Вино Сицилийское, Юго-запад Франции и Патагония Пино Неро, Каберне Совиньон, Сира, Уни Блан, Треббьяно и Чезанезе, Страница 3

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино отличается насыщенным, бархатистым, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов, инжира, рожкового дерева и цветов лаванды, дополненными нюансами черного перца.

Вино отлично гармонирует с мясным рагу, пастой и сырами.

"Costadune" Syrah — ароматное и бархатистое красное полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктово-цветочными нотами во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Сира — один из самых широко используемых на Сицилии сортов, из которого производят вина отличного качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от гребней. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино отличается насыщенным, бархатистым, приятным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов, инжира, рожкового дерева и цветов лаванды, дополненными нюансами черного перца.

Вино отлично гармонирует с мясным рагу, пастой и сырами.

"Costadune" Syrah — ароматное и бархатистое красное полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными фруктово-цветочными нотами во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках хозяйства Сеттесоли, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Сира — один из самых широко используемых на Сицилии сортов, из которого производят вина отличного качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и очищается от гребней. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино несколько месяцев созревает на осадке в тех же емкостях и бутылках. В целом, период выдержки занимает до 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, фруктовый, с хорошей дубильной структурой, слегка терпковатой в молодом возрасте, но смягчающейся со временем.

Элегантный аромат вина наполнен легкими сливочными нюансами, тонами спелых фруктов, черники и черной вишни.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, красному мясу и сырам. Перед подачей рекомендуется декантировать.

Сухое красное вино Шато Рудель производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают при достижении полной спелости. После измельчения ягоды помещают в бродильный танк, где в течение 15-20 дней при контролируемой температуре между 25 и 27 °С осуществляется ферментация. Затем сок из винограда отделяется посредством прессования. Винодельня  Шато Рудель расположена в местечке Перигор, к юго-западу от Бержерака, на склонах около деревни Puyguilhem.  Замок окружен 60 гектарами виноградников, разбитых на склонах холмов.  На глинисто-известняковой почве культивируются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, и белый виноград сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. В виноградарстве и виноделии применяются традиционные методы. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина округлый, фруктовый, с хорошей дубильной структурой, слегка терпковатой в молодом возрасте, но смягчающейся со временем.

Элегантный аромат вина наполнен легкими сливочными нюансами, тонами спелых фруктов, черники и черной вишни.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, красному мясу и сырам. Перед подачей рекомендуется декантировать.

Сухое красное вино Шато Рудель производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирают при достижении полной спелости. После измельчения ягоды помещают в бродильный танк, где в течение 15-20 дней при контролируемой температуре между 25 и 27 °С осуществляется ферментация. Затем сок из винограда отделяется посредством прессования. Винодельня  Шато Рудель расположена в местечке Перигор, к юго-западу от Бержерака, на склонах около деревни Puyguilhem.  Замок окружен 60 гектарами виноградников, разбитых на склонах холмов.  На глинисто-известняковой почве культивируются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, и белый виноград сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон. В виноградарстве и виноделии применяются традиционные методы. 

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Во вкусе - ноты какао, лакрицы, черники, вишни, оттеняемые тонами графита. Вкус прекрасно структурирован, гармоничный, полный, с ярким и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками черной смородины и терпких красных ягод. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.

Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино является олицетворением утонченного стиля. Во вкусе - ноты какао, лакрицы, черники, вишни, оттеняемые тонами графита. Вкус прекрасно структурирован, гармоничный, полный, с ярким и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом фруктов с нотками черной смородины и терпких красных ягод. Каберне добавляет вину легкие мятные нотки, придающие аромату чуть больше пикантности.

Вино прекрасно подходит к жаркому или мясу на гриле, выдержанным сырам (например, Ragusano), а также блюдам с грибами (Porcini), мясным рулетам (polpettone) и кролику.

Вино привлекательного нежно-розового цвета.

Утонченный, освежающий и гармоничный вкус вина демонстрирует баланс яркой кислотности, шелковистой текстуры и приятных тонов вишни, малины, клубники и граната, оттеняемых мягкими цитрусовыми оттенками в сухом послевкусии.

В свежем и тонком аромате вина доминируют оттенки спелых красных ягод и фруктов, сочетающиеся с цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с холодными и горячими закусками, в том числе мясным ассорти.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Syrah — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Сира, выращиваемого на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация включает в себя непродолжительную мацерацию и ферментацию, после которых вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. "Винье-Лорак" Сира идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с холодными и горячими закусками, в том числе мясным ассорти.  

