Вино Пино Неро, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 63

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сочным, сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, нотами смородины, специй и тонами солодки в длительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина присутствуют оттенки черной малины, вишни, мяты, корицы, а также нюансы специй и табака.

Вино хорошо сочетается с бараниной или говядиной, приготовленной на гриле, колбасами, рагу, тушеным мясом, козьим сыром.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, сочным, сбалансированным фруктовым вкусом с мягкой текстурой, нотами смородины, специй и тонами солодки в длительном послевкусии.

В интенсивном аромате вина присутствуют оттенки черной малины, вишни, мяты, корицы, а также нюансы специй и табака.

Вино хорошо сочетается с бараниной или говядиной, приготовленной на гриле, колбасами, рагу, тушеным мясом, козьим сыром.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с деликатной сладостью, приятными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью.

Свежий, душистый, сладкий аромат вина наполнен нотами лайма, мяты, белой смородины и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, молодым сырам, легким фруктовым десертам.

"Black Tower" — самый успешный винный бренд в Германии и очень популярный в других странах мира. Портфолио бренда составляют тщательно подобранные вина, которые делают марку уникальной и неповторимой. Вот уже 50 лет "Black Tower" является послом немецкого виноделия в мире. Вина "Блэк Тауэр" — очень гармоничные, стильные, вкусные и идеально подходят для повседневного употребления. "Блэк Тауэр" Рислинг-Гевюрцтраминер — белое полусухое вино с душистым, сладким ароматом и легким, питким, хорошо сбалансированным вкусом. Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки, романтического свидания.

Reh Kendermann — крупнейший в Германии экспортный винодельческий завод. Также компания импортирует выдающиеся вина из ряда крупнейших винодельческих регионов мира. Ее бренд "Black Tower" является винной маркой № 1 из Германии с продажей более чем 15 миллионов бутылок в год по всему миру. История компании ведется с начала XX века, когда Карл Ри основал семейную фирму по выращиванию и продаже винограда и изготовлению вин. Карл Ри очень много сделал для развития виноградарства и виноделия в Германии и в 1949 году получил за свои заслуги Национальную премию от Министерства сельского хозяйства, виноградарства и лесного хозяйства. В 1997 году происходит слияние с компанией Hermann Kendermann, которая в тот момент уже продвигала на рынок вина марки "Блэк Тауэр". Благодаря удачной командной работе, Reh Kendermann запустил на рынок много новых брендов, для чего расширила свои угодья в Германии, приобрела виноградники в других странах (Румыния) и создала совместные проекты (в ЮАР). Собственные марки премиальных вин компании регулярно завоевывают высокие награды на национальных и международных конкурсах.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, с деликатной сладостью, приятными фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью.

Свежий, душистый, сладкий аромат вина наполнен нотами лайма, мяты, белой смородины и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, молодым сырам, легким фруктовым десертам.

"Black Tower" — самый успешный винный бренд в Германии и очень популярный в других странах мира. Портфолио бренда составляют тщательно подобранные вина, которые делают марку уникальной и неповторимой. Вот уже 50 лет "Black Tower" является послом немецкого виноделия в мире. Вина "Блэк Тауэр" — очень гармоничные, стильные, вкусные и идеально подходят для повседневного употребления. "Блэк Тауэр" Рислинг-Гевюрцтраминер — белое полусухое вино с душистым, сладким ароматом и легким, питким, хорошо сбалансированным вкусом. Оно прекрасно подойдет для семейного ужина, летнего пикника, пляжной вечеринки, романтического свидания.

