Вино Пино Неро, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 72

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, слоистый, глубокий, с живой кислотностью, элегантными танинами, ягодными нотами, оттенками мяты, гравия и земли. Послевкусие длительное, затяжное.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами варенья из ежевики, засахаренной сливы, гравия, мяты, сладкими дубовыми нотками, оттенками тропических цветов, молочного шоколада и черного чая.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

"Geyserville", 2014 — многомерное, сладострастное, чувственное, гедонистическое вино с глубокой, хорошо сбалансированной структурой. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 13 месяцев в американских дубовых бочках (15% новых). Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10-14 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, слоистый, глубокий, с живой кислотностью, элегантными танинами, ягодными нотами, оттенками мяты, гравия и земли. Послевкусие длительное, затяжное.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами варенья из ежевики, засахаренной сливы, гравия, мяты, сладкими дубовыми нотками, оттенками тропических цветов, молочного шоколада и черного чая.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

"Geyserville", 2014 — многомерное, сладострастное, чувственное, гедонистическое вино с глубокой, хорошо сбалансированной структурой. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 13 месяцев в американских дубовых бочках (15% новых). Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить в течение 10-14 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами плодов ягодных колючих кустарников и вишни, нюансами аниса и дыма, сливочной текстурой, четко выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами малинового джема, оттенками перца, мяты и сладковатыми нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2015 начали собирать вручную необыкновенно рано, 17 августа. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны 24 из 33 отдельных партий, обладающих концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина глубокий фиолетовый цвет.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами плодов ягодных колючих кустарников и вишни, нюансами аниса и дыма, сливочной текстурой, четко выраженными танинами и сбалансированной кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами малинового джема, оттенками перца, мяты и сладковатыми нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2015 начали собирать вручную необыкновенно рано, 17 августа. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны 24 из 33 отдельных партий, обладающих концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный, чувственный, глубокий, весомый, с тонами спелых фруктов, четко определенными танинами и приятным длительным послевкусием, в котором остаются оттенки варенья из красной вишни, граната, лепестков розы и древесного порошка.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод и фруктов, гравийной земли, черной лакрицы, мяты и экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

"Geyserville", 2015 — глубокое, мощное, богатое вино с молодой, жестковатой дубильной структурой, требующей времени для смягчения. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в американских дубовых бочках (5% новых). Винтажу 2015 года необходимо 4-5 лет дополнительного хранения. В целом винтаж будет прекрасно развиваться до 20 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мощный, чувственный, глубокий, весомый, с тонами спелых фруктов, четко определенными танинами и приятным длительным послевкусием, в котором остаются оттенки варенья из красной вишни, граната, лепестков розы и древесного порошка.

Аромат вина наполнен интенсивными тонами темных ягод и фруктов, гравийной земли, черной лакрицы, мяты и экзотических специй.

Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, сырами, паштетами, жареной птицей, пастой с мясным соусом.

"Geyserville", 2015 — глубокое, мощное, богатое вино с молодой, жестковатой дубильной структурой, требующей времени для смягчения. Виноградник "Geyserville", ставший для хозяйства Ридж центром Зинфанделя с 1966 года, расположен на западной окраине долины Александр в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравийными почвами. Здесь выращиваются как молодые десятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет. На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14 месяцев в американских дубовых бочках (5% новых). Винтажу 2015 года необходимо 4-5 лет дополнительного хранения. В целом винтаж будет прекрасно развиваться до 20 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, сладковатым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сладковатым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сладковатым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами/ моллюсками и блюдами из белого мяса.

Cave de Turckheim, Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" — свежее полусладкое вино, искрящееся динамичными фруктовыми оттенками. Виноград сорта Гевюрцтраминер для изготовления вина выращивается на престижном винограднике "Хенгст" класса Гран Крю. Этот виноградник, имеющий юго-восточную экспозицию, простирается на довольно крутом склоне. Геологическое строение склона, состоящее из олигоценовых конгломератов и известкового мергеля, дает очень богатые почвы, которые придают вину твердый, сильный, крепкий характер. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

У вина выразительный темно-желтый медовый цвет.

Сбалансированный и чистый кус вина характеризуется абрикосовыми и персиковыми тонами, которые в тандеме с оттенками личи и цветов становятся элегантнее и богаче. Послевкусие — продолжительное с легкой горчинкой.