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино привлекательного нежно-розового цвета.

Утонченный, освежающий и гармоничный вкус вина демонстрирует баланс яркой кислотности, шелковистой текстуры и приятных тонов вишни, малины, клубники и граната, оттеняемых мягкими цитрусовыми оттенками в сухом послевкусии.

В свежем и тонком аромате вина доминируют оттенки спелых красных ягод и фруктов, сочетающиеся с цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с холодными и горячими закусками, в том числе мясным ассорти.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Syrah — легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из виноградного сорта Сира, выращиваемого на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная винификация включает в себя непродолжительную мацерацию и ферментацию, после которых вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. "Винье-Лорак" Сира идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с холодными и горячими закусками, в том числе мясным ассорти.  

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус вина умеренно насыщенный, питкий, с фруктово-ягодными акцентами, полированной меловой текстурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засахаренной клубники и вишни, дополненными оттенками гранатовой кожуры и карамели.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с летними салатами.

"LivAzur" — это не просто вино, это особая атмосфера... Представьте, что вы наслаждаетесь упоительными вечерами Лазурного берега, его бесконечными закатами и шикарным звездным небом... Почувствуйте чистоту момента... все это в вашем бокале с розовым вином "ЛивАзюр", окутывающим свежим и щедрым ароматом, интенсивным, как сама жизнь, которую он воплощает."LivAzur" — яркое розовое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенный в благоприятных условиях средиземноморского климата. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней и подвергается прямому прессованию с последующей ферментацией при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино также непродолжительное время созревает в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с летними салатами.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. Все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

Вино имеет нежный розовый цвет.

Вкус вина умеренно насыщенный, питкий, с фруктово-ягодными акцентами, полированной меловой текстурой и хрустящей кислотностью. Послевкусие сухое, гармоничное.

Соблазнительный аромат вина манит нотками засахаренной клубники и вишни, дополненными оттенками гранатовой кожуры и карамели.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с летними салатами.

"LivAzur" — это не просто вино, это особая атмосфера... Представьте, что вы наслаждаетесь упоительными вечерами Лазурного берега, его бесконечными закатами и шикарным звездным небом... Почувствуйте чистоту момента... все это в вашем бокале с розовым вином "ЛивАзюр", окутывающим свежим и щедрым ароматом, интенсивным, как сама жизнь, которую он воплощает."LivAzur" — яркое розовое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенный в благоприятных условиях средиземноморского климата. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от гребней и подвергается прямому прессованию с последующей ферментацией при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вино также непродолжительное время созревает в стальных емкостях. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с летними салатами.В 2022 году на юге Европы была сильная засуха. Все лето ощущалось как одна длинная волна жары с температурой выше 30 °C даже в середине сентября. В результате практически все департаменты Франции столкнулись с водным стрессом. Из-за палящей жары сбор винограда начался в рекордно короткие сроки. Ягоды были меньшего размера и более концентрированными. Тем не менее, в то же время виноград был очень здоровым, поскольку заболевания, вызываемые влажностью, такие как плесень листьев и серая гниль, были редки, поэтому, несмотря на экстремальную погоду, прогноз с точки зрения урожайности и качества вин выглядит очень многообещающим.

История семьи Лаво пронизана ее страстью к вину и любовью к своей земле. Она началась в XIX веке в Сент-Эмильон, продолжилась в Тунисе, а затем в долине Роны. И везде, где находились члены семьи Лаво, они высаживали виноградники. В 1965 году это увлечение превратилось в серьезное предприятие, которое со временем стало уважаемым производителем региона. Виноградники хозяйства находятся практически во всех наименованиях южной части долины Роны. Долгосрочные партнерские отношения связывают компанию с более чем 350 виноградарями.

У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.

"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина интенсивный красный цвет с пурпурными отблесками.

Вино обладает округлым и гармоничным, очень питким вкусом с поразительным балансом между кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темных фруктов и специй. Послевкусие элегантное, мягкое.

Вино отличается приятным ароматом с выразительными оттенками гвоздики и корицы, за которыми скрываются нотки сливы, фиалок, земли и мокрого камня.

Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи.