Reh Kendermann — крупнейший в Германии экспортный винодельческий завод. Также компания импортирует выдающиеся вина из ряда крупнейших винодельческих регионов мира. Ее бренд "Black Tower" является винной маркой № 1 из Германии с продажей более чем 15 миллионов бутылок в год по всему миру. История компании ведется с начала XX века, когда Карл Ри основал семейную фирму по выращиванию и продаже винограда и изготовлению вин. Карл Ри очень много сделал для развития виноградарства и виноделия в Германии и в 1949 году получил за свои заслуги Национальную премию от Министерства сельского хозяйства, виноградарства и лесного хозяйства. В 1997 году происходит слияние с компанией Hermann Kendermann, которая в тот момент уже продвигала на рынок вина марки "Блэк Тауэр". Благодаря удачной командной работе, Reh Kendermann запустил на рынок много новых брендов, для чего расширила свои угодья в Германии, приобрела виноградники в других странах (Румыния) и создала совместные проекты (в ЮАР). Собственные марки премиальных вин компании регулярно завоевывают высокие награды на национальных и международных конкурсах.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает замечательным, жирным, сочным вкусом с тонами клубники, оттенками кофе и шоколада. Оттенки спелых фруктов и мягкие танины делают букет еще более богатым и глубоким.

Вино имеет роскошный аромат с тонами темных ягод, кофе, шоколада, оттенками ванили и дуба.

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

"Ancient Vines" Zinfandel, 2012 — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Вино обладает замечательным, жирным, сочным вкусом с тонами клубники, оттенками кофе и шоколада. Оттенки спелых фруктов и мягкие танины делают букет еще более богатым и глубоким.

Вино имеет роскошный аромат с тонами темных ягод, кофе, шоколада, оттенками ванили и дуба.

Вино станет хорошим дополнением к пасте с легким томатным соусом или мясу, приготовленному на гриле.

"Ancient Vines" Zinfandel, 2012 — превосходное вино, глубокий вкус и сложный аромат которого были "предрешены" заранее. Эти особенные, восхитительные характеристики дарует напитку виноград сорта Зинфандель с древних лоз, имеющий сильный характер и характерный аромат с тонами темных ягод, кофе и шоколада. Лозы выращиваются на просторах области Окли, славящейся исключительным климатом и замечательной песчаной почвой, устойчивой к филлоксере. Виноград был посажен здесь более 100 лет назад итальянскими и португальскими эмигрантами. Древние виноградники дают изумительный урожай потрясающей концентрации, который собирается вручную. Виноград почти полностью отделяется гребней и очень нежно дробится. Часть ягод попадает в сусло целыми, что в будущем содействует получению взрывного фруктового характера вина. Муст из виноградного сока, кожицы и семян вместе с дрожжами ферментируется в танках из нержавеющей стали при оптимальной, контролируемой температуре, позволяющей извлечь богатые ароматные оттенки и обеспечить вину превосходный цвет. Затем сусло прессуется и помещается в бочки из американского дуба, где в течение 8 месяцев проходит выдержка вина. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline Cellars недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большой части региона Карнерос, отличающего прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки инноваций и экспериментов Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует утонченный, фруктовый вкус с умеренной кислотностью и сдержанным послевкусием.

У вина насыщенный аромат, сотканный из нот манго, красной смородины, шиповника и диких цветов.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Gewurztraminer — элегантное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах 16-18 °C. Вино "Кастель Фирмиан" Гевюрцтраминер — стильное и элегантное, с хорошей минеральностью и прекрасным балансом. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует утонченный, фруктовый вкус с умеренной кислотностью и сдержанным послевкусием.

У вина насыщенный аромат, сотканный из нот манго, красной смородины, шиповника и диких цветов.

Вино идеально подходит к закускам, белому мясу, птице и рыбе, овощам, спарже.

"Castel Firmian" Gewurztraminer — элегантное белое вино, которое изготавливают из одноименного винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на собственных виноградниках. Вино производят традиционным методом с кратковременной мацерацией на кожице для максимальной передачи разнообразия ароматических оттенков. Брожение проходит в металлических емкостях при низких температурах 16-18 °C. Вино "Кастель Фирмиан" Гевюрцтраминер — стильное и элегантное, с хорошей минеральностью и прекрасным балансом. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вино обладает откровенным, щедрым, сливочным, прекрасно сбалансированным вкусом с тонизирующей свежестью. Фруктовый характер вина утверждается нотами персика и ананаса, которые дополняют нюансы ароматических трав и мелиссы. Послевкусие длительное, с легкой кислинкой.

