Вино Пино Неро, Верментино, Шенен Блан и Турига Насьональ, Страница 85

Вино зеленоватого цвета с яркими золотистыми и соломенными переливами.

Тонкая кислотность делает вкус вина освежающим и четким. В нем прослеживаются легкие следы танинов и пронизывающие ноты фруктов. В послевкусии доминируют миндальные оттенки.

Насыщенный щедрыми оттенками груши, ананаса, дыни, аромат вина имеет красивую отделку, составленную из нюансов цветочного меда и жареного миндаля.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с разнообразными морепродуктами, устрицами, карпаччо, тофу, блюдами китайской кухни.

"Provenance" Chenin Blanc — белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 14 °С в течение 18 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых бочках, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводилась.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино зеленоватого цвета с яркими золотистыми и соломенными переливами.

Тонкая кислотность делает вкус вина освежающим и четким. В нем прослеживаются легкие следы танинов и пронизывающие ноты фруктов. В послевкусии доминируют миндальные оттенки.

Насыщенный щедрыми оттенками груши, ананаса, дыни, аромат вина имеет красивую отделку, составленную из нюансов цветочного меда и жареного миндаля.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается с разнообразными морепродуктами, устрицами, карпаччо, тофу, блюдами китайской кухни.

"Provenance" Chenin Blanc — белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного на лучших участках в Стелленбос. Сбор урожая проводился в феврале. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 14 °С в течение 18 дней. Часть сусла ферментируется в дубовых бочках, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке в стальных чанах. Малолактическая ферментация не проводилась.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16 °С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Вино лимонного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами тропических фруктов, лайма, лимона и айвы, сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лайма, ананаса и жасмина.

Вино составит отличную пару морепродуктам, пряным блюдам, жареной курице и салатам.

"Musar Jeune" White — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Верментино и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте около 1000 м над уровнем моря в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в цементных резервуарах при контролируемой температуре 19-21 °С с последующей выдержкой. Бутилирование винтажа 2018 года прошло в марте 2019 года.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино лимонного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами тропических фруктов, лайма, лимона и айвы, сбалансированной кислотностью и свежим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот груши, лайма, ананаса и жасмина.

Вино составит отличную пару морепродуктам, пряным блюдам, жареной курице и салатам.

"Musar Jeune" White — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Верментино и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте около 1000 м над уровнем моря в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в цементных резервуарах при контролируемой температуре 19-21 °С с последующей выдержкой. Бутилирование винтажа 2018 года прошло в марте 2019 года.

