Вино Пино Неро, Уни Блан и Мальвазия Нера, Страница 27

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, мягким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, лакрицы и трав.

Вино идеально подойдет к тушеному мясу или мясу на гриле, ягненку, козлятине, пасте и зрелым сырам.

Бленд вина Salice Salentino, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмаро и небольшой части винограда Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на глубоких и сухих карбонато-глинисто-кремниевых почвах региона Саличе Cалентино. Это небольшая коммуна на юго-востоке Италии, которая и дала название одноименному вину, созданному легкой рукой итальянского производителя Кастелло Моначи. Регион Апулия — один из самых жарких в Европе, где несмотря на влияние близлежащего Средиземного моря, преобладает очень жаркий и сухой климат. Здесь наблюдается около 300 солнечных дней в году, а средняя температура в летние месяцы достигает 40 градусов. Созревший виноград имеет достаточно высокий уровень сахара, что позволяет создавать очень приятные, слегка сладкие вина. Урожай собирают вручную в середине сентября в ранние утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация каждого сорта производится отдельно и заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и 10-дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла. После вторичного яблочно-молочного брожения вино ассемблируется и выдерживается в стальных емкостях до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, мягким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, лакрицы и трав.

Вино идеально подойдет к тушеному мясу или мясу на гриле, ягненку, козлятине, пасте и зрелым сырам.

Бленд вина Salice Salentino, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмаро и небольшой части винограда Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на глубоких и сухих карбонато-глинисто-кремниевых почвах региона Саличе Cалентино. Это небольшая коммуна на юго-востоке Италии, которая и дала название одноименному вину, созданному легкой рукой итальянского производителя Кастелло Моначи. Регион Апулия — один из самых жарких в Европе, где несмотря на влияние близлежащего Средиземного моря, преобладает очень жаркий и сухой климат. Здесь наблюдается около 300 солнечных дней в году, а средняя температура в летние месяцы достигает 40 градусов. Созревший виноград имеет достаточно высокий уровень сахара, что позволяет создавать очень приятные, слегка сладкие вина. Урожай собирают вручную в середине сентября в ранние утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация каждого сорта производится отдельно и заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и 10-дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла. После вторичного яблочно-молочного брожения вино ассемблируется и выдерживается в стальных емкостях до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, с сочными танинами и сочной кислотностью, нотами свежих фруктов.

Аромат вина показывает с одной стороны тона свежих ягод (ежевика) и фруктов, а с другой — тонкие, развивающиеся в фоновом режиме нюансы древесины, шоколада, карамели, солодки.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными зрелыми сырами.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, с сочными танинами и сочной кислотностью, нотами свежих фруктов.

Аромат вина показывает с одной стороны тона свежих ягод (ежевика) и фруктов, а с другой — тонкие, развивающиеся в фоновом режиме нюансы древесины, шоколада, карамели, солодки.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и тонкий, напоминающий оттенки красных фруктов в сочетании с нюансами ванили, дрока и ивы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и тонкий, напоминающий оттенки красных фруктов в сочетании с нюансами ванили, дрока и ивы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Вино красивого красного цвета.

Вино обладает питким вкусом с хорошей структурой и мягкой текстурой. В букете ощущаются фруктовые тона и нотки красных ягод, развивающиеся в устойчивое послевкусие.

У вина интенсивный аромат с нотками красных ягод, вишни и легкими цветочными акцентами фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, тушеным мясом, паштетами и сырами.

Вино красивого красного цвета.

Вино обладает питким вкусом с хорошей структурой и мягкой текстурой. В букете ощущаются фруктовые тона и нотки красных ягод, развивающиеся в устойчивое послевкусие.

У вина интенсивный аромат с нотками красных ягод, вишни и легкими цветочными акцентами фиалки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, тушеным мясом, паштетами и сырами.

Вино элегантного, блестящего, тонкого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками цитрусовых фруктов и приятной кислотностью.

Душистый весенний аромат вина наполнен тонами персика и абрикоса.

Вино составит хорошую пару морепродуктам и оладьям с цветами цуккини.

"Roumery" Blanc — освежающее белое вино с красивым ароматом, создающим весеннее настроение, и округлым цитрусовым вкусом с приятной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Кларет и Уни Блан, выращенного на известняковой почве с вкраплением красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. На винодельне ягоды проходят 8-часовую мацерацию и прессование. Затем полученный сок ферментируется при низкой температуре. Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино элегантного, блестящего, тонкого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками цитрусовых фруктов и приятной кислотностью.

Душистый весенний аромат вина наполнен тонами персика и абрикоса.

Вино составит хорошую пару морепродуктам и оладьям с цветами цуккини.