Основными в деликатном аромате вина являются ноты свежей ромашки и скошенной травы. После аэрации появляются изысканные оттенки специй (кориандра), белого персика и груши.

Вино великолепно гармонирует с закусками, блюдами азиатской кухни, свининой, жареной фуа-гра.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми отблесками.

Вино обладает откровенным, щедрым, сливочным, прекрасно сбалансированным вкусом с тонизирующей свежестью. Фруктовый характер вина утверждается нотами персика и ананаса, которые дополняют нюансы ароматических трав и мелиссы. Послевкусие длительное, с легкой кислинкой.

Основными в деликатном аромате вина являются ноты свежей ромашки и скошенной травы. После аэрации появляются изысканные оттенки специй (кориандра), белого персика и груши.

Вино великолепно гармонирует с закусками, блюдами азиатской кухни, свининой, жареной фуа-гра.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, довольно насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотками тропических фруктов с долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный, душистый, пряный аромат вина наполнен нотками личи и манго, легкими оттенками имбиря и апельсиновой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, летом на террасе, в сочетании с салатами и легкими блюдами из белой рыбы.

"Dr. Schmitt" Gewurztraminer — прекрасный полусухой Гевюрцтраминер, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивают на отборных виноградниках в регионе Рейнхессен, также известном как "земля 1000 холмов". Бесчисленные холмы Рейнхессена, покрытые виноградниками, расположены вдоль реки Рейн. Лозы высажены на разнообразной почве, состоящей из сланца, известняка и глины, что придает винам региона многогранный характер. Известный как один из самых теплых винодельческих регионов Германии, Рейнхессен идеально подходит для достижения идеальной зрелости винограда и, следовательно, создания вин с выразительным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными и легкими блюдами.

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, довольно насыщенный, хорошо сбалансированный, с нотками тропических фруктов с долгим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный, душистый, пряный аромат вина наполнен нотками личи и манго, легкими оттенками имбиря и апельсиновой цедры.

Вино идеально в качестве аперитива, летом на террасе, в сочетании с салатами и легкими блюдами из белой рыбы.

"Dr. Schmitt" Gewurztraminer — прекрасный полусухой Гевюрцтраминер, демонстрирующий освежающую кислотность и привлекательные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Виноград выращивают на отборных виноградниках в регионе Рейнхессен, также известном как "земля 1000 холмов". Бесчисленные холмы Рейнхессена, покрытые виноградниками, расположены вдоль реки Рейн. Лозы высажены на разнообразной почве, состоящей из сланца, известняка и глины, что придает винам региона многогранный характер. Известный как один из самых теплых винодельческих регионов Германии, Рейнхессен идеально подходит для достижения идеальной зрелости винограда и, следовательно, создания вин с выразительным фруктовым характером. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости. Вино великолепно освежит в жаркие летние дни, составит гармоничную пару со многими несложными и легкими блюдами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина приятный, изысканно сухой вкус с выразительной минеральностью, красивой фруктовой палитрой и нежным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соткан из утонченных цветочных оттенков, акцентов тропических фруктов, ноток пряных трав и изящных минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

У вина приятный, изысканно сухой вкус с выразительной минеральностью, красивой фруктовой палитрой и нежным, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соткан из утонченных цветочных оттенков, акцентов тропических фруктов, ноток пряных трав и изящных минеральных нюансов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мощный, интенсивный и, одновременно, мягкий вкус с длительным ванильно-малиновым послевкусием.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом, приправленным нотками специй.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мощный, интенсивный и, одновременно, мягкий вкус с длительным ванильно-малиновым послевкусием.

Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом, приправленным нотками специй.

Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.

У вина темно-золотой цвет.

Плотный, сладковатый фруктовый вкус вина, уравновешенный горьковатыми тонами грейпфрута, завершается минеральным послевкусием.

Вино обладает пьянящим ароматом с тонами розы, личи, персика и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с курицей в соусе карри, моллюсками, азиатской и индийской кухней, фруктами.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — белое сухое вино, свежее и яркое, с ароматами экзотических фруктов и розы. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

У вина темно-золотой цвет.

Плотный, сладковатый фруктовый вкус вина, уравновешенный горьковатыми тонами грейпфрута, завершается минеральным послевкусием.

Вино обладает пьянящим ароматом с тонами розы, личи, персика и желтой сливы.

Вино хорошо сочетается с курицей в соусе карри, моллюсками, азиатской и индийской кухней, фруктами.

Zind-Humbrecht, Gewurztraminer — белое сухое вино, свежее и яркое, с ароматами экзотических фруктов и розы. Вино создано из Гевюрцтраминера, собранного на виноградниках компании Зинд-Умбрехт в Эльзасе. При винификации применяются уникальные технологии винодельни. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

Вино интригует сухим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот спелого персика, меда и засахаренных фруктов.

Вино подается как самостоятельный аперитив, к легким блюдам из птицы, закускам и нарезке молодых сыров.

Uppa Winery, "Cler Polati" Gewurztraminer Amber — элегантное белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в открытых чанах с настаиванием на мезге на протяжении 45 дней с регулярным пижажем. Выдерживается вино полгода в бочках в погребах винодельни."Клер Полати" Гевюрцтраминер Амбер сервируется к легким летним блюдам из птицы, сырной нарезке и в виде аперитива.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино привлекает янтарно-золотистым цветом.

Вино интригует сухим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот спелого персика, меда и засахаренных фруктов.

Вино подается как самостоятельный аперитив, к легким блюдам из птицы, закускам и нарезке молодых сыров.

Uppa Winery, "Cler Polati" Gewurztraminer Amber — элегантное белое сухое вино. Свое название оно получило в честь виноградника, где для него созревали ягоды Гевюрцтраминер. "Cler" на древнегреческом языке означает "земельный надел", а "Polati" — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной "трубой" для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в открытых чанах с настаиванием на мезге на протяжении 45 дней с регулярным пижажем. Выдерживается вино полгода в бочках в погребах винодельни."Клер Полати" Гевюрцтраминер Амбер сервируется к легким летним блюдам из птицы, сырной нарезке и в виде аперитива.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, приятными танинами и фруктовой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черной смородины, вишни, пряностей и минералов.

Это универсальное вино идеально подойдет для сопровождения кухни Южного Тироля. Оно также хорошо сочетается с дичью, жареным мясом, беконом, сосисками и сырами.

Вино Pinot Nero входит в линейку классических вин кооператива, которая представляет огромное разнообразие сортов и стилей региона Альто-Адидже. Оно по праву занимает место среди главных вин Италии и пользуется большой популярностью по всему миру, соблазняя своей элегантной утонченностью и несравненным букетом.Вино Pinot Nero, Alto Adige DOC создано из одноименного винограда сорта Блаубургундер (Пино Неро), который выращивается на виноградниках, расположенных на холмах в южной части Альто-Адидже на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Почвы участка — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и песка. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией при температуре 25 °С. Малолактическая ферментация и последующая полугодовая выдержка вина проходит в больших дубовых бочках и бетонных чанах. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 4 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На лаконичных этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина очень мягкий, приятный и чистый, средней плотности, с тонами терпкой вишни и трав, нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина чрезвычайно душистый, обладает тонами спелых красных фруктов и черной смородины, которые дополнены нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с бараниной или говядиной, приготовленной на гриле, колбасами, рагу, тушеным мясом, козьим сыром.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина очень мягкий, приятный и чистый, средней плотности, с тонами терпкой вишни и трав, нюансами минералов. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина чрезвычайно душистый, обладает тонами спелых красных фруктов и черной смородины, которые дополнены нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с бараниной или говядиной, приготовленной на гриле, колбасами, рагу, тушеным мясом, козьим сыром.