Шато Мусар (слово "мусар" происходит от арабского "m’zar" — "удивительно красивое место") основано в 1930 году в старинном замке XVII века Гастоном Ошаром — банкиром и финансистом по образованию. Новое увлечение виноделием настолько захватило его, что переросло в настоящую страсть и дело его жизни. Он даже решает отправить своего сына Сержа в Бордо, который получив диплом энолога в 1959 году и пройдя стажировку у известного Рональда Бартона, возвращается в Ливан и присоединяется к семейному бизнесу. Нужно отметить, что Шато Мусар не является старейшим винодельческим хозяйством, не относится к лидерам по объемам производства, тем не менее, то, что сделали Гастон и Серж Ошар для репутации ливанских вин на международном рынке, трудно переоценить. Именно с красного вина "Chateau Musar" 1967 года, ставшего "Открытием" на Бристольской винной ярмарке 1979 года, началась новая страница истории ливанского виноделия. Через 5 лет Серж Ошар был назван известным журналом "Decanter" "Человеком года" в мире виноделия.  Основной офис компании и вместительные погреба расположены в замке в живописном горном местечке Газир с прекрасным видом на Средиземное море, в 18 км севернее Бейрута. Однако виноградники находятся в долине Бекаа, как и у подавляющего большинства ливанских виноделов. Виноградники Шато Мусар общей площадью 180 га расположены на высоте 900 метров над уровнем моря у деревушек Кефрайа, Аана и Aммик. Благоприятные климатические условия региона обеспечивают полноценное вызревание ягод винограда.  Вина Шато Мусар редко встречаются в ливанских ресторанах или супермаркетах, так как 95% производимого вина идет на экспорт во Францию, Великобританию, Канаду и США, теперь они появились и на российском рынке. Вина хозяйства выставляются на серьезных аукционах, проводимых для частных коллекционеров таких как "Christie's" и "Sotheby's": у первого лот с вином "Chateau Musar" прошел в 2000 и 2004 годах, у второго — в 1979 году. "Louis Roederer" — знаменитый шампанский дом — в честь одной из своих дат в 1997 году пригласил на званый обед представителей 30 выдающихся винодельческих домов, среди которых полноправное место занимали представители Шато Мусар. Еще один пример из смежной области: владельцы знаменитой шотландской винокурни "Glenmorangie" решили пойти на смелый эксперимент — выдержку проводить не в бочках из-под портвейна или хереса, а из-под вина. Наряду с бочками лучших бургундских вин, шампанского и кьянти значился и "Шато Мусар"! Следует упомянуть и о том, что мнения о Шато Мусар среди винных критиков не единодушны. Некоторые эксперты считают, что вина хозяйства немного переоценены и своей репутацией обязаны не только действительно первоклассным винам, но и умелому пиару: первый успех объяснялся желанием наградить хозяйство за настоящий подвижнический труд, когда Серж Ошар с риском для жизни составлял купажи под свистящими со всех сторон пулями. Во время гражданской войны в Ливане хозяйство не выпустило всего 2 винтажа: в 1976 и 1984 годах. Тем не менее, никто не отрицает, что любовь к своему делу, самоотверженность и труд хозяев Шато Мусар сделали его легендарным. "Знатоки, познавшие необычайное качество вин Chateau Musar, с нетерпением ожидают каждый следующий урожай. Шато Мусар изготавливает вина мирового уровня, которые обладают потрясающей способностью к выдержке", — "Wine Spectator". "Эти вина не так просто найти. Но если вы действительно хотите поразить друзей, то Chateau Musar стоит того, чтобы его поискать. Это запоминающееся вино из Долины Бекаа класса и характера Бордо, но совершенно другого вкуса", — "Wall Street Journal".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, сладковатый, свежий, с мягкой текстурой и сочным послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых фруктов, трав, специй и пикантными солоноватыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами, ракообразными, копченой рыбой. Подходит для веганов.

"Renosu" Bianco — необычное натуральное белое столовое вино, идеально подходящее для тех, кто хочет попробовать что-то оригинальное и очаровательное. Оно покоряет обширной и сложной ароматической гаммой, сладковатым вкусом, который похож на эльзасские вина, идеальным балансом между сладостью и солоноватостью и удивительным соотношением "цена-качество". Виноград для изготовления "Реносу" собирается с лоз возрастом 45-55 лет, культивируемых на органическом винограднике площадью в 6 га. Мацерация и ферментация с использованием исключительно натуральных дрожжей проходят в бетонных резервуарах в течение 3-10 дней. Выдержка вина в небольших цементных емкостях занимает 2-3 года. Перед розливом по бутылкам "Реносу" не фильтруется и не осветляется.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, обволакивающий, сладковатый, свежий, с мягкой текстурой и сочным послевкусием.

Интенсивный фруктово-пряный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых фруктов, трав, специй и пикантными солоноватыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с горячими рыбными блюдами, ракообразными, копченой рыбой. Подходит для веганов.

"Renosu" Bianco — необычное натуральное белое столовое вино, идеально подходящее для тех, кто хочет попробовать что-то оригинальное и очаровательное. Оно покоряет обширной и сложной ароматической гаммой, сладковатым вкусом, который похож на эльзасские вина, идеальным балансом между сладостью и солоноватостью и удивительным соотношением "цена-качество". Виноград для изготовления "Реносу" собирается с лоз возрастом 45-55 лет, культивируемых на органическом винограднике площадью в 6 га. Мацерация и ферментация с использованием исключительно натуральных дрожжей проходят в бетонных резервуарах в течение 3-10 дней. Выдержка вина в небольших цементных емкостях занимает 2-3 года. Перед розливом по бутылкам "Реносу" не фильтруется и не осветляется.

