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2011 году купаж вина представили три бордоских сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Необычайно влажный сезон 2011 года потребовал от урожая строгой селекции, а от виноделов — большого опыта. Особенно дождливо было в начале октября, прямо перед сбором урожая. И, как сказал Кристиан Муэкс, "наш опыт работы в таких условиях в Бордо оказался очень полезным". "Napanook" 2011 года — это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение более десяти лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина яркий, глубокий, богатый, насыщенный, с живой фруктовостью, мягкими кружевными танинами, структурой средней плотности без острых углов, нотками белого табака и кедра. В послевкусии остаются нюансы сливы и кофе мокко.

Вино обладает красивым, насыщенным ароматом с оттенками сливы, кофе мокко, специй и лакрицы.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью или рыбой.

"Напанук", 2011 — мягкое вино с живой фруктовостью, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2011 году купаж вина представили три бордоских сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Необычайно влажный сезон 2011 года потребовал от урожая строгой селекции, а от виноделов — большого опыта. Особенно дождливо было в начале октября, прямо перед сбором урожая. И, как сказал Кристиан Муэкс, "наш опыт работы в таких условиях в Бордо оказался очень полезным". "Napanook" 2011 года — это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение более десяти лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, древесными нотками и нюансами кожи.

В аромате вина переплетаются тона черной смородины и фруктов, мягкие нюансы специй и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейком, каре ягненка и выдержанными сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois — красное сухое вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, — около 30 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре в современных стальных чанах. Мацерация длится на протяжении 4-6 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с мягкими танинами, древесными нотками и нюансами кожи.

В аромате вина переплетаются тона черной смородины и фруктов, мягкие нюансы специй и ванили.

Вино хорошо сочетается со стейком, каре ягненка и выдержанными сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Cru Bourgeois — красное сухое вино, которое производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Средний возраст лоз, с которых собирается урожай, — около 30 лет. Винификация проходит при контролируемой температуре в современных стальных чанах. Мацерация длится на протяжении 4-6 недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкими и широкими танинами, постепенно развивающимися оттенками вишни и смородины. Интенсивная фруктовость продолжаться и в длительном послевкусии, усиливаясь пряными нюансами корицы.

В аромате вина преобладают оттенки кедра, ванили и красных фруктов.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук", 2003 — мягкое вино с интригующим ароматом и комплексным, красиво сбалансированным вкусом отличной концентрации, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2003 году в купаж вина были включены четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Лето и осень 2003 года были очень теплыми, что обеспечило равномерное и длительное созревание винограда до совершенной зрелости. Для выдержки вина было использовано 20% новых бочек. После розлива в июне 2005 года, вино выдерживалось в бутылках до мая 2006 года. "Napanook"— это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 15  лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина характеризуется мягкими и широкими танинами, постепенно развивающимися оттенками вишни и смородины. Интенсивная фруктовость продолжаться и в длительном послевкусии, усиливаясь пряными нюансами корицы.

В аромате вина преобладают оттенки кедра, ванили и красных фруктов.

Вино красиво сочетается с говядиной, дичью, сырами.

"Напанук", 2003 — мягкое вино с интригующим ароматом и комплексным, красиво сбалансированным вкусом отличной концентрации, которое создано из винограда с одноименного исторического участка "Napanook" в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2003 году в купаж вина были включены четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек. Лето и осень 2003 года были очень теплыми, что обеспечило равномерное и длительное созревание винограда до совершенной зрелости. Для выдержки вина было использовано 20% новых бочек. После розлива в июне 2005 года, вино выдерживалось в бутылках до мая 2006 года. "Napanook"— это вино, созданное для употребления молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 15  лет. Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз.Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж.Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает щедрым, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина привлекает фруктовыми тонами, оттенками дуба, гвоздики, специй и табака.

Вино принято употреблять со стейком, оно хорошо сочетается с каре ягненка и зрелыми сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготавливаемое только в благоприятные урожайные годы из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Урожай собирается исключительно со старых лоз, возраст которых варьируется от 65 до 70 лет. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Длительная мацерация осуществляется при температуре 32-34 °С, благодаря чему вино получает хорошую структуру и оптимальную танинность. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино обладает щедрым, гармоничным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина привлекает фруктовыми тонами, оттенками дуба, гвоздики, специй и табака.