При изготовлении этого ярко-красного вина применялись традиционные для Бургундии методы винификации. В результате удалось подучить сложное и изысканное вино, демонстрирующее экстрактивный вкус, на смену которому приходит продолжительное и мягкое послевкусие, и утонченный аромат, наполненный нотами клубники, малины, сливы, вишни и тонами кожи. 

При изготовлении этого ярко-красного вина применялись традиционные для Бургундии методы винификации. В результате удалось подучить сложное и изысканное вино, демонстрирующее экстрактивный вкус, на смену которому приходит продолжительное и мягкое послевкусие, и утонченный аромат, наполненный нотами клубники, малины, сливы, вишни и тонами кожи. 

Вино кристально чистого желтого цвета.

Внушительный вкус вина представляет настоящий фестиваль оттенков экзотических фруктов. Вкус имеет идеальный баланс между свежестью, богатством и фруктовостью.

Аромат вина составлен из разнообразных цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино кристально чистого желтого цвета.

Внушительный вкус вина представляет настоящий фестиваль оттенков экзотических фруктов. Вкус имеет идеальный баланс между свежестью, богатством и фруктовостью.

Аромат вина составлен из разнообразных цветочных оттенков.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками тропических фруктов, специй и ванили, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами лепестков розы, пряностей, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

"Justina" — прекрасно структурированное, ароматное, очень приятное белое вино с шелковистой текстурой, относящееся к линейке "Exclusiv". Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на суглинистых почвах виноградника "Жюстина", который находится в окрестностях деревни St. Pauls в зоне Альто Адидже. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев. 

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает освежающим, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками тропических фруктов, специй и ванили, плавно переходящими в длительное послевкусие.

Свежий, утонченный аромат вина раскрывается нотами лепестков розы, пряностей, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

"Justina" — прекрасно структурированное, ароматное, очень приятное белое вино с шелковистой текстурой, относящееся к линейке "Exclusiv". Его производят из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на суглинистых почвах виноградника "Жюстина", который находится в окрестностях деревни St. Pauls в зоне Альто Адидже. Для изготовления вина используются зрелые, тщательно отобранные ягоды. Ферментация сусла протекает в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке осуществляется в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев. 

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, пряный, с нотами черных ягод, шалфея, элегантной структурой, хорошим балансом кислотности и гибких танинов. Длительное сухое послевкусие.

В сложном букете вина переплетаются ароматы черной смородины, вишни, малины, лесных ягод, минеральных оттенков и специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копчеными блюдами, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино красивого рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, пряный, с нотами черных ягод, шалфея, элегантной структурой, хорошим балансом кислотности и гибких танинов. Длительное сухое послевкусие.

В сложном букете вина переплетаются ароматы черной смородины, вишни, малины, лесных ягод, минеральных оттенков и специй.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копчеными блюдами, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный. Его поддерживают свежая кислотность и мягкие танины, что обеспечивает настойчивость и длительность послевкусию. В выраженном сортовом букете украшением фруктовых нот служат пряные и дымные намеки.

Палитра элегантного аромата вина содержит ноты ежевики, вишни, ванили и графита.

Вино сочетается с красным мясом, уткой или кроликом.