Небольшая семейная винодельня Tenute Dettori расположена в муниципалитете Сеннори, в красивом природном амфитеатре "Бадде Ниголосу". Эта историческая винодельня возделывает около 33 гектаров виноградников, а также выращивает пшеницу, овощи, садовые фрукты и оливки с бережным отношением к окружающей среде. Вся работа ведется с учетом баланса природы. Виноградные лозы растут на почвах известкового происхождения, богатых песчаником, которые имеют белый цвет, похожий на типичные почвы Андалусии. Земля обрабатывается так, чтобы корни лоз могли исследовать почву, удобрения или другие химикаты не используются. Сбор урожая проходит вручную, с использованием только ножниц. Виноград привозят с виноградника в погреб на старом авторефрижераторе Fiat-100, и Алессандро Деттори вместе с отцом собственноручно отбирает каждую гроздь. Погреб построен под землей. Для винификации используются только натуральные дрожжи. Розлив вин по бутылкам без фильтрации или осветления проходит под опытным наблюдением матери Алессандро. Вина Деттори — это традиции и терруар, свобода от маркетинговых схем и моды.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает мягким, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав, белых цветов и тостов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино обладает мягким, освежающим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав, белых цветов и тостов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.

Вино плотного красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с красивыми нотами шоколада, вишни, темной сливы и французских тостов, яркой кислотностью, длительным послевкусием с тонами черных ягод.

Вино обладает роскошным пряным ароматом с нотами вишни и сливы.

Вино превосходно в сочетании с закусками, мясными блюдами, сырами или в качестве дижестива.

Вино "Cedro do Noval", названное в честь кедрового дерева, растущего в центре террасы Кинта до Новаль, является подлинным выражением терруара Дору. После того, как в течение десяти лет проводились исследования виноградников Кинта до Новаль на предмет производства сухого красного вина, хозяйство выпустило "Cedro do Noval" в 2004 году, сразу получив восторженные отзывы. "Первый же релиз 2004 года ударил на всю катушку", — говорит Ким Маркус из авторитетного издания "Wine Spectator". Созданное из классических португальских сортов винограда, оно также содержит долю Сиры, которая гармонично "завершает" фруктовый букет и придает вину огромное обаяние и доступность. Первые лозы Сиры были посажены хозяйством в 2000 году. Сира прекрасно адаптируется к терруару Дору и выражает больше характеристики почвы, чем специфический сортовой аромат. Остальные типично португальские сорта винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз — собираются со старых лоз со специально подобранных участков имения Кинто Новаль. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, 16 из которых оно хранится в бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев проводит в бутылках. Потенциал хранения "Седро до Новаль", 2008 — вплоть до 2019 года."Винтаж 2008 года — это тонны и тонны очарования… это нечто непреодолимое, что отлично сочетается с едой... По слишком хорошей цене, оно действительно может стать лучшим предложением в линейке Новаль", — Роберт Паркер, "Wine Advocate".Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2008 года.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, глубокий вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Богатый, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых диких ягод, украшенных нюансами специй, древесины, цветов фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2032 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, глубокий вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Богатый, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых диких ягод, украшенных нюансами специй, древесины, цветов фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2032 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн блестящего рубинового цвета.

Портвейн обладает фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошим балансом и продолжительным ягодным финалом.

Аромат Порто состоит из бодрящих ягодных нот и тонких оттенков сухофруктов.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн блестящего рубинового цвета.

Портвейн обладает фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошим балансом и продолжительным ягодным финалом.

Аромат Порто состоит из бодрящих ягодных нот и тонких оттенков сухофруктов.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина живой, со сбалансированной кислотностью и гладкой танинностью. В нем раскрываются тона черных фруктов и пряностей, перетекающие в долгое послевкусие.

Аромат вина насыщенный и сложный, в нем доминируют тона кедра, сигар, клубники и сливы. Пряные нотки черного перца и шоколада переплетаются с хорошо интегрированными нюансами древесины.

Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина живой, со сбалансированной кислотностью и гладкой танинностью. В нем раскрываются тона черных фруктов и пряностей, перетекающие в долгое послевкусие.

Аромат вина насыщенный и сложный, в нем доминируют тона кедра, сигар, клубники и сливы. Пряные нотки черного перца и шоколада переплетаются с хорошо интегрированными нюансами древесины.

Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Сильный характер вина смягчается элегантными, благородными танинами. Тугая пружина кислотности удерживает в напряжении долгое послевкусие, которое завершается нотами ежевики, лесных цветов и специй.

Интенсивный и свежий аромат вина представлен тонами подлеска, кожи, лесных ягод, овощей, специй и свежих трав.

Вино подается к разнообразным богатым и насыщенным мясным блюдам.

Quinta das Bageiras, Reserva Tinto изготавливается в основном из урожая со старых лоз сортов Бага и Турига Насьональ. Гениальный энолог Марио Серждио сочетает эти сорта для того, чтобы с помощью задумчивого и деликатного Бага сумел проявить себя мягкий и покладистый Турига Насьональ. Виноград ферментируется 5-8 дней в открытых цементных резервуарах без прессования, целыми гроздями. Затем сусло помещается в старые дубовые бочки, в которых выдерживается 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Сильный характер вина смягчается элегантными, благородными танинами. Тугая пружина кислотности удерживает в напряжении долгое послевкусие, которое завершается нотами ежевики, лесных цветов и специй.

Интенсивный и свежий аромат вина представлен тонами подлеска, кожи, лесных ягод, овощей, специй и свежих трав.

Вино подается к разнообразным богатым и насыщенным мясным блюдам.

Quinta das Bageiras, Reserva Tinto изготавливается в основном из урожая со старых лоз сортов Бага и Турига Насьональ. Гениальный энолог Марио Серждио сочетает эти сорта для того, чтобы с помощью задумчивого и деликатного Бага сумел проявить себя мягкий и покладистый Турига Насьональ. Виноград ферментируется 5-8 дней в открытых цементных резервуарах без прессования, целыми гроздями. Затем сусло помещается в старые дубовые бочки, в которых выдерживается 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, специй и минералов, с бархатистыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, клубники, малины, специй и перца.

Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, специй и минералов, с бархатистыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, клубники, малины, специй и перца.

Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-рубинового цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый с фиолетовыми бликами после нескольких лет выдержки.

Вино обладает элегантным, свежим, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными нотами малины, клубники, вишни, черешни и клюквы, гармонично дополненными тонами подлеска, грибов и лакрицы, пикантной горчинкой, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Яркий, сложный аромат вина изобилует нотами красных ягод, подлеска и экзотических специй. Со временем проявляются бальзамические, лакричные и трюфельные оттенки.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, красным мясом, блюдами на основе тунца, запеченной средиземноморской рыбой, а также гармонично дополнит вкус блюд вегетарианской кухни.

Albino Armani, Pinot Nero — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращивается на известково-мергелевых почвах апелласьона Валлагарина в регионе Трентино-Альто Адидже на севере Италии. Пино Неро непрост в возделывании, требуется немало усилий и мастерства виноградарей и виноделов, чтобы этот сорт раскрыл свой потенциал. Пино Неро крайне зависим от терруара, в котором выращивается, на его сортовые характеристики и качество прежде всего влияют климатические условия и почва. Горы Трентино, на склонах которых раскинулись виноградники, как нельзя лучше подходят для культивирования этой элегантной лозы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 27 °С, в первые дни брожения применяется делестаж. Выдерживается вино в стальных чанах и больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино красно-рубинового цвета. Он склонен к изменению оттенка на гранатовый с фиолетовыми бликами после нескольких лет выдержки.

Вино обладает элегантным, свежим, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с выразительными нотами малины, клубники, вишни, черешни и клюквы, гармонично дополненными тонами подлеска, грибов и лакрицы, пикантной горчинкой, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Яркий, сложный аромат вина изобилует нотами красных ягод, подлеска и экзотических специй. Со временем проявляются бальзамические, лакричные и трюфельные оттенки.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, приготовленным на гриле, красным мясом, блюдами на основе тунца, запеченной средиземноморской рыбой, а также гармонично дополнит вкус блюд вегетарианской кухни.