Аромат вина демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, которые дополнены нюансами цитрусовых, цедры апельсина и сочного ананаса.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной или приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, паштетов, сыров, терринов, блюд азиатской кухни.

Белое вино "Am Sand" создано из сертифицированного органического винограда, культивированного биодинамическими методами (Demeter certification). Виноградники расположены недалеко от местечка Magre и Termeno на высоте 240-370 метров над уровнем моря. Почвы, богатые песком, гравием и известняком, теплый мезоклимат, перепады дневных и ночных температур создают благоприятные условия для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз составляет 6-20 лет. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. Собранный виноград подвергают короткому холодному брожению перед прессованием. Полученный муст ферментируют в стальных чанах, где вино остается на несколько месяцев до полного созревания. При правильной выдержке вино может храниться до 3-5 лет.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

У вина выразительный темно-желтый медовый цвет.

Сбалансированный и чистый кус вина характеризуется абрикосовыми и персиковыми тонами, которые в тандеме с оттенками личи и цветов становятся элегантнее и богаче. Послевкусие — продолжительное с легкой горчинкой.

Аромат вина демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, которые дополнены нюансами цитрусовых, цедры апельсина и сочного ананаса.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной или приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, паштетов, сыров, терринов, блюд азиатской кухни.

Белое вино "Am Sand" создано из сертифицированного органического винограда, культивированного биодинамическими методами (Demeter certification). Виноградники расположены недалеко от местечка Magre и Termeno на высоте 240-370 метров над уровнем моря. Почвы, богатые песком, гравием и известняком, теплый мезоклимат, перепады дневных и ночных температур создают благоприятные условия для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз составляет 6-20 лет. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. Собранный виноград подвергают короткому холодному брожению перед прессованием. Полученный муст ферментируют в стальных чанах, где вино остается на несколько месяцев до полного созревания. При правильной выдержке вино может храниться до 3-5 лет.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, шелковистый, с тонкой структурой, освежающей фруктовой кислотностью, прекрасными фруктовыми тонами, нежной пряностью и чистым, долгим послевкусием.

Душистый, соблазнительный аромат вина наполнен тонами дыни, личи, нектарина, лимона, лайма, манго, белых цветов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, салатами и сырами.

"TWR" SV Toru — великолепное, соблазнительное, ароматное вино, которое впервые было создано более 12 лет назад и стало первым в своем роде в Новой Зеландии. Слово "Тору" на языке маори означает "три" и указывает на "полевую смесь" трех сортов винограда — Гевюрцтраминер, Рислинг и Пино Гри. "Мы увлечены этими классическими эльзасскими сортами и потратили много времени на подбор правильных пропорций в смеси. Мы стремились к вину, которое отражало бы сущность всех трех сортов, создавая самобытное и интересное вино. В нем есть ароматная пряность и вес Гевюрцтраминера, структура и продолжительность Рислинга и великолепная текстура Пино Гри". Как и положено "полевой смеси", все сорта выращиваются на одном органическом винограднике (SV — Single Vineyard 5182) и ферментируются также вместе. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2022-2026 годы.

Te Whare Ra — небольшой виноградник и винодельня, расположенные в субрегионе Мальборо, в городе Ренвик. Название винодельни в переводе с языка маори означает "дом на солнце". Винодельня принадлежит виноделам Анне и Джейсону Флауэрдей. Виноградник хозяйства площадью в 11 га является одним из старейших в Мальборо и сертифицирован как органический. Первые лозы были посажены на винограднике в 1979 году. Урожайность поддерживается на низком уровне, виноградник управляется с помощью органических и биодинамических методов, а урожай собирается вручную и вручную сортируется. Вина производятся с минимальным вмешательством на небольшой винодельне, специально созданной для производства небольших партий вина. В портфель "TWR" входят моносортовые вина из сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан, Пино Гри, Шардоне, Пино Нуар, Сира, а также розовое вино и ароматный купаж под названием "Тору".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики и малины.

Вино составит гармоничную пару мясным закускам, тушеным овощам с мясом и супам.

Saracco, Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках в Кастильоне Тинелла и Кастаньоле-делле-Ланце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в больших тонно и в небольших дубовых бочках.