"Narke dei Poeti" — несмотря на сильный сицилийский характер, это очень элегантное красное сухое вино. Для его изготовления используют виноград сортов Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании с 1988 года. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную в небольшие ящики виноград очищается от гребней и мацерируется в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C на протяжении 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в барриках и тонно около года, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 6 месяцев. Вино рекомендуется подавать к рагу, тушеному мясу, дичи. "Нарке дей Поэти" имеет веганский сертификат.Как и на большей территории материковой части Италии, 2017 год был жарким на Сицилии, а общее количество осадков было намного ниже нормы. В течение большинства ночей летом температура воздуха не падала, в результате чего сбор урожая начался на 7-8 дней раньше обычного. Виноградари отметили значительное снижение урожайности с префиллоксерных лоз, в то время как урожай на восточных склонах был более типичным по объемам. Вина этого сезона — зрелые и напористые, с более низкой, чем обычно, кислотностью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, элегантным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с легкой, приятной фруктовой сладостью, которая отлично сочетается с деликатной танинной терпкостью. Послевкусие насыщенное, умеренно пряное.

Выразительный аромат вина представлен приятными оттенками лесных ягод, клубники и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами черного перца и розмарина.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Потенциал вина составляет 3 года.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон в целом был теплым и сухим, в конце июля температура снизилась, а обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино отличается полным, элегантным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с легкой, приятной фруктовой сладостью, которая отлично сочетается с деликатной танинной терпкостью. Послевкусие насыщенное, умеренно пряное.

Выразительный аромат вина представлен приятными оттенками лесных ягод, клубники и ежевики, подчеркнутыми пряными нюансами черного перца и розмарина.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Потенциал вина составляет 3 года.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон в целом был теплым и сухим, в конце июля температура снизилась, а обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с танинной структурой, фруктовыми акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками фруктового джема, черной смородины, вишни Морелло, ванили и гвоздики.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом, пряными блюдами и сырами.

"Opia" Cabernet Sauvignon — безалкогольное полусухое органическое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на юге Франции. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются предферментационной мацерации для извлечения танинов и цвета. Выдержка с добавлением виноградных косточек проходит в бочках из французского дуба.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с танинной структурой, фруктовыми акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками фруктового джема, черной смородины, вишни Морелло, ванили и гвоздики.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом, пряными блюдами и сырами.

"Opia" Cabernet Sauvignon — безалкогольное полусухое органическое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на юге Франции. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются предферментационной мацерации для извлечения танинов и цвета. Выдержка с добавлением виноградных косточек проходит в бочках из французского дуба.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole" Merlot-Syrah — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация проходит в стальных танках при контролируемой температуре 27 °C. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole" Merlot-Syrah — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация проходит в стальных танках при контролируемой температуре 27 °C. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий и бархатистый вкус вина сочетает округлые танины и свежую кислотность, подчеркивающую сочные тона вишни, сливы, красной смородины и малины, украшенные в стойком послевкусии пикантными пряными акцентами.

В изысканном аромате вина ноты специй, смородины и спелых красных фруктов переплетаются с выразительными цветочными оттенками.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и выдержанные сыры.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Duras-Cabernet — сбалансированное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Дюрас и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации, включающей в себя мацерацию и ферментацию, вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. "Винье-Лорак" Дюрас-Каберне гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и выдержанные сыры.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий и бархатистый вкус вина сочетает округлые танины и свежую кислотность, подчеркивающую сочные тона вишни, сливы, красной смородины и малины, украшенные в стойком послевкусии пикантными пряными акцентами.

В изысканном аромате вина ноты специй, смородины и спелых красных фруктов переплетаются с выразительными цветочными оттенками.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и выдержанные сыры.

Alain Gayrel, "Vigne-Lourac" Duras-Cabernet — сбалансированное красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Дюрас и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках региона Cotes Du Tarn. Виноградные лозы высажены на глинисто-известковых почвах холмов правого берега реки Тарн, в самом центре Окситании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной винификации, включающей в себя мацерацию и ферментацию, вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах. "Винье-Лорак" Дюрас-Каберне гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и выдержанные сыры.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает изысканным, гармоничным, сложным, богатым, округлым, терпковатым, фруктовым вкусом с сильной, дубильной структурой, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с нотами кислой черной вишни и черники. Особый шарм букету добавляют элегантные сливочные и древесные нюансы.

Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Chateau Les Millaudes, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино отличается округлым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает изысканным, гармоничным, сложным, богатым, округлым, терпковатым, фруктовым вкусом с сильной, дубильной структурой, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с нотами кислой черной вишни и черники. Особый шарм букету добавляют элегантные сливочные и древесные нюансы.

Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Chateau Les Millaudes, Bergerac AOC — изысканное красное сухое вино отличается округлым вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино гармонично дополнит острые супы, макароны, красное мясо и зрелые сыры.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, элегантным, сбалансированным вкусом с выразительной ягодной кислинкой и активными танинами, которые постепенно смягчаются и формируют длительное, стойкое, пряное послевкусие.

Свежий аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами. В молодости также ярко выделяются древесные ноты, с возрастом они становятся более мягкими и интегрированными, уступая место фруктовой составляющей букета.

Вино идеально сочетается с утиным конфи и картофелем по-сарлатски "Сарладез".

Вино Chateau Mondesir отличается сбалансированным, приятным вкусом с бархатистой текстурой и привлекательным ароматным букетом. В купаж входят сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бержерак с почвами из глины, известняка и суглинка. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются классической для красных вин винификации. Вино выполнено в классическом бордосском стиле и выдержано в бочках из французского дуба как минимум в течение года. Шато Мондезир представляет собой старинный замок, окруженный виноградниками, расположенный в живописном регионе Премьер Кот де Бордо. Виноградники Шато раскинулись на склонах холмов и занимают 25 гектаров. На виноградниках выращиваются только красные сорта винограда. После Второй мировой войны Шато Мондезир, пришедшее в упадок, было куплено семьей Дюваль, которая мечтала о создании собственных вин. Дюваль вложили весь свой энтузиазм в реконструкцию замка, переоборудование и модернизацию винодельни и подвалов, а также — в восстановление старых и посадку новых виноградников.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, средней насыщенности, с бархатистыми танинами, освежающей гармоничной кислотностью, оттенками джема из черных ягод, нотами спелой сливы и пряными нюансами в терпком послевкусии.

Аромат вина раскрывается яркими нотами ежевики, черной сливы, черешни, вишни и легкими нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, твердыми сырами, пиццей, грибами, сосисками и овощами, приготовленными на гриле.

Название вина "Rondone" Syrah происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Сира для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на холмах в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. История появления винограда сорта Сира связана с одним древним иранским городом, который назывался Шираз. Согласно легендам, именно в нем виноделие было одним из основных занятий, а наиболее популярным вином, производимым там, стало "Ширази". Далее сорт появился в горном регионе Альп, а уже оттуда распространился под всем известным названием Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, питкий, сбалансированный, средней насыщенности, с бархатистыми танинами, освежающей гармоничной кислотностью, оттенками джема из черных ягод, нотами спелой сливы и пряными нюансами в терпком послевкусии.

Аромат вина раскрывается яркими нотами ежевики, черной сливы, черешни, вишни и легкими нюансами пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, твердыми сырами, пиццей, грибами, сосисками и овощами, приготовленными на гриле.

Название вина "Rondone" Syrah происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград сорта Сира для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на холмах в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. История появления винограда сорта Сира связана с одним древним иранским городом, который назывался Шираз. Согласно легендам, именно в нем виноделие было одним из основных занятий, а наиболее популярным вином, производимым там, стало "Ширази". Далее сорт появился в горном регионе Альп, а уже оттуда распространился под всем известным названием Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус отличается приятной кислинкой, зрелостью, умеренной плотностью, хорошей питкостью, структурой и балансом, терпкой горчинкой черной смородины, ощутимыми танинами и сильным послевкусием.

В выразительном аромате легко читаются тона черных ягод, изюма, вымоченного в коньяке, вишневого ликера и специй.

Идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

"Rondone" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на холмах в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-25 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус отличается приятной кислинкой, зрелостью, умеренной плотностью, хорошей питкостью, структурой и балансом, терпкой горчинкой черной смородины, ощутимыми танинами и сильным послевкусием.

В выразительном аромате легко читаются тона черных ягод, изюма, вымоченного в коньяке, вишневого ликера и специй.

Идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

"Rondone" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных на холмах в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-25 °С. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, мягким, очень питким, фруктовым вкусом с деликатной, едва ощутимой сладостью, прекрасно интегрированными танинами, тонкой ягодной кислинкой и округлым послевкусием.

Выразительные оттенки клубники, малины, фруктового джема, сладких специй и шоколада формируют изящный аромат вина.

Наиболее гармонично вино сочетается с мясом, дичью и сырами.

"Terre de' Mastri" Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании Piccini на Сицилии. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Местные почвы богаты известняком и глиной, что позволяет сорту Сира приобрести красивую минеральность и свежесть. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных полусухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, мягким, очень питким, фруктовым вкусом с деликатной, едва ощутимой сладостью, прекрасно интегрированными танинами, тонкой ягодной кислинкой и округлым послевкусием.