Вино принято употреблять со стейком, оно хорошо сочетается с каре ягненка и зрелыми сырами.

"Chateau Lamothe-Cissac" Vieilles Vignes — красное сухое вино, изготавливаемое только в благоприятные урожайные годы из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет 33 га. Урожай собирается исключительно со старых лоз, возраст которых варьируется от 65 до 70 лет. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Длительная мацерация осуществляется при температуре 32-34 °С, благодаря чему вино получает хорошую структуру и оптимальную танинность. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев.Chateau Lamothe-Cissac входит в состав Домена Фабр. Еще в римские времена местность вокруг усадьбы уже славилась производством качественных вин. В 1964 году Габриэль Фабр приобрел Шато в собственность. После его смерти в 1991 году, управлять имуществом стали его дети. Винный завод был полностью модернизирован к 1999 году и на сегодняшний день оборудован современной техникой. Виноградники расположены в коммуне Cissac. Гравийные почвы покрыты глинисто-известняковым слоем.Domaines Fabre из года в год приобретали различные поместья, расположенные в Haut-Медок. Целью было увеличение ассортимента вин, чтобы удовлетворить предпочтения своих клиентов в зависимости от их возможностей. В настоящее время виноградник включает в себя более 92 гектаров, распределенных по трем различным поместьям.

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет кристально чистый и насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет сухим и обволакивающим вкусом, полным фруктовых оттенков. Мягкие и элегантные танины выстилают продолжительное послевкусие.

У вина выразительный фруктовый аромат с оттенками ежевики и спелой вишни, за которыми следуют нюансы специй и цветочные ноты.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с мясными блюдами, вяленым мясом и полувыдержанными сырами.

"Vitese" — флагман органического производства Colomba Bianca, линия, которая включает в себя девять вин: от структурированных и обволакивающих красных (Nero D'Avola, Syrah и Cabernet Sauvignon) до свежих, живых и сбалансированных белых (Lucido, Zibibbo, Grillo, Chardonnay и Sauvignon). Ассортимент дополняет также розовое вино из Нерелло Маскалезе, свежее и фруктовое. Название этой линии происходит от одноименного погреба, утопающего в роскошной зелени сельской местности Вита. Именно здесь традиции и инновации находят свое идеальное выражение в богатом ассортименте вин, создающихся из местных и международных сортов. Графический дизайн этикетки выражает сильную связь с прошлым через изображение кедра, типичного для данной местности дерева, которое идентифицирует место происхождение вин."Vitese" Nero d'Avola — очень элегантное красное сухое вино из органического винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается на Сицилии, в районе Вита, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Выразительная сила и утонченность танинов являются отличительными чертами этого великого сицилийского сорта. Сбор урожая проходит вручную в первой и второй декаде сентября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Мацерация на кожице при низких температурах занимает около 2-х дней, это способствует извлечению сладких и нежных танинов, а также насыщенного цвета. Ферментация проходит при температуре 26 °C в течение примерно 12 дней. После бутилирования вино еще не менее 4 месяцев проводит в подвалах винодельни."Vitese" Nero d'Avola было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Selections Mondiales des Vins Canada, 2022" и "The Global Masters, 2018", серебряными — "International Wine & Spirit Competition, 2021" и "Berlin Wine Trophy, 2019", бронзовыми — "International Wine & Spirit Competition" в 2018, 2019 и 2020 годах.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус богатый, сладкий, роскошный, с нотами красных ягод, карамели, ириски и орехов, бархатистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сочных ягод, ванили и карамели.

Вино хорошо сочетается с мясным филе, блюдами из говядины, дичи или риса, с выдержанными сырами, может употребляться в чистом виде.

KWV, "Classic" Cape Ruby — крепленое красное вино, созданное из винограда сортов Пинотаж и Шираз. За основу виноделы взяли технологию португальского вина Ruby, однако уменьшили срок выдержки с 2-3 лет до 7 месяцев. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. В процессе ферментации в сусло добавляется виноградный спирт. Выдерживается вино на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками сочных черных ягод, нюансами специй и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки спелой сливы, украшенные нотками кофе мокко.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, южно-африканской мясной запеканкой боботи, мясом, приготовленным на гриле.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина "The Wedge" Pinotage выращивается на самых высоких участках виноградника, расположенного на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, оттенками сочных черных ягод, нюансами специй и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки спелой сливы, украшенные нотками кофе мокко.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, южно-африканской мясной запеканкой боботи, мясом, приготовленным на гриле.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Пинотаж для изготовления вина "The Wedge" Pinotage выращивается на самых высоких участках виноградника, расположенного на гранитных склонах в Свартланде. Участки имеют юго-восточную экспозицию. Терруар способствует медленному созреванию ягод. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется употреблять в сочетании с мясными блюдами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина привлекательный темно-рубиновый цвет.