В Кастильоне Тинелла, в центре Москато-д'Асти семья Саракко с 1900-х годов производит ароматные вина, используя исключительно собственный виноград. Основанная Luigi Saracco компания в настоящее время принадлежит его внуку, Луиджи Паоло Саракко, который после получения образования в области энологии в 1988 году решил начать разливать вина под собственным именем.Настоящий винодел знает, как определить лучшие участки, поэтому на протяжении многих лет компания Saracco скупала виноградники в районах Кастильоне Тинеллы, Санто Стефано Бельбо, Кастаньола Лансе и Калоссо. 50 гектаров обрабатывается в гармонии с природой и с учетом изменений погодных условий в течение года. Превосходный виноград разных сортов составил разнообразный ассортимент вин, среди которых премиальную позицию занимает, конечно же, ароматный Moscato d'Asti DOCG.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики и малины.

Вино составит гармоничную пару мясным закускам, тушеным овощам с мясом и супам.

Saracco, Pinot Nero DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Неро, произрастающий на виноградниках в Кастильоне Тинелла и Кастаньоле-делле-Ланце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-14 месяцев в больших тонно и в небольших дубовых бочках.

В Кастильоне Тинелла, в центре Москато-д'Асти семья Саракко с 1900-х годов производит ароматные вина, используя исключительно собственный виноград. Основанная Luigi Saracco компания в настоящее время принадлежит его внуку, Луиджи Паоло Саракко, который после получения образования в области энологии в 1988 году решил начать разливать вина под собственным именем.Настоящий винодел знает, как определить лучшие участки, поэтому на протяжении многих лет компания Saracco скупала виноградники в районах Кастильоне Тинеллы, Санто Стефано Бельбо, Кастаньола Лансе и Калоссо. 50 гектаров обрабатывается в гармонии с природой и с учетом изменений погодных условий в течение года. Превосходный виноград разных сортов составил разнообразный ассортимент вин, среди которых премиальную позицию занимает, конечно же, ароматный Moscato d'Asti DOCG.

Вино очень красивого желто-золотистого цвета.

Насыщенное, маслянистое, немного агрессивное вино, со сладкими нотками варенья. Спустя некоторое время после откупоривания бутылки становится более гладким, но в послевкусии все равно присутствуют выразительные пряные ноты.

Выразительный, очень сложный аромат с тонами сливы мирабель и сладкими фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, с фуа-гра, шоколадным фондю и апельсинами.

Gewurztraminer Selection des Grains Nobles — это превосходное сладкое вино, которое производят из винограда позднего урожая, который снимается с лоз на несколько недель позже официального начала сбора. Отличие данных вин от вин "Vendanges Tardives" заключается в тщательном отборе ягод, наиболее подвергшихся воздействию благородной гнили (Botrytis Cinerea). В результате, колоссальная концентрация вкуса и аромата такого винограда делает вина очень мощными, сложными и обильными, с выдающимся послевкусием. Domaine Charles Schleret начал свое развитие на рубеже 20-го века. Первые виноградники, с которых все начиналось, были приобретены дедом нынешнего владельца — Карлом Шлерэ. С 1950 года началось активное развитие после того, как Шарль стал управляющим хозяйства. До этого момента он уже имел достаточно обширный опыт и владел 7 га виноградников, которые располагались в пределах города Turckheim. На сегодняшний день виноградники Домена Шарль Шлерэ содержат все классические сорта винограда, которые произрастают в Эльзасе — Сильванер, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Гевюрцтраминер, Токай Пино Гри и Мускат. Что касается именно сорта Мускат, то тут следует заметить, что это исключительно старые лозы, возраст которых не менее 45 лет. Одним из более знаменитых виноградников можно назвать Herrenweg, который расположен к югу от города. Он характеризуется хорошо дренированными почвами с высоким содержанием ила и гравия, расположен на относительно ровной поверхности, благодаря чему виноград максимально охватывают солнечные лучи. Почва прогревается очень быстро, что приводит к более раннему и равномерному созреванию винограда. Примерно 30% всей площади занимают посадки Рислинга и Гевюрцтраминера. Средний годовой объем производства составляет около 50 тысяч бутылок. Однако в 1995 году из-за очень низкой урожайности и позднего сбора ягод, объем произведенной продукции составил лишь 25 тысяч бутылок.

