Вино Пино Неро, Гевюрцтраминер, Зинфандель и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 22

Бледно-золотистый цвет отличается яркостью и прозрачностью.

Вкус гармонично объединяет в себе мощь, свежесть и утончённость. В палитре угадываются фруктово-медовые ноты, которые оживляет тонкая кислотность.

Довольно тонкий аромат звучит нотами айвы, груши, цветов и ячменного сахара.

Идеально для сопровождения экзотических блюд, таких как китайские пельмени, вок из овощей с кисло-сладким соусом. Прекрасно сочетается с тушеной ветчиной со специями, бресским голубым сыром (Бресс Блю) с виноградом, розовым шербетом и миндальным печеньем, а также лимонным пирогом.

Богатое, ароматное вино "Сuvee Rene Dopff" Gewurztraminer создано из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках Эльзаса. Уровню зрелости винограда придается решающее значение. Как только ягоды начинают изменять цвет, наступает этап регулярного контроля зрелости, чтобы не упустить момент достижения идеального баланса между уровнем сахара и кислотности. Урожай собирается только вручную, а затем слегка прессуется под низким давлением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев, затем фильтруется и дозревает в стальных чанах еще несколько месяцев перед розливом. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряной — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Бледно-золотистый цвет отличается яркостью и прозрачностью.

Вкус гармонично объединяет в себе мощь, свежесть и утончённость. В палитре угадываются фруктово-медовые ноты, которые оживляет тонкая кислотность.

Довольно тонкий аромат звучит нотами айвы, груши, цветов и ячменного сахара.

Идеально для сопровождения экзотических блюд, таких как китайские пельмени, вок из овощей с кисло-сладким соусом. Прекрасно сочетается с тушеной ветчиной со специями, бресским голубым сыром (Бресс Блю) с виноградом, розовым шербетом и миндальным печеньем, а также лимонным пирогом.

Богатое, ароматное вино "Сuvee Rene Dopff" Gewurztraminer создано из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках Эльзаса. Уровню зрелости винограда придается решающее значение. Как только ягоды начинают изменять цвет, наступает этап регулярного контроля зрелости, чтобы не упустить момент достижения идеального баланса между уровнем сахара и кислотности. Урожай собирается только вручную, а затем слегка прессуется под низким давлением. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев, затем фильтруется и дозревает в стальных чанах еще несколько месяцев перед розливом. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и серебряной — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, с мягкой кислотностью и зрелыми танинами, нотами вишни, клюквы, черной сливы, черники и изюма. Послевкусие сухое, очень приятное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками карамели, спелой клубники, черного перца и ванили.

Вино составит идеальную пару бургерам и стейкам.

Francis Coppola, "Diamond Collection" Zinfandel — пряное, насыщенное, джемовое и смелое, вино на все случаи жизни, включая особенные. Купаж вина представлен не только разными сортами винограда, но и разными клонами одного и того же сорта, выращенными в различных терруарах Калифорнии, что обеспечивает дополнительную сложность и богатство. По завершении традиционной винификации, которая проходила в стальных чанах при контролируемой температуре, винтаж 2020 года выдерживался 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Такой комплексный подход к выдержке направлен на усиление аромата, вкуса и текстуры вина.Март и апрель 2020 года были прохладными с переменными температурами, но затем установилась теплая погода, что привело к раннему распусканию почек в большинстве регионов. Июнь и июль оставались неизменно теплыми. Во время сбора урожая на винодельне Копполы провели микроферментацию для проверки качества винограда и обнаружили, что винтажные вина 2020 года имеют исключительный вкус!

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, с мягкой кислотностью и зрелыми танинами, нотами вишни, клюквы, черной сливы, черники и изюма. Послевкусие сухое, очень приятное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками карамели, спелой клубники, черного перца и ванили.

Вино составит идеальную пару бургерам и стейкам.

Francis Coppola, "Diamond Collection" Zinfandel — пряное, насыщенное, джемовое и смелое, вино на все случаи жизни, включая особенные. Купаж вина представлен не только разными сортами винограда, но и разными клонами одного и того же сорта, выращенными в различных терруарах Калифорнии, что обеспечивает дополнительную сложность и богатство. По завершении традиционной винификации, которая проходила в стальных чанах при контролируемой температуре, винтаж 2020 года выдерживался 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Такой комплексный подход к выдержке направлен на усиление аромата, вкуса и текстуры вина.Март и апрель 2020 года были прохладными с переменными температурами, но затем установилась теплая погода, что привело к раннему распусканию почек в большинстве регионов. Июнь и июль оставались неизменно теплыми. Во время сбора урожая на винодельне Копполы провели микроферментацию для проверки качества винограда и обнаружили, что винтажные вина 2020 года имеют исключительный вкус!