Выразительные оттенки клубники, малины, фруктового джема, сладких специй и шоколада формируют изящный аромат вина.

Наиболее гармонично вино сочетается с мясом, дичью и сырами.

"Terre de' Mastri" Syrah — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Сира, который произрастает на виноградниках компании Piccini на Сицилии. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Местные почвы богаты известняком и глиной, что позволяет сорту Сира приобрести красивую минеральность и свежесть. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных полусухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино темно-красного цвета.

Объемный вкус вина отличается элегантностью и мягкостью текстуры. Щедрое, глубокое, длительное послевкусие завершается оттенками черных ягод и фруктов в обрамлении перечных и пряных нюансов.

Аромат вина сложный, зрелый. В композиции можно уловить ноты малины, цветов розы, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с утиной грудкой, дичью, мясом на гриле.

Вино "Baron d'Albian" пришло из интересного, но малоизвестного региона Мадиран. Его урожаи в основном использовались для производства монастырских вин, пока в 19 веке сильно не пострадали от филлоксеры. В 1906 году местные виноделы создали свое объединение и благодаря общим усилиям за полстолетия восстановили посадки. Лозы в основном высажены на хорошо дренированных склонах, выходящих на восток, с грунтом, состоящим из гравия и гальки. Виноградники характеризуются небольшим размером участков. На климат Мадирана воздействует Атлантический океан, который дает прохладу летом и продлевает солнечную осень, что создает идеальные условия для созревания винограда.Купаж вина "Baron d'Albian" составлен из единственно разрешенных в наименовании четырех сортов винограда: Танната, который придает структуру, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые приносят мягкость и утонченность, и Пиненка, который усиливает фруктовость вкуса и аромата.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, гармоничный, округлый, с долгим послевкусием, украшенным острыми нотами красных ягод.

Элегантный фруктовый аромат вина состоит из множества нот маленьких красных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, пастой с томатным или сливочным соусом, ягнятиной.

Красное полусухое вино "Timineri" Syrah произведено из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация проходит традиционным методом с обязательной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, ягнятиной, пастой с томатным или сливочным соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, гармоничный, округлый, с долгим послевкусием, украшенным острыми нотами красных ягод.

Элегантный фруктовый аромат вина состоит из множества нот маленьких красных ягод и фруктов.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, пастой с томатным или сливочным соусом, ягнятиной.

Красное полусухое вино "Timineri" Syrah произведено из винограда сорта Сира, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация проходит традиционным методом с обязательной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, ягнятиной, пастой с томатным или сливочным соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино розового цвета.

Легкий, гармоничный и освежающий вкус вина наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.

Свежий и яркий аромат вина соткан из фруктовых нот.

Вино составит отличную пару пасте, блюдам из говядины, дичи и баранины.

Suggestion du Chef" Typic Cabernet Sauvignon — розовое сухое вино, которое получают из винограда сорта Каберне Совиньон. Его выращивают на землях французского региона Перигор, расположенного на юго-западе страны. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате "Сюгжестион дю Шеф" Типик Каберне Совиньон приобретает легкий, гармоничный и освежающий вкус, который наполнен оттенками спелых фруктов и мягкой кислотностью, перетекающими в сухое, приятное послевкусие.  Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино линейки создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий сортовой характер, несущий в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус дарит приятные, бархатистые танинные ощущения, чувство баланса и гармонии, тонкую перечную пряность в финале.

Богатый и убедительный букет наполнен пряными и бальзамическими нотами черного перца и тимьяна, которые гармонично сочетаются с фруктовыми и лесными ароматами.

Превосходно сочетается с колбасными изделиями, стейками на гриле, дичью и сырами с травами. Вино также интересно сочетать с блюдами на основе рыбы, например, с рыбой-меч, обжаренной с розмарином.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10-12 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус дарит приятные, бархатистые танинные ощущения, чувство баланса и гармонии, тонкую перечную пряность в финале.

Богатый и убедительный букет наполнен пряными и бальзамическими нотами черного перца и тимьяна, которые гармонично сочетаются с фруктовыми и лесными ароматами.

Превосходно сочетается с колбасными изделиями, стейками на гриле, дичью и сырами с травами. Вино также интересно сочетать с блюдами на основе рыбы, например, с рыбой-меч, обжаренной с розмарином.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10-12 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Обладает темным красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей, тимьяна, подлеска и лакрицы.