Albino Armani, Pinot Nero — изысканное, гармоничное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращивается на известково-мергелевых почвах апелласьона Валлагарина в регионе Трентино-Альто Адидже на севере Италии. Пино Неро непрост в возделывании, требуется немало усилий и мастерства виноградарей и виноделов, чтобы этот сорт раскрыл свой потенциал. Пино Неро крайне зависим от терруара, в котором выращивается, на его сортовые характеристики и качество прежде всего влияют климатические условия и почва. Горы Трентино, на склонах которых раскинулись виноградники, как нельзя лучше подходят для культивирования этой элегантной лозы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 27 °С, в первые дни брожения применяется делестаж. Выдерживается вино в стальных чанах и больших дубовых бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нотами груши, персика, лимона и зеленых трав, с живой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с нотами груши, персика, лимона и зеленых трав, с живой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино составит отличную пару морепродуктам, блюдам из рыбы и салатам.

"Tenuta Marsiliana" Vermentino, Costa Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках хозяйства Марсилиана в Маремме. Почва состоит из ила, песка и глины. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Мацерация длится 16 часов, после чего начинается 16-дневная ферментация при контролируемой температуре 12 °С. Ежегодный объем производства вина составляет 5000 бутылок.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, свежий, с бархатистой текстурой, тонкими танинами, нотами красных фруктов, травы, минералов, дыма и очень долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, кофе, черной смородины и травы.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, свежий, с бархатистой текстурой, тонкими танинами, нотами красных фруктов, травы, минералов, дыма и очень долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, кофе, черной смородины и травы.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино интенсивного и яркого соломенно-желтого цвета с сильными золотыми бликами.

Вкус вина очень объемный, теплый и обволакивающий, с мягкой текстурой и длительным освежающим послевкусием.

Интригующе сложный аромат вина наполнен нотами листвы цитрусовых фруктов, оттенками грейпфрута и мяты, которые переходят в решающие минеральные тона.

Попробуйте вино с филе кефали с кабачками, креветками в кисло-сладком соусе, морским окунем в корочке из теста.

Белое сухое вино "Boboli" производится из винограда сортов Верментино и Мальвазия ди Кандия, выращенного на холмах в Кастельнуово Магра в провинции Специа. Виноградник под названием "Боболи" общей площадью в 1,5 гектара был посажен в 1913 году и частично пересажен в 2005 году. Урожай собирается вручную в середине сентября в небольшие коробки. Перед ферментацией производится мацерация в стальных резервуарах в течение 36 часов при температуре 6-8 °С, ферментация проходит при 16 °С. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится около 8 месяцев, из них 6 месяца вино выдерживается на дрожжевом осадке. После розлива по бутылкам "Боболи" еще два месяца дозревает в подвалах винодельни. "Боболи" рекомендуется подавать охлажденным до 12 °C в бокалах среднего размера.

Винодельня Giacomelli является одним из наиболее значимых хозяйств в области Колли ди Луни. Она создает оригинальные вина, отличающиеся изысканностью вкуса и структурной элегантностью. Виноградники хозяйства делятся на два терруара: Liguria di Levante IGT и Colli di Luni DOC. Благодаря первому рождаются приятные и непосредственные вина, второй характеризуется сложными и структурированными напитками. Сельскохозяйственная компания Джакомелли была основана в 1993 году Роберто Петакки, который последовал по стопам своего деда по материнской линии, занимавшегося виноградарством на территории провинции Ла Специа. На виноградниках компании выращиваются, в основном, местные сорта винограда. "Именно отсюда, с виноградников, мы начинаем создавать наше вино, выражение нашей территории. Виноград, который мы выращиваем, — это как наши дедушки и бабушки, которые всегда были воспитаны здесь в Колли ди Луни". К каждому сорту подбираются свои методы культивирования и винификации, чтобы производимые вина показывали единство между землей, природой и культурой виноделия.

Вино интенсивного и яркого соломенно-желтого цвета с сильными золотыми бликами.

Вкус вина очень объемный, теплый и обволакивающий, с мягкой текстурой и длительным освежающим послевкусием.

Интригующе сложный аромат вина наполнен нотами листвы цитрусовых фруктов, оттенками грейпфрута и мяты, которые переходят в решающие минеральные тона.

Попробуйте вино с филе кефали с кабачками, креветками в кисло-сладком соусе, морским окунем в корочке из теста.