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус богат фруктово-пряными тонами, танинами, имеет живую кислотность и превосходную структуру. Послевкусие продолжительное и приятно терпкое.

Пикантные ноты ежевики, черники, перца, корицы, аниса и сандалового дерева формируют захватывающий аромат.

Прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами в течение 30-40 дней, а затем осуществляется выдержка на протяжении 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Цвет — насыщенный рубиново-красный.

Вкус богат фруктово-пряными тонами, танинами, имеет живую кислотность и превосходную структуру. Послевкусие продолжительное и приятно терпкое.

Пикантные ноты ежевики, черники, перца, корицы, аниса и сандалового дерева формируют захватывающий аромат.

Прекрасно сочетается с красным мясом (баранина, говядина), мясом приготовленным на гриле, жареной курицей, пряными блюдами и сырами.

Buena Vista, Sonoma Zinfandel — ароматное красное вино, гармонично сочетающее богатство фруктовых оттенков и легкие тона дубовой бочки. Вино создано из широко культивируемого в Калифорнии винограда сорта Зинфандель, выращенного в долине Сонома. Бытует мнение, что этот сорт впервые в США из Европы привез граф Буэна Виста — эксцентричный, неординарный человек, основатель одноименной винодельни. С тех пор Зинфандель для Калифорнии стал таким же знаковым, как Мальбек для Аргентины или Карменер для Чили. Мягкие танины и свежие, сладкие фруктовые ноты сделали его любимцем многих виноделов, несмотря на то, что этот темнокожий сорт винограда очень чувствительный к климатическим условиям. Сильная жара способствует быстрому увяданию ягод, поэтому прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания винограда. Выращенный на плодородных землях Сонома Кантри, он в полной мере выражает особенности терруара этого уникального региона. В процессе изготовления вина виноград ферментируется в чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами в течение 30-40 дней, а затем осуществляется выдержка на протяжении 14 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых — новые. Вино Buena Vista, Sonoma Zinfandel можно употреблять в молодом возрасте или выдержать несколько лет в бутылке.

Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.

Винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 15% которых новые, позволяют получить вино красивого рубинового цвета с фруктовым вкусом с перечными нотами и структурированными дубильными веществами и ароматом с оттенками ежевики, черной смородины, тостов и ванили. 

Винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдержка в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, 15% которых новые, позволяют получить вино красивого рубинового цвета с фруктовым вкусом с перечными нотами и структурированными дубильными веществами и ароматом с оттенками ежевики, черной смородины, тостов и ванили. 

У вина золотисто-желтый оттенок.

У вина насыщенный, но очень элегантный вкус с потрясающим балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Деликатная пряная нотка украшает послевкусие.

Роскошный аромат вина соблазняет оттенками личи, цветов бузины, меда и минералов, тонкими штрихами специй.

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.

Laurent Barth, Gewurztraminer, Alsace AOC — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на глинистых почвах виноградников, сертифицированных как органические, в Эльзасе. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию. Весь процесс винификации протекает исключительно с использованием натуральных дрожжей в 600-литровых полумуидах и 1500-литровых фудрах, лишь небольшая часть вина винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Использование серы сведено к минимуму: 2 грамма на гектолитр добавляются через 24 часа после прессования и небольшая доза при розливе, которая варьируется в зависимости от количества остаточного сахара. Решение о необходимости фильтрации перед бутилированием также принимается в зависимости от уровня остаточного сахара. Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.На этикетке каждого вина Лорана Барта изображен виноградный лист, образованный из фразы "дух вина", которая написана на французском, арабском, грузинском, индуистском и персидском языках.

"Его сельское хозяйство великолепно, оно основано на органике и биодинамике. Его подход к винификации очень тщательный, результат — очень деликатные вина" Дэвид Лилли, партнер-основатель культовой нью-йоркской винодельни Chambers Street Wines и "нео-бистро" Racines, о Лоране Барте. "Когда он говорит о своих винах, кажется, что он никогда не бывает полностью удовлетворен, всегда в поисках какого-то улучшения" Сони Лопес-Каллеха о Лоране Барте в "LeRouge&LeBlanc", независимом французском ежеквартальном обзоре.Винодельня Лорана Барта находится в небольшом городке Беннвир, в 7 км к северу от Кольмара. Виноградники Лорана состоят из 27 разрозненных участков общей площадью 4,5 га. До того, как Лоран начал делать собственные вина, виноград на семейных виноградниках выращивался для местного винного кооператива. Довольно распространенная организация ведения хозяйства в Эльзасе для мелких производителей, где первый кооператив был основан в соседнем Рибовилле еще в 1895 году. Лоран взял на себя ответственность за семейные виноградники в 1999 году, когда он вернулся домой после изучения виноделия и виноградарства в Боне, а затем прошел ряд международных стажировок. Это были винодельни в ливанской долине Бекаа, Индии, Южной Африке и Австралии, а также в Портер-Крик, в калифорнийском районе Русской реки в округе Сонома. Неудивительно, что с таким эклектичным опытом на этикетках его бутылок написано "L'esprit du vin" ("дух вина") на разных языках.В течение пяти лет после своего возвращения в Беннвир Лоран выполнял семейный контракт по продаже винограда местному кооперативу. В этот период несколько эльзасских производителей перешли на органические и биодинамические методы, и на Лорана повлиял опыт соседов-виноделов Марка Темпе и Феликса Мейера. Лоран был убежден, что это именно то направление, в котором нужно двигаться, и постепенно начал переводить свои участки на органическое виноградарство. Это заложило прочную основу для управления виноградниками и качества винограда, когда он начал делать собственное вино в 2004 году. Отец Лорана посадил самые старые лозы в 1960-х и 70-х годах, и они стали важным наследием для поместья. Сегодня все виноградники Лорана официально сертифицированы как органические, а годовой объем производства составляет около 25 000 бутылок. 70% продукции экспортируется, в основном в Японию, США, Бенилюкс, Великобританию и страны Скандинавии.