Вино станет отличным компаньоном к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Обладает темным красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых фруктов, пряностей, тимьяна, подлеска и лакрицы.

Вино станет отличным компаньоном к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.

Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря теплому местному климату и уникальному характеру почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah. Хорошо вызревший виноград собирают в первую неделю сентября. После гребнеотделения ягоды измельчаются и ферментируются в контакте со шкурками в течение 10 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сухой, приятный, элегантный, хорошо структурированный, сложный, с нотами вишни, кедра, земли и дыма, поддерживаемыми очень хорошей кислотностью и прекрасными танинами. В послевкусии остаются фруктовые, пряные и мятные нюансы.

В насыщенном аромате вина ощущаются ноты черной смородины, фиалки и белого табака, нюансы кедра, дыма и земли.

Вино гармонично дополнит блюда из красного или белого мяса и сыры средней выдержки.

"Vigne-Lourac" Terrae Veritas Rouge — красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Дюрас, Каберне Совиньон, Сира и Броколь, выращиваемого в регионе Гайяк, в коммуне Сенуйяк, на склонах с глинисто-известковыми почвами и крупными обломками известняка. Урожай собирают вручную, ягоды отделяют от гребней. Каждый сорт винифицируется отдельно друг от друга. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в стальных резервуарах. Затем следует яблочно-молочное брожение, после чего производится ассамбляж. Полученное вино еще некоторое время созревает в стальных емкостях. "Винье-Лорак" Терра Веритас обладает хорошим потенциалом хранения, который достигает 8 лет.

Alain Gayrel — семейная винодельческая компания Юго-Запада Франции с 300-летней историей. На фирменном логотипе присутствует печать с изображением Раймона, аббата Гайака, датируемая 16 веком, указывающая на то, что вино производится в данной местности на протяжении столетий.  В 1975 году Ален Гейрель, нынешний владелец поместья, вернулся в родные края, чтобы продолжить семейные традиции и управлять виноградниками и винодельней. После многочисленных поисков, проб и ошибок, начатых в 1983 году, в 1989 году было выпущено первое белое вино, а спустя три года — красное. В 1997 году Ален купил кооперативный винный завод в центре Гайяка, для производства и хранения вин. Сегодня Гейрель владеет почти 240 гектарами виноградников и производит 1.5 миллиона бутылок вина ежегодно. Производственный контроль и энологические процессы Gayrel Vignobbles позволяют контролировать и обеспечивать высокое качество вин.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, но очень мягкий, отлично сбалансированный и питкий, с сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и специй.

Вино идеально гармонирует с мясом на гриле, ароматными горячими блюдами, острыми блюдами, колбасными изделиями и сырами.

"Falde" Nerello Mascalese-Syrah-Frappato — красное сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Нерелло Маскалезе культивируется на большой высоте на лавовых почвах Этны, богатых минералами, а Сира и Фраппато произрастают преимущественно в песчаной холмистой местности в Виттории. В результате получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (22-24 °C). Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 3-4 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, но очень мягкий, отлично сбалансированный и питкий, с сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и специй.

Вино идеально гармонирует с мясом на гриле, ароматными горячими блюдами, острыми блюдами, колбасными изделиями и сырами.

"Falde" Nerello Mascalese-Syrah-Frappato — красное сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Нерелло Маскалезе культивируется на большой высоте на лавовых почвах Этны, богатых минералами, а Сира и Фраппато произрастают преимущественно в песчаной холмистой местности в Виттории. В результате получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (22-24 °C). Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 3-4 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино блестящего лососево-вишневого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, сухой, фруктово-ягодный вкус с нотами малины, земляники и вишни.

Свежий аромат вина раскрывается нотами ягод, фруктов, цветов, трав и минералов.

Вино подается как аперитив, с закусками тапас, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни.

"Reserve de l'Herre" Rose — отличный выбор для летнего дня. Потрясающее качество в доступной ценовой категории. Купаж вина представляет собой смесь сортов Мальбек, Каберне Совиньон и Мерло, собранных рано при высокой кислотности ягод с виноградников с песчано-глинистыми почвами. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Виноград после прессования окуривают азотом, чтобы избежать окисления. После холодной стабилизации и отстаивания сок медленно ферментируют в резервуарах при контролируемой температуре 16 °С. Получается очень гармоничное розовое вино, без отчетливой сладости во вкусе.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.