Вино очень красивого желто-золотистого цвета.

Насыщенное, маслянистое, немного агрессивное вино, со сладкими нотками варенья. Спустя некоторое время после откупоривания бутылки становится более гладким, но в послевкусии все равно присутствуют выразительные пряные ноты.

Выразительный, очень сложный аромат с тонами сливы мирабель и сладкими фруктовыми оттенками.

Вино можно употреблять в качестве дижестива, с фуа-гра, шоколадным фондю и апельсинами.

Gewurztraminer Selection des Grains Nobles — это превосходное сладкое вино, которое производят из винограда позднего урожая, который снимается с лоз на несколько недель позже официального начала сбора. Отличие данных вин от вин "Vendanges Tardives" заключается в тщательном отборе ягод, наиболее подвергшихся воздействию благородной гнили (Botrytis Cinerea). В результате, колоссальная концентрация вкуса и аромата такого винограда делает вина очень мощными, сложными и обильными, с выдающимся послевкусием. Domaine Charles Schleret начал свое развитие на рубеже 20-го века. Первые виноградники, с которых все начиналось, были приобретены дедом нынешнего владельца — Карлом Шлерэ. С 1950 года началось активное развитие после того, как Шарль стал управляющим хозяйства. До этого момента он уже имел достаточно обширный опыт и владел 7 га виноградников, которые располагались в пределах города Turckheim. На сегодняшний день виноградники Домена Шарль Шлерэ содержат все классические сорта винограда, которые произрастают в Эльзасе — Сильванер, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Гевюрцтраминер, Токай Пино Гри и Мускат. Что касается именно сорта Мускат, то тут следует заметить, что это исключительно старые лозы, возраст которых не менее 45 лет. Одним из более знаменитых виноградников можно назвать Herrenweg, который расположен к югу от города. Он характеризуется хорошо дренированными почвами с высоким содержанием ила и гравия, расположен на относительно ровной поверхности, благодаря чему виноград максимально охватывают солнечные лучи. Почва прогревается очень быстро, что приводит к более раннему и равномерному созреванию винограда. Примерно 30% всей площади занимают посадки Рислинга и Гевюрцтраминера. Средний годовой объем производства составляет около 50 тысяч бутылок. Однако в 1995 году из-за очень низкой урожайности и позднего сбора ягод, объем произведенной продукции составил лишь 25 тысяч бутылок.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, характеризуется гладкой текстурой, обильными ягодными тонами с нюансами специй, ванили и дубовой древесины, добавляющими вкусу сложности.

Аромат вина наполнен щедрыми нотами темных ягод, особенно тонами черной вишни и малины, дополненными нюансами кожи, кедра и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соке.

Cline, Zinfandel, 2014 — красное сухое вино, прошедшее строгие критерии отбора и демонстрирующее сложный, богатый вкус. Виноград сорта Зинфандель для создания вина поставляют на винодельню с 14 превосходных виноградников Калифорнии. Сильную дневную жару во время вегетационного периода сглаживают прохладные ветры, дующие с запада с залива Сан-Франциско. Вечерний туман и ветра создают контрастные перепады температур, что благотворно сказывается на вкусе ягод. Вино Клайн, Зинфандель можно употреблять уже сейчас или выдержать 3-4 года, чтобы насладиться новыми оттенками его аромата. Бутылку рекомендуется открыть за 20-30 минут до подачи, а еще лучше перелить вино в декантер для обогащения кислородом, что позволит букету вина максимально раскрыться. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, характеризуется гладкой текстурой, обильными ягодными тонами с нюансами специй, ванили и дубовой древесины, добавляющими вкусу сложности.

Аромат вина наполнен щедрыми нотами темных ягод, особенно тонами черной вишни и малины, дополненными нюансами кожи, кедра и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соке.