Белое сухое вино "Boboli" производится из винограда сортов Верментино и Мальвазия ди Кандия, выращенного на холмах в Кастельнуово Магра в провинции Специа. Виноградник под названием "Боболи" общей площадью в 1,5 гектара был посажен в 1913 году и частично пересажен в 2005 году. Урожай собирается вручную в середине сентября в небольшие коробки. Перед ферментацией производится мацерация в стальных резервуарах в течение 36 часов при температуре 6-8 °С, ферментация проходит при 16 °С. Созревание вина в резервуарах из нержавеющей стали длится около 8 месяцев, из них 6 месяца вино выдерживается на дрожжевом осадке. После розлива по бутылкам "Боболи" еще два месяца дозревает в подвалах винодельни. "Боболи" рекомендуется подавать охлажденным до 12 °C в бокалах среднего размера.

Винодельня Giacomelli является одним из наиболее значимых хозяйств в области Колли ди Луни. Она создает оригинальные вина, отличающиеся изысканностью вкуса и структурной элегантностью. Виноградники хозяйства делятся на два терруара: Liguria di Levante IGT и Colli di Luni DOC. Благодаря первому рождаются приятные и непосредственные вина, второй характеризуется сложными и структурированными напитками. Сельскохозяйственная компания Джакомелли была основана в 1993 году Роберто Петакки, который последовал по стопам своего деда по материнской линии, занимавшегося виноградарством на территории провинции Ла Специа. На виноградниках компании выращиваются, в основном, местные сорта винограда. "Именно отсюда, с виноградников, мы начинаем создавать наше вино, выражение нашей территории. Виноград, который мы выращиваем, — это как наши дедушки и бабушки, которые всегда были воспитаны здесь в Колли ди Луни". К каждому сорту подбираются свои методы культивирования и винификации, чтобы производимые вина показывали единство между землей, природой и культурой виноделия.

Портвейн насыщенно-красного цвета.

У портвейна интенсивный, сложный вкус с тонами красных ягод. Сильный характер портвейна подчеркивается древесными нюансами, свидетельствующими о длительной выдержке в дубовой бочке. Приятное послевкусие наполнено нюансами шоколада.

Аромат портвейна раскрывается глубокими оттенками свежих фруктов, нюансами шелковицы, красных ягод и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2009-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн насыщенно-красного цвета.

У портвейна интенсивный, сложный вкус с тонами красных ягод. Сильный характер портвейна подчеркивается древесными нюансами, свидетельствующими о длительной выдержке в дубовой бочке. Приятное послевкусие наполнено нюансами шоколада.

Аромат портвейна раскрывается глубокими оттенками свежих фруктов, нюансами шелковицы, красных ягод и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2009-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот дыни, персика, манго, личи и трав.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот дыни, персика, манго, личи и трав.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино окрашено в светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками, напоминающими спелую грушу. Послевкусие стойкое, освежающее, с минеральными нюансами.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками цитрусовых и белых фруктов, цветочными и минеральными тонами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Fontaine du Roy" Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пикпуль и Шенен Блан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Вино окрашено в светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками, напоминающими спелую грушу. Послевкусие стойкое, освежающее, с минеральными нюансами.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками цитрусовых и белых фруктов, цветочными и минеральными тонами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Fontaine du Roy" Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пикпуль и Шенен Блан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

Claude Val — линейка элегантных, гармоничных вин, созданная из традиционных и автохтонных сортов винограда. Они в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."Claude Val" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан, гренаш Блан, Верментино, Мозак и Шасан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок-Русильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и трав.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

Claude Val — линейка элегантных, гармоничных вин, созданная из традиционных и автохтонных сортов винограда. Они в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."Claude Val" Blanc, Pays d'Oc IGP — белое сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда — Совиньон Блан, Шенен Блан, гренаш Блан, Верментино, Мозак и Шасан. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок-Русильон на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с розовым отливом.

Вкус вина округлый и отлично сбалансированный, густой и насыщенный, с соблазнительными тонами орехов и спелых фруктов.

Сложный аромат портвейна сочетает в себе сладковатые нотки фруктов, таких как апельсин и персик, ненавязчивые оттенки смолы, нюансы мяты.

Порто рекомендуется подавать к разным видам сыра, орехам, десертам из шоколада, крема, кофе, а также к свежим фруктам, лесным ягодам, черносливу, ананасам. Хорошо подходит к ветчине и сырокопченой ветчине.