Участок "Гленер" является одной из самых известных посадок Пино Нуар в Южном Тироле. Отсюда выходят очень элегантные вина, и по органолептике их можно сравнить с великими винами Бургундии. Виноградники разбиты на почве, представляющей собой смесь глины, извести и порфира. На этикетке "Glener" Pinot Nero изображен выведенный из эксплуатации железнодорожный мост в Гленере, который по-прежнему является символом этого района, с него открывается бесподобный вид на виноградники Больцано и всю Южно-Тирольскую низменность. Виноград измельчают и ферментируют при постоянной температуре 26-28 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации сок находится в контакте с кожицей. Таким образом достигается красивый цвет и глубина вкуса. После двух деликатных фильтраций вино частично выдерживается в барриках 10 месяцев. "Гленер" Пино Неро — это вино, которое выделяется своей сбалансированностью, хорошей интегрированностью и взаимосвязью всех компонентов.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино рубиново-красного цвета с легким гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный и сбалансированный. Его поддерживают свежая кислотность и мягкие танины, что обеспечивает настойчивость и длительность послевкусию. В выраженном сортовом букете украшением фруктовых нот служат пряные и дымные намеки.

Палитра элегантного аромата вина содержит ноты ежевики, вишни, ванили и графита.

Вино сочетается с красным мясом, уткой или кроликом.

Участок "Гленер" является одной из самых известных посадок Пино Нуар в Южном Тироле. Отсюда выходят очень элегантные вина, и по органолептике их можно сравнить с великими винами Бургундии. Виноградники разбиты на почве, представляющей собой смесь глины, извести и порфира. На этикетке "Glener" Pinot Nero изображен выведенный из эксплуатации железнодорожный мост в Гленере, который по-прежнему является символом этого района, с него открывается бесподобный вид на виноградники Больцано и всю Южно-Тирольскую низменность. Виноград измельчают и ферментируют при постоянной температуре 26-28 °C в течение 10 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Во время ферментации сок находится в контакте с кожицей. Таким образом достигается красивый цвет и глубина вкуса. После двух деликатных фильтраций вино частично выдерживается в барриках 10 месяцев. "Гленер" Пино Неро — это вино, которое выделяется своей сбалансированностью, хорошей интегрированностью и взаимосвязью всех компонентов.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.

В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный и плотный, с оттенками лесных ягод и фруктов, нотами шалфея и дымными обертонами.

В сложном и выразительном букете вина отчетливо ощущаются ароматы клубники и черешни, терпкие оттенки специй, табака и кожи, перечные ноты.

Вино прекрасно сочетается со свининой, копченостями, пиццей, барбекю, пряной кухней и разными видами мяса.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает пряным, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и ванили, приятным продолжительным послевкусием.

Аромат вина соблазняет нотами лепестков розы, специй, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает пряным, насыщенным, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками экзотических фруктов и ванили, приятным продолжительным послевкусием.

Аромат вина соблазняет нотами лепестков розы, специй, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Деликатный, мягкий, шелковистый, приятно обволакивающий вкус вина с тонами сладких экзотических фруктов, пряностей и нюансами минералов оставляет гармоничное послевкусие с акцентами меда.

Свежий, пряный, слегка сладковатый букет вина, сотканный из ароматов персика, розового грейпфрута, шиповника и ананаса, сопровождают нотки перца, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Деликатный, мягкий, шелковистый, приятно обволакивающий вкус вина с тонами сладких экзотических фруктов, пряностей и нюансами минералов оставляет гармоничное послевкусие с акцентами меда.

Свежий, пряный, слегка сладковатый букет вина, сотканный из ароматов персика, розового грейпфрута, шиповника и ананаса, сопровождают нотки перца, мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд азиатской кухни, моллюсков, фуа-гра и других паштетов. Его также подают к лососю, тунцу, домашней птице, мягким сырам и сладким десертам.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, приятным ароматом, сотканным из нот персик, грейпфрута, лимона, мускатного ореха и трав.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд китайской и тайской кухни. Его подают к фуа-гра, ракообразным и другим морепродуктам, жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с ароматными соусами и утке.