Cline, Zinfandel, 2014 — красное сухое вино, прошедшее строгие критерии отбора и демонстрирующее сложный, богатый вкус. Виноград сорта Зинфандель для создания вина поставляют на винодельню с 14 превосходных виноградников Калифорнии. Сильную дневную жару во время вегетационного периода сглаживают прохладные ветры, дующие с запада с залива Сан-Франциско. Вечерний туман и ветра создают контрастные перепады температур, что благотворно сказывается на вкусе ягод. Вино Клайн, Зинфандель можно употреблять уже сейчас или выдержать 3-4 года, чтобы насладиться новыми оттенками его аромата. Бутылку рекомендуется открыть за 20-30 минут до подачи, а еще лучше перелить вино в декантер для обогащения кислородом, что позволит букету вина максимально раскрыться. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкие танины позволяют сосредоточить внимание на щедрых фруктовых тонах ежевики и вишни, доминирующих во вкусе вина. Постепенно загорающиеся искорки колы, темного шоколада, солодки и кедрового дерева усложняют долгое послевкусие.

Оттенки малины, вишни, красной смородины и нектарина в аромате вина дополняются намеками корицы, ванили, пряной выпечки и поджаренного дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкие танины позволяют сосредоточить внимание на щедрых фруктовых тонах ежевики и вишни, доминирующих во вкусе вина. Постепенно загорающиеся искорки колы, темного шоколада, солодки и кедрового дерева усложняют долгое послевкусие.

Оттенки малины, вишни, красной смородины и нектарина в аромате вина дополняются намеками корицы, ванили, пряной выпечки и поджаренного дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, сложный, с хорошо развитой, сбалансированной, аппетитной танинной структурой, нотами ежевики и черного перца, легкими нюансами табака и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина изобилует нотами малины, ежевики, сливы и других спелых фруктов, которые дополняются хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, блюдам из курятины и черному шоколаду.

Зрелое красное вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится из выращенного на собственных виноградниках компании в округе Мендосино винограда сорта Зинфандель и небольшой доли других красных сортов, которая меняется в зависимости от винтажа. Старые лозы, имеющие низкую урожайность, произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание происходит в бочках из американского и французского дуба на протяжении 10 месяцев.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, сложный, с хорошо развитой, сбалансированной, аппетитной танинной структурой, нотами ежевики и черного перца, легкими нюансами табака и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина изобилует нотами малины, ежевики, сливы и других спелых фруктов, которые дополняются хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, блюдам из курятины и черному шоколаду.

Зрелое красное вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится из выращенного на собственных виноградниках компании в округе Мендосино винограда сорта Зинфандель и небольшой доли других красных сортов, которая меняется в зависимости от винтажа. Старые лозы, имеющие низкую урожайность, произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание происходит в бочках из американского и французского дуба на протяжении 10 месяцев.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино красивого золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и изящными акцентами белого перца в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина доминируют изысканные тона айвы, груши, яблока и спелого абрикоса, с которыми гармонично переплетаются легкие нюансы грецких орехов, миндаля, специй и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с экзотическими блюдами, птицей, белым мясом, десертами и благородными сырами с плесенью.

Белое полусухое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную, затем его мягко прессуют. Винификация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 4-х месяцев, после чего еще на протяжении 9 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино красивого золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и изящными акцентами белого перца в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина доминируют изысканные тона айвы, груши, яблока и спелого абрикоса, с которыми гармонично переплетаются легкие нюансы грецких орехов, миндаля, специй и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с экзотическими блюдами, птицей, белым мясом, десертами и благородными сырами с плесенью.

Белое полусухое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную, затем его мягко прессуют. Винификация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 4-х месяцев, после чего еще на протяжении 9 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино лимонного цвета.

У вина освежающий вкус с легкой сладостью

В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.

Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино лимонного цвета.

У вина освежающий вкус с легкой сладостью

В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.

Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, средней насыщенности, с легкой сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными, сладковатыми нотками тропических и желтых фруктов, специй и цветов (розы).

Вино хорошо сочетается с освежающими блюдами и блюдами азиатской кухни.

Galil Mountain, Gewurztraminer— освежающее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике "Манара" в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение короткого периода времени, чтобы сохранить свой фруктовый вкус и жизненную силу. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, средней насыщенности, с легкой сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными, сладковатыми нотками тропических и желтых фруктов, специй и цветов (розы).

Вино хорошо сочетается с освежающими блюдами и блюдами азиатской кухни.