Вкус вина фруктовый, округлый, хорошо сбалансированный, с пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Вино составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами.

"Il Faro" Nero d'Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивают на виноградниках Сицилии. Когда урожай собран, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение полугода в стальных резервуарах. Вино "Иль Фаро" Неро д'Авола составит хорошую пару с разнообразными мясными блюдами, дичью, пастой, сырами, колбасами, овощными и мясными салатами. Винодельческое хозяйство Cantina la Torre было основано в 1980 году в Сицилии. Площадь виноградников составляет 900 га, они раскинулись на холмах между Кальтаниссетта и Агридженто. Винзавод площадью 16000 кв.м. оснащен современной линией розлива с производимостью 2500 бутылок в час. В погребах стоит специальное оборудование, которое позволяет сохранить определенную влажность и температуру. На сегодняшний день Кантина ла Торре входит в состав группы компаний Schenk Italia.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Это темное рубиново-красного цвета вино отличает гармоничный вкус с ощутимыми танинами и выраженный, сложный фруктовый аромат. Вино, десять месяцев выдержанное частично в цементных емкостях, частично в дубовых бочках, а после еще год в бутылке, создается из винограда Каберне Совиньон (40%) и взятых в равных долях сортов Неро д'Aволa и Мерло. 

Это темное рубиново-красного цвета вино отличает гармоничный вкус с ощутимыми танинами и выраженный, сложный фруктовый аромат. Вино, десять месяцев выдержанное частично в цементных емкостях, частично в дубовых бочках, а после еще год в бутылке, создается из винограда Каберне Совиньон (40%) и взятых в равных долях сортов Неро д'Aволa и Мерло. 

Нежный розовый цвет, интригующий бликами драгоценного рубина и фиалки.

Вкус питкий, живой, полный энергии, с ягодными акцентами, оттенками граната и герани. Послевкусие достаточно стойкое и ароматное.

В аромате выражена целая радуга цветочных и свежих ягодных оттенков.

Обладает гастрономической универсальностью, удачно сочетаясь как с мясом и сырами, так и с пиццей и рыбными блюдами.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Вино "Tinchite" Rose выражает благородство и богатство одного из самых старых сицилийских сортов — Неро д'Авола. Сегодня он получил наибольшее распространение на юге Европы и используется для производства молодых красных вин невысокой интенсивности окраски и с уникальными гранями вкуса. Виноград собирается в районе Акатес, главной особенностью которого являются почвы, состоящие из красного песка. Виноград Неро д'Авола дает вина, которые выделяются своей взрывной энергией и живостью, позволяя добиться интересного сочетания цветочных и фруктовых оттенков в букете. Традиционные методы винификации позволяют сохранить буйную живость этого уникального вина. 

Нежный розовый цвет, интригующий бликами драгоценного рубина и фиалки.

Вкус питкий, живой, полный энергии, с ягодными акцентами, оттенками граната и герани. Послевкусие достаточно стойкое и ароматное.

В аромате выражена целая радуга цветочных и свежих ягодных оттенков.

Обладает гастрономической универсальностью, удачно сочетаясь как с мясом и сырами, так и с пиццей и рыбными блюдами.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Вино "Tinchite" Rose выражает благородство и богатство одного из самых старых сицилийских сортов — Неро д'Авола. Сегодня он получил наибольшее распространение на юге Европы и используется для производства молодых красных вин невысокой интенсивности окраски и с уникальными гранями вкуса. Виноград собирается в районе Акатес, главной особенностью которого являются почвы, состоящие из красного песка. Виноград Неро д'Авола дает вина, которые выделяются своей взрывной энергией и живостью, позволяя добиться интересного сочетания цветочных и фруктовых оттенков в букете. Традиционные методы винификации позволяют сохранить буйную живость этого уникального вина. 

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино насыщенного рубиново-бордового цвета.