У вина золотисто-желтый оттенок.

У вина насыщенный, но очень элегантный вкус с потрясающим балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Деликатная пряная нотка украшает послевкусие.

Роскошный аромат вина соблазняет оттенками личи, цветов бузины, меда и минералов, тонкими штрихами специй.

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.

Laurent Barth, Gewurztraminer, Alsace AOC — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на глинистых почвах виноградников, сертифицированных как органические, в Эльзасе. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию. Весь процесс винификации протекает исключительно с использованием натуральных дрожжей в 600-литровых полумуидах и 1500-литровых фудрах, лишь небольшая часть вина винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Использование серы сведено к минимуму: 2 грамма на гектолитр добавляются через 24 часа после прессования и небольшая доза при розливе, которая варьируется в зависимости от количества остаточного сахара. Решение о необходимости фильтрации перед бутилированием также принимается в зависимости от уровня остаточного сахара. Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.На этикетке каждого вина Лорана Барта изображен виноградный лист, образованный из фразы "дух вина", которая написана на французском, арабском, грузинском, индуистском и персидском языках.

"Его сельское хозяйство великолепно, оно основано на органике и биодинамике. Его подход к винификации очень тщательный, результат — очень деликатные вина" Дэвид Лилли, партнер-основатель культовой нью-йоркской винодельни Chambers Street Wines и "нео-бистро" Racines, о Лоране Барте. "Когда он говорит о своих винах, кажется, что он никогда не бывает полностью удовлетворен, всегда в поисках какого-то улучшения" Сони Лопес-Каллеха о Лоране Барте в "LeRouge&LeBlanc", независимом французском ежеквартальном обзоре.Винодельня Лорана Барта находится в небольшом городке Беннвир, в 7 км к северу от Кольмара. Виноградники Лорана состоят из 27 разрозненных участков общей площадью 4,5 га. До того, как Лоран начал делать собственные вина, виноград на семейных виноградниках выращивался для местного винного кооператива. Довольно распространенная организация ведения хозяйства в Эльзасе для мелких производителей, где первый кооператив был основан в соседнем Рибовилле еще в 1895 году. Лоран взял на себя ответственность за семейные виноградники в 1999 году, когда он вернулся домой после изучения виноделия и виноградарства в Боне, а затем прошел ряд международных стажировок. Это были винодельни в ливанской долине Бекаа, Индии, Южной Африке и Австралии, а также в Портер-Крик, в калифорнийском районе Русской реки в округе Сонома. Неудивительно, что с таким эклектичным опытом на этикетках его бутылок написано "L'esprit du vin" ("дух вина") на разных языках.В течение пяти лет после своего возвращения в Беннвир Лоран выполнял семейный контракт по продаже винограда местному кооперативу. В этот период несколько эльзасских производителей перешли на органические и биодинамические методы, и на Лорана повлиял опыт соседов-виноделов Марка Темпе и Феликса Мейера. Лоран был убежден, что это именно то направление, в котором нужно двигаться, и постепенно начал переводить свои участки на органическое виноградарство. Это заложило прочную основу для управления виноградниками и качества винограда, когда он начал делать собственное вино в 2004 году. Отец Лорана посадил самые старые лозы в 1960-х и 70-х годах, и они стали важным наследием для поместья. Сегодня все виноградники Лорана официально сертифицированы как органические, а годовой объем производства составляет около 25 000 бутылок. 70% продукции экспортируется, в основном в Японию, США, Бенилюкс, Великобританию и страны Скандинавии.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, плотным, приятно сладковатым вкусом с выразительными тонами белых фруктов и специй, дополненными цитрусовыми и минеральными нотками, тонкой кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Тонкий, сложный аромат вина представлен оттенками чая, лимона, коричневых специй и цветов.