Galil Mountain, Gewurztraminer— освежающее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике "Манара" в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение короткого периода времени, чтобы сохранить свой фруктовый вкус и жизненную силу. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сухой, элегантный, с нотками цветов, лимона и меда, маслянистой текстурой и удивительными мягкими танинами.

В букете вина ароматы цукатов, айвы, смородины, минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также с фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Gewurztraminer Vendanges Tardives" сделано из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе "завяливаться" на солнце, при этом их сок становиться более концентрированным и сладким. Обычно урожай собирается в середине октября. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Гевюрцтраминер — самый распространенный сорт для приготовления "Vendanges Tardives", потому что ягоды этого сорта легче других достигают нужного уровня сахара, который по закону должен составлять минимум 243 грамма на литр. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара, и объем урожая. Через 6 месяцев после разлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки, вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть представлено на продажу. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сухой, элегантный, с нотками цветов, лимона и меда, маслянистой текстурой и удивительными мягкими танинами.

В букете вина ароматы цукатов, айвы, смородины, минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также с фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Gewurztraminer Vendanges Tardives" сделано из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе "завяливаться" на солнце, при этом их сок становиться более концентрированным и сладким. Обычно урожай собирается в середине октября. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Гевюрцтраминер — самый распространенный сорт для приготовления "Vendanges Tardives", потому что ягоды этого сорта легче других достигают нужного уровня сахара, который по закону должен составлять минимум 243 грамма на литр. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара, и объем урожая. Через 6 месяцев после разлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки, вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть представлено на продажу. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вино отличается полным, щедрым и богатым на фруктовые оттенки вкусом с живой, хорошо интегрированной кислотностью и сочным, многогранным послевкусием.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками экзотических фруктов (личи, ананас) и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару ракообразным и острым пирогам, блюдам азиатской и тайской кухни, а также оно является отличным аперитивом.

Kaltern, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на суглинистых и известково-гравийных почвах виноградников с южной и восточной экспозицией около городка Кальтерн. Теплый климат региона с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 25 лет.Собранный вручную виноград подвергают гребнеотделению и 12-часовой холодной мацерации, после чего его прессуют и полученное сусло декантируют для естественного осветления. Дальнейшая ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали занимает 3 месяца. Оптимальный срок употребления вина — 1-4 года.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вино отличается полным, щедрым и богатым на фруктовые оттенки вкусом с живой, хорошо интегрированной кислотностью и сочным, многогранным послевкусием.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками экзотических фруктов (личи, ананас) и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару ракообразным и острым пирогам, блюдам азиатской и тайской кухни, а также оно является отличным аперитивом.

Kaltern, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на суглинистых и известково-гравийных почвах виноградников с южной и восточной экспозицией около городка Кальтерн. Теплый климат региона с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 25 лет.Собранный вручную виноград подвергают гребнеотделению и 12-часовой холодной мацерации, после чего его прессуют и полученное сусло декантируют для естественного осветления. Дальнейшая ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали занимает 3 месяца. Оптимальный срок употребления вина — 1-4 года.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино привлекает полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот личи, гвоздики, розы, грейпфрута, ванили и сладкого инжира.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино привлекает полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот личи, гвоздики, розы, грейпфрута, ванили и сладкого инжира.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, малины и черного перца, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот измельченной смородины, сливы, засахаренных цветов фиалки и запеченной глины.

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2016 собирали вручную с 29 августа по 15 сентября. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны отдельные партии, обладающие концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет роскошным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, малины и черного перца, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот измельченной смородины, сливы, засахаренных цветов фиалки и запеченной глины.

Вино составит идеальную пару с приготовленным на гриле мясом, блюдами с томатным соусом, а также с выдержанными сырами.

В 1991 году компания Ридж приобрела винодельню Lytton Springs, очарованная ее виноградником со старыми лозами. С участка площадью 14 га, основанного в 1900-е годы в Dry Greek в Сономе, создавали вина традиционного ассамбляжа, около 70% которого составлял Зинфандель, а остальное делилось между другими красными сортами (как правило, Пти Шираз, Кариньяно, Гренаш и Матаро). На должность винодела в Lytton Springs еще в 1969 году был приглашен выдающийся энолог Пол Дрэпер, который в 2000 году был назван журналом Decanter «Человеком года». И винодельня, и вино названы в честь капитана Литтона (Captain Lytton), которому в конце XIX века принадлежали эти земли.Виноград для создания красивого, захватывающего вина "Литтон Спрингз", 2016 собирали вручную с 29 августа по 15 сентября. После завершения алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения к выдержке были отобраны отдельные партии, обладающие концентрированной фруктовостью и элегантной структурой. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из американского дуба, 15% которых были новыми. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино обладает золотистым прозрачным цветом.