Вкус вина среднетелый, питкий, открытый, в меру терпкий, хорошо структурированный, с преобладающими тонами спелой сливы и вишни, а также деликатными дубовыми и землистыми нюансами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, окруженных нюансами земли, пряностей и древесины.

Вино прекрасно в чистом виде, а также как сопровождение блюд из дичи, мяса домашней птицы и красного мяса.

Красное сухое вино Ayama, Pinotage ценится за южноафриканское самовыражение и местное наследие. Оно изготовлено из винограда сорта Пинотаж, выращенного в регионе Фоор Паардеберг (Voor Paardeberg). Почвы виноградника состоят преимущественно из гравия, что обеспечивает хороший природный дренаж, а также песчаника горы Паардерберг. Климат — средиземноморский, с умеренным летом и холодной дождливой зимой. Виноград собирается вручную и деликатно прессуется. В течение 75% продолжительности алкогольного брожения сок прокачивается через "шапку" мезги для наиболее полного извлечения цвета и вкуса. 30% вина выдерживается в небольших дубовых бочках (от новых до третьего наполнения) в течение шести месяцев, остальная часть созревает в стальных емкостях. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также способно храниться не менее 3-х лет.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино со щедрой, шелковистой, танинной структурой и сложным переплетением множества вкусовых оттенков. Характеризуется нотами спелых слив, нюансами кофе и шоколада.

Ароматический букет вина изобилует нотами темных фруктов, тонами кофе мокко и нюансами жареных кофейных зерен.

Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам и сырам.

"The Bean" Coffee Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Главная идея создания вина заключалась в том, чтобы создать вино с тонами темных фруктов и кофейными нюансами. После ферментации вино выдержали в обожженных французских дубовых бочках, что обеспечило ему необходимые органолептические свойства.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Темно-сливовый цвет.

Вкус полнотелый, гармоничный, гладкий, с яркими ягодными акцентами, усложненными элементами табачного листа и специй, шелковистыми танинами и долгим послевкусием с намеком на лакрицу.

Выразительный аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы и черники, дополненными тонами сладких специй и ванили.

Составит прекрасную пару к блюдам из мяса, сырам.

Семья Босман имеет давнюю историю в Бовлей в Веллингтоне, берущую начало в 1810 году. На протяжении восьми поколений они усердно работали, чтобы создать лучшую жизнь для всех, кто живет и работает на ферме, преодолевая трудности и часто находя решения в неожиданном. В честь этой истории и их упорного труда была создана знаковая линейка вин "Generation 8".Bosman, "Generation 8" Pinotage — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Веллингтоне, их собирают с разных участков вблизи Бовлей, где преобладают гранитные почвы, и Хермона, где лозы высажены на сланцевых почвах. Купаж представлен ягодами с разновозрастных лоз, более молодые (2017 год посадки) дают яркую фруктовость, а старые (1994 года) наделяют структурой и элегантностью. Разнообразие терруаров способствует формированию многогранного профиля вина. По завершении брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Южноафриканское сухое красное вино обладает насыщенным красным цветом, ароматом, в палитре которого доминируют оттенки клубничного компота и вишни, глубоким, концентрированным плодовым вкусом с сочными танинами, вишневыми и сливовыми тонами, нотками корицы и способностью сохранять свои характеристики на протяжении четырех-восьми лет.

Яркий, насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус имеет приятное тело, сопровождаемое округлыми и сладкими танинами. Послевкусие стойкое, выразительно фруктовое.

Букет богат вишневыми тонами. Ноты лакрицы и лесных ягод еще больше улучшают спектр ароматов.

Идеально сочетается с пастой с соусом песто, жареным красным мясом, мясными закусками, мясом на гриле, пиццей.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин Vaccaro, "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует."Luna" Nero d'Avola — красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на холмах с юго-восточной экспозицией и почвами с обилием гальки, слабо известковой. Урожайность составляет 70 ц/га. Ягоды собирают на стадии полной фенольной зрелости. Их подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней при температуре 26 °C с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка в стальных емкостях и дубовых барриках длится около 4 месяцев. После розлива вино еще некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Яркий, насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус имеет приятное тело, сопровождаемое округлыми и сладкими танинами. Послевкусие стойкое, выразительно фруктовое.