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.

Laurent Barth, Gewurztraminer, Alsace AOC — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на глинистых почвах виногадников, сертифицированных как органические, в Эльзасе. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию. Весь процесс винификации протекает исключительно с использованием натуральных дрожжей в 600-литровых полумуидах и 1500-литровых фудрах, лишь небольшая часть вина винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Использование серы сведено к минимуму: 2 грамма на гектолитр добавляются через 24 часа после прессования и небольшая доза при розливе, которая варьируется в зависимости от количества остаточного сахара. Решение о необходимости фильтрации перед бутилированием также принимается в зависимости от уровня остаточного сахара. Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.На этикетке каждого вина Лорана Барта изображен виноградный лист, образованный из фразы "дух вина", которая написана на французском, арабском, грузинском, индуистском и персидском языках.

"Его сельское хозяйство великолепно, оно основано на органике и биодинамике. Его подход к винификации очень тщательный, результат — очень деликатные вина" Дэвид Лилли, партнер-основатель культовой нью-йоркской винодельни Chambers Street Wines и "нео-бистро" Racines, о Лоране Барте. "Когда он говорит о своих винах, кажется, что он никогда не бывает полностью удовлетворен, всегда в поисках какого-то улучшения" Сони Лопес-Каллеха о Лоране Барте в "LeRouge&LeBlanc", независимом французском ежеквартальном обзоре.Винодельня Лорана Барта находится в небольшом городке Беннвир, в 7 км к северу от Кольмара. Виноградники Лорана состоят из 27 разрозненных участков общей площадью 4,5 га. До того, как Лоран начал делать собственные вина, виноград на семейных виноградниках выращивался для местного винного кооператива. Довольно распространенная организация ведения хозяйства в Эльзасе для мелких производителей, где первый кооператив был основан в соседнем Рибовилле еще в 1895 году. Лоран взял на себя ответственность за семейные виноградники в 1999 году, когда он вернулся домой после изучения виноделия и виноградарства в Боне, а затем прошел ряд международных стажировок. Это были винодельни в ливанской долине Бекаа, Индии, Южной Африке и Австралии, а также в Портер-Крик, в калифорнийском районе Русской реки в округе Сонома. Неудивительно, что с таким эклектичным опытом на этикетках его бутылок написано "L'esprit du vin" ("дух вина") на разных языках.В течение пяти лет после своего возвращения в Беннвир Лоран выполнял семейный контракт по продаже винограда местному кооперативу. В этот период несколько эльзасских производителей перешли на органические и биодинамические методы, и на Лорана повлиял опыт соседов-виноделов Марка Темпе и Феликса Мейера. Лоран был убежден, что это именно то направление, в котором нужно двигаться, и постепенно начал переводить свои участки на органическое виноградарство. Это заложило прочную основу для управления виноградниками и качества винограда, когда он начал делать собственное вино в 2004 году. Отец Лорана посадил самые старые лозы в 1960-х и 70-х годах, и они стали важным наследием для поместья. Сегодня все виноградники Лорана официально сертифицированы как органические, а годовой объем производства составляет около 25 000 бутылок. 70% продукции экспортируется, в основном в Японию, США, Бенилюкс, Великобританию и страны Скандинавии.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, плотным, приятно сладковатым вкусом с выразительными тонами белых фруктов и специй, дополненными цитрусовыми и минеральными нотками, тонкой кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.

Тонкий, сложный аромат вина представлен оттенками чая, лимона, коричневых специй и цветов.

Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.

Laurent Barth, Gewurztraminer, Alsace AOC — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на глинистых почвах виногадников, сертифицированных как органические, в Эльзасе. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию. Весь процесс винификации протекает исключительно с использованием натуральных дрожжей в 600-литровых полумуидах и 1500-литровых фудрах, лишь небольшая часть вина винифицируется в емкостях из нержавеющей стали. Использование серы сведено к минимуму: 2 грамма на гектолитр добавляются через 24 часа после прессования и небольшая доза при розливе, которая варьируется в зависимости от количества остаточного сахара. Решение о необходимости фильтрации перед бутилированием также принимается в зависимости от уровня остаточного сахара. Вином можно наслаждаться в качестве аперитива или в паре с блюдами азиатской кухни, ароматными блюдами из рыбы и белого мяса.На этикетке каждого вина Лорана Барта изображен виноградный лист, образованный из фразы "дух вина", которая написана на французском, арабском, грузинском, индуистском и персидском языках.