Вино обладает приятным сладким вкусом с длительным послевкусием.

Domaine Ostertag Fronholz S.G.N. de Gewurztraminer 2007 завораживает нежным ароматом с нотками абрикосов, личи, каштанов и карамели.

Домен Остертаг Фронхольц С.Г.Н. дэ Гевюрцтраминер рекомендуется подавать к курице, сырам, десертам и фруктам.

Domaine Ostertag Fronholz S.G.N. de Gewurztraminer 2007 — великолепное белое десертное вино, которое обладает приятным сладким вкусом с длительным послевкусием и ароматом с нюансами абрикосов, карамели, личи и каштанов. Фронхольц С.Г.Н. дэ Гевюрцтраминер рекомендуют подавать к десертам, фруктам, сырам, а также в качестве аперитива. Вино получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного вручную. Производитель вина — Домен Остертаг, основанный в 1966 году отцом нынешнего владельца Андре Остертага. Именно сын сумел превратить скромное хозяйство в процветающую винодельню, поскольку не боялся экспериментировать и использовать инновационные приемы винификации. Андре учился виноделию в Бургундии. По возвращению домой он решил, что не хочет больше производить 120 гектолитров вина с гектара и снизил урожайность до 50, а также внедрил ручной сбор урожая. Андре по натуре романтик — все вина независимо от сорта он делит на «вина камня», «вина солнца» и «вина времени». Первые — терруарные, вторые — фруктовые и молодые, а третьи — сладкие вина позднего сбора.

Вино обладает золотистым прозрачным цветом.

Вино обладает приятным сладким вкусом с длительным послевкусием.

Domaine Ostertag Fronholz S.G.N. de Gewurztraminer 2007 завораживает нежным ароматом с нотками абрикосов, личи, каштанов и карамели.

Домен Остертаг Фронхольц С.Г.Н. дэ Гевюрцтраминер рекомендуется подавать к курице, сырам, десертам и фруктам.

Domaine Ostertag Fronholz S.G.N. de Gewurztraminer 2007 — великолепное белое десертное вино, которое обладает приятным сладким вкусом с длительным послевкусием и ароматом с нюансами абрикосов, карамели, личи и каштанов. Фронхольц С.Г.Н. дэ Гевюрцтраминер рекомендуют подавать к десертам, фруктам, сырам, а также в качестве аперитива. Вино получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного вручную. Производитель вина — Домен Остертаг, основанный в 1966 году отцом нынешнего владельца Андре Остертага. Именно сын сумел превратить скромное хозяйство в процветающую винодельню, поскольку не боялся экспериментировать и использовать инновационные приемы винификации. Андре учился виноделию в Бургундии. По возвращению домой он решил, что не хочет больше производить 120 гектолитров вина с гектара и снизил урожайность до 50, а также внедрил ручной сбор урожая. Андре по натуре романтик — все вина независимо от сорта он делит на «вина камня», «вина солнца» и «вина времени». Первые — терруарные, вторые — фруктовые и молодые, а третьи — сладкие вина позднего сбора.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает великолепным, гармоничным, выраженным сортовым вкусом с фруктовыми оттенками и очень выразительным, чистым послевкусием.

Аромат вина наполнен богатыми нотами фруктов, цветов и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с фуа-гра, уткой, курицей Тандури, сырами, десертами, фруктовыми пирогами и оладьями с начинкой из яблок, айвы, груши, манго.