Букет богат вишневыми тонами. Ноты лакрицы и лесных ягод еще больше улучшают спектр ароматов.

Идеально сочетается с пастой с соусом песто, жареным красным мясом, мясными закусками, мясом на гриле, пиццей.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин Vaccaro, "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует."Luna" Nero d'Avola — красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на высоте 300-400 метров над уровнем моря, на холмах с юго-восточной экспозицией и почвами с обилием гальки, слабо известковой. Урожайность составляет 70 ц/га. Ягоды собирают на стадии полной фенольной зрелости. Их подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 12-15 дней при температуре 26 °C с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка в стальных емкостях и дубовых барриках длится около 4 месяцев. После розлива вино еще некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Интенсивный и яркий розовый цвет.

Во вкусе выражены оттенки цукатов. Обладая сбалансированным телом, вкус также отличается освежающей кислотностью. Послевкусие ягодное, сухое.

Аромат выразительно ягодный, с доминирующими тонами земляники.

Хорошо сочетается как с рыбными, так и мясными канапе, а также любыми закусками.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках Салапарута со слабо известковыми, богатыми галькой почвами. Участки расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность не превышает 70 ц/га. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длится 8 часов, после чего сусло отделяется от кожицы и проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Интенсивный и яркий розовый цвет.

Во вкусе выражены оттенки цукатов. Обладая сбалансированным телом, вкус также отличается освежающей кислотностью. Послевкусие ягодное, сухое.

Аромат выразительно ягодный, с доминирующими тонами земляники.

Хорошо сочетается как с рыбными, так и мясными канапе, а также любыми закусками.

Изменчивая и верная, любящая и холодная, красивая и загадочная Луна очаровывала человека с незапамятных времен. Он всегда пытался понять ее природу и выяснить влияние, оказываемое на приливы, растения, климат и поведение человека. Все это имеет огромное значение для практики посадки, ухода, сбора урожая и хранения винограда. Линейка вин "Luna" родилась из размышлений о вине, способном показать богатую, нюансированную палитру, достать до глубины души и заворожить волшебством любого, кто его попробует.Для создания розового сухого вина "Luna" Rosato, Terre Siciliane IGT производитель использует виноград сорта Неро д'Авола, произрастающий на виноградниках Салапарута со слабо известковыми, богатыми галькой почвами. Участки расположены на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют юго-восточную экспозицию. Урожайность не превышает 70 ц/га. Краткая мацерация на кожице при температуре 8 °С длится 8 часов, после чего сусло отделяется от кожицы и проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 20 дней при температуре 12-14 °С. После розлива вино некоторое время до реализации остается в бутылках для стабилизации.

История винодельни Vaccaro началась в 70-х годах прошлого века, когда Джакомо Ваккаро и его жена, Катерина, приобрели маленькую ферму в муниципалитете Салапарута. Это регион в юго-западной части Сицилии, сильно пострадавший в результате землетрясения 1968 года. Здесь они решили построить свое будущее и бизнес, основанный на бесконечной любви к красивой израненной земле. В 1990 году проект перерос в компанию под названием Ваккаро — современную винодельню, оснащенную по последнему слову энологии и вдохновленную винодельческим энтузиазмом основателей. Дети Джакомо и Катерины, Кармело и Катиа, также трудятся на винодельне, а внуки, Луиджи и Катерина, готовятся вскоре присоединиться к семейному бизнесу. Поместье Ваккаро растянулось почти на всей территории долины реки Беличе. Площадь собственных виноградников, на которых выращиваются автохтонные и международные сорта, а урожай собирается только вручную, составляет 45 га.История семьи, ее амбиции и корни, миссия, философия и ценности компании символически зашифрованы в логотипе бренда. Основа композиции — щит, олицетворяющий главную опору компании и семьи Джакомо. Он защищает винодельню и крепко держит в своих объятиях всех членов семьи Ваккаро. Бриллиант символизирует прозрачность ведения дела, чистоту намерений, алмазную твердость принципов и прочность связей между землей и человеком. Одновременно он является аллюзией к Катерине, любящей матери и добропорядочной жене. Изгибающиеся линии, помещенные на передний план, отображают плодородные холмы Салапаруты и напоминают силуэт ястреба, летающего над виноградниками в неустанном поиске совершенства.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.

Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовым отливом. Аромат – типичный для сорта Неро д’Авола: графит, красные ягоды, слива, нотки лесного ореха, зерен перца и инжира. Мягкие танины, вкус распространяется постепенно, развивая сбалансированную структуру. Санта Чечилия - эталонное вино, производимое из основного сицилийского сорта винограда - неро д’авола. Самое современное вино из линейки Planeta.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет бархатистым, интенсивным, богатым вкусом с сочной фруктовостью, отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, вишни и спелых ягод, подчеркнутые нежными ванильными и древесными тонами.

Вино отлично сочетается со стейком из тунца, жареной свининой, бараньими ребрами барбекю и выдержанными сырами.

Коллекция "The Vineyard Collection" представляет вина из винограда с определенных виноградников, каждый из которых обладает уникальным терруаром.Виноград для вина Perdeberg, "The Vineyard Collection" Pinotage собирают с 26- и 27-летних лоз виноградников в районе Паарла. Почва здесь глубокая и прочная по своей структуре, искусственное орошение не применяется, поэтому виноградари полагаются исключительно на зимние осадки. Виноград собирают в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится 48-часовая мацерация для извлечения цвета и ароматов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. По завершении брожения вино переливается и проводится яблочно-молочная ферментация. Часть вина выдерживается в 300-литровых бочках непродолжительное время.На конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" вино завоевало серебряную медаль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино соблазняет бархатистым, интенсивным, богатым вкусом с сочной фруктовостью, отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим, слегка пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты чернослива, вишни и спелых ягод, подчеркнутые нежными ванильными и древесными тонами.

Вино отлично сочетается со стейком из тунца, жареной свининой, бараньими ребрами барбекю и выдержанными сырами.

Коллекция "The Vineyard Collection" представляет вина из винограда с определенных виноградников, каждый из которых обладает уникальным терруаром.Виноград для вина Perdeberg, "The Vineyard Collection" Pinotage собирают с 26- и 27-летних лоз виноградников в районе Паарла. Почва здесь глубокая и прочная по своей структуре, искусственное орошение не применяется, поэтому виноградари полагаются исключительно на зимние осадки. Виноград собирают в середине февраля ранним утром, когда еще прохладно. После гребнеотделения проводится 48-часовая мацерация для извлечения цвета и ароматов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла. По завершении брожения вино переливается и проводится яблочно-молочная ферментация. Часть вина выдерживается в 300-литровых бочках непродолжительное время.На конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" вино завоевало серебряную медаль.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Глубокий, яркий рубиновый цвет со временем превращается в гранатовый.

Вкус элегантный, с исключительно приятной структурой, свежей кислотностью и отличной питкостью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пикантными пряными штрихами.

Аромат демонстрирует чистое и интересное слияние оттенков сладких красных и темных фруктов с доминантой красной вишни и черной сливы, дополненных нотами белого перца, дымчатого дуба и соленой лакрицы.

Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.

Классическая коллекция Hill&Dale предлагает широкий выбор вин Нового Света, пользующихся международной популярностью и созданных именитым виноделом Гаем Уэббером. Виноград для вин этой линейки отбирается с виноградников региона Стелленбош. Для каждого виноградника, с которого собираются фрукты, действуют обширные программы управления. Все аспекты производственного процесса строго контролируются, чтобы соответствовать не только стандартам, установленным для системы интегрированного производства IPW, но также стандартам качества HACCP и BRC. Название ареала произошло от фермы Стеллензихта в Хилландейле, расположенной недалеко от города Стелленбос. Логотип на этикетке вин изображает дубовый лист, который является символом местного исторического университета.Hill&Dale, Pinotage — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который собирают в основном с решетчатых виноградников, заложенных на почвах гранитного происхождения. Пинотаж — раннеспелый сорт, который хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете и немного более высоких средних температурах. Сбор проводится механическим способом, как правило, в феврале. Контакт с кожицей сводится к минимуму: мезга отделяется, как только цвет сусла становится оптимальным. Ферментация с использованием выбранных штаммов дрожжей проходит в закрытых горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26 °C. Затем вино переливается и по завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения выдерживается в бочках из старого французского, восточноевропейского и американского дуба в течение в среднем 18 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Глубокий, яркий рубиновый цвет со временем превращается в гранатовый.

Вкус элегантный, с исключительно приятной структурой, свежей кислотностью и отличной питкостью. Послевкусие продолжительное, сухое, с пикантными пряными штрихами.