Gewurztraminer, Alto Adige — великолепное, очаровательное вино с богатым ароматным букетом и элегантным вкусом. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, оно отлично подходит для ежедневного употребления и имеет превосходное соотношение цены и качества.Гевюрцтраминер выращивается на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и вулканических горных пород. Собранный виноград дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °C, после чего вино непродолжительное время выдерживается на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, альпийский и средиземноморский климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающим свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядка 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует свежим, приятным ароматом, сотканным из нот персик, грейпфрута, лимона, мускатного ореха и трав.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд китайской и тайской кухни. Его подают к фуа-гра, ракообразным и другим морепродуктам, жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с ароматными соусами и утке.

Gewurztraminer, Alto Adige — великолепное, очаровательное вино с богатым ароматным букетом и элегантным вкусом. Вино относится к классической линейке вин Colterenzio, оно отлично подходит для ежедневного употребления и имеет превосходное соотношение цены и качества.Гевюрцтраминер выращивается на территории деревни Гирлан на высоте 400-460 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — смешанного типа ледникового происхождения, с преобладанием глины и вулканических горных пород. Собранный виноград дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18 °C, после чего вино непродолжительное время выдерживается на осадке в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Трентино-Альто Адидже пока не так знаменита, как Тоскана или Пьемонт и более известна своим горнолыжным туризмом, чем виноделием. Но местные виноделы прикладывают всяческие усилия, чтобы добиться всеобщего признания и уважения. Южный Тироль — область контрастов: находится на границе с Австрией и Швейцарией, где встречаются заснеженные горы и зеленые долины, альпийский и средиземноморский климаты — уникальная зона для выращивания винограда с индивидуальным характером, отражающим свое происхождение.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядка 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, богатый, фруктовый, с прекрасной структурой и элегантным послевкусием.

Аромат вина живой и яркий, с оттенками персиков и карамели.

Вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из рыбы и белого мяса со специями и острыми соусами, суши, сашими, мягкими молодыми сырами.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина полный, округлый, хорошо сбалансированный, богатый, фруктовый, с прекрасной структурой и элегантным послевкусием.

Аромат вина живой и яркий, с оттенками персиков и карамели.

Вино будет прекрасно сочетаться с блюдами из рыбы и белого мяса со специями и острыми соусами, суши, сашими, мягкими молодыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пышный, гладкий, объемный и полный, превосходно слаженный, обладает щедрыми ягодными нотами, тонами спелой малины, шоколада и сладкого аниса. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует нотами темной вишни и фруктовыми тонами, гармонично переплетающимися с нюансами специй и дубовой древесины.

Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.

Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (88%) и Сонома (12%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 8% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина пышный, гладкий, объемный и полный, превосходно слаженный, обладает щедрыми ягодными нотами, тонами спелой малины, шоколада и сладкого аниса. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина насыщенный, изобилует нотами темной вишни и фруктовыми тонами, гармонично переплетающимися с нюансами специй и дубовой древесины.

Это вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, курице и черному шоколаду.

Замечательное красное сухое вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится на основе выращенного в собственных виноградниках компании Kendall-Jackson винограда Зинфандель (91%) с добавлением других красных сортов. Старые лозы имеют низкую урожайность и произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. На винодельню ягоды поступают из прибрежных округов Мендосино (88%) и Сонома (12%). Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание "Винтнерс Резерв" Зинфандель происходит на протяжении 10 месяцев в небольших бочках из французского дуба, из них 8% — новые.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино характеризуется ясным желтым цветом.

Вкус вина невероятно изысканный и сбалансированный, с привлекательными фруктовыми оттенками. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют привлекательные нотки спелых фруктов, которые весьма гармонично подчеркнуты цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется ясным желтым цветом.

Вкус вина невероятно изысканный и сбалансированный, с привлекательными фруктовыми оттенками. Послевкусие продолжительное.

В ароматическом букете вина присутствуют привлекательные нотки спелых фруктов, которые весьма гармонично подчеркнуты цветочными нюансами.

Вино великолепно в качестве аперитива, сочетается с фруктовыми запеканками и бисквитными десертами.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.