"Selection de Grains Nobles" — это редкие вина, изготавливаемые в особые годы, за последние 27 лет они выпускались всего шесть раз. Selection de Grains Nobles — десертные вина, производимые из отборных ягод, тронутых botrytis cinerea — благородной плесенью. Собираются именно перезрелые ягоды, наиболее затронутые ботритисом. Траминер, очень редкий сорт винограда, был завезен в Эльзас в начале XVI века — самые ранние упоминания об изготовлении вина из этого сорта относятся к 1511 году. Первые клоны были выведены уже в 1870 году, и с этого времени виноделы в Эльзасе называют этот сорт Гевюрцтраминер, что означает "острый" Траминер. Вина, изготовленные из него — насыщенные, сбалансированные и очень ароматные. В зависимости от винтажа, ведущими ароматами в винах Гевюрцтраминер становятся нотки личи, розы, имбиря или герани. Неудивительно, что вино Гевюрцтраминер Селексьон де Гран Нобль становится настоящей жемчужиной виноделия.Для изготовления вина "Гевюрцтраминер Селексьон Де Грэн Нобль" урожай, тронутый благородной плесенью, собирают вручную, затем проводят ферментацию при температуре 20°С в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в нейтральных емкостях, а весной вино разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина — от 15 до 20 лет.Урожай 1998 года выдался отменным, что самым благоприятным образом сказалось на характеристиках вина. "Гевюрцтраминер Селексьон де Гран Нобль, 1998 обладает очень чистым вкусом с нотами сушеной груши, меда и абрикоса, подчеркнутые корицей. Концентрированный и сладкий, сбалансированный, с оживленной кислотностью, он показывает высокую температуру на финише. Вино идеально для фуа-гра", — Wine Spectator, июнь 2003. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает великолепным, гармоничным, выраженным сортовым вкусом с фруктовыми оттенками и очень выразительным, чистым послевкусием.

Аромат вина наполнен богатыми нотами фруктов, цветов и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с фуа-гра, уткой, курицей Тандури, сырами, десертами, фруктовыми пирогами и оладьями с начинкой из яблок, айвы, груши, манго.

"Selection de Grains Nobles" — это редкие вина, изготавливаемые в особые годы, за последние 27 лет они выпускались всего шесть раз. Selection de Grains Nobles — десертные вина, производимые из отборных ягод, тронутых botrytis cinerea — благородной плесенью. Собираются именно перезрелые ягоды, наиболее затронутые ботритисом. Траминер, очень редкий сорт винограда, был завезен в Эльзас в начале XVI века — самые ранние упоминания об изготовлении вина из этого сорта относятся к 1511 году. Первые клоны были выведены уже в 1870 году, и с этого времени виноделы в Эльзасе называют этот сорт Гевюрцтраминер, что означает "острый" Траминер. Вина, изготовленные из него — насыщенные, сбалансированные и очень ароматные. В зависимости от винтажа, ведущими ароматами в винах Гевюрцтраминер становятся нотки личи, розы, имбиря или герани. Неудивительно, что вино Гевюрцтраминер Селексьон де Гран Нобль становится настоящей жемчужиной виноделия.Для изготовления вина "Гевюрцтраминер Селексьон Де Грэн Нобль" урожай, тронутый благородной плесенью, собирают вручную, затем проводят ферментацию при температуре 20°С в емкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в нейтральных емкостях, а весной вино разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина — от 15 до 20 лет.Урожай 1998 года выдался отменным, что самым благоприятным образом сказалось на характеристиках вина. "Гевюрцтраминер Селексьон де Гран Нобль, 1998 обладает очень чистым вкусом с нотами сушеной груши, меда и абрикоса, подчеркнутые корицей. Концентрированный и сладкий, сбалансированный, с оживленной кислотностью, он показывает высокую температуру на финише. Вино идеально для фуа-гра", — Wine Spectator, июнь 2003. Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбели эльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал "Дом эльзасских вин" (Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в "Леон Бейер" (Leon Beyer). Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — Марк Бейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. При производстве вин используется виноград, выращенный на собственных участках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств.Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразие эльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта, начиная с Пино Блана и Сильванера до престижного Рислинга, Гевюрцтраминера и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантные сухие вина — это результат умелого сочетания современных технологий производства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон — известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах Leon Beyer: "Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные, основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционный эльзасский стиль".Вина Леон Бейер — это прекрасный пример "гастрономических" вин. Около 75% высококачественных элитных вин компании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картах лучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В "Мировой винной энциклопедии Сотбис" (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: "Великий дом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными не для того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасно сочетаться с едой".