Аромат демонстрирует чистое и интересное слияние оттенков сладких красных и темных фруктов с доминантой красной вишни и черной сливы, дополненных нотами белого перца, дымчатого дуба и соленой лакрицы.

Достаточно универсальное вино, прекрасно сочетающееся с грибными блюдами, гамбургерами, ризотто и пастой, а также восточными блюдами с соусом карри, ореховым и Пад Тай, отбивными Касслер.

Классическая коллекция Hill&Dale предлагает широкий выбор вин Нового Света, пользующихся международной популярностью и созданных именитым виноделом Гаем Уэббером. Виноград для вин этой линейки отбирается с виноградников региона Стелленбош. Для каждого виноградника, с которого собираются фрукты, действуют обширные программы управления. Все аспекты производственного процесса строго контролируются, чтобы соответствовать не только стандартам, установленным для системы интегрированного производства IPW, но также стандартам качества HACCP и BRC. Название ареала произошло от фермы Стеллензихта в Хилландейле, расположенной недалеко от города Стелленбос. Логотип на этикетке вин изображает дубовый лист, который является символом местного исторического университета.Hill&Dale, Pinotage — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который собирают в основном с решетчатых виноградников, заложенных на почвах гранитного происхождения. Пинотаж — раннеспелый сорт, который хорошо себя чувствует при ярком солнечном свете и немного более высоких средних температурах. Сбор проводится механическим способом, как правило, в феврале. Контакт с кожицей сводится к минимуму: мезга отделяется, как только цвет сусла становится оптимальным. Ферментация с использованием выбранных штаммов дрожжей проходит в закрытых горизонтальных резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26 °C. Затем вино переливается и по завершении самопроизвольного яблочно-молочного брожения выдерживается в бочках из старого французского, восточноевропейского и американского дуба в течение в среднем 18 месяцев.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Темный красный цвет.

Вкус яркий и свежий, с элегантными оттенками красных и черных фруктов, тонкими и спелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием.

Фруктовые акценты аромата гармонично дополнены штрихами лакрицы и дуба.

Очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты.

Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d’Avola Cabernet Sauvignon органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с темно-рубиновым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon производится из экологически чистого винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Обилие солнца и сильный ветер с моря делают вкус винограда полным, концентрированным, но при этом оставляя его свежим и сочным. В результате получается богатое, плотное вино, которое многие оценят по достоинству. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Оба сорта ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После малолактической ферментации половину вина Каберне Совиньон выдерживают в дубовых бочках, чтобы в готовой смеси получить желаемый уровень структурированности, а затем смешивают с оставшейся частью Каберне Совиньона. После этого осуществляется финальное купажирование вина Каберне Совиньон и Неро д'Авола.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis, 2024" и серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2024".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Темный красный цвет.

Вкус яркий и свежий, с элегантными оттенками красных и черных фруктов, тонкими и спелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием.

Фруктовые акценты аромата гармонично дополнены штрихами лакрицы и дуба.

Очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты.

Вино Mare Magnum, "Crudo" Nero d’Avola Cabernet Sauvignon органично вписывается в линейку удивительно современных сицилийских вин "Crudo". Его этикетка привлекает внимание и прекрасно гармонирует с темно-рубиновым оттенком вина. На этикетке вина изображен осьминог, так как это вино идеально сочетается с морепродуктами, которыми так богаты моря, омывающие Сицилию. "Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon производится из экологически чистого винограда сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон. Обилие солнца и сильный ветер с моря делают вкус винограда полным, концентрированным, но при этом оставляя его свежим и сочным. В результате получается богатое, плотное вино, которое многие оценят по достоинству. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Оба сорта ферментируются отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После малолактической ферментации половину вина Каберне Совиньон выдерживают в дубовых бочках, чтобы в готовой смеси получить желаемый уровень структурированности, а затем смешивают с оставшейся частью Каберне Совиньона. После этого осуществляется финальное купажирование вина Каберне Совиньон и Неро д'Авола.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Internationaler Bioweinpreis, 2024" и серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini Spring Tasting, 2024".

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Имеет глубокий гранатово-рубиновый цвет с фиолетовым ободом.

У вина сбалансированный, питкий, бархатистый вкус с округлой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками граната, земляники, вишни, пряностей и трав.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.

Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.