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом с розовым отливом.

Вкус вина округлый и отлично сбалансированный, густой и насыщенный, с соблазнительными тонами орехов и спелых фруктов.

Сложный аромат портвейна сочетает в себе сладковатые нотки фруктов, таких как апельсин и персик, ненавязчивые оттенки смолы, нюансы мяты.

Порто рекомендуется подавать к разным видам сыра, орехам, десертам из шоколада, крема, кофе, а также к свежим фруктам, лесным ягодам, черносливу, ананасам. Хорошо подходит к ветчине и сырокопченой ветчине.

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого желтого цвета с яркими золотистыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, насыщенный, с богатой минеральностью, которая делает его свежим и приятным.

Насыщенный аромат вина объединяет тона спелых фруктов, сухофруктов и орехов (миндаль и фундук).

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, белым мясом и овощами на гриле.

Один из секретов проекта "Мандраросса" связан с непрерывными исследованиями, направленными на выявление лучших качеств района Менфи. Именно так родилась линия, посвященная великолепным терруарным винам премиум-класса, которые больше, чем кто-либо, могут рассказать об уникальных особенностях этой красивой области Сицилии. Интенсивное, инновационное вино "Santannella" изготавливается из винограда сортов Фиано и Шенен Блан, который выращивается в Менфи. Виноградники возвышаются на мягких холмах с видом на озере Аранчио. Плодородная глинистая почва придает винограду и вину насыщенный аромат и богатую минеральность. Винификация заключается в криомацерации при температуре 5-8 °C и ферментации в стальных резервуарах при 16-18 °C. Созревание вина проходит в два этапа: сначала 4-6 месяцев в дубовых барриках, затем 4 месяца в бутылках. Потенциал хранения "Сантаннелла" составляет 5 лет.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Сочный, свежий вкус вина обволакивает насыщенными фруктовыми тонами, интегрированными в бархатистую текстуру, гармонично дополненную яркой кислотностью.

Выразительный, комплексный аромат вина соткан из множества фруктово-ягодных оттенков, среди которых преобладают нотки сливы, вишни, малины и смородины.

Вино отлично подходит ко всем видам мясных блюд, особенно для сопровождения мяса на гриле.

"Quinta das Maias" — органическое красное сухое вино, созданное из автохтонных сортов винограда Жаен и Турига Насиональ. Виноград выращивают на высокогорных виноградниках площадью 15 га в регионе Дао на севере Португалии, в предгорьях Serra de Estrela. Виноградные лозы высажены на гранитных почвах, придающим вину дополнительные минеральные оттенки, на высоте 600 метров над уровнем моря. Большая высота вызывает большие колебания дневных и ночных температур, что способствует дополнительной свежести и разнообразию фруктов оттенков во вкусе и аромате. Вино "Кинта даш Майяш" производится традиционным для красных вин методом и выдерживается в дубовых бочках. Название "Майяш" и изображение на этикетке обозначают широко распространенное в местных краях растение майяш, расцветающее в мае. Награды "Кинта дас Майас": — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2006".

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Сочный, свежий вкус вина обволакивает насыщенными фруктовыми тонами, интегрированными в бархатистую текстуру, гармонично дополненную яркой кислотностью.

Выразительный, комплексный аромат вина соткан из множества фруктово-ягодных оттенков, среди которых преобладают нотки сливы, вишни, малины и смородины.

Вино отлично подходит ко всем видам мясных блюд, особенно для сопровождения мяса на гриле.

"Quinta das Maias" — органическое красное сухое вино, созданное из автохтонных сортов винограда Жаен и Турига Насиональ. Виноград выращивают на высокогорных виноградниках площадью 15 га в регионе Дао на севере Португалии, в предгорьях Serra de Estrela. Виноградные лозы высажены на гранитных почвах, придающим вину дополнительные минеральные оттенки, на высоте 600 метров над уровнем моря. Большая высота вызывает большие колебания дневных и ночных температур, что способствует дополнительной свежести и разнообразию фруктов оттенков во вкусе и аромате. Вино "Кинта даш Майяш" производится традиционным для красных вин методом и выдерживается в дубовых бочках. Название "Майяш" и изображение на этикетке обозначают широко распространенное в местных краях растение майяш, расцветающее в мае. Награды "Кинта дас Майас": — серебряная медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2014"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2006".