"Roumery" Blanc — освежающее белое вино с красивым ароматом, создающим весеннее настроение, и округлым цитрусовым вкусом с приятной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Кларет и Уни Блан, выращенного на известняковой почве с вкраплением красной глины в коммунах Пурсье и Пуррьер, у подножия горных массивов Мон Орельен и Сент-Виктуар, в условиях средиземноморского климата. Механический сбор урожая производится ночью, чтобы сохранить все ароматы и свежесть плодов. На винодельне ягоды проходят 8-часовую мацерацию и прессование. Затем полученный сок ферментируется при низкой температуре. Созревание вина производится в резервуарах из нержавеющей стали.Chateau des Ferrages, расположенное на полпути между О-де-Прованс и Сен-Максимен, является одним из четырех исторических укреплений в коммуне Пурсьё. Здесь сохранились башня эпохи Возрождения и другие архитектурные памятники, окруженные большим парком. Но его самым ценным сокровищем коммуны, несомненно, является винодельческое хозяйство Шато де Ферраж. Ему принадлежит 28 гектаров виноградников и погреб площадью более 1000 кв.м. При изготовлении вин мастера Шато гармонично сочетают современные технологии и традиционные процессы виноделия. Вина Шато де Ферраж регулярно награждаются на конкурсах и упоминаются в винных справочниках. Владельцем Chateau des Ferrages является знаменитый винодел Мишель Шапутье.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Cybelle" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Cybelle" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино глубокого красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой, легкими мясными блюдами и закусками.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Виноградники расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти на известковых почвах. Урожай был собран в первой половине сентября. Мацерация проводилась в течение недели с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино глубокого красного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Насыщенный, фруктовый аромат вина раскрывается нотами цветов фиалки, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с пастой, легкими мясными блюдами и закусками.

"Torrae del Sale" Chianti DOCG — красное сухое вино, представляющее собой классический бленд сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Виноградники расположены на склонах холма Ареццо в исторической зоне Кьянти на известковых почвах. Урожай был собран в первой половине сентября. Мацерация проводилась в течение недели с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали.Башня, изображенная на этикетке — это отсылка во времена древнего Рима, когда соль являлась ценнейшим товаром и нередко солдаты Римской империи, в частности, охранники соляных озер и "соляной дороги", наблюдавшие за происходящим из башни, получали зарплату в виде маленьких сумок с солью. Так и Alma Wines сохраняет местные сорта винограда и традиции итальянского виноделия в коллекции вин Torrae del Sale. Блестящее мастерство производителя и широкий географический диапазон виноградников — от Ломбардии до Пулии  — пополняет коллекцию итальянских вин настоящими шедеврами.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, тостов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, освежающий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, тостов и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, фруктов, нюансами ванили, специй, дуба и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных фруктов (вишни, сливы) и нежными цветочными и древесными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам.

Красное сухое вино "Casalino" Chianti  производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Канайоло. Как и любое настоящее Кьянти, вино содержит не менее 80% сорта Санджовезе, который наполняет напиток приятными оттенками земляники и специй. Винификация Кьянти осуществляются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для непродолжительной выдержки используются дубовые бочки.  Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, мясу и сырам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, свежий, с гладкой текстурой, живой кислотностью, нотами красных фруктов и ягод, фруктов, нюансами ванили, специй, дуба и долгим послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами красных фруктов (вишни, сливы) и нежными цветочными и древесными нюансами.

Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам.

Красное сухое вино "Casalino" Chianti  производится из винограда сортов Санджовезе, Мальвазия Нера и Канайоло. Как и любое настоящее Кьянти, вино содержит не менее 80% сорта Санджовезе, который наполняет напиток приятными оттенками земляники и специй. Винификация Кьянти осуществляются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, для непродолжительной выдержки используются дубовые бочки.  Вино составит отличную пару блюдам тосканской кухни, пасте, мясу и сырам.

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.  

Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.  

Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.

Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино светлого красно-кирпично-рубинового цвета.

Вино обладает мягким, бархатистым, приятным вкусом с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Приятный, интенсивный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотами красной смородины и зеленого грецкого ореха, нюансами корицы, гвоздики и черной хлебной корочки.

Вино является прекрасным дополнением к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 7-10 месяцев в стальных резервуарах. Malvasier обладает прекрасным потенциалом хранения — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Серия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.

В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает глубокими тонами черных лесных ягод, вишни и сливы, поддерживаемыми плотными танинами и сочной кислотностью. Стойкое послевкусие наполнено оттенками пряностей и какао.

В интенсивном аромате вина переплетаются выразительные ноты спелой вишни, сливы, смородины, малины и ежевики, украшенные изысканными нюансами сладких специй, сушеных пряных трав и шоколада.

Вино станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из бленда винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, произрастающих на холмистых участках зоны Саленто на высоте 200 м над уровнем моря. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 8–12 дней. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. Благодаря гармоничному, полнотелому вкусу и насыщенному аромату вино станет прекрасным дополнением к плотным мясным блюдам и зрелым сырам.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, достаточно плотный, сбалансированный с преобладанием нот спелых красных фруктов, ощутимой свежестью, приятной, мягкой танинной терпкостью, продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный и очень гармоничный аромат сложен нотами черники, черной вишни, шоколада, красных фруктов и корицы.

Станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, который выращивается на холмистых участках зоны Саленто, в районах Таранто и Бриндизи. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. После мягкого прессования вино перекачивают в стальные резервуары, в которых оно выдерживается до тех пор, пока не будет готово к розливу.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, достаточно плотный, сбалансированный с преобладанием нот спелых красных фруктов, ощутимой свежестью, приятной, мягкой танинной терпкостью, продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный и очень гармоничный аромат сложен нотами черники, черной вишни, шоколада, красных фруктов и корицы.

Станет гармоничным дополнением к блюдам из говядины, телятины, птицы, пасте и выдержанным сырам.

Feudo Croce, "Malnera" Salento IGP — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Мальвазия Нера, который выращивается на холмистых участках зоны Саленто, в районах Таранто и Бриндизи. В 2001 году во время визита в Саленто Джан Андреа Тинацци сразу понял потенциал местных виноградников и приобрел участок площадью около 20 гектаров, предназначенный для размещения нынешней фермы Феудо Кроче. После сбора урожай сортируют и подвергают мягкому прессованию. Сусло находится в контакте с кожицей и подвергается алкогольной ферментации на протяжении 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 22–26 °С. После мягкого прессования вино перекачивают в стальные резервуары, в которых оно выдерживается до тех пор, пока не будет готово к розливу.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic" — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из смеси двух элитных сортов винограда: Уни Блан и Коломбард, дополненных сортами Совиньон Блан и Гро Мансенг. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.  Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с бархатными танинами, прекрасной структурой и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино глубокого рубинового цвета с легким гранатовым оттенком.

Прекрасно сбалансированное во вкусе вино, с бархатными танинами и приятной джемовой ноткой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ягод, специй, лакрицы и спелой вишни.

Вино прекрасно сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным соусом и сырами с плесенью.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, трав и минералов. Послевкусие продолжительное, освежающее.

В ярком аромате вина оттенки сочных садовых и цитрусовых фруктов гармонично переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.

"Gasconia" Colombard-Ugni Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на севере Гаскони в Кот де Гасконь. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, трав и минералов. Послевкусие продолжительное, освежающее.

В ярком аромате вина оттенки сочных садовых и цитрусовых фруктов гармонично переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.

Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.

"Gasconia" Colombard-Ugni Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на севере Гаскони в Кот де Гасконь. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.  

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которую подчеркивают ноты мелких красных ягод и зрелых фруктов. Сладковатые древесные намеки согревают в гармоничном послевкусии.

Интенсивный, элегантный аромат вина увлекает нотами ежевики, сливы и вишневого джема, которые находятся в окружении нюансов ванили и лакрицы.

Вино составит пару с любым мясным блюдом (кролик, ягненок, телятина, свинина), закусками, а также может подаваться как аперитив.

Apollonio, "Forte Incanto" Salice Salentino Rosso — элегантное итальянское красное вино, наполненное нотами свежей вишни, приятной свежей кислотностью и гладкими танинами. Его купаж составлен из 80% Негроамаро и 20% Мальвазия Нера. Сбор урожая проводится после того, как виноград полностью созрел. Ферментация происходит при контролируемой температуре в больших деревянных чанах в течение 30-45 дней. Выдержка длится всего 3 месяца, на протяжении которых вино находится в больших бочках из Славонского дуба.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Округлый вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, которую подчеркивают ноты мелких красных ягод и зрелых фруктов. Сладковатые древесные намеки согревают в гармоничном послевкусии.

Интенсивный, элегантный аромат вина увлекает нотами ежевики, сливы и вишневого джема, которые находятся в окружении нюансов ванили и лакрицы.

Вино составит пару с любым мясным блюдом (кролик, ягненок, телятина, свинина), закусками, а также может подаваться как аперитив.

Apollonio, "Forte Incanto" Salice Salentino Rosso — элегантное итальянское красное вино, наполненное нотами свежей вишни, приятной свежей кислотностью и гладкими танинами. Его купаж составлен из 80% Негроамаро и 20% Мальвазия Нера. Сбор урожая проводится после того, как виноград полностью созрел. Ферментация происходит при контролируемой температуре в больших деревянных чанах в течение 30-45 дней. Выдержка длится всего 3 месяца, на протяжении которых вино находится в больших бочках из Славонского дуба.

Компания Apollonio возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона. В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний.Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком.Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет мягкий и гармоничный вкус - богатый, с прекрасной структурой. Долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и специй.

Вино прекрасно подходит к пасте с пряными соусами, жареному мясу и зрелым сырам.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет мягкий и гармоничный вкус - богатый, с прекрасной структурой. Долгое, стойкое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и специй.

Вино прекрасно подходит к пасте с пряными соусами, жареному мясу и зрелым сырам.

Красное вино Канталупи Ризерва — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе. Потенциал выдержки вина составляет от 4 до 5 лет. Дополнительные награды и рейтинги:– винтаж 2007: Бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2010;– винтаж 2006: Серебряная медаль Japan Wine Challenge 2009, серебряная медаль Selections Mondiales Des Vins Canada;– винтаж 2005: 2 звезды "Vini buoni d'Italia 2009, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2008, бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2009;– винтаж 2004: 3 звезды Vini buoni d'Italia 2008, бронзовая медаль Japan Wine Challenge 2007;– винтаж 2003: Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2006, серебряная медаль Japan Wine Challenge 2006;– винтаж 2001: Decanter Guide «Italy 2005» звание «Лучшее в Апулии». Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.