"Его сельское хозяйство великолепно, оно основано на органике и биодинамике. Его подход к винификации очень тщательный, результат — очень деликатные вина" Дэвид Лилли, партнер-основатель культовой нью-йоркской винодельни Chambers Street Wines и "нео-бистро" Racines, о Лоране Барте. "Когда он говорит о своих винах, кажется, что он никогда не бывает полностью удовлетворен, всегда в поисках какого-то улучшения" Сони Лопес-Каллеха о Лоране Барте в "LeRouge&LeBlanc", независимом французском ежеквартальном обзоре.Винодельня Лорана Барта находится в небольшом городке Беннвир, в 7 км к северу от Кольмара. Виноградники Лорана состоят из 27 разрозненных участков общей площадью 4,5 га. До того, как Лоран начал делать собственные вина, виноград на семейных виноградниках выращивался для местного винного кооператива. Довольно распространенная организация ведения хозяйства в Эльзасе для мелких производителей, где первый кооператив был основан в соседнем Рибовилле еще в 1895 году. Лоран взял на себя ответственность за семейные виноградники в 1999 году, когда он вернулся домой после изучения виноделия и виноградарства в Боне, а затем прошел ряд международных стажировок. Это были винодельни в ливанской долине Бекаа, Индии, Южной Африке и Австралии, а также в Портер-Крик, в калифорнийском районе Русской реки в округе Сонома. Неудивительно, что с таким эклектичным опытом на этикетках его бутылок написано "L'esprit du vin" ("дух вина") на разных языках.В течение пяти лет после своего возвращения в Беннвир Лоран выполнял семейный контракт по продаже винограда местному кооперативу. В этот период несколько эльзасских производителей перешли на органические и биодинамические методы, и на Лорана повлиял опыт соседов-виноделов Марка Темпе и Феликса Мейера. Лоран был убежден, что это именно то направление, в котором нужно двигаться, и постепенно начал переводить свои участки на органическое виноградарство. Это заложило прочную основу для управления виноградниками и качества винограда, когда он начал делать собственное вино в 2004 году. Отец Лорана посадил самые старые лозы в 1960-х и 70-х годах, и они стали важным наследием для поместья. Сегодня все виноградники Лорана официально сертифицированы как органические, а годовой объем производства составляет около 25 000 бутылок. 70% продукции экспортируется, в основном в Японию, США, Бенилюкс, Великобританию и страны Скандинавии.

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает богатым, зрелым, объемным, сладковатым вкусом без тяжести. Концентрированные тона личи, груши, грейпфрута уравновешивает пронзительная кислотность. В стойком послевкусии остаются освежающие ноты укропа.

Очень душистый аромат вина наполнен интенсивными тонами белого перца, чистыми нотами розы, специй, экзотических фруктов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с изысканными блюдами, блюдами индийской и мексиканской кухни, крепкими сырами, такими как Мюнстер, Блю и Эпуас.

Органическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков. Для выдержки вина Феликс Мейер использует большие старые деревянные бочки, в которых вино созревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки в середине мая следующего года. Это своего рода дань традициям Эльзаса и преданность своим предкам, которые иммигрировали во Францию из Швейцарии еще в XVIII веке. Яркие и элегантные вина, созданные талантливым виноделом, готовы к употреблению в молодом возрасте, но также имеют все необходимые качества для длительного хранения в подвале, чтобы ценители со временем смогли раскрыть всю многогранную палитру вкусо-ароматических характеристик.  

Вино ярко-желтого цвета.

Вино обладает богатым, зрелым, объемным, сладковатым вкусом без тяжести. Концентрированные тона личи, груши, грейпфрута уравновешивает пронзительная кислотность. В стойком послевкусии остаются освежающие ноты укропа.

Очень душистый аромат вина наполнен интенсивными тонами белого перца, чистыми нотами розы, специй, экзотических фруктов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с изысканными блюдами, блюдами индийской и мексиканской кухни, крепкими сырами, такими как Мюнстер, Блю и Эпуас.

Органическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков. Для выдержки вина Феликс Мейер использует большие старые деревянные бочки, в которых вино созревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки в середине мая следующего года. Это своего рода дань традициям Эльзаса и преданность своим предкам, которые иммигрировали во Францию из Швейцарии еще в XVIII веке. Яркие и элегантные вина, созданные талантливым виноделом, готовы к употреблению в молодом возрасте, но также имеют все необходимые качества для длительного хранения в подвале, чтобы ценители со временем смогли раскрыть всю многогранную палитру вкусо-ароматических характеристик.  

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает утонченным, гармоничным, элегантным, свежим вкусом с цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты розовых лепестков, белых цветов и специй.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с изысканными блюдами, блюдами индийской и мексиканской кухни, крепкими сырами, такими как Мюнстер, Блю и Эпуас.

Органическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков. Для выдержки вина Феликс Мейер использует большие старые деревянные бочки, в которых вино созревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки в середине мая следующего года. Это своего рода дань традициям Эльзаса и преданность своим предкам, которые иммигрировали во Францию из Швейцарии еще в XVIII веке. Яркие и элегантные вина, созданные талантливым виноделом, готовы к употреблению в молодом возрасте, но также имеют все необходимые качества для длительного хранения в подвале, чтобы ценители со временем смогли раскрыть всю многогранную палитру вкусо-ароматических характеристик.  

Вино яркого соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает утонченным, гармоничным, элегантным, свежим вкусом с цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, насыщенным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты розовых лепестков, белых цветов и специй.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с изысканными блюдами, блюдами индийской и мексиканской кухни, крепкими сырами, такими как Мюнстер, Блю и Эпуас.

Органическое белое вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Reserve отличается очень душистым ароматом и фантастическим, зрелым, объемным вкусом. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар Эльзаса, а также мастерство винодела и владельца хозяйства Мейер-Фонне — Феликса Мейера. В совершенстве овладев искусством смешивания винограда с разных участков (включая не менее трех Гран Крю), он демонстрирует поистине великие, сложные и очень гармоничные вина, которые пользуются популярностью у гурманов, а также удостоены наград авторитетных винных критиков. Для выдержки вина Феликс Мейер использует большие старые деревянные бочки, в которых вино созревает на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки в середине мая следующего года. Это своего рода дань традициям Эльзаса и преданность своим предкам, которые иммигрировали во Францию из Швейцарии еще в XVIII веке. Яркие и элегантные вина, созданные талантливым виноделом, готовы к употреблению в молодом возрасте, но также имеют все необходимые качества для длительного хранения в подвале, чтобы ценители со временем смогли раскрыть всю многогранную палитру вкусо-ароматических характеристик.  

Вино, год выдержанное в дубовых бочках объемом 228 литров, из которых 33% новые, обладает выраженным фруктовым ароматом и в зависимости от винтажа может преподнести также оттенки сигарной коробки, специй, копченостей, минералов и дуба. Вкус вина структурированный, с бархатистыми танинами и сбалансированным, продолжительным послевкусием.  

Вино, год выдержанное в дубовых бочках объемом 228 литров, из которых 33% новые, обладает выраженным фруктовым ароматом и в зависимости от винтажа может преподнести также оттенки сигарной коробки, специй, копченостей, минералов и дуба. Вкус вина структурированный, с бархатистыми танинами и сбалансированным, продолжительным послевкусием.  

Разлитое без фильтрации вино обладает сочным вкусом с мягкими и в тоже время ощутимыми танинами, хорошим уровнем кислотности и тонами зрелых фруктов, дополненных копчеными нотками, а также интенсивным ароматом со сливовыми, малиновыми и вишневыми оттенками. Прежде чем поступить в продажу, это вино на протяжении года выдерживается в новых бочках.  

Разлитое без фильтрации вино обладает сочным вкусом с мягкими и в тоже время ощутимыми танинами, хорошим уровнем кислотности и тонами зрелых фруктов, дополненных копчеными нотками, а также интенсивным ароматом со сливовыми, малиновыми и вишневыми оттенками. Прежде чем поступить в продажу, это вино на протяжении года выдерживается в новых бочках.  

Вино лимонно-соломенного цвета с желтовато-зелеными отблесками.

Вино чарует богатым, чистым вкусом с тонкой, деликатной кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот фрезии, лилии, маракуйи, манго, личи, кардамона, апельсинового цвета, акациевого меда и свежеиспеченного пирога.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года. 

Вино лимонно-соломенного цвета с желтовато-зелеными отблесками.

Вино чарует богатым, чистым вкусом с тонкой, деликатной кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот фрезии, лилии, маракуйи, манго, личи, кардамона, апельсинового цвета, акациевого меда и свежеиспеченного пирога.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года. 

Вино демонстрирует золотистый цвет с легким розовым оттенком.

Вино покоряет свежим, пикантным, живым вкусом с отличной структурой, тонами косточковых фруктов и розы, легкой солоноватостью и сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, слегка пряное, с нюансами имбиря.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого абрикоса, жимолости и персика, дополненными тонкими нюансами розовых лепестков и пряного имбиря.

Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.

"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.Зима 2019 года в Эльзасе была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках. 

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино демонстрирует золотистый цвет с легким розовым оттенком.

Вино покоряет свежим, пикантным, живым вкусом с отличной структурой, тонами косточковых фруктов и розы, легкой солоноватостью и сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, слегка пряное, с нюансами имбиря.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками спелого абрикоса, жимолости и персика, дополненными тонкими нюансами розовых лепестков и пряного имбиря.

Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.

"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2019 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино разливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.Зима 2019 года в Эльзасе была мягкой, с небольшим количеством осадков. Бутоны распустились рано, но холодный фронт в апреле задержал рост виноградных лоз, а в начале мая была угроза заморозков. Май был довольно холодным, что привело к значительному замедлению роста лоз. Цветение началось только в конце месяца при низких температурах. Холод повлиял на цветение, что вызвало явления милерандажа (когда ягоды без косточек или с меньшим их количеством, за счет чего остаются меньшего размера), а также вызвал значительное снижение урожайности. В середине июня прошли живительные дожди. Июль был очень жарким и засушливым, начало августа — знойным, после чего температуры снизились до средней нормы. В 2019 году проблем с заболеваниями не было, за исключением локальной мучнистой росы. В целом благоприятные погодные условия позволили винограду равномерно созревать без стрессов. Вина 2019 года — концентрированные, структурированные, изысканные и будут медленно развиваться в бутылках. 

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Цвет — соломенно-желтый.

Во вкусе сохраняются свежесть и ароматичность, что приводит к деликатному, слегка пряному послевкусию.

Букет предлагает неотразимые ароматы розы, жасмина и экзотических фруктов, а также свежей выпечки.

Можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Участки раскинулись вокруг очаровательного средневекового города Риквир. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года. 

Цвет — соломенно-желтый.

Во вкусе сохраняются свежесть и ароматичность, что приводит к деликатному, слегка пряному послевкусию.

Букет предлагает неотразимые ароматы розы, жасмина и экзотических фруктов, а также свежей выпечки.

Можно употреблять в качестве аперитива, с острыми и экзотическими блюдами, фуа-гра, сырами и десертами.

Dopff au Moulin, Gewurztraminer de Riquewihr — белое полусухое вино, которое было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, имеют восточную экспозицию и произрастают на хорошо дренированной песчано-глинистой почве. Участки раскинулись вокруг очаровательного средневекового города Риквир. Сбор урожая проводят вручную, после чего виноград прессуют и ферментируют в специальных чанах с терморегуляторами. Выдержку вина производят в дубовых бочках на протяжении года. 

Вино светло-золотистого цвета с бледно-розовыми бликами.

Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.

Пикантный аромат вина окутывает насыщенными нотами лепестков розы, на смену которым приходят оттенки абрикоса, сливы, личи, розового грейпфрута и имбиря.

Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.

"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2018 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Вино светло-золотистого цвета с бледно-розовыми бликами.

Вино обладает свежим, слегка пряным, достаточно сухим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, маслянистой текстурой, живой кислотностью и чуть сладковатым послевкусием.

Пикантный аромат вина окутывает насыщенными нотами лепестков розы, на смену которым приходят оттенки абрикоса, сливы, личи, розового грейпфрута и имбиря.

Вино можно подать с супом из омаров или салатом из омаров и манго, а также карпаччо из говядины или тартаром из лосося.

"La Vigne en Rose" — необычное белое полусухое вино, которое раньше называлось "La Vie en Rose", что в переводе с французского означает "Жизнь в розовом". Некоторые объясняют это название розоватым цветом винограда сорта Гевюрцтраминер, из которого производится вино, в то время как другие связывают название с ярко выраженным ароматом лепестков роз. Купаж винтажа 2018 года был дополнен виноградом сорта Рислинг. Ягоды собираются с 40-летних лоз небольшого виноградника площадью 1,2 га в Бенвире. Эльзас — единственный винодельческий регион Франции, где выращивают значительное количество Рислинга и Гевюрцтраминера. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Вогезы играют жизненно важную роль в формировании терруара региона, поскольку они не только обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров, но и способствуют низкому уровню осадков в условиях континентального климата. Почвы здесь аллювиального происхождения. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства.Собранный вручную виноград подвергается раздельной винификации. 10-20% винограда (Гевюрцтраминер) подвергаются полуглеродной мацерации, в то время как оставшиеся 80-90% ягод сразу прессуются. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами. Вина выдерживаются в течение года на тонком осадке в стальных емкостях, затем проходят легкую фильтрацию, смешиваются и готовое вино розливается в бутылки с минимальным добавлением серы. Бутылки укупориваются специальными стеклянными пробками, что является "изюминкой" винодельни. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 5 лет.

Vignoble du Reveur — молодая винодельня, расположенная в Бенвире в Эльзасе, название которой переводится как "Виноградник Мечтателя". Винодельня была создана в 2013 году Матье Дейссом при содействии Эммануэль Миланы, дочки выдающегося французского винодела. В собственности компании находятся 7 га виноградников, большинство из которых сертифицированы как органические и биодинамические. Собственность досталась Матье Дейссу от деда и дяди по материнской линии. Работа на виноградниках — это не только вся жизнь Матье, но и дань уважения предкам, так он увековечивает их историю. Всю свою жизнь дедушка Матье боролся за свою независимость, истинное определение свободы. Забота о лозах, посаженных дедом, — это способ Матье воздать должное его борьбе и идеалистическим мечтам. Основной целью основателей является производство высококачественного вина с использованием биодинамических, органических, а также инновационных методов винификации (длительная мацерация для белых вин, выдержка в амфорах, розлив без фильтрации и добавления серы и т.д.). Сегодня Виньобль дю Реве выпускает 6 вин, каждое из которых обладает яркой индивидуальностью!"Пора вернуть право мечтать, построить будущее без ограничений, заново изобрести вино и его определение, нарушить правила и сдвинуть преграды! Пора широко открыть глаза и увидеть, что все возможно!" — Матье Дейсс.

Цвет — яркий соломенно-желтый с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с элегантной текстурой, живой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов розы, мускатного ореха и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Отлично подойдет к овощным салатам, рыбе и морепродуктам.

"Festival" — линейка вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы."Festival" Gewurztraminer, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках компании в Альто Адидже. Гевюрцтраминер — местный сорт Южного Тироля, он процветает на более низких возвышенностях вокруг Мерано, на высоте 400-500 метров. Возраст лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — яркий соломенно-желтый с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с элегантной текстурой, живой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов розы, мускатного ореха и цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Отлично подойдет к овощным салатам, рыбе и морепродуктам.

"Festival" — линейка вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это свежие, ароматные, питкие вина, которые подходят как для повседневного употребления так и для сопровождения трапезы."Festival" Gewurztraminer, Sudtirol Alto Adige DOC — белое сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках компании в Альто Адидже. Гевюрцтраминер — местный сорт Южного Тироля, он процветает на более низких возвышенностях вокруг Мерано, на высоте 400-500 метров. Возраст лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются 12-часовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит на осадке в течение 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, питкий, сочный, в меру сладкий, с фруктово-медовыми оттенками, тонкими пряными нюансами и долгим послевкусием.

Многогранный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических и экзотических фруктов, трав и белых цветов.

Это вино является замечательным аперитивом. Его подают к салату с креветками под сладким апельсиновым соусом, блюдам из рыбы, особенно хорошо оно сочетается с рыбой-гриль. "Cuvee Jules Geyl" также составит отменную пару с кровяной колбасой, копченостями, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами типа Мюнстер.

Изысканное вино Гевюрцтраминер "Кюве Жюль Гейл" является прекрасным примером эльзасского Гевюрцтраминера очень высокого качества. Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную в 40-килограммовые коробки и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму в пневматических прессах, куда ягоды попадают под действием силы тяжести. Прессование занимает от 6 до 18 часов, после чего полученное сусло отдыхает около суток. За это время осадок в виде более тяжелых частиц опускается на дно бака. Примечательно, что в вино не добавляются сахар и дрожжи, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда. После брожения вино выдерживается на тонком осадке 6 месяцев в баррелях, чтобы утвердить свой естественный вкус, нюансы аромата и тонкость текстуры. Перед бутилированием вино "вытягивается" из баррелей без осадка. В зависимости от винтажа вино может в течение нескольких месяцев выдерживаться в бутылках в подвалах винодельни. Благодаря идеальному балансу Гевюрцтраминер "Кюве Жюль Гайль" способно развиваться на протяжение 5-7 лет.Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, питкий, сочный, в меру сладкий, с фруктово-медовыми оттенками, тонкими пряными нюансами и долгим послевкусием.

Многогранный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических и экзотических фруктов, трав и белых цветов.

Это вино является замечательным аперитивом. Его подают к салату с креветками под сладким апельсиновым соусом, блюдам из рыбы, особенно хорошо оно сочетается с рыбой-гриль. "Cuvee Jules Geyl" также составит отменную пару с кровяной колбасой, копченостями, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами типа Мюнстер.

Изысканное вино Гевюрцтраминер "Кюве Жюль Гейл" является прекрасным примером эльзасского Гевюрцтраминера очень высокого качества. Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную в 40-килограммовые коробки и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму в пневматических прессах, куда ягоды попадают под действием силы тяжести. Прессование занимает от 6 до 18 часов, после чего полученное сусло отдыхает около суток. За это время осадок в виде более тяжелых частиц опускается на дно бака. Примечательно, что в вино не добавляются сахар и дрожжи, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда. После брожения вино выдерживается на тонком осадке 6 месяцев в баррелях, чтобы утвердить свой естественный вкус, нюансы аромата и тонкость текстуры. Перед бутилированием вино "вытягивается" из баррелей без осадка. В зависимости от винтажа вино может в течение нескольких месяцев выдерживаться в бутылках в подвалах винодельни. Благодаря идеальному балансу Гевюрцтраминер "Кюве Жюль Гайль" способно развиваться на протяжение 5-7 лет.Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.