Faldas Da Serra — небольшое винодельческое предприятие, расположенное на севере Португалии, в городке Abrunhosa do Mato. Винодельческая область Дао находится на севере Португалии. Она берет свое название от реки Дао, вдоль которой расположены большинство виноградников региона.Компания Faldas Da Serra производит высококачественные вина из автохтонных сортов винограда. Ее продукция экспортируется в США, Канаду, Бразилию, Бельгию, Японию, Китай. 

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным, насыщенным вкусом с медовыми и миндальными нотками.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Old Bush Vines Chenin Blanc, 2008 — великолепное белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на старых лозах, посаженных в 1952 году. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, после чего вино выдерживается в течение 9 месяцев в небольших емкостях. "Олд Буш Вин Шенен Блан" 2008 рекомендуют пить в период с 2009 по 2013 год.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает фруктовым, элегантным, насыщенным вкусом с медовыми и миндальными нотками.

Вино обладает приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и птице.

Old Bush Vines Chenin Blanc, 2008 — великолепное белое сухое вино, производимое из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается на старых лозах, посаженных в 1952 году. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, после чего вино выдерживается в течение 9 месяцев в небольших емкостях. "Олд Буш Вин Шенен Блан" 2008 рекомендуют пить в период с 2009 по 2013 год.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Портвейн насыщенного красного цвета.

Элегантный, гармоничный вкус портвейна отличают сбалансированность и пряные ноты, длительное приятное послевкусие.

Аромат вина напоминает сладкий фруктовый конфитюр с оттенком шоколада.

Вино подается как дижестив, к десертам, сладкой выпечке и зрелым сырам.

Портвейн насыщенного красного цвета.

Элегантный, гармоничный вкус портвейна отличают сбалансированность и пряные ноты, длительное приятное послевкусие.

Аромат вина напоминает сладкий фруктовый конфитюр с оттенком шоколада.

Вино подается как дижестив, к десертам, сладкой выпечке и зрелым сырам.

Глубокого красно-коричневого цвета.

Новаль ЛБВ 2004 года обладает мощной танинной основой и необыкновенно богатым и гармоничным вкусом, раскрывающимся нотами спелых вишен, чернослива, изюма, пряностей и дуба.

Роскошный аромат раскрывается фруктово-ягодными нотами сливы, черешни и земляники, переплетающихся с пряными тонами гвоздики, корицы и аниса.

Новаль ЛБВ великолепно подойдет в качестве дижестива, а идеальную пару ему составят сыры, легкие фруктовые десерты, грецкие орехи, миндаль и сухофрукты.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата. 2004 — первый год, когда Дом Кинта до Новаль использовал для производства LBV виноград исключительно с виноградника Quinta do Noval. После основных пересадок, произошедших в середине 1990-х, виноградник Кинта до Новаль даёт урожай высочайшего качества! LBV 2004 года — это еще одно доказательство того, что сегодня Дом Кинта до Новаль производит одни из самых выдающихся портвейнов в мире. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов (одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж), Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции.

Глубокого красно-коричневого цвета.

Новаль ЛБВ 2004 года обладает мощной танинной основой и необыкновенно богатым и гармоничным вкусом, раскрывающимся нотами спелых вишен, чернослива, изюма, пряностей и дуба.

Роскошный аромат раскрывается фруктово-ягодными нотами сливы, черешни и земляники, переплетающихся с пряными тонами гвоздики, корицы и аниса.

Новаль ЛБВ великолепно подойдет в качестве дижестива, а идеальную пару ему составят сыры, легкие фруктовые десерты, грецкие орехи, миндаль и сухофрукты.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата. 2004 — первый год, когда Дом Кинта до Новаль использовал для производства LBV виноград исключительно с виноградника Quinta do Noval. После основных пересадок, произошедших в середине 1990-х, виноградник Кинта до Новаль даёт урожай высочайшего качества! LBV 2004 года — это еще одно доказательство того, что сегодня Дом Кинта до Новаль производит одни из самых выдающихся портвейнов в мире. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов (одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж), Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции.